Ang Rafael ay isang sikat na uri ng lettuce na nakakuha ng pagkilala ng mga hardinero at tagapagluto para sa mahusay na mga katangian nito. Pinagsasama nito ang mahusay na lasa, paglaban sa sakit, at kadalian ng paglilinang. Sa wastong pangangalaga at kaunting pansin, maaari kang magtanim ng malalaking dami ng matatag, makatas na litsugas.
Kasaysayan ng pinagmulan
Ang modernong lettuce variety na ito ay binuo noong 2015 ng Dutch company na Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV. Ito ay kabilang sa iba't ibang Romaine at nilayon para ibenta bilang mga compact na ulo, indibidwal na nakabalot, o pinaghiwalay sa mga dahon. Ito ay angkop para sa pagproseso.
Panimula sa iba't
Ang kultura ay mayaman sa mga bitamina at mineral, na ginagawa itong kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Naglalaman ito ng:
- Mga bitamina: A, C, K, mga pangkat B (B1, B2, B6, B9). Sinusuportahan ng bitamina A ang paningin at ang immune system, pinapalakas ng bitamina C ang immune system at itinataguyod ang pagsipsip ng bakal, at ang bitamina K ay mahalaga para sa kalusugan ng buto at pamumuo ng dugo.
- Mga mineral: potasa, magnesiyo, kaltsyum, bakal, posporus. Ang potasa ay nag-normalize ng presyon ng dugo, ang magnesium at calcium ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga buto at kalamnan, at ang bakal ay mahalaga para sa pagbuo ng hemoglobin.
- Mga antioxidant: protektahan ang mga selula mula sa pinsalang dulot ng mga libreng radikal at bawasan ang panganib ng mga malalang sakit.
- Pandiyeta hibla: mapabuti ang panunaw, suportahan ang kalusugan ng gat at itaguyod ang pakiramdam ng kapunuan.
Salamat sa mababang calorie na nilalaman nito at mataas na nilalaman ng tubig, nakakatulong ang Rafael salad na pamahalaan ang timbang at mapanatili ang hydration. Ito ay perpekto para sa isang malusog na diyeta, nagpapabuti ng metabolismo, at nagtataguyod ng pangkalahatang lakas.
Ripens 45-50 araw pagkatapos ng paghahasik. Nagbubunga ng hanggang 5 kg bawat metro kuwadrado. Lumalaban sa mga sakit at peste, madali itong pangalagaan at angkop para sa parehong open ground at greenhouse cultivation. Nag-transplant ito nang maayos, na nagbibigay-daan para sa paglilinang sa buong panahon.
- ✓ Mataas na panlaban sa powdery mildew at iba pang fungal disease.
- ✓ Ang kakayahang muling makabuo pagkatapos ng pagputol, na nagpapahintulot sa iyo na mag-ani ng maraming beses bawat panahon.
Paglalarawan ng hitsura at panlasa
Ang litsugas ay bumubuo ng isang erect o semi-erect rosette ng malalaking, obovate na dahon. Ang mga ito ay madilim na berde, na may makinis na mga gilid at isang bubbly, makintab na ibabaw.
Ang ulo ay sarado, bilog, at katamtamang siksik. Ang lasa ay maselan at kaaya-aya, walang kapaitan.
Mga gamit sa pagluluto
Ang mga gulay ay ginagamit sa iba't ibang salad at mahusay na ipinares sa mga gulay, prutas, karne, at pagkaing-dagat. Ang mga dahon ay idinagdag sa mga sopas, mainit na pinggan, at mga sandwich.
Lumalaki
Maaaring lumaki si Raphael mula sa parehong mga buto at mga punla. Para sa mga punla, maghasik ng mga buto noong Pebrero-Marso, at para sa panlabas na pagtatanim, maghasik mula Abril hanggang Hunyo.
Hakbang-hakbang na algorithm:
- Pumili ng isang site na may sapat na sikat ng araw at proteksyon mula sa hangin.
- Ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng compost o humus.
- Maghasik ng mga buto na may lalim na 1-1.5 cm na may 20-25 cm sa pagitan ng mga hanay.
- Kapag lumitaw ang mga punla, manipis ang mga halaman, na nag-iiwan ng 10-15 cm sa pagitan nila.
Pangangalaga sa pagtatanim:
- Regular na tubig para mapanatiling basa ang lupa.
- Pakanin ang litsugas ng mga organikong pataba isang beses bawat 2-3 linggo.
- Alisin ang mga damo at paluwagin ang lupa sa paligid ng mga halaman.
- • Gumamit ng mga organikong pataba na mataas sa nitrogen upang pasiglahin ang paglaki ng dahon.
- • Maglagay ng mga pataba sa anyo ng likido para sa mas mahusay na pagsipsip ng mga halaman.
Pag-aani at pag-iimbak
Kapag ang mga dahon ay umabot sa 10 cm ang haba, simulan ang pag-aani. Gawin ito nang maingat, gamit ang matalim na gunting upang maiwasan ang pagkasira ng mga halaman. Ang mga ulo ay maaaring anihin nang paulit-ulit sa buong panahon, dahil ang mga bagong dahon ay tutubo sa lugar ng mga pinutol.
Mag-imbak ng mga halamang gamot sa refrigerator sa isang bag o plastic na lalagyan, kung saan mananatili ang pagiging bago at lasa sa loob ng ilang araw.
Positibo at negatibong katangian
Mga pagsusuri
Natutuwa ang Rafael lettuce sa kaaya-ayang lasa at pagkakayari nito. Kahit na ang mga baguhan na may kaunting karanasan ay madaling mapalago ang mga gulay na ito. Ang madaling pag-aalaga, mataas na paglaban sa sakit, at paulit-ulit na pamumunga ay ang pinakamahusay na mga katangian ng iba't ibang ito. Ang masaganang ani ay posible sa kaunting pangangalaga.