Ang pinakamahusay na mga baboy na lahi ng karne na may mga larawan: paglalarawan, mga pakinabang, at mga disadvantages

Ang mga baboy ay pangunahing pinalaki para sa kanilang masarap at masaganang taba, ngunit ang karne na nakuha mula sa mga baboy ay hindi gaanong masarap kaysa sa mantika. Inihahanda ang baboy sa lahat ng bansa, sa mga cafe at restaurant, at sa bahay. Ang pinakasikat na mga lahi ng karne ay inilarawan sa ibaba.

Ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga lahi ng karne ng baboy?

Ang mga baboy na ito ay tinatawag ding bacon pigs. Maaari silang makilala sa pamamagitan ng kanilang hitsura: isang mahabang katawan at isang mababaw na brisket. Ang hulihan ay mas malaki kaysa sa harap, dahil sa malalaking ham. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga karne ng baboy at mantika na baboy ay ang huli ay nagkakaroon ng kalamnan tissue intensively, habang ang taba ay idineposito nang mas mabagal.

Mabilis na tumaba ang mga biik kung maayos na inaalagaan at pinakakain. Sa anim na buwan, ang biik ay maaaring tumimbang ng 100 kilo. Ang ani ng karne bawat bangkay ay magiging 67%, at ang taba ay magbubunga ng 25%.

Duroc beef breed

Ang pinaka meatiest breed ng baboy ay DurocAng isang may sapat na gulang na hayop ay maaaring umabot ng 250 kilo na live na timbang. Ang taba ay 3 sentimetro lamang ang kapal.

Ang lahi na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malaking sukat nito. Ang mga lalaki ay maaaring umabot ng halos dalawang metro (1.8 metro). Ang mga babae ay bahagyang mas maliit. Sa pangkalahatan, ang mga lahi ng karne ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pinahabang katawan, ngunit ang lahi na ito ay naiiba. Ang katawan ng Duroc ay malawak at malaki, na may matambok na likod at isang maliit na ulo, kung saan ang mga matulis na tainga ay nakausli paitaas o umaabot pasulong.

Ang isa pang natatanging tampok ng lahi na ito ay ang pangkulay nito, na nagmumula sa maraming kulay: ginintuang, maitim na kayumanggi, at kayumanggi. Ang mga bristles ay katamtaman ang haba, na tumutugma sa kulay ng balat. Mabilis tumaba ang mga baboy, kaya habang tumatanda ang baboy, nagiging hindi gaanong aktibo.

Pagiging Produktibo ng Duroc

Kung nagpasya kang mag-alaga ng baboy, kailangan mong malaman kung paano makamit ang mataas na ani ng karne at taba na may kaunting pamumuhunan. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang ani ng karne bawat baboy ay 80%, ngunit ito ay nangyayari lamang kung ang hayop ay pinakain. Upang makamit ang gayong magandang resulta, ang hayop ay dapat pakainin ng mataas na protina na diyeta.

Ang ilang buwan ng mahusay na pagpapakain ay sapat na para sa mga baboy na umabot sa isang kagalang-galang na timbang na 100 kilo. Ang pagtaas ng timbang ay nagpapatuloy, kahit na sa pagtanda, maliban sa panganganak.

Ipinakita ng pananaliksik na ang kalidad at dami ng baboy ay apektado din ng mga kondisyon kung saan ang mga hayop ay pinananatili. Ang panulat ay dapat na maayos na maaliwalas, regular na nililinis, at panatilihing malinis at tuyo. Sa taglamig, dapat itong insulated, at dapat na walang labis na ingay o mga irritant.

Mga kalamangan at kawalan ng lahi

Ang mga pakinabang ng lahi ng Duroc ay kinabibilangan ng:

Ang lahi ng Duroc ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagpapalaki at pagpaparami ng mga karne ng baboy. Gayunpaman, kahit na ang "perpektong" lahi na ito ay may mga kakulangan nito:

Pag-aalaga ng baboy

Sa kabutihang palad, ang lahi na ito ay madaling mapanatili at maaaring itago sa mga bukas na panulat sa panahon ng mas maiinit na buwan, na may sapat na espasyo. Ang mga hayop ay kailangang pakainin ng tatlong beses sa isang araw sa taglamig at dalawang beses sa isang araw sa tag-araw. Mahalagang matiyak na nakakatanggap sila ng sapat na protina. Ang mga lugar ay dapat panatilihing walang bentilasyon, marumi, at walang mga draft, dahil ang mga baboy ay madaling kapitan ng sakit.

