Ang spinach ay isang taunang halaman mula sa pamilyang Amaranthaceae o Pigweed, na lalong naging popular sa mga malusog na kumakain. Madali itong pangalagaan, pinahihintulutan ang mga magaan na frost, at nagbubunga ng hanggang 3 kg ng mga gulay bawat metro kuwadrado. Gayunpaman, ang eksaktong mga katangian ay nakasalalay sa tiyak na iba't, kung saan ilang dosena ang nabuo. Magbasa para malaman kung ano ang mga varieties na ito.
Mabilis-ripening varieties
Upang makuha ang pinakamaagang ani ng spinach, pinipili ng mga hardinero ang mga varieties ng maagang hinog. Kung itinanim mo ang mga butong ito sa kalagitnaan ng Agosto at tinatakpan sila ng isang pantakip na materyal, makikita mo ang mga usbong at maliliit na rosette na lumilitaw sa unang bahagi ng Setyembre. Sa karaniwan, ang maagang spinach ay maaaring anihin 18-30 araw pagkatapos itanim. Ito ay nagkakahalaga ng noting na maraming mga varieties ay angkop din para sa taglamig paghahasik. Ang mga ito ay nakalista sa ibaba.
| Pangalan | Panahon ng paghinog (mga araw) | Yield (kg/m2) | Paglaban sa lamig |
|---|---|---|---|
| Napakalaki | 30-35 | 3 | Mataas |
| Stoic | 6:30 PM | 2-3 | Katamtaman |
| Rook | 15-28 | 2.5 | Mataas |
| Marquise | 35 | 3 | Katamtaman |
| Paikot na sayaw | 15-28 | 3 | Mataas |
| Puma | 30-40 | 2.5 | Mataas |
| Dolphin F1 | 20-40 | 3 | Mataas |
Napakalaki
Ito ay isa sa mga pinakasikat na maagang varieties sa Russia. Ang mga dahon ay maaaring anihin para sa pagkonsumo 30-35 araw pagkatapos itanim, ngunit ang mga unang rosette ay nabuo nang maaga sa 15-28 araw. Ang mga mataba na dahon ay pinahaba at hanggang 45-50 cm ang lapad.
Para sa mga nais mag-imbak ng mga dahon ng spinach para sa taglamig, ang iba't ibang ito ay ang pinakamahusay na pagpipilian, dahil kahit na naka-kahong, ito ay nagpapanatili ng mga bitamina nito nang maayos at hindi nagbabago ng lasa nito.
Ang higanteng spinach ay madaling pinahihintulutan ang hamog na nagyelo at biglaang mga pagbabago sa temperatura, kaya angkop ito para sa paghahasik sa unang bahagi ng tagsibol at taglagas.
Stoic
Ang iba't-ibang ito ay umuunlad sa mga mapagtimpi na klima at pinahihintulutan ang mga magaan na hamog na nagyelo, ngunit nangangailangan ito ng pagtutubig at liwanag. Samakatuwid, maaari lamang itong lumaki sa isang windowsill na may espesyal na ilaw ng paglaki. Ang Stoik ay pinahahalagahan para sa mataas na ani nito, na nagbubunga ng 2-3 kg bawat metro kuwadrado.
Rook
Ang paghahasik ay pinahihintulutan sa katapusan ng Abril. Ang pag-aani ng dahon ay maaaring magsimula sa 15 araw pagkatapos ng pagtubo, ngunit ang ganap na pagkahinog ay nangyayari sa ika-28 araw. Ang isang maganda, luntiang rosette ay bubuo. Ang mga dahon ay madilim na berde, makinis, at bahagyang nakaharap sa itaas. Ang mga ito ay angkop para sa pagyeyelo. Ang isang halaman ay tumitimbang ng humigit-kumulang 38 g.
Ang iba't-ibang ay mabuti dahil ito ay lumalaban sa bolting at tolerates frost na rin.
Marquise
Ang iba't ibang ito ay mabilis na tumutubo at naghihinog, ngunit ang pamumunga ay tumatagal ng mahabang panahon. Ang lumalagong panahon ay 35 araw. Ang Marquise ay maraming nalalaman at maaaring lumaki pareho sa mga greenhouse at bukas na lupa. Maghasik ng mga buto sa Mayo, ngunit maaari ring gawin sa Agosto.
Ang mga dahon ng halaman ay bahagyang kulot at hugis-itlog. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at kapaki-pakinabang na microelement, na pinapanatili kahit na naka-kahong, niluto, o nagyelo para sa taglamig.
