Ang Ataman dill ay iba't ibang may masiglang rosette, mataas na ani, at kakaibang maanghang na aroma. Ito ay malamig-matibay, madaling alagaan, at may mahabang panahon ng pag-aani. Ang compact bush ay mabilis na nabubuo ang mga dahon at bumubuo ng mga umbel sa pagtatapos ng lumalagong panahon, na ginagawa itong lalong mahalaga para sa pag-iingat at paggamit sa pagluluto.
Paglalarawan ng iba't ibang dill Ataman
Ang iba't-ibang ay nilikha ng mga breeders V. M. Nalizhit, N. M. Nasrullaev at M. V. Zotov. Ito ay opisyal na naaprubahan para sa paglilinang noong 2008.
Mga natatanging katangian ng Ataman:
- halaman - Compact, low-growing, umaabot sa taas na 35-40 cm lamang. Sa kabila ng katamtamang laki nito, ang halaman ay lubos na produktibo: nagsisimula itong aktibong mag-bush mula sa pinaka-base, na bumubuo ng maraming mga bagong rosette.
- Mga tangkay - katamtamang kapal, makatas, malambot, na may berdeng kulay at isang light waxy coating.
- dahon - Madilim na berde, mayaman, malalim ang pagkakahiwa-hiwalay, na may tatsulok na balangkas at katamtamang haba ng mga tangkay. Ang ibabaw ng mga talim ng dahon ay madalas na natatakpan ng isang mala-bughaw na waxy coating.
- Mga payong ng bulaklak - Flat, multi-rayed. Ang pangunahing inflorescence ay malaki, bilugan at patag, na matatagpuan sa gitna ng bush, na may ilang mas maliliit na inflorescence na lumilitaw sa malapit.
Ang pamumulaklak ay nangyayari sa pagtatapos ng lumalagong panahon, na nangangahulugang ang halaman ay aktibong gumagawa ng mga dahon para sa pagputol sa loob ng 1.5 na buwan.
Kilala ang Ataman para sa masaganang aroma at masaganang, makatas na mga dahon. Ipinagmamalaki ng iba't-ibang ang patuloy na mahusay na lasa. Ang halaman ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng lumalagong mga kondisyon. Ito ay umuunlad sa mabuhangin at mabuhangin na mga lupa at lumalaban sa sakit, mababang temperatura, at panandaliang moisture stress.
Mga katangian
Isa itong cold-hardy variety—ang mga buto ay tumutubo sa temperatura ng lupa na 5 hanggang 7°C. Gayunpaman, ang halaman ay lumalaki nang pinakamalakas sa temperatura ng hangin na 15 hanggang 18°C; sa mas mababang temperatura, maaaring mabagal ang paglaki ng rosette ng dahon. Gayunpaman, ang mga dahon ay lumalaban sa panandaliang hamog na nagyelo hanggang -1 hanggang -2°C.
Iba pang mga katangian ng kultura:
- Sa mga tuyong panahon, ang iba't-ibang ito ay nangangailangan ng regular na pagtutubig. Bagaman maaari nitong tiisin ang pansamantalang tagtuyot, ang kakulangan ng tubig ay lubhang nakakabawas sa lasa ng mga gulay nito—ang mga dahon ay nagiging magaspang, tuyo, at nawawala ang kanilang aroma.
- Ang dill ay umabot sa biological maturity 50-60 araw pagkatapos ng pagtubo-sa puntong ito, ang mga umbel ay nabubuo at ang mga buto ay nagsisimulang mahinog. Gayunpaman, ang unang pag-aani ay maaaring gawin kasing aga ng 30 araw pagkatapos lumitaw ang mga usbong.
- Ang iba't ibang ito ay angkop para sa paglaki sa labas at sa ilalim ng mga takip ng plastik. Dahil sa mataas na tolerance nito sa malamig, maaari itong itanim bago ang taglamig upang makagawa ng mga sariwang gulay sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo.
Mahalagang kondisyon para sa mataas na ani:
- matabang lupa, mayaman sa organikong bagay at mineral;
- regular at masaganang pagtutubig;
- magandang ilaw sa site.
Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na buhay ng istante at mabentang hitsura. Ang mga siksik na bungkos ng madilim na berde, mabangong mga gulay ay nananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon sa refrigerator at pinapanatili ang kanilang kaakit-akit na hitsura sa panahon ng transportasyon.
Ang maanghang na aroma at mayamang lasa nito ay ginagawang versatile ang damong ito. Sikat ito sa mga salad, side dish, at meat at vegetable dish. Lalo itong pinahahalagahan para sa makulay nitong lasa sa mga marinade at atsara. Ang dill ay madaling matuyo, mag-freeze, at mapanatili, na ginagawang angkop para sa paggamit sa buong taon.
Pagtatanim at pag-aalaga ng dill Ataman
Dahil ito ay isang late-ripening bush variety, ang pagpapalaki nito bilang isang kasamang halaman sa iba pang mga gulay o bago magtanim ng iba pang mga pananim ay hindi ipinapayong. Ang dill ay nangangailangan ng sarili nitong maaraw, protektado ng hangin na lugar. Magbasa pa upang matutunan kung paano maayos na palaguin ang dill sa labas. Dito.
Sa isip, ang lupa sa napiling kama ay dapat na mayabong at maluwag. Kung ang lupa ay mahirap, hukayin ito sa taglagas, pagdaragdag ng well-rotted compost. Kung ang lupa ay lubos na acidic, siguraduhing magdagdag ng abo ng kahoy - ang dill ay umuunlad sa neutral na lupa.
Inirerekomendang mga petsa ng paghahasik para sa pananim:
- sa ilalim ng pelikula - sa unang kalahati ng Abril;
- sa bukas na lupa - sa katapusan ng Abril;
- bago ang taglamig - sa kalagitnaan ng Oktubre.
Pangkalahatang rekomendasyon:
- Ihasik ang mga buto sa moistened furrows, bahagyang binuburan ng abo.
- Huwag maglagay ng higit sa tatlong hanay sa isang kama, na pinapanatili ang layo na 20-25 cm sa pagitan nila.
- Pagkatapos ng paghahasik, mulch ang lugar na may pit o maluwag na lupa.
Sa malamig na mga bukal, ang mga punla ay maaaring tumagal ng 10-14 araw upang lumitaw. Sa yugtong ito, mahalagang pigilan ang mga damo na mabulunan ang mga usbong. Sa sandaling lumitaw ang mga punla, manipis ang mga ito, na nag-iiwan ng 5-8 cm sa pagitan ng mga halaman.
Ang pangangalaga ay binubuo ng pagdidilig, pagdidilig, at paminsan-minsang pagluwag ng lupa. Ang pagtatanim ng Ataman dill ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap, at ang mataas na ani nito at mabangong mga gulay ay magtitiyak ng ani kahit na limitado ang espasyo.
Pataba upang mapabuti ang paglago ng halaman
Upang aktibong lumago ang mga dahon at makabuo ng isang makulay na aroma, ang pananim ay nangangailangan ng napapanahong at naaangkop na nutrisyon. Ito ay hindi lamang nagpapataas ng pagiging produktibo ngunit nagpapalakas din ng mga halaman, na nagdaragdag ng kanilang katatagan sa stress.
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Gumamit ng organikong bagay—compost, humus, at mga herbal na pagbubuhos. Ang mga pataba na ito ay nagpapayaman sa lupa ng mga mahahalagang elemento at mapabuti ang istraktura nito. Bilang karagdagan, magdagdag ng mga mineral na pataba na naglalaman ng posporus at potasa-pinisigla nila ang pagbuo ng berdeng masa at palakasin ang sistema ng ugat.
- Patabain ang Ataman sa mahigpit na tinukoy na mga oras: sa simula ng aktibong paglaki at sa yugto ng pagbuo ng dahon. Sundin ang dosis at dalas ng aplikasyon, pagsunod sa mga rekomendasyon para sa partikular na uri ng pataba.
Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa pagpapabunga ng dill dito. Dito.
Mga tip para sa pag-aani at pag-iimbak
Putulin lamang ang mga gulay sa tuyong panahon upang maiwasan ang magkaroon ng amag at mabulok. Gumamit ng matalim na gunting o pruning shears upang maiwasang masira ang mga tangkay. Pumili lamang ng malusog at matitipunong halaman na walang palatandaan ng pagkalanta o sakit.
Ang pag-iimbak ng dill ay nangangailangan ng pangangalaga at pagsunod sa mga sumusunod na kondisyon:
- Una, hugasan ang alikabok at dumi ng malamig na tubig, pagkatapos ay tuyo ang mga gulay nang lubusan;
- Upang pahabain ang pagiging bago, gumamit ng refrigerator o isang malamig, madilim na silid;
- I-wrap ang mga gulay sa mga tuwalya ng papel o ilagay sa mga lalagyan ng airtight upang maiwasan ang pagkatuyo nito.
Mga sakit at peste
Ang Ataman ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na paglaban sa mga impeksyon sa fungal at bihirang magkasakit. Gayunpaman, sa panahon ng matagal, malamig, at mamasa-masa na tag-araw, lalo na sa pagtatapos ng lumalagong panahon, maaaring lumitaw ang powdery mildew. Magbasa nang higit pa tungkol sa mga sakit at peste ng dill. Dito.
Bilang isang hakbang sa pag-iwas, inirerekumenda na i-spray ang mga bushes na may mahinang solusyon ng potassium permanganate. Kung lumitaw ang mga palatandaan ng sakit, maingat na alisin ang mga apektadong halaman mula sa kama ng hardin at sirain ang mga ito upang maiwasan ang pagkalat ng impeksyon.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang Dill 'Ataman' ay tumatanggap ng karamihan sa mga positibong pagsusuri mula sa mga hardinero. Kabilang sa mga pangunahing bentahe nito ang:
- matatag at mataas na ani;
- huli na pagbuo ng mga payong, na nagpapahaba sa panahon ng pag-aani ng mga gulay;
- malamig na pagtutol at ang posibilidad ng paghahasik ng taglamig;
- unpretentiousness sa pangangalaga at malakas na kaligtasan sa sakit;
- mayamang lasa at natatanging aroma;
- mahusay na buhay ng istante at mahusay na transportability.
Kabilang sa mga disadvantage ang mataas na pangangailangan para sa sikat ng araw at regular na pagtutubig. Gayunpaman, ang iba't-ibang ay perpekto para sa parehong mga baguhan na hardinero at para sa paglaki sa mga rehiyon na may hindi matatag na klima, kabilang ang rehiyon ng Central Russian.
Mga pagsusuri
Ang Ataman dill ay naging popular at hinahangad dahil sa paglaban nito sa panahon, mahusay na lasa, at magandang buhay ng istante. Ito ay angkop para sa paghahasik sa taglamig, nagbibigay ng mga sariwang gulay sa buong panahon, ay lumalaban sa sakit, at gumagawa ng pare-parehong ani kahit na sa limitadong espasyo. Ang iba't ibang ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero.