Hereford cows: paglalarawan ng pagpapanatili at pagiging produktibo

Ang mga baka ng Hereford ay kilala sa kanilang mataas na ani ng karne at mabango, pinong lasa. Bagaman hindi maaaring gatasan ang mga baka na ito, dahil ang lahat ng gatas ay napupunta sa pagpapakain sa guya, inirerekomenda pa rin ng mga magsasaka ang pagpapalaki sa kanila para sa kanilang karne. Higit pa rito, ang Herefords ay may kakayahang maglakad ng malalayong distansya, madaling alagaan, at kakain ng anumang damo.

Paglalarawan at katangian ng baka ng Hereford

Ang lahi na ito ay binuo noong ika-18 siglo sa Great Britain. Sa una, sila ay mga ordinaryong pulang baka, ngunit nabigo silang pasayahin ang mga magsasaka sa kanilang pagiging produktibo o hitsura. Sinimulan nilang i-crossbreed ang mga ito hanggang sa magawa ang unang "mahusay" na guya ng Hereford. Ang pangalan ay nagmula sa English county ng Herefordshire, kung saan ipinanganak ang unang guya.

Pagkaraan ng isang siglo, dinala ang kawan sa Canada, pagkatapos ay sa Estados Unidos, kung saan ang conformation ng lahi at mass ng kalamnan ay patuloy na napabuti. Ang mga baka ay may malakas, matipunong pangangatawan at mahusay na umaangkop sa parehong hilaga at timog na klima. Ang mga ito ay partikular na sikat sa mga sumusunod na bansa:

• Africa;
• Australia;
• New Zealand;
• America (Timog at Hilaga).

Ang mga baka ay dumating sa USSR bago ang Ikalawang Digmaang Pandaigdig, kung saan sila ay tinawid sa mga lokal na baka upang makagawa ng puting-ulo na lahi ng Kazakh.

Ang mga tao ay lumilipat mula sa mga lungsod patungo sa mga nayon upang mag-alaga ng mga baka, at ang mga magsasaka ay kadalasang pumipili ng mga lahi na mabilis na umaangkop sa iba't ibang klima at gumagawa ng magandang gatas at karne ng baka. Ang bawat magsasaka ay nangangarap ng gayong baka, dahil ito ay may matibay na konstitusyon, ay maaaring gamitin upang pastulan ang kawan sa buong araw, at makatiis ng mahabang paglalakbay.

Sa panlabas, medyo magaspang ang hitsura nila at naiiba sa kanilang mga katapat sa mga sumusunod na parameter:

• ang leeg ay maikli;
• ang ulo ay puti, malawak at malakas;
• kulay pula-kayumanggi;
• puting kulay ng mga sumusunod na bahagi ng katawan: ilong, labi, lanta, mane, leeg, tiyan at dulo ng buntot);
• ang mga sungay ay puti, ang mga dulo ay madilim;
• ang mga gilid ay matambok, ang tiyan ay nakabitin;
• makapal na balat;
• maikli ngunit matatag na hooves;
• ang mga glandula ng mammary ay hindi maganda ang pag-unlad.

Ang isang may sapat na gulang na hayop ay umabot sa 130 sentimetro ang taas, na may circumference sa dibdib na 195 sentimetro. Sa mga bukid ng Russia, ang isang may sapat na gulang na babae ay tumitimbang ng 600 kilo nang buhay, habang ang mga toro ay umabot sa 850 kilo. Sa England, ang isang baka ay maaaring tumimbang ng 700 kilo, at ang isang toro ay 1 tonelada. Sa edad na dalawa, ang isang toro ay tumitimbang ng humigit-kumulang 800 kg, habang ang isang baka ay tumitimbang ng 600-650 kg.

Mabilis na tumaba ang mga guya, 900 gramo bawat araw, minsan umaabot sa 1.5 kilo. Sa anim na buwan, ang mga baka ay tumitimbang ng 170 kilo, at sa isang taon, 300 kilo.

Ngayon, ang Hereford cow ay ang pinakasikat na lahi ng karne ng baka, dahil hindi sila nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, hindi mapagpanggap sa pagpapakain at gumagawa ng magagandang produkto.

Sa ngayon, may tatlong uri ng konstitusyon ng Hereford cows:

• maikli;
• karaniwan;
• malaking matangkad.

