Ang mga manok ng Kharko ay walang anumang partikular na hitsura, ngunit sila ay pinahahalagahan para sa kanilang pambihirang lasa ng karne at mataas na produktibo. Mas gusto ng mga magsasaka na alagaan at palahiin ang mga ibon para sa pansariling pakinabang at bilang isang negosyong kumikita.
Kasaysayan ng hitsura, hitsura, mga tampok
Ang lahi ng manok na Super Harko ay resulta ng trabaho ng mga Hungarian breeder. Ang lahi ay binuo ng mga bihasang breeder na ang pangunahing layunin ay lumikha ng isang mataas na produktibong hybrid para sa parehong karne at itlog, at nagtagumpay sila.
Ang pundasyon ng lahi ay nabuo ng mga katutubong Hungarian na ibon na nakatawid sa mga manok na karne ng Tetra. Ang resulta ay isang malaking ibon, mas malaki kaysa sa mga ninuno nito. Pinahahalagahan ng mga magsasaka ang mga katangian ng lahi, at ang mga ibon ay agad na nakakuha ng katanyagan hindi lamang sa kanilang sariling bayan kundi pati na rin sa buong mundo.
Ang mga ibong Harko ay walang anumang mga espesyal na tampok sa kanilang hitsura, ngunit mayroon silang ilang mga katangian na nagpapakilala sa kanila mula sa iba pang mga lahi.
Mga panlabas na tampok:
- Natatanging pangkulay. Ang malagong itim na amerikana ng mga ibon ay may maberde na ningning.
- Isang kakaibang kulay. Ang mga dulo ng mga balahibo sa dibdib, leeg, at mane ay pinalamutian ng mga gintong batik, na lumilikha ng isang nakamamanghang pattern.
- Katangiang uri ng katawan. Ang mga ibon ay katamtaman ang laki, tipikal sa mga lahi ng karne at itlog. Sila ay kahawig ng mga broiler. Ang mga lalaki ay may hugis-parihaba na katawan na may binibigkas na kahulugan ng kalamnan.
- Ang mga ibon ay may bilugan na likod at matambok na hita.
- Ang isang maikling leeg ay may maliit na ulo na may hugis-dahon na kulay rosas na taluktok at bilog na wattle. Ang isang malapad, katamtamang laki ng tuka ay nagpapaganda sa nguso.
- Ang napakalaking katawan ay namamalagi malapit sa malakas, malawak na espasyo na kulay abo-dilaw o kulay abong mga paa.
Ang mga manok ng Super Harko ay may kalmado, mapayapang kalikasan. Pinagsasama nila ang pinakamahusay na mga katangian ng kanilang genetic makeup. Ang mga ito ay lumalaban sa stress at hindi pumapayat sa matinding sitwasyon. Madali silang umangkop sa kanilang kapaligiran at maaaring itago sa mga kulungan. Hindi sila madaling kapitan ng pagsalakay sa ibang mga manok o tao.
Ang instinct ng incubation
Ang mga Super Harko hens ay may mataas na nabuong broody instinct. Maaari nilang i-incubate ang kanilang mga anak nang nakapag-iisa at pagkatapos ay palakihin sila. Ang mga sisiw na tumitimbang ng hindi hihigit sa 40 gramo ay napisa sa ikatlong linggo ng pagpapapisa ng itlog. Mataas ang survival rate ng sisiw—humigit-kumulang 95%.
Produktibidad
Ang mga ibong Super Harko ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na produktibidad, na ginagawa silang isang popular na pagpipilian sa mga magsasaka. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang din para sa komersyal na produksyon. Mabilis silang lumaki at gumagawa ng de-kalidad na karne. Ang isang tandang ay tumitimbang ng humigit-kumulang 2 kilo sa 3.5 na buwan. Ang isang inahing manok ay tumitimbang ng hanggang 2-2.5 kilo sa 5.5 na buwan.
Nagsisimulang mangitlog ang mga Super Harko hens sa edad na 4-4.5 na buwan. Sa paglipas ng isang taon, gumagawa sila ng humigit-kumulang 230-240 brown na itlog na tumitimbang ng humigit-kumulang 60-65 gramo. Ang panahon ng matinding produksyon ng itlog ay tumatagal ng isang taon, pagkatapos ay unti-unting bumababa. Pagkatapos ng 2.5-5 taon, ang mga inahin ay ganap na huminto sa nangingitlog.
Ang kalidad at dami ng mga itlog ay direktang nakasalalay sa mga kondisyon kung saan iniingatan ang mga manok at kung ano ang kanilang kinakain. Kung mas mahusay ang pag-aalaga ng magsasaka sa mga ibon, mas mataas ang kanilang produktibo.
Molting at naka-iskedyul na pagpapalit
Kapag nagsimula ang taglagas na molt, ang mga hens ay humihinto sa nangingitlog, na tumatagal ng 1.5 hanggang 2 buwan. Sa panahong ito, mariing inirerekumenda ng mga bihasang magsasaka ng manok ang pagdaragdag ng mga sustansya sa kanilang diyeta upang makatulong na mabilis na maipagpatuloy ang pagtula. Ang mga manok ay hindi nangangailangan ng anumang iba pang mga espesyal na kondisyon sa panahong ito.
Mula sa oras na umabot sila sa sekswal na kapanahunan hanggang sa sila ay 2-2.5 taong gulang, gumagawa sila ng kanilang pinakamataas na bilang ng mga itlog. Pagkatapos nito, bumababa ang produksyon ng itlog. Sa panahong ito, ang mga inahin ay karaniwang ginagamit para sa paggawa ng karne at pinapalitan ng mga batang ibon.
Ang mga tandang ay handa na para sa pagpatay sa anim na buwang gulang. Sa edad na ito, pinakamasarap ang lasa ng kanilang karne.
Nilalaman
Ang pag-iingat ng manok ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga patakaran. Hindi mahalaga kung ang mga manok ay iniingatan sa kulungan o sa isang kulungan, basta't sila ay may access sa regular na panlabas na ehersisyo.
Pag-aanak ng hawla
Ang pag-aalaga ng manok na nakabatay sa hawla ay mainam kung plano mong magpalaki ng malaking kawan ngunit walang access sa panlabas na espasyo. Sa kabila ng masikip na kondisyon, nananatiling pare-pareho ang produksyon ng itlog. Ang isang positibong aspeto ng ganitong uri ng pabahay ay ang pagkonsumo ng mga ibon ng mas kaunting feed, dahil sila ay halos laging nakaupo, na nangangahulugan na sila ay gumugugol ng kaunting enerhiya.
- × Ang limitadong ehersisyo ay maaaring humantong sa labis na katabaan sa kabila ng pagtitipid sa pagkain.
- × Ang mataas na densidad ng medyas ay nagpapataas ng panganib ng pagkalat ng sakit.
Ang mga hawla ay dapat ilagay sa isang mainit, malinis, tuyo, mahusay na maaliwalas na lugar. Sa isip, ang temperatura ay dapat nasa pagitan ng 20-27°C (68-80°F) at ang halumigmig ay dapat nasa paligid ng 50-60%. Ang mga waterer at feeder, isang egg compartment, at isang espesyal na lalagyan para sa basura ay dapat na naka-install sa hawla. Inirerekomenda na tanggalin ang mga itlog nang madalas upang maiwasan ang mga ibon na matukso sa kanila.
Kung ang layunin ng magsasaka ay itaas ang Harko para sa produksyon ng karne sa maikling panahon, ang mga batang sisiw mula sa edad na isang buwan ay dapat itago sa mga kulungan at pakainin ng mataas na protina na pagkain.
Sa isang manukan na may takbo
Bagama't ang mga ibon ay partikular na lumalaban sa malamig at hamog na nagyelo, nangangailangan sila ng pinakamababang temperatura na 10-14 degrees Celsius sa kulungan sa panahon ng taglamig. Kung hindi natural na mapapanatili ang temperaturang ito, makakatulong ang mataas na kalidad na pagkakabukod at malalim na basura upang makamit ito. Ito ay kapaki-pakinabang dahil inaalis nito ang pangangailangan na painitin ang coop, na makabuluhang binabawasan ang mga gastos. Ang sawdust, wood shavings, at straw ay mahusay na materyales sa basura. Ang mga pugad at perches, waterers, at feeders ay dapat na naka-install sa coop.
Maaaring tiyakin ng isang magsasaka ang normal na produksyon ng itlog sa pamamagitan ng pagpapanatili ng 12 oras na liwanag ng araw. Sa taglamig, ang artipisyal na pag-iilaw, tulad ng mga incandescent o fluorescent lamp, ay mahalaga. Iwasang pahabain ang liwanag ng araw sa anumang pagkakataon, dahil madaragdagan nito ang produksyon ng itlog, ngunit magdudulot din ito ng malaking pilay sa mga ibon. Sa huli ay hahantong ito sa sakit at pagkahapo.
Ang isang mahusay na solusyon ay ang pagbibigay ng karagdagang bentilasyon sa kulungan ng manok, ngunit tiyaking walang mga draft. Ang regular na paglilinis, pagpapalit ng kama, at pagdidisimpekta ng kulungan na may mga espesyal na disinfectant ay kinakailangan.
Magandang ideya na bigyan ang mga ibon ng sapat na espasyo para tumakbo. Hindi na kailangang lagyan ng mataas na bakod ang bakuran, dahil hindi makakalipad ang mga manok. Ang regular na pagpapahintulot sa mga inahing manok na malayang tumakbo ay makakatulong na mapalakas ang kanilang kaligtasan sa sakit.
Pag-aalaga at paglilinang
Ang pag-aalaga sa mga manok ng Kharko ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pangangalaga, ngunit nangangailangan ito ng pagsunod sa ilang partikular na alituntunin. Ang pag-aalaga ng manok ay isang seryoso at responsableng proseso, dahil dito nakasalalay ang pag-unlad, pagiging produktibo, at kalidad ng karne ng mga ibon sa hinaharap.
Pagpapakain at diyeta
Ang pangunahing tuntunin na dapat sundin ay ang organisasyon ng isang balanseng, tama at masustansyang diyeta.
Nutrisyon ng mga matatanda
Ang mga ibon ng Harko ay hindi mapili at kakain ng halos kahit ano. Gayunpaman, sa pamamagitan ng pagsasaalang-alang sa kanilang mga pangangailangan sa physiological nutritional, makakamit mo ang pinakamataas na resulta sa mga tuntunin ng pagtaas ng timbang at produksyon ng itlog:
- Sa mga kondisyong pang-industriya Ang mga ibon ay pinapakain ng mga espesyal na compound feed, na naglalaman ng pagkain, chalk, bone meal, at iba pang bahagi.
- Sa mga kabahayan Ang mga ibon ay pinapakain ng pinaghalong butil, sinigang, gulay, at basang mash. Lalo na silang nasisiyahan sa mga mash na may idinagdag na mga pipino, berdeng sibuyas, at zucchini. Pinapakain din sila ng mga gulay: mga tuktok ng halaman at nettle sa tag-araw, at dayami at mga pellets sa taglamig. Kumakain din sila ng mga prutas, mga scrap ng pagkain, at mga berry. Sa panahon ng paglalagay ng itlog, ang mga inahin ay nangangailangan ng protina, bitamina, at mga suplementong mineral.
Paano at ano ang pagpapakain sa mga sisiw?
Sa unang bahagi ng kanilang pag-unlad, ang mga sisiw ay nangangailangan ng mahusay na nutrisyon. Ang kanilang diyeta ay dapat isama ang pinakuluang itlog na may halong tinadtad na mga gulay at pinong butil. Ang low-fat cottage cheese, na naglalaman ng protina at calcium, ay mahalaga para sa buto at skeletal development ng sisiw.
- ✓ Protein content na hindi bababa sa 20% para matiyak ang mabilis na paglaki.
- ✓ Naglalaman ng bitamina A, D, E upang suportahan ang kaligtasan sa sakit.
- ✓ Mga suplemento ng mineral tulad ng calcium at phosphorus para sa pagbuo ng buto.
Hanggang sa ang mga ibon ay 10 araw na gulang, sila ay pinakain lamang ng mainit, likidong pagkain. Kailangang regular na bigyan ng magsasaka ang mga sisiw ng malinis at sariwang tubig. Bilang karagdagan sa tubig, inirerekumenda ng mga nakaranasang magsasaka ng manok na bigyan ang mga batang ibon ng mahinang tsaa at mahinang pagbubuhos ng chamomile.
Sa 1.5 hanggang 2 buwan, ang pangunahing pagkain ay isang tambalang feed na dinisenyo para sa lahat ng layunin na manok. Ang tambalang feed na ito ay naglalaman ng mga elemento at bitamina na nagtataguyod ng malusog na pag-unlad. Naglalaman ito ng hay, oilseeds, munggo, butil, pulso, at mga suplementong bitamina at mineral.
Mga manok at ang kanilang pag-aanak
Ang isang natatanging tampok ng hybrid na lahi na ito ay ang likas na ugali nito na mangitlog at magpalumo. Ang mga inahing manok ay nag-aalaga sa mga itlog, nagpapalumo sa kanila nang responsable, at nag-aalaga sa kanilang mga anak. Ang mga sisiw ay napisa sa loob ng 20-21 araw, na tumitimbang ng humigit-kumulang 40 gramo.
| Edad ng mga sisiw (araw) | Temperatura sa ilalim ng lampara (°C) | Halumigmig (%) |
|---|---|---|
| 1-7 | 30-32 | 55 |
| 8-14 | 28-30 | 50 |
| 15-21 | 26-28 | 45 |
Lumalagong mga rekomendasyon:
- Kung pipiliin ng magsasaka na ipisa ang mga sisiw sa isang incubator, ang temperatura ay dapat na hindi bababa sa 37.5 degrees Celsius. Ang kahalumigmigan ay dapat mapanatili sa 55% para sa unang dalawang linggo, at 70% para sa mga susunod na araw. Ambon ang mga itlog isang beses sa isang araw sa mga araw 18 at 19. Magbasa pa tungkol sa pagpapapisa ng itlog ng manok. dito.
- Ang mga sisiw ay ipinanganak na may itim na pababa, na may maliliit na puting batik na nakikita. Dahil huli na ang mga ibon ni Harko, ang mga sisiw ay nangangailangan ng matagal na pagbabad sa ilalim ng lampara. Ang pinakamainam na temperatura para sa mga sisiw ay 30-31 degrees Celsius. Ang panahon ng pagbagay, simula sa dalawang linggo pagkatapos ng kapanganakan, ay nagsisimula sa pagbabawas ng temperatura na 2 degrees Celsius.
- Upang matiyak ang mabilis na paglaki, pagtaas ng timbang, at pag-unlad, ang mga sisiw ay kailangang pakainin nang husto. Pinakamainam na isama ang pinakuluang, pre-durog na mga itlog sa kanilang diyeta. Paghaluin ang mga itlog na may tinadtad na mga gulay at pinong butil. Araw-araw, ang mga ibon ay dapat pakainin ng low-fat cottage cheese, na pinagmumulan ng calcium at protina.
- Ang mga sisiw ay binibigyan ng mainit na tubig upang inumin. Ang mga pagbubuhos ng tsaa at mansanilya ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga nakakahawang sakit. Ang mga bitamina at glucose ay idinagdag sa tubig upang suportahan ang immune system.
- Maaaring bawasan ng isang magsasaka ang dami ng namamatay ng mga manok sa pamamagitan ng regular na paglilinis ng poultry house at pagsasagawa ng mga hakbang sa pag-iwas.
- Ang mga sanggol ay dapat pakainin ng espesyal na compound feed na naglalaman ng mga suplementong mineral at bitamina.
- Kung maganda ang panahon at temperatura ng hangin, maaaring dalhin ang mga sisiw sa labas nang hindi hihigit sa 1 oras sa ika-14 o ika-15 araw pagkatapos ng kapanganakan. Unti-unting dagdagan ang oras na ginugol sa labas.
Ang mga detalye ng pagpapalaki ng lahi ng ibon na ito ay nakasalalay sa nilalayon nitong layunin. Ang isang ganap na bangkay ng karne ay maaaring gawin sa maikling panahon sa pamamagitan ng pagpapalaki ng mga batang ibon sa mga kulungan mula sa edad na isang buwan, kung saan sila ay pinapakain ng mataas na protina na feed.
Upang bumuo ng isang kawan ng 10 Super Harko hens, dalawang tandang ang kailangan: isang adult na pangunahing tandang at isang ekstrang batang tandang. Habang tumatanda ang pangunahing tandang, isang batang tandang ang idinaragdag sa kawan, at isang lalaki mula sa isang bagong brood ang idinaragdag sa kawan.
Mga sakit at pag-iwas
Ang mga pangunahing kondisyon para sa pagpapanatili ng kalusugan ng lahi na ito ay ang pagpapanatili ng mga pamantayan sa sanitary sa bahay ng manok at pagpapanatili ng pinakamainam na kahalumigmigan. Ang lahi ay partikular na madaling kapitan sa mga nakakahawang sakit na dulot ng mga parasito sa bituka at balat. Ang napapanahong pagbabakuna, deworming, at antiparasitic na paggamot ay maaaring makatulong sa paglutas ng problemang ito.
Ang sanitasyon ay kinakailangan hindi lamang para sa mga ibon mismo, kundi pati na rin para sa lahat ng mga ibabaw sa kulungan. Ang mga produkto tulad ng Bactericide, Monclavite, at Virocide ay itinuturing na mahusay. Upang maitaboy ang mga surot, kuto, at pulgas, gumamit ng mga bungkos ng wormwood na nakasabit sa loob ng kulungan.
Ang wastong nutrisyon ay nakakatulong na palakasin ang kaligtasan sa sakit. Kung ang mga ibon ay tumatanggap ng sapat na sustansya at bitamina, ang kanilang mga katawan ay hindi gaanong madaling kapitan ng mga sakit na viral at nakakahawang sakit.
Mga kalamangan at kawalan ng lahi
Ang lahi ng Kharko ay may maraming hindi maikakaila na mga pakinabang. Una at pangunahin, pinapayagan nito ang mga ibon na itataas hindi lamang para sa karne kundi pati na rin para sa produksyon ng itlog. Ang parehong mga opsyon ay maaaring magbunga ng mga epektibong resulta, ngunit sa mga pang-industriyang setting lamang. Kapag nag-aalaga ng manok sa bahay, ang ilang mga pagsasaalang-alang ay dapat isaalang-alang.
Iba pang mga positibong katangian:
- Ang mga ito ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng pabahay. Ang lahi ay pinananatiling pareho sa mga kulungan at sa mga kulungan, kung saan ang mga ibon ay binibigyan ng pagkakataong malayang gumala.
- Madaling ibagay. Ang mga ibon ay madaling umangkop sa anumang mga kondisyon.
- Maagang kapanahunan. Ang mga inahin ay umabot sa sekswal na kapanahunan sa 4-4.5 na buwan, na nagpapahintulot sa kanila na magsimulang mangitlog. Sa oras na ito, ang isang inahing manok ay aabot sa bigat na 2.5 kg sa ilalim ng tamang kondisyon at balanseng diyeta.
- Kalmadong disposisyon. Ang mga manok ng Kharko ay maaaring itago kasama ng iba pang mga lahi ng manok.
- Panlaban sa stress. Ang mga ibon ay hindi napapagod sa ilalim ng mga nakababahalang sitwasyon, tulad ng mga pagbabago sa diyeta o pagbabagu-bago ng temperatura.
- Isang mahusay na binuo maternal instinct. Pansinin ng mga breeder ng manok na ang mga ibong Super Harko ay nagpapakita ng kakaibang pag-uugali: madalas silang nakaupo sa mga itlog na inilatag ng ibang mga ibon o sinusubukang itago ang mga ito nang mas malalim sa pugad kapag malamig sa labas.
- Napakahusay na ani ng masarap na karne at mataas na produktibidad. Ang mga inahin ay gumagawa ng hanggang 240 itlog bawat taon, na tumitimbang ng 60-65 g.
- Matibay na kalusugan. Ang mga manok ng lahi na ito ay umunlad sa temperatura na kasingbaba ng -12 degrees Celsius. Ang malamig na temperatura ay walang epekto sa pagiging produktibo ng mga ibon.
- Mataas na survival rate. Sa pamamagitan ng pagpapanatili ng kalinisan at pagsasagawa ng mga hakbang sa pag-iwas, makakamit mo ang halos 100% na survival rate para sa iyong mga sisiw.
| Bagay | Timbang ng isang may sapat na gulang (kg) | Produksyon ng itlog (piraso/taon) | Simula ng pagtula ng itlog (buwan) |
|---|---|---|---|
| Mga Super Harko Chicken | 2.5 | 240 | 4.5 |
| Avicolor | 2.5 | 300 | 4.5 |
Mga analogue
Kung hindi mo kayang bumili ng mga manok na Super Kharko sa ilang kadahilanan, maaari kang magpalahi ng mga manok na Avikolor sa halip. Kabilang sa mga natatanging katangian ng lahi na ito ang mas mataas na produksyon ng itlog sa katulad na bilis ng pag-unlad.
Ang mga ibong Avicolor ay maaaring makagawa ng higit sa 300 itlog bawat taon. Higit pa rito, ang mga ibong ito ay gumagawa ng de-kalidad na karne, na may panlasa na katulad ng sa regular na alagang manok.
Mga pagsusuri mula sa mga magsasaka ng manok
Ang mga pagsusuri sa lahi ng Super Harko ay malawak na nag-iiba, ngunit sa pangkalahatan ay positibo. Narito ang masasabi ng mga magsasaka ng manok tungkol sa mga manok na ito:
Ang mga manok na Super Harko ay mababa ang pagpapanatili at madaling alagaan at mapanatili, na nangangailangan ng kaunting pangangalaga o nutrisyon. Ang mga manok na ito ay patok lalo na sa mga magsasaka na nag-aalaga ng malalaking manok para kumita sa pagbebenta ng mga itlog at karne.