Ang sari-saring patatas na may pulang balat na Red Scarlett ay kasalukuyang isa sa pinakasikat, kapwa sa mga masugid na hardinero at sa mga nag-e-enjoy lang sa masasarap na patatas. Ang madaling palaguin, mataas na ani na iba't, na ipinagmamalaki rin ang mahusay na lasa, ay isang tunay na paghahanap.
Pangunahing impormasyon tungkol sa iba't
| Parameter | Ibig sabihin |
|---|---|
| Panahon ng paghinog | Maagang pagkahinog (70-80 araw) |
| Produktibidad | 16-19 kg/m² |
| Lumalagong mga rehiyon | Timog at gitnang mga rehiyon ng Russia |
| Oras para sa paghuhukay ng mga batang tubers | 40-45 araw pagkatapos ng pagtubo |
Ang iba't ibang Red Scarlet potato ay gawa ng mga Dutch breeder. Ito ay umuunlad sa mainit at maaraw na mga lugar. Ang mataas na ani—hanggang 19 kg bawat metro kuwadrado—ay napapansin sa timog at gitnang Russia, kung saan ang mga kondisyon ng klima ay perpekto para sa normal na pag-unlad at paglaki.
Ito ay isang uri ng maagang pagkahinog. Ang mga batang tubers ay hinuhukay 40-45 araw pagkatapos ng pag-usbong at ginagamit para sa pagkain. Ang pangunahing pag-aani ay nangyayari pagkatapos ng 70-80 araw.
Paglalarawan at katangian
Mga pagkakamali sa pagpili ng materyal ng binhi
- ✓ Pagbili ng mga tubers sa ibaba ng ika-3 pagpaparami
- ✓ Pagkuha ng materyal na may mga shoots na parang sinulid
- ✓ Paggamit ng mga tubers na may mga palatandaan ng late blight (brown spot)
- ✓ Pagpili ng patatas na walang sertipiko ng kalidad
- ✓ Pagbili ng iba't ibang hindi angkop para sa rehiyon
Ang bush ay mababa at semi-erect, na may medium-sized, madilim na berdeng dahon na may kulot na mga gilid. Ang mga bulaklak ay pula-lila o lila. Ang bawat bush ay gumagawa ng 18-20 tubers.
Ang Red Scarlet potato tubers ay hugis-itlog, pahaba, at malaki. Ang maliliit na patatas ay ginawa sa napakaliit na bilang. Ang isang solong tuber ay maaaring tumimbang ng hanggang 150 g, ngunit karaniwang umaabot mula 80 g hanggang 120 g.
Ang isang plus para sa mga mahilig sa pagluluto ay ang patatas ay may maliit, mababaw na mata, na ginagawang madali itong alisan ng balat. Higit pa rito, ang laman ay hindi umitim ng mahabang panahon kapag nakalantad sa hangin.
Ang balat ay makinis, pula ang kulay, na makikita sa pangalan ng iba't (Red Scarlet na isinalin bilang "pulang pulang-pula") na may bahagyang pagbabalat, ang laman ay mapusyaw na dilaw.
Kapag niluto, halos hindi ito lumambot at nananatili ang hugis nito. Kaya, hindi ka maaaring gumawa ng mashed patatas o cutlet gamit ito, ngunit ito ay perpekto para sa French fries, pritong patatas, at chips.
Ang Red Scarlet ay isang table potato variety na may starch content na 11-15%. Ang pag-aani ng patatas ay may mahusay na buhay sa istante (hanggang sa 98%), at ang lasa nito ay nananatiling hindi nagbabago sa paglipas ng panahon.
Ang mga tubers ay lumalaban sa pinsala at mga sakit na mabulok. Matapos maputol ang mga sprout sa unang pagkakataon, bihira silang muling umusbong. Ang kanilang pulang kulay ay pumipigil sa kanila na maging berde sa sikat ng araw. Sa 95% na marketability rate, ang iba't ibang patatas na ito ay madalas na pinatubo sa komersyo.
Ang halaman ay lumalaban sa mga sakit na viral tulad ng golden nematode, potato cancer, at iba pa. Gayunpaman, hindi ito lumalaban sa langib at Alternaria, mas karaniwang kilala bilang "black rot" o "black spot." Ang tugon ng iba't-ibang sa late blight ay hindi maliwanag. Habang ang mga tubers ay bihirang mahawaan, ang mga bahagi sa itaas ng lupa ay hindi immune.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Ang mga pakinabang ng iba't ibang ito ay kinabibilangan ng:
- mahusay na hitsura;
- paglaban sa mga karaniwang sakit sa patatas;
- mataas na produktibo;
- pangmatagalang imbakan;
- hindi nawawala ang mabenta nitong hitsura sa panahon ng transportasyon.
Ang mga disadvantages ay:
- ang iba't-ibang ay pumipili sa klimatiko na kondisyon at hindi angkop para sa paglilinang sa maraming rehiyon;
- nangangailangan ng paggamot laban sa late blight at scab;
- karagdagang pangangalaga - pag-loosening;
- naghihirap mula sa pag-atake ng Colorado potato beetle;
- Kapag nagtatanim, ginagamit ang buong tubers; kapag hinahati ang mga ito, ang mga punla ay hindi pantay.
Lumalagong mga panuntunan
Upang matiyak na hindi mabibigo ang iyong pag-aani, mahalagang bumili ng de-kalidad na materyal ng binhi—mga tubers na binili sa tindahan o ikaw mismo ang magtanim ng mga ito mula sa binhi. Ang paglaki mula sa buto ay isang masinsinang paggawa at matagal na proseso, ngunit nag-aalok ito ng ilang mga pakinabang:
- ang materyal ng binhi ay may mataas na kalidad;
- Ang presyo ng mga buto ay maraming beses na mas mababa kaysa sa mga tubers.
- Taon 1: Pagkuha ng mga mini-tubers (ani 300-400 g/bush)
- Taon 2: Lumalagong super-super elite (800-900 g/halaman)
- Taon 3: Super Elite Production (1.2-1.5 kg/halaman)
- Taon 4: Pagkuha ng mga elite (1.8-2.3 kg/bush)
- Taon 5: Unang pagpaparami (maximum na ani)
Lumalagong iskedyul mula sa mga buto
Lumalago mula sa mga buto
Ang mga binili na buto ay itinanim para sa mga punla sa unang bahagi ng tagsibol, kasabay ng paghahasik ng kamatis. Ang mga ito ay pinakamahusay na nakatanim sa isang patag na tray na puno ng matabang lupa. Sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots, bigyan sila ng magandang liwanag. Ang lupa ay dapat na maluwag. Tubig nang katamtaman; mataas na kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng blackleg. Patabain ang mga punla ng ilang beses gamit ang mga mineral na pataba bago ito itanim sa kanilang permanenteng lokasyon.
Susunod, ang proseso ay dumaan sa mga sumusunod na yugto:
- Isang buwan pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, sila ay tinutusok sa mga kaldero. Noong Mayo, ang mga tumubong punla ay itinanim sa lupa, na may pagitan ng 40 cm, at itinanim nang malalim hanggang sa tuktok na mga dahon. Sa panahon ng frosts, takpan ang mga seedlings ng patatas na may plastic o pantakip na materyal sa mga arko.
- Sa taglagas, nabuo ang mga mini-tubers, na angkop para sa mga layunin sa pagluluto. Ngunit dahil interesado kami sa pagpapalago ng de-kalidad na materyal, inilalaan namin ang mga ito para sa pagtatanim sa susunod na taon.
- Sa ikalawang taon, ang mga mini-tubers ay nakatanim sa karaniwang paraan. Sa taglagas, ang malinis na materyal ng binhi, na kilala bilang double super-elite, ay kinokolekta.
