Ang salute ay ang pangalan ng isang late-ripening variety ng bush dill na pinahahalagahan para sa mahusay na lasa at mabangong aroma, pati na rin ang paglaban nito sa sakit, peste, at masamang kondisyon ng panahon. Ang paulit-ulit na pag-aani at mabilis na paglaki ay nagpapahintulot sa mga hardinero na umani ng masaganang ani ng damong ito.
Paglalarawan ng iba't
Ang mga halaman ng iba't-ibang ito ay may hitsura ng isang bush na may isang malakas at mahusay na binuo rosette ng mga dahon. Mayroon silang mga sumusunod na panlabas na katangian:
- taas - 1 m (sa panahon ng pamumulaklak, ang "paglago" ng dill ay maaaring umabot sa 1.5 m);
- stems: tuwid, malakas, na may internodes na matatagpuan malapit sa bawat isa;
- magandang dahon;
- 2-3 dosenang malaki, mahabang-petioled na mga dahon: madilim na berde na may isang mala-bughaw na tint, malalim na dissected, na umaabot sa haba ng 30 cm at isang lapad na 30-35 cm, na natatakpan ng isang light waxy coating.
Ang kulay ng Salute dill na lumago sa lilim na may kaunting pagtutubig ay naiiba sa kulay ng dill na nakakatanggap ng sapat na liwanag at kahalumigmigan. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na lumalagong mga kondisyon, ang mga dahon ay lumilitaw na kupas.
Mga katangian
Ang uri ng berdeng pananim na ito ay may utang na pinagmulan noong 1996 sa isang grupo ng mga Russian breeder. Ito ay binuo ng mga siyentipiko na si M. Kh. Girenko, E. M. Khomyakova, Yu. P. Shevchenko, at M. M. Tsiunel, na pinalamanan ito ng maraming mahuhusay na katangian.
Oras ng ripening at ani
Ang salute ay isang late-ripening at mataas na produktibong uri ng dill. Ang panahon ng pagkahinog para sa damong ito ay ang mga sumusunod:
- 60 araw - mula sa paghahasik hanggang sa unang pagputol ng mga tangkay;
- 35-45 araw - mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan.
Nagsisimula ang mga hardinero sa pag-aani ng mga dahon sa Hunyo at mga umbel sa pagtatapos ng tag-araw. Madalas silang nagtatanim upang matiyak na maaari silang magpatuloy sa pag-aani ng mga mabangong halaman sa taglagas.
Ang pagpupugay ay nakalulugod sa mga domestic gardeners at mga magsasaka na nagtatanim ng mga gulay para ibenta na may magandang ani nito. Ang mga tagapagpahiwatig ng pagganap nito ay ang mga sumusunod:
- 2.8 kg bawat 1 sq. m - average na produktibo;
- 4.5-4.7 kg bawat 1 sq. m ay ang pinakamataas na dami ng halaman na maaaring makuha kapag lumalaki ang pananim sa mga kanais-nais na kondisyon at may wastong pangangalaga;
- Ang isang dill bush sa isang garden bed ay gumagawa ng hindi bababa sa 200 g ng mga dahon.
| Tagapagpahiwatig | Ibig sabihin | Mga kondisyon para sa tagumpay |
|---|---|---|
| Unang hiwa | 60 araw | Sa temperatura na +15-20°C |
| Teknikal na kapanahunan | 35-45 araw | Pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa |
| Average na ani | 2.8 kg/m² | Karaniwang teknolohiya ng agrikultura |
| Pinakamataas na ani | 4.5-4.7 kg/m² | Intensive fertilizing + drip irrigation |
| Lumabas mula sa bush | 200-250 g | Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 15 cm |
Panlasa at gamit
Ang mga gulay ay may mahusay na mga katangian ng pagtikim. Mayroon silang isang pinong texture, juiciness, isang bahagyang matamis na lasa na walang kapaitan, ngunit may mga maanghang na tala, at isang masaganang aroma ng dill. Napanatili nila ang kanilang pagiging bago sa mahabang panahon pagkatapos maputol.
Ang pag-aani ay may maraming gamit. Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Idinaragdag ito ng mga maybahay na sariwa sa una at pangalawang kurso, mga salad, mga inihurnong pagkain, at mga pinapanatili sa taglamig. Ginagamit din ito bilang pampalasa at pang-imbak, at bilang isang sangkap sa mga sarsa at marinade. Ginagamit din ito bilang pampalasa para sa isda at karne, tuyo, at frozen.