Paikot na sayaw
Ang iba't ibang ito ay kaakit-akit para sa masaganang berdeng paglaki nito-isang halaman ay maaaring magbunga ng hanggang 15 dahon. Naabot nila ang taas na 19 cm at diameter na 15 cm. Ang mga dahon ay kinakain sariwa at nagyelo.
Madaling pinahihintulutan ng Khorovod ang mababang temperatura, ngunit hindi posible na makakuha ng malulutong at makatas na mga gulay nang walang napapanahong pagtutubig at pagkakalantad sa ultraviolet radiation.
Upang matiyak ang pare-parehong ani ng spinach, inirerekumenda na maghasik ng mga buto sa pagitan ng 2 linggo.
Puma
Ang iba't-ibang ito ay umuunlad sa tag-araw. Inirerekomenda na maghasik ng mga buto nito sa Hunyo. Maaaring magpatuloy ang pag-aani hanggang sa katapusan ng Setyembre. Ang mga makatas na dahon ay lumalaking bilog, may maiikling tangkay, at maganda ang kulay. Parehong ang mga dahon at ugat ay nakakain.
Ang Puma ay itinuturing na lumalaban sa bolting at mayroon ding malakas na kaligtasan sa sakit na nagdudulot ng amag. Maaari itong palaguin bilang "root spinach."
Dolphin F1
Ang hybrid variety na Dolphin ay may malaki, maitim na berde, makintab na dahon na nakatutok sa mga dulo at bahagyang pataas. Maaari itong lumaki sa labas. Pinahihintulutan nito ang mga biglaang pagbabago ng panahon at mababang temperatura nang maayos at hindi napinsala ng mga light frost. Ito ay ganap na hinog sa loob ng 40 araw, ngunit ang unang ani ay inirerekomenda kasing aga ng 20 araw.
Mid-season varieties at hybrids
Ang mga varieties ay handa nang kainin sa loob lamang ng 30-60 araw. Kung gusto mong tamasahin ang mga dahon ng spinach nang regular, inirerekomenda na magtanim ng mga maagang varieties kasabay ng mga varieties sa kalagitnaan ng panahon.
Upang mapabilis ang pagtubo ng mid-season spinach, inirerekomenda ng mga hardinero na ibabad ang mga buto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 1-2 araw bago magtanim.
| Pangalan | Panahon ng paghinog (mga araw) | Yield (kg/m2) | Paglaban sa lamig |
|---|---|---|---|
| Bloomsdelsky | 30-60 | 3 | Mataas |
| Rembor | 58 | 2.5 | Katamtaman |
| Malakas na tao | 20-40 | 3 | Mataas |
| Mataba ang dahon | 30 | 3 | Mataas |
| Matador | 30-50 | 3 | Mataas |
| Mariska | 9:30 PM | 2.5 | Mataas |
Bloomsdelsky
Ang hybrid variety na ito ay binuo ng mga Dutch breeder. Ito ay pinahahalagahan ng mga hardinero para sa paglaban nito sa bolting. Itinuturing din itong madaling lumaki, madaling tiisin ang mga sukdulan ng panahon tulad ng malakas na pag-ulan at pagyeyelo sa tagsibol.
Ang mga rosette ay malaki, na umaabot sa 25 cm ang lapad. Ang mga dahon mismo ay makatas at mataba, madilim na berde na may banayad na mapusyaw na berdeng mga spot.
Rembor
Ang iba't-ibang ito ay pinahahalagahan para sa pagpapaubaya nito sa mga panandaliang hamog na nagyelo at paglaban sa pagkahulog ng dahon. Ang lumalagong panahon ay 58 araw. Ang halaman ay may malago na hitsura at lumalaki hanggang 17 cm ang taas. Ang mga matabang dahon ay bilugan, bahagyang pahaba, at madilim na berde na may bahagyang ningning. Ang kanilang mga tip ay bahagyang nakataas.
Malakas na tao
Gustung-gusto ito ng mga hardinero dahil nagbubunga ito ng malalaking ani anuman ang kondisyon ng panahon. Ang panahon ng paglaki nito ay tumatagal mula 20 hanggang 40 araw. Ang rosette ay medyo compact, na may sukat na mga 23-25 cm ang lapad. Ang mga dahon ay bahagyang nakataas, hugis-itlog, at napakakinis na may mga bula.