- Sa ikatlong taon, nagtatanim sila ng super-super-elite at nakakuha ng super-elite, na isa ring de-kalidad na materyal.
- Sa ika-apat na taon ng pagtatanim ng mga super-elite tubers, nakuha ang elite variety. Ito ay itinuturing na pinaka-produktibong uri ng materyal na pagtatanim. Tanging sa ikalimang taon ng lumalagong patatas mula sa buto ang unang pagpaparami ng mga tubers, na siyang pinaka-karaniwang planting material, ay nakuha.
- Susunod, ang pangalawang pagpaparami ay nakuha, na kadalasang ginagamit nang buo para sa mga layuning pang-komersyo, dahil bawat taon parami nang parami ang mga virus at sakit na naipon sa mga tubers, na negatibong nakakaapekto sa ani at kalidad ng patatas.
Iyon ang dahilan kung bakit ang ilang mga hardinero, na bumili ng mababang kalidad na materyal sa pagtatanim, ay nabigo sa iba't. Ang lahat ng mga katangian na ibinigay ng tagagawa ay nalalapat sa mga patatas na lumago mula sa mataas na kalidad na buto.
Dahil ang materyal ng binhi ay lumago sa loob ng 4-6 na taon, dapat itong panatilihin sa mabuting kondisyon hanggang sa susunod na panahon upang maiwasan ang pagkawala ng mga tubers.
Ang Red Scarlet ay may magandang buhay sa istante, ngunit kung ang silid ay nagbibigay ng kanais-nais na mga kondisyon ng imbakan:
- ang silid ay dapat na insulated;
- pinakamainam na temperatura ng hangin +1…+5 °C;
- dapat walang sikat ng araw;
- Ang air access sa mga tubers mula sa lahat ng panig ay mahalaga.
Paghahanda ng materyal ng binhi
| Parameter ng pagsibol | Pinakamainam na halaga |
|---|---|
| Temperatura | +12…+15°C |
| Halumigmig | 85-90% |
| Pag-iilaw | Diffused light 8-10 oras/araw |
| Haba ng sprouts | 1.5-2 cm |
| Panahon ng vernalization | 25-30 araw |
Bago itanim sa lupa, ang mga tubers ay dapat ihanda: ang mga patatas ay inilatag sa isang solong layer sa isang maliwanag na silid na may temperatura na +15 °C.
Sa mahinang pag-iilaw, ang mga sprout ay nagiging manipis at marupok, at, dahil dito, ang mga palumpong ay hindi magiging malusog at malakas.
Sa yugtong ito, itapon ang mga tubers na nagkakaroon ng mga spot; maaaring ito ang mga unang palatandaan ng late blight. Paikutin ang mga ito nang regular upang matiyak ang pare-parehong pagtubo. Kung ang ilang mga tubers ay nawawala ang mga usbong, inirerekumenda na painitin ang mga ito sa 40°C (104°F) upang magising ang mga tumutubong punto.
Ang mga red Scarlet tubers na handang itanim ay may makapal, malalakas na usbong na umaabot sa 2 cm ang haba.
Landing site
Ang iba't-ibang ito ay umuunlad sa init at araw. Samakatuwid, pumili ng isang maaraw na lugar na malayo sa lilim mula sa mga gusali o iba pang mga halaman. Kahit na ang iba't-ibang ay tagtuyot-lumalaban, ito ay nangangailangan ng pagtutubig sa panahon ng mainit na panahon. Samakatuwid, pumili ng isang lokasyon na nagbibigay-daan para sa madaling pagtutubig.
Pinakamainam na maglaan ng iyong oras sa pagtatanim; pinakamahusay na itanim ito sa well-warmed na lupa pagkatapos lumipas ang huling hamog na nagyelo. Depende sa rehiyon, ang panahon ng pagtatanim ay kalagitnaan ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo.
Mga tampok ng landing
Ang Red Scarlet ay nagbunga ng pinakamataas kapag itinanim sa matataas na mga tagaytay. Ang lupa ay lubusang nililinis ng mga damo, at ang nitrogen at potassium fertilizers ay idinagdag kung kinakailangan. Kung ang lugar ay pinamumugaran ng mga wireworm, nagdaragdag ng mga espesyal na kemikal. Ang lupa ay hinukay muli at ang mga tagaytay ay nabuo sa taas na 12 cm.
Gumawa ng maliliit na butas na 8 cm ang lalim sa mga ito, magdagdag ng isang tasa ng abo sa bawat isa, at ilatag ang tuber nang nakaharap ang mga usbong. Takpan ang mga butas nang mababaw, sa lalim na 4-5 cm.
Mga tip para sa mga pattern ng pagtatanim
- ✓ Distansya sa pagitan ng mga hilera: 70-75 cm
- ✓ Puwang ng hanay: 30-35 cm
- ✓ Lalim ng pagtatanim: 8-10 cm (sa magaan na lupa)
- ✓ Oryentasyon ng mga sprouts: mahigpit na pataas
- ✓ Idagdag sa butas: 20 g superphosphate + 10 g potassium salt
Upang bigyan ang bawat bush ng sapat na liwanag, ang distansya sa pagitan ng mga butas at mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 60 cm.
Pag-aalaga
Sa sandaling lumitaw ang mga punla, ang mga tagaytay ay nalinis ng mga damo. Habang lumalaki ang bush, ang pag-weeding ay nagiging hindi na kailangan, dahil ang halaman mismo ay pipigilan ang paglaki ng damo. Isang linggo pagkatapos lumitaw ang mga unang halaman, isinasagawa ang weeding. burol, ang tagaytay ay itinaas sa taas na 20 cm. Sa buong panahon ng pagtatanim, siguraduhin na ang lupa ay maluwag at mahusay na pinatuyo ng tubig at hangin.
Ang iba't-ibang ito ay hindi kabilang sa kategoryang "plant and forget"; ito ay nangangailangan ng patuloy na pag-loosening, weeding at double hilling.
Diligan ang mga halaman bago at sa panahon ng pamumulaklak, at isang linggo pagkatapos ng pamumulaklak. Kung ang tagtuyot ay tumatagal ng mahabang panahon, diligan ang mga patatas dalawang beses sa isang buwan, na sinusundan ng isang masusing pagluwag ng lupa.
| Yugto ng paglaki | Lumuwag ang lalim | Dalas |
|---|---|---|
| Bago magsibol | 3-4 cm | Isang beses bawat 5 araw |
| Pagkatapos ng pagtubo | 5-6 cm | Isang beses tuwing 7-10 araw |
| Bago mamulaklak | 6-8 cm | Pagkatapos ng bawat pagtutubig |
| Pagkatapos ng pamumulaklak | 4-5 cm | Isang beses bawat 2 linggo |
Karaniwan, ang pataba ay inilalapat 2-3 beses bawat panahon. Ang unang paglalagay ng mineral na pataba ay isang buwan pagkatapos ng pagtatanim. Para sa 1 metro kuwadrado, kakailanganin mo:
- urea - 2 kutsarita;
- potasa sulpate - 2 kutsarita;
- superphosphate - 4 na kutsarita.
Ang pangalawang pagpapakain ay isinasagawa bago ang namumuko, ang pangatlo, kung kinakailangan, ay isinasagawa pagkatapos na bumagsak ang mga putot.
Mga sakit at peste
Mga kritikal na panahon para sa proteksyon
- ✓ Yugto ng punla: wireworm, mole cricket
- ✓ Namumulaklak: Colorado potato beetle (1st generation)
- ✓ Namumulaklak: late blight ng mga tuktok
- ✓ Pagbuo ng tuber: langib
- ✓ Hinog: tuber blight
Ang mga patatas ng iba't ibang ito ay madaling kapitan ng pag-atake ng Colorado potato beetle at mole cricket, at kabilang sa mga sakit - late blight at langib.
