May tatlong uri ng kintsay: ugat, tangkay, at dahon. Ito ay pinalaki para sa kanyang mga gulay, makatas na tangkay, o mataba na mga ugat. Ang resultang produkto ay ginagamit bilang isang stand-alone na produkto, bilang isang sangkap sa mga pinggan, at para sa pagproseso. Ang bawat uri ay may maraming uri, na inilarawan sa artikulong ito.
Ang kintsay ay isang gulay na may maanghang na amoy at isang masangsang na lasa.
Ang root celery ay gumagawa ng isang maliit na rosette ng mga dahon at isang bilog, angular na ugat na halos kasing laki ng isang kamao. Ang ugat ay gadgad at idinagdag sa mga pagkaing karne.
Ang mga tangkay ng kintsay ay may makapal, makatas na mga tangkay, ngunit hindi sila bumubuo ng mga ugat. Ang ganitong uri ng kintsay ay ginagamit sariwa sa mga salad.
Ang dahon (kulot) na kintsay ay katulad sa hitsura ng perehil: hindi ito bumubuo ng isang ugat na gulay, ang mga tangkay ay manipis, at ang mga dahon ay malago. Ang mga gulay ay ginagamit sa paghahanda ng una at pangalawang kurso, at pinatuyo para sa kasunod na paggamit sa taglamig.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kintsay
ugat
Ang iba't ibang uri ng kintsay ay lumago hindi para sa mga tuktok nito, ngunit para sa mga ugat nito. Ang bilog, makatas, at napakalaking ugat ay tumitimbang ng 300-500 g. Ang ilang mga specimen ay tumitimbang ng hanggang 1 kg. Ang mga dahon ng root celery ay nakakain din. Ang mga ugat ay pinakuluan, pinirito, at idinaragdag sa mga salad—isang napakahalagang pagkaing mayaman sa bitamina.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Timbang ng pananim ng ugat | Produktibidad |
|---|---|---|---|
| Ang Prague Giant | 130 araw | 0.5-0.7 kg | 1.5-3 kg/sq.m |
| Presidente | 140-160 araw | 0.3-0.5 kg | 3-3.4 kg/sq.m |
| brilyante | 145 araw | hanggang sa 1.5 kg | 2.3-4.9 kg/sq.m |
| Ivan Tsarevich | 150-160 araw | 0.2-0.3 kg | 3-3.5 kg/sq.m |
| si Esaul | 150-160 araw | 0.25-0.3 kg | 3-3.5 kg/sq.m |
| Cascade | 185 araw | hanggang sa 0.5 kg | 3-5 kg/sq.m |
| Apple | 140-150 araw | 0.15-0.2 kg | 2.3-4.7 kg/sq.m |
| Kornevoy Gribovsky | 120-150 araw | 0.07-0.15 kg | hanggang 3 kg/sq.m |
| Albin | 160-170 araw | 0.4-0.6 kg | hanggang 6.5 kg/sq.m |
| Malakas na tao | 140-150 araw | hanggang sa 0.4 kg | 3-4 kg/sq.m |
| Egor | 170-180 araw | 0.2-0.6 kg | 3-3.5 kg/sq.m |
| Maxim | 120-140 araw | 0.1-0.2 kg | 3.8 kg/sq.m |
| Yudinka | 130-160 araw | 0.2-0.6 kg | 3-3.2 kg/sq.m |
| Laki ng Ruso | 150-170 araw | hanggang sa 2.5 kg | |
| Casanova | 170 araw | hanggang sa 0.4 kg | 3.5 kg/sq.m |
Ang Prague Giant
Isang malaking prutas, kalagitnaan ng maaga, at mataas na ani, ang mga bunga nito ay tumitimbang ng 0.5-0.7 kg. Ang hugis ay bahagyang patag, tulad ng isang singkamas. Ang laman ay makatas, mabango, at puti, nakakaakit sa mga mahilig sa kintsay dahil sa lambot at kaaya-ayang lasa nito. Ang "higante" na uri na ito ay hinog sa loob ng 130 araw (dito at sa ibaba, ito ay tumutukoy sa panahon sa pagitan ng unang paglitaw ng mga shoots at ang oras na ito ay handa na para sa pag-aani/paghila).
