Anong mga kabute ang lumalaki sa rehiyon ng Leningrad?

Ang Rehiyon ng Leningrad ay kilala sa kasaganaan ng mga lugar na lumalagong kabute. Ang mga nakakain na kabute ay matatagpuan dito, na angkop para sa iba't ibang uri ng mga pagkain. Gayunpaman, ang mga mushroom picker ay maaari ding makatagpo ng mga lason o hindi nakakain na mga kabute, na mapanganib para sa pagkain ng tao. Samakatuwid, mahalagang matutunan kung paano makilala ang mga kabute na ito upang maiwasan ang mga problema.

Ang panahon ng kabute ay nagsimula sa rehiyon ng Leningrad.

Ang mga unang mushroom sa rehiyon ng Leningrad ay lumilitaw sa katapusan ng Abril. Ito ay walang alinlangan morelsAng mga mushroom na ito ay nakikilala hindi lamang sa kanilang kaakit-akit na hitsura kundi pati na rin sa kanilang natatanging lasa. Ang mga boletus na mushroom lamang ang maaaring makipagkumpitensya sa kanila.

Noong Hunyo, ang mga sariwang butter mushroom at boletus mushroom, na lumalago sa mga birch groves, ay matatagpuan. Ang mga butter mushroom ay matatagpuan sa mga grupo. Sa ikalawang sampung araw ng Hunyo, lumilitaw ang mga puting mushroom ng gatas. Sa Hulyo, ang mga mushroom picker ay maaaring mangalap ng saffron milk caps, chanterelles, at boletus mushroom. At sa kalagitnaan ng tag-araw, ang mga kabute ng russula, na may masaganang palette ng mga kulay, ay magagamit. Ang Agosto ay ang pinakamahusay na buwan para sa mga kabute, kapag ang mga puting mushroom, honey mushroom, chanterelles, porcini mushroom, russula, at aspen mushroom ay matatagpuan sa kasaganaan.

Sa huling buwan ng tag-araw, ang mga nakakalason na mushroom tulad ng death caps at fly agarics ay aktibong lumalaki sa rehiyon ng Leningrad.

Mga lugar ng pagpili ng kabute sa rehiyon ng Leningrad

Ang isang malaking bilang ng mga kabute ay nakolekta sa nayon ng Sosnovo, na matatagpuan sa gitnang bahagi ng rehiyon, na pinangungunahan ng mga koniperong kagubatan. Ang iba't ibang uri ng kabute ay matatagpuan doon, ngunit ang mga chanterelles, dilaw at pulang russula, itim na gatas na mushroom, at mapait na kabute ay lumalaki nang napakarami.

Ang isang pantay na bilang ng mga specimen ay matatagpuan sa mga koniperus na kagubatan ng nayon ng Snegirevka. Nakolekta din doon ang mga aspen mushroom, chanterelles, boletus mushroom, porcini mushroom, russula, at milk mushroom.

Nakakain na mushroom

Maraming nakakain na mushroom sa Rehiyon ng Leningrad. Ang ilan sa kanila ay lumalaki hanggang sa hamog na nagyelo. Ang mga sumusunod na species ay itinuturing na karaniwang nakakain na mushroom sa rehiyon.

Mga hilera

Paglalarawan. Ang isang natatanging tampok ng mushroom ay ang iba't ibang mga hugis ng takip. Ang ilang mga mushroom ay may conical at spherical caps, habang ang iba ay may hugis-bell caps, na may diameter mula 3 hanggang 20 cm. Ang takip ay nakapatong sa hugis club, tuwid, o cylindrical na tangkay hanggang 10 cm ang taas.

Doble. Kadalasan, dahil sa kawalang-ingat, ang rowan mushroom ay nalilito sa nakakalason na analogue nito, ang natatanging katangian kung saan ay isang kumakalat na takip na may pababang hubog na mga gilid.

Mga uri. Ang mga rowing mushroom ay may iba't ibang uri: ang mga may lilac na tangkay at ang mga violet na tangkay. Ang mga pangunahing pagkakaiba ay ang iba't ibang kulay ng mga tangkay at takip.

Saan at kailan ito nangyayari? Karaniwang tumutubo ang mga hilera sa ilalim ng mga puno ng pino, bagama't bihirang makita ang mga ito malapit sa spruce, fir, o larch. Lumalaki sila sa mga kumpol o isa-isa. Ang pagpili ng kabute ay nagsisimula sa Agosto. Ang panahon ng pagpili ay nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Kapote

Paglalarawan. Isang spherical o hugis peras na kabute na may saradong istraktura. Ang mga batang mushroom ay kaakit-akit para sa kanilang siksik, matatag, puting laman. Ang balat ng namumungang katawan ay makapal, kadalasang may mga tinik. Habang lumalaki ang kabute, nagdidilim ito, na bumubuo ng mga silid sa loob na naglalaman ng mga spores.

Doble. Ang maling puffball ay kamukha ng nakakain na puffball. Ang hindi nakakain na iba't ay spherical din, ngunit ang laman ay mas matatag.

Mga uri. Ang mga mushroom picker ay maaaring matisod sa isang higanteng puffball, na maaaring umabot ng hanggang 50 cm ang lapad at tumitimbang ng hanggang 7 kg. Kapag ito ay unang lumitaw, ito ay puti o kulay abo, nagiging kayumanggi habang ito ay tumatanda.

Ang mga puting puffball na hugis peras, na lumalaki sa mga grupo sa mga pine forest, ay kinokolekta din.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang pag-aani ay nangyayari sa huli ng tag-araw at taglagas. Ang mga mushroom ay matatagpuan sa halo-halong at koniperus na kagubatan. Matatagpuan din ang mga ito sa parang, sa tabi ng kalsada, at sa mga damuhan.

Para sa buong paglalarawan ng puffball mushroom, tingnan ang artikulong ito.

Russula

Paglalarawan. Sa maraming uri ng russula, may mga varieties na katulad sa istraktura at hitsura. Ang takip ng russula ay kahawig ng isang hemisphere. Habang tumatanda ito, ang takip ay nagiging kumakalat at napipiga, o napakabihirang, hugis ng funnel na may nakabaligtad na mga gilid. Ang diameter ay hanggang sa 15 cm. Ang mga mushroom na ito ay may puti o bahagyang madilaw na tangkay na cylindrical.

Doble. Ang mga Russula ay madalas na nalilito sa mga takip ng kamatayan, na may katulad na mga panlabas na katangian.

Mga uri. Ang mga sumusunod na uri ng russula ay itinuturing na karaniwang mga varieties:

• Pula. Isang hindi nakakain na kabute na may hemispherical, bahagyang matambok, nakahandusay, o depress na takip ng kulay na pula ng dugo. Ang tangkay ay cylindrical at malutong, kadalasang puti, o hindi gaanong pinkish sa base.
• Dilaw. Ang hemispherical cap ay 5-10 cm ang lapad. Ang mushroom ay matatagpuan sa kagubatan, birch, at pine groves mula Hulyo hanggang Oktubre.
• Asul. Lumalaki ang kabute sa mga koniperong kagubatan. Ang pangunahing natatanging tampok nito ay ang maasul na takip nito, 3-10 cm ang lapad, sa isang maikling tangkay na 3-5 cm ang taas.
• Berde. Ang takip ay flat-convex at madilaw-berde. Lumalaki ang kabute sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga kabute ng Russula ay lumalabas sa lupa sa huling bahagi ng tagsibol. Matatagpuan ang mga ito sa mga coniferous at deciduous na kagubatan, mga parke ng lungsod, o malapit sa mga ilog. Lumalaki sila hanggang unang bahagi ng Setyembre.

Puting kabute (boletus)

Paglalarawan. Ang matambok na takip, mapusyaw na kayumanggi o burgundy ang kulay, ay nakaupo sa isang hugis-barrel, makapal na tangkay na humahaba habang ito ay lumalaki. Ang diameter ng takip ay 7-30 cm, at ang kabute ay umabot sa taas na hanggang 25 cm. Ang laman ng porcini mushroom ay makatas at mataba.

Doble. Satanic mushroom Ito ay kapansin-pansing katulad ng porcini mushroom, tulad ng hindi nakakain na gall mushroom.

Mga uri. Ang porcini mushroom ay may ilang mga varieties:

• Pine. Ang takip ay maliwanag na kulay, na umaabot hanggang 20 cm ang lapad. Sa mga mature na specimen, ang takip ay nagiging madilim na pula. Lumalaki sila sa maaraw na mga clearing sa mga koniperus na kagubatan.
• Oak. Ang malaking takip, hanggang sa 30 cm ang lapad, ay lumalaki hindi lamang sa ilalim ng mga puno ng oak, kundi pati na rin sa ilalim ng mga puno ng kastanyas, mga puno ng linden, at mga hornbeam sa mga nangungulag na kagubatan. Ito ay umaakit sa kanyang natatanging aroma.
• Birch. Lumalaki ito sa mga grupo o isa-isa sa mga gilid ng kagubatan at sa tabi ng kalsada. Ang natatanging tampok nito ay ang dilaw, minsan puti, takip, hanggang sa 15 cm ang lapad.

Saan at kailan ito nangyayari? Lumalaki ito porcini mushroom Sa magkahalong kagubatan, mas gusto nila ang sandy loam, sandy soil, at loamy soil. Mas madalas din silang lumalaki sa ilalim ng mga puno ng pine, oak, at birch. Ang mga ito ay ani mula Hunyo hanggang Setyembre. Ang mga mushroom picker ay maaaring mag-mushroom sa nayon ng Alekhovshchina, na matatagpuan sa gitnang bahagi ng distrito sa Oyat River sa Leningrad Region.

Volnushki

Paglalarawan. Volnushka – isang kabute na namumukod-tangi sa mga kapantay nito dahil sa malaki nitong sukat at kaakit-akit na hitsura. Ang mga batang mushroom ay may pink, convex na takip. Sa paglipas ng panahon, ito ay nagiging mas siksik, na bumubuo ng isang maliit na indentasyon sa gitna. Ang takip ay may bahagyang pubescent na gilid na nakatiklop sa ilalim sa ibaba.

Doble. Ang milkcap, kadalasang nalilito sa milkcap, ay may pink na takip. Gayunpaman, ang milkcap ay may palawit sa takip nito, na kulang sa milkcap.

Mga uri. Sa rehiyon ng Leningrad, mayroong mga sumusunod na uri ng volnushka:

• Pink. Isang may kondisyon na nakakain na kabute na nangangailangan ng maingat na pagluluto bago kainin. Lumalaki ito sa mga lilim na lugar na may mamasa-masa, latian na lupa at masaganang lumot. Mayroon itong pink na takip, hanggang sa 12 cm ang lapad.
• Puti. Isang may kondisyon na nakakain na kabute na tumutubo sa symbiotically kasama ng mga puno ng birch sa mga bukas na clearing mula Agosto hanggang Setyembre. Ang hugis ng funnel na takip, hanggang 8 cm ang lapad, ay nakaupo sa isang cylindrical na tangkay hanggang 4 cm ang taas.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga mushroom ay matatagpuan mula Agosto hanggang Setyembre sa magkahalong kagubatan at birch groves.

Chanterelles

Paglalarawan. Ang kabute ay may kulay kahel o mapusyaw na dilaw na takip. Ang mga takip ng gatas na pula o asul-berde na saffron ay napakabihirang. Ang takip ay bilog, na may diameter na mula 5 hanggang 18 cm. Ang guwang na tangkay ay umabot ng hanggang 9 cm ang taas.

Doble. Kasama sa mga maling takip ng gatas ng saffron ang takip ng kulay rosas na gatas at ang takip ng mabangong gatas; ang mga mushroom na ito ay katulad ng hitsura sa ilang mga uri ng safron milk caps.

Saan at kailan ito nangyayari? Sa Rehiyon ng Leningrad, lumalaki ang mga takip ng gatas ng saffron sa nayon ng Pervoe Maya sa Kingisepp District. Ang mga mangangaso ng kabute ay naglalakbay din sa mga nayon ng Konnovo, Sala, Veimarn, at Tikopis. Mas gusto nila ang mga koniperong puno, na lumalaki malapit sa mga puno ng larch o pine mula unang bahagi ng Hunyo hanggang huling bahagi ng Oktubre.

Mga dung beetle

Paglalarawan. Ang isang kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng hugis ng kampanilya na takip, 5-10 cm ang lapad, at umaabot sa 5-20 cm ang taas. Mahibla ang laman ng kabute. Mayroon itong guwang na tangkay, na parehong manipis at marupok. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng mga kaliskis.

Doble. Ang grey dung beetle ay kadalasang nalilito sa hindi nakakain nitong katapat, ang house dung beetle. Ang karaniwang dung beetle ay katulad ng flickering dung beetle.

Mga uri. Ang mga sumusunod na uri ng kabute ay matatagpuan:

• Grey. Ang takip ay kulay abo na may madilim na gitna. Lumilitaw ang maitim na kaliskis sa ibabaw ng takip na hugis kampanilya, na hanggang 10 cm ang lapad.
• Puti. Ang takip ay may mga kaliskis na puti ng niyebe. Ang diameter ay 7-10 cm. Ang taas ng kabute ay higit sa 15 cm.
• Ordinaryo. Ang mga batang mushroom ay may cylindrical cap na may puting kaliskis. Habang sila ay tumatanda, ang takip ay nagkakaroon ng hugis na kampana, hanggang 3 cm ang lapad. Habang tumatanda sila, nagiging itim ang takip.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang dung beetle ay matatagpuan sa mga parke ng lungsod, sa mga tuod, malapit sa nabubulok na mga puno, at malapit sa mga gusali ng tirahan. Ang kabute na ito ay mas pinipili ang mga mayabong na lupa na mayaman sa mga labi ng halaman, kaya ito ay tumutubo nang direkta sa mga kama sa hardin o mga basurahan.

Mga kabute ng gatas

Paglalarawan. Ang mga mushroom ng gatas ay isang kakaibang uri ng kabute na lumalaki sa mga kumpol. Sa una, mayroon silang flat-convex na takip, na, habang sila ay nasa hustong gulang, ay may hugis na funnel, na umaabot sa 5-20 cm ang lapad. Ang takip ay nakaupo sa isang tangkay hanggang sa 7 cm ang taas.

Doble. Ang mga nakakain na kabute (ang tunay na kabute ng gatas o ang puting kabute ng gatas) ay kadalasang nalilito sa mga kabute na may kondisyong nakakain ng gatas: kulay abo-lilang, paminta, kulay abo-rosas, nadama, kulay abo, pergamino, oak.

Mga uri. Ang black milk cap ay matatagpuan sa Leningrad Region. Ito ay isang conditional edible mushroom na may tangkay na hanggang 8 cm ang taas at hanggang 3 cm ang lapad. Ang hugis ng funnel na takip nito, na nakatali sa mga gilid at hanggang 15 cm ang lapad, ay maaaring takpan ng isang malagkit na pelikula. Ang kulay nito ay mula sa dark olive hanggang rich brown. Ang totoong takip ng gatas ay may puting takip at itinuturing na nakakain.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga mushroom ng gatas ay inaani sa halo-halong at koniperus na kagubatan—lumalaki sila malapit sa mga birch groves, sa mga clearing, mga gilid ng kagubatan, at mga clearing. Ang panahon ng pag-aani ay nagsisimula sa Hunyo at nagtatapos sa katapusan ng Setyembre.

Aspen mushroom

Paglalarawan. Kapag bata pa, ang aspen mushroom ay may hemispherical cap, na sa paglipas ng panahon ay nagiging cushion-shaped, na umaabot sa 5 hanggang 30 cm ang lapad. Ang takip ay nakaupo sa isang hugis-club na tangkay, hanggang sa 22 cm ang taas. Matatagpuan ang kayumanggi o itim na kaliskis sa ibabaw ng tangkay.

Doble. Ang nakakain na aspen mushroom ay katulad ng hitsura sa gall mushroom (maling aspen mushroom).

Mga uri. Ang mga puting aspen mushroom, oak, pine at pulang varieties ay lumalaki sa rehiyon ng Leningrad.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga kabute ng aspen ay inaani mula sa huling bahagi ng Hunyo hanggang Oktubre, patungo sa Mshinsk, Losevo, Kannelyarvi, Priozersk, Sosnovo, Gorkovskoye, Kuznechnoye, Roshchino, at Vyritsa—mga lugar na pinagkukunan ng kabute sa Rehiyon ng Leningrad. Ang pinakamagagandang lugar upang maghanap ng mga namumungang katawan ay sa ilalim ng mga poplar, pine, oak, beech, willow, birch, at spruce.

Birch boletus

Paglalarawan. Kapag bata pa, ang birch bolete ay may nakararami na puting takip, na nagiging matingkad na kayumanggi. Ang diameter ng takip ay 18 cm. Ang tangkay ay cylindrical at puti o kulay abo. Ang madilim na kulay-abo na kaliskis ay makikita sa ibabaw ng tangkay.

Doble. Ang nakakain na birch bolete ay kadalasang nalilito sa maling analogue nito, na may puting-kulay-abo na takip at kulay abo, may batik-batik na tangkay.

Mga uri. Ang mga karaniwang species na madalas na nakatagpo ay ang marsh bolete na may mapusyaw na kulay abo o mapusyaw na kayumanggi na takip at ang karaniwang bolete na may pare-parehong pulang takip.

Saan at kailan ito nangyayari? Isang masaganang ani ng birch boletes ang naghihintay sa mga mushroom picker sa Leningrad Region, sa Kirillovskoye, sa kalsada patungo sa Kamenka, at sa mga nakapalibot na lugar ng nayon ng Yagodnoye. Nagsisimula silang mahinog kapag ang mga puno ng cherry ng ibon ay namumulaklak, at ang panahon ng pagpili ay nagtatapos sa kalagitnaan ng Oktubre.

Mga payong

Paglalarawan. Ang takip ay maputi-puti, hemispherical o ovoid, 35 cm ang lapad. Habang lumalaki ito, ang balat ng takip ay nagsisimulang pumutok, na bumubuo ng maliliit na kaliskis sa ibabaw. Ang tangkay ay umabot ng hanggang 40 cm ang haba.

Doble. Ang mga payong ay katulad ng hitsura sa Chlorophyllum cinquefoil at Amanita spp.

Mga uri. Ang mga parasol mushroom na matatagpuan sa rehiyon ng Leningrad:

• Namumula. Ang nakakain na kabute na ito ay kulay abo o murang kayumanggi. Kapag pinindot, ito ay nagiging mapula-pula. Kapag bata pa, ang takip ay may kulot na mga gilid; sa edad, sila ay tumutuwid at nagiging bitak.
• Puti (patlang). Isang nakakain na kabute, kulay puti-kulay-abo, na may mga drooping flakes sa gilid ng takip. Ang diameter ng takip ay umabot sa 5-10 cm.

Saan at kailan ito nangyayari? Matatagpuan ang mga parasol sa bukas at maliwanag na lugar ng kagubatan. Ang mga ito ay matatagpuan sa mga steppes, parang, at mga gilid ng kagubatan mula sa kalagitnaan ng unang buwan ng tag-araw hanggang sa simula ng huling buwan ng taglagas.

May sungay

Paglalarawan. Ang mga sungay na kabute ay mga kakaibang kabute na may mataba na namumungang katawan at walang takip o tangkay. Maaari silang maging awl-shaped, club-shaped, o coral-branched, at puti na may madilaw-dilaw na tint. Lumalaki sila nang patayo sa mga sumasanga na tubo.

Mga uri. Ang mga sumusunod na uri ng horned beetle ay matatagpuan:

• Pistillate. Ang fruiting body ay hugis club, na umaabot hanggang 15 cm ang taas. Ang mga spores ay puti.
• Pinutol. Isang hugis club na kabute na may lumawak at makapal na dulo. Ang nangingibabaw na kulay nito ay dark orange. Wala itong amoy at medyo matamis na lasa.
• Lingual. Patayo ang hugis ng dila. Taas - hanggang sa 13 cm. Ibabaw – makinis at tuyo. Kulay - malambot na cream.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga tao ay nagsisimulang mamitas ng mga kabute sa katapusan ng Agosto. Mas gusto nilang lumaki sa mga lingonberry patches, mamasa-masa na coniferous na kagubatan, sa lumot, bulok na mga labi ng puno, o bark.

flywheel

Paglalarawan. Isang kabute na may matambok o kalahating bilog na takip na may mga tuwid na gilid. Sa paglaki nito, ang takip ay nagiging hugis-unan, na umaabot hanggang 20 cm ang lapad. Nangongolekta din ang mga mushroom picker ng boletus mushroom sa olive-yellow, lemon, at dark yellow na kulay.

Doble. Ang mga kabute ng paminta at apdo ay magkatulad sa hitsura, kung kaya't madalas silang nalilito.

Mga uri. Nariyan din ang chestnut boletus, na sa una ay may matambok na takip, na nagiging cushion-shaped sa edad. Ang balat ay makinis, pumuputok sa edad. Ang takip ng nakakain na kabute na ito ay higit sa lahat ay isang brownish-red na kulay.

Saan at kailan ito nangyayari? Lumalaki sila boletus mushroom Mag-isa, bumubuo ng mycorrhiza na may pine, linden, hornbeam, spruce, beech, chestnut, at alder. Matatagpuan ang mga ito sa mga nangungulag, halo-halong, at koniperong kagubatan. Sa Rehiyon ng Leningrad, ang mga mushroom picker ay maaaring bumisita sa Sosnovo, kung saan matatagpuan ang mga boletus mushroom sa malaking bilang.

Butterlets

Paglalarawan. Ang butter mushroom ay may maikling cylindrical stem, hanggang 10 cm ang taas. Ang mga batang mushroom ay may hemispherical o conical cap, habang ang mga mature ay may straightened, cushion-shaped cap. Ang diameter ng takip ay hanggang sa 15 cm.

Doble. Sa hitsura, ang nakakain na mga kabute ng mantikilya ay katulad ng mga kabute ng paminta, na may makinis, makintab, matambok na takip.

Mga uri. Ang mga karaniwang nakakain na uri ng butter mushroom ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• Butil-butil. Nakakaakit sila gamit ang kanilang hugis-unan na pulang takip, na bahagyang matambok.
• Dilaw-kayumanggi. Kapag sinira ang kabute, maaaring madama ang isang metal o pine aroma.
• Ordinaryo. Sila ay may kulay dilaw-kayumanggi, pula-kayumanggi, at tsokolate-kayumanggi. Ang diameter ng stem ay 4-12 cm, at ang taas ng stem ay 5-11 cm.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang kabute ay nagsisimulang lumaki mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang sa kalagitnaan ng Oktubre sa ilalim ng mga puno ng birch at oak. Malapit sa nayon ng Sinyavino, tumutubo ito sa ilalim ng mga puno ng koniperus.

Makaliskis na takip

Paglalarawan. Ang cylindrical stem ng mushroom at hugis kampana o hemispherical na takip ay natatakpan ng makakapal na kaliskis. Kapag mature na, ang takip ay may patag na kumakalat na hugis.

Doble. Ang golden scaly cap ay nalilito sa hindi nakakain na karaniwang scaly cap, na may malalaking nakausli na kaliskis.

Mga uri. Mayroong ilang mga uri ng mga kaliskis:

• ginto. Isang nakakain na kabute na may malawak, hugis ng kampanilya o flat-round cap, 5-18 cm ang lapad. Ang cap lang ang kinakain.
• Ordinaryo. Isang kondisyunal na nakakain na kabute na may matambok na takip kapag bata pa, na nagiging matambok at kumakalat kapag mature na. Ang diameter ng takip ay 6-10 cm. Ang kabute ay may bahagyang mapait na lasa at matigas na laman.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga mushroom picker ay maaaring pumili ng mga scaly mushroom sa mga lugar kung saan may mga puno ng birch, trunks at stumps ng tree-like willow - lumalaki sila sa malalaking kumpol mula Hulyo hanggang Oktubre.

Chanterelles

Paglalarawan. Chanterelles Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga malukong takip na may kulot na mga gilid. Matatagpuan din ang orange at madilaw na mga specimen, na may pabango na parang pinatuyong prutas. Ang diameter ng takip ay umabot ng hanggang 10 cm.

Doble. Ang mga mapanganib na kamukha ng chanterelles ay kinabibilangan ng makamandag na olive omphalot at ang orange talker.

Mga uri. Ang mga sumusunod na uri ng chanterelle ay matatagpuan sa rehiyon ng Leningrad:

• Ordinaryo. Ang mga madilaw na balangkas ay makikita sa mga gilid ng takip. Ang laman ng kabute ay mataba at malambot.
• Gray. Isang nakakain na kabute, ang natatanging katangian nito ay isang takip na may kulot na mga gilid at isang depresyon sa gitna.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga Chanterelles ay lumalaki sa mga kagubatan, lalo na sa mga koniperus. Ang mga tao ay pumupili ng kabute sa unang bahagi ng tagsibol. Nangangaso sila ng mga kabute hanggang sa katapusan ng Nobyembre sa mga kagubatan sa paligid ng Vyritsa, kung saan ang kalsada ay tumatakbo sa kahabaan ng Oredezh River.

Oyster mushroom

Paglalarawan. U oyster mushroom Makatas na laman at kakaibang aroma ng kabute. Ang takip ay malukong, mapusyaw na kulay abo, at bihirang kulay ube. Ang isang conical, light-colored stem ay humahawak sa takip, na maaaring umabot sa diameter na hanggang 20 cm.

Doble. Ang oyster mushroom ay halos imposibleng malito sa mga lason na mushroom. Gayunpaman, maaaring hindi sinasadyang mapunta ang mga namimitas ng kabute sa orange na oyster na kabute, na may natatanging orange na takip. Ang kabute na ito ay napakapait at samakatuwid ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo.

Mga uri. Ang pinakakaraniwang nakolektang kabute ay ang karaniwang oyster mushroom.

Saan at kailan ito nangyayari? Lumalaki ang mga kabute mula Setyembre hanggang Disyembre sa mga lugar na may mga puno ng birch, aspen, willow, at pine. Mas gusto nilang tumubo sa mga nahulog na puno at mga lumang puno na nagsisimulang mabulok.

Tinder fungi

Paglalarawan. Ang mga mushroom na may kulay-abo-kayumanggi o mapusyaw na kayumangging bilog na takip, na nagiging flat-convex habang ito ay tumatanda. Tinder fungi binubuo ng maraming branched stems na may maliliit na puting takip.

Doble. Ang kamukha ng kabute ay ang false tinder fungus, na may namumunga na katawan na bilog kapag bata pa at hugis ng kuko kapag mature. Ang takip ay madalas na may matte at hindi pantay na ibabaw, na higit sa lahat ay madilim na kulay abo o itim.

Mga uri. Kabilang sa mga fungi ng tinder, ang mga sumusunod na species ay itinuturing na karaniwan:

• Dilaw na asupre. Yellow-orange fruiting katawan, hanggang sa 50 cm ang lapad.
• Scaly. Kumakalat ang mga mataba na takip, hanggang sa 30 cm ang lapad.
• Taglamig. Ang takip ay flat-convex at ang tangkay ay matigas. Ang takip ay dilaw-kayumanggi, ang tangkay ay kulay-abo-dilaw.
• Payong. Ang mga prutas na katawan ay bilugan, patag, at bahagyang nalulumbay sa gitna.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga polypores ay lumalaki mula Agosto hanggang Nobyembre, na matatagpuan sa magkahalong kagubatan. Ang mga puno at tuod ay ang kanilang pinakamainam na tirahan.

Mga honey mushroom

Paglalarawan. Kapag bata pa, ang honey fungus ay may hemispherical cap na may maliliit na kaliskis, na nagiging hugis payong at makinis sa edad. Maraming honey fungus ang may mala-singsing na palda sa tangkay. Ang mga tangkay ng honey fungus ay may iba't ibang kulay mula sa light honey hanggang dark brown. Ang mahaba, manipis na tangkay ay maaaring umabot ng hanggang 15 cm ang taas.

Doble. Ang isang natatanging katangian ng mga false honey mushroom ay ang kanilang matingkad na kulay na mga takip-orange, kalawangin, o mapula-pula-kayumanggi. Ang mga takip ng totoong nakakain na honey mushroom ay kayumanggi o murang beige.

Mga uri. Mayroong ilang mga uri ng honey mushroom:

• Tag-init. Ang mga batang honey mushroom ay may basa-basa na laman at isang kaaya-ayang lasa. Sila ay parang buhay na kahoy.
• taglagas. Ang laman ay mabango at siksik. Ang diameter ng takip ay umabot ng hanggang 17 cm, at ang taas ng tangkay ay hanggang 10 cm.
• Taglamig. Ang takip ay kayumanggi, madilaw-dilaw, o kayumanggi-kahel ang kulay. Diameter: hanggang 10 cm.

Saan ito nagkikita?ako at kailan? Ang mga honey mushroom ay lumalaki sa maraming dami mula Mayo hanggang katapusan ng Oktubre. Matatagpuan ang mga ito malapit sa mga puno, sa mga parang at mga gilid ng kagubatan, at malapit din sa mga palumpong.

Mga puno ng oak

Paglalarawan. Hindi nakakagulat ang pangalan puno ng oak Ang pangalan ay nagmula sa ugali ng kabute na tumubo malapit sa mga puno ng oak. Ang kulay ng fruiting body ay mula sa dilaw-kayumanggi hanggang sa kulay-abo-kayumanggi. Ang mga batang mushroom ay may malaking, hugis-unan na takip. Habang tumatanda sila, nagiging spherical ang takip.

Doble. Sa hitsura, ang batik-batik na oak na kabute ay kahawig ng isang makamandag na satanic na kabute.

Mga uri. Ang isang karaniwang uri ng kabute na ito ay ang batik-batik na oak boletus, na may malaking mala-velvet na takip na umaabot hanggang 20 cm ang lapad. Ang mga batang mushroom ay may hemispherical cap, ngunit sa kapanahunan, ito ay tumatagal sa isang unan-tulad ng hitsura.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga kabute ay kinokolekta mula Mayo hanggang Hunyo, patungo sa mga deciduous groves. Ang mga Oak mushroom ay madalas na tumutubo malapit sa mga puno ng linden.

Mapait

Paglalarawan. Isang may kondisyon na nakakain na kabute. Kapag bata pa, ang kabute ay may hugis-kampanilya na takip, na namumugto habang ito ay tumatanda, na umaabot hanggang 18 cm ang lapad. Ang mga mas lumang mushroom ay may conical depression sa gitna ng takip. Ang cylindrical stem, hanggang 7 cm ang taas, ay paminsan-minsan ay natatakpan ng kulay-abo na fuzz.

Doble. Ang mapait na kabute ay madalas na nalilito sa nakakain na kabute ng gatas, na may natatanging amoy ng mga tuyong ugat, at sa orange na kabute ng gatas, na may pulang-kahel na takip at ang parehong tangkay.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mapait na kabute ay lumalaki nang isa-isa o sa mga kumpol. Ang panahon ng pagpili ay tumatagal mula Hunyo hanggang Oktubre. Eksklusibong lumalaki ito sa mga birch grove, pine forest, at coniferous forest. Mas pinipili nito ang marshy, basa-basa na mga lupa. Ang mga mangangaso ng kabute ay tumungo sa Sosnovo sa distrito ng Priozersk at sa nayon ng Snegirevka. Ang mga mapait na kabute ay matatagpuan din sa nayon ng Sinyavino sa distrito ng Kirovsky.

Scally hedgehog

Paglalarawan. Kapag bata pa, ang mushroom ay may flat-convex cap, kalaunan ay nagiging malukong sa gitna, na umaabot hanggang 25 cm ang lapad. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng parang baldosa, nakaka-exfoliating na kayumanggi kaliskis. Ang makinis, cylindrical na tangkay, hanggang 8 cm ang haba, ay kapareho ng kulay ng takip, minsan ay may lilang tint.

Doble. Ang scaly hedgehog mushroom ay madalas na nalilito sa rough hedgehog mushroom, na bahagyang mas maliit at may mapait na aftertaste.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang kabute ay nagsisimulang lumaki mula Agosto hanggang Nobyembre sa mga koniperong kagubatan. Lumalaki ito sa mga grupo sa tuyo, mabuhangin na mga lupa. Lumalaki ito sa lahat ng mga zone ng kagubatan, ngunit hindi pantay; sa ilang mga lugar ito ay ganap na wala, habang sa iba ay bumubuo ito ng mga bilog.

Higit pang impormasyon tungkol sa naturang kabute bilang hedgehog na kabute ay maaaring makuha dito.

Polish na kabute

Paglalarawan. Ang Polish mushroom ay may hemispherical cap kapag bata pa at cushion-shaped, convex, o flat-convex kapag mature. Sa katandaan, ang takip ay patag, nakakakuha ng mas madilim na kulay. Ang diameter ng takip ay nag-iiba mula 3 hanggang 20 cm. Ang tangkay ay umabot sa 3-14 cm ang taas at cylindrical. Kapag pinindot, ang mapusyaw na tangkay ay nagiging mala-bughaw, pagkatapos ay nagiging kayumanggi.

Doble. Ang Polish mushroom ay paminsan-minsan ay nalilito sa porcini mushroom, na magkapareho sa hugis at kulay. Gayunpaman, sa mas malapit na pagsisiyasat, ang porcini mushroom ay mas magaan ang kulay at may kakaibang istraktura na parang lambat sa tangkay nito. Ang isa pang katulad na kabute ay ang hindi nakakain na kabute ng apdo, na may kulay-abo-rosas na tubular na layer.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang Polish mushroom ay nagsisimulang lumaki kasing aga ng Hulyo sa halo-halong at koniperus na kagubatan. Lumalaki ito nang paisa-isa o sa maliliit na grupo. Mas pinipili nito ang acidic at mabuhangin na mga lupa. Ito ay matatagpuan sa ilalim ng mas lumang mga puno o sa kanilang mga base. Ang panahon ng pagpili ay nagtatapos sa Nobyembre.

kambing

Paglalarawan. Ang mga takip ng mga batang kambing ay may isang matambok na hugis, na nag-flatten sa kapanahunan. Ang diameter ng takip ay hanggang 10 cm. Maaari itong maging mapula-pula-ocher, mapula-pula-kayumanggi, madilaw-dilaw na kayumanggi, mapula-pula-kayumanggi, o mapusyaw na dilaw na may kayumangging kulay. Ang cylindrical stem ay umabot sa 5-10 cm ang taas at madalas na hubog.

Doble. Ang kabute ng kambing ay madalas na nalilito sa kabute ng paminta dahil sa katulad na hitsura nito. Gayunpaman, ang kabute ng kambing ay mas malaki kaysa sa kabute ng paminta.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang kabute ay lumalaki sa mga clearing, ravines, mamasa-masa na coniferous na kagubatan, at sa kahabaan ng mga gilid ng marshy na lugar. Lumalaki ito sa maliliit na kumpol. Ang pagpili ng kabute ay nagsisimula sa Hunyo sa nayon ng Mshinskaya sa Luzhsky District. Ang panahon ng pag-aani ay nagtatapos sa Oktubre.

basa

Paglalarawan. Isang kabute na may kondisyon na nakakain, ang natatanging tampok nito ay ang kakayahang bumuo ng basa, malansa na pelikula sa takip nito. Ang mga namumungang katawan ay laging madulas sa pagpindot.

Doble. Ang bentahe ng regalong ito sa kagubatan ay iyon pagkabasa Wala itong hindi nakakain o nakakalason na hitsura. Gayunpaman, ito ay katulad ng hitsura sa nakakain na batik-batik na mullein at purple mullein.

Mga uri. Ang isang sikat na uri ng mushroom na ito ay ang spruce mushroom, na may kulay-abo, glaucous, o dirty-brown na takip na sa simula ay nagiging matambok at pagkatapos ay pipi. Ang takip ay nakaupo sa isang matangkad na tangkay na may bahagyang pamamaga sa gitna. Ang tangkay ay makinis at basa-basa, maliwanag na dilaw sa ibaba at maputi-puti sa itaas.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga kabute ay lumalaki nang isa-isa o sa maliliit na grupo. Nagbubunga sila mula sa unang bahagi ng Hulyo hanggang sa unang hamog na nagyelo. Lumalaki sila sa coniferous, deciduous, at mixed forest, malapit sa lumot.

Huli si Hygrophorus

Paglalarawan. Ang takip ng isang batang Hygrophorus tarda ay patag o bahagyang matambok, na may baligtad na mga gilid. Habang tumatanda ito, nagkakaroon ito ng hugis na funnel na may maliit na tubercle sa gitna. Ito ay higit sa lahat ay dilaw-kayumanggi ang kulay, na may olive tint. Ang cylindrical stem ay umabot ng hanggang 10 cm ang taas. Ang diameter ng takip ay 2-5 cm.

Doble. Ang kabute ay bihirang malito sa nakakain na Hygrophorus larchis, ngunit mayroon itong dilaw na takip at bumubuo ng mycorrhiza na may larch.

Saan at kailan ito nangyayari? Ang mga mushroom ay kinokolekta sa koniperus at halo-halong kagubatan, malapit sa mga puno ng pino. Madalas silang tumutubo sa lumot. Sa tamang panahon, gumagawa sila ng malalaking kumpol ng prutas. Ang panahon ng pagpili ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Setyembre at tumatagal hanggang sa unang niyebe.

 

halaga

Paglalarawan. Ang kabute ay may mataas na takip—hanggang 4 cm ang haba at hanggang 14 cm ang lapad. Karaniwan din ang mga specimen na may light-brown na takip, madulas na ibabaw, at hemispherical na hugis. Sa edad, ang takip ay nagiging patag o bahagyang malukong. Ang tangkay ay cylindrical, hanggang 15 cm ang taas, at mas magaan ang kulay kaysa sa itaas na bahagi ng fruiting body.

Doble. Ang kabute ay walang lason na hitsura. Gayunpaman, madalas itong nalilito sa huwad na malunggay na kabute, na may matalim, hindi kasiya-siyang amoy na nakapagpapaalaala sa malunggay, kaya palayaw nito, "malunggay na kabute."

Saan at kailan ito nangyayari? Karaniwang tumutubo ang mga kabute ng Valui sa makakapal, mahalumigmig na kagubatan, sa ilalim ng mga puno ng oak, pine, at birch. Ang panahon ng pag-aani ng kabute ay nagsisimula sa kalagitnaan ng tag-araw at tumatagal hanggang unang bahagi ng Oktubre.

Blackhead

Paglalarawan. Ang isang batang kabute ay may isang kalahating bilog na takip, na tumutuwid sa paglipas ng panahon, na kumukuha ng isang hugis na parang unan. Ang isang mature na kabute ay maaaring lumaki ng hanggang 16 cm ang lapad. Pangunahing itim o madilim na kayumanggi ang kulay nito. Ito ay pinangungunahan ng isang maputi-puti, makapal na tangkay, ganap na natatakpan ng itim o itim na kayumanggi na kaliskis.

Doble. Ang blackhead ay walang nakakalason na kamukha, ngunit ito ay nalilito sa iba pang mga uri ng birch bolete.

Saan at kailan ito nangyayari? Matatagpuan ang mga blackcap sa magkahalong kagubatan, karaniwan sa mamasa-masa na lupa. Lumalaki sila sa malalaking grupo. Sila ay umunlad mula Agosto hanggang huling bahagi ng Setyembre sa mga gilid ng mga lawa at latian. Pagkatapos ng ulan, ang mga mushroom ay matatagpuan sa mga gilid ng kagubatan at sa mga clearing, sa kahabaan ng mga kalsada sa kagubatan. Lumalaki sila sa lumot at sa makakapal na damo.

sapot ng gagamba

Paglalarawan. Iba-iba ang laki ng mga fruiting body. Ang mga mushroom na ito ay may cobwebby general at partial spathes. Ang ilang mga cobweb cap ay may hemispherical, conical, flat, o convex caps, kung minsan ay may natatanging tubercle o scaly surface. Ang kanilang kulay ay mula sa dilaw, kayumanggi, russet, purple, ocher, orange, at madilim na pula. Ang stip ay cylindrical o hugis club.

Doble. Ang conditionally edible orange cobwebcap ay kadalasang nalilito sa nakamamatay na cobwebcap, ang orange-red, reddish, o brown cap, at isang siksik, brownish-orange na tangkay.

Mga uri. Mayroong ilang mga uri ng sapot ng gagamba:

• Dilaw. Ang takip ay hanggang sa 10 cm ang lapad. Ang mga batang mushroom ay hemispherical sa hugis, na nagiging cushion-shaped sa paglipas ng panahon. Ang takip ay dilaw-orange at ang tangkay ay matangkad - hanggang 12 cm.
• Kahel. Isang kabute na may kondisyon na nakakain na may mapusyaw na kayumanggi o dilaw na takip, 8 cm ang lapad. Mayroon itong kulot, palaging basa-basa na ibabaw. Ang tangkay ay bilugan, lumalawak patungo sa ibaba, at umabot sa taas na hanggang 10 cm.

Saan at kailan ito nangyayari? Noong Mayo, ang mga tao ay pumupunta sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan upang mamitas ng mga cobweb cap, kung saan sila ay tumutubo sa mga kumpol sa gitna ng mga lumot. Paminsan-minsan, ang mga nag-iisa na kabute ay matatagpuan malapit sa mamasa-masa, marshy na lugar. Ang pag-aani ng kabute ay nagpapatuloy hanggang sa huling bahagi ng taglagas.

Mga puting paru-paro

Paglalarawan. Ang puting kabute (puting volnushka) ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang takip na halos puti o bahagyang kulay ng laman, hanggang sa 6 cm ang lapad. Ang mga batang puting mushroom ay may basa-basa na takip na may pababang hubog na mga gilid, habang ang mga mature na mushroom ay may tuyong ibabaw at tuwid na mga gilid. Ang takip ng puting mushroom ay may mga pabilog na pattern. Ang mga mushroom ay may bahagyang mapait na lasa at isang kaaya-aya, sariwang amoy.

Doble. Ang mga puting mushroom ay madalas na nalilito sa isang may kondisyon na nakakain na kabute, ang milky cap, na may katulad na hitsura.

Saan at kailan ito nangyayari? Hinahanap ang mga puting mushroom sa mga birch groves o pine forest na may halong birch. Mas gusto nila ang basa ngunit maliwanag na mga gilid ng kagubatan at mga clearing na may mga batang birch tree. Lumalaki din sila sa mga grupo sa tabi ng kalsada. Ang panahon ng pamumunga ay nagsisimula sa unang bahagi ng Agosto at tumatagal hanggang sa katapusan ng Oktubre.

Sarcoscypha

Paglalarawan. Ang Sarcoscypha ay kaakit-akit dahil sa hugis ng kopita o tasa nito, na umaabot sa 1-5 cm ang lapad. Parehong ang panlabas at panloob ng kabute ay isang mayaman na pulang kulay. Ang puti, paloob na mga gilid ng takip ay nagbibigay sa kabute ng kakaibang hitsura nito. Ang takip ay may matibay na laman at isang maselan, mabalahibong ibabaw. Ang mga stipes ay maputi-puti, umaabot hanggang 3 cm ang taas at hanggang 6 mm ang lapad.

Doble. Walang kambal si Sarcoscypha.

Saan at kailan ito nangyayari? Hinahanap ang kabute pagkatapos matunaw ang niyebe. Ito ay umuunlad sa mga tuyong sanga, mga ugat ng puno, at patay na kahoy na natatakpan ng matabang lupa o mga nalaglag na dahon. Madalas itong matatagpuan sa malalaking grupo sa mga labi ng kahoy na natatakpan ng lumot. Karaniwan itong naninirahan sa mga puno ng willow, maple, oak, at birch.

Mga lason at hindi nakakain na mushroom

Kapag pumipili ng mga berry at mushroom sa Leningrad Region, ang mga mushroom picker ay nakatagpo ng mga hindi nakakain at nakakalason na mushroom na mukhang katulad ng mga nakakain na species. Madaling idagdag ang mga mushroom na ito sa iyong basket nang hindi sinasadya. Ngunit upang maiwasan ito, mahalagang makilala ang "masamang" kabute mula sa "mabuti". Ang mga karaniwang hindi nakakain at nakakalason na mushroom ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

Lumipad ng agaric

Paglalarawan. Ang lason na fly agaric na kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng pula, orange-red cap nito, hanggang sa 20 cm ang lapad. Ang ibabaw ng takip ay natatakpan ng puti o madilaw na kulugo. Ang mga batang mushroom ay spherical, nagiging pipi habang sila ay tumatanda. Ang tangkay ay umabot ng hanggang 25 cm ang taas. Ang takip ay puti na may madilaw-dilaw o puting warts.

Sino ang maaaring malito? Ang red fly agaric ay walang lookalikes. Salamat sa mga natatanging panlabas na katangian nito, ang lason na ispesimen ay hindi maaaring malito sa iba pang mga kabute.

Mga uri. Ang mga mushroom pickers ay madalas na nakakaharap ng Amanita muscaria, na ang takip ay maputi-puti kapag bata pa, madilaw-berde, at maging brownish kapag mature. Ang diameter ng takip ay hanggang 10 cm. Ang laman ay kulay lemon o puti. Ang tangkay ay manipis, parang flake, at may singsing na yellow-beige. Ang taas ng tangkay ay hanggang 12 cm.

Saan ito lumalaki at kailan? Ang mga red fly agarics ay matatagpuan mula Hulyo hanggang Oktubre sa mga koniperong kagubatan na may acidic na lupa, na hindi gaanong karaniwan sa ilalim ng mga puno ng birch. Karaniwan silang tumutubo malapit sa mga puno ng spruce.

Mga linya

Paglalarawan. Ang mga morel ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mga takip, na kahawig ng mga convolution ng utak. Kapag bata pa, ang takip ay chestnut-brown, nagiging dark brown habang ito ay tumatanda, at maaaring umabot ng hanggang 13 cm ang lapad. Ang takip ay hindi regular na bilugan. Ang tangkay ay puti, kulay abo, o mapula-pula, at cylindrical.

Sino ang maaaring malito? Ang karaniwang morel ay may lason na analogue - ang taglagas na morel.

Mga uri. Natagpuan din ang higanteng morel, na may nakatiklop na kulot na takip hanggang sa 12 cm ang lapad. Kapag bata pa, ang mushroom ay may kulay tsokolate na takip, na nagiging okre sa edad. Ang tangkay ay maikli. Ang isa pang subspecies ng karaniwang morel ay ang taglagas na morel, na may nakatiklop na takip na hanggang 10 cm ang lapad, kayumanggi kapag bata pa at itim kapag mature.

Saan ito lumalaki at kailan? Hinahanap ang mga morel sa mga clearing at mga lugar na nasira ng sunog. Karaniwang lumalaki ang mga ito sa mga koniperong kagubatan, sa ilalim ng mga puno ng birch o poplar. Ang taglagas na morel ay lumalaki sa halo-halong at koniperus na kagubatan, habang ang higanteng morel ay lumalaki sa mga nangungulag at halo-halong kagubatan.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng morels at mga linya? basahin mo dito.

Entoloma vernalis

Paglalarawan. Ang spring mushroom (Entoloma vernalis) ay isang nakakalason na kabute na may hugis-kono, semi-prostrate na takip, 2-5 cm ang lapad. Karaniwan itong may natatanging tubercle sa gitna. May iba't ibang kulay ang mga ito mula sa kulay abo-kayumanggi hanggang itim-kayumanggi, na may olive tint. Ang takip ay nakaupo sa isang tangkay ng pareho o mas magaan na kulay. Ang tangkay ay hanggang 8 cm ang taas.

Sino ang maaaring malito? Dahil sa maagang pamumunga nito, mahirap malito ang Entoloma vernalis sa iba pang katulad na species. Ang kabute ay nakikilala sa pamamagitan ng mga pink spores nito.

Saan ito lumalaki at kailan? Ang Entoloma vernalis ay tumutubo sa mga gilid ng kagubatan. Ito ay bihirang matatagpuan sa mga koniperus na kagubatan sa mabuhanging lupa. Ang panahon ay tumatakbo mula sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Mayo hanggang kalagitnaan ng huli ng Hunyo.

Gall mushroom

Paglalarawan. Ang hindi nakakain na mapait na kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hemispherical cap kapag bata pa, na nagiging bilog at kumakalat nang may kapanahunan, na umaabot hanggang 15 cm ang lapad. Ang mapait na kabute ay may iba't ibang kulay mula sa kayumanggi-dilaw hanggang sa mapusyaw na kayumanggi, na may mga nangingibabaw na mas magaan na tono na katangian ng mga porcini mushroom. Ang stipe ng bitterling mushroom ay cylindrical, namamaga sa base, at umaabot sa 3 hanggang 13 cm ang taas. Ang laman ay mahibla, walang amoy, o may katangiang lasa ng kabute.

Sino ang maaaring malito? Ang mapait na kabute ay madalas na nalilito sa porcini mushroom. Ang mga nakakain na katapat ng mapait na kabute ay kinabibilangan ng mga birch boletes at boletus.

Saan ito lumalaki at kailan? Ang gall mushroom ay lumalaki mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang Oktubre, na matatagpuan sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan, sa mga bulok na tuod, at sa mga ugat ng puno. Paminsan-minsan ay matatagpuan nang isa-isa, madalas silang lumalaki sa mga kumpol ng 5-15 kabute.

Biik

Paglalarawan. Ang lason na kabute ng baboy ay katulad ng hitsura sa kabute ng gatas. Mayroon itong bilog o pinahabang bilog na takip, 12-15 cm ang lapad. Delikado ang mushroom na ito dahil sa kakayahan nitong maipon ang lason na muscarine. Ang takip ay maaaring mamula-mula-kayumanggi, kulay-abo-kayumanggi, madilaw-dilaw na kayumanggi, o olibo. Mayroon itong maputlang dilaw na laman na umiitim kapag naputol o naputol. Ang tangkay ay may parehong kulay at umabot sa taas na hanggang 9 cm.

Sino ang maaaring malito? Ang mga kabute ng baboy ay madalas na nalilito sa mga kabute ng gatas at russula dahil sa kanilang panlabas na pagkakapareho.

Saan ito lumalaki at kailan? Ito ay lumalaki biik Mula Hulyo hanggang Oktubre, madalas na matatagpuan sa mga grupo. Nakatagpo nila ang makamandag na kabute sa kagubatan sa mga nabunot na ugat ng puno.

Maling honey fungus

Paglalarawan. Mayroong ilang mga uri ng hindi nakakain at nakakalason na false honey fungus, lahat ay halos magkapareho sa hitsura. Mapanganib na makatagpo ng isa sa mga mushroom na ito, dahil naglalaman ito ng lason na gatas na katas. Ang mga takip ay maliwanag na kulay. Ang balat ay makinis sa pagpindot. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang guwang, pinahabang mga tangkay.

Saan ito lumalaki at kailan? Mula sa unang bahagi ng Mayo hanggang huling bahagi ng Oktubre, ang mga huwad na fungi ng pulot ay matatagpuan sa mga grupo sa mga nangungulag na kagubatan, na pugad sa parehong nabubulok na mga tuod at nasira, may sakit na mga puno. Madalas silang lumalaki sa mga puno ng birch o linden.

Sino ang maaaring malito? Ang false honey fungus ay nalilito sa oak honey fungus, autumn honey fungus, summer honey fungus o meadow honey fungus.

cap ng kamatayan

Paglalarawan. Ang death cap ay isang nakakalason na kabute na nakikilala sa pamamagitan ng flat o hemispherical cap nito na may makinis na mga gilid. Ang kulay nito ay mula grey-green hanggang olive. Ang diameter ng takip ay 5-14 cm. Ang isang may lamad na singsing ay matatagpuan sa tuktok ng tangkay.

Sino ang maaaring malito? Ang lason na kabute ay mukhang berdeng russula o champignon.

Saan ito lumalaki at kailan? Ang death cap ay lumalaki nang isa-isa o sa mga grupo sa halos anumang kagubatan sa simula ng tag-araw.

Ang Rehiyon ng Leningrad ay gumagawa ng isang malawak na hanay ng mga nakakain at hindi nakakain na mga kabute, na nakakaakit sa kanilang kapansin-pansin na hitsura at pagkakaiba-iba. Marami sa kanila ay magkatulad sa hitsura, ngunit mayroon din silang mga natatanging tampok na makakatulong sa iyong maiwasan ang pagpili ng mga mapanganib na kabute.

Mga Madalas Itanong