Ang Dill Vladyka ay isang uri na karapat-dapat na nakakuha ng katanyagan nito sa mga hardinero at mahilig sa damo. Ang mahusay na lasa, aroma, at mahusay na ani nito ay ginagawa itong pinakamahusay na pagpipilian para sa mga naghahanap ng mataas na kalidad na ani nang walang labis na pagsisikap. Sa wastong pangangalaga, ang halaman ay mananatiling walang sakit at peste.
Paglalarawan ng dill Vladyka
Ang mga bushes ng iba't-ibang ito ay may katamtamang lakas ng paglago. Mga natatanging katangian ng kultura:
- sukat - ang taas ng bush sa yugto ng pamumulaklak ay umabot sa 90-100 cm;
- timbang - kapag pinutol para sa mga gulay, tumitimbang ito ng hanggang 35 g, at kapag inani para sa pampalasa - hanggang 140 g;
- pangunahing tangkay - madilim na berde sa kulay na may isang kapansin-pansing mala-bughaw na tint at isang binibigkas na waxy coating, ang pagbuo ay nangyayari nang dahan-dahan;
- dahon - berde, pinahaba, na may malalim na mga dissection at isang hugis ng brilyante, na nakolekta sa isang malawak na basal rosette;
- mga payong - malaki at matambok, ang pinakamalaking matatagpuan sa gitna;
- bilang ng mga sinag - karaniwan.
Mga katangian
Ang Vladyka bunch dill variety ay mahusay na umaangkop sa anumang uri ng lupa. Sa kabila ng maliit na sukat nito, gumagawa ito ng masaganang mga gulay, na higit na nakahihigit sa maraming iba pang sikat na varieties.
Kasaysayan at mga rehiyon
Ang pananim ay binuo ng mga breeder ng Russia na E.E. Kandoba at A.V. Kandoba. Pagkatapos ng malawakang pagsubok, isinama ito sa Rehistro ng Estado noong 2015.
Ngayon, ang Vladyka dill ay laganap sa buong bansa at matagumpay na lumaki sa iba't ibang uri ng klima. Ito ay sikat sa mga sumusunod na rehiyon:
- Central Black Earth;
- Hilaga;
- Hilagang-Kanluran;
- Volga-Vyatka.
Ang iba't-ibang ay nilinang sa Central Federal District, pati na rin sa North Caucasus, ang Middle at Lower Volga na rehiyon, ang Urals, Siberia at ang Malayong Silangan.
Produktibo at oras ng pagkahinog
Ang iba't ibang ito ay nasa kalagitnaan ng panahon. Ito ay tumatagal ng 65-70 araw mula sa pagsibol hanggang sa pagbuo ng umbel, na nagpapahintulot sa pag-aani sa Hulyo-Agosto.
Batay sa maraming mga pagsubok, ang Vladyka ay kinikilala bilang isa sa mga pinaka-produktibong uri ng dill na magagamit ngayon. Ang resultang ito ay nakakamit sa pamamagitan ng paulit-ulit na pag-aani—hanggang 4-5 beses bawat panahon. Sa karaniwan, ang 1 square meter ay nagbubunga:
- sa mga gulay - 2.3-3 kg;
- para sa pampalasa - 4-4.5 kg.
Layunin at panlasa
Ang dill ay nailalarawan sa pamamagitan ng pambihirang lambot at mayaman, maanghang na aroma. Ito ay ganap na umakma sa mga sumusunod na pagkain:
- pinakuluang batang patatas;
- mga sopas;
- borscht;
- mga pagkaing karne;
- mga light salad, atbp.
Ang mga napreserbang pampalasa ay nagpapanatili ng kanilang lasa at aroma kahit na pagkatapos ng pangmatagalang imbakan, na nagdadala ng tag-araw sa malamig na mga buwan ng taglamig. Ang mga damong ito ay tuyo at nagyeyelong mabuti, at pinapanatili ang kanilang lasa sa napakatagal na panahon pagkatapos ma-freeze.
Sustainability
Ang ibabaw ng mga dahon at tangkay ng Vladika dill ay natatakpan ng isang manipis na waxy film na pumipigil sa akumulasyon ng kahalumigmigan. Ang ari-arian na ito ay nag-aambag sa mataas na resistensya ng halaman sa mga sakit at peste, na umuunlad sa labis na kahalumigmigan.
Pagtatanim ng dill Vladyka
Bago maghasik ng mga buto, ihanda ang mga kama at pagyamanin ang lupa na may humus o compost. Kapag pumipili ng isang site, tandaan na ang dill ay lumalaki nang hindi maganda sa acidic na mga lupa at maaaring mamatay mula sa stagnant moisture. Hindi inirerekumenda na magtanim ng dill sa mga lugar kung saan ang perehil o karot ay dati nang lumaki o kasalukuyang lumaki. Magbasa para sa lahat ng mga intricacies ng pagtatanim ng dill. Dito.
Mga kinakailangan sa lupa
Kapag lumalaki ang Vladyka dill sa labas, pumili ng isang mahusay na ilaw na lugar. Kahit na ang halaman ay maaaring lumago sa bahagyang lilim, ito ay gumagawa ng isang mas masagana, mayamang kulay na mga dahon sa buong araw.
Ang pananim ay umuunlad sa maluwag, neutral, mahusay na pinatuyo, at natatagusan ng mga lupa. Ang dill ay hindi nangangailangan ng mataas na pagkamayabong-ito ay umuunlad sa mga sustansya na natitira sa mga nakaraang gulay, maliban sa kintsay.
Pinakamainam na ihanda ang mga kama sa taglagas: 1-2 linggo bago ang unang hamog na nagyelo, maghukay ng lupa at magdagdag ng pataba:
- organikong bagay (humus o compost) - 10 kg bawat 1 sq. m;
- Superphosphate – 40 g bawat parehong lugar;
- potasa asin - 20 y.
Paghahanda ng binhi
Kapag naghahasik ng dill sa taglagas, gumamit ng mga tuyong buto—hindi nila kailangang tumubo sa taglagas, at maa-absorb nila ang sapat na kahalumigmigan mula sa lupa sa tagsibol. Para sa paghahasik ng tagsibol at tag-araw, ihanda nang maaga ang materyal na pagtatanim upang mapabilis ang pagtubo.
Simulan ang aktibidad mga anim na araw bago maghasik:
- I-wrap ang mga buto sa gauze o manipis na tela at ibabad sa mainit na tubig (mga 50°C) sa loob ng tatlong araw, palitan ang tubig nang hindi bababa sa 5 beses sa isang araw.
- Ilagay ang mga ito sa isang mamasa-masa na tela, bahagyang iwisik ang mamasa-masa na sawdust at mag-iwan ng 4 na araw sa temperatura na +20°C.
- Patuyuin ang mga buto at simulan ang paghahasik.
Para sa karagdagang paggamot, gumamit ng 3% hydrogen peroxide - pinapabilis nito ang pagtubo, dinidisimpekta ang materyal ng binhi, pinapalakas ang kaligtasan sa halaman, at pinatataas ang paglaban sa mga pagbabago sa temperatura.
Sundin ang mga hakbang na ito:
- Maghalo ng 20 ML ng peroxide sa 500 ML ng tubig.
- Ilagay ang mga buto na nakabalot sa tela sa solusyon.
- Mag-iwan ng 12 oras, palitan ang produkto tuwing 4-6 na oras.
Salamat sa paghahandang ito, ang dill ay gumagawa ng magkakatulad na mga shoots sa loob lamang ng 5-6 na araw, at ang wastong pagtatanim ay nagsisiguro ng aktibong pag-unlad ng halaman at isang masaganang ani.
Mga tampok ng paghahasik
Mga kapaki-pakinabang na tip:
- Ang mga pananim sa taglamig ay dapat ding iproseso sa unang bahagi ng tagsibol gamit ang parehong mga harrow, at sa parehong oras, ang mga nitrogen fertilizers ay dapat ilapat sa rate na 60 kg bawat 1 ha.
- Kung may nabuong crust ng lupa sa ibabaw, alisin ito sa pamamagitan ng pagwiwisik o pag-roll gamit ang ring-and-spur rollers. Gayunpaman, ang dating pamamaraan ay mas kanais-nais, dahil ang kakulangan ng kahalumigmigan ay nakakaantala sa paglitaw ng mga mabibiling gulay at binabawasan ang pagiging produktibo.
- Upang makakuha ng mas maagang pag-aani at dagdagan ang dami ng dill, takpan ang mga pananim na may hindi pinagtagpi na materyal o slit film - mayroon itong mga longitudinal cut na 20 mm ang haba, inilagay sa pattern ng checkerboard sa pagitan ng 8 mm.
Paghahasik ng dill sa taglamig
Ang paghahasik ng Vladyka dill bago ang taglamig ay medyo simple-kahit na ang mga nagsisimula ay magagawa ito. Ilagay ang mga tuyong buto sa bukas na lupa sa huling bahagi ng taglagas, bago sumikat ang hamog na nagyelo. Walang eksaktong oras para dito—ang pangunahing bagay ay kumpletuhin ang gawain bago sumapit ang malamig na panahon. Sa tagsibol, ang mga punla ay isa sa mga unang lilitaw, na nagbibigay ng maagang pag-aani ng mga gulay.
Upang mapabilis ang pagtubo at dagdagan ang dami ng dill, isaalang-alang ang ilang mga patakaran:
- itanim ang mga buto nang mas malalim kaysa sa paghahasik sa tagsibol - 3-3.5 cm;
- dagdagan ang rate ng pagkonsumo ng materyal na pagtatanim ng 25%;
- Pagkatapos ng paghahasik, mulch ang mga kama na may maluwag na materyal - nakakatulong ito na mapanatili ang kahalumigmigan at protektahan ang mga buto mula sa hamog na nagyelo.
Lumalaki sa isang windowsill
Sa taglamig, ang dill Vladyka ay maaaring linangin sa bahay, kahit na ang pagtitipid ng enerhiya sa kasong ito ay malamang na hindi, dahil ang karagdagang pag-iilaw ay makakabawi sa mga benepisyo ng pagpilit sa iyong sarili. Gayunpaman, para sa mga nais makakuha ng sariwa, walang nitrate na mga gulay sa malamig na panahon, ito ay isang perpektong magagawa na layunin.
Mga pangunahing kinakailangan:
- Gumamit ng malalim na lalagyan na may potting mix (anumang mataba, ngunit hindi acidic na lupa) at drainage. Ihasik ang mga buto nang direkta sa permanenteng lokasyon ayon sa itinuro. Upang mapabilis ang pagtubo, ibabad muna ang mga ito.
- Maghasik ng dill para sa pagpilit sa loob ng bahay anumang oras. Bagama't bumagal ang paglago sa panahon ng taglamig, walang karagdagang pataba ang kinakailangan. Ang labis na pagpapakain ay maaaring makapinsala sa halaman, kaya lagyan ng pataba nang hindi hihigit sa isang beses bawat anim na linggo gamit ang isang likido, kumplikadong pataba.
- Ang isang mapusyaw na berdeng kulay ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng liwanag sa taglamig. Upang matiyak ang sapat na liwanag, mag-install ng mga grow light o regular na fluorescent lamp na 50-60 cm ang layo mula sa dill.
Pag-aalaga sa dill Vladyka
Ang maingat na pag-aalaga ng pananim ay ginagarantiyahan ang isang mataas na kalidad na ani, dahil ang iba't ibang ito, tulad ng iba, ay nangangailangan ng pinakamainam na kondisyon para sa paglago at pag-unlad. Ang regular na pagtutubig, katamtamang pagpapataba, at napapanahong pag-aalis ng damo ay nakakatulong sa ganap na pag-unlad ng halaman. Mahalaga rin ang karaniwang mga gawi sa agrikultura.
Pagdidilig at pag-loosening
Ito ay mga mahahalagang pamamaraan para sa paggawa ng malago at mabangong mga gulay. Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Ang dill ay umuunlad sa kahalumigmigan, kaya diligan ito tuwing 2-3 araw, lalo na sa mainit na panahon. Ang tuyo na panahon ay maaaring maging sanhi ng mga dahon na maging magaspang at hindi gaanong mabango. Gumamit ng 5-6 litro ng tubig kada metro kuwadrado. Tubig sa umaga o gabi, malayo sa nakakapasong araw.
- Gumamit ng ayos, maligamgam na tubig, dahil ang malamig na tubig ay pumipigil sa paglaki at maaaring magdulot ng pagdidilaw ng mga dahon. Diligan ang halaman sa ugat o sa mga tudling upang maiwasang masira ang malambot na mga dahon. Pagkatapos ng paglitaw, mag-apply ng isang light sprinkler.
Ano ang dapat pakainin?
Ang Vladyka ay tumutugon nang maayos sa pagpapabunga, ngunit ang labis na nitrogen fertilizers ay maaaring makaipon ng mga nitrates sa mga nakakapinsalang antas, kaya gumamit ng mga natural na suplemento. Ang isang ligtas na opsyon ay ang fermented nettle infusion.
Paano magluto:
- Punan ang mga pinutol na halaman ng tubig halos sa gilid.
- Hayaang magluto ng 5 araw.
Ang pataba na ito ay nagpapasigla sa aktibong paglaki ng halaman at nagbibigay ng isang rich emerald hue sa mga dahon. Upang mapahusay ang pagiging epektibo nito, magdagdag ng lebadura. Isa pang benepisyo: ang nettle infusion ay nakakatulong sa paglaban sa mga aphids.
Pag-aani ng dill
Anihin ang mga halaman para sa mga gulay kapag umabot sila sa taas na hindi bababa sa 20 cm, dahil ito ay nakakaapekto sa ani at lasa ng ani. Ang pinakamataas na aroma at pagiging produktibo ay nakamit sa yugto ng inflorescence, kapag ang mga halaman ay umabot sa taas na 25-30 cm.
Mga pangunahing kinakailangan:
- Simulan ang kaganapan sa tuyong panahon, pag-iwas sa hamog, maaga sa umaga o sa gabi.
- Gupitin o alisin ang mga gulay sa pamamagitan ng mga ugat, pagkatapos ay itali ang mga ito sa mga bundle at ilatag ang mga ito sa lupa, na bahagyang tinakpan. Pinapayagan nitong lumamig ang ani bago ibenta.
Ang mga dill green ay mabilis na nawawala ang kanilang mabentang hitsura, kaya't iimbak ang mga ito sa temperatura na +12-18°C at halumigmig na 85-90% nang hindi hihigit sa 36 na oras, o sa +1-3°C at 90-95% na kahalumigmigan hanggang sa 5 araw.
Upang anihin ang mga halaman para sa pampalasa, gupitin ang mga ito kapag sila ay ganap na namumulaklak. I-bundle ang mga halaman sa 5-6 kg na mga bundle at iimbak ang mga ito sa isang malinis, well-ventilated na lugar sa 0-12°C at halumigmig na hindi hihigit sa 85% hanggang 2 araw.
Upang mapabuti ang buhay ng istante, i-pack ang mga halamang gamot sa airtight na 200g na mga bag at iimbak sa 0-3°C. Sa ganitong paraan, ang dill ay mananatiling maganda at mabango hanggang sa 30 araw.
Mga sakit at peste
Ang Vladyka ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas na immune system-bihira siyang magkasakit at halos immune sa mga pag-atake ng insekto. Gayunpaman, imposibleng ganap na ibukod ang posibilidad na magkaroon ng mga problema.
Ang kultura ay maaaring magdusa sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon o hindi wastong pangangalaga:
- Powdery mildew - Nagpapakita ito bilang isang puti o kulay-abo na patong sa mga dahon at tangkay. Para sa pag-iwas, gamutin ang mga halaman na may potassium permanganate solution dalawang beses sa isang buwan. Sa mga unang palatandaan ng sakit, gumamit ng pinaghalong mustasa pulbos at tubig o diluted kefir (1:10).
- Fusarium - Ang mga halaman ay nagsisimula nang mabilis na nagiging dilaw at nalalanta. Upang maiwasan ang sakit, disimpektahin ang mga buto bago itanim at regular na tubig ang mga kama na may mahinang solusyon ng potassium permanganate. Agad na bunutin at sirain ang mga apektadong bushes.
- Fomoz - Ang sakit ay sinamahan ng mga brown spot. Bilang pag-iwas, i-spray ang lugar ng Fundazol solution bago itanim. Ang sakit ay halos hindi magamot, kaya alisin ang mga apektadong halaman sa lupa at sirain ang mga ito.
Sa mga peste, ang mga aphids at dill moth ay nagdudulot ng pinakamalaking banta. Para makontrol ang mga ito, gumamit ng mga insecticides tulad ng Fitoverm o Bitoxibacillin.
Paghahambing sa iba pang mga varieties ng dill
Kapag pumipili ng halaman para sa pagtatanim, may ilang mga bagay na dapat isaalang-alang. Nasa ibaba ang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Vladika at iba pang mga varieties:
- Maagang kapanahunan. Hindi tulad ng mga maagang varieties, tulad ng Gribovsky, ang Vladyka dill ay gumagawa ng mga gulay 7-10 araw mamaya.
- Panlaban sa sakit. Ang Vladyka ay may mas mataas na pagtutol sa powdery mildew kumpara sa Candid at Letniy varieties, na nagpapataas ng posibilidad ng isang mahusay na ani.
- bango. Kung ikukumpara sa sikat na Super variety, ang Vladyka dill ay may mas mayaman at mas malinaw na aroma, na ginagawang mas kanais-nais para sa pagluluto.
- Output ng halaman. Mula sa 1 square meter posible na mangolekta ng 2-3 kg, na lumampas sa mga resulta ng Amir at Zolotoy varieties, na nagbubunga ng 1.5-2 kg.
Mga kalamangan at kahinaan
Mga kalamangan:
Sa paghusga sa pamamagitan ng maraming mga pagsusuri mula sa mga hardinero, ang iba't-ibang ito ay halos walang mga sagabal. Ang tanging disbentaha ay ang maikling buhay ng istante ng mga sariwang gulay.
Mga pagsusuri
Ang dill "Vladyka" ay isa sa pinakasikat at hinahangad na mga varieties, na kilala sa mahusay na lasa nito. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, nangangailangan ng kaunting pangangalaga, at lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Dahil sa mayaman nitong berdeng kulay at maanghang na aroma, mainam itong gamitin sa iba't ibang pagkain.