Ang dwarf dill ay isang kahanga-hangang maagang uri na may mahusay na lasa at isang mayaman, maanghang na aroma. Lumalaki ito nang napakaliit ngunit nagbubunga ng mataas na ani. Pinakamahalaga, ang iba't ibang Dwarf ay maraming nalalaman, na angkop para sa anumang layunin.
Sino ang nag-breed ng Dwarf dill?
Ang Dwarf variety ay binuo noong 2013. Ang nagmula ng variety ay Agrofirm Aelita LLC. Mga May-akda: N. V. Nastenko, V. G. Kachainik, M. N. Gulkin.
Ang iba't-ibang ay angkop para sa paglilinang sa halos lahat ng mga rehiyon ng bansa, kabilang ang Northern at Far Eastern rehiyon.
Paglalarawan ng uri ng Dwarf
Ang halaman ay may basal rosette na matatagpuan sa pinaka-base ng stem. Ang mga dahon ay mahaba, madilim na berde, at malalim na pinaghiwa-hiwalay. Ang mga terminal segment ay katamtaman ang haba at pipi at filiform. Ang tangkay ay makapal, katamtaman ang haba, madilim na berde na may mala-bughaw na tint at waxy coating.
Sa panahon ng pamumulaklak, ang dill ay umabot sa taas na 75-85 cm. Sa yugto ng pag-aani, ang halaman ay tumitimbang ng humigit-kumulang 20 g. Nang maglaon, kapag ang dill ay inani para sa mga pampalasa, ang halaman ay maaaring tumimbang ng hanggang 60-75 cm. Ang mga umbel ng Dwarf dill ay malaki at matambok, na may maraming sinag.
Mga katangian
Ang early-ripening dill Dwarf ay may mahusay na agronomic na katangian at mainam para sa paglaki para sa pagkain at komersyal na layunin.
Produktibidad
Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na mataas ang ani. Ang average na ani nito kapag inani para sa mga gulay ay 0.9-2 kg/sq.m, at kapag inani para sa pampalasa, ito ay 2.8-3.2 kg/sq.m.
Ang ani ay makabuluhang apektado ng kalidad ng pangangalaga, ang kawastuhan at pagiging regular nito.
Malamig na pagtutol
Ang Dwarf variety ay medyo cold-hardy, na nagpapahintulot sa ito na matagumpay na lumaki sa iba't ibang klima. Gayunpaman, ang dill na ito ay hindi pinahihintulutan ang tagtuyot at nangangailangan ng regular na pagtutubig.
Panlasa at gamit
Ang dwarf dill ay may mahusay na mga katangian ng panlasa - mayroon itong sobrang kaaya-aya at pinong lasa, at isang mayaman, parang dill na aroma.
Ang maraming nalalaman na uri na ito ay kinakain ng sariwa, idinagdag sa mga salad, una at pangalawang kurso, at ginagamit bilang pampalasa sa mga pinapanatili. Ito rin ay pinatuyo at nagyelo, at idinagdag sa mga marinade para sa karne at isda.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang dwarf dill ay sikat sa mga hardinero para sa magandang dahilan-ito ay may maraming mga pakinabang na mahalaga sa parehong mga mahilig sa pananim na ito at sa mga nagtatanim ng mga halamang gamot para sa pagbebenta.
Landing
Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng dill, ang wastong paghahanda at pagtatanim ay mahalaga. Ang dwarf dill ay karaniwang inihahasik nang direkta sa lupa; hindi ginagamit ang mga punla sa pagpapalaki nito.
Paghahanda ng binhi
Inirerekomenda na maghanda ng mga buto bago itanim, lalo na ang mga nasa bahay. Ang mga buto na binili sa tindahan ay karaniwang ganap na handa para sa pagtatanim, dahil nagamot na ang mga ito. Kung hindi man, dapat silang ibabad sa tubig sa loob ng 24 na oras, pagkatapos ay disimpektahin sa isang 1% potassium permanganate solution sa loob ng 3-4 na oras, at pagkatapos ay banlawan ng malinis na tubig.
Paghahanda ng lupa
Ang dwarf dill ay pinakamahusay na tumutubo sa magaan na mabuhangin o mabuhangin na mga lupang nilinang na may neutral na kaasiman, mataba at mahusay na basa.
Mga tampok ng paghahanda ng site:
- Ang lugar ng pagtatanim ay pinili na isinasaalang-alang ang pag-ikot ng pananim. Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa dill ay mga pananim ng butil, pati na rin ang repolyo at mga pipino. Hindi inirerekomenda na magtanim ng dill pagkatapos ng kintsay.
- Ang lupa para sa pagtatanim ng dill ay inihanda sa taglagas. Ang lugar ay nilinis ng mga labi ng halaman at mga damo, pagkatapos ay hinukay hanggang sa lalim ng isang pala.
- Ang organikong bagay ay idinagdag sa panahon ng paghuhukay: 4-5 kg ng compost o humus bawat 1 sq. m.
- Sa tagsibol, ilang linggo bago ang paghahasik, ang lupa ay muling nilinang. Ito ay lubusan na niluwagan ng isang rake, ang mga mineral na fertilizers ay idinagdag, at ang ibabaw ay leveled upang lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa pagtubo ng binhi. Sa panahong ito, inirerekumenda na mag-aplay ng 20-30 g ng nitrogen, 30-40 g ng phosphorus, at 20-30 g ng potassium fertilizer bawat metro kuwadrado.
Paghahasik sa lupa
Ang dill ay nahasik sa lupa sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo, depende sa klima ng rehiyon. Pumili ng bukas at maliwanag na lugar para sa pagtatanim, dahil ang iba't ibang Dwarf ay umuunlad sa buong araw.
Mga tampok ng pagtatanim ng Dwarf dill:
- Ang mga buto ay itinanim sa lalim na 1-2 cm.
- Ang mga agwat sa pagitan ng mga katabing hilera ay mula 15 hanggang 20 cm, sa pagitan ng mga halaman sa mga hilera - 5-10 cm.
- Pagkatapos ng paghahasik, ang lugar ay natubigan ng mainit, naayos na tubig (pagwiwisik).
Upang matiyak ang tuluy-tuloy na supply ng dill, muling maghasik ng dill tuwing 2-3 linggo.
Pag-aalaga
Ang dwarf dill ay nangangailangan lamang ng karaniwang pangangalaga ayon sa itinakda ng mga gawaing pang-agrikultura ng pananim. Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagtutubig, dahil ito ang pangunahing tumutukoy sa dami at kalidad ng ani.
Pagdidilig
Ang pagtutubig ng dill ay lalong mahalaga sa mga tuyong panahon. Mahalagang panatilihing bahagyang basa ang lupa, ngunit iwasan ang labis na pagtutubig. Kung walang ulan, diligan ang dill halos araw-araw; kung maulan ang tag-araw, hindi gaanong madalas ang tubig.
Ang pinakamainam na pagkonsumo ng tubig bawat metro kuwadrado ay 8 hanggang 12 litro. Sa mainit na panahon, ang rate ay tumataas ng dalawa hanggang tatlong beses. Kung gagamitin ang drip irrigation, ang rate ng tubig sa panahon ng tagtuyot ay 20 hanggang 30 litro kada metro kuwadrado.
Top dressing
Inirerekomenda na lagyan ng pataba ang Dwarf dill nang dalawang beses bawat panahon—bago ang paghahasik at pagkatapos lumitaw ang mga unang shoot. Maaari mong ilapat ang parehong mga mineral fertilizers at iba't ibang mga organikong bagay, tulad ng compost, humus, bulok na pataba, dumi ng manok, at mga herbal infusions (nettle, comfrey, atbp.).
Ang mga mineral fertilizers na angkop para sa dill ay kinabibilangan ng superphosphate, ammonium nitrate, urea, at iba't ibang potassium fertilizers. Kapag naglalagay ng pataba, mahalagang ilayo ang solusyon sa mga halaman. Pagkatapos mag-apply ng pataba, iwisik ang dill ng tubig at tubig ito.
Proteksyon mula sa mga sakit
Ang dwarf dill ay may medyo malakas na immune system, ngunit sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon maaari itong maging madaling kapitan sa iba't ibang mga impeksiyon, kadalasang fungal. Sa mamasa-masa na panahon, na may biglaang pagbabagu-bago ng temperatura, at may mga kakulangan sa nutrisyon, ang dill ay maaaring maging madaling kapitan sa blackleg, powdery mildew, fusarium wilt, cercospora leaf spot, downy mildew, at iba pang mga sakit.
Upang maiwasan ang mga sakit sa dill, inirerekomenda:
- Lumikha ng kanais-nais na mga kondisyon sa paglaki: pumili ng isang maaraw na lokasyon na may matabang lupa. Kung ang lupa ay acidic, dapat itong limed.
- Huwag magtanim ng dill sa parehong lugar sa loob ng ilang taon nang sunud-sunod; dapat itong kahalili ng munggo, melon, at mga pananim na nightshade.
- Manipis ang mga kama, pinipigilan ang mga ito na maging masyadong siksik. Panatilihin at lagyan ng pataba ang mga pananim.
Pagkontrol ng peste
Ang dwarf dill ay maaaring maapektuhan ng aphids, scale insect, parasol moth, carrot fly, at iba pang mga peste. Ang mga katutubong remedyo ay malawakang ginagamit upang labanan ang mga ito.
Ang mga sumusunod na hakbang sa pag-iwas ay partikular na epektibo laban sa mga peste ng insekto na nakakaapekto sa dill:
- Pag-spray ng pagbubuhos ng dandelion, nettle o bawang.
- Ang pagtatanim ng mga mabangong halamang gamot sa malapit—sage, lavender, at thyme—ang malakas na amoy ng mga halamang ito ay epektibong nagtataboy sa mga peste ng insekto.
- Ang paghuhukay ng mga kama sa taglagas ay nakakatulong na patayin ang marami sa mga larvae na nagpapalipas ng taglamig sa lupa, salamat sa mababang temperatura.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga kemikal na insecticides para sa pag-spray ng dill.
Ano ang maaari mong i-spray ng dill:
- Sa tubig na may sabon — Inihahanda ito sa pamamagitan ng pagtunaw ng 100 g ng detergent sa 10 litro ng mainit na tubig. Maaari kang magdagdag ng 150–200 g ng wood ash sa solusyon.
- Sa tansy infusion. Upang ihanda ito, 15 g ng mga tuyong dahon at bulaklak ay ibinuhos ng tubig at i-infuse sa loob ng 24 na oras.
- Pagbubuhos ng sibuyas. Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa mga balat ng sibuyas at magdagdag ng ilang dinurog na mga clove ng bawang. Hayaang umupo ang pinaghalong para sa 5-6 na oras, pagkatapos ay magdagdag ng gadgad na sabon sa paglalaba. Pagwilig ng mga bushes na may nagresultang timpla sa gabi (bawat ibang araw).
- Mga biofungicide. Halimbawa, Fitoverm, Enterobacterin, atbp.
Mga paraan ng pag-aani at pag-iimbak
Ang pag-aani ay nagsisimula bago lumitaw ang mga bulaklak, kapag ang mga dahon ay malambot at mabango. Ang halaman ay pinutol, simula sa mas mababang mga tier, pagkatapos ay lumipat sa mga gilid na shoots. Ang rosette ay pinutol, iniiwan ang lumalagong punto - ang mga bagong shoots ay lilitaw sa lalong madaling panahon.
Mayroong iba't ibang mga paraan upang mag-imbak ng dill:
- I-freeze. Ang mga halamang gamot ay hugasan, tuyo, at tinadtad. Pagkatapos ay inaayos ang mga ito sa isang tray o sa mga hulma o tray at inilalagay sa freezer. Ang frozen na dill ay maaaring nakabalot sa mga bag. Sa form na ito, ang mga damo ay mananatili sa loob ng halos isang taon.
- tuyo. Ang dill ay tuyo sa isang electric dehydrator sa 60°C hanggang sa maging malutong ang mga tangkay. Maaaring gamitin ang oven para sa pagpapatuyo, ngunit maaari rin itong patuyuin sa ilalim ng canopy. Ang pinatuyong dill at mga buto ay nakaimbak sa isang madilim, tuyo na lugar, na nakabalot sa mga garapon ng salamin o mga bag ng papel na kraft.
- asinAng mga gulay ay hugasan at pinatuyo, tinadtad, binuburan ng magaspang na asin, at inilagay sa mga isterilisadong garapon. Habang nag-aayos ang pinaghalong, magdagdag ng higit pa. Itabi ang mga ito sa refrigerator, na selyadong may mga takip ng naylon, nang hanggang 10 buwan.
Mga pagsusuri
Ang dwarf dill ay isang maaasahang iba't-ibang na magbibigay sa iyo ng mga sariwang damo sa anumang pagkakataon. Ang susi ay ang pagdidilig nito sa oras at sundin ang wastong mga gawi sa paglaki. Ang iba't-ibang ito ay may mahusay na mga katangian ng mamimili at angkop para sa iba't ibang uri ng layunin—maaari itong itanim para sa pagkain at para ibenta, kainin nang sariwa, tuyo, o frozen.