Ang pag-asa sa buhay ng naturang mga baka at toro ay umabot sa 18 taon, at pinananatili nila ang mahusay na pagiging produktibo at katayuan sa nutrisyon hanggang sa kanilang huling araw.

Produktibidad

Kahit na ang mga breeder ay nagsisikap sa loob ng maraming taon upang makamit ang maagang kapanahunan sa mga baka na ito, sila ay nabigo. Ang baka ay nanganganak sa unang pagkakataon sa 36 na buwan. Ang late-mature na lahi na ito ay idinisenyo para sa paggawa ng karne, kaya hindi niya maaaring ipagmalaki ang produksyon ng gatas, na limitado sa 200 litro. Ang mga baka na ito ay may malakas na maternal instinct at mabubuting ina, ngunit maingat sila sa mga sanggol ng ibang baka. Ang yield ng pagpatay ay napakalaki ng 70%. Ang karne ay marmol, makatas, at masustansya, salamat sa mataas na caloric na nilalaman nito. Ang mga hibla ay pino, at ang taba layer ay masyadong manipis.

Ang mga katangian ng karne ay minana kapag tumatawid sa iba pang mga lahi, isang katotohanan na laging nasa isip ng mga breeder. Ang kapal at kalidad ng itago ay nagpapahiwatig ng mataas na halaga nito. Pagkatapos ng lahat, ang Hereford hides ay ginagamit upang gumawa ng mga frame ng sapatos, soles, at insoles. Mabibili rin sa palengke ang mga bag, wallet, at iba pang gamit na gawa sa balat ng mga hayop na ito.

Ang maximum na dami ng gatas na maaaring gawin ng isang Hereford cow sa isang taon ay 1,200 kilo, na may taba na nilalaman na 4%.

Mga uri ng Hereford intrabreed

Ang mga baka ay madalas na pinag-crossbred upang makamit ang magandang hitsura at produktibo. Ang Herefords ay nakipag-cross kay Aberdeen Angus upang makagawa ng mas malakas na mga guya. Ang mga Hereford ay naiiba din sa klima kung saan sila pinalaki at kung saan sila pinananatili.

Klasikong Hereford

Ang species na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang mapula-pula-motley na amerikana, na ang pangunahing katawan ay pula. Maputi ang ulo. Ang piebald patch sa ibabang bahagi ng katawan ay nagsasama sa piebald patch sa ulo. Ang species na ito ay may mga sungay, na tumuturo pasulong o pababa.

Sinuri ang Hereford

Ang mga polled Herefords ay isang mutation; kulang sila ng sungay. Sa ngayon, ang iba't-ibang ito ang pinakakaraniwan dahil madali silang pangalagaan at mapanatili. Kung ang isang toro at isang baka ay may pagtatalo, hindi sila magdudulot ng malaking pinsala sa isa't isa. Kung hindi man, hindi sila naiiba sa klasikong uri.

Black Hereford

Dahil ang mga baka ng Hereford ay madalas na itinatawid sa iba pang mga lahi, hindi nakakagulat na lumitaw ang isang lahi na kilala bilang Black Hereford. Mayroon silang Aberdeen Angus at Holstein bloodlines. Ang kanilang mga katangian ay kapareho ng sa Red Hereford, na ang pagkakaiba lamang ay ang kanilang kulay. Ang mga Black Hereford ay karaniwang mas malaki kaysa sa kanilang mga Red na katapat, kaya kung ang layunin ay mag-breed para sa karne ng baka, ang Black Hereford ay mas angkop.

Pag-aalaga at pagpapanatili ng mga baka ng Hereford

Ang mga baka ng Hereford ay hindi mga baka ng gatas, kaya hindi sila ginagatasan. Ang kanilang gatas ay ginagamit lamang para sa pagpapakain ng mga bagong silang na guya. Ang mga guya ay tumatanggap ng karagdagang pagkain habang kumakain kasama ng kanilang mga ina.

Ang mga matatanda ay medyo matakaw na kumakain, dahil ang 15 ulo ng baka ay maaaring kumonsumo ng 200 toneladang dayami sa isang taglamig. Samakatuwid, bago mag-alaga ng gayong mga baka, kinakailangan na bumili ng espesyal na kagamitan para sa paggapas ng damo at ihanda ang dayami nang maaga.

