Ang Mamont dill ay isang versatile variety na pinagsasama ang mataas na ani na may mahabang panahon ng ani. Ito ay may matibay, palumpong na ugali, malalaki, mayamang lasa na mga dahon, at mas mabagal na panahon ng pamumulaklak, na nagbibigay-daan sa iyo na tangkilikin ang mga sariwang damo nang mas matagal. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa sariwang pagkonsumo, pag-aatsara, at paglaki para sa mga pampalasa o buto.
Paglalarawan at katangian ng dill variety Mamont
Ang pananim ay binuo ng Russian breeder na si A. N. Kononov. Noong 2002, matagumpay itong naipasa ang lahat ng kinakailangang pagsusulit at idinagdag sa Rehistro ng Estado. Simula noon, ito ay aktibong nilinang ng mga hardinero sa buong bansa.
Mga tampok na morpolohiya
Ang mga halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malakas, tuwid na tangkay at isang semi-erect rosette. Ang mga dahon ay lumalaki nang masigla at lubos na siksik.
Mga natatanging katangian:
- dahon - malaki, kulay-abo-berde, na may binibigkas na waxy coating;
- taas ng shoot - ay 150-160 cm;
- mga payong - ang mga malalaking inflorescences ay nabuo, ngunit lumilitaw ang mga ito medyo huli;
- timbang - Sa panahon ng pag-aani ng mga gulay, ang bigat ng isang halaman ay humigit-kumulang 7-8 g, at sa oras ng buong biological na kapanahunan ito ay tumataas sa 21-24 g.
Oras ng ripening at ani
Ang Mamont variety ay may maikling panahon ng paglaki—mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ng mga gulay ay tumatagal lamang ng 38-42 araw. Kapag lumaki para sa pampalasa, ang panahong ito ay umaabot hanggang 86 na araw.
Mga pangunahing tampok ng kultura:
- Salamat sa kanilang maagang pagkahinog sa merkado, ang mga gulay ay maaaring anihin nang mabilis. Ang huli na pagbuo ng mga inflorescences ay nagbibigay-daan para sa isang mas mahabang pag-aani ng makatas at mabangong mga dahon.
- Ang bush form ay gumagawa ng mga halaman compact, nagtataguyod ng aktibong paglago ng berdeng masa at pinatataas ang pangkalahatang produktibo.
- Ang malakas na mga dahon at paglaban sa pagdidilaw ay nagsisiguro ng isang pangmatagalang sariwang hitsura.
- Ang mga dahon ay nananatiling malambot at makatas kahit na pagkatapos ng ilang oras pagkatapos ng pagputol.
Ang mga ani ay umaabot sa 1.7 kg bawat metro kuwadrado para sa mga gulay at hanggang 3 kg bawat metro kuwadrado kapag lumaki para sa mga pampalasa. Ang iba't-ibang ito ay pinahahalagahan para sa mayaman nitong aroma at pare-parehong ani.
Mga kinakailangan sa lupa at klima, rehiyonal
Ang pananim ay umuunlad sa magaan, mahusay na pinatuyo na mga lupa na may neutral o bahagyang acidic na pH. Ang mataas na organikong nilalaman ng lupa ay nagtataguyod ng pagbuo ng isang malakas na sistema ng ugat at masaganang mga dahon. Upang mapabuti ang istraktura ng mabibigat na luad na lupa, inirerekomenda ang pagdaragdag ng buhangin at humus.
Sundin ang mga rekomendasyon:
- Gustung-gusto ng halaman ang liwanag, kaya ang pag-access sa sikat ng araw ay mahalaga para sa malusog na paglaki at isang binibigkas na aroma ng dahon. Kung hindi ito sapat, ang mga halaman ay mag-uunat, at ang mga dahon ay mawawala ang kanilang saturation ng kulay. Sa mga kondisyon kung saan hindi sapat ang natural na liwanag, maaaring gamitin ang artipisyal na pag-iilaw.
- Magbigay ng katamtaman at regular na pagtutubig, lalo na sa panahon ng aktibong paglago. Ang stagnant moisture ay nagpapataas ng panganib ng fungal disease, habang ang sobrang tuyo na lupa ay maaaring magdulot ng napaaga na pagbuo ng stem at pagbawas ng ani.
