Ang Dill Almaz ay isang late-ripening bush variety na may malalaking, mabangong dahon at mataas na panlaban sa sakit. Ipinagmamalaki nito ang mahabang panahon ng pag-aani at ang kakayahang mapanatili ang pagiging bago kahit na sa mainit na panahon. Ang mga katangiang ito ay ginagawa itong perpekto para sa parehong hardin at komersyal na paglilinang.
Paglalarawan ng iba't ibang dill na Almaz
Inirerekomenda para sa komersyal na paglilinang. Ang hybrid ay binuo at nasubok noong 2004, at noong 2008 ay isinama ito sa State Register of Varieties ng Russian Federation, na nagpapahintulot sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng bansa. Ang mga nagmula ay ang Vegetable Crop Breeding Research Institute at ang kumpanya ng Gavrish.
Mga katangiang morpolohiya
Ang brilyante ay isang medium-height na bush dill na bumubuo ng isang siksik na rosette ng mga dahon. Mga tampok na nakikilala:
- talim ng dahon - malaki, hugis brilyante, na umaabot hanggang 30 cm ang haba;
- pangkulay - berde na may isang mala-bughaw na tint, na natatakpan ng isang katamtamang waxy coating;
- dahon - malakas na dissected, na may malawak at mahabang terminal segment;
- tangkay - katamtamang haba at kapal, berde, na may binibigkas na waxy coating at ang pagkakaroon ng kulay ng anthocyanin;
- inflorescence (umbel) - malaki.
Oras ng ripening at ani
Ang Almaz dill ay inihasik sa labas noong Abril-Mayo, at ang mga unang ani ay nagsisimula sa Hunyo. Ang panahon mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ay 40-50 araw, at nagpapatuloy hanggang sa pamumulaklak, humigit-kumulang 50-70 araw.
Paglaban sa masamang salik at rehiyonal
Ang bagong henerasyong hybrid na ito ay binuo upang matugunan ang mga karaniwang pagkukulang ng halaman: hina, mahinang hugis, at madaling kapitan ng pagkabulok ng ugat. Ito ay bihirang magdusa mula sa pag-atake ng mga peste at halos walang sakit.
Inirerekomenda ang Dill Almaz para sa paglilinang sa iba't ibang mga klimatiko na zone ng Russia, kabilang ang mga sumusunod na rehiyon:
- Malayong Silangan;
- Hilaga;
- Silangang Siberian;
- Hilagang Kanluran;
- Kanlurang Siberian;
- Ural;
- Volga-Vyatka;
- Central Black Earth;
- Hilagang Caucasian.
Ang pananim ay matagumpay na nilinang sa Central District, Lower Volga, at Middle Volga na mga rehiyon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dill at ang aplikasyon nito
Ang brilyante ay pinahahalagahan hindi lamang para sa aroma at lasa nito, kundi pati na rin sa mayaman nitong nutritional content. Ang mga gulay ay naglalaman ng:
- B bitamina, pati na rin ang A, C, E, K;
- folic acid;
- bakal;
- potasa;
- kaltsyum;
- posporus;
- magnesiyo.
Ang mataas na nilalaman ng mahahalagang langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw. Ang regular na pagkonsumo ng dill ay nagtataguyod ng:
- pagpapabuti ng gana;
- normalisasyon ng gastrointestinal tract;
- pagbabawas ng utot;
- pag-alis ng spasms.
Ang Dill Almaz, salamat sa maliwanag na aroma at banayad, kaaya-ayang lasa, ay natagpuan ang malawak na aplikasyon sa pagluluto:
- Ang mga sariwang dahon na may masaganang aroma at makatas na texture ay ginagamit bilang pampalasa para sa iba't ibang pagkain, mula sa mga sopas at salad hanggang sa mga side dish ng karne at isda. Kahit na ang isang maliit na halaga ng damong ito ay nagbibigay ng masaganang aroma at lasa sa pagkain.