Ang kontrol sa salagubang ay nagsisimula bago lumitaw ang mga buds sa mga palumpong. Gumamit ng itinalagang insecticide o maghanda ng water-tar solution (100 g ng tar kada 10 litro ng tubig) at i-spray ang mga palumpong sa ilang yugto.
Ang mole cricket ay nagdudulot ng malaking pinsala sa sistema ng ugat, na napunit ito, at sa mga tubers, kung saan ito ngumunguya ng malalaking cavity. Upang paalisin ito mula sa site, bahain ang mga burrow na may solusyon na may sabon. I-dissolve ang 4 na kutsara ng phosphate-free laundry detergent sa 10 litro ng tubig. Ibuhos ang hanggang 2 litro ng solusyon sa bawat lungga.
Ang pagtutubig na may pagbubuhos ng mga balat ng sibuyas ay makakatulong din sa pagtataboy ng mga insekto. Magdagdag ng 1 kg ng mga balat sa 10 litro ng tubig, pukawin, at hayaang matarik sa loob ng 5 araw. Pagkatapos ay palabnawin ang pagbubuhos ng tubig 1: 5 at tubig ang mga patatas 3-4 beses lingguhan. Bago ang pagdidilig, diligan muna ang lugar o gamutin ito pagkatapos ng ulan.
Upang labanan ang scab at late blight, bumili ng mga espesyal na paghahanda at gamutin ang patatas ayon sa mga tagubilin ng tagagawa.
Upang mabawasan ang panganib ng late blight, na itinataguyod ng mataas na kahalumigmigan at mainit na panahon, ang malusog na materyal lamang ang itinanim.
Ang mga katutubong remedyo ay epektibo laban sa late blight. Ang mga palumpong ay sinabugan ng isang may tubig na solusyon ng tansong sulpate (2 g bawat 10 litro ng tubig) tuwing 10 araw. Bilang kahalili, ang isang solusyon ng potassium permanganate, boric acid, at copper sulfate ay maaaring ihanda. Kumuha ng 1 kutsara ng bawat bahagi sa magkakahiwalay na lalagyan at ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo sa kanila. Palamigin ang mga solusyon, ibuhos ang mga ito sa isang 10-litro na lalagyan, at itaas ng tubig. Ang mga bushes ay na-spray ng nagresultang solusyon nang dalawang beses. Ang unang pagkakataon ay sa huli ng Hulyo o unang bahagi ng Agosto, at pagkatapos ay ang paggamot ay paulit-ulit pagkatapos ng 10 araw.
Pag-aani
Upang matiyak na ang mga tubers ng patatas ay nakaligtas sa transportasyon at pangmatagalang imbakan, ang kanilang mga balat ay kailangang mature. Upang makamit ito, dalawang linggo bago ang pag-aani, ang lahat ng mga tuktok ay pinutol, na iniiwan ang mga tubers na buo. Sa panahong ito, ang mga balat ay magiging matatag.
Ang pananim ay inaani sa pamamagitan ng kamay, na ikinakalat ang mga tagaytay. Ang mga ani na patatas ay nililinis ng lupa at pinatuyo sa lilim. Pagkatapos alisin ang mga nasira at may sakit na tubers, ang ani ay ipinadala. para sa imbakan.
Mga pagsusuri mula sa mga hardinero at magsasaka
Ang mga pagsusuri sa iba't ibang Red Scarlet potato ay labis na positibo, basta't sundin mo ang mga alituntunin sa pagtatanim at pag-aani at hanapin ang pinakamainam na kondisyon ng temperatura para sa mga tubers. Narito ang ilang mga pagsusuri sa hardinero: