Ang pagsasaka ng Sturgeon ay isang medyo simpleng ideya sa negosyo para sa mga naghahangad na negosyante ng pagkain. Ang paglaki ng sturgeon sa bahay ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan at espesyal na kagamitan. Gayunpaman, sa isang mahusay na pinag-isipang plano sa negosyo, ang pagpapatupad ng ideyang ito ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap at gastos.
Mga kakaiba ng pag-aanak ng sterlet sa bahay
Ang sterlet ay kabilang sa pamilya ng sturgeon. Ang species ng isda na ito ay naiiba sa mga kamag-anak nito sa maraming paraan, ang pinakamahalaga ay ang laki nito. Ang isang karaniwang sterlet ay tumitimbang sa pagitan ng 500 gramo at 2 kilo, at ang haba nito ay mula 30 hanggang 65 sentimetro. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang isda na ito ay maaaring lumaki ng hanggang 90 sentimetro ang haba at tumimbang ng 4 na kilo. Ang haba ng buhay nito ay umabot ng higit sa 25 taon.
Ang pagpaparami ng sterlet sa iyong sarili ay inirerekomenda para sa mga taong nakatira sa isang pribadong bahay na may pribadong plot. Ang isang karagdagang kalamangan ay ang pagkakaroon ng isang lawa sa ari-arian. Kung ang isa ay hindi magagamit, ang isa ay kailangang itayo. Ang laki at lalim ng pond ay nakasalalay sa mga kakayahan o inaasahang dami ng sterlet na ipaparami. Ang isang swimming pool ay maaari ding gamitin bilang isang kapalit para sa isang pond.
Kasama sa plano para sa pagpaparami at pagbebenta ng sterlet ang mga sumusunod na punto:
- pag-aayos ng reservoir (kung ang regular na pagsasaka ng sturgeon ay binalak, kinakailangan ang karagdagang lugar);
- pagbili ng angkop na pagkain;
- Matapos ihanda ang mga kondisyon para sa sterlet, ang fry ay binili (sa una sila ay itinatago sa isang hiwalay na lalagyan);
- pagpapalaki ng pritong sa laki ng pang-adultong isda;
- pagbuo ng isang plano para sa pagbebenta ng sturgeon.
Ang matagumpay na pag-aanak ng sterlet sa bahay ay nangangailangan ng detalyadong pag-aaral ng teknolohiya, pagkakaroon ng kagamitan, at isang malaking halaga ng libreng oras.
Mga kritikal na error sa pagsisimula
- ✓ Hindi sapat na pagsasala ng tubig (mas mababa sa 3 cycle/oras)
- ✓ Kakulangan ng isang backup na mapagkukunan ng oxygen
- ✓ Densidad ng pagtatanim sa itaas 80 kg/m³
- ✓ Paggamit ng feed ng carp fish
- ✓ Mga biglaang pagbabago sa temperatura (higit sa 2°C/oras)
Available na ngayon ang mga makabagong imbensyon na nagpapasimple sa proseso ng pag-aalaga ng isda sa bahay. Gayunpaman, ang kanilang paggamit ay nangangailangan ng karagdagang pamumuhunan sa kapital.
Mga kalamangan at disadvantages ng sterlet farming
Tulad ng anumang negosyo sa pagsasaka ng isda na nakabase sa bahay, ang pagsasaka ng sterlet ay may mga pakinabang at disadvantage nito.
Ang listahan ng mga pakinabang ay binubuo ng:
- maliit na kumpetisyon;
- pagkakaroon ng pagkakataong magtrabaho mula sa bahay;
- tagapagpahiwatig ng mataas na kita;
- pantay na pangangailangan sa anumang oras ng taon.
Ang listahan ng mga kawalan ay kinabibilangan ng:
- sensitivity ng mga batang isda sa kadalisayan at temperatura ng tubig kung saan sila matatagpuan;
- mataas na panganib ng sakit at pagkamatay ng prito;
- ang pangangailangan para sa patuloy na pagsubaybay sa mga kondisyon kung saan pinananatili ang isda;
- ang kahirapan sa pagkuha ng malusog na pritong para sa sterlet breeding;
- mahabang panahon ng pagbabayad para sa negosyo (lumalaki ang sterlet sa laki ng isang matanda sa loob ng 3 taon).