Pag-aalaga

Ang kamalig ng baka ay dapat na tuyo at ganap na malinis. Ang lahi na ito ay mabilis na umaayon at umangkop sa anumang kondisyon ng panahon; maaari pa nilang mapaglabanan ang hilagang hamog na nagyelo. Dapat iwasan ang mga draft; lahat ng mga bitak ay dapat na selyado at ang kamalig ay maaliwalas ng maraming beses.

Magandang ideya na mag-set up ng isang hiwalay na kamalig kung saan maaaring pagsamahin ang mga baka at guya. Ang kamalig ay dapat magkaroon ng kulungan ng baka at mga kuwadra ng guya, na may mga feeder at waterers sa gitna ng kamalig. Ang kama ay dapat panatilihing tuyo sa lahat ng oras, at malinis na tubig ay dapat na magagamit 24/7. Karagdagan pa, ang kamalig ay dapat magkaroon ng isang farrowing room, kung saan ang baka ay inilipat tatlong araw bago ang inaasahang takdang petsa at sa loob ng pitong araw pagkatapos.

Ang mga baka ng lahi na ito ay may nababanat at maselan na balat, kaya kailangan nilang magsipilyo araw-araw na may malambot na brush at hugasan ang dumi, kung hindi, magkakaroon sila ng ringworm.

Ang pinakamahusay na mga resulta sa Hereford breeding ay iniulat sa Orenburg. Ang mga baka na ito ay pinalaki din sa Novosibirsk, Omsk, Perm, Rostov, at mga rehiyon ng Chelyabinsk at Tyumen.

Ang mga baka ng lahi na ito ay tumutugon at mabilis na tumugon sa mga pagbabago sa pabahay o pagpapakain. Bago ang taglagas, ang mga hayop ay nakakakuha ng taba, na ginagamit nila para sa enerhiya sa panahon ng taglamig. Nagkakaroon din sila ng isang makapal na amerikana sa taglagas, at nalaglag ang kanilang balahibo sa tagsibol.

Ang mga Hereford sa pangkalahatan ay hindi komprontasyon, ngunit upang maiwasan ang hidwaan at stress, ang mga baka ay dapat pakainin ayon sa edad: ang mga batang hayop ay dapat panatilihing hiwalay, ang mga matatanda ay dapat panatilihing hiwalay, at ang mga guya ay dapat panatilihing hiwalay. Gayunpaman, hanggang sa matapos ang mga guya sa pagpapasuso, dapat silang manatili sa kanilang mga ina.

Pagpapakain

Ang mga baka ng Hereford ay madaling pakainin, na may positibong epekto sa pagtitipid sa gastos. Pinapakain sila ng dayami at durog na barley, bahagyang inasnan.

Upang mapakain ang isang guya, ang ina ay gumugugol ng maraming enerhiya, sa kadahilanang ito ay kinakailangan upang idagdag ang sumusunod sa kanyang feed:

• silage;
• magaspang na puro feed;
• pagkain ng buto;
• mga mineral na pataba.

Ang mga hayop ay maaaring nanginginain mula umaga hanggang gabi sa pastulan, at hindi na kailangang pumili ng mga lugar na may espesyal na damo; Ang mga Hereford ay kumakain pa ng mga damo.

Ang pinakamahusay na paraan ng pagpapakain para sa mga baka ng Hereford ay isang kumbinasyon na diyeta. Sa tag-araw, natural na damo at artipisyal na damuhan ang ginagamit, habang sa taglamig, puro supplement, hay, at silage ang ginagamit. Ang pagdaragdag ng calcium, protein, at phosphorus ay mahalaga din para sa wastong pag-unlad ng mga kabataan.

Kung ang diyeta ay maayos na nabalangkas, ang pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ay magiging 1 kilo bawat araw, at ang mga baka ay madaling tiisin ang matinding frosts. Gayunpaman, kung ang mga hayop ay hindi pinakain ng tama, ang kanilang pagtaas sa timbang ay bababa sa 500 gramo, at kahit na ang pinakamalamig na malamig na snap ay magiging mahirap para sa kanila na makayanan.

Pinipili ang pagpapakain depende sa klima ng mga hayop at kung buntis ang baka. Ang pagpapakain para sa mga buntis na baka sa panahon ng tuyo ay iba-iba.