Paglilinang: Mga punla. Mag-transplant sa edad na 70 araw. Oras ng pagtatanim: ang ikalawang kalahati ng Mayo. Pattern ng pagtatanim: 35x40 cm. Ang pag-aani ay nagsisimula sa unang hamog na nagyelo. Yield: 1.5-3 kg/sq. m. Upang makamit ang mataas na ani, maglagay ng mga organikong pataba sa taglagas.
Ang kintsay ay isang natural na antibiotic. Naglalaman ito ng natatanging polysaccharides na may malakas na anti-inflammatory effect. Ang mga taong kumakain ng kintsay ay bihirang dumaranas ng sipon at mga nakakahawang sakit.
Presidente
Iba't ibang mid-season. Mayroon itong malakas, patayong rosette. Ang lumalagong panahon ay 140-160 araw. Ang taas ay hanggang 40 cm. Ang mga tuktok ay madilim na berde. Ang mga petioles ay mapusyaw na berde. Ang mga ugat ay katamtaman hanggang malaki ang laki. Ang mga ito ay bilog, may puting laman, tumitimbang ng 0.3-0.5 kg. Madali silang anihin at linisin. Angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga lateral na ugat ay puro sa ilalim ng ugat.
Ang iba't ibang ito ay inirerekomenda para sa paglaki sa parehong mga hardin sa bahay at sa mga sakahan. Sa panahon ng lumalagong panahon, regular na paluwagin ang lupa, tubig, at pakainin ng 2-3 beses na may kumplikadong mga pataba. Ito ay lumago mula sa mga punla. Ang mga buto ay inihasik noong Pebrero. Ang pattern ng pagtatanim ng punla ay 25 x 35 cm. Ang ani bawat metro kuwadrado ay 3-3.4 kg. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa sakit.
brilyante
Iba't ibang mid-season. Ripens sa humigit-kumulang 145 araw. Isang plus: malalaking prutas. Ang spherical, mataba na "turnips" ay tumitimbang ng hanggang 1.5 kg. Ang ibabaw ay makinis at puti. Ang mga dahon ay madilim na berde at katamtaman ang taas. Ang mga ugat ay kinakain parehong hilaw at naproseso. Nag-iimbak sila nang maayos sa mga cellar - pinananatili nila nang maayos.
Ang prutas ay may kaunting mga lateral shoots. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa bolting at madaling transportasyon. Mayroon itong kakaibang bango. 2.3-4.9 kg ang inaani kada metro kuwadrado. Ito ay lumago pangunahin mula sa mga punla. Ang pattern ng paghahasik at pagtatanim ay pamantayan.
Ivan Tsarevich
Isang iba't ibang mid-season, ito ay ripens sa 150-160 araw. Lahat ng bahagi ng halaman ay nakakain. Maaari silang kainin ng sariwa, pinakuluan, o nilaga, at ang mga dahon ay idinagdag sa mga atsara. Ang mga ugat ay malalaki, bilog, at kulay-abo-puti, na may mababang-lumalagong mga ugat at puting laman. Ang timbang ng prutas ay 0.2-0.3 kg, na may maximum na ani na 0.8 kg.
Ang mga "singkamas" ay bahagyang naka-embed sa lupa at madaling mabunot. Mayroon silang magandang buhay sa istante at kakayahang madala. Ang ani bawat metro kuwadrado ay 3-3.5 kg. Ang mga punla ay itinanim sa huling bahagi ng Mayo sa isang pattern na 35x40 cm.
si Esaul
Iba't ibang mid-season. Panahon ng ripening: 150-160 araw. Ang mga ugat ay bilog, makinis, at pahaba sa itaas. Ang mga lateral shoots ay matatagpuan sa mababa. Timbang: 0.25-0.3 kg. Pinakamataas: 0.9 kg. Ang mga ugat na kulay abo-puti ay mababaw na naka-embed sa lupa at madaling mabunot.
Magandang shelf life at transportability. Ang ani ng root crop bawat metro kuwadrado ay 3-3.5 kg. Ang mga buto ay inihasik para sa mga punla noong Pebrero-unang bahagi ng Marso. Ang mga punla ay itinanim noong Mayo. Ang pattern ng pagtatanim ay 35x40 cm.
Cascade
Isang mid-season, high-yielding variety. Ripens sa 185 araw. Ang mga lateral shoots ay matatagpuan sa ilalim ng prutas, na ginagawang madali itong alisan ng balat. Ang spherical root vegetable ay may puting laman na may dilaw na batik. Ito ay tumitimbang ng hanggang 0.5 kg. Nag-aalok ito ng mataas na kalidad ng komersyal. Ang rosette ng mga dahon ay medium-sized, hindi masyadong kumakalat. Ang mga dahon ay malaki, berde at semi-berde.
Ang ani bawat metro kuwadrado ay 3-5 kg. Tinatakpan ng mga dahon ang mga ugat, pinoprotektahan sila mula sa hamog na nagyelo. Paraan ng pagtatanim: malawak na hanay. Pattern ng paghahasik: 30x20 cm. Oras ng paghahasik: Pebrero. Magandang transportability. Walang mga voids sa cross-section. Karaniwang pangangalaga: pagdidilig, pagpapataba, at pagluwag ng lupa. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa iba't ibang sakit, lalo na ang cercospora leaf spot.
Apple
Isang uri ng maagang-ripening. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa kapanahunan ay 140-150 araw. Ang rosette ay medium-sized, semi-spreading, na may madilim na berdeng dahon. Ang mga tangkay ay maberde-lilang. Ang mga "singkamas" ay kulay abo, bilugan, bahagyang pipi, 4-8 cm ang lapad. Maputi ang laman. Ang buong halaman ay tumitimbang ng 0.2-0.5 kg. Ang ugat mismo, nang walang mga tuktok, ay tumitimbang ng 0.15-0.2 kg. Ang mga dahon ay may malakas na halimuyak.
Nagdadala ng maayos. Ang ani ng halaman ay 3.7-5.7 kg/sq. m, ang ani ng ugat ay 2.3-4.7 kg/sq. m. Napakahusay na buhay ng istante at paglaban sa sakit. Inirerekomenda para sa sariwa at tuyo na pagkonsumo. Pattern ng paghahasik: 25 x 10 cm.
Kornevoy Gribovsky
Ang pinakalumang domestic variety. Ito ay ripens sa kalagitnaan ng maaga, tumatagal ng 120-150 araw mula sa pagtubo hanggang sa kapanahunan. Ang rosette ay mababa, 45 cm, na may madilim na berdeng dahon. Ang mga ugat ay bilog, tumitimbang ng 0.07-0.15 kg, na may puti, mabangong laman. Ito ay may kaunting mga ugat sa gilid, isang tampok na pinahahalagahan sa mga uri ng ugat.
Ang kalamangan ay ang kamag-anak na kadalian ng pagpapanatili, at higit sa lahat, ang "Gribovsky" ay gumagawa ng isang patuloy na produktibong pananim. Ang paghahasik ay nangyayari sa huling bahagi ng Pebrero. Ang mga punla ay itinanim noong Mayo. Ang pattern ng pagtatanim ay 30x60 cm. Ang pag-aani ay nagaganap mula Agosto hanggang Setyembre. Ang isang metro kuwadrado ay maaaring magbunga ng hanggang 3 kg ng kulay abong "singkamas." Ang iba't-ibang ay lumalaban sa bolting sa unang taon.
Albin
Isang mid-season variety mula sa Czech breeders, ripening sa 160-170 araw. Ang halaman ay may semi-erect rosette, 35 cm ang taas. Ang mga dahon ay berde. Ang mga tangkay ay kulang sa anthocyanin, at ang mga "singkamas" ay bilugan, na may mabango, puting niyebe na laman. Nananatili ang kulay nito pagkatapos magluto. Ang diameter ay 12-13 cm. Ang mga dahon ay angkop para sa pagkain bilang mga gulay. Mayroong ilang mga lateral shoots. Ang itaas na bahagi ng prutas ay maberde, ang laman ay puti. Ang isang "singkamas" ay tumitimbang ng 0.4-0.6 kg.
Mataas ang ani - hanggang 6.5 kg bawat metro kuwadrado. Ang paglilinang ay mula sa mga punla. Maghasik sa huli ng Pebrero hanggang unang bahagi ng Marso. Ang mga punla ay nakatanim sa kalagitnaan ng Mayo. Ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Setyembre.
Malakas na tao
Isang iba't ibang mid-season na may ripening period na 140-150 araw. Ang mga bilog na ugat ay 8-12 cm ang lapad at tumitimbang ng hanggang 0.4 kg. Ang kulay ng "singkamas" ay dilaw. Ang laman ay malasa, makatas, at mabango. Kulay garing ang laman. Ito ay kinakain ng sariwa, pinatuyo, at nagyelo, naka-kahong, at ginagamit sa iba't ibang pagkain.
Ang mga buto ay inihasik para sa mga punla sa huling bahagi ng Pebrero. Ang mga seedlings ay nakatanim sa huli ng Mayo. Ang pattern ng pagtatanim ay 20x40 cm. Ang pag-aani ay nagsisimula sa huling bahagi ng Setyembre. Ang mga lateral shoots ay puro sa ilalim ng ugat. Hanggang 3-4 kg ng mga ugat na gulay ang inaani kada metro kuwadrado.
Egor
Isang iba't ibang mid-season, ripening sa 170-180 araw. Ang halaman ay may semi-erect rosette. Ang mga "singkamas" ay bilog, nagiging mas mahaba sa itaas. Ang mga prutas ay kulay abo, na may bahagyang berdeng tint. Ang laman na puti ng niyebe ay may mapusyaw na dilaw na mga spot. Ang mga lateral na ugat ay matatagpuan sa dulo ng "singkamas." Ang mga prutas ay tumitimbang ng 0.2-0.6 kg. Ang ugat ay ganap na walang mga cavity. Ang haba ng prutas ay 5-10 cm. Mahusay na lasa.
Ang mga ugat ay madaling mahila mula sa lupa. Linangin mula sa mga punla. Pattern ng pagtatanim: 40x20 cm. Pagbubunga: 3-3.5 kg bawat metro kuwadrado. Ang organikong pataba ay dapat ilapat sa taglagas. Madali silang dalhin. Pag-aani bago ang hamog na nagyelo; ang pagkaantala sa pag-aani ay magreresulta sa hindi magandang pag-iimbak.
Maxim
Isang uri ng late-ripening. Ang panahon ng ripening ay 120-140 araw. Ang mga ugat ay beige-white, bilog, may creamy-white, aromatic flesh. Ang mga ito ay kinakain sariwa, de-lata, at iniimbak. Ang mga dahon ay madilim na berde. Ang mga ugat ay 6-8 cm ang lapad at may timbang na 0.1-0.2 kg. Mayroon silang mahusay na lasa.
Nilinang mula sa mga punla. Pattern ng pagtatanim: 50x40 cm. Lumalaban sa bolting. Ang buhay ng istante nito ay nagbibigay-daan para sa pangmatagalang imbakan. Yield: 3.8 kg/sq. m.
Yudinka
Isang mid-early variety. Ripens sa 130-160 araw. Ang halaman ay may isang patayong rosette, na may mga dahon hanggang sa 30 cm ang haba. Ang mga prutas ay kulay-abo-puti, bilog, na may bahagyang bukol na ibabaw. Ang diameter ay 10-11 cm. Ang mga ito ay kalahating nakabaon sa lupa at madaling mabunot. Ang kanilang timbang ay 0.2-0.6 kg. Ang laman ay mabango at puti. Ang mga dahon ay madilim na berde at lubos na mabango.
Paglilinang: Mga punla. Ang ani bawat metro kuwadrado ay 3-3.2 kg. Ang ani kasama ang mga dahon ay hanggang 7 kg bawat metro kuwadrado. Nagaganap ang pag-aani bago ang unang hamog na nagyelo. Ang kalidad ng pag-iimbak ay mahusay - "mga singkamas" na nakaimbak sa isang cellar ay mananatiling maayos hanggang sa huling bahagi ng tagsibol. Ang "mga trifle" ay ginagamit sa taglamig para sa pagpilit ng mga gulay.
Laki ng Ruso
Isang mid-season, high-yielding variety. Ang panahon ng ripening ay 150-170 araw. Ang mga ugat ay napakalaki, tumitimbang ng hanggang 2.5 kg. Nakahanap ang mga connoisseurs ng nutty flavor sa juicy flesh. Ito ay mahusay bilang isang stand-alone na produkto, ginagamit bilang isang pampalasa, at para sa canning.
Ang mga punla ay itinatanim sa labas sa edad na 60-70 araw. Nangangailangan sila ng regular na pagtutubig. Patabain ng mga kumplikadong pataba ng tatlong beses bawat panahon. Pattern ng pagtatanim: 30x40 cm. Lumaki sa labas o sa loob ng bahay. Pag-aani sa Setyembre-Oktubre.
Casanova
Isang uri ng mid-season, na naghihinog sa loob ng 170 araw. Ang halaman ay may semi-erect, masiglang rosette. Ang mga ugat ay bilog, malaki, puti, at makinis, na may madilaw-dilaw na kulay. Tumimbang sila ng hanggang 0.4 kg. Ang mga lateral root shoots ay mababa sa lupa.
Ginawa mula sa mga punla at direktang paghahasik. Ang mga punla ay itinatanim 70-80 araw pagkatapos ng paghahasik. Ani bago magyelo. Yield: 3.5 kg bawat metro kuwadrado.
Magpetisyon
Ang mga uri ng kintsay na ito ay pinalaki para sa kanilang mataba at makatas na mga tangkay. Ang mga ito ay kinakain sariwa, niluto, at pinoproseso sa lahat ng kilalang paraan.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Timbang ng halaman | Produktibidad |
|---|---|---|---|
| Malachite | 80-90 araw | 0.7-1.2 kg | hanggang 4 kg/sq.m |
| ginto | 160-170 araw | 0.8 kg | 5 kg/sq. m |
| Pascal | 100 araw | hanggang sa 0.5 kg | hanggang 4 kg/sq.m |
| Tagumpay | 130 araw | 4 kg/sq. m | |
| Tango | 170 araw | hanggang 1 kg | 2-4 kg/sq.m |
| Anita | 90 araw | 3-4 kg/sq.m | |
| Atlas | 160 araw | 0.3-0.4 kg | 2.8-3.3 kg/sq.m |
| Kagitingan ng lalaki | 150-165 araw | 0.75-0.8 kg | 3.3-3.8 kg/sq.m |
Malachite
Isang mid-early variety, umabot ito sa teknikal na kapanahunan sa loob ng 80-90 araw. Ang taas ng halaman ay 0.4 m. Ang mga dahon ay mayaman na berde, at ang mga tangkay ay mapusyaw na berde. Ang 'Malachite' ay nakikilala sa pamamagitan ng makapal at mataba nitong tangkay. Ang bigat ng halaman ay 0.7-1.2 kg. Ito ay may magandang lasa at isang kaaya-aya, maanghang na aroma. Ang mga dahon at tangkay ay kinakain sariwa, tuyo, o nagyelo.
Malamig na pagtutol. Ang minus 5°C ay isang ligtas na temperatura para sa 'Malachite.' Ito ay hinihingi sa mga tuntunin ng pangangalaga at komposisyon ng lupa, na nangangailangan ng regular na pagtutubig. Kapag lumalaki mula sa mga punla, ang mga buto ay inihasik sa huling bahagi ng Pebrero. Ang mga punla ay itinatanim kapag umabot na sa taas na 12-15 cm at may 3-5 dahon. Pattern ng pagtatanim: 60 x 20 cm. Ang isang metro kuwadrado ay nagbubunga ng hanggang 4 kg ng halaman (dahon at tangkay).
Upang matukoy ang pagiging bago ng tangkay ng kintsay, basagin ang tangkay - kung makarinig ka ng isang langutngot, ang produkto ay sariwa.
ginto
Isang produktibong iba't ibang mid-season na may mahusay na lasa at isang malakas na aroma. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 160-170 araw. Ang bigat ng halaman ay 0.8 kg. Ang mga petioles ay ginintuang-berde. Angkop para sa mga salad at pagluluto. Ang mga petioles ay nagpapanatili ng pagiging bago sa loob ng mahabang panahon at maaaring magyelo.
Isa itong self-bleaching variety. Nagbubunga ng 5 kg/sq. m. Upang matiyak ang puti at masarap na mga petioles, ang halaman ay na-grounded sa ikalawang kalahati ng tag-araw. Pattern ng pagtatanim: 60 x 30 cm. Maghasik sa huling bahagi ng Pebrero-unang bahagi ng Marso. I-transplant ang mga punla sa unang kalahati ng Mayo. Maghasik sa bukas na lupa sa ikalawang kalahati ng tagsibol.
Pascal
Iba't ibang mid-season. Nangangailangan ng pagpapaputi. Ripens sa 100 araw. Nagbubunga ng hanggang 4 kg/sq. m. Timbang ng halaman hanggang sa 0.5 kg. Ang mga petioles ay malalim na berde, 20-22 cm ang haba. Ang mga ito ay kinakain sariwa, de-latang, at idinaragdag bilang pampalasa sa iba't ibang pagkain.
Para sa mga punla, maghasik ng mga buto sa kalagitnaan ng Marso hanggang unang bahagi ng Abril. Ang pagtatanim ay nagsisimula sa huling bahagi ng Mayo, kapag ang mga halaman ay may 5-6 na dahon. Ang pattern ng pagtatanim ay 35 x 40 cm. 3-5 kg ng mga gulay ay lumago bawat metro kuwadrado. Upang mapabuti ang kalidad ng mga tangkay, paputiin ang mga ito dalawang linggo bago anihin, ilipat ang mga ito at ibalot sa papel.
Tagumpay
Isang mid-late variety. Angkop para sa paglaki sa bukas na lupa. Taas hanggang 0.65 m. Ang mga dahon ay 30 cm ang haba. Ang mga petioles ay esmeralda berde, makatas, mataba, na may masarap na aroma.
Aabot sa teknikal na maturity sa loob ng 130 araw. Yield: 4 kg/sq. m. Ang mga tangkay ay ginagamit sa mga salad, sopas, at iba't ibang pagkain.
Tango
Ito ay isang produktibo, mid-season variety. Ang lumalagong panahon ay 170 araw. Ang mga tangkay ay mahaba, hanggang sa 50 cm. Ang kulay ay mala-bughaw-berde, at ang pulp ay walang magaspang na fibrous tissue. Ang halaman ay tumitimbang ng hanggang 1 kg. Ang iba't-ibang ito ay lubos na mabango, pinapanatili ang mabenta nitong hitsura sa loob ng mahabang panahon, at ang laman ay may mahusay na lasa, ay malambot at makatas.
Nangangailangan ng pagtutubig, pag-loosening, at pagpapabunga. Nagbubunga ng 2-4 kg/sq. m. Nakatanim sa malawak na hanay, 45-50 cm ang layo. Lalim ng buto: 0.5 cm. Lumalaban sa mababang temperatura.
Anita
Isang lahi na may lahi na Italyano. Medyo masarap. Ang halaman ay may isang patayong rosette, 60-65 cm ang taas. Ang mga petioles ay berde, napaka-makatas at malutong, na may mahusay na aroma, at hindi mahibla. Ang isang metro kuwadrado ay madaling magbunga ng hanggang 3-4 kg ng mga tangkay.
Ang panahon ng paglaki, mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan, ay 90 araw. Ito ay ginagamit bilang pampalasa para sa mga ulam, kinakain ng sariwa, at napreserba. Napanatili nito ang mabenta nitong hitsura sa mahabang panahon. Ang taas ng bush ay 30-60 cm. Ito ay lubos na lumalaban sa hamog na nagyelo. Kasama sa mga pamamaraan ng paglilinang ang parehong mga punla at direktang pagtatanim.
Ang kintsay ay isang superfood para sa pagbaba ng timbang. Naglalaman ito ng isang espesyal na uri ng hibla, at ang 100 g ay naglalaman lamang ng 16 kcal. Ngunit ang pinakamahalaga, ang pagtunaw ng kintsay ay nagiging sanhi ng katawan na gumugol ng maraming beses na mas maraming enerhiya kaysa sa natatanggap nito.
Atlas
Iba't ibang mid-season. Handa para sa pagkonsumo sa loob ng 160 araw. Ang rosette ay tuwid, 45 cm ang lapad at 40 cm ang taas. Ang mga dahon ay medium-sized, berde, at makintab. Ang mga tangkay ay medium-sized, berde, at bahagyang may ribed. Ang bigat ng tangkay bawat halaman ay 0.3-0.4 kg.
