Ripus fish: mga katangian, pamumuhay, pangingisda at pag-aanak

Ang vendace ay isang freshwater lake species na kabilang sa salmon family, ang whitefish order, at isang subspecies ng European vendace, na higit sa huli sa laki. Bukod dito, ang vendace ay lumalaki nang dalawang beses nang mas mabilis kaysa sa vendace. Higit pa tungkol sa mga katangian ng hindi pangkaraniwang isda na ito sa ibaba.

Paano makilala ang isang vendace?

Ang pahaba at payat na katawan ng vendace ay kahawig ng herring, na umaabot sa 46 cm ang haba at tumitimbang ng maximum na 1.5 kg. Ang hitsura nito ay kahawig puting isda o pagbebenta.

Ang likod ay madilim na kulay-abo na may isang mala-bughaw o maberde na tint, ang mga gilid ay may kulay-pilak na ningning, at ang tiyan ay nagiging mas magaan, nagiging puti. Ang mga kaliskis ay maluwag na nakakabit sa katawan at madaling matanggal. Ang caudal fin ay dark grey. Ang pelvic, pectoral, dorsal, at anal fins ay translucent, gray-brown ang kulay. Tulad ng lahat ng salmon, mayroon itong maliit na adipose fin.

Habitat

Ang aktibong isda na ito ay dumadaloy sa mga paaralan at mas gustong manirahan sa lalim ng tatlo hanggang limang metro sa malamig at kalmadong tubig. Ito ay madalas na matatagpuan sa mga lawa at reservoir na matatagpuan mas malapit sa hilagang latitude.

Ang katutubong tirahan nito ay Lake Ladoga at Lake Onega, mula sa kung saan ito lumipat sa Lake Peipus, Lake Seliger, at iba pang mga lawa sa Karelia. Nang maglaon ay lumitaw ito sa Ural at Siberian na tubig, kung saan ito ay pinakawalan noong 1930s.

Mas gusto nito ang mga tahimik na lugar sa baybayin na may mabatong ilalim at malinaw na tubig. Samakatuwid, hindi ito nakatira malapit sa malalaking lungsod; hinahanap ito ng mga tao na mas malayo sa "sibilisasyon."

Ano ang kinakain nito?

Ang mga paaralan ng mga mandaragit na maliliit na isda ay karaniwang nangangaso sa gabi, na naghahanap ng zooplankton. Habang lumalaki ang vendace, nagiging mas iba-iba ang kanilang diyeta, na nagdaragdag ng mga crustacean at iba pang mga species sa ilalim ng tirahan. Nasisiyahan din sila sa meryenda sa prito ng iba pang mga species, tulad ng smelt, rudd, at bleak.

Pangingitlog

Ang isda ay huli na naghihinog, sa ikatlo o ikaapat na taon nito. Ito ay isang napakaraming species, na may babaeng vendace na nangingitlog ng hanggang 3,000. Ang pangingitlog ay nagsisimula sa huling bahagi ng Nobyembre o unang bahagi ng Disyembre, kapag ang temperatura ng tubig ay bumaba sa 4-5°C, at tumatagal ng hindi hihigit sa 3-5 araw.

Para mangitlog, lumilipat ang isda sa mas mataas na lebel ng tubig—sa lalim na 1.5–3 metro—mas gusto ang mga lugar na may mabuhangin at maliliit na ilalim. Ang mga itlog, na maliit at dilaw, ay hindi nakabaon sa substrate. Ang mga itlog ay nabubuo sa loob ng 140–160 araw, at ang larvae ay napisa sa karaniwan sa ika-15 araw.

Komersyal na halaga

Ang vendace ay kilala para sa mataba, masarap na karne, mayaman sa sustansya at pinahahalagahan para sa mataas na mga katangian sa pagluluto. Samakatuwid, ito ay malawak na komersyalisado, lalo na sa mga Urals. Doon, nahuhuli ito sa maraming dami ng mga pangkat ng pangingisda na bumibili ng mga lisensya upang mahuli ang isang tiyak na bilang ng mga indibidwal, at pinalaki din ng artipisyal. Ang mga juvenile ay inilabas sa natural na tubig sa tagsibol, at ang ganap na isda ay nahuhuli sa taglagas.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng vendace

Anumang isda ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang Ripus ay walang pagbubukod. Ang mahalagang isda na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na taba ng nilalaman nito (hanggang sa 6.5%) at omega-3 fatty acid. Kahanga-hanga rin ang komposisyon ng mineral nito, mayaman sa magnesium, phosphorus, zinc, fluorine, chlorine, nickel, at iba pang mineral.