Ang iba't ibang spinach na ito ay nangangailangan ng sapat na pagtutubig upang mapanatiling matambok ang mga dahon. Ang halaman ay may genetically built-in na immunity para mabulok at magkaroon ng amag. Ito ay umuunlad pagkatapos ng pataba ng nitrogen fertilizer.
Mataba ang dahon
Ang uri ng mid-season na ito ay sikat sa mga hardinero dahil sa mataas na ani nito, na gumagawa ng 3 kg ng mga gulay bawat metro kuwadrado. Ang panahon ng paglaki nito ay maikli, mga 30 araw.
Ang halaman ay madaling alagaan, madaling umangkop sa iba't ibang klima at kondisyon ng panahon. Ang rosette ay medyo malago, na umaabot sa 25-28 cm. Ang mga dahon ay makinis sa pagpindot at isang mayaman na berdeng kulay.
Matador
Ang iba't-ibang ito ay binuo ng mga Czech breeder. Ang lumalagong panahon ay tumatagal mula 30 hanggang 50 araw. Ang rosette ay malago, na umaabot sa diameter na humigit-kumulang 25-28 cm. Ang mga laman na dahon ay hugis-itlog, makinis, at kulay-abo-berde.
Ang halaman ay may malakas na kaligtasan sa karamihan ng mga impeksyon.
Ang Matador ay umuunlad sa basa-basa na lupa at maaari pa ngang lumaki sa tubig sa loob ng ilang sandali, ngunit talagang hindi nito kayang tiisin ang tuyong panahon, kaya mahalaga ang napapanahong pagtutubig. Pinahihintulutan nito ang bahagyang pagbaba ng temperatura nang maayos at lumalaban sa bolting.
Mariska
Ang iba't-ibang ito ay sikat dahil madali itong palaguin. Ito ay pinahihintulutan ng mabuti ang hamog na nagyelo salamat sa kanyang mataas na frost resistance at may mahusay na kaligtasan sa maraming mga impeksyon. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 21 hanggang 30 araw. Ang mga dahon ay malambot, ngunit malaki at makatas. Maaari silang kainin ng tuyo o frozen.
Late-ripening varieties at hybrids
Ang mga late-season varieties ay inirerekomenda para sa paghahasik sa kalagitnaan ng Agosto. Gumagawa sila ng napaka-makatas at malulutong na mga dahon, dahil ang mga araw ay nagiging mas maikli at ang panahon ay mas malamig sa huling bahagi ng tag-araw. Mas madalas din ang pag-ulan. Samakatuwid, ang halaman ay naglalaan ng mas maraming enerhiya sa pagbuo ng dahon kaysa sa paghinog ng prutas, na nagreresulta sa isang mas malaking ani. Ang mga sikat na varieties sa pangkat na ito ay nakalista sa ibaba.
| Pangalan | Panahon ng paghinog (mga araw) | Yield (kg/m2) | Paglaban sa lamig |
|---|---|---|---|
| Victoria | 20-40 | 3 | Mataas |
| Korea F1 | 40-60 | 3 | Mataas |
| Varangian | 50-60 | 2.5 | Mataas |
| Nikitos | 52-55 | 3 | Mataas |
| Spokane F1 | 65 | 3 | Mataas |
Victoria
Ang iba't ibang ito ay mahusay na pinahihintulutan ang mababang temperatura, kaya maaari itong lumaki sa labas mula Mayo hanggang Nobyembre. Ang mga nagresultang bushes ay maliit, hanggang sa 20 cm ang lapad. Ang lumalagong panahon ay tumatagal mula 20 hanggang 40 araw. Ang halaman na ito ay lumalaban sa amag at bolting at powdery mildew.
Upang matiyak ang malago na mga dahon, inirerekumenda na mag-aplay ng mga kumplikadong mineral na pataba na naglalaman ng posporus, potasa, at nitrogen. Mahalaga rin ang regular na pagbabasa ng lupa.
Korea F1
Ang Korenta hybrid ay umaakit sa mga nagtatanim ng gulay na may malalaking dahon at rosette. Ang mga ito ay makintab at madilim na berde. Ang hybrid na ito ay pinakamahusay na lumaki sa labas at hindi angkop para sa mga greenhouse. Nagbubunga ito ng masaganang ani na may napapanahong pagtutubig at pagpapataba.
Maghasik ng mga buto sa Abril-Agosto at ani sa Mayo-Agosto.
