Sa artikulong ito, pinagsama-sama namin ang 15 sa pinakamahusay na mga lahi ng baka na kumikita upang alagaan para sa iyong sariling paggamit at para sa pagbebenta, na tinitiyak ang isang mahusay na kita. Ang listahang ito ay batay sa istatistikal na data mula sa isang survey ng mga kagustuhan ng mga magsasaka.
- ✓ Ang taba na nilalaman ng gatas ay dapat na hindi bababa sa 4% para sa paggawa ng keso at mantikilya.
- ✓ Ang lahi ay dapat na mataas ang resistensya sa mastitis at iba pang sakit sa udder.
Dutch
Salamat sa mahusay na pagmamana, ang mga Dutch na baka ay nagpapanatili ng mataas na kalidad ng produksyon ng gatas sa loob ng maraming taon.
Mga bakang Dutch Ang mga ito ay higit sa lahat ay itim at puti sa kulay, na may proporsyonal na katawan, mababa, malakas na mga paa at isang malawak na dibdib.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 500-600 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang sa 1000 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 4400-5000 l |
| Fat content ng gatas | higit sa 4% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 60% |
Ang mga Dutch na baka ay hinihingi sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng pabahay at nutrisyon. Magbubunga lamang sila ng maraming dami ng gatas kung susundin ang lahat ng mga rekomendasyon sa nutrisyon.
Ang mga Dutch Terrier ay maaaring itago sa anumang klima at madaling ibagay sa iba't ibang temperatura.
Ang bentahe ng lahi na ito ay ang kanilang precocity-ang mga baka ay mabilis na lumaki. Ang sexual maturity ay nangyayari sa 12 buwan, na nagpapahintulot sa kanila na makagawa ng gatas nang maaga hangga't maaari. Kabilang sa mga disadvantage ang pagiging sobrang malinis, nangangailangan ng regular na pagpapalit ng kama at paglilinis ng bahay. Ang mga baka ay madaling kapitan ng stress at mahina ang immune system.
Lahi ng angler
Ang mga baka ay itinatag ang kanilang mga sarili bilang mga producer ng malaking dami ng gatas at karne.
Ang baka ay gumagawa ng hanggang 12,000 litro ng mataba na gatas bawat taon, kaya nararapat itong matawag na isa sa mga pinakamahusay sa mga kapatid nitong "pagawaan ng gatas".
Ang mga baka ay kadalasang pula o cherry red ang kulay. Ang mga ito ay mas magaan ang kulay kaysa sa mga toro. Mayroon silang itim na buhok sa paligid ng lugar ng ilong at udder. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malawak na dibdib, isang mahaba, napakalaking katawan, at isang maliit na ulo.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 550 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang sa 1000 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | hanggang 12,000 l |
| Fat content ng gatas | 4.49% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 60% |
Ang gatas ay mayaman sa protina, calcium, magnesium, at bitamina E. Pansinin ng mga magsasaka na ang mga Angler cows ay matitigas na hayop na madaling pakainin at nangangailangan ng kaunting espesyal na pangangalaga.
Ang mga baka ay madaling makatiis ng matinding init, hamog na nagyelo at halumigmig, at madaling umangkop sa anumang klimatiko na kondisyon.
Mga kalamangan ng mga mangingisda:
- ang sekswal na kapanahunan ay naabot sa 1.5 taon;
- unpretentiousness sa diyeta;
- mataas na kalidad na mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- makatas na karne na may mahusay na lasa.
Ang mga disadvantages ng mga mangingisda ay kinabibilangan ng mga indibidwal na katangian ng ilang mga hayop. Sa paglipas ng panahon, nasanay na ang mga tao sa disposisyon ng mga baka.
Lahi ng Montbéliarde
Ang lahi ng mga baka ng Montbéliarde ay itinuturing na pinakamahusay hindi lamang dahil gumagawa ito ng isang malaking halaga ng masarap na walang taba na karne, kundi pati na rin ang mataba na gatas sa napakalaking dami.