Sa kabila ng maraming mga nuances at kahirapan na nauugnay sa sterlet farming, ang maraming mga pakinabang ay ginagawang lubos na kumikita ang negosyong ito. Ang Sturgeon ay mamahaling species ng isda, kaya mataas ang demand kahit na may kompetisyon. Ang Sturgeon ay medyo mahal, kaya ang pagbebenta ng maliliit na dami ay maaaring makabuo ng malaking kita. Ang mga problema sa marketing ng sturgeon ay bihira.
Bilang karagdagan sa pagbebenta ng isda, ang pagsasaka ng sturgeon ay nagbibigay-daan para sa pangalawang negosyo na nagbebenta ng mga balat ng sturgeon, na pinahahalagahan din. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang isda ay gagawa ng caviar nang mapagkakatiwalaan. Ang pagbebenta ng produktong ito ay nag-aalok ng isa pang mapagkukunan ng karagdagang kita. Gayunpaman, ang pag-aani ng caviar ay nangangailangan ng espesyal na kagamitan, na nagpapataas ng panimulang kapital na kinakailangan upang magsimula ng isang negosyo.
Lugar ng pagsasaka ng isda
Ang paglalagay ng pond para sa mga isda ay ang susi sa kanilang pag-aanak. Ang mga detalye ng hakbang na ito ay nakasalalay sa panahon ng pag-aanak. Dahil ang sturgeon ay tumatagal ng tatlong taon upang maabot ang pagtanda, ang pagpaparami sa kanila sa isang panahon ay imposible. Para sa kadahilanang ito, ang pond ay naka-set up sa loob ng bahay, kung saan ang sterlet ay magiging komportable sa panahon ng malamig na panahon.
Swimming pool, lugar
Ang isang panloob na pond ay nilikha gamit ang isang swimming pool. Ang isang malaking silid na hindi bababa sa 30 metro kuwadrado ay kinakailangan. Kung ang pool ay matatagpuan sa isang hiwalay na gusali, dapat itong pinainit. Upang mag-breed ng sterlet, kinakailangan ang isang pool na may pinakamababang sukat:
- lalim - 100 sentimetro;
- haba - 250 sentimetro;
- lapad - 150 sentimetro.
Ang isang pool na ganito ang laki ay maaaring mapanatili nang nakapag-iisa.
| Parameter | Pool | Pond | RAS |
|---|---|---|---|
| Mga gastos sa pagsisimula | 150-300 libong rubles | 500-800 libong rubles | 1.2-2 milyong rubles |
| Densidad ng pagtatanim | 60 kg/m³ | 15 kg/m³ | 120 kg/m³ |
| Pagkontrol sa temperatura | ±3°C | Depende sa season | ±0.5°C |
| Mga gastos sa kuryente | 15-20 kW/araw | 5-8 kW/araw | 25-35 kW/araw |
Ang average na taunang produksyon ng isda sa ilalim ng mga kondisyong ito ay hindi bababa sa isang tonelada. Ang tangke ay naka-stock sa rate na 60 kilo ng buhay na isda kada metro kuwadrado.
Para sa karagdagang impormasyon sa pag-set up ng pool para sa sterlet breeding sa isang apartment, panoorin ang video na ito:
Pond
Para magtaas ng sterlet sa labas, kakailanganin mong mag-set up ng sarili mong pond. Ang mga kinakailangan para sa pag-set up nito ay mas mahigpit kaysa sa isang panloob na pool. Kung hindi mo susundin ang mga tagubilin, ang isda ay hindi lalago.
Una, ang ilalim ng pond ay kailangang tratuhin-kailangan itong maging antas hangga't maaari. Nangangailangan ito ng pag-aalis ng anumang mga butas o mababang mga spot. Kung hindi, ang tubig ay unti-unting magiging latian.
Ang susunod na hakbang ay paglilinis ng lugar sa paligid ng lawa. Ang baybayin ay dapat na malinis ng mga palumpong, sanga, at mga puno. Ang mga halaman ay dapat na alisin ang ugat at ugat. Ang pagkakaroon ng root system ay hahantong sa paglaki at pag-asim ng pond, na nagpapahirap sa pangingisda.
Upang ang pond ay nakapag-iisa na pakainin ng natural na tubig, kinakailangan na linisin ang kalapit na mga reservoir at mga saksakan sa tubig sa lupa.
Sa mga uri ng pond para sa sterlet farming, ang uri ng drain ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang mga bentahe ng pagpipiliang ito ay:
- kadalian ng pangingisda;
- walang mga paghihirap sa ilalim na pagproseso;
- minimal na antas ng oksihenasyon at waterlogging.
Kung ang iyong ari-arian ay may mga bangin o gullies, isang drainage pond ay isang magandang opsyon. Ang tubig sa gayong mga lawa ay pinainit nang husto ng araw, at ang ilalim ay saganang may halaman.
Kung mayroon kang sapat na pondo at ang pagnanais na magtaas ng malaking dami ng mga isda ng iba't ibang uri ng hayop, maaari kang bumuo ng isang pond-reservoir. Gayunpaman, ang pagtatayo at pagpapanatili nito, bilang karagdagan sa pamumuhunan sa pananalapi, ay mangangailangan ng malaking pagsisikap.
Mga kagamitan at tangke para sa sterlet farming
Sa una, ang isang maliit na plastic pool ay sapat na para sa sterlet farming. Ang lalim nito ay hindi dapat lumampas sa 100 sentimetro at ang haba nito ay dapat na 250 sentimetro. Sa paglipas ng isang taon, maaari itong makagawa ng sapat na isda upang makabuo ng isang kumikitang negosyo. Sa hinaharap, habang dumarami ang stock at benta ng isda, maaaring bumuo ng pond o panloob na pool.
Upang lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon, kakailanganin ang kagamitan na nagbibigay ng:
- pagsasala;
- aeration;
- rehimen ng temperatura.
Ang problemang ito ay maaaring malutas gamit ang isang compressor unit, mga bomba, at mga filter. Ang isang awtomatikong feeder ay higit na nakakatipid ng oras at pagsisikap. Gayunpaman, dahil sa mataas na gastos nito, hindi ito angkop para sa maraming nagsisimulang negosyante.
Kapag bumibili ng mga compressor at pump, mahalagang pumili ng kagamitan na may limitasyon sa pagganap na mas mataas kaysa sa kinakailangan. Ang hakbang na ito ay makakatulong sa pagpapahaba ng buhay ng biniling kagamitan. Kung magtatatag ka ng fish farm sa ibang pagkakataon, hindi mo na kakailanganing bumili ng bagong kagamitan.
Upang mapanatili ang mga kinakailangang kondisyon sa isang lawa, inirerekomendang gumamit ng RAS (recirculating aquaculture system). Nagbibigay ang device na ito ng:
- mekanikal at biological na paglilinis;
- kinakailangang kondisyon ng temperatura;
- pagbibigay ng tubig na may oxygen;
- pagkasira ng mga nakakapinsalang mikroorganismo.
Ang ilang mga naturang unit ay maaaring konektado sa isang pool nang sabay-sabay. Ang pangunahing kinakailangan ay pagpainit sa silid kung saan sila magpapatakbo. Ang kagamitan ay lumilikha ng masinsinang pagpapalitan ng tubig, na lumilikha ng mga kondisyon na kaaya-aya sa siksik na populasyon ng isda.
Ang proseso ng pangangalaga at pagpapakain ay awtomatiko. Ang operasyon ng system ay maaaring masubaybayan nang biswal. Ang kagamitang ito ay nakakatipid ng feed at mga mapagkukunang kinakailangan para sa pagpapanatili ng sterlet. Pinaliit nito ang epekto ng lagay ng panahon sa isda, gayundin ang panganib ng iba't ibang sakit.