- Ang mga malalaking dahon ay lalo na pinahahalagahan ng mga chef: madali silang iproseso, at ang kanilang lasa ay napanatili kahit gaano pa ito inihanda. Ang mga frozen na dahon ay nagpapanatili ng kanilang kulay at lasa, na ginagawa itong kailangang-kailangan sa panahon ng taglamig. Ang pinatuyong dill ay hindi gaanong sikat sa pagluluto, na nagbibigay ng isang natatanging maanghang na lasa sa mga pinggan.
Pag-aani at pag-iimbak
Kapag ang mga halaman ay umabot sa 15-20 cm ang taas, simulan ang pag-aani. Gupitin ang dill gamit ang isang matalim na kutsilyo o gunting, maingat na alisin ang mga panlabas na dahon at iwanan ang gitnang paglaki para sa karagdagang paglaki.
Para sa panandaliang imbakan, panatilihin ang dill sa refrigerator, na nakabalot sa bahagyang mamasa-masa na papel o ilagay sa isang plastic bag - makakatulong ito sa mga gulay na manatiling sariwa nang mas matagal.
Paglaban sa pag-yellowing
Hindi tulad ng maraming iba pang mga varieties, ang mga dahon ng Almaz ay nagpapanatili ng mayaman, makulay na berdeng kulay nito kahit na sa mga huling yugto ng paglaki. Ang kalidad na ito ay likas sa genetics ng iba't-ibang at nag-aambag sa matagumpay nitong pagbagay sa iba't ibang klimatiko na kondisyon.
Ang mga katangiang ito ay ginagarantiyahan ang pinahabang buhay ng istante at pagiging mabibili ng produkto. Ang kaunting pag-yellowing ay binabawasan ang pagkalugi ng pananim at pinahaba ang panahon ng pag-aani, na lalong mahalaga para sa mga magsasaka at komersyal na producer.
Lumalagong dill Almaz
Kahit na ang mga baguhan na hardinero ay madaling mapangasiwaan ang lumalagong mga halamang gamot, dahil ang paghahasik ng mga buto ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan o kaalaman. Gayunpaman, mahalagang sundin ang ilang mga patakaran.
Pagpili ng isang site at paghahanda ng lupa
Pumili ng bukas at maliwanag na lugar na protektado mula sa malakas na hangin. Mas pinipili ng dill ang maluwag, natatagusan, at mayabong na mga lupa na may neutral o bahagyang alkalina na pH (6.5-7).
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Ihanda ang seedbed nang maaga, mas mabuti sa taglagas. Hukayin ang lupa hanggang sa lalim ng isang pala, alisin ang mga damo, at magdagdag ng organikong bagay.
- Sa tagsibol, 1-2 linggo bago itanim, paluwagin ang lupa at magdagdag ng mineral na pataba. Upang ihanda ang lupa, gamitin ang sumusunod bawat metro kuwadrado:
- nabulok na humus o compost - 4-5 kg;
- Superphosphate – 20-30 g;
- potasa sulpate - 15-20 g.
Kung acidic ang lupa, magdagdag ng dolomite flour o dayap. Kaagad bago maghasik, pantayin ang lugar at tubig na may maligamgam na tubig kung kinakailangan.
Paghahasik ng mga buto at pag-aalaga ng mga halaman
Ang mga buto ng dill Almaz ay maaaring ihasik nang direkta sa bukas na lupa, pati na rin sa mga lalagyan o greenhouse bed. Upang mapabuti ang pagtubo, ibabad muna ang planting material sa isang mamasa-masa na tela o malamig na stratify ito.
Pagkatapos paglitaw ng mga punla o paglipat ng mga punla sa lupa, ang mga halaman ay nangangailangan ng regular na pangangalaga:
- pagdidilig;
- pag-aalis ng damo;
- lumuluwag.
Para sa aktibong paglaki, pakainin ang dill na may nitrophoska o mga organikong pataba.
