Ang litsugas ay isang moisture-loving, cold-hardy, at maagang-mature na halaman. Ang mga ulo ng litsugas ay bumubuo ng 1-1.5 buwan pagkatapos ng paghahasik, at ang mga dahon ay handa nang kainin 3-4 na linggo pagkatapos itanim. Ang berdeng ito ay magpapasaya sa mga hardinero sa unang bahagi ng tagsibol, at maaaring gamitin sa mga salad o bilang isang side dish lamang.
litsugas
Ang litsugas ay lumago sa isang pang-industriya na sukat at ibinebenta sa buong mundo.
Ang litsugas ay kinakain bilang pinagmumulan ng mga sustansya.
Paglalarawan ng mga uri at uri ng litsugas
| Pangalan | Panahon ng paghinog | Produktibidad | Malamig na pagtutol |
|---|---|---|---|
| litsugas | 25-30 araw | Mataas | Mataas |
| Mga bula | 30-35 araw | Katamtaman | Katamtaman |
| Batavian Red Sales Leaf | 45-50 araw | Mababa | Mababa |
Ang litsugas ay isang mala-damo na taunang halaman. Ito ay lalo na sikat sa Europa at Hilagang Amerika. Kabilang sa mga pangunahing bentahe nito ang magandang malamig na pagpapaubaya, mataas na ani, at medyo maagang kapanahunan. Ang mga varieties ng lettuce na lumago sa ating bansa ay may bahagyang mapait na lasa, kaya hindi sila mataas ang demand.
Ang litsugas ay isang frost-resistant, maagang-ripening, at self-pollinating na halaman. Apat na uri ng litsugas na ito ang ginagamit sa mga pribadong bukid at malakihang produksyon ng gulay:
- puff;
- hugis ulo;
- mansanilya;
- tangkay.
Ang genus ng lettuce na ito ay napakalawak, na may higit sa isang daang uri, lahat ay lumalaki sa mapagtimpi na mga rehiyon ng Europa at Asya. Siyempre, hindi lahat ng mga ito ay nakakain.
Bukod sa mga nilinang na varieties, ang lettuce ay kinabibilangan din ng maraming mga damo, ngunit ito ay pinakamahusay na kilala bilang L. Salvia, o garden lettuce. Ang species na ito ay nilinang sa loob ng ilang libong taon. Ito ay pinaniniwalaang nagmula sa L. Serriola, ang prickly lettuce na ang mga buto ay ginagamit sa paggawa ng langis.
Kabilang sa mga uri ng pananim na ito ang mga annuals, biennials, at perennials. Nag-iiba din ang mga ito sa laki, na may mga halaman mula 10 hanggang 180 cm.
Kung maghihintay ka hanggang sa mamulaklak ang lettuce, makikita mo na ang mga bulaklak ay kabilang sa pamilyang Asteraceae. Mayroon silang medyo malalaking inflorescences na binubuo ng mas maliliit na lilac o dilaw na bulaklak.
Ang hindi nakakain na mga varieties ng lettuce ay naglalaman ng isang espesyal na sedative substance, na may pagpapatahimik na epekto at ginagamit sa paggamot ng ilang mga sakit.
Ang mga sumusunod na uri ng litsugas ay nakikilala:
- litsugas. Isang madahong taunang halaman na may malalaki at mataba na dahon. Ang pinakasikat na iba't ay iceberg lettuce, na kahawig ng light green na repolyo. Ang Romaine lettuce ay kilala rin, na may matataas, tuwid na tangkay at kaakit-akit na mga dahon.
- Mga bula.Ang lettuce na ito ay may kulot na mga dahon at bahagyang matamis, bahagyang nutty na lasa. Ang iba't-ibang ay nahahati din sa mga subvarieties:
- Frisbee - may medyo siksik na ulo ng maliwanag na berdeng dahon na may kulot na ibabaw;
- Ang berdeng mangkok ay isang dahon ng litsugas na maaaring i-cut sa buong tag-araw, may maliwanag na berdeng dahon at isang makinis na kulot na texture;
- Ang Lolly bionda ay isang leaf lettuce na walang natatanging core, ngunit may pandekorasyon na kulot na mga dahon, kaya madalas itong ginagamit upang palamutihan ang mga lugar at hangganan.
