Anong mga lahi ng baboy ang umiiral: paglalarawan, mga katangian, pagiging produktibo

Ngayon, ang pagsasaka ng baboy ay itinuturing na isa sa pinakasikat at mahalagang sangay ng pag-aalaga ng hayop. Salamat sa gawain ng mga breeder, mayroong humigit-kumulang 100 mga lahi ng baboy sa buong mundo, na nahahati sa tatlong pangunahing uri batay sa pagiging produktibo:

• mataba;
• karne (bacon);
• karne at taba.

Karagdagang sa artikulo ay ilalarawan namin ang pinakasikat na mga lahi ng baboy ngayon.

Mga lahi ng karne

Ang mga baboy na gumagawa ng Bacon o karne ay pinalalaki para sa paggawa ng karne. Ang mga hayop na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pagiging produktibo at mga katangian ng pagpapataba. Mayroon silang mababang taba ng nilalaman, at ang live na timbang ng karne ay mataas. Ang pagiging produktibo ay karaniwan. Ang isang indibidwal ay maaaring gumawa ng hanggang 80% na karne at 20 hanggang 32% na taba.

Ang mga kinatawan ay may mga natatanging panlabas na tampok:

• pinahabang katawan;
• malalim na sternum;
• ang lapad ng dibdib ay hindi gaanong mahalaga kung ihahambing sa haba ng katawan;
• napakalaking ham;
• Ang harap na bahagi ng katawan ay kapansin-pansing mas maliit kaysa sa likod.

Lahi ng Urzhum

Isang lahi ng baboy na binuo noong ika-20 siglo sa Russia, sa bayan ng Urzhum sa rehiyon ng Kirov. Ito ay opisyal na inaprubahan noong 1957. Ito ay binuo sa pamamagitan ng malawakang pag-aanak ng mga lokal na baboy na may mahabang tainga at Malaking Puting boars. Binuo para sa mga gitnang rehiyon, ang Urzhum na baboy ay umuunlad sa buong bahagi ng Europa ng bansa. Kasama sa mga katangian ng lahi ang isang matibay na konstitusyon, mataas na produktibidad, at katatagan.

Hitsura. Puting amerikana na may malaki at magaspang na istraktura ng buto. Ang mga hayop ay may makitid, mahabang katawan, bahagyang pahaba sa gitna at pahaba sa harap. Ang mga lalaki ay umaabot sa 180 cm ang haba, habang ang mga babae ay umaabot sa 170 cm. Ang ulo ay katamtaman ang laki, na may malaki, mabigat na mga tainga na bahagyang nakatagilid pasulong. Ang likod at puwitan ay tuwid. Ang mga bristles ay mahaba, siksik, at puti.

ProduktibidadMataas. Sa isang farrowing, ang isang inahing baboy ay nagsilang ng 11 hanggang 13 biik, bawat isa ay tumitimbang ng hanggang 100 kg sa anim na buwan (na may average na pang-araw-araw na dagdag na humigit-kumulang 720 g). Ang live na timbang ng isang may sapat na gulang na bulugan ay 315-350 kg, at ang isang inahing baboy ay 250 kg.

Paglaki at pangangalagaAng lahi ay binuo upang maging produktibo, madaling pamahalaan at pakainin, at mataas na reproductive. Sa wastong pangangalaga, mabilis tumaba ang mga biik. Ang kadalian ng pag-aalaga ng mga hayop na ito ay umaakit sa mga magsasaka. Gayunpaman, tulad ng maraming mga lahi ng karne, ang isang ito ay nangangailangan ng isang espesyal na regimen sa pagpapakain.

Mga kalamanganAng mga baboy na Urzhum ay hindi mapagpanggap at mahusay na pinahihintulutan ang hilagang mga kondisyon. Ang mga ito ay iniangkop sa mga kondisyon ng pastulan at madaling umangkop. Ang mga sows ay may mahusay na mga katangian ng ina at napakakalma. Ang lahi na ito ay gumagawa ng mataas na kalidad na baboy at bacon.

Mga kapintasanAng tanging disadvantages ay ang mga panlabas: isang drooping rump, manipis na subcutaneous fat, at isang arched back.

Landrace

Landrace – isang piling lahi na nagmula sa Denmark bilang resulta ng pagtawid ng British Large White na baboy sa mga lokal na Danish na baboy. Ito ay sikat din sa Russia. Ang mga hayop na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng masarap, walang taba na karne na may manipis na layer ng taba at maagang kapanahunan.

Hitsura. Ang mga mapuputing baboy na ito ay may maliit, bilugan na ulo, hugis torpedo na katawan, at mahahabang tainga na nakababa sa ibabaw ng kanilang mga mata. Ang kanilang mga dibdib ay makitid, ang kanilang mga likod ay patag, ang kanilang buhok ay malambot at kalat-kalat, at ang kanilang balat ay kulay-rosas. Ang mga lalaking baboy ay umaabot sa haba ng katawan na 2 metro, habang ang mga babaeng baboy ay umaabot sa 1.6 metro.

ProduktibidadAng isang inahing baboy ay nagsilang ng 10 biik sa isang pagkakataon, bihirang higit pa (11-13). Ang mga batang biik ay mabilis na lumalaki, nakakakuha ng 20 kg sa loob ng dalawang buwan. Ito ay isang malaking lahi: ang mga adult na boars ay tumitimbang ng hanggang 300 kg, at naghahasik - 210-250 kg.

Paglaki at pangangalagaSa pag-aanak ng Landrace, ang pagkamit ng mataas na pagganap ay imposible nang hindi isinasaalang-alang ang ilang mga nuances. Sa tag-araw, ang mga baboy ay dapat ilabas sa berdeng pastulan, at sa taglamig, dapat silang bigyan ng isang mainit na kamalig; ito ay magpapahintulot sa kanila na tumaba sa halip na mag-aksaya ng enerhiya sa pag-init. Ang mga baboy ay nangangailangan ng balanseng diyeta na kinabibilangan ng mga gulay at butil, gulay, compound feed, bone meal, at higit pa.

Mga kalamanganIsa sa mga pinakamahusay na lahi sa kategorya nito. Ang mga baboy ay naglalaman ng 2-5% na mas maraming karne at isang maliit na halaga ng taba. Ang mga halatang pakinabang ay kinabibilangan ng pagkamayabong, mabilis na paglaki, at kapayapaan.

Mga kapintasanMapili sila sa pagkain at maintenance. Ang mga ito ay may mahinang hind limbs at maaaring madaling kapitan ng stress.

Duroc

Ang Duroc boar ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa Berkshire at Red Guinea na baboy noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Ang lahi ay nakarehistro sa Estados Unidos. Ang mga hayop na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang makulay na kulay: kayumanggi na may pulang kulay. Ang mga ito ay medyo matibay at malaki ang sukat. Ang matagumpay na pag-aanak ng lahi na ito ay nangangailangan ng paglikha ng mga komportableng kondisyon.

Hitsura. Ang mga ito ay may malakas na pangangatawan, mahahabang binti, at may arko sa likod. Mahaba ang kanilang mga katawan—hanggang 2 metro. Makapal ang hams nila. Katamtaman ang laki ng kanilang mga ulo. Mahaba ang kanilang mga tenga, halos takpan ang kanilang mga mata. Ang mga hayop na nasa hustong gulang—lalaki at babae—ay hindi gaanong nagkakaiba sa laki.

ProduktibidadAng mga ito ay mas mababa sa iba pang mga lahi sa mga tuntunin ng pagkamayabong: ang isang inahing baboy ay nagsilang ng 9-11 biik sa isang pagkakataon. Ang mga bagong panganak na biik ay tumitimbang ng 1-1.5 kg, at sa anim na buwan ay tumataas sila ng hanggang 175 kg. Sa pamamagitan ng kapanahunan, maaari silang tumimbang ng 300-360 kg.

Paglaki at pangangalagaAng mga Duroc ay nakasanayan na sa isang komportableng buhay at labis na hinihingi ang masarap na pagkain, init, at isang maluwang na kulungan. Kung may kakulangan ng protina sa diyeta, lumalala ang kalidad ng kanilang karne. Ang mga baboy na ito ay aktibo at hindi naman agresibo.

Mga kalamanganMabilis na tumaba ang mga batang hayop. Ang mga produktong karne ay may mahusay na lasa. Maaari silang palakihin nang maramihan at itataas sa pastulan.

Mga kapintasan. Humihingi sila sa mga tuntunin ng pangangalaga, mahilig sa init, at nangangailangan ng diyeta na may mataas na protina. Hindi sila masyadong lumalaban sa ilang mga sakit. Mababa ang fertility.

Makakahanap ka ng higit pang impormasyon tungkol sa lahi ng baboy na Duroc dito. dito.

Pietrain

Ang lahi ay binuo sa loob ng ilang dekada sa Belgium. Ang Pietrain (Petren) ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid sa ilang mga produktibong lahi ng karne (kabilang ang Large White at Berkshire). Ang mga baboy na ito ay ginagamit bilang genetic material para sa iba pang mga lahi upang mapabuti ang kanilang karne.

Hitsura. Malaking hayop na may malawak, cylindrical na katawan. Ang mga kalamnan ay mahusay na binuo (lalo na sa loin), ang puwitan ay malawak, at ang mga hamon ay mahusay na binuo. Maliit ang ulo at tuwid ang mga tainga. Ang amerikana ay magaan na may madilim na mga spot.

ProduktibidadAng mga sows ay gumagawa ng kaunting gatas at mataba. Sa karaniwan, nanganganak sila ng 8 biik. Sa 200 araw, ang mga batang biik ay nakakakuha ng hanggang 90 kg. Ang mga pang-adultong hayop ay maaaring tumimbang ng hanggang 270 kg (boars), at 150-200 kg (sows).

Paglaki at pangangalagaDahil sa mababang taba ng nilalaman nito, ang mga baboy ng lahi na ito ay hindi pinahihintulutan ang mababang (sa ibaba 16 degrees Celsius) o mataas (sa itaas 30 degrees Celsius) na temperatura. Nangangailangan sila ng pabahay na may espesyal na kagamitan para sa parehong taglamig at tag-araw. Dahil sa kanilang mataas na metabolismo, ang mga hayop na ito ay picky eaters.

Mga kalamanganNapakahusay na ani ng karne (70%), mababang taba na nilalaman. Paglaban sa ilang mga sakit na viral. Magandang gana.

Mga kapintasan. Dahil sa inbreeding sa panahon ng selective breeding, ang mga hayop na ito ay dumaranas ng maraming mga pagkukulang. Kabilang dito ang mababang araw-araw na pagtaas ng timbang, hinihingi ang pagpapanatili, mababang kalidad ng karne (na mabilis na nag-oxidize), at mahinang pagpaparaya sa stress.

Donskaya

Ang isang domestic breed ay binuo kamakailan, noong 1980s malapit sa Rostov-on-Don. Isang krus sa pagitan ng Pietrains at North Caucasian na mga baboy. Ang mga katamtamang laki ng mga hayop na ito ay itinuturing ng ilan bilang mga ornamental na lahi ng baboy.

Hitsura. Ang katawan ay katamtaman ang pangangatawan, na may malaki at malawak na katawan. Ang ulo ay patag at maliit, na may isang tuwid na profile. Maikli ang mga paa. Ang mga ham ay mahusay na binuo. Ang mga hayop ay nakararami sa sari-saring kulay at itim ang kulay.

ProduktibidadAng mga inahing Don ay produktibo, na nagsisilang ng 10-11 biik bawat biik. Ang rate ng kaligtasan ng mga basura ay mataas - hanggang sa 98%. Mabilis tumaba ang mga biik, tumitimbang ng humigit-kumulang 20 kg sa dalawang buwan. Ang mga biik na nasa hustong gulang ay tumitimbang ng 300-320 kg (boars) at 200-230 kg (babae).

Paglaki at pangangalagaAng mga baboy ng Don ay na-acclimatize para sa pag-aanak sa ibabang bahagi ng Don River, Kuban, at Northern Caucasus. Ang mga ito ay hindi hinihingi na mga hayop at omnivorous. Ang mga babae ay may mahusay na nabuong maternal instinct.

Mga kalamanganAng mga Don pig ay may malakas na immune system, lumalaban sa hamog na nagyelo, at hindi maselan na kumakain. Ang mga babae ay mabuting ina. Ang mga hayop na ito ay mabilis na nag-mature at gumagawa ng mataas na ani ng karne.

Mga kapintasan. Kung ikukumpara sa ibang mga lahi, ang mga biik ng Donskoy ay tumaba nang mas mabagal. Ang timbang ng nasa hustong gulang ay maaaring ituring na karaniwan.

Estonian bacon

Ang unang kulay na tukoy sa bacon ay binuo sa USSR. Ito ay resulta ng piling pag-aanak sa pagitan ng Landrace at puting German na baboy. Ang lahi ay sa wakas ay itinatag noong 1960s. Ito ay kahawig ng isang malaking puting baboy sa hitsura, at kahit na mas maliit sa timbang, ito ay gumagawa ng mas maraming karne.

Hitsura. Isang compact na konstitusyon. Isang malapad na likod, isang maliit na ulo, at mga tuwid na binti. Ang mga talim ng balikat ay magaan, at ang mga haunches ay malaki. Ang mga kalamnan ay mahusay na binuo. Ang amerikana ay puti, at ang balat ay kulay-rosas at nakikita sa pamamagitan ng mga bristles.

ProduktibidadAng average na bigat ng boars ay 300 kg, at ang sa sows ay 200 kg. Ang isang inahing baboy ay nagsilang ng hanggang 12 biik. Ang mga batang biik ay may mataas na survival rate. Ang average na pang-araw-araw na kita ng mga biik ay 700 g.

Paglaki at pangangalagaAng mga baboy na Estonian ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pagkain; sila ay omnivorous at hindi hinihingi. Naghahanap sila ng kanilang sariling pagkain kapag pinananatili sa pastulan. Ang mga babae ay gumagawa ng malusog na mga biik.

Mga kalamanganMagandang lasa ng bacon. Madaling alagaan. Ang mga hayop ay malakas at matipuno, at produktibo.

Mga kapintasan. Kasama sa mga panlabas na kapintasan ang nakalaylay o maluwag na puwitan. Gayunpaman, hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng karne.

Lacombe

Ang lahi na ito ay nagmula sa Canada noong kalagitnaan ng ika-20 siglo, kung saan ito ay nananatiling popular. Ito ay pinalaki din sa ibang mga bansa, kabilang ang Russia (mula noong 1960s at 1970s). Ang mga baboy ng Lacombe ay binuo sa pamamagitan ng multi-breed crosses (Landrace, Berkshire, at iba pa). Ang lahi na ito ay may magandang conformation at isang malakas na konstitusyon.

Hitsura. Ang mga baboy na ito ay katamtaman ang laki, malakas ang katawan, at karne. Maliit ngunit pahaba ang kanilang mga katawan. Katamtaman ang laki ng kanilang mga ulo. Ang kanilang malalaking tainga ay nakababa sa kanilang mga mata. Ang kanilang mga paa ay maikli ngunit malakas.

ProduktibidadAng mga rate ng pagkamayabong ay higit sa karaniwan. Ang mga inahing baboy ay napakarami, nanganak ng 10-11 biik sa isang pagkakataon. Mabilis na tumaba ang mga batang biik, sa karaniwan ay 150 araw. Timbang ng nasa hustong gulang: 220-280 kg (lalaki at babae, ayon sa pagkakabanggit).

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop na ito ay phlegmatic at hindi hinihingi sa pag-uugali. Kabilang dito ang mga biik, na mahinahon at masunurin. Ang mga ito ay pinalaki sa Canada, ngunit umuunlad din sila sa Russia. Sa wastong pagpapakain, ang mga bata ay lumalaki nang maayos.

Mga kalamanganMalumanay na disposisyon, paglaban sa stress at ilang sakit (rhinitis). Produktibidad. Mabilis na paglaki ng mga batang hayop. Magandang kalidad ng karne.

Mga kapintasan. Walang malinaw na disadvantages ang natukoy para sa lahi. Ang ilan ay nagbabanggit ng kulang sa timbang ng mga baboy bilang isang sagabal.

Hampshire

Isa sa pinakasikat na lahi ng baboy sa mundo. Binuo sa British na lalawigan ng Hampshire, ngunit opisyal na kinikilala sa Estados Unidos. Isang lahi ng karne, ito ay na-import sa mga bansang Europa, kung saan ito ay umaangkop nang maayos. Gayunpaman, ang mga purebred na hayop ay mahirap hanapin.

Hitsura. Ang katawan ay pinahaba, ang likod ay malapad at tuwid. Maliit ang ulo. Maikli ang mga binti. Ang amerikana ay itim na may puting guhit na tumatakbo sa itaas na bahagi ng katawan, na umaabot sa mga forelimbs at blades ng balikat. Ang mga baboy ay katamtaman ang laki. Nakatayo ang mga tainga.

ProduktibidadAng panahon ng pagkahinog para sa mga batang biik ay karaniwan. Mabagal ang paglaki ng mga biik sa una, ngunit mabilis na tumaba sa edad na 8 buwan. Ang mga adult boars ay tumitimbang ng 300-320 kg, at naghahasik ng 230-250 kg. Ang mga inahing baboy ay maliit-parous, na nagsisilang ng 6 hanggang 11 biik. Gayunpaman, ang kanilang maternal instinct ay mahusay na binuo.

Paglaki at pangangalagaAng mga Hampshire ay ginagamit upang magparami ng mga hybrid na may positibong katangian. Hindi sila gumagawa ng sobrang kita, ngunit sila ay hindi hinihingi at madaling umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng pamumuhay.

Mga kalamanganAng kaligtasan sa sakit sa maraming sakit. Pagtitiis. Mataas na pagtaas ng timbang. Ang mga baboy ng lahi na ito ay gumagawa ng maraming karne na may manipis na layer ng taba.

Mga kapintasan. Ang mga hayop ay mahiyain at madaling kapitan ng stress. Sila ay may mababang pagkamayabong. Ang rate ng paglaki ng mga purebred na hayop ay mababa.

Tamworth

Isa sa mga pinakalumang lahi sa mundo, na binuo sa England. Ang mga baboy na ito ay iniangkop sa malupit na klima, kaya pinalaki sila sa mga hilagang bansa (USA, Canada), gayundin sa Australia, New Zealand, at UK.

Hitsura. Matibay at prominente ang konstitusyon. Ang skeletal system ay mahusay na binuo. Ang mga kalamnan ay malinaw na tinukoy, at ang katawan ay makitid at pinahaba. Ang haba ng katawan ay umabot sa 100-150 cm. Ang mga tainga ay matulis at tuwid. Mahaba at malapad ang leeg. Malakas ang mga binti. Ang mga bristles ay makintab, at ang kulay ay nag-iiba mula sa pula hanggang sa madilim na pula at kahit kayumanggi.

ProduktibidadSa karaniwan, ang isang inahing baboy ay nagsilang ng 6 hanggang 10 biik sa isang pagkakataon. Napakahusay nilang ginagampanan ang mga tungkulin ng ina, na nakakaapekto sa kalusugan ng mga biik. Sa 30 linggo, ang mga batang biik ay umabot sa bigat na 100 kg.

Paglaki at pangangalagaAng mga baboy na ito ay kapansin-pansing matitigas at hindi natatakot sa lamig, ulan, o hangin. Napaka-sociable at palakaibigan nila, at maayos silang nakakasama ng ibang mga alagang hayop. Angkop ang mga ito para sa pastulan at pag-aalaga ng hayop. Kumakain sila ng anumang feed, kabilang ang para sa mga baka.

Mga kalamanganHindi hinihingi (tungkol sa mga kondisyon ng pamumuhay at feed). Pambihirang tibay at kakayahang umangkop. Pagkakaibigan. Mataas na kalidad ng bacon.

Mga kapintasan. Average na pagkamayabong. Minsan ang mga bristles ay kulot at manipis.

Vietnamese Pot-bellied

Ang kakaibang kulay ng baboy na ito ay sikat dahil sa mataas na nilalaman ng karne at taba nito, kaya itinuturing itong delicacy. Nagmula ito sa Timog-silangang Asya at unang na-import sa Europa at Canada mula sa Vietnam noong 1985. Gayunpaman, patuloy pa rin ang aktibong pagpaparami. Sinisikap ng mga breeder na palakihin ang mass ng kalamnan ng mga hayop.

Hitsura. Ito ay mga katamtamang laki ng mga hayop (ang average na timbang ng may sapat na gulang ay 140-150 kg). Mayroon silang mala-bacon na build, na may malawak na katawan at dibdib. Maliit at mala-pug ang kanilang mga ulo. Sa pamamagitan ng sekswal na kapanahunan, ang mga baboy ay nagkakaroon ng mga tusks. Ang kanilang mga balahibo ay bumubuo ng isang "mohawk" na tumatayo kapag sila ay emosyonal na nagagalit. Ang kanilang kulay ay itim, ngunit maaaring umabot sa isang madilim na pula.

ProduktibidadAng mga hayop na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mabilis na pagkahinog. Ang mga babae ay umabot sa sekswal na kapanahunan sa loob ng apat na buwan, habang ang mga baboy-ramo ay umaabot sa anim na buwan. Ang mga sows ay kilala sa kanilang equanimity at mataas na produksyon ng gatas. Aabot sa 15 biik ang isinilang sa isang biik. Higit pa rito, ang mga babae ay may kakayahang ma-inseminated dalawang beses sa isang taon.

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop na ito ay masunurin, kalmado, at nakakagulat na malinis, na ginagawa silang kasiyahan sa pagpapalaki. Ang mga ito ay iniangkop sa parehong mainit, mahalumigmig na klima at malupit na taglamig. Ang mga baboy ay umuunlad sa mga pastulan at mas gusto ang mga pagkaing nakabatay sa halaman (damo at dayami ang bumubuo ng hanggang 85% ng kanilang diyeta).

Mga kalamanganMagandang kaligtasan sa sakit. Kalmadong disposisyon. Prolific fertility. Madaling panatilihin at patabain. Masarap na karne.

Mga kapintasan. Isang ugali sa labis na katabaan. Kailangang subaybayan ang mga baboy para sa nutrisyon, ngunit kahit na may tumaas na pagpapakain, walang nakuhang karne, tanging taba.

Magbasa pa tungkol sa lahi ng baboy na ito. dito.

Maagang pagkahinog ng karne

Ang lahat ng mga birtud at layunin ng mga hayop na ito ay nakapaloob sa kanilang pangalan. Ang kulay ng SM-1 ay binuo sa USSR sa pamamagitan ng isang kumplikadong crossbreeding ng pinakamahusay na domestic at foreign breed. Pitumpu't tatlong malalaking kolektibong bukid ang kumuha ng proyekto, at ang gawain ay nagpatuloy kahit na matapos ang pagbagsak ng Unyong Sobyet. Ang maagang-pagkahinog na lahi ng karne ay naaprubahan noong 1993.

Hitsura. Malakas ang pangangatawan, malapad, hugis tabako ang katawan na may magandang baywang. Ang mga lalaki ay may sukat na 180-185 cm, naghahasik ng 168-170 cm. Malaking ham. Ang mga balahibo ay puti, at ang mga tainga ay bahagyang nakabitin pasulong.

ProduktibidadSa una, ang SM-1 ay nalampasan ang iba pang mga lahi sa rate ng paglago, maagang kapanahunan, at kakayahang umangkop. Mabilis tumaba ang mga hayop. Ang boars ay umabot sa 300-320 kg, at naghahasik ng 240. Ang mga sows ay nagsilang ng 10-11 na sanggol.

Paglaki at pangangalagaAng mga ito ay madali at kumikita sa pagpapalaki, dahil ang mga hayop ay mahusay na umaangkop sa anumang mga kondisyon at klima. Mabilis silang lumalaki at tumanda, na nangangailangan ng mas kaunting feed kaysa sa iba pang mga lahi.

Mga kalamanganMaaga silang nag-mature at lumalago nang masigla. Madali silang umangkop sa mga kondisyon sa kapaligiran.

Mga kapintasan. Upang makamit ang mataas na pagganap, ang mga hayop ay nangangailangan ng wastong pangangalaga.

Mga lahi ng karne at taba

Kasama sa grupong ito ang maraming nalalamang lahi ng baboy na pinalaki para sa parehong karne at mantika. Ang pamamaraang ito ay napakapopular sa Russia, dahil pinapayagan nito ang walang limitasyong pagpapataba. Sa pagtanda lamang nagsisimulang mag-imbak ng taba ang mga baboy na gumagawa ng mantika. Ang mga batang hayop ay ginagamit para sa karne at mga delicacy. Ang kanilang nutritional value ay kasing taas ng kanilang panlasa.

Ang paggawa ng karne ay isang kumikitang sangay ng pagsasaka ng baboy. Ang kapaki-pakinabang na ani sa bawat bangkay ay 70% o higit pa.

Lithuanian White

Ang mga baboy na ito ay pangunahing gumagawa ng karne at taba. Ang mga ito ay binuo sa Lithuania noong kalagitnaan ng ika-20 siglo sa pamamagitan ng pagtawid sa mga lokal na babae sa mga lalaki ng ilang lahi: Malaki at Katamtamang Puti, German White Long-Eared, at Short-Eared. Ang mga ito ay kilala para sa kanilang pagkamayabong at malaking sukat.

Hitsura. Ang puting amerikana ay may matibay na konstitusyon. Ang katawan ay bilog at mahusay na binuo, na umaabot sa 175-155 cm ang haba (lalaki at babae). Ang ulo at leeg ay katamtaman ang laki, na may hubog na profile. Ang mga flank ay makinis, ang balangkas ay mahusay na binuo at hindi magaspang. Ang tiyan ay matatag at malaki. Ang balat ay siksik, at ang mga bristles ay puti.

ProduktibidadAng isang inahing baboy ay nagsilang ng 10-12 biik bawat biik. Mabilis na lumaki ang mga biik. Ang isang mature na baboy-ramo ay tumitimbang ng higit sa 300 kg, habang ang isang inahing baboy ay tumitimbang ng 200 kg. Ang ani ng bangkay ay higit sa 50% na karne, at 3.6% na taba.

Paglaki at pangangalagaAng lahi na ito ay kumikita at madaling mapanatili. Ang mga biik ay mabilis na lumaki at kumakain ng kaunti. Upang makamit ang pinakamataas na pagganap, mahalagang bumuo ng tamang diyeta at magbigay ng magandang kondisyon sa pamumuhay.

Mga kalamanganAng lahi ay may maayos na istraktura ng katawan. Ito ay mahusay na pinagsama sa iba pang mga varieties kapag tumawid, halimbawa, upang mapabuti ang lasa ng karne. Ang pagkamayabong ng mga baboy ay binanggit din bilang isang kalamangan.

Mga kapintasan. Ang tanging panlabas na disbentaha ay ang mga nakalaylay na sideburns, isang pagsikip sa likod ng mga blades ng balikat, at hindi sapat na paglago ng buhok ay madalas na matatagpuan.

Malaking puti

Ang pinakakaraniwang lahi sa Russia, na nagmula sa England, ay sumailalim sa ilang mga yugto ng pagpili at paulit-ulit na napabuti. Ito ay nakarehistro noong 1851. Kung minsan ay tinatawag na Yorkshire, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na reproductive capacity, development, at growth rate.

Hitsura. Mga hayop na kulay puti na may maayos na pangangatawan. Mahaba ang katawan, tuwid ang likod, at malapad at malalim ang dibdib. Malaki ang tiyan ngunit hindi nakausli. Ang mga binti ay malakas at mababa. Ang mga ham ay matipuno. Ang ulo ay katamtaman ang laki, ang mga pisngi ay mataba, at ang noo ay malapad.

ProduktibidadAng mga matatanda ay maaaring tumimbang ng 300-380 kg. Ang isang inahing baboy ay maaaring magsilang ng hanggang 12 sanggol bawat magkalat. Sa masinsinang pagpapakain, ang kanilang pang-araw-araw na pakinabang ay maaaring umabot sa 850 g.

Paglaki at pangangalagaAng lahi ay mahusay na umaangkop sa iba't ibang mga kondisyon at klima, bagaman hindi nito tinitiis ang matinding init o lamig. Kapag nagse-set up ng isang kulungan ng baboy, isaalang-alang ang pagbibigay ng silungan, dahil ang sikat ng araw ay maaaring negatibong makaapekto sa liwanag ng balat ng mga baboy, na posibleng magdulot ng paso.

Mga kalamanganNapakahusay na mga katangian ng produksyon. Ang mga hayop ay hindi hinihingi tungkol sa ibinigay na diyeta. Mataas na pagkamayabong at mahusay na pagtaas ng timbang.

Mga kapintasan. Mahilig sa labis na katabaan at sobrang init.

Ukrainian Large White

Isang single-breed na uri ng baboy sa Large White breed. Binuo sa mga nangungunang breeding farm at 10 subsidiary farm. Ang UKB-1 ay naaprubahan noong 1984.

Hitsura. Isang malaking hayop. Sa panlabas, ito ay hindi naiiba sa isang malaking puting baboy.

ProduktibidadAng live na timbang ng boars ay 330 kg, at ang mga sows ay 250 kg. Ang laki ng magkalat ay humigit-kumulang 10-12 biik. Sa dalawang buwang gulang, ang mga bata ay umabot sa bigat na hanggang 20 kg.

Paglaki at pangangalagaAng mga baboy ay madaling alagaan at madaling dalhin mula sa isang lugar patungo sa lugar. Gayunpaman, ang kanilang napakalaking build ay nagpapahintulot sa kanila na pagtagumpayan ang mahina na fencing, na dapat isaalang-alang kapag nagtatayo ng mga enclosure.

Mga kalamanganMasarap, katamtamang mataba na karne. Maagang pagkahinog. Fertility at magandang produksyon ng gatas ng mga sows.

Mga kapintasan. Hindi nila pinahihintulutan ang init at mababang temperatura (-30 at mas mababa) nang maayos.

Ukrainian steppe puti

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga baboy na ito ay nagmula sa Ukraine. Isa sa mga pinakamahusay na lahi, ito ay partikular na binuo para sa steppe na rehiyon ng bansa-mga rehiyon na may tuyo na klima. Ang mga baboy na ito ay mahusay na inangkop sa kanilang tirahan at maayos na nakikibagay. Ang lahi ay ginagamit upang bumuo ng mga bagong varieties at mapabuti ang mga umiiral na.

Hitsura. Ang mga hayop na ito ay kahawig ng Malaking puting baboy, ngunit ang kanilang mga ulo ay mas mahaba at mas makitid, at ang kanilang mga bristles ay mas magaspang. Malakas ang kanilang mga kalansay. Ang kanilang mga katawan ay malapad at malalim, at ang kanilang mga binti ay malakas at walang mga kulubot. Ang mga bristles ng mga purebred na indibidwal ay puti, bagaman ang maitim, mala-bughaw na kulay-abo na mga spot ay maaaring paminsan-minsan ay lumitaw.

ProduktibidadIto ay binuo bilang isang lahi na may mataas na potensyal na reproductive. Ang mga inahing baboy ay nagsilang ng average na 12 biik sa isang pagkakataon. Ang average na pagtaas ng timbang ng mga batang biik ay 700-710 g bawat araw. Ang mga matatanda ay umabot sa timbang na 210-340 kg.

Paglaki at pangangalagaIsang maraming nalalaman na lahi na madaling umangkop sa masamang kondisyon ng panahon (hangin, lamig, init) at nakakatunaw ng mababang-calorie na feed. Ito ay may mahabang panahon ng pastulan.

Mga kalamangan. Pagtitiis. Kakayahang umangkop sa iba't ibang mga kondisyon. Pagkayabong. Maagang kapanahunan.

Mga kapintasan. Panlabas - ang ilang mga indibidwal ay may nakalaylay na puwitan.

May batik-batik ang Ukrainian steppe

Ang lahi ay binuo mula sa mga batik-batik na baboy, na kabilang sa linya ng Ukrainian Steppe White. Upang pagsama-samahin ang ninanais na mga resulta, ginamit ang crossbreeding sa Berkshire at Mangalitsa breed. Naaprubahan ito noong 1961.

Hitsura. Maliit ang laki ngunit malakas ang pangangatawan, ang haba ng katawan ng mga lalaki ay 180 cm, habang ang mga babae ay 165 cm. Malapad at tuwid ang baywang at likod. Ang mga hamon ay mahusay na binuo at bilugan. Ang kulay ng kanilang amerikana ay sari-saring kulay, na may mga kulay mula sa itim, itim at puti, itim at pula, pula, at iba pa.

ProduktibidadAng mga inahing baboy ay hindi masyadong mataba, nanganak ng 9-10 biik sa isang pagkakataon. Sa pamamagitan ng pitong buwan, ang mga batang biik ay umabot sa bigat na 100 kg. Ang mga lalaking baboy ay tumitimbang ng 320-325 kg, habang ang mga babaeng baboy ay tumitimbang ng 240 kg.

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop ay mahusay na tiisin ang init dahil sa kanilang kulay. Sa isang maagang edad, ang mga ito ay angkop para sa pagpapataba para sa parehong karne at bacon.

Mga kalamanganAng mga hayop ay madaling umangkop sa mainit at tuyo na klima. Sila ay malakas at nababanat.

Mga kapintasan. Tulad ng lahi ng Ukrainian White, ang rump ay minsan ay nakalaylay.

Hilagang Caucasian

Ang lahi ay binuo sa pamamagitan ng pagtawid sa Kuban na baboy na may Large White, Berkshire, at White Short-Ear na baboy. Ngayon, upang mapabuti ang kalidad ng karne, ang mga baboy sa North Caucasian ay tinawid sa Pietrains. Ang mga hayop na ito ay ginagamit para sa purebred crossbreeding sa isang pang-industriya na sukat.

Hitsura. Ito ay mga matitibay na hayop na may malawak na ulo at dibdib. Ang katawan ay hugis bariles, at ang dibdib ay malalim. Ang mga hamon ay mahusay na hugis, at ang mga binti ay malakas. Ang balangkas ay mas pino kaysa sa mga baboy na magkatulad ang kulay. Ang mga bristles ay siksik, na may malambot na undercoat sa taglamig. Ang kulay ay sari-saring kulay.

ProduktibidadAng mga adult na boars ay tumitimbang ng hanggang 350 kg, at naghahasik - 230 kg. Sila ay madaming breeder, na nanganganak ng average na 10-11 biik. Sa anim na buwan, ang mga biik ay umabot sa bigat na 100-120 kg.

Paglaki at pangangalagaAng mga baboy sa North Caucasian ay inangkop sa malupit na klima ng kontinental. Maaari silang itago sa bukas na mga kamalig sa buong taon at gamitin din ang mga pastulan.

Mga kalamanganMaagang kapanahunan. Prolific fertility at magandang katangian ng ina. Kalmadong disposisyon. Maaaring panatilihin sa labas.

Mga kapintasanAng kalidad ng karne ay hindi katumbas ng halaga. Manipis ang mga buto.

Kemerovo

Isang karne-at-taba na lahi na binuo sa Siberia, inangkop sa malupit na hilagang mga kondisyon. Kemerovo baboy ay ginagamit para sa pang-industriya crossbreeding na may Large Whites, Landraces, at Siberian baboy. Ang mga hayop ay pinalaki sa Kazakhstan, Siberia, at Malayong Silangan ng Russia.

Hitsura. Ang mga hayop na ito ay malaki ang katawan at may regular na hugis ng katawan. Ang mga babae ay may sukat na 160-165 cm ang haba, habang ang boars ay umaabot hanggang 170 cm. Malapad at malalim ang dibdib. Ang mga haunches ay mahusay na tinukoy. Ang mga tainga ay maliit at tuwid. Katamtaman ang laki ng ulo. Ang amerikana ay itim, na may mga light spot sa noo, buntot, at mga paa. Ang mga bristles ay siksik.

ProduktibidadAng isang inahing baboy ay nagsilang ng 10-12 biik bawat magkalat, at ang ani ng gatas ng baboy ay 60-65 kg. Ang mga biik ay nakakakuha ng 730-780 g bawat araw. Ang mga pang-adultong hayop ay tumitimbang ng hanggang 250-350 kg.

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop ay matibay at mabubuhay. Maaari silang palakihin sa malupit na kontinental na klima. Gayunpaman, kung hindi maganda ang pagpapakain, ang mga baboy ay masama ang pakiramdam at nagkakasakit.

Mga kalamanganMaagang kapanahunan. Magandang reproductive potential. Iniangkop sa hilagang mga kondisyon. Kalmadong disposisyon.

Mga kapintasan. Demanding diet.

Livenskaya

Isang pinagsamang lahi ng baboy na pinalaki para sa karne at mantika. Ang mga ninuno ng lahi ay ang Large White, Berkshire, at Landrace. Ang mga livny na baboy ay binuo noong unang bahagi ng ika-19 na siglo, ang lahi ay kinilala noong 1949, at noong 1980, 60,000 indibidwal ang nairehistro. Ang malalakas at matitigas na hayop na ito ay may kalmadong disposisyon at nakakuha ng magandang reputasyon para sa kanilang de-kalidad na karne.

Hitsura. Malaking sukat: pahabang katawan (150-180 cm), kabilogan ng dibdib 150-165 cm, mataas na lanta, malakas na pangangatawan. Bahagyang lumulubog ang tiyan. Malawak at tuwid ang likod. Maikli ang ulo, may snub profile. Malaki ang tenga. Ang mga natatanging wattle ay matatagpuan sa ibabang bahagi ng leeg. Ang amerikana ay puti na may kulay abong batik.

ProduktibidadAng mga baboy ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na mga katangian ng pagpapataba. Ang mga matatanda ay umabot sa timbang na 250-330 kg (mga babae at lalaki, ayon sa pagkakabanggit). Ang mga inahing baboy ay mataba, na gumagawa ng average na 11 biik bawat magkalat.

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop na ito ay hindi mapagpanggap at matigas, umaangkop sa iba't ibang mga kondisyon at mahusay na nagpaparaya sa pastulan. Hindi sila picky eaters, masayang kumakain ng napakalaking feed, rye, at patatas.

Mga kalamanganMadaling alagaan. Hindi makulit pagdating sa pagkain. Well-developed maternal instincts at isang kalmadong disposisyon.

Mga kapintasanMaluwag na konstitusyon, malalaking fold ng balat.

Murom

Isang maraming nalalaman na lahi na binuo sa distrito ng Murom ng rehiyon ng Vladimir sa pamamagitan ng pagtawid sa isang lokal na lahi sa Lithuanian White na baboy. Naaprubahan ito noong 1957. Pinagbubuti pa rin ang kalidad nito.

Hitsura. Puting amerikana. Mga hayop na may matibay na konstitusyon. Mayroon silang malawak at maayos na katawan, na umaabot sa haba na 185 cm para sa mga lalaki at 170 cm para sa mga babae. Malakas at tuwid ang likod. Ang mga binti ay maikli at tama ang posisyon. Ang ulo ay magaan at maliit. Ang mga tainga ay mahaba at malaki, nakabitin sa ibabaw ng mga mata. Ang balat ay makinis, nababanat, at ang mga bristles ay siksik at magaan.

ProduktibidadAng mga inahing baboy ay mayabong, nanganak ng 10-12 biik. Ang mga bata ay mabilis na lumalaki, na umaabot sa 100 kg sa pamamagitan ng 6-7 na buwan. Ang mga matatanda ay tumitimbang ng 250 kg (babae) at 330 kg (lalaki).

Paglaki at pangangalagaAng lahi ay karaniwan sa Central Russia, ang non-chernozem zone. Ang mga baboy ay mahusay na umaangkop sa mga lokal na pagkain, pinananatili sa mga pastulan, at madaling umangkop sa mga bagong kondisyon.

Mga kalamanganKalmadong disposisyon. Hindi mapagpanggap sa pagkain. Maagang kapanahunan. Malakas na kaligtasan sa sakit.

Mga kapintasan. Panlabas na minus - X-shaped na posisyon ng mga binti.

Breitovskaya

Ang mga baboy na ito ay pinalaki sa rehiyon ng Yaroslavl sa pamamagitan ng pagtawid sa mga lokal na hayop na may ilang mga lahi: Latvian Lop-eared at Poleskaya na baboy, Danish Landraces, at malalaki at katamtamang puting baboy. Noong 1948, ang lahi ay naaprubahan at kumalat nang malawak sa buong bansa. Ang mga Breitovsky na baboy ay angkop para sa mamasa-masa at malamig na klima, madaling umangkop sa mga kondisyong ito.

Hitsura. Malaking hayop na may proporsyonal na ulo at bahagyang hubog na profile. Ang malalaking tainga ay nakasabit sa mga mata. Ang leeg ay binibigkas at may katamtamang haba. Ang katawan ay matipuno, ang mga binti ay tuwid at malakas, at ang mga bukol ay kitang-kita. Ang balat ay nababanat, ngunit ang mga fold ay maaaring mabuo na may makabuluhang pagtaas ng timbang. Ang mga bristles ay siksik. Ang amerikana ay puti; bihira ang mga batik-batik na indibidwal.

ProduktibidadMataas. Sa isang magkalat, ang isang inahing baboy ay nagsilang ng 11-12, bihirang 13-14 na sanggol. Sa wastong nutrisyon, ang pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ay 680-750 g. Ang mga matatanda ay umabot sa timbang na 250-350 kg (depende sa kasarian).

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop na ito ay matibay at umaangkop sa iba't ibang klima. Sila ay pinalaki hindi lamang sa mga gitnang rehiyon, kundi pati na rin sa mga rehiyon ng Murmansk at Leningrad. Ang mga biik at ang kanilang ina ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga—dapat silang panatilihing tuyo at malinis.

Mga kalamanganAng mga Breitovsky na baboy ay mapayapa at nagmamalasakit sa kanilang mga anak. Ang mga ito ay hindi hinihingi sa kanilang diyeta at mahusay na umaangkop sa mga pagbabago sa temperatura. Ang kanilang karne ay medium-fat.

Mga kapintasan. Kailangang pagbutihin ng lahi ang mga katangian ng karne nito.

Siberian North

Isang sikat, maraming nalalaman na lahi, perpektong inangkop sa buhay sa malupit na klima. Binuo sa rehiyon ng Novosibirsk sa pamamagitan ng reproductive crossbreeding. Ang pangunahing katangian ng lahat ng mga ninuno ay ang kakayahang umangkop ng mga hayop sa matinding kondisyon ng panahon.

Hitsura. Ang panlabas ay katulad ng malalaking puting baboy Ito ay mga hayop na maganda ang pagkakatayo. Ang kanilang circumference sa dibdib ay 150-155 cm. Maliit ang kanilang mga ulo. Ang kanilang mga binti ay maikli ngunit malakas. Nakatayo ang kanilang mga tainga. Ang kanilang mga bristles ay magaan at mahaba, at mayroon silang isang makapal na pang-ilalim na amerikana na nagpoprotekta sa kanila mula sa lamig.

ProduktibidadAng mga babae ay nagsilang ng 10-13 bata. Ang kanilang maternal instinct ay mahusay na binuo, kaya ang mga bata ay nabubuhay nang maayos hanggang sa pagtanda, nakakakuha ng 700-750 g araw-araw. Ang mga pang-adultong hayop ay tumitimbang ng hanggang 360 kg (boars) at 250 kg (babae).

Paglaki at pangangalagaAng mga ito ay perpekto para sa pag-aanak sa matinding mga kondisyon (ang mga ito ay karaniwan sa Siberia at Kazakhstan). Ang kanilang mga siksik na bristles ay nagpoprotekta laban sa matinding frost sa taglamig at midges sa tag-araw. Gayunpaman, sa isip, ang mga baboy ay dapat itago sa mga nakapaloob na enclosure, na protektado mula sa kahalumigmigan at hangin.

Mga kalamanganMatitigas na baboy na may mahinahong disposisyon. Mahusay nilang pinahintulutan ang hamog na nagyelo. Gumagawa sila ng maraming foal na baboy at mabubuting ina.

Mga kapintasan. Panlabas: matulis na mga paa, nakabitin na sacrum sa ilang mga indibidwal.

Tallow breed

Sa mga nagdaang taon, ang mga tallow breed ay naging isang katunggali sa lahat ng layunin at mga lahi ng karne. Ang kanilang malinaw na bentahe ay mabilis na pagtaas ng timbang at maagang akumulasyon ng subcutaneous fat. Sa loob lamang ng 8-10 buwan ng pagpapataba, makukuha na ang masarap na taba at karne. Ang mga ito ay bumubuo ng humigit-kumulang 40-50% ng kabuuang timbang ng hayop.

Kung ikukumpara sa iba pang dalawang uri, ang kakayahan sa pag-aanak ay mas mababa.

Pinipili ng mga magsasaka ang ganitong uri ng baboy dahil sa malinaw na mga pakinabang nito:

• maagang kapanahunan;
• maramihang pagbubuntis na nagpapatuloy sa mga inapo;
• maikling panahon ng pagbubuntis (mula 112 hanggang 116 araw);
• napakalaking katawan at karne ng ham.

Berkshire

Isang mabilis na lumalagong lahi na binuo sa county ng Ingles na may parehong pangalan noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Ang kanilang mga ninuno ay English, Neapolitan, Siamese, at Chinese breed. Ang mga Berkshire ay naaprubahan sa Russia noong 1975. Ang kanilang mga gene ay aktibong ginagamit ng mga breeder. Maraming kilalang kulay ng baboy ang nabuo mula sa kanila. Ang mga Berkshire ay karaniwang itinuturing na isang lahi ng karne at mantika, ngunit depende ito sa paraan ng pagpapataba.

Hitsura. Ang mga hayop na ito ay may matibay na konstitusyon, isang pahabang at makapal na katawan, at isang malawak na likod. Ang boars ay may mahusay na nabuo na mga buto, habang ang mga babae ay may mas malambot na buto. Ang mga binti ay malakas at maikli, at ang mga hamon ay mahusay na binuo. Ang ulo ay malaki ngunit magaan, at ang mga tainga ay nakausli pasulong at paitaas. Ang kanilang amerikana ay itim, na may mga light spot sa dulo ng buntot, nguso, at mga binti. Ang balat ay manipis at walang kulubot, at ang mga balahibo ay mahaba at siksik.

ProduktibidadAng average na bigat ng mga adult boars ay 220-250 kg, habang ang mga sows ay tumitimbang sa pagitan ng 180 at 220 kg. Ang mga biik ay umabot sa 100 kg sa edad na 197-200 araw. Ang mga babaeng sows ay hindi masyadong mataba, na nanganganak ng average na 6-9 na biik.

Paglaki at pangangalagaAng lahi ay sikat sa mga magsasaka sa iba't ibang rehiyon ng Russia dahil sa mababang pagpapanatili nito at madaling pag-acclimation. Mabilis tumaba ang mga biik. Ang mga baboy na ito ay kilala sa kanilang mababang pagpapanatili ngunit nangangailangan ng isang tiyak na diyeta. Ang mga Berkshire ay umuunlad sa mga bukas na espasyo at maaaring itago sa mga pastulan.

Mga kalamanganMagandang maagang kapanahunan at mahusay na mga katangian ng pagpapataba. Ang ani ng pagpatay ay 88%. Ang mga hayop na ito ay may magandang ratio ng karne-sa-taba. Madali silang pangasiwaan at nangangailangan ng kaunting feed.

Mga kapintasan. Ang mga hayop ay madaling kapitan ng labis na katabaan. Ang mga babae ay mababa ang pagkamayabong. Ang mga panlabas na depekto ay kinabibilangan ng mala-pug na hitsura, parang carp na likod, at hugis-X na mga paa.

Malaking itim

Isang uri ng baboy na binuo sa England. Ang mga ninuno ay Chinese at Neapolitan na baboy, pati na rin ang English Long-Ears. Ang lahi ay angkop para sa crossbreeding sa iba pang mga breed, na nagpapabuti sa lahat ng mga katangian nito. Ang mga baboy ay inaalagaan para sa karne, mantika, at pagpaparami. Isa ito sa pinakasikat na linya sa mundo.

Hitsura. Ang panlabas ay tipikal ng mga tallow breed: isang malaking katawan, isang hugis-barrel na dibdib, at isang malawak na likod. Ang malaking ulo ay mahusay na proporsyon. Ang mga tainga ay mahaba at nakatali. Ang mga binti ay maikli, at ang mga haunches ay malaki. Ang amerikana ay makapal at itim, walang marka. Ang lumalaylay na puwitan ay nagdudulot ng malalalim na tiklop sa katawan.

ProduktibidadAng isang may sapat na gulang na bulugan ay maaaring umabot sa bigat na 380 kg. Ang mga babae ay mas maliit, hanggang sa 255 kg. Para sa kanilang lahi, ang mga hayop na ito ay napakarami, nanganak ng 11-15 biik sa isang pagkakataon. Ang mga kabataan ay mabilis na tumaba, na umaabot sa 200 kg sa pamamagitan ng 10 buwan.

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop ay hindi picky eaters, mahusay na umaangkop sa mga kondisyon ng klima, at tiisin ang parehong malamig at init. Sa tag-araw, mas gusto nila ang mga pastulan, at sa taglamig, pinananatili sila sa loob ng bahay.

Mga kalamanganMaagang kapanahunan. Pagkayabong. May matibay na konstitusyon.

Mga kapintasan. Sagging butt, tupi ng balat.

Mirgoodskaya

lahi ng mga baboy ng Mirgorod Ang lahi ng baboy na Mirgorodskaya ay binuo noong ika-19 na siglo, ngunit sa wakas ay naaprubahan noong 1940. Nagmula ito sa Ukraine, sa rehiyon ng Poltava. Nakuha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa mga lokal na baboy (maikli ang tainga, may batik-batik) kasama ang Tamworth, Berkshire, at katamtaman at malalaking puting baboy-ramo. Ang lahi ng baboy na Mirgorodskaya ay kilala sa Ukraine; ang kalidad at kapal ng taba nito ay itinuturing na huwaran.

Hitsura. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na konstitusyon, isang malalim at malawak na dibdib, at isang malaking katawan na may katamtamang haba. Ang likod ay tuwid. Katamtaman ang ulo. Ang mga binti ay katamtaman ang haba at malakas. Ang mga hamon ay bilog at napakalaki. Ang balat ay makinis. Karaniwang itim at puti ang kulay, ngunit minsan ang mga baboy ay pula, itim, o itim at pula.

ProduktibidadSa panahon ng magkalat, ang mga inahing baboy ay nanganganak ng 10 o higit pang biik. Mula sa mga unang araw ng buhay, ang mga biik ay mabilis na tumaba. Sa tatlong taong gulang, ang mga boars ay tumitimbang ng 280-300 kg, at naghahasik ng 220-240 kg. Sa mga breeding farm, mas mataas pa ang bilang.

Paglaki at pangangalagaAng mga hayop na ito ay madaling alagaan at madaling tumanggap ng iba't ibang uri ng mga feed. Sa mga rehiyon sa timog, ang mga baboy ay gumugugol ng karamihan sa kanilang oras sa mga pastulan, na nagtitipid sa pagkain ng butil. Kapag itinatago sa mga stall, maaaring palitan ang maramihang feed.

Mga kalamanganMagandang timbang ng pagpatay: 85% fat mass, kung saan 30% ay mantika. Ang mga hayop ay kilala sa kanilang kalmadong disposisyon at hindi hinihingi na mga kondisyon sa pamumuhay.

Mga kapintasan. Isang maliit na bahagi ng walang taba na karne sa isang bangkay ng baboy. Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang lasa nito.

Mangalitskaya

Isa sa mga pinakalumang lahi sa mundo, na binuo noong 1833 sa Hungary. Nagmula ito sa mga baboy-ramo na itinawid sa Carpathian Mangalitsa. Ang lahi ay lumitaw sa Russia noong 1945. Malaking bilang ng mga baboy ang dinala sa North Caucasus at sa rehiyon ng Moscow.

Hitsura. Panlabas Mangalitsa baboy Mahirap malito ang lahi na ito sa anumang iba dahil sa maluho, kulot nitong amerikana, na parang tupa. Ang mga hayop ay may iba't ibang kulay: pula, itim, at puti. Sa taglamig, ang amerikana ay kulot. Ang isang madilim na lugar sa gilid ng mga tainga ay isang natatanging katangian ng lahi. Ang mga baboy na ito ay katamtaman ang laki. Ang kanilang mga binti ay malakas, na may matitigas na paa.

ProduktibidadAng mga babae ay gumagawa ng maliliit na biik—4 hanggang 6, bihirang higit pa. Sa isang taong gulang, ang mga babae ay tumitimbang ng hindi hihigit sa 150 kg, at ang mga lalaki ay 180 kg. Sa pamamagitan ng tatlong taon, umabot sila sa 300 kg.

Paglaki at pangangalagaAng mga baboy na Mangalitsa ay madaling alagaan at maiangkop nang maayos sa pastulan. Masaya silang nasa labas sa parehong taglamig at tag-araw. Kung pinananatili sa labas, ang kanilang balahibo ay magiging makapal at mainit. Kung inilipat sa loob ng bahay para sa taglamig, ang kanilang balahibo ay magiging normal.

Mga kalamanganMaaaring itago sa pastulan sa buong taon. Magandang kaligtasan sa sakit, ang pagbabakuna ay halos hindi kailangan. Malumanay na disposisyon.

Mga kapintasan. Mababang pagkamayabong. Pagkahilig sa labis na katabaan. Rare species.

Kapag pumipili ng lahi, mahalagang isaalang-alang ang maraming salik: kung saan aalagaan ang mga hayop (uri ng stall, kundisyon ng klima), sa anong mga numero, at anong layunin sa produksyon ang magiging pangunahing pokus. Pinakamainam na pumili ng mga hayop na inangkop sa mga kondisyon at feed na magagamit sa lugar kung saan sila aalagaan.

Mga Madalas Itanong