Ang mga halamang gamot ay hindi lamang para sa pagluluto sa bahay. Natagpuan din nila ang kanilang paraan sa iba pang mga lugar ng buhay, tulad ng:
- pagpapaganda (Ang katas ng dill ay nag-aalis ng mga pekas at nagpapagaan ng mga spot ng edad; sa kumbinasyon ng pulot, ito ay nagpapalusog, nagpapatingkad at nagpapabata ng balat ng mukha, at nagpapataas ng produksyon ng collagen);
- katutubong gamot (Ang mga decoction, infusions, tinctures, at essential oils ay ginawa mula sa iba't ibang bahagi ng mga halaman-natural na mga remedyo para sa pagpapalakas ng immune system, pag-alis ng pagkabalisa, at paggamot ng hypertension, utot, at tiyan colic sa mga bata).
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill
Ang berdeng pananim ay sikat sa maraming nakapagpapagaling na katangian nito, dahil sa mataas na nilalaman ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao sa mga tangkay, dahon at ugat nito:
- bitamina C, A, pangkat B (B1, B2, B9), E, PP;
- pektin;
- polysaccharides;
- mga organikong compound tulad ng limonene, carvone, anetofuran;
- phytoncides;
- flavonoid;
- mga organikong acid;
- mataba at mahahalagang langis;
- mineral (iron, potassium, calcium, zinc, phosphorus, manganese, atbp.).
Ang halaman ay may diuretic, carminative, antispasmodic, anti-inflammatory, at sedative effect. Ang pagkain nito ay nakakatulong na palakasin ang immune system. Ito ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na epekto:
- nagpapabuti ng gana;
- pinasisigla ang paggawa ng apdo at gastric juice;
- binabawasan ang pagbuo ng gas sa mga bituka, tumutulong sa pamumulaklak;
- pinapawi ang pag-igting ng nerbiyos at pagkamayamutin;
- pinapaginhawa ang hindi pagkakatulog;
- nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat;
- inaalis ang labis na likido mula sa katawan, pinapawi ang pamamaga;
- normalizes metabolismo;
- nagpapalakas ng tissue ng buto;
- pinapadali ang daloy ng regla, pinapawi ang sakit, pinapa-normalize ang cycle;
- ginagawang mas malakas at mas nababanat ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.
Ang impluwensya ng panlabas na mga kadahilanan sa paglago
Ang proseso ng pag-unlad ay direktang nakasalalay sa kapaligiran kung saan ito nilinang. Kabilang sa mga kondisyon na may pinakamalaking epekto sa paglaki at pag-unlad ng vegetative mass, makikita ng isa:
- Temperatura ng hanginAng mga buto ng salute ng dill ay tumutubo sa temperaturang higit sa 8°C. Sa patuloy na mainit-init na panahon (15-16°C), ang mga halaman ay lumalaki nang maayos at mabilis sa hardin.
Ang lamig, init, at biglaang pagbabagu-bago ng temperatura ay may negatibong epekto sa pananim. Ang mga salik na ito ay nagpapahina sa kaligtasan sa sakit, mabagal na paglaki, at lumala sa kondisyon ng mga palumpong. - Pag-iilawMas pinipili ng dill ang maaraw na lugar na may maraming na-filter na liwanag. Maaari din itong lumaki sa liwanag na lilim. Ang pinakamainam na oras ng liwanag ng araw ay 12-14 na oras.
Ang kakulangan ng araw ay maaaring humantong sa pagbawas ng mga ani at pagkasira sa hitsura at lasa ng mga halamang gamot. Ang labis na pagkakalantad sa araw ay nakakasama rin sa pananim. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga dahon ay natuyo at nagiging dilaw. - HalumigmigTinitiyak ng wastong pagtutubig ang mahusay na produktibidad ng halaman, malago ang mga dahon, at makulay na kulay. Ang hindi sapat na kahalumigmigan ay nagdudulot ng pagkawala ng pagkalastiko at pagkalanta ng mga dahon at tangkay.
Ang labis nito ay kasing mapanganib. Ang tubig na lupa ay ang pangunahing sanhi ng pagkabulok ng ugat, sakit sa pananim, at maging ang pagkamatay ng halaman.
Sustainability
Ang salute ay nalulugod sa mga domestic gardener sa malakas na kaligtasan sa sakit at katatagan nito. Nakatiis ito ng panandaliang malamig na panahon at pagbabago ng panahon, nagpapakita ng kaunting tendensya sa bolting (napaaga na pamumulaklak), at lumalaban sa mga sakit at peste.
Ang iba't-ibang ay umaangkop sa isang malawak na hanay ng mga klimatiko na kondisyon. Maaari itong lumaki halos kahit saan sa Russia. Ito ay inaprubahan para sa paglilinang sa mga sumusunod na rehiyon:
- Hilaga;
- Hilagang-Kanluran;
- Sentral;
- Gitnang Volga;
- Ural;
- Malayong Silangan at iba pa.
Lumalaki
Ang pagsaludo ay gumagawa ng masaganang ani sa bukas na lupa, sa isang windowsill, at sa isang greenhouse. Sundin lamang ang mga alituntunin sa pagtatanim at pangangalaga upang makamit ang mahusay na mga resulta.
Paghahasik ng mga petsa
Magtanim sa tagsibol, naghihintay hanggang sa magpainit ang lupa sa 7-8°C, o sa taglagas. Ang mga sumusunod ay pinakamainam na oras:
- sa Mayo (sa bukas na lupa);
- sa Agosto o unang bahagi ng Setyembre;
- sa Oktubre-Nobyembre (paghahasik ng taglamig).
Paghahanda ng lupa
Upang matagumpay na mapalago ang isang pananim sa hardin, maglaan ng isang kapirasong lupa para sa pagtatanim ng iba't ibang Salute na nakakatugon sa mga sumusunod na kinakailangan:
- solar;
- walang hangin;
- hindi binabaha ng tubig sa lupa;
- hindi nalililiman ng matataas na puno at mga gusali;
- mahusay na pinatuyo;
- may lupa: magaan, maluwag, mayaman sa humus, neutral o bahagyang acidic.
Ihanda ang napiling lugar ng hardin para sa paghahasik ng mga buto. Upang gawin ito, maghukay ng lupa at alisin ang mga damo sa pamamagitan ng mga ugat. Pagbutihin ang pagkamayabong ng lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng organikong bagay (compost o humus), gamit ang 5-7 kg ng pataba kada metro kuwadrado. Ang mga kumplikadong mineral na pataba ay katanggap-tanggap din.
Paghahanda ng binhi
Gumamit ng mga buto na binili sa tindahan o mga umbel na pinili para sa paghahasik. Ang isang halaman ng self-pollinating Salute variety ay gumagawa ng hanggang 8 g ng mga buto, na may kakaibang aroma at magandang pagtubo sa unang taon pagkatapos ng pag-aani.
Pre-treat ang mga buto na nahihirapang tumubo dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis. Mapapabilis nito ang pagtubo. Isaalang-alang ang sumusunod:
- pag-init;
- pagbababad sa maligamgam na tubig para sa 1-2 araw hanggang sa pamamaga;
- pag-ukit sa solusyon ng potassium permanganate;
- paggamot na may isang stimulator ng paglago.
Pinapabuti ng mga karanasang hardinero ang pagtubo ng mga buto ng dill sa pamamagitan ng pag-iingat sa kanila sa mainit na tubig (+50°C) sa loob ng 15 minuto, na sinusundan ng paggamit ng solusyon ng Immunocytophyte.
Paghahasik
Maghasik ng Salute greens sa iyong hardin sa mga hilera, na may pagitan ng 15-20 cm ang pagitan. Sundin ang mga sunud-sunod na tagubiling ito:
- Patag ang lupa sa lugar. Gumawa ng mga tudling sa loob nito, 1-2 cm ang lalim.
- Ilagay ang mga buto sa mga grooves.
- Takpan sila ng magaan, maluwag na lupa o pit. Hindi na kailangang mag-compact.
- Diligan ang itinanim mula sa isang watering can na may maliliit na butas gamit ang tubig na naayos at pinainit sa araw.
Paano maghasik at palaguin ang dill sa taglamig?
Ang mga gulay ay maaaring lumaki hindi lamang sa isang bukas na kama ng hardin, kundi pati na rin sa isang greenhouse at sa loob ng bahay. Ang lahat ng mga pamamaraan ng paglilinang ay angkop para sa paghahasik ng taglamig, na tinitiyak ang maagang pag-aani.
Sa bukas na lupa
Maghasik ng mga buto ng Salute sa isang panlabas na hardin na kama bago ang taglamig mula sa huling bahagi ng Oktubre hanggang unang bahagi ng Nobyembre, pagkatapos na maging palaging malamig ang panahon. Ang pinakamainam na temperatura ay:
- lupa - hindi mas mataas sa +2°C;
- temperatura ng hangin - 0°C (sa +2°C at sa itaas, lilitaw ang mga sprout sa hardin, na mamamatay mula sa hamog na nagyelo).
Bago ang paghahasik, lagyan ng pataba ang lupa ng compost, humus, at isang mineral na pataba. Bumuo ng mga furrow na 15 cm ang layo. Itanim ang mga buto sa lalim na 2-3 cm. Huwag tubig. Takpan ang pagtatanim ng isang layer ng mulch (dayami o sup). Sa taglamig, takpan ito ng niyebe.
Sa greenhouse
Bago maghasik ng mga buto ng Salute sa greenhouse sa taglagas, disimpektahin ang mga panloob na ibabaw nito. Gumamit ng sabon o chlorinated na tubig. Tiyakin ang sapat na bentilasyon. Mag-install ng mga grow lights upang magbigay ng karagdagang liwanag para sa mga halaman sa panahon ng taglamig. Palitan ang lupa ng isang potting mix na binubuo ng:
- hardin lupa - 3 bahagi;
- nabulok na compost - 1 bahagi;
- buhangin - 1 bahagi;
- Superphosphate - 10 g bawat 1 sq.
Magtanim ng mga buto ng dill sa mga tudling na 1-2 cm ang lalim at 15 cm ang layo. Ang rate ng seeding ay 1.5 g/m2. Diligan ang kama gamit ang isang watering can na may pinong nozzle. Ang mga sprouts ay lilitaw sa 12-15 araw.
Tandaan na ang dill ay isang damong mapagmahal sa init. Tiyakin ang mga kanais-nais na temperatura sa loob ng artipisyal na kanlungan para sa paglaki ng dill:
- +20-22°C — hanggang sa paglitaw;
- +16-19°C — pagkatapos umusbong.
Sa bintana
Kung nais mo, maaari kang lumikha ng isang dill bed sa bahay. Ang iba't ibang Salute ay angkop para sa paglaki sa windowsillMag-stock sa lahat ng kailangan mo:
- isang mahaba, malalim na lalagyan na may mga butas sa paagusan sa ilalim;
- magaan na mayabong na lupa (unibersal na binili na substrate o pinaghalong lupa ng hardin na may pit at buhangin).
Punan ang lalagyan ng lupa, lumikha muna ng drainage layer ng pinalawak na luad sa ibaba. Itanim ang mga buto sa mga tudling na 1 cm ang lalim at 12 cm ang pagitan. Budburan ang mga punla gamit ang lumalaking daluyan. Huwag i-compact ito. Dahan-dahang magbasa-basa.
Iwanan ang mga punla sa isang mainit na lugar (22°C) hanggang sa lumitaw ang mga usbong. Kapag lumitaw ang mga sprouts, bawasan ang temperatura sa 18-20 ° C. Panatilihin ang dill malapit sa isang windowsill, malayo sa mga draft. Magbigay ng karagdagang ilaw (hindi bababa sa 12 oras sa isang araw). Ang substrate ay dapat palaging bahagyang basa-basa.
Mga Tampok ng Pangangalaga
Ang dill ay hindi hinihingi at medyo madaling lumaki. Upang makamit ang malago, makatas na mga dahon, sundin lamang ang wastong mga kasanayan sa paghahardin. Bigyang-pansin ang pagtutubig, pagpapabunga, at pagkontrol ng damo.
Pag-aalis ng damo, pagluluwag
Ang berdeng pananim na ito ay nangangailangan ng mahusay na aerated na lupa. Ang walang harang na pag-access ng oxygen sa mga ugat ay pumipigil sa pagkabulok ng ugat. Ang regular na pag-loosening ay titiyakin ang mahusay na pag-aeration ng lupa sa kama ng hardin. Pagsamahin ito sa weeding. Ang pamamaraang ito ay may positibong epekto:
- nagtataguyod ng tamang paglaki at pag-unlad ng mga dill bushes;
- pinoprotektahan sila mula sa mga impeksyon at mga insekto na nagtatago sa mga damo;
- nagbibigay sa halaman ng kinakailangang dami ng liwanag at sustansya.
Pagdidilig
Sa buong panahon ng paglaki, regular na patubigan ang kama ng mga halamang gamot. Magmasid mga tuntunin sa pagtutubig mabangong kultura:
- "diligin" ang mga halaman nang katamtaman at regular, na may dalas ng 1 oras bawat 7 araw (sa mainit na panahon - 2-3 beses sa isang linggo);
- gumamit ng ayos at pinainit ng araw na tubig;
- Huwag hayaang matubigan ang lupa upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat;
- hayaang matuyo ang tuktok na layer ng lupa sa pagitan ng mga pamamaraan ng pagtutubig;
- tubig nang maaga sa umaga o sa gabi;
- basain ang mga puwang sa pagitan ng mga hilera.
| Yugto ng paglago | Rate ng pagtutubig | Dalas | Paraan |
|---|---|---|---|
| Mga shoot | 5-7 l/m² | Sa loob ng 2-3 araw | Pagwiwisik |
| Aktibong paglaki | 10-12 l/m² | Isang beses bawat 5 araw | Kasama ang mga tudling |
| Bago putulin | 15 l/m² | 2 araw bago maglinis | Tumutulo |
| Pagkatapos ng pagputol | 8-10 l/m² | Sa 1 araw | Pagwiwisik |
Top dressing
lagyan ng pataba Salute dill na may mga kumplikadong mineral compound sa panahon ng masinsinang berdeng paglaki. Papayagan ka nitong makuha ang pinakamalaking posibleng ani.
Mga peste at sakit
Ang iba't-ibang ito ay kilala para sa kanyang malakas na kaligtasan sa sakit. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng paglaki at may wastong pangangalaga, ang mga halaman ay lumalaban sa mga impeksyon at pag-atake ng mga peste.
Ang kabiguang sumunod sa wastong mga gawi sa agrikultura ang pangunahing dahilan ng hindi magandang kalusugan ng mga halaman ng Salute. Ang labis na pagtutubig at kahalumigmigan sa greenhouse ay nagdudulot ng pagkabulok ng mga ugat ng dill at pagkalanta ng mga dahon. Sa ilalim ng mga kondisyong ito, ang halaman ay naghihirap mula sa:
- impeksyon sa fungal, kabilang ang itim na binti;
- mga sakit na bacterial.
Upang malutas ang problema, ayusin ang iskedyul ng pagtutubig, paluwagin ang espasyo sa pagitan ng mga hilera, at i-ventilate ang greenhouse. Para sa paggamot, gumamit ng mga biological na paghahanda tulad ng Fitosporin-M, Baktofit, at Trichodermin. Itapon kaagad ang mga may sakit na halaman. Huwag gamutin ang mga gulay na may mga kemikal na fungicide.
Kung ang Salute vegetable crop ay hindi nalilinang nang tama, maaari itong atakehin ng mga sumusunod na mapanganib na peste:
- payong blinds;
- Italian bedbugs;
- psyllids;
- wireworm;
- mangangain ng buto ng kulantro;
- aphids.
Ang mga nakakapinsalang insekto at ang kanilang mga larvae ay kumakain ng dill sap, na nagiging sanhi ng pagbaba ng ani. Kunin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, banlawan ang mga ito sa mga halaman na may tumatakbong tubig, o gumamit ng mga katutubong remedyo (sabaw ng tabako, tubig na may sabon, potassium permanganate o ammonia solution) o ang biological na produktong Fitoverm.
Pag-aani at pag-iimbak ng dill
Simulan ang pag-aani ng mga damo mula sa hardin noong Hunyo. Maghintay hanggang ang mga tangkay ay umabot sa taas na 12-15 cm. Ulitin ang mga pinagputulan habang lumalaki ang mga halaman. Gawin ang pamamaraang ito sa umaga sa panahon ng tuyong panahon. Mag-iwan ng mga stub na 3-5 cm sa mga halaman.
Itabi ang hiwa ng dill sa refrigerator. Ito ay mananatiling sariwa hanggang sa 1 linggo. Para sa mas mahabang pag-iimbak, tuyo, asin, o panatilihin ang mga gulay.
Pinakamainam na kondisyon ng imbakan
- Sariwa (sa refrigerator): +1…+3°C, halumigmig 90-95%
- Frozen: -18°C sa vacuum packaging
- Natuyo: halumigmig na hindi mas mataas sa 12%, madilim na lugar
- Maalat: konsentrasyon ng asin 20-25%
Mga kalamangan at kahinaan
Ang mga paputok ay naging paborito ng mga domestic gardener at mga magsasaka na nagtatanim ng mga gulay na ibinebenta dahil sa kanilang maraming positibong katangian:
Ang mga hardinero ay hindi nakakahanap ng anumang mga disadvantages sa iba't ibang uri ng dill.
Mga pagsusuri
Ang pagsaludo ay isang kapansin-pansing halimbawa ng isang late-ripening dill variety, produktibo at lumalaban sa sakit. Matagumpay na nililinang ito ng mga hardinero sa mga bukas na kama, sa mga windowsill, at sa mga greenhouse. Parehong tag-araw at taglamig na paglilinang ay isinasagawa. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga gulay ay lumalagong malago, makatas, napaka-mabango, at masarap.