- Batavian Red Sales Leaf.Ang iba't ibang ito ay may kulubot, maitim na dahon na may mapula-pula na tint. Ito ay itinuturing na mas matibay, ngunit mabagal upang makagawa ng mga bagong shoots. Ang subvariety nito, ang Rouge D'Ivcre, ay isang espesyal na uri ng pulang dahon na pinuputol sa taglamig.
Ang bawat isa sa mga varieties ay may sariling mga katangian. Ang ilan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa, habang ang iba ay angkop lamang para sa dekorasyon ng hardin, ngunit ang bawat magsasaka ay tiyak na makakahanap ng iba't ibang nababagay sa kanilang mga kagustuhan.
Mga kalamangan at kahinaan
Kabilang sa mga pangunahing bentahe ng kultura, ang mga sumusunod na katangian ay maaaring mapansin:
- pinahihintulutan ng mabuti ang malamig;
- ay maagang pagkahinog at mabilis na nagbubunga ng ani;
- maaaring magbunga ng halos buong taon;
- Naglalaman ito ng maraming bitamina, mineral at iba pang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga tao;
- ay may kaaya-ayang hitsura at magandang lasa;
- Ito ay hindi masyadong mahirap alagaan at angkop para sa isang baguhan na hardinero.
Hindi natukoy ng mga hardinero ang anumang partikular na disadvantages sa pagpapalaki ng halaman na ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng lettuce ay matatagpuan sa milky juice nito, o ang alkaloid lactucine. Nagbibigay ito sa mga dahon ng kanilang mapait na lasa at isang natural na pampakalma.
Ang litsugas ay hindi lamang isang mababang calorie at pandiyeta na halaman (15 kcal lamang bawat 100 g), ngunit mabilis din na lumilikha ng pakiramdam ng pagkabusog sa tanghalian dahil sa mataas na nilalaman ng hibla.
Ang sariwang katas mula sa halamang ito ay mabisa para sa mga sakit sa tiyan at kabag. Bilang isang gamot na pampakalma, ang juice ay kinukuha nang pasalita, diluted na may tubig.
Mga panuntunan sa landing
Ang litsugas ay isang gulay na madaling palaguin, ngunit kung hindi susundin ang karaniwang pangangalaga, maaari itong maging matigas, mapait, at mamatay pa. Ang pagsunod sa mga pangunahing alituntunin sa pangangalaga ay titiyakin na makakapag-ani ka ng makatas na berdeng dahon sa buong tag-araw.
Ang mga madahong uri ng lettuce ay pinatubo sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto sa lupa, habang ang head lettuce at ang Romaine, Easy Leaf, at Salanova sub-varieties ay maaaring itanim mula sa mga punla.
Maaari kang magtanim ng leaf lettuce 2-3 beses sa tag-araw.
Pagpili ng lokasyon at lupa
Ang pinakamainam na lupa ay magaan, mayaman sa humus, at neutral. Upang matiyak na maganda at malasa ang mga dahon, ang mga halaman ay nangangailangan ng sapat na espasyo para tumubo at umunlad.
- ✓ Ang pH ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 6.0-6.8 upang matiyak ang pinakamainam na pagsipsip ng sustansya.
- ✓ Ang lupa ay dapat na may magandang drainage upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig at pagkabulok ng ugat.
Ang madahong lettuce ay nangangailangan ng 15x15 cm na plot bawat halaman, habang ang cabbage lettuce ay nangangailangan ng 25x25 cm na plot. Ang pagtatanim ng masyadong makapal ay umaakit ng mga insekto, peste, at sakit.
Gawaing paghahanda bago magtanim
Mas gusto ng litsugas ang magaan na lupa. Pinakamainam na maghasik sa Mayo upang ang lupa ay sapat na mainit-init. Gumawa ng maliliit na furrow sa mga kama, na may pagitan ng mga 30 cm sa pagitan. Ang lalim ng furrow ay dapat na 1-1.5 cm.
Mga nauna at kapitbahayan sa iba pang mga halaman
Pinakamainam na tumutubo ang litsugas sa mga kama na dati nang inookupahan ng patatas, kamatis, at repolyo. Ang repolyo ay isang magandang pagpipilian para sa pagtatanim malapit sa lettuce, dahil mapoprotektahan nito ang halaman mula sa iba't ibang mga peste, lalo na ang cruciferous flea beetle.
