Maaaring itanim ang Sorrel sa alinman sa tagsibol o taglagas. Mas gusto ng maraming mga hardinero ang huling pagpipilian. Ang pag-alam sa lahat ng mga nuances ng pagtatanim sa taglamig ay makakatulong sa iyo na umani ng isang mahusay na ani at matiyak na mayroon kang sapat na mga buto ng sorrel ng tamang iba't para sa mga darating na taon.
Paghahanda para sa pagtatanim ng taglamig
Bago magtanim ng sorrel sa taglamig, ang unang hakbang ay ang pagpili ng isang site para sa kama. Ang Sorrel ay madaling lumaki, ngunit sa mayabong na lupa at wastong pangangalaga, ang ani ay magiging mas malaki.
Pinakamahusay na tumutubo ang Sorrel sa mabuhangin na loam o loamy na lupa, sa bahagyang lilim mula sa mga puno.
Bilang isang pangmatagalang halaman, ang kastanyo ay nangangailangan ng isang puwang na walang damo upang umunlad, kaya mahalagang pangalagaan ang mga peste na ito nang maaga. Ang kama ay hindi dapat matatagpuan malapit sa tubig sa lupa, bagaman ang halaman mismo ay medyo mapagmahal sa kahalumigmigan.
Ang lupa para sa pagtatanim ay kailangang maluwag at madaling natatagusan, kaya ang kama ay hinukay ng malalim at ang lahat ng iba pang mga halaman ay tinanggal mula sa lupa. Pagkatapos ay inilapat ang pataba (bawat 1 metro kuwadrado):
- 1 balde ng compost o light humus;
- kalahating balde ng pit;
- 30 g superphosphate;
- 20 g potassium chloride;
- 10 g ng ammonium nitrate.
Ang pit ay idinagdag upang mapataas ang kaasiman ng lupa – mas pinipili ng sorrel ang mababang antas ng pH.
Ang mga furrow na humigit-kumulang 3 cm ang lalim ay ginagawa nang pahaba o crosswise sa kama, na may distansya na 20-30 cm sa pagitan ng mga hilera. Bago ang paghahasik, ang natapos na kama ay natatakpan ng plastik upang maiwasan ang pinsala. Upang punan ang mga tudling pagkatapos ng paghahasik, gumamit ng maluwag na lupa na hinaluan ng humus, tuyong dahon, o iba pang materyales sa mulch.
- ✓ Gumamit lamang ng mga tuyong dahon o maluwag na lupa na hinaluan ng humus upang hindi mabulok ang mga buto.
- ✓ Ang kapal ng layer ng mulch ay dapat na hindi bababa sa 1 cm para sa epektibong proteksyon laban sa hamog na nagyelo.
Maaaring ihanda ang mga buto ng sorrel bago itanim sa pamamagitan ng pagbabad sa kanila sa cheesecloth sa loob ng dalawang araw. Maaari din silang tratuhin ng isang espesyal na solusyon sa nutrisyon upang madagdagan ang posibilidad ng isang mas malaking ani. Ang mga buto na dalawang taong gulang ay itinuturing na pinakamainam para sa paghahasik.
Pagpili ng iba't
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Yield (kg/m2) | Paglaban sa lamig |
|---|---|---|---|
| Malapad ang dahon | Maaga | 5 | Mataas |
| Emerald snow | kalagitnaan ng season | 6 | Mataas |
| Belleville | kalagitnaan ng season | 7 | Napakataas |
| Malachite | Maaga | 5.5 | Mataas |
| Odessa | Maaga | 4.5 | Katamtaman |
Para sa pagtatanim ng kastanyo sa taglamig, gumamit ng mga napatunayang varieties na patuloy na gumagawa ng mataas na ani at lumalaban sa mababang temperatura. Kasama sa mga varieties na ito ang:
- Malapad ang dahon. Ang isang medyo bagong uri, nakuha na nito ang tiwala ng mga hardinero. Ito ay maagang nahihinog, nagtatampok ng malalaking hugis-itlog na dahon sa matataas na tangkay, at may mababang oxalic acid na nilalaman, na ginagawang perpekto para sa iba't ibang mga salad na mayaman sa bitamina. Ang isang disbentaha ay ang pagkahilig nitong mag-bolt nang madalas kapag walang sapat na kahalumigmigan sa tag-araw.
- Emerald snow. High-yielding, mid-season variety, ipinagmamalaki nito ang mataas na nilalaman ng nutrients na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao. Ito ay tumatagal ng mahabang oras upang mag-bolt. Ang lasa nito ay medyo kaaya-aya, kaya malawak itong ginagamit sa pagluluto.
- Belleville. Isang matagal nang kilalang uri sa mga hardinero. Ito ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo at mayaman sa mga bitamina. Salamat sa malalaking dahon nito, hanggang 7 kg ng ani ang maaaring anihin kada metro kuwadrado ng garden bed kada season.
- Malachite. Namumukod-tangi rin ito sa paglaban nito sa mababang temperatura at mabilis na pagkahinog ng mga dahon nito. Ang isang natatanging tampok ng sorrel na ito ay ang mga partikular na magagandang dahon nito, na hindi tipikal ng iba pang mga varieties.
- Odessa. Maagang naghihinog ito at kadalasang ginagamit sa mga sopas at salad. Ang mga dahon ay madilim na berde at bumubuo ng mga maluwag na rosette na lumalaki sa tamang mga anggulo.
Ang mga buto ng mga varieties ng sorrel ay mahusay para sa paghahasik ng taglamig at may mataas na kalidad at lasa.
Inirerekomenda namin ang pagbabasa ang artikulong ito, na magsasabi sa iyo tungkol sa pagpapalaki ng ilan sa mga ipinakitang varieties ng sorrel sa isang greenhouse.
Oras at kondisyon ng paghahasik
Ang Sorrel ay isang malamig na pananim, kaya ito ay itinatanim sa taglagas pagkatapos ng pare-parehong pagyelo sa gabi—karaniwan ay sa huling bahagi ng Oktubre o unang bahagi ng Nobyembre, depende sa rehiyon. Kapag nagpaplano ng oras ng pagtatanim para sa sorrel, tandaan na maaari itong magsimulang tumubo sa 2°C.
Sa hilagang rehiyon ng bansa, ang average na oras para sa paghahasik ng sorrel sa taglagas ay kalagitnaan ng huling bahagi ng Oktubre, para sa gitnang zone ito ay ang katapusan ng Oktubre at kalagitnaan ng Nobyembre, para sa mga rehiyon sa timog - hanggang sa kalagitnaan ng Disyembre.
Ang kastanyo ay nakatanim sa malamig o nagyelo na lupa, kaya mahalagang ihanda ang mga kama nang maaga, habang ito ay mainit pa.
Mga tampok ng pagtatanim ng taglagas
Kapag nagtatanim, ang mga buto ng sorrel ay dapat na ganap na tuyo. Alisin ang plastic film mula sa kama, na madalas na natatakpan ng isang layer ng snow, at simulan ang paghahasik.
- × Huwag gumamit ng sariwang pataba bilang pataba sa taglagas, dahil maaari itong pumatay ng mga buto dahil sa mataas na temperatura ng pagkabulok.
- × Iwasan ang pagtatanim sa mababang lugar kung saan maaaring maipon ang natutunaw na tubig sa tagsibol.
Ang ilalim ng mga inihandang furrow ay natatakpan ng malts sa lalim na 1 cm, at ang mga buto ay inilalagay dito. Para sa paghahasik sa taglamig, gumamit ng isang-kapat hanggang ikatlong bahagi ng higit pang mga buto kaysa sa paghahasik sa anumang iba pang oras ng taon. Ang pinakamainam na espasyo ng binhi ay 4 cm; isinasaalang-alang ng figure na ito ang posibilidad ng pagkabigo ng punla; kung kinakailangan, ang kastanyo ay madaling manipis sa tagsibol.
Takpan ang kama na may malts; sa tuyong panahon, ang halaman ay hindi nangangailangan ng karagdagang proteksyon. Kung umuulan, takpan ng plastik ang sorrel. Ang pagtatanim na ito ay nagbibigay sa halaman ng lahat ng mga kondisyon na kailangan nito para sa normal na paglaki sa tagsibol.
Bagaman ang sorrel ay isang pangmatagalang halaman, pinakamahusay na paikutin ang kama nito bawat dalawang taon. Pipigilan nito ang mga dahon nito na maging maliit at mapanatili ang kanilang mataas na antas ng bitamina.
Pag-aalaga at paglilinang
Sa tagsibol, kapag lumitaw ang mga unang sorrel shoots, manipis ang kama-mag-iwan ng 5 cm sa pagitan ng mga mature na halaman ay sapat na. Pagkatapos ng dalawang linggo, ulitin ang pamamaraan, dagdagan ang distansya ng 2-3 beses. Magbunot ng damo at paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera, agad na alisin ang mga namumulaklak na sanga—ang mag-iwan ng ilang mga sanga ay sapat na para sa produksyon ng binhi.
- Isagawa ang unang pagnipis ng mga punla, na nag-iiwan ng 5 cm sa pagitan ng mga halaman.
- Pagkatapos ng 2 linggo, dagdagan ang distansya sa pagitan ng mga halaman sa 10-15 cm.
- Magbunot ng damo at paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera nang regular.
Ang kastanyo ay dapat na natubigan nang sagana, ngunit madalang. Ang wastong pagtutubig ay mahalaga para sa halaman na ito, dahil tinutukoy nito ang lasa ng mga dahon nito. Kung ang mga dahon ay dehydrated, sila ay gumagawa ng labis na oxalic acid, na ginagawa itong masyadong maasim at magaspang.
Sa taglagas, ang mga nakalantad na rhizome ay nangangailangan ng pagmamalts: humigit-kumulang 5 kg ng humus o compost ang idinagdag sa bawat 1 metro kuwadrado ng kama.
Sa ikalawang tagsibol, ang sorrel ay nangangailangan ng karagdagang pagpapakain - 30 g ng superphosphate, 20 g ng urea at 15 g ng potassium chloride ay sapat na.
Kailan ang ani?
Ang sorrel ay inaani kapag ang halaman ay may 4-5 dahon ng karaniwang sukat para sa iba't-ibang nito. Ang Sorrel ay nasa panahon mula Mayo hanggang Hulyo, kung saan hanggang sa apat na ani ang maaaring gawin. Ang pinakamainam na oras ng araw para sa pag-aani ay umaga o gabi. Ang mga hinog na dahon ay pinutol gamit ang isang kutsilyo, na nag-iiwan ng mga 4 cm ng tangkay na nakakabit sa tangkay.
Pagkatapos ng bawat pag-aani ng kastanyo, ang lupa ay kailangang lagyan ng pataba, mulched at natubigan.
Ang pagtatanim ng sorrel sa taglagas ay madali, lalo na kung isasaalang-alang kung gaano kadali itong lumaki. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng patnubay sa paghahasik, pangangalaga, at pag-aani, isang masaganang ani ang magiging iyo. Piliin lang ang gusto mong iba't-ibang at gawin ang mga kinakailangang paghahanda—at pagkatapos ay masisiyahan ang sinuman sa buong lasa ng sorrel.