Varangian
Ang iba't-ibang ito ay may mahabang panahon ng pagkahinog na 50 hanggang 60 araw. Ang mga dahon ay madilim na berde, hugis-itlog, at medyo malaki. Ang mga ito ay bahagyang may arko at natatakpan ng mga bula. Ang isang solong, nakataas na rosette ay tumitimbang ng humigit-kumulang 50 g. Ang iba't-ibang ito ay bihirang mag-bolts.
Nikitos
Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig at pamumulaklak. Ang mga dahon ay magiging handa para sa pag-aani 52-55 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang rosette ay lilitaw na masikip at siksik, na may diameter na humigit-kumulang 25-30 cm. Ang bawat bush ay tumitimbang mula sa 42 g.
Ang mga dahon ay bahagyang nakaharap sa itaas at obovate. Ang mga ito ay madilim na berde, makinis, malaki, at pahaba. Ang mga ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at pagyeyelo.
Spokane F1
Ang Spokane ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na late-season spinach hybrids. Nakakaakit ito sa mga hardinero dahil maaari itong lumago at makagawa ng malalaking ani kahit na sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon. Ang panahon ng paglaki nito ay 65 araw.
Ang Spokane ay itinuturing na pinakamahusay na komersyal na hybrid dahil gumagawa ito ng mga record na dami ng prutas.
Ang halaman ay bihirang magkasakit, dahil mayroon itong malakas na kaligtasan sa amag, fungi, at mga virus. Ito ay halos immune sa mga peste, ngunit hindi pinahihintulutan ang hindi napapanahong pagtutubig at hindi sapat na liwanag. Ang makinis na mahibla na dahon ay may bahagyang kulubot na ibabaw at corrugated na mga gilid.
Ang pinakamahusay na mga varieties para sa paglaki sa gitnang zone
Maraming uri ng spinach ang umuunlad sa mapagtimpi na klima sa gitnang sona. Kabilang dito ang:
- Victoria;
- Stoic;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Napakalaki;
- Matabang dahon;
- Matador;
- Malakas na tao.
Siyempre, maaari mong subukang palaguin ang iba pang mga varieties.
| Pangalan | Panahon ng paghinog (mga araw) | Yield (kg/m2) | Paglaban sa lamig |
|---|---|---|---|
| New Zealand (Tetragonia) | 25-30 | 2.5 | Katamtaman |
| Godry | 6:30 PM | 3 | Mataas |
| Rumex | 30-40 | 3 | Mataas |
| Strawberry (zhminda) | 30-45 | 2.5 | Mataas |
New Zealand (Tetragonia)
Ang uri ng mid-season na ito ay kabilang sa pamilyang Crystal. Ang bush ay lumalaki hanggang 1 m, at ang mayayamang berdeng dahon nito ay tumatahak sa lupa. Ang mga ito ay makapal at mataba, na kahawig ng mga tatsulok na may may ngipin na mga gilid.
Ang mga buto ay may isang mahusay na rate ng pagtubo, ngunit ang iba't-ibang ay lubhang hinihingi ng liwanag at madalas na pagtutubig. Ang pagsibol ay nangyayari sa loob ng 20 araw. Ang mga punla ay itinuturing na pinakamatagumpay na paraan para sa paglaki. Ang iba't ibang New Zealand na ito ay gumagawa ng maraming pananim, at ang pruning ay maaaring gawin pagkatapos ng 25-30 araw.
Godry
Isang maagang uri para sa paglaki sa mga greenhouse, hothouse, at hotbed. Maaari rin itong matagumpay na lumaki sa labas mula sa unang bahagi ng Mayo hanggang huli ng Agosto. Ito ay pinahihintulutan nang maayos ang mga light frost. Ang mga godry rosette ay nabuo 18 hanggang 30 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga ito ay medyo siksik ngunit siksik, na umaabot sa humigit-kumulang 23 cm ang lapad. Ang mga dahon ay ovate at berde.
Kapag nililinang ang iba't-ibang ito, kailangang mag-ingat dahil ito ay maagang namumulaklak.
Rumex
Ang iba't-ibang ito ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid ng spinach na may kastanyo, kaya ang iba pang mga pangalan nito: "shavnat" o "heroic vegetable." Ito ay isang pangmatagalang pananim na pinahihintulutan nang mabuti ang mga nagyelo na taglamig at nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na paglaki ng mga dahon.
Ang iba't ibang ito ay mabuti hindi lamang para sa mga tao kundi pati na rin para sa mga alagang hayop at ibon (manok, gansa, kuneho, pato), dahil ito ay mayaman sa mga sustansya. Kapag pinataba ng nitrogen, tulad ng kawayan, maaari itong umabot ng halos 2 metro ang taas, kaya pinapakain ito sa mga baka at baboy. Ang mga dahon ay malaki, makatas, at may bahagyang maasim na lasa.