Pagtatanim ng mga buto ng litsugas
Ang mga buto ay itinanim sa mga hilera sa moistened na lupa, 1-1.5 cm ang lalim, at bahagyang natatakpan ng lupa. Upang matiyak ang wastong paglaki ng litsugas, ang mga sumibol na buto ay dapat payat upang matiyak ang sapat na pagkakasakop ng lupa.
Ang mga buto ng litsugas ay medyo maliit, kaya't sila ay itinanim sa pamamagitan ng kamay, sinusubukang i-space ang mga ito ng hindi bababa sa 15 cm ang pagitan.
Lumalagong mga punla
Kapag ang mga buto ay sumibol, dapat itong manipis. Sa unang pagkakataon, alisin ang labis na usbong kapag ang mga punla ay may tatlong punong dahon. Ang pangalawang pamamaraan ng paggawa ng malabnaw ay isinasagawa 11-14 araw mamaya, upang ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay hindi bababa sa 10 cm.
Upang matiyak na mayroon kang mga sariwang gulay sa buong tag-araw, kailangan mong magtanim ng mga bagong punla sa pana-panahon - bawat 2 linggo.
Pag-aalaga ng Lettuce
Ang panahon ng vegetation ng halaman na ito ay nag-iiba depende sa iba't-ibang at mga kondisyon ng pangangalaga. Halimbawa, ang mga madahong varieties ay maaaring kainin 25-30 araw pagkatapos ng pagtubo, habang ang mga varieties ng repolyo ay maaari lamang kainin pagkatapos ng 45-70 araw.
Upang matiyak ang isang makulay na pag-aani ng litsugas na may makulay na mga gulay at isang masaganang lasa, mahalagang magbigay ng sapat na tubig at regular na manipis ito. Ang mga mature na halaman ay dapat payatin 1.5 buwan pagkatapos itanim, kapag mayroon silang 4-5 pangunahing dahon. Ang bawat indibidwal na halaman ay dapat na may pagitan ng humigit-kumulang 25 cm.
Kung napalampas mo ang deadline at manipis ang mga halaman na may 6-7 dahon, maaari itong seryosong makapinsala sa root system ng litsugas, na kung saan ay maakit ang mga pathogen ng lupa sa bush.
Ang isa sa mga katangian ng halaman na ito ay ang kakayahang makaipon ng iba't ibang mga sangkap mula sa lupa, kapwa kapaki-pakinabang at nakakapinsala, tulad ng mabibigat na metal, pestisidyo, at nitrates. Samakatuwid, tanging malinis, hindi kontaminadong lupa, malayo sa anumang pinagmumulan ng mga nakakalason na sangkap, ang ginagamit para sa pagtatanim.
- ✓ Ang mga naninilaw na dahon ay maaaring magpahiwatig ng kakulangan sa nitrogen.
- ✓ Ang kayumangging gilid ng mga dahon ay maaaring senyales ng kakulangan sa potassium.
I-optimize ang timing ng pagpapataba at pagpapakain sa iyong mga halaman. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na varieties na pinalaki upang maging lumalaban sa mga nakakapinsalang elemento, tulad ng Azart o Moskovsky Parnikovy. Tandaan na, tulad ng iba pang mga gulay, ang lettuce ay hindi dapat lagyan ng pataba ng mga pestisidyo.
Pagdidilig at pagpapataba
Kung ang iyong lupa ay normal at mataba, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagpapataba. Gayunpaman, ang mga nitrogen fertilizers ay palaging isang magandang ideya. Gumamit ng mga pataba upang itaguyod ang mas buong, mas malago na mga dahon. Ang pataba o compost ay mainam na pataba para sa litsugas.
Ang litsugas ay umuunlad sa nitrogen, phosphorus, at potassium. Kung maaari kang lumikha ng matabang, neutral na lupa at lagyan ng pataba ito ng nitrogen, makakakuha ka ng ikatlong higit pang lettuce kaysa karaniwan. Ang micronutrient supplementation ay nagpapataas ng ani at nagpapaganda ng kalidad.
Subukang maglagay ng organikong bagay sa taglagas upang magkaroon ng oras ang halaman na sumipsip nito. Tandaan din na hindi pinahihintulutan ng halaman ang maalat na lupa, dahil maaari itong maging sanhi ng pagkasunog ng mga dahon. Makakatulong ang mulching na maiwasan ito.
Ang litsugas ay may mababaw na sistema ng ugat, kaya nangangailangan ito ng regular, masaganang pagtutubig. Ang lupa ay hindi dapat masyadong basa; Ang pagmamalts ay mahalaga upang maiwasan ang halaman na makaakit ng mga insekto at kuhol.
- × Iwasan ang pagdidilig sa araw upang maiwasan ang sunburn ng mga dahon.
- × Huwag hayaan ang lupa na maging labis na natubigan, dahil ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga fungal disease.
Ang hindi sapat na tubig ay maaaring maging sanhi ng pag-usbong ng lettuce nang maaga, habang ang labis na pagtutubig ay maaaring magdulot ng kulay abong amag sa mga dahon. Pinakamainam na diligan ang lettuce 2-3 beses sa isang linggo, na may sapat na tubig, sa gabi.
Mga peste at sakit ng litsugas
Ang pinakakaraniwang peste na nakakaapekto sa halaman na ito ay ang mga slug, wireworm, at leaf aphids. Ang Spunbond at Lutrasil ay mahusay na mga opsyon para sa proteksyon laban sa leaf aphids.
Upang maalis ang mga slug, maglagay ng bubong na nadama o lumang tabla sa pagitan ng mga hilera. Ang mga slug ay gagapang sa ilalim ng mga ito, na ginagawang madali silang makolekta. Ulitin ang pamamaraang ito nang madalas hangga't maaari. Budburan ng quicklime ang mga gilid ng plot; kinasusuklaman ito ng mga insekto, kaya ito ay magiging isang magandang hadlang.
Kung ang mga wireworm ay lumitaw sa lugar kung saan plano mong magtanim ng litsugas, dapat kang gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas. Dalawang linggo bago itanim, maglagay ng pain (patatas, karot, o beets) sa buong perimeter, na ibinaon ng 4-6 cm ang lalim. Pagkatapos ng ilang araw, kolektahin at sirain ang mga insekto.
Ang litsugas ay maaaring maapektuhan ng mga sakit tulad ng:
- blackleg;
- puti at kulay abong mabulok;
- downy mildew.
Upang mabawasan ang panganib ng impeksyon, paikutin ang mga pananim na gulay sa iyong hardin. Mahalagang subaybayan ang kondisyon ng lupa at maiwasan ang labis na pagtutubig, dahil lilikha ito ng magandang kapaligiran para sa iba't ibang sakit.
Pag-aani at pag-iimbak
Upang pahabain ang pag-aani, subukang magdagdag ng mga bagong halaman tuwing 8-11 araw. Kung direktang paghahasik, mag-iwan ng hindi bababa sa 20 cm sa pagitan ng mga buto. Para sa mas buong mga dahon, magtanim ng malawak.
Pagmasdan ang mga dahon, huwag hayaang lumitaw ang mga bagong tangkay, at putulin ang anumang mga dahon nang maaga. Ang isang bagong tangkay ay nangangahulugan na ang litsugas ay handa nang mamulaklak. Sa kaso ng litsugas, ang pagpapahintulot sa pamumulaklak nito ay makabuluhang makakaapekto sa lasa nito.
Ang mga pinong dahon ng halaman ay nalalanta at nabubulok nang napakabilis, kaya subukang putulin lamang ang sapat na mga dahon para sa isang paggamit, nang hindi iniimbak ang mga ito sa reserba. Maaaring ilagay ang mga hiwa ng dahon sa isang lalagyan ng tubig upang mapanatili ang lasa nito hangga't maaari, ngunit huwag iimbak ang salad nang higit sa 24 na oras.
Mga pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa litsugas
Ang litsugas ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong baguhan na hardinero at ang may karanasan na hardinero. Medyo madali itong lumaki at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kondisyon; ang pangunahing bagay ay itanim ito sa angkop na lupa at mapanatili ang kondisyon nito. Kung susundin mo ang lahat ng wastong tagubilin sa pangangalaga, tiyak na matutuwa ang lettuce sa matingkad na berdeng mga dahon nito at mahusay na lasa.