Pagpaparami ng lahi ng Duroc

Sinasabi ng mga magsasaka na ang mga baboy ng Duroc ay hindi kumikita para sa pag-aanak at paggawa ng karne, dahil ang kanilang gastos ay lumampas sa kanilang produktibo. Pagkatapos ng lahat, ang isang inahing baboy ng ibang lahi ay maaaring gumawa ng higit sa 30 biik sa isang pagkakataon, habang ang isang Duroc ay maaaring makagawa ng maximum na 20 biik.

Ang aktibong estrus sa mga sows ay tumatagal ng dalawang araw, sa panahong iyon, pinakamahusay na iwanan ang mga ito nang mag-isa. Sa susunod na araw, sila ay ipinares sa isang bulugan, dalawang beses upang matiyak ang 100% tagumpay. Ang survival rate ng mga bagong silang na biik ay 93%.

Mga baboy na pietrain

Ang isa pang lahi ng karne ay ang Pietrain. Ang pietrain boars ay maaaring umabot ng 260 kilo sa live na timbang, habang ang mga sows ay bahagyang mas maliit sa 240 kilo. Ang katawan ng baboy na ito ay maikli ngunit medyo malawak, na may maayos na mga kalamnan, bagaman maaaring hindi ito nakikita sa hitsura nito dahil sa manipis at magaan na istraktura ng buto nito. Ang mga ham ay matibay.

Ang ulo ay tuwid, maliit, at magaan, na may maliit, tuwid na mga tainga at isang malawak, mababaw na dibdib. Ang likod ay maskulado at medyo malawak, na may mga bilugan na gilid, na nagpapahiwatig na ang baboy ay may katamtamang taba ng nilalaman, sa halip na isang mataas na akumulasyon ng karne. Ang mga baboy ay puti o sari-saring kulay.

Produktibidad

Imposibleng sabihin nang tiyak kung ang pagpapanatili ng lahi na ito para sa karne ay kumikita. Ang lahat ay nakasalalay sa may-ari, kung maaari silang magbigay ng wastong pangangalaga at sapat na pagpapakain. Mahalagang malaman na ang isang inahing baboy ay makakapagbunga lamang ng walong biik sa isang pagkakataon, at maaari lamang siyang mag-alaga ng anim; ang natitira ay dapat na bote-fed.

Mayroon silang mataas na sigla, ngunit dahan-dahang tumaba. Kahit na ang mga biik ay pinapakain ng mga produktong karne, sila ay makakakuha lamang ng 100 kilo sa 230 araw na edad.

Sa wastong pangangalaga at pagpapakain, ang 60% na ani ng karne ay maaaring makamit sa bawat bangkay, na may taba na nilalaman na 26% lamang. Ang isang mature na paa ng baboy-ramo ay tumitimbang ng humigit-kumulang 9 na kilo, hindi banggitin ang iba pa.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga baboy na pietrain ay may parehong mga pakinabang at disadvantages. Talakayin natin ang mga pakinabang:

Ngayon ang mga disadvantages:

Pangangalaga at pagpapanatili

Ang pangunahing pokus ng lahi na ito ay ang pag-aalaga sa mga baboy, dahil hinihingi nila ang mga hayop at hindi pinahihintulutan ang init at lamig nang napakahusay. Ang mga baboy ay hindi mabubuhay sa pagkain lamang; nangangailangan sila ng balanse at sari-saring pagkain na naglalaman ng protina, carbohydrates, taba, micronutrients—sa madaling salita, lahat ng kinakailangang sustansya at kapaki-pakinabang na sangkap.

Pag-aanak ng baboy

Sa kabila ng kanilang magandang produksyon ng karne, ang mga baboy na ito ay hindi masyadong mataba. Dahil ang mga naghahasik ng Piétrain ay nahihirapang gumawa ng gatas, maaari silang magdala at manganak ng hanggang walong biik sa isang pagkakataon.

Bago bilhin ang lahi ng baboy na ito, mahalagang maging pamilyar sa mga kinakailangan sa pangangalaga, pabahay, at pagpapakain. Kung walang wastong pangangalaga, ang mga biik ay mamamatay o hindi maipanganak. Sa kasalukuyan, ang mga baboy na ito ay iniingatan hindi lamang para sa pagiging produktibo kundi pati na rin para sa crossbreeding sa iba pang mga lahi upang makamit ang higit pang mga katangian.

