Ang patatas na Romano ay isang ugat na gulay na tanyag sa maraming hardinero, ito man ay itinatanim para sa pagkonsumo sa bahay o para sa pagbebenta. Ang mababang pagpapanatili nito, mataas na ani, at kadalian ng paglilinang ang mga pangunahing bentahe na nagpapasikat sa iba't-ibang ito. Sinasaklaw ng artikulong ito ang mga pangunahing aspeto ng pagtatanim ng ugat na gulay na ito.
Ang Pinagmulan ng Romano
Ang mga patatas na Romano ay unang nabanggit 7,000-9,000 taon na ang nakalilipas. Ang iba't-ibang ay nagmula sa Timog Amerika. Ang mga sinaunang Indian ay nagtanim ng patatas sa ngayon ay Bolivia, at kinain nila ang patatas hindi lamang para sa pagluluto kundi bilang isang idolo, sinasamba at itinuturing na isang buhay na nilalang.
Ang makasaysayang ebidensya ay nagpapahiwatig na ang mga patatas ay ginamit upang matukoy ang oras ng araw. Ginamit ng tribong Inca ang oras ng pagluluto bilang pamantayan, na ang 60 minuto ay perpekto.
Ang unang dokumentadong paggamit ng patatas sa Europa ay sa Espanya noong 1573. Sa loob lamang ng maikling panahon, ang gulay ay naging napakapopular sa halos buong mundo. Sa una ay itinuturing na isang ornamental na halaman, ito ay naging lason.
Ang French agronomist na si Antoine-Auguste Parmante ay tiyak na nagpakita ng mga benepisyo sa kalusugan ng patatas, ang kanilang mayaman na bitamina at micronutrient na nilalaman. Kasunod ng kanyang mga natuklasan, ang mga patatas ay nagsimulang gamitin sa France, at sa lalong madaling panahon sa Russia pati na rin. Ang produkto ay lumitaw sa Russia salamat kay Peter the Great, na nagdala ng isang sako ng tubers mula sa Holland para sa paglilinang sa ilang mga lalawigan. Sa una, ang produkto ay inihain sa mga aristokratikong tahanan. Nang maglaon, naranasan din ng populasyon ng mga magsasaka ang kamangha-manghang lasa nito.
Ngayon, napakahirap isipin ang isang normal na diyeta na walang patatas, dahil ang produktong ito ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang uri ng mga pinggan at gumaganap ng isang mahalagang papel sa ekonomiya ng maraming mga bansa.
Mga tampok at detalyadong paglalarawan ng patatas
Ang Romano ay angkop para sa maraming mga rehiyon ng Russia. Maaari itong lumaki sa parehong maliliit na sakahan at komersyal. Ang mga tubers ay mainam para sa komersyalisasyon. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at mahusay na mga katangian ng imbakan. Ang halaman ay lumalaki nang compact at patayo.
Ang patatas na Romano ay itinuturing na isang uri ng binhi. Mayroon itong maliit, maitim na berde, bahagyang kulot na mga dahon na tumutubo nang makapal. Ang mga sanga ay siksik, hindi kumakalat. Ang mga bulaklak ay malalaki, mapula-pula-lilang, at kumpol-kumpol sa mga talutot. Ang mga berry ay maliit at kalat-kalat. Ang mga tuktok ay mabilis na umuunlad, ngunit ang mga tubers ay lumalaki nang mas mabagal, na may pagkaantala. Ang ani ay mahusay, na may 7-9 malalaking ugat na gulay na inani mula sa isang halaman. Halos walang hindi mabibiling patatas; lahat ng patatas ay pare-pareho ang laki at bilugan. Ang mga tubers ay may makapal na balat, protektado mula sa mekanikal na pinsala.
Ang iba't-ibang ay sensitibo sa mga antas ng sustansya ng lupa at nagbubunga ng mababang ani kapag lumaki sa mahihirap, hindi matabang lupa. Depende sa pagkamayabong ng lupa at oras ng pag-aani, ang mga ani ay mula 11 hanggang 32 tonelada bawat ektarya. Ang pinakamataas na ani sa pagtatapos ng panahon ng pagtatanim ay maaaring umabot sa 34 tonelada bawat ektarya.
Nabatid na ang porsyento ng almirol sa tuber ay higit sa karaniwan, kaya naman kumukulo ng maayos ang patatas.