Ganito dapat ang hitsura ng diyeta ng mga buntis na baka sa panahon ng tuyo:

Kung ang layunin ay mag-alaga ng baka na may mas mababang taba ng nilalaman, siya ay pinataba para sa isang bahagyang mas mahabang panahon, at ang mababang-calorie na feed ay pinili. Kung ang mga buntis na baka ay pinananatili sa isang mahinang diyeta bago ang pagpanganak, may mataas na panganib ng pagkalaglag at ang guya ay mamamatay sa sinapupunan. Kahit manganak ang baka, maaaring mahina o may sakit ang guya.

Mga sakit

Mabilis na umangkop ang mga Hereford sa anumang klima at maaaring panatilihin sa labas kahit na sa taglamig. Ang mga ito ay lumalaban sa mga nakakahawang sakit at viral. Ang lahi na ito ay madaling kapitan sa mga malubhang namamana na sakit, ngunit sa mga bansa sa timog kung saan ang araw ay nakakapaso. Sa Hilaga, ang mga baka ay pinananatili ng eksklusibo sa mga kamalig, na dapat palaging malinis, tuyo, walang draft, at maaliwalas ng maraming beses sa isang araw.

Ang mga baka ng Hereford ay bihirang magkaroon ng kondisyon na tinatawag na kanser sa mata. Maaari rin itong mangyari sa mga lugar na may mahabang araw at patuloy na sikat ng araw. Ang mga baka na may "itim na baso" sa paligid ng kanilang mga mata ay mas malamang na magdusa mula sa kondisyong ito.

Ang mga hayop ay may balahibo sa kanilang mga mukha na nagbibigay ng ilang proteksyon mula sa mga panlabas na impluwensya, ngunit ang kanilang mga udder ay walang buhok, kaya sila ay madalas na makakuha ng udder burns mula sa mainit na araw. Ang mga pagkain na nagpapataas ng sensitivity sa ultraviolet radiation ay maaari ding maging sanhi ng pagkasunog.

Ang vaginal prolapse ay isang karaniwang namamana na kondisyon, ngunit maaari rin itong sanhi ng mahinang nutrisyon. Sa kabilang banda, kung ang isang baka ay labis na pinapakain sa panahon ng pagbubuntis, ang guya ay lalago, at sa ilalim ng matinding presyon, ang matris ay maaaring bumagsak sa panahon ng panganganak.

Pag-aanak

Ang isa sa mga pangunahing layunin sa pag-aanak ng Hereford cows ay upang makagawa ng masarap, marmol na karne. Dahil ang mga hayop ay libre sa buong araw, mabilis silang tumaba, na may ani ng karne na 70%. Maliit ang mga guya sa pagsilang, tumitimbang ng humigit-kumulang 25 kilo, kaya kadalasang mabilis at hindi kumplikado ang panganganak. Sa wastong pangangasiwa ng pag-aalaga ng mga baka, ang kaligtasan ng guya ay 98%, at halos hindi sila nagkakasakit.

Ang pagdadalaga ay nangyayari sa humigit-kumulang 30 buwan. Ang unang panganganak ay nangyayari sa 36 na buwan. Ang mahusay na pagiging produktibo ay nakakamit sa pamamagitan ng pagpapastol, ngunit sa kasamaang-palad, hindi ito magagawa sa lahat ng mga rehiyon ng Russia. Samakatuwid, inirerekumenda na baguhin ang system, lalo na:

• lumikha ng pangmatagalang kultural na pastulan;
• magtanim ng taunang damo at gamitin ang mga ito sa taglagas at taglamig;
• gumamit ng puro additives 35%.

Inirerekomenda na pakainin ang mga ulo ng parehong edad sa isang lugar, at mas mahusay na panatilihing malapit sa kanilang mga ina ang mga guya na nagpapasuso, kaya nakakamit ang mas mahusay na paglaki.

Pangangalaga at pagpapanatili ng mga guya ng Hereford

Ang isang bagong panganak na guya ng Hereford ay tumitimbang sa pagitan ng 28 at 35 kilo. Dahil ang mga baka ay may matibay na konstitusyon, sila ay nanganak nang natural nang walang komplikasyon, na may calf mortality rate na 3%. Sa wastong pag-aalaga at pagpapakain, ang mga guya ay tumaba nang napakabilis at maagang tumataba. Ang pag-unlad ng mga guya ay nakasalalay sa kanilang unang timbang sa katawan, produksyon ng gatas ng baka, at wastong nutrisyon.

Kung ang ani ng gatas ay 1,200 kg, ang guya ay dapat tumimbang ng 220 kg sa pag-awat. Kung mas mataas ang ani ng gatas, ang guya ay tumitimbang ng 250 kg sa parehong edad. Ang pinakamainam na oras upang manganak ay Marso-Abril. Sa panahong ito, ang damo ay malago, na nagdaragdag ng posibilidad ng pagtaas ng ani ng gatas, na nagpapataas naman ng timbang ng mga guya.

Sa loob ng unang oras pagkatapos ng kapanganakan, dapat matikman ng guya ang unang gatas nito, na tinatawag na colostrum. Ito ay may madilaw-dilaw na tint kumpara sa gatas at mas nakakabusog. Hanggang sa umabot sila ng tatlong buwang gulang, pinakakain nila ang gatas ng kanilang ina.

Mula sa ika-15 araw, maaari mong unti-unting ipakilala ang mga makatas na feed, na sinusundan ng mga concentrated na feed. Ang dayami ay dapat na malambot, ani bago mamulaklak, at tuyo sa lilim. Makakatulong din na bigyan ang guya ng hay infusion. Upang gawin ito, putulin ang dayami (siguraduhing malinis ito) at ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito sa rate na 1 kilo bawat 6 na litro. Takpan ng mainit na tuwalya, balutin ang guya sa isang kumot, at maghintay ng 7 oras. Bago pakainin ang guya, pilitin ang pagbubuhos at bigyan ito ng mainit. Magdagdag ng 1 gramo ng asin bawat litro ng pagbubuhos. Huwag iwanan ang natapos na inumin sa ikalawang araw.

Mahalagang matiyak na ang guya ay humihigop ng colostrum at gatas nang mahinahon, sa maliliit na pagsipsip, upang maayos itong matunaw at masipsip. Hindi ito ang kaso sa mga pagpapakain sa balde, dahil ang guya ay sakim na lumunok ng malalaking lagok, na nakakaabala sa hindi pa gulang na digestive system ng guya, na humahantong sa mga problema sa gastrointestinal.

Sa anim na buwan, ang isang guya ay umabot sa 200 kilo ng live na timbang. Sa puntong ito, oras na para alisin ito sa udder ng kanyang ina at ilipat ito sa malayang pagpapakain. Ito ay magbibigay-daan ito upang makakuha ng timbang at mature nang mas mabilis.

Hanggang sa umabot sa anim na buwang gulang ang guya, pipili ang may-ari ng isa sa tatlong opsyon sa pagpapakain:

• Tradisyonal.
• Bezvypasny.
• Regulado.

Kung ang guya ay ipinanganak sa tagsibol, kung gayon ang tradisyonal na pamamaraan ay pinili, na kung saan ang guya at ang kanyang ina ay nanginginain sa isang bukas na pastulan.

Kung ang guya ay ipinanganak sa taglagas, ang pinakamagandang opsyon ay ang libreng pagpapakain. Ang mga bata ay pinapakain ng artipisyal na feed upang mapakinabangan ang pagtaas ng timbang. Ang pagpipiliang ito ay mahal at mabigat.

Tungkol sa regulated feeding, ito ay kapag ang guya ay dinadala sa kanyang ina halos isang beses sa isang araw, unti-unting binabawasan ang bilang ng mga pagpapakain sa 2 beses sa isang araw.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga baka ng Hereford ay itinuturing na kakaiba dahil sila:

Mayroong napakakaunting mga disadvantages at ang mga ito ay menor de edad:

Mga pagsusuri ng mga magsasaka

Ang mga magsasaka na nag-aalaga ng baka ng Hereford ay nag-iwan ng kanilang puna:

Ang mga baka ng Hereford ay isa sa mga pinakamahusay na lahi para sa produksyon ng karne ng baka. Hindi sila maaaring gatasan; ang kanilang gatas ay mababa, at lahat ng ito ay ibinibigay sa mga bagong silang na guya. Ang mga ito ay madaling alagaan, na ang susi ay isang kakulangan ng mga draft at isang balanseng diyeta. Kung susundin ang lahat ng mga alituntunin, ang mga baka na ito ay magpapasaya sa iyo sa kanilang marmol, makatas, at masarap na karne.

Mga Madalas Itanong