Mga kakaibang katangian ng pagpapapisa ng mga itlog ng manok sa bahay

Ang incubator ay isang natatanging kahon na ang pangunahing tungkulin ay upang mapanatili ang mga tiyak na kondisyon para sa pagpisa ng mga itlog. Ang incubation ay isang kaakit-akit at sobrang labor-intensive na proseso na nangangailangan ng mga partikular na kasanayan at kaalaman. Kung wala ang mga ito, hindi inaasahan ang magagandang resulta at mataas na hatchability.

Paano pumili at maghanda ng mga itlog?

Para sa magagandang resulta, kailangan mong malaman ang lahat tungkol sa tamang pagpili at pag-iimbak ng materyal sa pagpapapisa ng itlog, pati na rin kung gaano karaming araw ang kinakailangan para mapisa ang mga sisiw. Kapag pumipili ng mga itlog, sundin ang mga alituntuning ito:

• Pinipili nila ang produktibo at malusog na manok, dahil ang mahinang pagmamana ay maaaring maipasa sa kanilang mga supling.
• Ang pinakamainam na timbang ay nasa pagitan ng 56 at 63 gramo. Ang mga itlog na tumitimbang ng higit pa o mas kaunti ay tinatanggihan. Mahalaga rin na tandaan na ang mga itlog ay dapat ilagay nang pantay-pantay sa incubator, dahil ang bawat gramo ay nagdaragdag sa pagitan ng kalahating oras at 40 minuto sa paglaki ng sisiw.
• Ang nutrisyon ay dapat na natural.
• Kung ang mga manok ay nangingitlog, maaari kang mangolekta ng mga itlog simula sa 7 buwan, kung sila ay karne ng manok, pagkatapos ay mula 8-9 na buwan.
• Ang hugis ng mga itlog ay dapat na tama - malinaw na tinukoy na mga dulo, makinis na mga paglipat.
• Maaari kang mangolekta ng mga itlog mula 7-8 ng umaga.
• Ang mga sariwang itlog lamang - hindi lalampas sa 3-4 na araw - ang ginagamit para sa pagpapapisa ng itlog.

Ang mga itlog na masyadong malaki ay hindi angkop para sa pagpapapisa ng itlog para sa mga sumusunod na dahilan:

• mas masamang bentilasyon;
• ang shell ay mas manipis;
• mababang rate ng hatchability.

Ovocandling

Ang ovoscopy ay itinuturing na isang maaasahang paraan para sa pagsusuri ng mga itlog—nakakatulong ito sa pagtuklas ng mga abnormalidad na mahirap makita sa mata. Kabilang dito ang pag-candle ng mga itlog gamit ang isang espesyal na instrumento na tinatawag na ovoscope. Ang pagsusulit na ito ay kinakailangan upang makita ang mga posibleng abnormalidad sa pag-unlad sa mga embryo.

Ang lahat ng mga itlog na naglalaman ng mga depektong ito ay dapat alisin. Halimbawa, ang mga bitak na itlog ay hindi dapat iwan sa incubator, dahil kahit isang maliit na bitak ay maaaring magsulong ng paglaki ng bakterya at kontaminasyon ng itlog.

Ang device mismo ay maaaring bilhin o gawang bahay, na hindi pumipigil sa paggamit nito nang epektibo sa sambahayan.

Ang pamamaraan ay isinasagawa sa isang espesyal na silid tulad ng sumusunod. Ang itlog ay hawak sa kanang kamay at, dinala sa ovoscope, pinaikot kasama ang longitudinal axis nito. Ang mga itlog na pumasa sa pagsubok ay inilalagay sa mga tray at ipinadala sa isang egg transporter sa incubator para sa pagdidisimpekta.

Mga depektong dapat bantayan kapag tumitingin gamit ang isang ovoscope:

• mga light streak bilang resulta ng pinsala;
• madilim na mga spot;
• isang batik-batik na marmol na istraktura ng shell, na nagpapahiwatig ng kakulangan o labis ng calcium;
• mga namuong dugo;
• mga dayuhang bagay tulad ng mga balahibo o buhangin;
• dobleng pula ng itlog;
• ang pula ng itlog ay sinira at hinaluan ng puti;
• ang yolk ay natigil (naayos sa isang lugar).
• mga bitak at paglaki;
• dimples at pimples.

Pag-iimbak ng mga itlog

Kapag nag-iimbak ng mga itlog, isaalang-alang ang ilang mga nuances:

• Ang pagkakaroon ng tandang sa manukan ay kanais-nais.
• Mag-imbak ng mga itlog na may mapurol na dulo.
• Tuwing tatlong araw, binabaligtad ang mga itlog upang hindi dumikit ang pula ng itlog sa shell, gumagalaw, at mabawasan ang posibilidad na mag-inat at mapunit ang mga hibla ng protina na humahawak sa yolk sa gitna ng itlog:
  • kapag inilagay patayo, ang itlog ay lumiliko mula sa matalim na dulo hanggang sa mapurol na dulo;
  • kapag pahalang, ang mga itlog ay naka-180 degrees.
• Kung ang incubator ay walang awtomatikong pag-andar ng pag-ikot, inirerekumenda na markahan ang itaas at ibaba para sa kadalian ng karagdagang pag-ikot sa panahon ng pagpapapisa ng itlog.
• Kapag ang mga itlog ay nakaimbak nang wala pang tatlong araw, ang temperatura ng imbakan ay dapat na hanggang 18 degrees Celsius. Kung nakaimbak nang mas matagal, ang temperatura ay dapat bumaba sa 8-12 degrees Celsius.
• Ang maximum na shelf life ay 6 na araw.

Kung ang mga itlog ay kailangang maimbak nang mas matagal, sila ay inilalagay sa espesyal na moisture-resistant at gas-impermeable na packaging (mga hermetic bag na gawa sa polyester o polyethylene-polyester). Ang mga ito ay naka-imbak sa mga silid na may temperatura na 10-12 degrees Celsius. Pinapataas nito ang shelf life hanggang 14 na araw.

Kung ang panandaliang pag-iimbak ay binalak, ang mga hilaw na materyales ay maaaring maimbak sa mga silid kung saan ang temperatura ay umabot ng hanggang 20 degrees Celsius. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga hilaw na materyales ay hindi dapat maimbak doon nang higit sa 5 araw. Ang kahalumigmigan ay dapat mapanatili sa isang sapat na mataas na antas - 75% ay itinuturing na pinakamainam.

Upang maunawaan kung paano nagbabago ang antas ng hatchability sa panahon ng pag-iimbak sa ilalim ng mga karaniwang kundisyon depende sa tagal ng pag-iimbak ng materyal, maaari mong gamitin ang sumusunod na talahanayan:

Pagdidisimpekta ng mga itlog

Ang dumi ay hugasan mula sa mga itlog na may isang tela na ibinabad sa isang solusyon ng potassium permanganate. Pagkatapos ay magsisimula ang pagdidisimpekta. Para sa mas malalaking batch, ginagamit ang singaw ng formaldehyde: 2,530 ml ng sangkap ay natunaw ng parehong dami ng tubig at isang karagdagang 30 mg ng potassium permanganate ay idinagdag.

Ang isang lalagyan na may solusyon na sapat para sa isang metro kubiko ng incubator ay inilalagay sa silid ng pagdidisimpekta na naglalaman ng mga itlog. Ang isang mahigpit na selyadong kahon ay maaaring gamitin para sa silid. Ang pagdidisimpekta ay tumatagal ng hanggang kalahating oras.

Posible rin ang wet disinfection. Gumagamit ito ng 25-30% bleach. Ang 15-20 g ng solusyon ay idinagdag sa isang litro ng tubig. Ilang oras bago ang pagtula, ang mga itlog ay inilalagay sa solusyon na ito sa loob ng 3 minuto.

Maraming magkasalungat na pananaw kung dapat bang hugasan o hindi ang mga itlog bago ilagay sa isang incubator. Magbasa para matuto pa. dito.

Pagpili ng isang incubator

Upang matiyak ang mataas na kalidad na pagpisa ng mga sisiw, mahalagang piliin ang tama at maaasahang aparato.

Ayon sa kapasidad, ang mga incubator ay nahahati sa:

• Propesyonal – hanggang kalahating libong itlog.
• Pang-industriya – walang limitasyon sa bilang ng mga itlog, ang lahat ay depende sa laki ng kuwarto. Ang downside ng mga incubator na ito ay kapag nasira o nawalan ng kuryente, mamamatay ang buong brood.
• Gawa sa bahay (bukid) – naglalaman ng mula sa ilang dosena hanggang isa at kalahating daang itlog.

Ang mga pamantayan para sa pagpili ng isang incubator ay ang mga sumusunod:

• manu-mano o awtomatikong pagpapanatili ng mga antas ng halumigmig o mga kondisyon ng temperatura;
• materyal ng katawan;
• kapasidad;
• paraan ng pagbaligtad ng mga tray;
• mayroon bang pagkakabukod;
• Posible bang ikonekta ang isang backup na power supply?

Ang mga pangunahing pag-andar ng isang kalidad na incubator ay:

• mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan ng hangin na may error na hindi hihigit sa 5%;
• pagpapanatili ng naka-program na temperatura sa loob ng pinahihintulutang hanay ng pagbabagu-bago - hindi hihigit sa 0.1 degrees;
• umiikot na mga itlog sa isang takdang oras;
• pagbibigay ng paglamig sa kaso ng overheating;
• bentilasyon alinsunod sa itinatag na programa;
• sound signal kung may technical failure ang incubator.

Paghahanda para sa paggamit

Hindi bababa sa 12 oras bago magsimula ang pagpapapisa ng itlog, ang aparato ay dapat:

• malinis;
• hugasan;
• disimpektahin;
• init sa nais na temperatura;
• mag-install ng mga elemento na magpapanatili ng kinakailangang antas ng kahalumigmigan;
• suriin ang operasyon ng bentilasyon.

Para sa mga cabinet incubator, ang pagdidisimpekta na may formaldehyde vapor ay angkop. Bago gamitin, ang temperatura sa loob ng kahon ay sinusuri gamit ang isang karaniwang klinikal na thermometer. Ang mga pamamaraan at mode ng pagpapapisa ng itlog ay inilarawan sa mga tagubilin sa pagpapatakbo.

Nangingitlog

Maaari kang magsimulang mangitlog nang hindi isinasaalang-alang ang anumang tiyak na oras ng araw, ngunit karamihan sa mga magsasaka ay nangingitlog pa rin sa gabi (sa paligid ng 6:00, dahil sa kasong ito ang pagpisa ay nagsisimula sa umaga sa ika-21 araw, at sa gabi ng parehong araw, ang karamihan sa mga sisiw ay ipinanganak).

Ang mga itlog na pinili para sa pagpapapisa ng itlog ay dapat itago sa loob ng bahay bago ilagay sa incubator. Ito ay dahil ang paglalagay ng mga itlog sa isang heated chamber ay maaaring magdulot ng condensation, na nakakagambala sa klima ng incubator at humahantong sa paglaki ng amag, na nakamamatay sa embryo. Samakatuwid, 8-12 oras bago ang pagpapapisa ng itlog, ang mga itlog ay itinatago sa isang draft-proof na silid sa temperatura na 25°C.

Pinakamainam na ilatag ang mga ito nang pahalang. Tinitiyak nito ang pantay na pag-init. Posible rin ang patayong pagtula—manggitlog nang magkakagrupo sa mga regular na pagitan (4 na oras). Una, ang mga malalaki, pagkatapos ay ang mga katamtaman ang laki, at panghuli ang mga maliliit.

Mula sa simula ng pagpapapisa ng itlog hanggang sa ika-19 na araw ng pagpapapisa ng itlog, ang mga itlog ay dapat na 180 degrees bawat dalawang oras. Tanging sa mga tray ng hatcher ay hindi na kailangan ang pagliko.

Iyon ay, sa pangkalahatan, ang pamamaraan ng pag-bookmark ay ganito:

• ang incubator ay nagpainit hanggang sa kinakailangang temperatura;
• ang mga itlog ay ginagamot ng isang antiseptiko o dinidisimpekta ng ultraviolet light;
• ay ibinahagi sa kahabaan ng tray na ang matulis na dulo ay nakaharap;
• ang tray ay nahuhulog sa incubator;
• ang mga pinto ng aparato ay mahigpit na nagsasara.

Makakakita ka ng mas kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa paglalagay ng mga itlog ng manok sa isang incubator Dito.

Mga yugto ng pagpapapisa ng itlog at mga tampok ng pangangalaga

Sa pangkalahatan, ang pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng mga tatlong linggo. Minsan mas tumatagal kung ang mga temperatura ay mas mababa sa mga katanggap-tanggap na antas, ngunit ang 25 araw ay itinuturing na maximum. Bilang default, ang tatlong linggong ito ay nahahati sa apat na yugto:

• 1st period – ang una hanggang ikapitong araw ng pagpapapisa ng itlog;
• 2nd period - mula sa ikawalo hanggang ikalabing-apat na araw;
• 3rd period - mula ikalabinlima hanggang ikalabing walong araw (kadalasan sa oras na ito ay maririnig mo ang langitngit ng hindi pa napipisa na mga sisiw);
• ika-4 na yugto - mula ikalabinsiyam hanggang ikadalawampu't tatlong araw (ito ang huling yugto, na nagtatapos sa pagpisa ng sisiw).

Sa panahon ng pagpapapisa ng itlog, mahalagang mapanatili ang naaangkop na mga kondisyon ng temperatura at mga antas ng halumigmig, dahil ang lahat ng ito ay direktang nakakaapekto sa pag-unlad ng embryo.

Upang maiwasan ang sobrang pag-init ng embryo, ang mga itlog ay kailangang palamig. Ang paglamig ay nangyayari sa ikaanim at labing-apat na araw, at kapag ang mga itlog ay inilipat sa mga hatching tray. Ang maikling pang-araw-araw na paglamig ay ginagawa din sa pamamagitan ng bahagyang pagbukas ng mga pinto ng hatcher sa loob ng limang minuto.

Tingnan natin ang mga yugto ng pagpapapisa ng itlog ng manok:

1. Sa unang araw, ang temperatura ng incubator ay nakatakda sa pagitan ng 37.8 at 38 degrees Celsius, at ang halumigmig ay 60%. Ang mga parameter na ito ay dapat manatiling pare-pareho sa unang linggo, dahil ang matatag at komportableng mga kondisyon ay mahalaga para sa pagbuo ng embryo. Mahalaga rin na iikot ang mga itlog 4 hanggang 8 beses bawat araw.
2. Araw 8-14. Ang kahalumigmigan ay bahagyang bumababa (hanggang 50%), ngunit ang temperatura ay nananatiling hindi nagbabago. Sa oras na ito, dapat na sarado na ang embryonic respiratory system. Ang mga itlog ay dapat pa ring iikot 4 hanggang 8 beses sa isang araw.
3. Sa ikatlong yugto ng pagpapapisa ng itlog, maaari mong simulan ang bentilasyon, at sa gayon ay bahagyang babaan ang panloob na temperatura. Ang bentilasyon ay sapat lamang ng ilang beses sa isang araw para sa 10-15 minuto. At siyempre, huwag kalimutang iikot ang mga itlog. Ang kahalumigmigan sa panahong ito ay bumaba ng isa pang 5%, hanggang 45%, habang ang temperatura ay nananatili sa 37.8-38.0 degrees Celsius.
   

   Kung ang pag-unlad ay nagpapatuloy nang normal, ang silid ng hangin ay sumasakop sa humigit-kumulang 30% ng itlog, at ang hangganan ay hubog sa isang tubercle.

4. Kapag nagsimula ang ika-apat na panahon ng pagpapapisa ng itlog, ang panloob na temperatura ay ibinaba sa 37.5-37.7 degrees Celsius, at ang halumigmig ay tumaas sa 70%. Sa puntong ito, magsisimula ang bahagyang pagpisa. Ang mga itlog ay hindi dapat iikot; ang distansya sa pagitan ng mga ito ay dapat na mas malaki hangga't maaari, at dapat na matiyak ang mahusay na sirkulasyon ng hangin.
5. Sa ika-21 araw, ang sisiw ay nagsisimulang tumusok—ito ay umiikot nang pakaliwa, idinidiin ang bigat nito sa kabibi, at sinisira ang kabibi sa halos tatlong suntok. Kapag napisa, ang sisiw ay pinahihintulutang matuyo nang mag-isa, pagkatapos ay ilagay ito sa isang mainit at tuyo na lugar.

Ang kagalingan ng mga sisiw ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng tunog ng kanilang mga langitngit – kung ito ay kalmado at monotonous, ang lahat ay maayos. Kung malakas at mabigat ang tunog, ibig sabihin ay malamig ang sisiw.

Mayroong mga sumusunod na palatandaan kung saan maaari mong makilala ang isang malusog na sisiw:

• ang pusod ay dapat na malambot:
• nakatago sa tiyan;
• ang mga binti ay malakas;
• bahagyang nakaumbok malinaw na mga mata;
• nagpapakita ng aktibidad;
• ang tuka ay maikli;
• may reaksyon sa mga tunog.

Ang mga sumusunod ay nagpapahiwatig ng mga abnormalidad sa pag-unlad ng embryo:

• pagbabalat ng lamad na matatagpuan sa ilalim ng shell;
• pagyeyelo ng pangsanggol (natukoy mula sa ikapito hanggang ika-labing-apat na araw ng pagpapapisa ng itlog);
• mga singsing ng dugo (pagkamatay ng fetus sa panahon mula sa una hanggang ikaanim na araw ng pagpapapisa ng itlog);
• kabiguan na mapisa ang mga sisiw pagkatapos makumpleto ang pagpapapisa ng itlog, na maaaring sanhi ng isang paglabag sa rehimen ng pagpapapisa ng itlog - temperatura, halumigmig, hypothermia;
• walang mga daluyan ng dugo na lumitaw pagkatapos ng ikaanim na araw ng pagpapapisa ng itlog;
• ang puti ay nabasag at nahalo sa pula ng itlog;
• mga kolonya ng amag.

Ang pag-candle ng mga itlog ayon sa mga araw ng pagpapapisa ng itlog ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

• Sa ikatlong araw, ang yolk at air cell sa mapurol na dulo ay makikita.
• Sa ikaapat na araw, makikita mo ang silid ng hangin sa mapurol na dulo, at maririnig mo rin ang magaan na tibok ng puso ng embryo at ang simula ng pagbuo ng mga daluyan ng dugo.
• Sa ikalimang araw, lumalawak ang mga daluyan ng dugo sa higit sa kalahati ng itlog. Ipinapahiwatig nito ang aktibong pag-unlad ng embryonic.
• Sa ikaanim at ikapitong araw, ang mga paggalaw ng embryo ay makikita, at ang mga daluyan ng dugo ay pumupuno sa halos buong itlog.
• Sa ikalabing-isang araw, ang mga daluyan ng dugo ay malinaw na nakikita, ang itlog ay hindi na translucent tulad ng sa ikapitong araw, at may mas madilim na lilim.
• Ika-labing limang araw - ang itlog ay naging mas madilim, ang translucent na bahagi ay may mga daluyan ng dugo.
• Ikalabinsiyam na araw - ang itlog ay halos malabo, ang embryo ay halos ganap na nabuo, ang air cell ay malinaw na nakikita.

Pag-unlad ng embryo

Mahalagang maunawaan kung paano nangyayari ang pag-unlad ng sisiw sa embryo. Nagsisimula ang lahat sa pagbuo ng blastodisc-ang cytoplasm na matatagpuan sa yolk. Ang mga fertilized blastodisc ay nagsisimulang mahati sa panahon ng pagbuo ng itlog, habang nasa katawan pa rin ng inahin. Kung ang itlog ay inilatag at inilagay sa kanais-nais na mga kondisyon, ang embryo ay bubuo sa mga yugto:

1. Ang amnion (isang lamad na puno ng likido na nagpoprotekta sa embryo mula sa pisikal na pinsala o pagkatuyo sa pamamagitan ng pagsasaayos ng dami ng likido sa ilalim ng shell) at ang allantois (ang embryonic respiratory organ na naglinya sa buong panloob na espasyo) ay nagsisimulang mabuo.
2. Sa ikatlong araw, lumilitaw ang ulo, at sa ikaapat na araw, lumilitaw ang mga simulain ng mga binti at pakpak.
3. Mula sa ikawalo hanggang ikalabing-isang araw, ang balangkas ay nabuo, at ang mga simula ng tuka at mga kuko ay lilitaw.
4. Sa ika-11 araw, ang allantois ay ganap na nagsasara, at ang embryo ay gumagalaw sa mahabang axis nito upang ang ulo nito ay tumuturo patungo sa mapurol na dulo. Ang matalim na dulo ay naglalaman ng albumen. Dahil sa paggalaw ng sisiw, na sinamahan ng bigat ng allantois, ang albumen ay pumapasok sa bibig ng sisiw, na kung saan, ay nagpapadali sa mabilis na paglaki at pag-unlad.
5. Mula sa ika-13 araw, kinukuha ng allantois ang lahat ng nutrients na kailangan nito para sa paglaki mula sa shell.
6. Sa pagitan ng ika-12 at ika-20 araw, ang embryo ay nagsisimulang umunlad pababa, at ang mga kuko nito ay nagkakaroon ng malibog na layer. Ang albumen ay ganap na natupok sa panahon ng paglaki, at ang yolk sac ay ganap na binawi.

Ang pag-unlad ng embryo sa pamamagitan ng mga araw ay ipinakita sa sumusunod na talahanayan:

Mga posibleng pagkakamali at kahirapan

Kapag nagsasagawa ng isang gawain tulad ng incubation, imposibleng maiwasan ang mga pagkakamali, lalo na kung bago ka sa larangan. Ang pinakakaraniwang pagkakamali ay kinabibilangan ng:

• Kakulangan ng kaalaman tungkol sa kung paano gumagana ang isang incubator. Sinusubukan ng ilang tao na magpisa ng mga sisiw nang hindi lubos na nauunawaan kung paano gumagana ang partikular na aparato.
• Walang egg incubation chart (diary). Ang tsart ay ganito ang hitsura (ang mga halaga ay ipinasok araw-araw):
  

  Panahon	Mga deadline, araw	Temperatura, degrees	Halumigmig, %	Bilang ng mga liko bawat araw	Bentilasyon
  1	1-7	38.0-38.2	70	4
  2	mula 8 hanggang 14	37.8	60	4-6
  3	mula 15 hanggang 25	37.8	60	4-6	2 beses sa isang araw para sa 15-20 minuto
  4	26-28	37.5	hanggang 90

• Pagkabigong sumunod sa mga kondisyon ng temperatura:
  • Kung sobrang init, ang mga sisiw ay maaaring mapisa nang maaga, na nagreresulta sa maliliit, mahinang mga sisiw na may mahinang paggaling ng pusod;
  • sa mababang temperatura, magsisimula ang pagpisa sa ibang pagkakataon, kaya naman ang mga sisiw ay may mababang mobility;
  • sa mataas na kahalumigmigan ang proseso ng pagpisa ay naantala;
  • Sa mababang kahalumigmigan ang silid ng hangin ay maaaring tumaas sa laki, na humahantong sa napaaga na pagtubo.
• Paglabag sa mga panahon ng imbakan. Ang maximum na panahon ay dalawang linggo, ang pinakamainam na panahon ay hanggang 5 araw.
• Heterogenous na bookmark.
• Hindi bumabaliktad ang mga itlog (na maaaring maging sanhi ng pagdikit ng embryo sa shell).
• Hindi magandang paghahanda. Walang sumusuri sa mga itlog, at inilalagay sila sa incubator na may mga depekto na hindi dapat naroroon. Ang incubator mismo ay hindi inihanda ayon sa mga patakaran.
• Maling paglalagay ng incubator (hindi pantay na ibabaw, draft).

Pagpapapisa ng mga Itlog ng Manok (Mga Tagubilin sa Video)

Ang video na ito ay nagbibigay ng sunud-sunod na mga tagubilin para sa pagpapapisa ng mga itlog ng manok, mula sa pagpili ng mga tamang materyales hanggang sa pagpisa ng mga sisiw. Ang mga tip na ito ay angkop para sa parehong baguhan at may karanasan na mga magsasaka:

Ang pagpisa ng mga sisiw ay hindi partikular na mahirap. Gayunpaman, ang tamang paghahanda ng itlog, pagpili, at kontrol sa microclimate sa buong panahon ng pagpapapisa ng itlog ay mahalaga. Kung susundin ang lahat ng mga alituntunin, ang mga resultang sisiw ay madaling mapisa, kahit na sa bahay.

Mga Madalas Itanong