Mga lahi ng Landrace

Ang isang magandang lahi ng karne ng baboy ay ang Landrace. Ang mga lalaki ay tumitimbang ng hanggang 310 kilo, na may haba ng katawan na 180 sentimetro at isang circumference ng dibdib na 162 sentimetro. Ang mga babae ay tumitimbang ng hanggang 260 kilo. Ang lahi na ito ay makikilala sa pamamagitan ng hitsura nito: isang mahabang katawan, malalaking tainga na lumulubog sa mga mata, manipis na balat, at kalat-kalat na puting bristles.

Produktibo ng mga baboy na Landrace

Ang mga baboy na Landrace ay nakikilala mula sa iba pang mga baboy sa pamamagitan ng kanilang mataas na produktibo, na may ani ng karne na 70% bawat bangkay. Ang taba na layer ay manipis—mga 20 millimeters. Ang isang baboy ay maaaring makabuo ng humigit-kumulang 10 biik sa isang pagkakataon. Ang mga baboy na ito ay maagang nag-mature, na may araw-araw na pagtaas ng timbang na 800 gramo.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang lahi ng baboy na ito ay may mga pakinabang at disadvantages nito, kabilang sa mga pakinabang na mapapansin natin:

Ngayon tungkol sa mga disadvantages:

Pangangalaga at pagpapanatili

Upang matiyak ang mahusay na produktibo at mahusay na pagpapabunga, ang kulungan ng baboy ay dapat na maayos na nakaayos, regular na linisin, ang mga hayop ay dapat pakainin ng maayos, at ang tubig ay dapat na baguhin kung kinakailangan. Napakalinis ng lahi ng baboy na ito, kaya kung hindi matugunan ang mga pamantayan sa kalusugan, maaari silang magkasakit.

Pag-aanak

Ang lahi na ito ay binuo sa Denmark noong ika-20 siglo. Ang proseso ng pagpili ay mahigpit, na naghahanap ng pinakamabilis na pagkahinog at pinakamalasing na hayop. Sa huli, ang isang English pig breed ay na-crossed sa isang Danish, na nagresulta sa Landrace breed.

Sinasabi ng mga breeder na ang pagtawid sa Landrace sa isa pang lahi ng bacon ay gumagawa ng mahusay na mga supling. Ang mga biik ay kakaiba dahil kapag pinataba ng higit sa 100 kilo, ang produksyon ng karne ay tumaas ng 3%.

Ang pag-aanak ng paghahasik ng Landrace ay hindi isang madaling gawain, dahil ang mga sows at mga batang hayop ay lubhang hinihingi. Kahit na ang pinakamaliit na paglihis sa pagpapakain o pabahay ay maaaring makaapekto sa pagkamayabong, paglilihi, at iba pang mga tagapagpahiwatig ng pagganap.

Mga baboy na Vietnamese

Ang lahi ng baboy ng Vietnam ay itinuturing din na lahi ng karne, ngunit ang produksyon nito ay hindi kasing taas. Ang lahi na ito ay maagang nag-mature at napaka-fertile. Ang sexual maturity ay nangyayari sa 4 na buwan, at pagkatapos ng 4 na buwan, ang isang inahing baboy ay maaaring gumawa ng kanyang unang magkalat ng hanggang 20 biik. Maaari siyang magpatuloy sa panganganak sa loob ng 18 taon, na gumagawa ng humigit-kumulang 24 na biik bawat taon.

Produktibidad

Ang pagkatay para sa karne ay nangyayari sa edad na walong buwan, kapag ang kolesterol ay wala pa rin, at ang karne ay napakasarap at mabilis na naibenta. Ang napakahusay na lasa na ito ay dahil sa mahusay na pagkatunaw ng mga pagkaing nakabatay sa halaman.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang bawat lahi ng baboy ay may sariling mga pakinabang at disadvantages. Ang mga bentahe ng lahi ay:

Mga kapintasan:

Pag-aalaga

Bago bumili ng Vietnamese na baboy, kailangan mong maghanda ng tuyo, malinis na lugar para dito. Ang lahi na ito ay madaling panatilihin, at dahil maliit sila, ang isang kulungan ng baboy ay maaaring maging isang buong sakahan. Sa tag-araw, ang mga baboy ay kailangang mag-ehersisyo; para dito, dapat magtabi ng isang daang metro kuwadrado (100 metro kuwadrado) bawat baboy na nasa hustong gulang. Ang mga troso ay dapat na hukayin sa lupa sa lugar ng pag-eehersisyo para kuskusin ng mga baboy ang kanilang likod.

Ang mga baboy na Vietnamese ay napakalinis, at kapag nasa hanay, pinapaginhawa nila ang kanilang mga sarili sa isang sulok lamang. Kung hindi kaagad posible ang pag-access sa hanay, tatae sila hangga't kinakailangan. Ang lugar ay dapat panatilihing malinis. Ang tubig ng mga baboy ay dapat panatilihing malinis sa lahat ng oras..

Ang mga baboy at biik ay dapat pakainin ng damo, at kakainin nila ang anumang damo sa maraming dami. Ang kanilang pang-araw-araw na diyeta ay dapat magsama ng trigo, barley, oats, gisantes, at mais, ngunit hindi sa purong anyo, ngunit sa lugaw na anyo. Kung ang mga tuyong butil ay pinakain, dapat itong gilingin muna.

Pag-aanak

Ang pangunahing panuntunan para sa paggawa ng malusog at mabubuhay na mga bata ay ang baboy ay hindi dapat nauugnay sa inahing baboy, lalo na kung ang mga hayop ay pinalaki. Sa pangkalahatan, ang mga baboy ng lahi na ito ay mabilis na nag-mature, ngunit ang inahing baboy ay dapat na ipanganak sa bulugan kung siya ay tumitimbang ng mas mababa sa 30 kilo.

Ang mga sumusunod na palatandaan ay makakatulong sa iyo na matukoy kung ang isang inahing baboy ay handa na para sa pag-aasawa:

• nag-aalala ang inahing baboy;
• ang genital loop ay nagiging namamaga;
• lumilitaw ang paglabas;
• Kung pinindot mo ang croup, ang baboy ay hindi gumagalaw mula sa lugar, ngunit nakikinig sa mga sensasyon.

lahi ng Hampshire

Ang isa pang lahi ng karne ay ang baboy na Hampshire. Ang mga baboy ng Hampshire ay pinaka-epektibo kapag itinawid sa ibang mga lahi upang makagawa ng bagong lahi ng bacon. Ang pangunahing katangian ng lahi na ito ay ang solidong itim na kulay nito, ngunit dapat itong magkaroon ng isang malawak na guhit na nakapalibot sa katawan kung saan matatagpuan ang mga blades ng balikat at mga hooves sa harap. Ang ulo ay magaan at maliit, na may tuwid na nguso.

Ang mga tainga ay maliit at tuwid, ang katawan ay mahaba, at ang likod ay malakas ngunit malawak. Ang mga binti ay maikli ngunit malakas at makapangyarihan, at ang mga hooves ay tuwid. Ang lahi mismo ay walang maraming karne, ngunit may mga pangunahing katangian:

• Ang laki ng hayop ay katamtaman, bagama't kumpara sa ibang mga lahi ng karne, ang lahi na ito ay nasa tuktok. Ang baboy ay maaaring umabot ng 310 kilo na live na timbang, at ang isang baboy ay 250 kilo.
• Medyo malakas ang mga batang biik, ngunit dahan-dahan pa rin silang tumaba hanggang 8 buwan, ngunit pagkatapos nito ay mabilis silang lumalaki.

Produktibidad

Ang pagiging produktibo ng lahi na ito ay napakababa; ang mas mataas na ani ay maaaring makamit sa pamamagitan ng pagtawid nito sa iba pang mga lahi. Ang paglikha ng mga hybrid ay gumagawa ng ibang kalidad ng karne. Sa ngayon, ang mga baboy ng Hampshire ay aktibong nakatawid sa iba pang mga lahi, na nagreresulta sa patuloy na paggamit ng kanilang mga hybrid bilang isang kalakal.

Ang isang inahing baboy ay maaaring manganak ng humigit-kumulang 8 biik sa isang pagkakataon, na may ilang inahing baboy na mayroong 10 o kahit 12 biik. Dahil ang mga inahing baboy ay napakaasikaso ng mga ina, halos hindi na namamatay ang biik, at ang pagtaas ng timbang ng biik ay mas mataas kaysa sa ibang mga lahi.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang anumang lahi ng baboy ay may parehong mga pakinabang at disadvantages, kabilang sa mga pakinabang na maaari nating tandaan:

Mga kapintasan:

Pag-aanak

Ang pagpaparami ng lahi na ito ay kapaki-pakinabang dahil mahusay itong umaangkop sa anumang kondisyon ng panahon, na nakatiis sa malamig at mainit na panahon. Sa wastong pagpapakain at pag-aalaga, ang baboy ay palaging gumaganap ng maayos.

Ang kalamangan ay maaari silang iwanang nanginginain buong araw sa bukas o saradong pastulan. Ang bangkay ng baboy ay halos lahat ay binubuo ng karne, na may napakanipis na layer ng taba. Sa mataas na kalidad, balanseng feed, ang pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ay maaaring umabot ng hanggang 900 gramo.

Ang downside ng mga baboy ay na sila ay masyadong skittish; anumang takot ay maaaring humantong sa pagbaba ng timbang at pagkaantala sa pag-unlad. Samakatuwid, mahalaga para sa kanila na magkaroon ng isang kalmadong kapaligiran, walang mga irritant at malalakas na ingay.

Ang mga sows ay may mababang fertility rate, karaniwang gumagawa ng 8 biik sa isang pagkakataon, bagaman sa mga bihirang kaso ang bilang na ito ay maaaring umabot sa 10 o kahit na 12. Sa kabila nito, sila ay mahusay na mga ina, na may kakayahang magpakain ng anumang bilang ng mga biik at magpalaki sa kanilang lahat.

Puting baboy

Ngayon, ang puting baboy ay ang pinakakaraniwang lahi sa buong Russia. Ang hayop na ito ay mahusay na umaangkop sa anumang klima. Ang mga puting baboy ay madaling umangkop sa anumang klima at madali ring alagaan at pakainin. Gayunpaman, hindi nila pinahihintulutan ang matinding frost o matinding init.

Maaaring patabain ang baboy para sa parehong mantika at karne, o maaari silang itataas upang makagawa ng pantay na dami ng pareho. Mayroon silang magaan na pangangatawan, matitibay na buto, at puting amerikana. Ang katawan ng baboy-ramo ay 190 sentimetro ang haba, habang ang isang baboy ay 165 sentimetro. Malaki ang ulo, malapad ang noo, at makapal at umuurong ang leeg. Ang mga tainga ay manipis at hindi nakalaylay, ngunit nakatagilid pasulong.

Ang dibdib ay malalim at medyo malawak, ang likod ay mahaba at malapad, ang puwitan ay hindi lumulubog, at ang mga hamon ay bilog. Ang mga puting baboy ay hindi masyadong matangkad, ang kanilang mga binti ay malakas, at ang kanilang mga kuko ay tuwid at malawak. Ang balat ay nababanat ngunit matibay, walang tupi, at ang mga balahibo ay makapal ngunit pino.

Produktibidad

Ang lahi na ito ay kabilang sa kategorya ng karne at taba. Ang isang may sapat na gulang na baboy-ramo ay maaaring tumimbang ng hanggang 330 kilo, habang ang isang inahing baboy ay maaaring tumimbang ng 230 kilo. Ang isang inahing baboy ay maaaring manganak ng hanggang 12 biik sa isang pagkakataon, na may ani ng gatas na 90 kilo. Mabilis tumaba ang mga biik, umabot ng 20 kilo sa loob ng dalawang buwan. Mataas ang ani ng karne – 80% bawat biik.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga puting baboy ay kumikita sa pagpaparami dahil mayroon silang maraming mga pakinabang:

Ngunit hindi sila perpekto, dahil mayroon din silang mga kawalan:

Pangangalaga at pagpapanatili

Ang mga baboy ay madaling kapitan ng labis na katabaan, kaya mahalagang pakainin sila ng maayos. Sa panahon ng tagsibol at tag-araw, ang mga baboy ay dapat iwanan sa pastulan sa buong araw, kung saan sila ay madaling manginain sa malago na damo, at ang mga gulay ay isang magandang suplemento. Bukod pa rito, maaari kang magdagdag ng tambalang feed, prutas, at repolyo kung ninanais. Ang mga baboy ay dapat magkaroon ng patuloy na pag-access sa tubig, at sa taglamig, maaari silang bigyan ng snow.

Ang mga kuwadra ng mga baboy ay dapat na libre, tuyo, at, higit sa lahat, malinis. Ang mga draft ay hindi katanggap-tanggap, at ang bentilasyon ay mahalaga sa tag-araw.

Pag-aanak

Ang mga puting sows ay lubhang mataba, na may kakayahang gumawa ng 12 biik sa isang pagkakataon, na nagbubunga ng hanggang 60 kilo ng gatas. Ang dalawang buwang gulang na biik ay tumitimbang ng 5 kilo, at sa 190 araw, umabot sila ng 100 kilo.