Teknolohiya ng pangangalaga
Kapag ang mga seedlings ng Almaz dill ay umabot sa taas na 5-7 cm, manipis ang mga ito sa unang pagkakataon, na nag-iiwan ng 8-10 cm sa pagitan ng mga halaman. Habang lumalaki ang mga gulay, dagdagan ang espasyo sa 20 cm upang maiwasan ang mga halaman na makagambala sa isa't isa.
Ang dill ay umuunlad sa kahalumigmigan, kaya mahalagang mapanatili ang pare-parehong kahalumigmigan ng lupa. Diligan ang mga halaman dalawang beses sa isang linggo, at sa mainit na panahon, ambon ang mga halaman bilang karagdagan upang mapanatili ang pagiging bago.
Pakainin sila kultura dalawang beses bawat panahon:
- pagkatapos ng paglitaw ng 2-3 totoong dahon, gamit ang nitrophoska at urea;
- Pagkatapos ng tatlong linggo: magdagdag ng 5 g ng potassium salt at 7 g ng urea bawat 1 sq.
Magbunot ng damo kung kinakailangan, dahil pinapadikit ng mga damo ang lupa at pinipigilan ang daloy ng kahalumigmigan. Magsagawa ng unang pag-loosening kaagad pagkatapos ng paglitaw, pagkatapos ay regular, hanggang sa lalim na 10 cm. Kung ang lupa ay nagiging masyadong siksik, payat pa ang mga hilera.
Bilang karagdagan sa pagtutubig, ang mga halaman ay nangangailangan ng pana-panahong pag-alis ng mga lanta at nasira na mga dahon, napapanahong pagputol ng mga tangkay ng bulaklak, at pagpapanatili ng pinakamainam na kondisyon ng kahalumigmigan at temperatura.
Mga sakit at peste
Ang pananim ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na kaligtasan sa sakit. Gayunpaman, sa kabila nito, sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon o hindi wastong pangangalaga, maaari itong makatagpo ng ilang mga problema:
- Ang pinakakaraniwang sakit sa dill ay black spot at powdery mildew. Ang itim na batik ay nagiging sanhi ng paglitaw ng mga itim na spot sa mga tangkay at dahon, habang ang powdery mildew ay lumilitaw bilang isang puting parang harina na patong.
- Ang labis na pagtutubig ay maaaring humantong sa sakit na bacterial: ang mga ugat ay nagsisimulang mabulok at ang mga dahon ay kulot at nagiging deformed.
Upang maiwasan ang mga sakit, gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas. Upang maprotektahan ang mga halaman mula sa impeksiyon ng fungal, disimpektahin ang mga buto bago itanim, agad na alisin ang mga damo, at regular na paluwagin ang lupa.
Kung ang sakit ay lumitaw na, ang ani ay maaaring mapangalagaan sa pamamagitan ng paggamot dito sa Mikosan-V o mga katumbas nito. Ayon sa mga tagubilin, ang dill ay maaaring kainin 2-3 araw pagkatapos ng pag-spray.
Bilang karagdagan sa mga sakit, ang mga gulay ay madaling atakehin ng mga peste ng insekto:
- aphid;
- flea beetles at umbrella flea beetle.
Ang isang solusyon ng potassium permanganate ay maaaring makatulong sa pagkontrol ng mga aphids - tubig lamang ang mga apektadong lugar. Ang Fitosporin ay epektibo laban sa mga pulgas.
Mga kalamangan at kahinaan
Mga pagsusuri
Pinahahalagahan ang Almaz para sa pare-parehong pagiging produktibo nito, masaganang aroma, at mahabang buhay ng istante ng mga halamang gamot nang hindi nawawala ang lasa. Ang paglaban nito sa sakit at tagtuyot ay ginagawa itong maaasahang pagpipilian para sa iba't ibang rehiyon. Ang dill ay mahusay para sa sariwang pagkonsumo, pagyeyelo, at pagpapatayo, habang pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.