Ang pagtatanim ng Odessa Kucheryavets lettuce ay hindi lamang nagdudulot ng kagalakan sa pag-aani ng mga sariwa, masarap na dahon diretso mula sa iyong sariling hardin, kundi pati na rin ng benepisyo sa kalusugan. Mayaman sa mga bitamina at microelement, ang sari-saring lettuce na ito ay isang tunay na kayamanan para sa mga nagsusumikap para sa isang malusog na pamumuhay. Ang susi ay upang mabigyan ito ng wastong pangangalaga.
Paglalarawan ng iba't
Ang Odessa lettuce ay isang mid-early semi-headed variety. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kakulangan ng katangian ng kapaitan, mabilis na paglaki, at paglaban sa sakit. Ang iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang maihasik sa buong taon at ang mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo.
Napanatili ng ani ang kalidad nito sa mahabang panahon ng pag-iimbak. Ang iba't-ibang ito ay biswal na nakakaakit na rosette ng mga dahon ay ginagawa itong hindi lamang isang masarap na pagkain kundi isang magandang elemento ng dekorasyon para sa hardin.
Mga katangian ng dahon
Ang mga berdeng dahon ng Odessa curly-leafed kale ay may makatas at bahagyang malutong na lasa. Sa panahon ng lumalagong panahon, simula sa buto, ang isang rosette ng light-green na dahon ay bumubuo, na umaabot sa diameter na 35 cm. Ang bawat kale ay tumitimbang sa pagitan ng 180 at 210 g.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng litsugas
Kabilang sa maraming uri ng lettuce, ang Odessa Kucheryavets ay namumukod-tangi dahil sa mataas na mineral na nilalaman nito. Ang lettuce na ito ay isang tunay na kayamanan ng mga sustansya, lalo na mayaman sa bakal, na ginagawa itong isang inirerekomendang produkto para sa paglaban sa anemia.
Iba pang mga katangian ng iba't:
- Ang mga dahon ng litsugas ay naglalaman ng mahalagang "mga materyales sa gusali" para sa mga selula, tulad ng calcium, magnesium, phosphorus at sulfur.
Ang mga microelement (zinc, manganese, cobalt, at copper) ay may mga katangian ng antioxidant, na nagtataguyod ng pagpapabata ng balat at paglaban sa mga libreng radical sa katawan. Ang potasa ay may mahalagang papel sa pagpapanatili ng balanse ng asin. - Ang mga dahon ng litsugas ay mayaman sa malambot na hibla ng pandiyeta, na nagpapasigla sa aktibidad ng lahat ng bahagi ng bituka.
- Ang mga bitamina A, C, PP at folic acid, na wala sa sapat na dami sa katawan, ay maaaring mapunan sa tulong ng iba't ibang litsugas na ito.
Mga kalamangan at kahinaan
Bago ka magsimulang magtanim ng iba't ibang litsugas na ito sa iyong hardin, pamilyar sa mga positibo at negatibong aspeto nito.
Ang isa pang negatibong punto ay ang pangangailangan para sa regular na pagtutubig: kahit na ang litsugas ay katamtamang tagtuyot-tolerant, ang regular na pagtutubig ay kinakailangan upang matiyak ang pinakamainam na paglaki.
Aplikasyon
Ang mga salad ay ang pinakakaraniwang paraan ng paggamit ng litsugas. Ang makatas at sariwang dahon ay mainam para sa paggawa ng iba't ibang salad na may mga gulay, keso, mushroom, mani, at sarsa.
Saan at bakit ginagamit ang mga dahon ng litsugas:
- Mga sandwich at burger. Ang mga dahon ng litsugas ay isang magandang karagdagan sa mga sandwich at burger, na nagdaragdag ng texture at pagiging bago. Maaari din silang magamit bilang isang kapalit ng tinapay, na ginagawang mas magaan ang mga pagkain at mas mababa sa calories.
- Side dish para sa mga pinggan. Ang mga salad ay gumagawa ng isang mahusay na side dish sa mga pangunahing dish, pagdaragdag hindi lamang lasa kundi pati na rin ang nutrisyon. Maaari silang iprito, lutuin, o ihain sa iba't ibang uri ng mga inihandang pagkain.
- Green smoothies. Ang mga dahon ng litsugas ay maganda ang pares sa mga prutas at berry sa berdeng smoothies. Ang mga ito ay isang mahusay na paraan upang palakasin ang iyong paggamit ng bitamina at mineral.
- Side dish para sa isda at karne. Ang mga salad ay maaaring maging isang mahusay na pandagdag sa mga pagkaing isda o karne. Ang magaan at nakakapreskong mga gulay ay magpapahusay sa lasa ng pangunahing ulam.
- Mga pagkaing Vegan at vegetarian. Ang mga salad ay kadalasang nagiging batayan ng mga pagkaing vegetarian at vegan, na nagbibigay sa katawan ng mga sustansya at pagkakaiba-iba sa diyeta.
- Mga sopas at mainit na pinggan. Ang mga salad ay maaaring idagdag sa mga sopas o side dish upang magdagdag ng pagiging bago at dagdag na lasa.
- Pandekorasyon na palamuti. Ang mga dahon ng litsugas ay kadalasang ginagamit bilang pandekorasyon na elemento kapag naghahain ng mga pinggan. Nagbibigay sila ng mga pinggan ng isang pampagana at kaakit-akit na hitsura.
Ang versatility at nutritional value ng salad ay ginagawa itong mahalagang bahagi ng iba't-ibang at malusog na diyeta.
Mga tampok ng paglilinang
Ang Growing Odessa Curly Lettuce ay isang proseso na nangangailangan ng atensyon at pangangalaga. Sa wastong pag-aalaga, ito ay bukas-palad na nagbibigay ng gantimpala sa kahanga-hangang lasa at nutritional properties nito.
Mga pamamaraan ng paglaki
Mayroong iba't ibang mga paraan upang palaguin ang kahanga-hangang gulay na ito: pagtatanim sa isang greenhouse, paghahasik sa bukas na lupa, o paglaki sa isang balkonahe o windowsill. Ang bawat pamamaraan ay may sariling mga pakinabang.
Halimbawa, ang pagtatanim ng mga halamang gamot sa loob ng bahay ay nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga sariwang gulay sa buong taon. Ang paggamit ng greenhouse ay nagbibigay-daan sa iyo na mag-ani nang mas maaga, at ang pagpapalaki ng mga ito sa labas ay magagawa kahit na para sa mga nagsisimula pa lamang sa paghahardin.
Mga petsa ng pagtatanim para sa mga pananim
Ang Odessa Curly Lettuce ay maaaring makatiis ng mga magaan na frost, kaya inirerekomenda na ihasik ito kaagad pagkatapos ng bahagyang pag-init ng lupa. Ang prosesong ito ay maaaring magsimula sa kalagitnaan ng Abril.
- ✓ Pinakamainam na temperatura para sa pagtubo ng binhi: +15°C hanggang +20°C.
- ✓ Ang lalim ng paghahasik ng binhi ay hindi dapat lumampas sa 1-2 cm upang matiyak ang pare-parehong pagtubo.
Upang matiyak ang patuloy na supply ng malusog na mga gulay, magtanim sa pagitan ng dalawang linggo. Para sa maagang pag-aani, magtanim ng litsugas sa isang greenhouse simula Marso 1. Ang mataas na malamig na pagpapaubaya nito ay nagbibigay-daan para sa paghahasik sa taglamig, simula sa unang bahagi ng Nobyembre.
Upang maiwasan ang pag-usbong ng mga punla, lubusan na mulch ang lupa na may pit. Sa tagsibol, kapag ang panahon ay nagpainit, ang mga buto ay tumubo, na tinitiyak ang maagang pag-aani. Maaari kang magtanim ng litsugas sa loob ng bahay anumang oras ng taon.
Inihahanda ang kama sa hardin
Kapag lumaki sa labas, mas gusto ng Odessa curly-leaf lily ang hindi direktang sikat ng araw. Kung nalantad sa direktang sikat ng araw, ang halaman ay hindi maiiwasang magsisimulang bumuo ng isang tangkay ng bulaklak. Pagkatapos nito, ang mga dahon ay nagiging hindi nakakain dahil sa kanilang labis na kapaitan.
Ang mga lugar na sobrang lilim ay maaaring magsulong ng akumulasyon ng nitrate sa berdeng mga dahon. Kapag nagtatanim ng litsugas, pagyamanin ang lupa ng organikong bagay. Inirerekomenda na mag-aplay ng pataba sa taglagas sa rate na 10 kg bawat metro kuwadrado. Ang substrate ay dapat na buhaghag at may neutral na pH. Lubusan na paluwagin ang lupa.
Open ground na teknolohiya ng paghahasik
Upang disimpektahin ang mga buto ng litsugas at matiyak ang isang malusog na ani, ibabad ang mga ito sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos magbabad, banlawan ng maigi at tuyo nang bahagya.
Sa inihandang lugar, gumawa ng mga tudling sa pagitan ng 20 cm, itanim ang mga buto sa lalim ng 1-2 cm. Maaari kang maghasik sa isang tuluy-tuloy na hilera, na mangangailangan ng kasunod na pagnipis, o sa pagitan ng 15-20 cm para sa mas kanais-nais na pag-unlad ng rosette.
Pag-aalaga
Kasama sa pangunahing pangangalaga ang pag-weeding, pagluwag ng lupa, at katamtamang pagtutubig. Sa wastong paghahanda ng substrate, maaaring hindi kinakailangan ang karagdagang pagpapabunga.
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa, dahil ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga fungal disease.
- × Huwag hayaang mabuo ang crust sa ibabaw ng lupa pagkatapos ng pagdidilig, dahil pinipigilan nito ang oxygen na maabot ang mga ugat.
Mga hakbang sa agroteknikal:
- Katamtamang pagtutubig. Ang litsugas ay nangangailangan ng katamtamang pagtutubig. Panatilihing basa ang lupa, iwasan ang labis na pagtutubig, lalo na sa root zone.
- Mode ng Temperatura. Para sa pinakamainam na paglaki at pag-unlad ng lettuce, panatilihin ang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa +20°C.
- Pag-aalis ng damo. Regular na magbunot ng damo upang maiwasan ang kompetisyon para sa mga sustansya at kahalumigmigan.
- Pagluluwag ng lupa. Pana-panahong paluwagin ang lupa sa paligid ng mga halaman upang matiyak na ang mga ugat ay may access sa oxygen.
- Top dressing. Ang litsugas ay hindi nangangailangan ng masaganang pagpapabunga, lalo na sa mataas na kalidad na paghahanda ng lupa.
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga rekomendasyong ito sa pangangalaga, maaari kang makakuha ng malusog at masarap na ani ng Odessa Curly Lettuce.
Proteksyon mula sa mga sakit at peste
Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng mataas na kalidad, malusog na mga buto upang maiwasan ang pagpasok ng mga potensyal na sakit sa simula. Magsanay ng crop rotation upang maiwasan ang pagbuo ng pathogen sa lupa. Iwasang magtanim ng litsugas sa parehong lugar bawat taon.
- Regular na suriin ang mga halaman para sa mga palatandaan ng mga peste, lalo na sa panahon ng aktibong paglago.
- Sa mga unang palatandaan ng pinsala, gamutin ang mga halaman na may biological insecticides, mas mabuti sa gabi.
Tiyakin ang magandang bentilasyon sa paligid ng mga halaman upang mabawasan ang panganib ng mga fungal disease. Regular na suriin ang mga halaman para sa mga peste tulad ng aphids at mites. Gumamit ng soft wood chips o biological insecticide upang makontrol ang mga ito.
Mag-apply ng mga preventative treatment sa mga halaman gamit ang mga organikong produkto o kemikal ayon sa mga tagubilin. Ang wastong espasyo at pagtatanim ay nagtataguyod ng magandang sirkulasyon ng hangin, na nakakatulong na maiwasan ang pagkalat ng mga sakit.
Pag-aani
Ang pag-aani ay maaaring magsimula 65-75 araw pagkatapos lumitaw ang unang mga shoots. Gupitin ang rosette ng mga dahon halos sa ugat. Ang pagiging produktibo ay mula 2.7 hanggang 5.0 kg bawat metro kuwadrado.
Anihin habang nabubuo ang mga ulo, mas mabuti sa umaga. Inirerekomenda na huwag hugasan ang pinutol na ulo upang maiwasan ang mabilis na pagkasira. Itabi ang lettuce sa refrigerator, na nakabalot sa plastic bago, upang matiyak ang pagiging bago hanggang anim na linggo.
Lumalaki sa isang balkonahe o windowsill
Ang mga homegrown na gulay ay maaaring epektibong mabayaran ang mga kakulangan sa bitamina sa tagsibol. Ang proseso ng paglaki ay medyo simple. Ang mga kaldero ng bulaklak na higit sa 10 cm ang taas ay mahusay na gumagana bilang mga lalagyan ng pagtatanim.
Upang ihanda ang lupa, paghaluin ang pantay na bahagi ng humus o pit, buhangin, at lupa ng hardin. Tiyaking mayroong layer ng drainage na hindi bababa sa 3 cm.
Hakbang-hakbang na mga tagubilin:
- Gumawa ng 2-3 cm malalim na mga indentasyon sa punong lalagyan.
- Maglagay ng 1-2 buto sa bawat butas.
- Takpan sila ng lupa at tubig nang lubusan.
Mga pagsusuri mula sa mga nagtanim
Ang Odessky Kucheryavets lettuce ay isang kakaibang uri na ipinagmamalaki hindi lamang ang katangi-tanging lasa kundi ang mahusay na nutritional value. Ang pagtatanim ng mga gulay ay isang kaakit-akit na libangan para sa mga nagnanais ng sariwang gulay mula mismo sa kanilang sariling hardin. Para sa matagumpay na paglilinang ng lettuce, lalong mahalaga na maglaan ng sapat na atensyon sa pangangalaga nito.