Ang lahi ay nakikilala sa pamamagitan ng puting kulay ng mas mababang katawan at mga paa. Ang itaas na katawan ay isang maliwanag na pulang-pula. Isang malaking baka na may malakas na kalansay, mahabang katawan, at malaking ulo. Maaaring naroroon ang mga iskarlata na spot sa paligid ng eyeballs at sa pisngi. Ang lahi ay may malaking likod at pahalang na base ng udder.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 600-820 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang sa 1000-1200 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 8500 l |
| Fat content ng gatas | higit sa 4% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 52-58% |
Ang paggagatas ay maaaring tumagal ng 305 araw sa isang taon ng kalendaryo.
Ang mga hayop ng lahi na ito ay madaling pakainin at alagaan. Mabilis silang umangkop sa pagbabago ng mga kondisyon ng panahon at mahusay na tiisin ang matinding init. Kabilang sa mga bentahe ng lahi ay mataas na produktibo at mababang taba na nilalaman sa gatas. Mataas ang kalidad ng karne at gatas. Madali silang alagaan at pakainin.
Mga disadvantages ng lahi:
- mababang ani ng mga produktong karne;
- ang pangangailangan para sa mataas na kalidad na feed;
- mababang resistensya sa mga nakakahawang sakit.
Itim at puti
Isang medyo batang dairy breed, na pinahahalagahan para sa masaganang gatas nito at ang potensyal para sa masarap na karne.
Ang mga baka ng lahi na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinahabang frame, isang malakas, at proporsyonal na katawan. Ang mga hayop ay may maliit, pahabang ulo, malawak na dibdib, tuwid na likod, at malalakas na paa.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | hanggang sa 650 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang sa 1000 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 5400-8000 l |
| Fat content ng gatas | 3.5-4.1% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 60% |
Ang hayop ay nangangailangan ng sapat na maluwang na pabahay. Ang mga baka ay dapat na regular na magsipilyo ng mga espesyal na brush, at ang kanilang mga udder ay dapat hugasan pagkatapos ng bawat paggatas. Mahusay nilang tinitiis ang init at lamig at tinitiis ang mahabang paglalakad mula sa isang pastulan patungo sa isa pa.
Mga kalamangan ng lahi:
- mataas na kalidad na mga produkto;
- nadagdagan ang paglaban sa mga sakit;
- katamtamang maagang kapanahunan;
- mabilis na pagbagay sa iba't ibang klima.
Ang mga disadvantages ng lahi ay mababa ang taba ng nilalaman, mababang ani ng gatas, at hindi sapat na massiveness at laki ng mga baka.
Holstein
Ang lahi ng Holstein ng mga baka ay resulta ng malawak na piling pagpaparami. Kilala ito hindi lamang sa mataas na ani nito ng gatas kundi pati na rin sa napakalaking bangkay ng mga toro at baka nito.
Ang mga natatanging tampok ng lahi ay isang napakalaking katawan na may katamtamang nabuo na mga kalamnan, mahabang paa na may malakas na kasukasuan, isang malalim at malawak na dibdib, at isang makitid na leeg.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 700 kg |
| Average na bigat ng mga toro | 900-1200 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 7500-10000 l |
| Fat content ng gatas | 3.1-3.8% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 50-55% |
Ang mga Holstein ay medyo sensitibo sa mga kondisyon ng pabahay. Nangangailangan sila ng maluwag, malinis, tuyo, at mainit na kamalig na walang mga draft. Ang isang malakas na punto ng lahi ay ang kanilang mabilis na paglaki. Naabot nila ang sekswal na kapanahunan sa edad na isang taon, na makabuluhang nagpapaikli sa kanilang hindi produktibong panahon.
- × Ang mataas na sensitivity sa stress ay maaaring mabawasan ang ani ng gatas ng 10-15%.
- × Ang hinihinging kalidad ng feed ay nagpapataas ng mga gastos sa pagpapanatili.
Mga kalamangan ng lahi:
- nadagdagan ang kalinisan;
- pagkamaramdamin sa mga nakakahawang sakit;
- ang pangangailangan para sa malalaking dami ng mataas na kalidad na feed;
- mababang stress resistance.
Kayumangging Latvian
Ang lahi ay binuo sa pamamagitan ng pagtawid sa mga baka ng Latvian na may mga Danish na Pulang toro. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang compact build.
Kabilang sa mga natatanging katangian ang compact build, fine bone structure, at malawak na dibdib. Mayroon silang maliit, pahabang ulo at isang buong dibdib. Ang kanilang pulang amerikana ay may iba't ibang kulay.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 500-600 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang sa 1000 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 4100 l |
| Fat content ng gatas | 4.1% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 50% |
Ang brown na baka ay isang mapiling kumakain. Sa tag-araw, tumataas ang produktibidad nito sa malago na parang. Ang isang kanlungan ay mahalaga para sa hayop upang masilungan mula sa ulan. Ang mga baka ay hindi matitiis ang init at nawawalan ng gana.
Mahusay na umangkop ang mga hayop sa natural at klimatiko na kondisyon.
Ang mga disadvantages ay ang medyo maliit na timbang, mababang produktibidad, at pagiging mabilis sa pagpapakain.
Kostroma
Isang lahi ng baka ng baka, na itinuturing na isa sa pinakamahusay para sa paggawa ng karne, ang Kostroma cow ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani ng gatas.
Ang mga natatanging katangian ng lahi ay kinabibilangan ng isang malawak, tuwid na likod at isang malawak, malalim na dibdib. Ang kulay ay mula sa grey, brown, at dark brown. Ang mga baka ay karaniwang solid na kulay na may dilaw na guhit pababa sa gulugod.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 700-800 kg |
| Average na bigat ng mga toro | 1000-1200 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 4000-8000 l |
| Fat content ng gatas | 3.9% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 58-60% |
Ang mga baka ng Kostroma ay hindi partikular na hinihingi sa mga tuntunin ng nutrisyon o pangangalaga. Sa tag-araw, sila ay napunta sa mga pastulan na may malago na damo. Ang mga pastulan ng steppe na may mababang, semi-dry na damo ay hindi angkop para sa mga hayop na ito.
Ang mga baka ay madaling makatiis sa pagbabago ng temperatura at iba't ibang klimatiko na kondisyon.
Produksyon ng karne – mabilis na lumaki ang mga batang hayop. Mababang pagpapanatili – ang mga baka ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon. Mababang gastos sa produksyon – hindi kailangan ng mga hayop ng mamahaling pagkain.
Kabilang sa mga disadvantage ang mababang ani ng gatas, hindi pagpaparaan sa init, at pagbaba ng produktibidad sa malalaking kawan.
Yaroslavskaya
Ang lahi ng Yaroslavl ng mga baka ay popular sa mga magsasaka dahil sa mataas na ani nito ng karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ngayon, matagumpay itong pinalaki sa mga rehiyon ng Tver, Vologda, at Ivanovo.
Ang mga natatanging katangian ng lahi ay karaniwang itim, minsan ay itim at pula-at-puti. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng maikli, payat na mga paa, isang makitid na ulo, isang malakas na katawan, at mahusay na nabuo na mga kalamnan.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 500 kg |
| Average na bigat ng mga toro | 800-1200 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 3000-6000 l |
| Fat content ng gatas | 4-4.5% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 58% |
| lahi | Paglaban sa mastitis | Paglaban sa leukemia |
|---|---|---|
| Holstein | Mababa | Katamtaman |
| Yaroslavskaya | Mataas | Mataas |
Ang lahi ng mga baka na ito ay pinalaki gamit ang parehong teknolohiya tulad ng iba pang lahi ng pagawaan ng gatas. Ang mga ito ay lumalaban sa leukemia. Halos walang mga komplikasyon sa mga hayop. Ang mga baka ay umaangkop sa anumang klima.
Kasama sa mga bentahe ng lahi ng Yaroslavl ang kakayahang makatiis ng mga salungat na kadahilanan sa kapaligiran. Ang mga baka na ito ay hindi nangangailangan ng maraming pagkain, ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng pabahay at nutrisyon, at may malakas na immune system. Ang isang kawalan ay ang kanilang hindi katimbang na malawak na hulihan.
Bestuzhevskaya
Ang halaga ng bakang Bestuzhevskaya ay ang magandang bigat ng pagpatay nito, na umaabot ng hanggang 1,200 kg para sa mga toro. Ang mga baka ay madaling alagaan, hindi hinihingi sa mga tuntunin ng pastulan, at may malakas na immune system.
Ang mga baka ng Bestuzhev ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mapula-pula na kulay, mula sa liwanag hanggang sa madilim na pula. Paminsan-minsan, nakikita ang mga hayop na may puting batik. Mayroon silang isang tuwid na likod, isang malakas na dibdib, at isang maliit na ulo.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | hanggang 800 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang sa 1200 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 4300 l |
| Fat content ng gatas | 3.5-4% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 58-60% |
Sa kabila ng kanilang hindi hinihinging kondisyon sa pabahay, ang mga baka ay nangangailangan ng ilang pamantayan, partikular na ang kalinisan ng kamalig. Ang mga baka ay umaangkop sa anumang klima.
Kasama sa mga bentahe ng lahi ang matatag na kalusugan, tumaas na panlaban sa sakit, hindi hinihinging diyeta, at pagpaparaya sa parehong malamig at matinding init. Kabilang sa mga disadvantage ang isang malawak na pagkakahawak sa likod ng mga talim ng balikat at tulad ng sabre sa likod.
Yakut
Ang Yakut cow ay kabilang sa nangungunang 15 pinakamahusay na lahi dahil sa mataas na ani nito ng gatas. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Yakut cow at European cows ay ang pagtaas ng cold tolerance nito.
Ang mga hayop na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na leeg at malaking ulo sa isang siksik, napakalaking katawan. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang bahagyang umbok. Ang hulihan ay bahagyang lumubog. Ang maikli, malakas na mga binti ay nakaposisyon nang tama.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 300 kg |
| Average na bigat ng mga toro | 400-500 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 5400-7200 l |
| Fat content ng gatas | 6% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 60% |
Ang Yakut cow ay itinuturing na pinakahanda para sa matinding frosts. Ang mga temperatura na kasingbaba ng -40°C (-104°F) ay hindi naaapektuhan. Ito ay umuunlad sa anumang klima.
Mga kalamangan ng lahi:
- mahinahon na disposisyon;
- mabuting kalusugan;
- paglaban sa sakit;
- kadalian ng pangangalaga.
Pansinin ng mga magsasaka ang kahirapan ng paggatas ng mga compact na hayop. Ang mga baka ay may maiikling utong, na mahirap hawakan ng mga makinang panggatas.
Hereford
Pag-aanak Lahi ng Hereford Nakikibahagi sila dito dahil sa ang katunayan na ito ay nagpapakita ng mahusay na mga tagapagpahiwatig ng karne - umabot ito mula 700 hanggang 1500 kg.
Ang mga baka ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pandak na pangangatawan, mahusay na nabuo na mass ng kalamnan, at mabigat na timbang. Ang mga ito ay maikli, may maikli, malalakas na paa. Mayroon silang malawak, hugis-barrel na katawan. Mahaba at kulot ang kanilang balahibo. Ang kanilang pangunahing natatanging tampok ay ang kanilang mga puting sungay na may madilim na dulo, nakaturo patagilid, pasulong, o pababa.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 800 kg |
| Average na bigat ng mga toro | 700-1500 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 1000-1200 l |
| Fat content ng gatas | 4% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 60-70% |
Ang mga baka ay nangangailangan ng maluluwag na kamalig na may mga sentral na feeder. Bagaman mahusay silang inangkop sa malamig na panahon, ang mga hayop ay dapat protektado mula sa kahalumigmigan at mga draft. Ang lahi ay umaayon sa anumang mga kondisyon.