Lahi ng barbecue

Noong ika-21 siglo, ang mga espesyalista ay bumuo ng isang bagong lahi ng baboy, ang Mangal, na may natatanging katangian: lana. Ang Mangal ay mahirap malito sa anumang iba pang lahi, dahil ang kanilang amerikana ay makapal at kulot tulad ng sa tupa. Ang makapal na buhok na ito ay nagpapahintulot sa hayop na madaling makatiis ng matinding hamog na nagyelo at, sa tag-araw, protektahan ang sarili mula sa mga pesky na insekto. Ang Mangal ay maaaring uriin sa apat na uri ayon sa kulay:

• itim;
• pula;
• puti;
• halo-halong.

Ang itim na uri ng barbecue ay halos hindi na magagamit.

Ang Mangal ay nasa bingit ng pagkalipol; kakaunti na lamang sa kanila ang natitira sa mundo, ngunit ang karne ng mga baboy na ito ay hindi maihahambing sa anumang bagay; ito ang pinaka masarap, malambot at makatas.

Maraming uri ng baboy na gumagawa ng karne, bawat isa ay may sariling katangian, pakinabang, at disadvantages. Maraming mga lahi ay madaling taasan, kahit na sa bahay, kahit na walang karanasan. Ang ani ng karne mula sa mga lahi na ito ay humigit-kumulang 80% bawat bangkay. Kung magpasya kang magpalaki ng isang partikular na lahi ng baboy, dapat mo munang maging pamilyar dito bago magpatuloy sa pag-aalaga at pagpapakain nito.

Produktibidad

Ang buhay na timbang ng baboy ay maaaring umabot ng hanggang 200 kilo, habang ang baboy-ramo ay maaaring umabot ng hanggang 300 kilo. Ang pinakamalaking naitalang boar weight ay 500 kilo. Ang marble na karne ay may mataas na kalidad at pinong lasa, ngunit gumagawa din sila ng taba, na 5 sentimetro ang kapal kapag ang baboy ay 8 buwang gulang, at sa 10 buwan, ang taba na layer ay umabot sa isang buong 10 sentimetro.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang Mangal breed ng mga baboy ay may mga sumusunod na pakinabang:

Ngayon tungkol sa mga disadvantages:

Pangangalaga at pagpapanatili

Ang mga baboy na ito ay nangangailangan ng kalayaan upang gumala, at ang lugar kung saan sila manginain ng hayop ay dapat na ligtas na nabakuran upang maiwasan ang pagpasok ng mga aso at iba pang mga mandaragit. Mahalagang matiyak na ang lugar ay walang mga nakakalason na halaman, dahil mahilig sila sa damo at kinakain nila ito nang walang pinipili. Habang nag-roaming, dapat silang protektahan mula sa patuloy na sikat ng araw, kaya magandang ideya ang isang kanlungan.

Bilang karagdagan sa damo, ang mga baboy ay maaaring pakainin ng mga gulay, prutas, at mga scrap ng pagkain. Sa tag-araw, maaari silang mag-browse sa makatas na damo, ngunit sa taglamig, dapat itong mapalitan ng mataas na kalidad na dayami. Ang mga bagong panganak na biik ay nagsisimulang tumanggap ng karagdagang pagpapakain sa ikatlong araw pagkatapos ng kapanganakan.

Pag-aanak

Ang pagpaparami ng mga baboy na ito ay medyo mahirap, dahil ang Mangal ay napakabihirang. Ang mga purong biik ay medyo mahirap hanapin, at ang mga hindi puro na biik, kapag ganap na lumaki, ay hindi kasinghusay sa lahat ng aspeto. Kung ikaw ay mapalad na makakuha ng Mangals, maaari lamang silang i-breed kapag umabot na sa 100 kilo. Ang isang inahing baboy ay maaaring manganak ng hanggang 16 na biik sa isang pagkakataon.

lahi ng cornish

Ang lahi ay binuo sa UK sa pamamagitan ng pagtawid sa English long-eared pigs sa Chinese black pigs. Mayroon silang isang matibay na konstitusyon, isang pahabang katawan, at malalaking tainga na lumulubog sa mga mata. Ang mga baboy na ito ay mahusay na umaangkop sa anumang klima at madaling alagaan at pakainin.