Paglilinang: Mga punla. Nangangailangan ng pagpapaputi upang mapabuti ang lasa ng mga tangkay. Ang mga tangkay ay nakabalot sa papel dalawang linggo bago itanim. Yield: 2.8-3.3 kg bawat metro kuwadrado. Pattern ng pagtatanim: 35x40 cm. Ang iba't ibang ito ay mahusay na tumutugon sa mga karagdagang pataba: humus, pataba, abo, at kumplikadong mga pataba. Ang pagmamalts na may humus ay ginagawa din. Ang mga tanim ay lumuwag at dinidiligan.
Kagitingan ng lalaki
Isang uri ng maagang-ripening. Ang panahon ng ripening ay 150-165 araw. Ang rosette ay malakas at patayo. Ang mga dahon ay medium-sized, berde, at makintab. Ang bigat ng halaman ay 0.75-0.8 cm. Ang mga tangkay ay makapal, mataba, mapusyaw na berde, at mabango. Ang bigat ng petiole ay hanggang 0.65 g. Ang haba ng halaman ay 55 cm. Ito ay kinakain sariwa, adobo, pinapanatili, at idinagdag sa mga salad.
Pattern ng pagtatanim ng punla: 20x50 cm. Ang ani bawat metro kuwadrado: 3.3-3.8 kg. Nilinang sa bukas na lupa. Magandang marketability at mahusay na lasa.
Sheet
Ang mga varieties na ito ay walang napakalaking ugat o makapal na tangkay. Ang kanilang halaga ay nakasalalay sa kanilang mayaman sa bitamina, mabangong dahon, mayaman sa mahahalagang langis. Ang mga dahon ay patuloy na na-renew, mula sa tagsibol hanggang taglagas. Magbasa pa tungkol sa leaf celery. dito.
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Timbang ng halaman | Produktibidad |
|---|---|---|---|
| Karti | 60-70 araw | 0.2-0.3 kg | 3 kg/sq.m |
| Lakas | 70 araw | 0.2-0.3 kg | 2.4 kg/sq.m |
| Zakhar | 90 araw | 2.4 kg/sq.m | |
| Malumanay | 100 araw | 3.2-3.5 kg/sq.m | |
| Samurai | 80 araw | 0.65 kg | 3.8-4 kg/sq.m |
| Layag | 80 araw | 3.3-4.9 kg/sq.m |
Karti
Isang mid-season Georgian variety. Ang rosette ng mga dahon ay medium-sized, semi-spreading. Ang mga dahon ay isang mayaman na madilim na berde. Ang mga dahon ay may malakas, maanghang na aroma. Ang panahon ng ripening ay 60-70 araw. Ang mga ito ay kinakain sariwa at naproseso. Ang mga dahon ay pinatuyo sa mga lilim na lugar upang maiwasan ang mga mahahalagang langis mula sa pagsingaw sa araw. Ang mga sariwang dahon ay maaari ding itago sa freezer.
Kasama sa karaniwang pangangalaga ang pag-loosening, pagdidilig, at pagpapabunga. Yield: 3 kg/sq. m. Mataas na panlaban sa sakit at bolting. Maghasik nang direkta sa lupa noong Mayo. Magtanim sa lalim na hanggang 1.5 cm. Ang pagtatanim ng malawak na hilera ay ginagamit, na nag-iiwan ng 60 cm sa pagitan ng mga hilera. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay 10-15 cm. Ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo, kapag ang mga dahon ay umabot na sa kanilang buong kapanahunan. Pagkatapos ng 30 araw, anihin muli. Ang huling pag-aani ng mga dahon ay sa kalagitnaan ng Oktubre.
Lakas
Iba't ibang mid-season. Ang mga dahon ay may matinding, maanghang na aroma. Ito ay tumatagal ng 70 araw mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani. Ang halaman ay may isang matatag na rosette na may malalim na dissected, makinis na mga dahon. Maaari itong anihin ng ilang beses sa tag-araw. Ang mga dahon ay maraming nalalaman - kinakain sariwa at naproseso, pinatuyo, at nagyelo.
Ang iba't-ibang ito ay tagtuyot at lumalaban sa malamig. Nagbubunga ng 2.4 kg/sq. m. Ang bawat halaman ay tumitimbang ng humigit-kumulang 0.2-0.3 kg. Ang mga buto para sa mga punla ay nahasik sa ikalawang kalahati ng Marso. Ang mga buto ay nakatanim sa lalim ng 0.3-0.5 cm. Ang mga punla ay itinanim sa pagitan ng 40x50 cm. Nangangailangan ito ng masaganang pagtutubig. Magpataba ng 3-4 beses bawat panahon.
Zakhar
Iba't ibang mid-season. Ang mga dahon ay handa na 90 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang rosette ay may semi-patayong mga dahon. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng makitid, katamtamang haba na mga petioles. Ito ay may mahusay na lasa at lubos na mabango. Mabilis na tumubo ang mga pinutol na dahon. Ito ay kinakain sariwa, de-lata, at ginagamit sa pagluluto.
Mataas na ani – 2.4 kg/sq. m. Lumago sa pamamagitan ng direktang paghahasik, ang mga buto ay nakatanim sa lalim ng 0.5 cm. Maghasik ayon sa pattern na 25 x 10 cm. Matapos lumabas ang mga dahon, manipis ang mga punla. Tatlumpung araw pagkatapos lumitaw ang mga unang dahon, panahon ang mga seedlings na may table salt - 2-3 g bawat 1 sq.
Malumanay
Iba't ibang mid-season. Mataas na nagbubunga. Panahon ng paglaki: 100 araw. Maraming lateral shoots. Madilim na berde, bahagyang makintab na mga dahon ng katamtamang haba. Lubos na mabango. Maaaring kainin ng sariwa o tuyo.
Ang ani ng 'Nezhny' ay 3.2-3.5 kg/sq. m. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pinabilis na paglaki ng mga dahon pagkatapos ng bawat pag-aani. Direktang maghasik sa hindi protektadong lupa. Ang napapanahong pagnipis ay mahalaga. Ang maximum na lalim ng buto ay 0.5 cm. Ang pattern ng paghahasik ay 25 x 10 cm.
Samurai
Isang sari-saring mid-season na may mataas na cold tolerance. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 80 araw mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani. Ang taas ng rosette ay hanggang sa 65 cm. Ang isang halaman ay tumitimbang ng 0.65 kg. Ang mga dahon ay may maanghang na aroma at masarap na lasa. Sila ay kinakain sariwa o tuyo.
Ang ani kada metro kuwadrado ay 3.8-4.0 kg/sq. m. Maghasik ng mga buto para sa mga punla, itanim ang mga ito sa lalim ng 1 cm. Payat ang mga punla kapag mayroon na silang 2-3 totoong dahon. Ang pag-aani ay pinuputol ng maraming beses bawat panahon, na nagpapataba sa mga halaman sa bawat oras. Ang paghahasik ng mga buto sa katapusan ng Oktubre ay nagsisiguro ng maagang pagsisimula sa pagtatanim.
Layag
Iba't ibang mid-season. Handa sa loob ng 80 araw. Ang mga dahon ay berde at katamtamang makintab. Ang mga tangkay ay mahaba, guwang, bahagyang hubog, na may bahagyang kilalang mga ugat. Napakahusay na lasa at aroma. Maaaring kainin ng sariwa o tuyo.
Ang mga gulay ay nagbubunga ng 3.3-4.9 kg. Ang mga ito ay lumalaban sa pagkabulok ng dahon. Ang paglilinang ay mula sa mga punla at direktang paghahasik. Ang pattern ng paghahasik para sa open-ground cultivation ay 25 x 10 cm. Ang mga gulay ay nagpapanatili ng kanilang mabentang hitsura sa loob ng mahabang panahon.
Ang hinihingi ng pag-aalaga ng kintsay ay higit pa sa kabayaran ng masaganang ani nito. Sa pamamagitan ng pagtatanim ng pananim na ito sa iyong hardin, mapapayaman mo ang iyong mesa ng isang mahalagang gulay na mayaman sa bitamina. Ang pagtatanim ng kintsay ay maaari ding maging isang kumikitang negosyo - ang mga pamamaraan ng pagtatanim nito ay simple at naa-access kahit sa mga baguhang magsasaka at hardinero.