Strawberry (zhminda)
Ang iba't ibang uri ng spinach ay umaakit sa mga hardinero dahil sa malakas na sistema ng ugat nito (kahit ang mga ugat na nananatiling overwinter ay maaaring magbunga ng mga bagong shoots). Ang halaman ay medyo katulad ng mga strawberry, kaya ang pangalan nito. Nangangailangan ito ng paglaki sa bukas, maaraw na mga kama. Ang mga dahon ay lumalaki na may maliliit na ngipin sa mga gilid.
Ang mga berry ay nakakain at may matamis na lasa.
Ang pinakamahusay na mga varieties para sa paglaki sa loob ng bahay
Maraming mga hardinero ang nagtatanim ng spinach sa mga greenhouse upang makagawa ng maagang mga gulay na may malambot, makatas na lasa. Ang paghahasik ay nagsisimula sa taglagas, sa paligid ng Setyembre, at sa tagsibol, sa sandaling ang lupa ay nagpainit, ang mga berdeng rosette ay lilitaw. Pinakamainam na magtanim ng mga halaman na partikular na idinisenyo para sa mga greenhouse. Tatalakayin natin ang mga ito sa ibaba.
| Pangalan | Panahon ng paghinog (mga araw) | Yield (kg/m2) | Paglaban sa lamig |
|---|---|---|---|
| Boss | 28 | 3 | Mataas |
| Boa | 45 | 2.5 | Mataas |
| Virofle | 30 | 3 | Mataas |
| Si Chef Misha | 12 | 3 | Mataas |
Boss
Isang maagang-ripening na iba't na mature sa loob ng 28 araw. Ang rosette ay maaaring umabot sa diameter na hanggang 60 cm at taas na hanggang 20 cm. Ang mga dahon ay madilim na berde, na umaabot sa 16-17 cm ang haba at hanggang 11 cm ang lapad. Nabubuo ang mga paltos sa talim ng dahon. Ito ay itinuturing na lumalaban sa bolting at flower budding.
Boa
Isang hybrid variety na malapit na kahawig ng sorrel. Ito ay may katulad na hugis ng mga dahon ngunit naiiba sa mga maikling tangkay nito. Mabilis itong lumalaki, na umaabot sa buong kapanahunan sa loob ng 45 araw. Ang mga dahon ay makinis, esmeralda berde, at perpektong hugis-itlog.
Maaaring tumubo ang Boa sa mga temperatura na kasingbaba ng 4°C, dahil tinitiis nito ang mga frost hanggang 6°C. Ang pinakamainam na lumalagong temperatura ay 15°C. Dapat itong itanim sa unang bahagi ng tagsibol, habang ang halaman ay bumagsak habang humahaba ang mga araw.
Virofle
Isang uri ng maagang hinog na humahanga sa mabilis na pagtubo at masiglang paglaki nito. Itinuturing itong madaling palaguin, dahil ang mga buto ay tumutubo nang maayos kapwa sa greenhouse at sa bukas na lupa, kahit na sa mas mababang temperatura at may limitadong ultraviolet radiation. Sa wastong pangangalaga, ang halaman ay lumalaki na makatas at malago, na umaabot sa diameter na humigit-kumulang 30 cm.
Pinakamainam na putulin ang mga dahon nang mabilis hangga't maaari, dahil ang halaman ay mabilis na nagkakaroon ng mga tangkay at nagsisimulang mamukadkad. Para sa kadahilanang ito, pinakamahusay na maghasik ng Virofle sa unang bahagi ng tagsibol.
Si Chef Misha
Ito ay isang pananim na maagang nahihinog—maaaring anihin ang mga gulay sa loob ng 12 araw. Ang mga dahon ay mayaman na berde, makinis, at malapad. Ito ay lalong mabuti para sa paglaki sa loob ng bahay, dahil ang mga kondisyon ng greenhouse ay makabuluhang nagpapataas ng mga ani.
Ang mga breeder ay nakabuo ng maraming uri ng spinach, bawat isa ay may natatanging hitsura, lasa, at panahon ng pagkahinog. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa mga paglalarawan ng iba't ibang mga varieties, maaari mong piliin ang tama para sa paglaki sa iyong sariling hardin o kahit na sa bahay sa windowsill.