Produktibidad

Ang karne ay hindi masyadong mataba at makatas, na nagtataglay ng mahusay na lasa. Kapag itinaas para sa karne, ang kapal ng taba ay hindi lalampas sa dalawang sentimetro. Ang isang baboy-ramo ay maaaring tumimbang ng hanggang 300 kilo, habang ang isang baboy ay maaaring tumimbang ng 250 kilo nang buhay. Ang isang inahing baboy ay maaaring manganak ng hanggang 11 biik sa isang biik, at maganda ang produksyon ng gatas, na umaabot sa 72 kilo. Sa pamamagitan ng anim na buwan, ang mga batang biik ay tumitimbang na ng 100 kilo. Ang ani ng karne bawat bangkay ay 60-65%.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang bawat lahi ay may mga pakinabang at disadvantages nito, kabilang sa mga pakinabang na mapapansin natin ang mga sumusunod:

Kung tungkol sa mga kawalan, kakaunti ang mga ito:

Pangangalaga at pagpapanatili

Dahil malalaki ang mga baboy, dapat na maluwag ang kanilang lugar ng pag-eehersisyo. Ang parehong naaangkop sa kamalig; hindi nito dapat paghigpitan ang paggalaw ng hayop. Higit pa rito, ang kamalig ng mga baboy ay dapat na regular na linisin upang matiyak na ito ay malinis at tuyo. Kung tungkol sa pagpapakain, pangunahing kumakain sila ng makatas na damo; gulay, prutas, at halo-halong feed ay maaaring gamitin bilang pandagdag.

Pag-aanak

Ang lahi na ito ay madalas na itinatawid sa iba upang makabuo ng isang superior strain. Ang mga baboy na ito ay maagang nag-mature at maaaring i-breed sa edad na apat na buwan. Ang isang baboy ay kayang magdala at manganak ng 11 biik sa kanyang sarili.

Lahi ng Kemerovo

Ang lahi na ito ay nagmula sa Siberia, na ginagawa itong mahusay na inangkop sa malamig na temperatura. Ang mga baboy ay may matibay na konstitusyon, isang halos itim na amerikana (bagaman ang mga batik-batik na pattern ay hindi gaanong karaniwan), makakapal na balahibo, at isang mahaba at malawak na katawan.

Produktibidad

Ang mga baboy ng Kemerovo ay isang karne-at-taba na lahi. Ang kanilang karne ay matangkad, malasa, at makatas, na may kaunting taba, kahit na pinalaki para sa kanilang taba. Ang baboy-ramo ay maaaring umabot sa 330 kilo na live na timbang, at ang isang baboy ay maaaring umabot sa 250 kilo. Ang isang buwang gulang na biik ay tumitimbang ng 8 kilo ng buhay, at sa anim na buwan, 100 kilo ng buhay na timbang. Ang ani ng karne bawat bangkay ay humigit-kumulang 70%.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga pakinabang ng mga baboy ng Kemerovo ay ang mga sumusunod:

Mga kapintasan:

Pangangalaga at pagpapanatili

Ang berdeng damo ay hindi dapat maging pangunahing pagkain ng mga baboy; mahalagang dagdagan ng prutas, pakwan, at gulay. Sa taglamig, ang damo ay dapat mapalitan ng mataas na kalidad na dayami. Mahalaga rin ang mga bitamina at micronutrients sa mga kapsula.

Dapat silang panatilihing malinis at tuyo, na walang mga draft sa kulungan ng baboy at madalas na bentilasyon. Sa tag-araw, ang mga baboy ay kailangang payagang malayang gumala sa buong araw. Ito ay natural na imposible sa taglamig, kaya ang may-ari ay dapat maging maingat sa kanilang pangangalaga at pagpapakain.

Pag-aanak

Ang rate ng kaligtasan ng biik ay 90%, at ang isang inahing baboy ay maaaring makagawa ng hanggang 11 biik sa isang pagkakataon. Ang mga ito ay maselan tungkol sa pagpapakain, ngunit ang kanilang pagkonsumo ay mas mababa kaysa sa iba pang mga lahi. Ang pag-aasawa ay nangyayari kasing aga ng limang buwang gulang, ngunit kapag ang mga biik ay tumitimbang ng hindi bababa sa 85 kilo.

Estonian beef breed

Ang mga Estonian na baboy ay gumagawa ng napakalambot, makatas na karne na may kaaya-ayang aroma. Ang mga baboy-ramo ay maaaring tumimbang ng hanggang 350 kilo, habang ang mga baboy ay maaaring umabot sa 240 kilo na live na timbang, na may haba ng katawan na hanggang 180 sentimetro. Sa anim na buwan, ang isang biik ay tumitimbang na ng 100 kilo.

Produktibidad

Ang ani ng karne sa bawat bangkay ay 60%, at ang isang inahing baboy ay maaaring manganak ng hanggang 12 biik sa isang pagkakataon, na ang farrowing ay nangyayari nang nakapag-iisa nang walang tulong ng tao. Ang karne ay marmol at napakasarap, ginagawa itong lalo na kaakit-akit sa mga nag-e-enjoy sa masarap at nakakabusog na pagkain.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga sumusunod na pakinabang ay maaaring mapansin:

Kabilang sa mga disadvantages maaari naming tandaan:

Pangangalaga at pagpapanatili

Ang mga baboy ng lahi na ito ay madaling alagaan at mapanatili, na lumalago kahit sa pang-araw-araw na pastulan. Naturally, ang mga hayop ay hindi tumaba sa damo lamang; mahalagang magdagdag ng mga gulay at prutas, ngunit sila ay naghahanap ng kanilang sariling pagkain. Ang mga kuwadra ng mga baboy ay dapat palaging tuyo at malinis, at ang espasyo ay dapat na pana-panahong maaliwalas.

Pag-aanak

Ang lahi na ito ay madalas na itinatawid sa iba pang mga lahi upang makamit ang mas mahusay na produktibo, ngunit hindi ito palaging matagumpay, kadalasang nagreresulta sa hindi magandang paglaki, hindi magandang kalidad ng karne, at iba pa. Maaaring i-breed ang sows 24 na oras pagkatapos magsimulang uminit ang sow. Ang Estonian sow ay isang mabuting ina, na may kakayahang palakihin ang lahat ng kanyang mga biik nang walang anumang problema.

Poltava baboy

Isang purong Ukrainian na lahi ng karne ng baboy. Ang isang baboy-ramo ay maaaring tumimbang ng 300 kilo, at ang isang baboy na 240 kilo ay nabubuhay. Mayroon silang malalakas na binti at magandang hitsura.

Produktibidad

Ang isang inahing baboy ay maaaring manganak ng 10 biik sa isang pagkakataon, ngunit may mga kaso kung saan ang bilang ay tumaas sa 12. Ang rate ng kaligtasan ng biik ay 95%. Ang ani ng karne bawat bangkay ay 62%, na may masarap na lasa at kaaya-ayang aroma, na may napakakaunting pagkawala sa panahon ng pagluluto. Ang mantika ay may kaaya-ayang lasa at masustansya.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang mga baboy ng Poltava ay may parehong positibo at negatibong panig:

Mga kapintasan:

Pangangalaga at pagpapanatili

Ito ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga at pagpapakain, kakainin nito ang lahat ng inaalok:

• mga ugat;
• mga gulay;
• damo;
• prutas;
• sinigang;
• basura ng pagkain.

Ang mga baboy na nakasanayan lamang sa Ukrainian na klima ay lalago sa bansang ito kahit na permanenteng panatilihin sa pastulan. Ang pagiging produktibo ay ganap na nakasalalay sa pangangalaga at pamamahala; kung ang may-ari ay nagbibigay ng wastong pangangalaga, ang baboy ay matutuwa sa lasa ng karne nito at sa pagkamayabong nito. Ang kulungan ng baboy, tulad ng sa lahat ng mga baboy, ay dapat na malinis, walang draft, at palaging may bentilasyon.

Pag-aanak

Ang mga baboy ng Poltava ay bihirang tumawid sa iba pang mga lahi, dahil kahit na ang mga purebred ay may mahusay na pagganap. Ang mga sows ay handa na para sa pag-aanak sa 5 buwan, at boars sa 6 na buwan. Para sa 100% na tagumpay, ang pagsasama ay dapat isagawa dalawang beses sa isang araw.

Mayroong maraming mga lahi ng karne ng baboy, bawat isa ay may natatanging hitsura, pagkamayabong, at mga kinakailangan sa pagpapakain at pagpapanatili. Bago bumili ng isang partikular na lahi, mahalagang matutunan ang lahat tungkol dito at pagkatapos ay piliin ang iyong pinili. Ang ilang mga baboy ay mahirap alagaan bilang mga alagang hayop, habang ang iba ay perpekto para sa panloob na pagsasaka.

Mga Madalas Itanong