Mga kalamangan:
- mataas na survival rate ng mga guya;
- maagang kapanahunan;
- unpretentiousness sa nutrisyon;
- paglaban sa sakit;
- pagtitiis;
- masarap na marmol na karne.
Mga kapintasan:
- pagkonsumo ng pagkain sa maraming dami;
- hindi pagpaparaan sa kahalumigmigan at mga draft;
- mataas na mga kinakailangan sa pagpapanatili;
- mababang produktibidad ng gatas.
Lahi ng limousin
Ang mga baka ng limousin ay naging tanyag sa mga magsasaka dahil sa kanilang pagiging produktibo ng karne at mataas na kalidad ng karne.
Ang mga hayop ay napakalaki at maayos ang proporsyon. Ang kanilang balahibo ay pula, kung minsan ay may mga light spot sa loob ng kanilang mga paa, buntot, at tiyan. Malapad ang kanilang mga dibdib, tuwid ang kanilang mga likod, at maliit ang kanilang mga ulo.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 700 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang sa 1100 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | hanggang sa 1800 l |
| Fat content ng gatas | hanggang 5% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 60-65% |
Ang pag-aalaga ng mga baka ay medyo madali kapag binibigyan ng angkop na mga kondisyon. Ang mga ito ay hindi mapaghingi sa mga tuntunin ng pabahay at pagpapakain. Dahil sa klima ng Limousin, kung saan pinalaki ang mga hayop, mahusay silang inangkop sa mas malamig na mga rehiyon at maaaring manginain ng hayop kahit sa mga parang sa bundok na may kalat-kalat na mga halaman.
Mga kalamangan ng lahi:
- mataas na ani ng karne mula sa live na timbang;
- magandang survival rate;
- maagang kapanahunan;
- mabilis na acclimatization;
- mataas na pagkamayabong;
- mabuting kalusugan.
Ang pangunahing kawalan ay ang pagpapakita ng pagsalakay pagkatapos ng calving.
Yorkshire
Ang lahi na ito ay sikat ngayon dahil sa mataas na rate ng produksyon ng gatas at mahusay na lasa ng gatas.
Ang mga baka ay nailalarawan sa pamamagitan ng kanilang pulang amerikana. Ang mga guya ay ipinanganak na maitim na kayumanggi, kulay cherry. Mayroon silang isang siksik, maskuladong katawan, isang tuwid na likod, at isang napakalaking, maikling leeg.
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 500-520 kg |
| Average na bigat ng mga toro | hanggang 800 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 5000 l |
| Fat content ng gatas | 4.4% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 50% |
Ang mga Yorkshire terrier ay hindi mahilig kumain, kumakain hindi lamang ng damo kundi pati na rin ang balat, dahon, at mga sanga ng puno. Hindi na kailangang i-insulate ang mga kamalig, dahil ang mga hayop ay nakakapagparaya nang maayos sa mababang temperatura at nagagawang umangkop sa anumang heograpikal at klimatiko na mga kondisyon, mga katangiang nagpapakita ng kanilang mataas na kakayahang umangkop.
Ang mga bentahe ng lahi ay maagang kapanahunan, ang kakayahang mabilis na makakuha ng timbang, ekonomiya at mataas na kaligtasan sa sakit.
Itinuturing ng mga magsasaka na isang disbentaha ang pagiging mahiyain ng mga baka at ilang pagiging agresibo. Gayunpaman, hindi lahat ng baka ay nagpapakita ng gayong mga katangian.
Ayrshire
Ang Ayrshire cow ay isa sa mga nangungunang dairy breed. Ang mga baka ng Ayrshire ay paborito sa mga magsasaka dahil sa kanilang mababang pag-aalaga.
Ang baka ay maliit sa laki, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang proporsyonal na katawan, isang maikling katawan, at isang tuwid, malawak na likod. Ang hayop ay may pinong buto at flexible joints. Makitid ang dibdib at dewlap. Ang mga binti ay tuwid at maikli.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 450-480 kg |
| Average na bigat ng mga toro | 700-800 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 7000 l |
| Fat content ng gatas | 2.3-4.2% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | higit sa 50% |
Ang hayop ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga. Mabilis na makakaangkop ang mga baka sa iba't ibang sistema ng pabahay.
Ang mga bentahe ng lahi na ito ay ang madaling pagbagay sa anumang klima, hindi hinihingi na pagpapanatili at pangangalaga, mahusay na kaligtasan sa sakit, aktibidad, at kakayahang umangkop sa malayong paglalakbay.
Kabilang sa mga negatibong aspeto ang hindi pagpaparaan ng mga hayop sa matinding init at ang kanilang mahirap na ugali. Ang pinaka-aktibong mga baka ay may posibilidad na maging agresibo at makulit.
Tagil
Ang mga lokal na uri ng baka na ito ay itinuturing na karaniwan, na may mababang produksyon ng gatas. Gayunpaman, sa pamamagitan ng crossbreeding, sila ay naging pinahahalagahan para sa kanilang mataas na ani ng gatas—hanggang 5,000 litro ng gatas bawat baka bawat taon. Gayunpaman, ang lahi ay mas kilala sa paggawa ng karne nito.
Ang mga baka ay may iba't ibang kulay. Kasama sa mga karaniwang iniingatang baka ang puti, batik-batik, itim, pula, pula- at itim-at-puti, piebald, kayumanggi, at kulay abo. Lahat sila ay may matibay na frame, isang mahaba, balingkinitang leeg, at isang malakas na katawan.
Produktibo ng lahi:
| Data ng lahi | Mga tagapagpahiwatig |
| Average na timbang ng mga baka | 450-590 kg |
| Average na bigat ng mga toro | 890-1240 kg |
| Dami ng gatas sa panahon ng paggagatas | 4000-4600 l |
| Fat content ng gatas | 4.1% |
| Paglabas ng mamamatay-tao | 49-52% |
Ang lahi ay madaling pakainin at mapanatili. Sa tag-araw, ang pag-aalaga ng mga hayop ay nagiging mas matipid. Ang mga baka ay pinahihintulutan nang mabuti ang pagbabago ng klima.
Mga kalamangan ng lahi:
- mababang halaga ng hayop;
- mataas na bilis ng paggatas;
- mahinahon na disposisyon;
- mahusay na pakiramdam ng amoy;
- hindi kailangan ng maingat na pag-aalaga ng mga hayop.
Cons:
- ang sariwang gatas na gatas ay may bahagyang madilaw na lasa;
- mababang nilalaman ng protina sa gatas;
- mababang taba;
- biswal na baluktot na mga binti.
Paghahambing at istatistika
Para sa isang mas visual na representasyon ng mga tagapagpahiwatig ng lahat ng pinakamahusay na mga lahi, ang kanilang mga paghahambing na katangian ay ipinakita sa ibaba.
Paghahambing ng pangunahing pamantayan ng lahi:
| lahi | Timbang ng isang may sapat na gulang na baka, kg | Ang ani ng gatas bawat taon, l | Nilalaman ng taba ng gatas, % | Ang nilalaman ng protina sa gatas, % | Panlaban sa sakit at pagpaparaya sa feed, sa mga puntos |
| Dutch | 600 | 4400 | 4 | 3.6 | 3 |
| Anglerskaya | 550 | 12000 | 4.49 | 3.6-3.8 | 4.5 |
| Montbéliarde | 820 | 8500 | 4 | 3.27 | 4.3 |
| Itim at puti | 650 | 5400-8000 | 3.9-4.1 | 3.2 | 4.5 |
| Holstein | 700 | 7500-10000 | 3.1-3.9 | 3.4 | 4 |
| Kayumangging Latvian | 500 | 4100 | 4.1 | 3.4 | 4-4.5 |
| Kostroma | 700 | 4000-8000 | 3.9 | 3.36 | 5 |
| Yaroslavskaya | 500 | 3000-6000 | 4-4.5 | 3.7 | 4.5 |
| Bestuzhevskaya | 800 | 4300 | 3.8-4 | 3.2 | 5 |
| Yakut | 300 | 5400-7200 | 6 | 4.2 | 4.5 |
| Hereford | 700 | 1200 | 4 | 3.6 | 5 |
| Limousine | 350 | 1800 | 5 | 3.5 | 4.7 |
| Yorkshire | 520 | 5000 | 4.4 | 3.7 | 4.4 |
| Ayrshire | 480 | 7000 | 2.3-4.2 | 3.4-3.5 | 5 |
| Tagil | 450 | 4000-4600 | 4.1 | 3.6 | 1 |
| Kholmogorskaya | 600 | 6500 | 4 | 3 | 4.3 |
| Jersey | 400 | 6500 | 5.85 | 4.02 | 4 |
| Norman | 370 | 7500 | 4.2 | 3.45 | 3.5 |
| Simmental | 630 | 5500 | 3.9 | 3.5 | 5 |
| Pulang Steppe | 550 | 4500 | 3.9 | 3.5 | 4.5 |
Mga katangian ng mga baka kumpara sa dami ng gatas na ginawa bawat taon:
Taba at protina na nilalaman ng gatas sa porsyento:
Timbang ng isang may sapat na gulang na baka sa kilo:
Batay sa lahat ng data na ito, maaari nating gawin ang mga sumusunod na konklusyon:
- Ang Baka Tagil ay gumagawa ng pinakakaunting gatas sa iba pang mga lahi.
- Ang lahi ng Kostroma ng mga baka ay nangunguna sa kategorya ng timbang.
- Ang lahi ng Jersey ang may pinakamataba na gatas.
- Ang Prim-Holstein cow ang may hawak ng record para sa pinakamataas na ani ng gatas.
Upang piliin ang perpektong lahi ng baka, mahalagang matukoy ang nilalayon nitong layunin (gatas, karne, o kumbinasyon), ang mga kondisyon ng klima kung saan ang hayop ay pananatilihin, at ang pinakamataas na gastos na ilalaan sa pagpapaunlad ng kawan. Sa pamamagitan lamang ng pagsasaalang-alang sa mga salik na ito maaari mong mapakinabangan ang pagiging produktibo ng iyong mga baka at mabawasan ang iyong mga pagsisikap.
Sa pang-industriya na pagpapataba, ang bigat ng karaniwang mga baka ng gatas at baka ay dapat umabot sa 550-600 kg sa loob ng 1.5 taon, habang ang mga baka ng baka ay dapat umabot sa 800-850 kg. Ang karne ay payat, hindi mataba. Ang kakayahang kumita ng mga bahagi ng feed sa mga presyo sa merkado ay +25-40%, ibig sabihin ay walang lupang sakahan ang kinakailangan. Ang pinakamababang laki ng kawan ay dapat na 3,000 ulo. Ang mga indibidwal na magsasaka ay maaaring magsama-sama at lumikha ng isang kolektibong sakahan, at pagkatapos ay maaaring magsimula ang pagpapataba. Maaari ding patabain ang tupa at kambing. Ang pag-iingat ng mga ruminant sa mga stall ay maiiwasan ang pagkalat ng desertification. Ang dumi ay pinoproseso sa mineral na pataba, na mas mabuti para sa mga halaman kaysa sa pataba. At kung nire-recycle mo ang MSW sa paraang ligtas sa kapaligiran, makakakuha ka ng kuryente, init at lamig sa tamang lugar, buong taon na pagsasaka sa greenhouse para sa mga mushroom at kamatis, isang planta ng canning, mineral na pataba, at iba pa. Kaya, kahit na walang mga subsidyo, ang agrikultura ay maaaring maging mas kumikita kaysa sa kalakalan ng langis (sa katotohanan, hindi sa Russia, sa kasamaang-palad)! Ang pag-imbento ng teknolohiya sa pagpapataba ay binuo at nasubok sa mga kondisyong pang-industriya halos 30 taon na ang nakalilipas.