Paano Magtanim ng Spinach sa Labas? Mga Lihim ng Teknolohiyang Pang-agrikultura

Ang paglaki ng spinach ay hindi mahirap; kailangan mo lamang sundin ang ilang mga patakaran at pamamaraan. Sa wastong pangangalaga, ang spinach ay lalago nang malusog, masustansya, at masarap. Tatalakayin natin kung anong uri ng spinach ang pipiliin at kung paano makakuha ng masaganang ani sa ibang pagkakataon sa artikulong ito.

Maikling paglalarawan ng kultura

Ang spinach, bilang pananim ng gulay, ay nagmula sa sinaunang Persia. Ito ay pabor din na natanggap sa mundo ng Arab, ngunit ang Europa at Russia ay mabagal na yakapin ang halaman.

Ang spinach ay isang taunang pananim ng pamilyang Chenopodiaceae. Ang panahon ng pagkahinog nito ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang buwan. Sa panahon ng pamumulaklak, nabubuo ang mga berdeng bulaklak, na mahinog sa maliliit, bilog na prutas sa loob ng 90 araw.

Ang mga batang dahon ng spinach ay kinakain. Ang mga ito ay madilim na berde at bilugan sa tuktok. Ang kinis o pagkamagaspang ng talim ng dahon, pati na rin ang kayamanan ng kulay, ay nakasalalay sa iba't.

Ang spinach ay mayaman sa bitamina at mineral at mataas sa fiber. Ang mga dahon ay naglalaman ng hanggang 90% na tubig. Ang heat treatment ay makabuluhang binabawasan ang nutritional value nito. Samakatuwid, inirerekumenda na kainin ito nang hilaw sa mga salad, smoothies, at iba pang mga pinggan.

Mga inirerekomendang uri at uri ng spinach

Ang iba't ibang mga spinach ay nahahati sa mga sumusunod na grupo:

• Leaf spinach.Nailalarawan sa pamamagitan ng berde, bilugan na mga dahon. Maaaring may mga mapula-pula-kayumangging ugat.
• Strawberry spinach. Naiiba ito sa iba pang mga varieties dahil ang mga nakakain na berry nito, na nakapagpapaalaala sa mga strawberry, ay lasa tulad ng nutty, strawberry-strawberry mixture. Ang mga dahon ng iba't ibang ito ay maliit at may matamis na lasa. Ang mga ito ay angkop lamang para sa pagkonsumo sa maliliit na dosis dahil sa pagkakaroon ng mga lason.
• Tubig spinach. Isang halaman mula sa pamilya ng morning glory. Ang hugis nito ay kahawig ng berdeng mga sibuyas: ang mga dahon sa rosette ay makitid at pinahaba. Parehong ang mga dahon at tangkay ay nakakain. Lumalaki ito sa mga lupang may tubig, malapit sa mga ilog at lawa.

Lahat mga uri ng spinach ay nahahati sa tatlong uri:

• maagang kapanahunan;
• katamtamang pagkahinog;
• late ripening.

Kapag pumipili ng mga buto, siguraduhing isaalang-alang ang katangiang ito at piliin ang mga buto ayon sa iyong klima. Narito ang ilang mga halimbawa para sa bawat iba't ibang grupo:

• Virofle.Angkop para sa pagtatanim ng binhi sa pinakamaagang tagsibol. Ang kumpletong pagtubo ay nangyayari sa loob ng isang buwan. Ang malago na rosette ay gumagawa ng maliwanag na berde, katamtamang laki ng mga dahon, at ang mga tangkay ay matibay.
• Napakalaki.Lumilitaw ang mga punla dalawang linggo pagkatapos ng paghahasik. Ang kalidad ng mga gulay ay mahusay. Sa mainit-init na klima, ang iba't-ibang ito ay maaaring itanim 2-3 beses bawat panahon.
• Uteusha.Ang hybrid na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng frost resistance at maagang pagtubo. Maaaring itanim ang spinach sa huling bahagi ng taglamig. Ito ay angkop para sa pagdaragdag sa feed ng hayop at manok upang mapunan muli ang mga bitamina at mineral.
• Bloomsdelsky.Isang mid-season Dutch variety. Ang siksik na rosette nito ay binubuo ng mga pahabang dahon. Ito ay sensitibo sa hamog na nagyelo, kaya pinakamahusay na maghasik sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo.
• Malakas na tao. Isang mid-season, frost-resistant variety. Gumagawa ng magandang ani sa hilagang rehiyon. Ang mga ganap na dahon, na angkop para sa pagkonsumo at imbakan, ay nakuha sa 26-27 araw.
• Mataba ang dahon.Isang uri ng late-ripening. Ang mga dahon ng rosette ay hindi partikular na siksik, ngunit ang bawat isa ay matatag at makatas. Inirerekomenda para sa mga base ng salad.
• Victoria. Isang late-ripening spinach. Mas pinipili ang mainit, mahalumigmig na mga kondisyon. Inirerekomenda ang paghahasik sa unang bahagi ng tag-araw. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mga pag-atake ng peste at pag-bolting.

Oras ng paghahasik ng mga buto

Ang mga varieties ng frost-hardy spinach ay maaaring itanim sa labas sa unang bahagi ng tagsibol kapag ang temperatura ay nananatiling stable sa 3-5°C. Depende sa klima, ang mga kundisyong ito ay karaniwang nangyayari sa pagitan ng unang bahagi ng Marso at Hunyo sa bawat rehiyon.

Kung naghahasik ka ng spinach sa huling bahagi ng tag-araw, maaari mong tangkilikin ang pag-aani ng mga gulay hanggang sa hamog na nagyelo. Ang mga buto na may frost-hardy ay maaaring ihasik sa taglamig. Matapos ang pag-usbong ng ilang mga dahon, ang halaman ay mabubuhay sa malamig na panahon sa ilalim ng niyebe, at pagkatapos matunaw ang niyebe sa tagsibol, magsisimula itong aktibong lumago. Ang unang ani ay maaaring anihin sa loob ng 14-16 araw.

Ayon sa kalendaryong lunar

Maraming mga hardinero ang kumukuha ng isang responsableng diskarte sa paglaki ng mga pananim, at isinasagawa ang lahat ng kanilang trabaho ayon sa kalendaryong lunar, na ina-update taun-taon. Sinasalamin nito ang kaugnayan sa pagitan ng paghahardin at mga yugto ng buwan.

Gamit ang kalendaryong lunar, maaari mo lamang isaalang-alang ang mga hindi kanais-nais na araw para sa pagtatanim, at ayusin ang natitirang oras upang umangkop sa iyong mga pangangailangan. Ang pamamaraang ito ay itinuturing na pinakamainam sa mga hardinero at mga grower ng gulay. Ang pangalawang opsyon ay sundin ang mga tiyak na petsa na tiyak sa pagtatanim ng mga partikular na pananim.

Mga ipinagbabawal na araw para sa paghahardin sa 2019, depende sa kabilugan ng buwan at bagong buwan:

• noong Enero - 6, 21;
• noong Pebrero - 5, 19;
• noong Marso - 6, 21;
• noong Abril - 5, 19;
• sa Mayo - 5, 19;
• noong Hunyo - 3, 17;
• noong Hulyo - 2, 16;
• sa Agosto - 1, 15, 30;
• noong Setyembre - 14, 28;
• noong Oktubre - 14, 28;
• noong Nobyembre - 12, 26;
• noong Disyembre - 12, 26.

Mga kundisyon

Upang matiyak na lumago nang husto ang spinach, tiyaking natutugunan ang mga sumusunod na kondisyon:

• Ang lupa ay dapat maglaman ng sapat na sustansya.
• Basain ang lupa at panatilihin ang kahalumigmigan sa buong panahon ng paglaki ng spinach.
• Ang dami ng liwanag ng araw ay dapat sapat para sa paglaki ng halaman.
• Dapat ay walang mga damo sa garden bed.
• Pana-panahong paluwagin ang lupa sa kama ng hardin.

Pagpili ng lokasyon

Huwag pumili ng lugar para sa pagtatanim ng spinach batay sa dami ng magagamit na espasyo. Pumili ng isang maliit na kama na tumatanggap ng magandang araw sa buong araw. Ang mga latian o malilim na lugar ay hindi angkop. Siguraduhing protektado ang lugar ng pagtatanim mula sa malakas na hangin.

Paghahanda ng site para sa pagtatanim

Ang spinach ay umuunlad sa magaan, hindi acidic na mga lupa na mayaman sa micronutrients at nutrients. Samakatuwid, ang pagpili at paghahanda ng isang site ay mahalaga:

• Sa taglagas, alisin ang lahat ng mga labi ng halaman. Maaaring naglalaman ito ng mga spore ng fungal o nagsisilbing isang taglamig na lupa para sa mga peste. Samakatuwid, ang pagsunog ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-alis ng damo.
• Hukayin ang lugar at lagyan ng pataba. Para sa acidic na lupa, magdagdag ng chalk, abo, at limestone. Habang naghuhukay, maaari kang magdagdag ng organikong bagay, tulad ng humus. Ito ay gagawing mas magaan at mas mahangin ang lupa, at ang daloy ng mga sustansya sa hinaharap na pananim ay magiging unti-unti at tuluy-tuloy.
• Kung ang site ay matatagpuan sa isang mababang lupain, mas mahusay na gumawa ng mga artipisyal na kama mula sa mga tabla o gumawa ng isang dike ng matabang lupa, na lumilikha ng isang nakataas na lugar para sa pagtatanim.

Ang paghahanda sa balangkas para sa pagtatanim ng spinach sa taglagas ay isinasagawa sa tagsibol, at para sa paghahasik ng tagsibol - sa taglagas.

Mga nauna

Ang pinakamainam na kama para sa spinach ay ang isa kung saan ang mga pipino, patatas, maagang uri ng repolyo at beets, at labanos ay dati nang lumaki.

Ang pananim ay lumalaki nang hindi maganda pagkatapos ng late-ripening na mga uri ng karot at repolyo.

Paghahanda ng binhi

Ang mga buto ng spinach ay maaaring ihasik nang direkta sa lupa nang walang paghahanda, ngunit ang paglambot sa seed coat ay nagtataguyod ng mas maagang pagtubo, at ang pagdidisimpekta ay makakatulong na maiwasan ang sakit.

Ang mga sumusunod na hakbang ay makakatulong sa paghahanda ng materyal ng binhi:

• Pagkatapos ikalat ang mga buto sa isang patag na ibabaw, alisin ang anumang nasira o mali ang hugis. Sa isip, piliin ang pinakamalaking buto para sa pagtatanim.
• Maglagay ng ilang layer ng cheesecloth sa ilalim ng maliit na plato. Ikalat ang mga buto nang pantay-pantay sa cheesecloth. Takpan ng isang double layer ng cheesecloth at ibuhos ang tubig sa mga buto upang sila ay maupo sa isang napakabasang unan.
  Iwanan ang mga buto nang magdamag bago itanim, palitan ang tubig sa platito tuwing 4-5 oras at panatilihing basa ang tuktok na layer ng gauze. Patuyuin nang bahagya ang mga buto sa umaga.

  Para sa pagbababad ng mga buto, dapat kang gumamit ng tubig-ulan, tubig na natunaw, o tubig sa gripo na naiwan sa loob ng 24 na oras.

• Upang disimpektahin ang mga buto, ibabad ang mga ito sa isang light pink na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos at tuyo hanggang sa malayang dumaloy.

Maghasik ng mga ginagamot na buto sa hardin sa lalong madaling panahon.

Mga Tagubilin sa Pagtatanim ng Kangkong

Ang spinach ay madalas na lumaki mula sa mga buto sa bukas na lupa. Gayunpaman, posible ring magtanim ng mga punla. Ang pag-iingat ay dapat gawin kapag naglilipat, dahil ang sistema ng ugat ng halaman ay napaka-pinong at madaling masira. Samakatuwid, inirerekumenda na gumamit ng peat pot o pellets para sa paglaki ng mga punla kaysa sa mga lalagyan na magagamit muli.

Mga buto

Ang pattern ng pagtatanim ng binhi ay depende sa iba't ibang spinach, o mas tiyak, ang laki ng rosette ng dahon. Samakatuwid, panatilihin ang isang distansya ng 7 hanggang 20 cm sa pagitan ng mga buto. Mag-iwan ng mga hilera na 20-40 cm ang lapad.

Proseso ng pagtatanim:

• sa napiling lugar, maghanda ng mga furrow na hindi hihigit sa 2 cm ang lalim at diligan ang mga ito nang lubusan;
• ikalat ang mga buto ayon sa uri at pattern ng pagtatanim;
• punan ang mga tudling ng lupa, bahagyang siksikin ito;
• Upang mapabilis ang paglitaw ng mga punla at protektahan ang mga buto mula sa lamig, inirerekumenda na takpan ang kama na may pelikula.

Kung ang mga buto ay may mataas na kalidad at maayos na inihanda, ang mga unang shoots ay lilitaw sa loob ng isang linggo.

Ipinapaliwanag ng sumusunod na video kung paano maghasik ng mga buto ng spinach sa labas:

Mga punla

Ang pagtatanim ng punla ay ginagamit upang mabilis na anihin ang mga uri ng spinach na mahilig sa init. Ang mga buto ay inihasik sa mga indibidwal na lalagyan noong Pebrero, at kapag dumating ang kanais-nais na kondisyon ng panahon, ang mga punla ay itinanim sa lupa. Bago itanim, ang mga punla ay dapat na tumigas sa pamamagitan ng unti-unting pagbaba ng temperatura ng hangin sa loob ng 10-14 na araw.

Ang pattern ng pagtatanim para sa mga seedlings ng spinach ay nagmumungkahi ng isang distansya ng 20-30 cm sa pagitan ng mga bushes, at isang lapad ng hindi bababa sa 30 cm sa pagitan ng mga hilera.

Teknolohiya ng pagtatanim ng punla ng spinach:

• sa site, maghukay ng mga butas ng ganoong sukat na ang isang lalagyan ng pit na may mga punla o halaman na may root ball ng lupa ay magkasya;
• maglagay ng punla sa butas at takpan ng lupa;
• magbigay ng root watering para sa mga seedlings;
• Kapag bumaba ang temperatura sa ibaba 5°C, takpan ang kama ng pelikula.

Pangangalaga sa pananim

Tulad ng karamihan sa mga halaman sa hardin, ang spinach ay nakasalalay sa kalidad at dalas ng mga kasanayan sa agrikultura.

Mga pataba

Ang pataba ay inilalapat lamang kapag inihahanda ang lupa para sa pagtatanim. Sa panahon ng paghuhukay ng tagsibol at taglagas ng hardin, ang mga sumusunod ay ginagamit bawat metro kuwadrado:

• kahoy na abo - 400-500 g;
• humus - mga 5 kg;
• nitrogen fertilizers - 10 g;
• phosphorus fertilizers - 15-20 g.

Ang karagdagang mga pataba ng potasa at posporus sa panahon ng paglaki ng spinach sa bukas na lupa ay humantong sa pinabilis na paglitaw ng mga shoots at pamumulaklak.

Kung kulang sa mineral ang spinach, mamumutla ang mga dahon nito at mabagal ang paglaki. Sa kasong ito, maaari mong tubig ang mga halaman na may mullein, halo-halong tubig sa isang ratio na 1:10.

Pagdidilig

Ang spinach ay isang halaman na mapagmahal sa kahalumigmigan. Ito ay lalo na nangangailangan ng pagtutubig kapag ang mga buto ay tumubo at ang mga unang dahon ay lumitaw. Mahalagang huwag mag-overwater, kung hindi, ang mga ugat at bahagi ng tangkay sa ibabaw ng lupa ay magsisimulang mabulok.

Ang pinakamainam na iskedyul ng pagtutubig para sa isang hardin na kama ay nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon. Sa tuyo, mainit na panahon, kinakailangan ang pang-araw-araw na pagtutubig. Sa maulap na panahon at mas malamig na panahon, ang pagtutubig ng tatlong beses sa isang linggo ay sapat.

Pinakamainam na diligan ang lupa nang maaga sa umaga o pagkatapos ng paglubog ng araw gamit ang isang watering can. Ang isang malakas na daloy ng tubig mula sa isang hose ay maaaring hugasan ang root system at patayin ang halaman.

Pag-aalis ng damo at pag-loosening

Kapag lumitaw ang 2-3 permanenteng dahon sa rosette, manipis ang pagtatanim kung kinakailangan. Pipigilan nito ang mga fungal disease at dagdagan ang kapasidad ng aeration.

Magbunot ng damo sa sandaling lumitaw ang mga damo upang maiwasan ang mga ito na makagambala sa spinach sa panahon ng lumalagong panahon. Kung hindi, malalanta ang spinach dahil sa kakulangan ng sikat ng araw, nutrients, at mekanikal na epekto ng mga damo.

Ang pagluwag ng lupa ay isang partikular na kapaki-pakinabang na panukala para sa mga pananim, dahil nakakatulong ito na mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa at pinatataas ang pagtagos ng hangin sa root system ng halaman. Dapat itong gawin nang madalas upang maiwasan ang pagbuo ng crust ng lupa pagkatapos ng pagtutubig.

Kapag nag-aalis ng damo at nagluluwag ng lupa, dapat kang maging maingat na huwag bunutin ang spinach bush kasama ang mga damo at hindi magdulot ng mekanikal na pinsala sa mga pinong halaman.

Silungan sa init

Hindi tinitiis ng spinach ang nakakapasong sikat ng araw, kaya kapag tumaas ang temperatura sa itaas 27 degrees Celsius, liliman ang mga halaman. Magagawa ito gamit ang non-woven fabric.

Sa wastong pag-aayos ng mga kama, ang natural na pagtatabing ay maaaring makamit ng mga puno o matataas na halaman. Ang spinach ay umuunlad kapag nakatanim sa pagitan ng mga hilera ng mga gisantes at beans.

Ang pagtakip sa mga higaan ng spinach sa panahon ng mainit na panahon ay nagpapatagal sa pagbuo ng rosette, na nagpapaantala sa pamumulaklak.

Mga sakit at peste at ang kanilang kontrol

Upang makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng mga kakulangan sa nutrisyon at microelement at mga sakit sa spinach, mahalagang maunawaan ang kanilang mga uri at pagpapakita. Saka lamang mapipili at maipapatupad ang mga kontrol at preventative na hakbang.

Mga sakit sa spinach:

• Peronosporosis. Ito ay nagpapakita ng sarili kapag ang lupa ay labis na natubigan, na nagiging sanhi ng mga light yellow spot na lumitaw sa itaas na ibabaw ng talim ng dahon. Ang isang kumpol ng mga kulay abong fungal spores ay makikita sa ilalim ng dahon. Ang sakit ay nakakaapekto sa pananim sa anumang yugto ng paglago. Ito ay kumakalat sa pamamagitan ng hangin at patubig.
• Fusarium.Ito ay itinuturing na pinaka-mapanganib na fungal disease para sa spinach. Lumilitaw ito sa anumang yugto ng paglago. Ang mga dahon ng mga apektadong halaman ay namumutla at natuyo, simula sa ibaba. Ang halaman ay unti-unting namamatay.
  Sa pamamagitan ng pag-atake sa root system, ang Fusarium fungus ay nagiging sanhi ng pagkamatay ng peripheral roots. Ang spinach sa una ay umaasa sa pangunahing rootstock para sa pagpapakain, na ginagawang napakahirap na tuklasin ang sakit sa mga unang yugto nito.
  Ang mga mainam na kondisyon para sa pagkalat ng fusarium ay basa-basa at mahusay na pinainit na lupa.
• Sercospora dahon spot.Isang fungal disease na nailalarawan sa paglitaw ng mga puti at dilaw na batik na may iba't ibang laki sa mga dahon ng spinach. Habang lumalaki at kumakalat ang fungus, nagiging kulay abo ang mga spot at nagsasama.
  Ang mga spores ay kumakalat sa pamamagitan ng mga insekto, pagdidilig, ulan, at hangin.
• Anthracnose.Isang sakit na dulot ng fungus. Ito ay nagpapakita ng sarili bilang mga kulay-abo na batik sa puno ng kahoy at mga dahon, na may mas madidilim, bahagyang namamaga na sentro (ang mycelium).
• Ramulariasis.Kapag inatake ng fungus ang halaman, bumubuo ito ng mga mycelium sa mga dahon. Nagiging sanhi ito ng paglitaw ng mga light reddish-brown spot sa mga dahon. Ang spinach ay stunt, humina, at maaari pang mamatay.
• Powdery mildew.Ang hitsura nito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang puting patong sa ibabaw ng bush. Habang tumatanda ito, nagiging kulay abo ang kulay. Ang spinach ay nalalanta at namamatay. Ang mga spore ng fungal ay kumakalat sa pamamagitan ng pagtutubig at hangin.

Mga paraan ng kontrol

Iwasan ang paggamit ng mga kemikal upang labanan ang mga sakit ng spinach, dahil ang halaman ay nag-iipon ng mga nakakapinsalang sangkap sa mga dahon nito. Samakatuwid, gumamit ng mga tradisyonal na remedyo at tumuon sa mga hakbang sa pag-iwas.

Ang pangunahing kaaway ng spinach ay mga snails at aphids. Upang labanan ang mga insektong ito, subukan ang isa sa mga katutubong remedyong ito:

• Pagbubuhos ng abo.Paghaluin ang abo at mainit na tubig sa ratio na 1:20. Hayaang matarik sa loob ng 2-4 na oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagwilig ng mga halaman gamit ang nagresultang solusyon, pilitin ito sa ilang mga layer ng cheesecloth.
• Wormwood tincture.Mangolekta ng wormwood at i-chop ito sa maliliit na piraso. Ibuhos ang 3 litro ng tubig sa 250 g ng damo. Hayaang matarik ito ng 24 na oras, pagkatapos ay gamitin ito bilang foliar treatment para sa spinach.
• Isang solusyon ng sabon sa paglalaba. Gumiling ng dalawang bar ng sabon gamit ang grater. I-dissolve sa 5 litro ng tubig. Tratuhin ang mga halaman gamit ang nagresultang solusyon. Maaari kang magdagdag ng abo sa pinaghalong.

Upang maprotektahan ang mga planting mula sa mga snail, gumamit ng mga bitag o mga espesyal na pestisidyo:

• Ilakip ang lugar ng pagtatanim ng mga singsing ng mga plastik na bote na pinutol nang crosswise. Ang mga kuhol ay hindi makakaakyat sa matalim na gilid ng bakod.
• Alisin ang ilalim ng isang plastik na bote. Ilagay ito sa tabi ng spinach at magbuhos ng beer sa loob. Ang mga snails, na naaakit ng aroma, ay magtitipon sa lalagyan, at ang kailangan mo lang gawin ay patayin sila.
• Gamitin ang produktong "Groza". Iwiwisik ito sa paligid ng perimeter ng garden bed. Ang produkto ay magkakabisa kaagad kapag nadikit sa isang snail, pinapatay ito.
• Bumili ng snail at slug repellent mula sa isang espesyalistang tindahan. I-spray ito sa iyong garden bed, at ang pabango nito ay hahadlang sa mga peste na ito.