Iskedyul ng pagpapanatili ng RAS
- Araw-araw: pH control (7-8), NH₃ (<0.5 mg/l), O₂ (>6 mg/l)
- Tuwing 3 araw: paglilinis ng mga mekanikal na filter
- Lingguhan: Palitan ang 15% ng dami ng tubig
- Buwan-buwan: pagsuri sa mga biofilter
- Tuwing anim na buwan: kumpletong pagdidisimpekta ng system
Paano pumili ng pagkain?
Ang Sturgeon ay pinakain sa ilalim ng reservoir. Ang kundisyong ito ay pare-pareho sa natural na pagkain ng species na ito. Ang mga handa na sturgeon na pagkain ay magagamit sa komersyo. Maaari mo ring ihanda ang iyong sarili kung kinakailangan.
Ang feed ng Sturgeon ay dapat binubuo ng:
- protina;
- taba;
- lysine;
- posporus.
Ang Sturgeon fry ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi pantay na pag-unlad. Ang ikalimang bahagi ng kabuuang populasyon ay lumalaki nang mas mabilis kaysa sa iba, nagiging mas malakas bilang resulta at nakukuha ang karamihan ng pagkain para sa kanilang sarili.
Angkop para sa pagpapakain ng mga batang isda ng species na ito:
- daphnia;
- larvae ng insekto;
- maliliit na crustacean;
- prito ng freshwater fish species.
Kapag sila ay lumaki, maaari mong ipasok ang mga shell sa kanilang diyeta. Ang mga crustacean ay ang pangunahing pagkain ng mga adult sterlet. Iwasan ang labis na pagpapakain, dahil maaari itong makapinsala. Mas madaling i-regulate ang halaga na pinapakain sa pamamagitan ng pagbili ng espesyal na pagkain.
| Edad ng isda | Protina (%) | Taba (%) | Dalas ng pagpapakain |
|---|---|---|---|
| Magprito (1-10 g) | 48-52 | 12-15 | 8-10 beses sa isang araw |
| Mga Juvenile (10-100 g) | 45-48 | 10-12 | 5-6 beses sa isang araw |
| Matanda (>100 g) | 40-42 | 8-10 | 3-4 beses sa isang araw |
Ang packaging ay nagpapahiwatig kung gaano karaming pagkain ang kailangan para sa isang tiyak na bilang ng mga isda depende sa kanilang edad.
Kung ang mga isda ay pinananatili sa isang panlabas na lawa at hindi binalak na ilipat sa panahon ng taglamig, ang pagpapakain ay hihinto sa simula ng hamog na nagyelo, at ang lawa ay limed. Sa panahon ng hibernation, ang bigat ng isda ay nananatiling pare-pareho. Ang pagpapakain ay nagpapatuloy sa tagsibol.
Mga kondisyon ng temperatura
Upang matiyak na kumportable ang sterlet, dapat panatilihin ang temperatura ng tubig sa pagitan ng 18 at 20 degrees Celsius. Ang katanggap-tanggap na limitasyon ay 24 degrees Celsius. Ang mas mataas na temperatura ay magdudulot ng kakulangan sa ginhawa.
Dapat ding isaalang-alang ang mga pagbabago sa temperatura. Sa tag-araw, ang temperatura ng tubig ay hindi dapat bumaba sa ibaba 20 degrees Celsius. Sa ibang mga oras ng taon, ang temperatura ay dapat na mapanatili sa hindi bababa sa 17 degrees Celsius.
Pinakamainam na mga parameter ng tubig
- • Oxygen: 6-8 mg/l
- • pH: 7.0-8.5
- • Ammonia: <0.5 mg/l
- • Nitrite: <0.2 mg/l
- • Katigasan: 6-12°dH
Bumibili ng prito
Kung plano mong mag-breed ng sterlet sa bahay, inirerekomenda na bumili ng mature fry. Ang mga pritong ito ay karaniwang binibili mula sa huling bahagi ng tagsibol hanggang sa unang bahagi ng taglagas. Ang mga pritong ito ay mabibili sa mga dalubhasang fish farm. Ang mga pritong ito ay pinapakain ng wastong diyeta mula sa kapanganakan at nasanay sa pakikipag-ugnayan ng tao. Samakatuwid, ang anumang mga pagbabago sa kanilang pamumuhay ay magbabawas ng kanilang mga antas ng stress.
Ang mga espesyal na tindahan ay nagbebenta din ng prito. Gayunpaman, karaniwang kinukuha nila ang kanilang mga kalakal mula sa mga fish farm, na naniningil ng premium. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ay hindi gaanong kumikita.
Ang average na halaga ng sterlet fry ay depende sa laki nito at nasa paligid ng 20 rubles. Kung kulang ka sa karanasan sa lugar na ito, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista. Pagkatapos ng pagbili, ang fry ay dapat na transported sa isang cool na temperatura. Samakatuwid, kung ang panahon ay mainit, pinakamahusay na ipagpaliban ang paghahatid sa kanila hanggang sa gabi.
Ang pagpaparami ng pritong sa iyong sarili ay nangangailangan ng mga karagdagang gastos.
Pamantayan para sa pagpili ng prito
- ✓ Haba ng katawan: hindi bababa sa 5 cm
- ✓ Timbang: mula 3 g
- ✓ Aktibidad: reaksyon sa paggalaw
- ✓ Hitsura: walang sugat o deformidad
- ✓ Sertipiko ng kontrol sa beterinaryo
Maaaring gamitin ang paraang ito kapag mayroon kang sapat na bilang ng pang-adultong sterlet na magagamit mo.
Lalagyan para sa pagprito
Ang mga kinakailangan sa tangke para sa fry ay kapareho ng para sa pang-adultong isda, maliban sa laki. Ang mga batang sterlet ay inilalagay sa isang maliit na tangke ng plastik. Kapag lumaki na sila, maaari na silang ilabas sa pond.
Maaari kang bumuo ng isang tangke ng fry sa iyong sarili o bumili ng mga yari na kagamitan. Ang huling pagpipilian ay mas simple, dahil ito ay nagsasangkot ng pagbili ng mga pre-assembled na tangke na may mga kinakailangang kagamitan.
Mga pamumuhunan at return on investment
Ang halaga ng puhunan ay depende sa nakaplanong dami ng isda na aalagaan. Ang pagpapalaki ng 1,000 fry ay nangangailangan ng kagamitan na nagkakahalaga ng 300,000 rubles. Kasama sa mga karagdagang gastos ang:
- pagbili ng fry - 25 libong rubles;
- pagbili ng pagkain - 35 libong rubles;
- singil sa kuryente - 25 libong rubles.
Mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli na taglagas, ang average na fry ay lumalaki hanggang 500 gramo. Kapag ang mga isda ng species na ito ay umabot sa ganitong timbang, handa na silang ibenta. Ang average na presyo bawat isda ay 300 rubles. Ang payback period ay hindi bababa sa isang taon.
Mga rekomendasyon para sa pagbebenta ng farmed sterlet
Ang pinakasimpleng at pinaka kumikitang opsyon ay ang buksan ang iyong sariling tindahan. Gayunpaman, upang mapanatili ito at makaakit ng mga customer, kakailanganin mong magparami ng iba pang uri ng isda. Maaari ka ring magbigay ng mga produkto sa mga kasalukuyang tindahan. Sa kasong ito, ang pangunahing layunin ay mag-alok sa mga customer ng isang mas mapagkumpitensyang patakaran sa pagpepresyo kaysa sa mga kakumpitensya. Sa pamamagitan ng pagbubukas ng iyong sariling fish farm, maaari mong ibenta ang prito sa mga taong nagsisimula pa lamang ng kanilang sariling negosyo.
Ang pagpaparami ng sturgeon sa bahay ay isang kumikitang ideya sa negosyo para sa mga handang italaga ang karamihan sa kanilang oras dito. Gayunpaman, upang magtagumpay sa larangang ito, kinakailangan ang mga espesyal na kagamitan at kaalaman sa mga sistema ng pagsasaka ng sturgeon. Kung hindi, ang negosyo ay hindi kumikita.