- Upang mapabuti ang kalidad ng mga gulay at pasiglahin ang paglaki, maglagay ng mga kumplikadong pataba na naglalaman ng nitrogen, posporus, at potasa. Ang mga pataba na ito ay lalong epektibo sa mga unang yugto ng paglaki at pagkatapos ng bawat pag-aani. Sundin ang dosis upang maiwasang masira ang lasa at kakayahang maibenta ng mga gulay.
Mga gamit sa pagluluto
Dahil sa malago nitong ugali at mabagal na pagbuo ng mga bulaklak, ang mga gulay ay maaaring anihin nang paulit-ulit habang lumalaki ang mga ito. Ang mga batang dahon ay may pinong texture at mayamang aroma, na ginagawa itong perpekto para sa pagkain ng sariwa o idagdag sa mga salad, sopas, at mainit na pagkain.
Ang mga gulay ay nagpapanatili ng kanilang lasa nang maayos kapag nagyelo, natuyo, at naka-kahong. Ang mammoth ay malawakang ginagamit para sa pag-aatsara at pagbuburo ng mga gulay, at ang mga buto nito ay ginagamit bilang pampalasa sa pagluluto. Ginagamit din ang mga buto sa paggawa ng confectionery at pabango.
Impormasyon tungkol sa mga tagagawa, mga tampok ng pagpili
Ang materyal na pagtatanim ay magagamit sa merkado mula sa parehong mga domestic at internasyonal na mga producer. Ang isa sa mga nagmula ay ang kumpanyang Aleman na Satimex, at sa Russia malawak itong ibinebenta sa ilalim ng tatak ng POISK, na nagpapatunay sa malawakang katanyagan nito sa mga hardinero.
Kapag pumipili ng mga buto, mahalagang isaalang-alang ang mga sumusunod na kadahilanan:
- reputasyon ng tagagawa;
- pagkakaroon ng mga sertipiko ng kalidad;
- impormasyon tungkol sa petsa ng pag-expire.
Bigyang-pansin ang integridad ng packaging at ang kaukulang mga marka. Maaaring mag-iba ang hanay ng produkto depende sa panahon at rehiyon, kaya pinakamahusay na tingnan ang pinakabagong impormasyon sa availability at packaging sa mga opisyal na website ng gumawa o sa kanilang mga kinatawan.
Maraming online na tindahan ang nag-aalok ng mga maginhawang opsyon sa paghahatid, kabilang ang mga serbisyo ng koreo at courier, at nagbebenta din ng mga buto sa iba't ibang laki ng packaging. Ang pagbabasa ng mga review mula sa ibang mga customer ay makakatulong sa iyong gumawa ng matalinong pagpili at bumili ng mga de-kalidad na buto.
Paghahasik ng mga buto
Para sa mga hardinero na naghahanap ng isang matatag na ani ng Mamont dill, ang paghahasik bago ang taglamig ay perpekto. Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa halaman na sumailalim sa natural na pagsasapin-sapin at makagawa ng magkatulad na mga shoots sa unang bahagi ng tagsibol.
Para sa isang mas maagang pag-aani ng mga gulay, magtanim ng mga punla: maghasik ng mga buto sa mga tray sa Abril, at kapag ang panahon ay naging patuloy na mainit-init, itanim ang mga halaman sa lupa. Ang unang ani ng mga batang gulay ay maaaring kolektahin nang maaga sa katapusan ng Mayo.
Mga pangunahing kinakailangan:
- Mas pinipili ng iba't ibang Mammoth ang maluwag, matabang lupa at maaraw na lugar.
- Sa mababang lupain at sa mabigat, siksik na mga lupa, hindi maganda ang pag-unlad ng pananim.
- Upang mapabuti ang istraktura ng lupa, pre-fertilize ito sa humus at isang kumplikadong pataba. Magdagdag ng superphosphate o nitrophoska sa mga tudling kapag naghahasik. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang mga punla ay lilitaw sa 8-9 na araw.
Ang panahon mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ay humigit-kumulang anim na linggo. Upang matiyak ang isang ani sa ikalawang kalahati ng tag-araw, muling maghasik sa unang sampung araw ng Hulyo - ito ay magbibigay-daan sa iyo upang anihin ang sariwang dill sa Agosto at Setyembre.
Mga subtleties ng pangangalaga
Ang pag-aalaga sa iba't ibang Mamont ay medyo simple at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap. Gayunpaman, ang pagsunod sa mga pangunahing alituntunin ay makakatulong sa iyong makamit ang isang malusog at masaganang ani:
- Pagdidilig. Bigyan ang halaman ng regular na pagtutubig, lalo na sa panahon ng pagtubo at aktibong paglaki. Ang lupa ay dapat na basa-basa ngunit hindi nababad sa tubig. Lagyan ng tubig ang mga ugat, iwasan ang pagtulo sa mga dahon upang maiwasan ang sakit.
- Pagpapayat. Sa sandaling lumitaw ang mga punla, manipis ang mga halaman, na nag-iiwan ng distansya na mga 15-20 cm sa pagitan nila. Sisiguraduhin nito ang magandang sirkulasyon ng hangin at bibigyan ang bawat halaman ng sapat na espasyo upang umunlad.
Ulitin ang pamamaraang ito ng ilang beses kung kinakailangan upang maiwasan ang pagsisikip at hikayatin ang malakas na paglaki ng halaman. - Top dressing. Upang pakainin ang Mammoth dill, gumamit ng mga organikong pataba, tulad ng mullein o pagbubuhos ng dumi ng manok na diluted sa tubig. Ang mga kumplikadong mineral ay epektibo; ilapat ang mga ito ayon sa mga tagubilin.
- Pagluluwag at pag-aalis ng damo. Ang regular na pagluwag ng lupa ay nakakatulong na mapanatili ang sirkulasyon ng hangin at pinipigilan ang pagbuo ng crust. Alisin kaagad ang mga damo upang maiwasan ang mga ito na makipagkumpitensya sa dill para sa mga sustansya at kahalumigmigan.
Mga sakit at peste
Ang pananim ay maaaring maapektuhan ng root aphids, isang parasite na kadalasang pumapasok sa garden bed kasama ng mga infected na buto. Upang maiwasan ang infestation, ibabad ang planting material sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15 minuto bago itanim. Binabawasan ng paggamot na ito ang panganib ng mga insekto at impeksyon.
Ang fusarium wilt ay isang partikular na mapanganib na sakit sa dill. Nabubuo ito nang may biglaang pagbabago sa temperatura, mataas na kahalumigmigan, at malamig na mga snap. Ang mga nahawaang halaman ay nalalanta, nagiging dilaw, at huminto sa paglaki.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang iba't-ibang ay itinuturing na maraming nalalaman, dahil maaari itong matagumpay na lumago hindi lamang sa labas kundi pati na rin sa mga greenhouse at sa mga balkonahe. Ngunit hindi lang iyon ang maibibigay nito. Ang iba pang mga pakinabang ng Mamont ay kinabibilangan ng:
Kabilang sa mga disadvantages, napansin ng mga hardinero ang mabagal na pag-unlad ng mga tangkay.
Comparative analysis sa iba pang mga varieties ng dill
Kabilang sa maraming sikat na varieties, ang Mamont ay namumukod-tangi para sa mga balanseng katangian nito. Hindi tulad ng mga naunang nahihinog na varieties, tulad ng Kibray at Gerkules, mayroon itong katamtamang panahon ng pagkahinog, na nagbibigay-daan sa mas mahabang panahon ng pag-aani nang hindi nakompromiso ang kalidad.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng Mamont ay ang mabagal na pagbuo ng mga bulaklak, na nagpapahintulot sa mga gulay na manatiling malambot at mabango nang mas mahaba kaysa sa mga varieties na may posibilidad na mabilis na bumuo ng mga tangkay. Kung ikukumpara sa Superdukat o Khanak, napapanatili nito ang mayaman, klasikong aroma ng dill.
Gumagawa ang Mammoth ng isang malaki, masiglang halaman na may siksik na mga dahon at isang makapal na rosette, na hindi masasabi ng mas compact na mga varieties tulad ng Ornamental o Wild. Ang mga kulay-abo-berdeng dahon nito ay nakikitang naiiba sa maliwanag na berdeng mga dahon ng Almaz o Salute varieties.
Mga pagsusuri
Ang mammoth dill ay kaakit-akit para sa kanyang katatagan sa masamang kondisyon at pare-parehong produktibo. Ang masaganang mga dahon at makatas na mga dahon nito ay nagpapanatili ng kanilang kaakit-akit na hitsura sa loob ng mahabang panahon, at ang klasiko, makulay nitong aroma ay ginagawa itong maraming nalalaman para sa anumang layunin sa pagluluto. Sa wasto at komprehensibong pangangalaga, maaari kang umani ng masaganang ani sa buong panahon.