Kumbinasyon sa iba pang mga halaman sa site

Lumalaki nang maayos ang spinach kasama ng:

• mga talong;
• iba't ibang uri ng repolyo;
• mga sibuyas;
• munggo;
• salad;
• dill;
• mga kamatis.

Hindi nakakasama sa:

• zucchini;
• asparagus;
• beetroot;
• kintsay;
• watercress.

Pag-aani

Simulan ang pag-aani kapag ang spinach ay may 6-7 dahon. Huwag ipagpaliban ang pag-aani upang maiwasan ang pagkahinog at pag-bolting ng halaman. Ang mga dahon ng halaman ay magiging matigas at mawawala ang kanilang kaaya-aya, natatanging lasa.

Mayroong 2 uri ng pag-aani:

• Solid.Ang bush ay dapat putulin sa ibaba ng unang dahon, o bunutin sa lupa kasama ang buong sistema ng ugat. Ang pag-aani na ito ay pinapanatili nang maayos ang ani.
• Pumipili. Malalaking dahon lamang ang napupulot habang mahinog. Ang pamamaraang ito ng pag-aani ay gumagawa ng mas mataas na kalidad ng produkto at dami, ngunit nangangailangan ito ng oras.

Pinakamainam na anihin nang maaga sa umaga o sa gabi. Mahalagang hindi pa tumira ang hamog—dapat manatiling tuyo ang halamang spinach.

Imbakan, layunin, pagproseso at transportasyon

Upang maimbak ang halaman sa loob ng ilang linggo, ilagay lamang ito sa isang plastic bag at palamigin. Para sa pangmatagalang imbakan, gamitin ang mga sumusunod na pamamaraan ng pagproseso:

• Nagyeyelo.Hugasan ang mga dahon ng spinach at tuyo ang mga ito ng maigi. Ilagay ang mga gulay sa mga bag o lalagyan at ilagay sa freezer. Maaari ka ring gumawa ng spinach puree at i-freeze ito. Mayroon itong shelf life na 7-9 na buwan.
• pagpapatuyo.Hugasan ang halaman at gupitin ito sa malalaking piraso. Ikalat ang papel sa tinadtad na spinach, ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw. Mag-imbak sa isang well-ventilated na lugar, malayo sa direktang sikat ng araw. Kapag ang mga dahon ay tuyo na, ilagay ang mga ito sa mga lalagyan o mga bag ng tela.
• Canning.Hiwain ang malinis na dahon ng spinach at budburan ng asin, pagkatapos ay ilagay sa mga garapon na salamin. Ang isa pang paraan ay ang pag-sterilize ng mga tinadtad na gulay sa mga garapon at pagbuhos ng tubig na kumukulo sa kanila.

Ang mga inihandang damo ay maaaring gamitin sa pagluluto at sa mga recipe ng tradisyonal na gamot para sa iba't ibang karamdaman.

Ang bagong hiwa ng spinach ay dapat dalhin sa isang sakop na lalagyan na nakalagay sa isang ice pack. Pina-maximize nito ang shelf life ng crop.

Ang spinach ay maaaring lumaki nang walang labis na pagsisikap. Mahalagang sundin ang wastong paghahanda ng binhi, pagtatanim, at mga pamamaraan ng pangangalaga. Ang masaganang ani ay maaaring mapanatili sa loob ng ilang buwan gamit ang iba't ibang paraan. Sa ganitong paraan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng spinach greens ay magagamit sa buong taon.

Mga Madalas Itanong