Ang mga pangkalahatang katangian ng patatas ay ibinibigay sa talahanayan:
| Criterion | Paglalarawan |
| Iba't ibang patatas | Romano |
| Pangkalahatang katangian | ang pinakamahusay na mid-early variety, universal, high-yielding |
| Panahon ng paghinog | 65-80 araw |
| Timbang ng komersyal na tubers | 70-90 g |
| Nilalaman ng almirol | 14-17% |
| Kulay ng balatan | kulay rosas |
| Kulay ng pulp | light cream |
| Bilang ng mga tubers sa isang bush | 7-9 |
| Produktibidad | 110-340 c/ha |
| Buhay ng istante | 98% |
| Panlaban sa sakit | katamtamang lumalaban sa late blight, madaling kapitan ng langib |
| Mas gustong lumalagong mga rehiyon | anuman |
| Mga katangian ng mamimili | mahusay na lasa, maaaring magamit para sa paghahanda ng anumang ulam |
| Mga tampok ng paglilinang | ang posibilidad ng pagputol ng mga tuber ng binhi bago itanim |
Mahahalagang aspeto ng paglilinang
Ang iba't ibang Romano ay napatunayan ang sarili bilang isang hindi hinihingi na pananim. Ito ay angkop para sa paglaki sa halos anumang lokasyon, anuman ang antas ng tubig sa lupa, antas ng liwanag, o mga uri ng lupa. Gayunpaman, upang matiyak ang isang mahusay na ani ng mataas na kalidad na prutas, dapat sundin ang ilang partikular na alituntunin sa paglaki.
Priming
Pinipili ang isang site na may pinakamataas na pagkakalantad sa araw, dahil direktang nakakaapekto ito sa ani. Tulad ng iba pang mga pananim, ang paghahanda ng lupa ay kinakailangan sa taglagas. Ang lupa ay dapat humukay, pagkatapos kung saan ang dayap ay idinagdag sa rate na 1 tasa bawat metro kuwadrado. Sa tagsibol, ang isang kumplikadong timpla ay idinagdag.
Paghahanda ng materyal na pagtatanim
Ang materyal ng binhi at ang kalidad nito ay direktang nakakaapekto sa dami ng ani sa hinaharap at sa lasa ng pananim na ugat. Bago itanim, ang mga patatas ay paunang napili at pagkatapos ay iproseso. Ang paghahanda ay nagsisimula sa taglagas, sa panahon ng proseso ng pag-aani. Ang mga ugat na hinukay ay iniiwan sa butas upang matuyo. Para sa layuning ito, ang pinakamaganda, siksik, at kumakalat na mga halaman ay hinuhukay.
Ang kagustuhan ay ibinibigay sa maliliit, kahit na mga prutas, itinatapon ang mga tubers na apektado ng mabulok.
Matapos matuyo nang humigit-kumulang 5 oras, ang napiling materyal ay inilalagay sa isang mainit, tuyo na silid na protektado mula sa araw. Pagkatapos ay inilalagay ito sa bodega ng alak, hindi pinaghalo sa natitirang ani. Ang buong patatas na walang pinsala sa makina o mga bitak ay pinaghihiwalay mula sa natitirang mga tubers at inilagay sa isang tuyo na lugar upang matuyo. Pagkatapos lamang ng mga hakbang na ito ay maaaring magsimula ang paghahanda.
Paghahanda ng mga tubers
Ilang linggo bago magtanim ng patatas sa lupa, ilagay ang mga inihandang tubers sa isang mainit, tuyo na lugar, malayo sa direktang sikat ng araw. Sa temperatura na 18-20 degrees Celsius, ang mga ugat ay matutuyo at mas mabilis na umusbong. Upang maiwasang matuyo ang mga tubers sa panahong ito, paminsan-minsang ambon ng tubig.
Ang pag-iwas sa sakit ay mahalaga. Ang mga fungicide ay ginagamit para sa layuning ito. Ang abo, na iwinisik sa mamasa-masa na patatas at iniwan upang matuyo, ay maaaring makatulong sa pagtaas ng mga ani.
Ang proseso ng landing
Upang mapataas ang ani at mapadali ang kasunod na pag-aalaga ng patatas, mahalagang sundin ang pattern ng pagtatanim at sumunod sa mga patakaran. Sa isip, panatilihin ang isang distansya ng 40 cm sa pagitan ng mga butas. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 70 cm.
Ang proseso ng landing ay isinasagawa tulad ng sumusunod:
- Ilagay ang mga mineral na pataba sa mga inihandang butas na may lalim na 20 cm at hukayin ang mga ito nang lubusan.
- Ilagay ang planting material.
- Budburan ng lupa ang mga tubers at diligan ang lugar.
Upang maprotektahan ang mga unang shoots mula sa frosts ng tagsibol, sila ay inilibing sa ilalim ng isang 5 cm layer ng lupa. Kung hindi ito gagawin, magiging maliit ang ani.
Pag-aalaga
Ang patatas na Romano ay isang pananim na gulay na nangangailangan ng maingat na paglilinang. Sa napapanahong pangangalaga, masisiguro mo ang mataas na kalidad na prutas at madaragdagan ang iyong ani.
| Pagluluwag ng lupa | Pagdidilig | Hilling | Pinoproseso |
| Ang pagbubungkal sa ibabaw ay kinakailangan upang maalis ang mga damo at maiwasan ang pagbuo ng tuyong crust sa ibabaw ng lupa pagkatapos ng ulan. | Ang mga patatas ay kailangan lamang na diligan sa panahon ng matagal na tagtuyot. | Ang pinong lupa na may mga bukol na nawiwisik sa mga tangkay ng patatas ay makakatulong na payamanin ang root system ng halaman na may oxygen at dagdagan ang espasyo para sa pag-unlad ng tuber. | Ang mga insecticides na inilapat sa patatas ay makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga nakakahawang sakit at maiwasan ang mga nakakapinsalang epekto ng mga insekto. |
Ang iba't ibang patatas ng Romano ay napaka-sensitibo sa nutrisyon ng lupa at samakatuwid ay nangangailangan ng patuloy na pagpapabunga. Ang pagpapabunga ay inilalapat sa tatlong yugto:
- Kapag lumitaw ang mga unang shoots. Ang espesyal na moistened na lupa ay natubigan ng mga organikong compound. Ang mga solusyon sa dumi o dumi ng ibon ay ginagamit para sa layuning ito. Una, hayaang umupo ang pataba sa loob ng 48 oras, pagkatapos ay maghanda ng solusyon sa ratio na 1:15 (pataba sa tubig). 500-700 ML ng solusyon ay kinakailangan sa bawat halaman ng patatas.
- Sa namumuong yugto. Sa panahong ito, pinakamahusay na gumamit ng pinaghalong gawa sa 80 g ng abo at 5 g ng potassium sulfate. Ang halagang ito ay angkop para sa isang metro kuwadrado ng lugar.
- Sa panahon ng pamumulaklak. Ikalat ang 30 g ng superphosphate sa 1 metro kuwadrado.
Ang mga patatas na Romano ay isang pananim na may mataas na sustansya. Sa wasto at napapanahong pagpapabunga, matitiyak ang masaganang ani.
Labanan ang mga bug at sakit
Ang mga patatas na Romano ay halos immune sa late blight, cancer sa patatas, at mosaic ng tabako. Kung lumaki sa parehong lugar sa mahabang panahon o sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, maaari silang madaling kapitan ng scab at golden nematode.
| Pangalan ng sakit | Buong paglalarawan | Mga palatandaan ng sakit | Mga paraan ng paggamot |
| Nematode ng patatas | Ang sistema ng ugat ay inaatake ng mga bulate. Ang mga unang palatandaan ng infestation ay lilitaw 40-50 araw pagkatapos ng pagtatanim. | Ang mga tangkay ay humihina at nagiging dilaw nang wala sa panahon. Ang bilang ng mga tubers na bumubuo ay bumababa o nawala nang buo. Naililipat ang sakit sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga may sakit na tubers o kapag ang patatas ay itinanim sa kontaminadong lupa. | Ang mga nematode ay maaaring kontrolin ng mga espesyal na kemikal. Ang Bazudun ay itinuturing na pinaka-epektibo.
Mahalagang gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas: gamutin ang patatas na may potassium permanganate bago itanim, obserbahan ang pag-ikot ng pananim, at magtanim ng puting mustasa, tansy, at asters sa paligid ng perimeter. |
| Karaniwang langib | Isang fungal disease na nakakaapekto sa balat ng mga ugat na gulay. Lumalala ang kalidad ng prutas, bumababa ang marketability, at tumataas ang basura. | Ang sakit ay bubuo kapag ang mga patatas ay nagsimulang mamukadkad. Ang impeksyon ay sanhi ng pagtatanim ng mga may sakit na punla o kontaminadong lupa. Ito ay kadalasang nabubuo dahil sa mainit na panahon o mababaw na pagtatanim ng mga tubers. | Pinakamainam na gamutin ang mga buto at lupa gamit ang Trichodermin. Inirerekomenda ang pag-ikot ng pananim para sa mga hakbang sa pag-iwas. |
Ang mga patatas ay madalas na nagdurusa sa mga Colorado beetle, na lumilitaw sa sandaling lumitaw ang berdeng masa. Upang maiwasan ang pag-spray ng mga halaman sa mga unang araw, dapat itong i-spray ng Prestige bago itanim. Ang Bombardir, Aktara, at Komandor ay mabisang spray ng halaman na makakatulong sa pagprotekta sa mga patatas mula sa mga insektong ito.
- Bago itanim, gamutin ang patatas na may potassium permanganate.
- Obserbahan ang crop rotation.
- Magtanim ng puting mustasa, tansy, at asters sa paligid ng perimeter.
Lahat tungkol sa pag-aani at pag-iimbak ng mga patatas ng Romano
Ang panahon ng pag-aani ng patatas ng Romano ay nagsisimula sa huling bahagi ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre, depende sa klima ng rehiyon.
Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero na sundin ang mga patakarang ito tungkol sa pag-aani:
- Upang matiyak ang mas mahusay na bentilasyon ng mga tubers at ang kanilang pagpapatayo, ipinapayong maghukay ng mga patatas sa malinaw na panahon.
- Sampung araw bago mag-ani, putulin ang mga damo at tuktok. Makakatulong ito sa mga balat ng patatas na maging mas matatag at maiwasan ang pinsala sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak.
- Ang mga tuyo, ani na tubers ng patatas ay iniiwan sa mga bag sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ay pinagbukud-bukod at iniimbak ang mga ito.
Pag-iimbak ng patatas Sa panahon ng taglamig, mag-imbak sa isang basement, cellar, o crawlspace. Ang pagpapanatili ng temperatura sa silid na 2-5°C at 90% na halumigmig ay mahalaga upang matiyak ang pangmatagalang imbakan ng mga tubers, na pinapanatili ang kanilang lasa at hitsura.
| Temperatura | Halumigmig | Pag-iilaw |
|---|---|---|
| +2-5°C | 90% | Wala |
Positibo at negatibong katangian
Ang iba't ibang patatas ng Romano ay may maraming mga pakinabang at ilang mga disadvantages na kailangang isaalang-alang upang maiwasan ang anumang mga paghihirap sa hinaharap.
| Mga pros | Cons |
| Ang isang makapal na balat ay hindi lamang may positibong epekto sa patatas, pinoprotektahan ito mula sa pinsala, ngunit nagpapahirap din sa pag-alis ng maayos.
Ang mababang frost resistance ay ang pangalawang disbentaha ng Romano patatas. Ang isa pang kawalan ay ang panganib ng pagkakalantad sa scab at golden nematode. |
Mga pagsusuri at opinyon tungkol sa iba't-ibang
Ngayon, makakahanap ka ng maraming mga review ng iba't ibang patatas ng Romano online. Ang patatas na ito ay sikat sa maraming hardinero dahil sa mababang pagpapanatili at kadalian ng pagtatanim. Narito ang ilang mga pagsusuri ng iba't-ibang:
Ang mga patatas na Romano ay napakapopular ngayon sa maraming mga magsasaka na sinubukan ang mga ito nang isang beses. Ang Romano ay isang high-yielding variety na may wastong paglilinang at pangangalaga. Gumagawa ito ng malaki, pare-parehong mga ugat na may kaakit-akit na presentasyon at mahusay na lasa.









Ang mga patatas ba ng Romano ay genetically modified?
Hindi, hindi kasama si Romano sa listahan ng mga genetically modified potato varieties.