Sa mga bitamina, ang malaking bahagi ay niacin, o bitamina PP. Maaari itong ligtas na isama sa diyeta ng mga naghahanap upang mawalan ng timbang, dahil ang 100 g ay naglalaman lamang ng 75 kcal.

Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pangunahing sistema ng katawan—ang cardiovascular, immune, nervous, at internal organs. Ang mga fatty acid, kasama ng phosphorus, ay tumutulong sa katawan na mas mahusay na sumipsip ng calcium.

Mga gamit sa pagluluto

Gustung-gusto ng mga maybahay na lutuin ang isda na ito, at mayroong paliwanag para dito:

• madali itong linisin;
• naglalaman ito ng ilang mga buto, mga 10%;
• Kapag pinainit, pinapanatili ng isda ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Masarap itong pinirito, pinakuluan, o pinasingaw. Ang Ripus ay mainam na palaman para sa mga pie at dumplings. Hindi sinasadya, sa Finland, ito ang pangunahing sangkap sa Finnish pie, ang pambansang ulam ng bansa. Ito rin ay pinausukan, inasnan, adobo, at tuyo.

Ang caviar nito ay hindi gaanong mahalaga sa pagluluto. Ito rin ay napakasarap at malusog.

Pangingisda

Kapag nangingisda para sa vendace, dapat mong tandaan:

• Ang mas aktibong kagat ay sinusunod sa gabi, dahil sa oras na ito mas gusto ng isda na maghanap ng pagkain.
• Dapat itong mahuli sa mga tahimik na lugar ng mga lawa na may mabuhangin at mabatong mababaw, pati na rin sa malalim na tubig.
• Ang pinakamatagumpay na pangingisda ay nangyayari kapag ang unang solidong yelo ay nabuo, na nagpapatuloy hanggang sa bumaha sa tagsibol. Sa mga lawa na may malamig na tubig, posible ang pangingisda sa buong taon.
• Kapag pangingisda sa taglamig, iwasang mag-drill ng ilang butas na magkadikit upang maiwasang magkagusot ang mga linya ng dalawang pamingwit, kung hindi, ang mamimingwit (o mga mangingisda) ay gugugol ng maraming oras sa pagtanggal ng kanilang mga gamit.

Dahil nakatira ang vendace sa mga paaralan, kapag na-hook, makakakuha ka ng magandang huli sa loob ng 2-3 oras. Karaniwan silang kumagat sa "pagtaas," ibig sabihin ay kumukuha sila ng pagkain mula sa ibaba at nagsisimulang tumaas nang walang anumang pagtutol. Ngunit kung umupo ka ng masyadong mahaba at hindi kabit ang mga ito sa oras, ang isda ay gagawa ng isang "paalam" na kilos gamit ang buntot nito, ligtas na makatakas sa kawit.

Ang pangingisda ay nagsisimula sa pinakamataas na lalim, unti-unting binabawasan ito, at "pagsusuri" sa buong haligi ng tubig, dahil ang vendace ay maaaring tumaas nang mas mataas sa paghahanap ng pagkain.

Kagamitan para sa pangingisda ng taglamig vendace

Maraming mga mangingisda ang kumukuha ng tolda sa kanilang pangingisda para sa vendace sa taglamig. Hindi ito magdaragdag ng labis na init, siyempre, ngunit magbibigay ito ng proteksyon mula sa hangin. Bago ka magsimulang mangisda, kailangan mong gumawa ng isang butas, kaya ang pag-iwan ng auger sa bahay ay maaaring masira ang buong proyekto.

Sinasabi ng mga nakaranasang mangingisda na para sa matagumpay na pangingisda, kailangan mong ipaliwanag ang mga butas ng yelo; tapos mas makakagat ang vendace. Samakatuwid, ang mga naturang eksperto ay palaging gumagamit ng isang ilaw, mas mabuti ang isang LED. Ibinababa nila ito sa ilalim ng yelo. Inaakit ng liwanag ang plankton na kanilang hinuhuli.

Pakitandaan: ipinagbabawal ang pangingisda na may mga ilaw, kaya hindi palaging legal ang inirerekomenda ng mga may karanasang mangingisda. Kung lalabag man o hindi sa batas ay iyong desisyon. Inirerekomenda namin ang pagsunod sa mga regulasyon ng pamahalaan.

Sa mga lugar ng pangingisda ng yelo, isang buong tent city ang bumubulusok sa lawa. Ang bawat tent ay may kanya-kanyang pinagmumulan ng liwanag. Samakatuwid, kapag pumipili ng lugar ng pangingisda, pinakamahusay na lumayo sa iyong mga kapitbahay, at lalo na iwasan ang pag-set up sa gitna. Kung mas magaan, mas nagkakalat ang mga isda, na negatibong nakakaapekto sa kagat. Samakatuwid, pinakamahusay na mag-set up nang medyo malayo sa iba.

Kung nagpaplano ka ng isang gabi ng pangingisda, magandang ideya na bumili ng gas stove upang manatiling mainit. Gayunpaman, tandaan na ang init ay maaaring matunaw ang yelo, kaya dapat ka lamang mangisda sa matatag na yelo at maglagay ng rubber mat o isang layer ng dayami sa ilalim ng iyong mga paa. Mapoprotektahan nito ang iyong sapatos mula sa pagkabasa. Inirerekomenda din ang isang upuan o bangkito para sa kaginhawahan.

Tandaan, ang pangingisda ay ipinagbabawal sa panahon ng pangingitlog.

Pagpili ng gamit

Ang isang regular, maliit na ice fishing rod na may matigas na dulo ay angkop para sa pangingisda. Dahil ang mga isda ay lumalangoy sa iba't ibang kalaliman, sila ay nahuhuli nang patayo, at ang isang solong jig (isang hook na ibinebenta sa isang tingga o lata na pellet) ay hindi sapat. Ang ilang mga jig ay nakatali sa linya (anglers ay nakakabit ng hanggang 10 sa isang pagkakataon), na may pagitan ng 60-100 cm.

Ang linya ng pangingisda ay dapat na mahaba at medyo matigas upang maiwasan ito mula sa pag-twist. Ang pinakamainam na kapal ay 0.25. Dahil hindi kinukuha ng isda ang pain sa halip ay sinisipsip ito ng tubig, pinakamahusay na pumili ng manipis at magaan na mga kawit, na ang mga sukat #10 at #12 ay perpekto. Ibaba ang linya nang napakabagal, na nakakamit sa pamamagitan ng paggamit ng isang magaan na timbang (hanggang sa 1.5 g), at ang isang tango na nilagyan ng isang balahibo ay nakakatulong na makita kahit na ang pinakamaliit na kagat.

Ano ang mahuhuli ng vendace?

Mahusay na tumutugon ang mandaragit na isda na ito sa mga bloodworm, larvae ng insekto, at langaw ng burdock. Ang ilang mga mangingisda ay may magandang tagumpay sa maliliit na piraso ng mantika. Samakatuwid, pinakamahusay na gumamit ng ilang uri ng pain at mag-eksperimento sa kung ano ang mas gustong meryenda ng isda. Kapag baiting, iwanan ang hook point na nakalabas. Iwasan ang paggamit ng mga pain na nakabatay sa halaman.

Bago mangisda, ang mga isda ay mahusay na pained. Ang pinakamahusay na pain ay itinuturing na pinakuluang bloodworm (mga amphipod ng tubig-tabang), dinurog at hinaluan ng buhangin. Kapag ang pain ay tumira sa ilalim, maraming feeder na puno ng mga crustacean ang ibababa. Ang bawat isa ay bubukas sa ibang lalim, na lumilikha ng isang hanay ng pain.

Pagkatapos ng pagpapakain, ang isda ay nagsisimulang tumugon. Gayunpaman, ang pagpapakain ay dapat gawin nang matipid, dahil kapag nabusog, ang vendace ay nawawalan ng interes sa pagkain, gaano man kaakit-akit. Madali din silang maakit ng isang beaded hook na walang pain.

Pag-aanak at paglaki ng vendace

Sa nakalipas na ilang dekada, ang populasyon ng vendace ay bumaba nang malaki dahil sa pagkasira ng kapaligiran, hindi makontrol na pangingisda, at poaching. Higit pa rito, ang species na ito ay itinuturing na endemic, dahil ito ay sumasakop sa isang limitadong hanay.

Sa panahon ng pangingitlog, ipinagbabawal ang vendace fishing. Samakatuwid, ang vendace ay ang paksa ng artipisyal na pagsasaka ng isda at acclimatization. Na-acclimatize sila, halimbawa, sa mga reservoir ng Ural, kung saan sila ay umunlad. Kapansin-pansin, ang Ural vendace ay umabot sa sekswal na kapanahunan nang mas maaga, sa kanilang ikalawang taon.

Sa mga artipisyal na kondisyon, ito ay lumaki sa mga lawa. Ang mga itlog na ginagamit para sa seeding ay nasa huling yugto ng pag-unlad, inihahatid mula sa mga hatchery at inilagay sa mga basket. Ang mga basket ay inilalagay sa pond sa lalim na 1.5-2 metro, na may distansya na 50 cm sa pagitan nila.

Susunod, ang mga itlog ay sumasailalim sa karagdagang pagpapapisa ng itlog. Ang malinis, pinong graba o maliliit na bato ay inilalagay sa ilalim ng mga basket, at ang tuktok ay natatakpan upang maiwasan ang ibang isda na makapasok sa kanila. Pagkaraan ng ilang oras, ang larvae ay napisa mula sa mga itlog. Iniiwan nila ang mga basket at pumunta sa kanilang natural na tirahan sa lawa. Ang lugar ay dapat na walang halaman at malayo sa mga saksakan ng tubig.

Kapag artipisyal na lumaki, ang vendace ay lumalaki mula sa isang itlog hanggang 60 g sa isang tag-araw. Upang makakuha ng komersyal na stock bawat 1 ektarya ng katawan ng tubig, ang mga sumusunod ay kinakailangan:

• 3 libong larvae;
• 1500 prito;
• yearlings, iyon ay, ang mga kabataan ng kasalukuyang taon, 200 piraso.

Kung ang mga yearlings ay naiwan para sa ikalawang tag-araw upang tumaba, pagkatapos para sa taglamig sila ay inilipat sa taglamig na lawa, kung saan sila nakatira sa tabi ng yearling carp.

Mga kawili-wiling katotohanan

Mayroong ilang mga katotohanan tungkol sa vendace fish na kapaki-pakinabang na malaman:

• Ang mga bagong nahuli na vendace ay amoy sariwang pipino, parang amoy. Lumilitaw ang karaniwang malansang amoy pagkatapos ng 2-3 oras.
• Ang isda na ito ay napakabilis na masira, ang maximum na buhay ng istante nito ay 1 araw lamang.
• Bakit tinawag na "royal" na isda ang vendace? Ang Lawa ng Pleshcheyevo, sa baybayin kung saan nakatayo ang lungsod ng Pereslavl-Zalessky, na dating pag-aari ng maharlikang pamilya, minsan ay may hawak na maraming isda. Ang mga isda mula sa lawa na ito ay maaari lamang mahuli para sa royal Lenten table; ang natitirang populasyon ay ipinagbabawal sa pangingisda. Ang paglabag sa batas na ito ay may parusang kamatayan. Kaya palayaw nito, ang "royal fish."
• Sa pamamagitan ng paraan, ang coat of arms ng lungsod ng Pereslavl-Zalessky ay naglalarawan pa rin ng vendace, isang malapit na kamag-anak ng whitefish.
• Ito ay napakapopular sa Finland at isang pangunahing sangkap sa maraming tradisyonal na pagkaing Finnish.
• Ang vendace ay kumakain sa chub, kaya kung saan ito matatagpuan, malamang na naroon din ang vendace.

Kaya, ang kahalagahan ng vendace ay malinaw na minamaliit. Ang mga Ruso ay nag-iingat sa mga hindi pamilyar na species ng isda, ngunit sa Urals, halimbawa, ito ay napakapopular; ito ay malusog at may hindi kapani-paniwalang malambot na karne. At ang pangingisda sa taglamig para sa vendace ay isang paboritong libangan para sa maraming may karanasang mangingisda.

Mga Madalas Itanong