Ang Kitezh lettuce ay isa sa mga pinakasikat na varieties sa merkado. Nakakaakit ito ng pansin ng mga hardinero at gourmets dahil sa mataas na produktibidad at kadalian ng paglilinang. Matagumpay nitong pinagsasama ang parehong lasa at agronomic na katangian, na ginagawa itong isang perpektong pagpipilian kahit para sa mga nagsisimula. Ang susi ay upang matiyak ang moderno at wastong pangangalaga.
Panimula sa iba't
Pinagsasama ng hybrid na ito ang mga katangian ng butterhead at iceberg varieties. Ito ay binuo ng mga espesyalista na sina V. G. Kachainik at A. V. Kandoba mula sa Aelita agricultural firm. Ito ay isinama sa Rehistro ng Estado noong 2006, kasunod ng pagpaparehistro noong 2005.
Ang pananim ay matagumpay na lumaki sa bukas na lupa, mga greenhouse, at sa loob ng bahay. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, na may average na 2.5 kg bawat metro kuwadrado.
Paglalarawan ng hitsura at panlasa
Ito ay kabilang sa malalaking varieties - ang taas ay umabot sa 20-25 cm, at ang diameter ay lumalaki hanggang 25 cm. Iba pang mga natatanging katangian:
- Ang bigat ng isang halaman (ulo) ay mula 300 hanggang 350 g.
- Ang rosette ay tuwid, at ang mga dahon ay pahaba, bahagyang kulutin sa mga dulo.
- Ang mga gulay ay may kulay na mapula-pula na may binibigkas na anthocyanin tint.
- Ang mga gilid ng mga dahon ay bahagyang kulot, ang ibabaw ay bahagyang bubbly at may mga katangian na mga bingaw sa mga tip.
Ang malutong na berdeng masa ay may mahusay na lasa.
Mga benepisyo sa kalusugan ng red leaf lettuce
Ang kultura ay isang kailangang-kailangan na tulong sa paglaban sa labis na timbang. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkonsumo nito ng mga taong dumaranas ng iba't ibang antas ng labis na katabaan at mga may mga problema sa gastrointestinal.
Ang salad na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga may cardiovascular disease at atherosclerosis, dahil nakakatulong ito sa paglilinis ng mga daluyan ng dugo. Ito ay mayaman sa mga bitamina at microelement, kabilang ang:
- Bitamina C – nagpapalakas ng immune system at mga daluyan ng dugo.
- Bitamina K – kinakailangan para sa normal na pamumuo ng dugo.
- Bitamina A – nagpapabuti ng paningin at nagpapanatili ng malusog na balat.
- Folic acid – ay mahalaga para sa pagpapabuti ng kalusugan ng nervous system.
- Potassium – kinokontrol ang balanse ng tubig-asin at nagpapatatag ng function ng puso.
- bakal – nakikilahok sa hematopoiesis at pinipigilan ang anemia.
Salamat sa magaspang na hibla sa mga dahon nito, nakakatulong ang red leaf lettuce na pigilan ang gutom at mapabuti ang paggana ng bituka. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa mga gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok at balat, na nagtataguyod ng pagbabagong-lakas at pagpapalakas ng mga follicle ng buhok.
Kitezh Salad sa Pagluluto
Ang mga gulay ay mainam para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Ang mga dahon ay ginagamit sa mga pinaghalong gulay, bilang mga side dish para sa mga pagkaing karne at isda, at para sa paggawa ng mga pampagana at sopas.
Sa mayaman nitong lasa at makatas na texture, ang iba't-ibang ito ay isang magandang karagdagan sa anumang culinary creation.
Pagtatanim at paglaki
Mas pinipili ng iba't-ibang ang maaraw, maliwanag na lugar na protektado mula sa malakas na hangin. Ang mga ideal na nauna ay kinabibilangan ng mga legume, sibuyas, bawang, at patatas. Iwasang palaguin ang hybrid sa mga kama na dating inookupahan ng mga pananim ng repolyo, dahil maaari itong mapataas ang panganib ng sakit.
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Magsanay ng crop rotation upang maiwasan ang pagkalat ng mga sakit at pag-atake ng insekto.
- Hukayin ang lugar sa lalim na 20-25 cm. Magdagdag ng mga organikong pataba (compost o humus) at mga sangkap ng mineral (halimbawa, superphosphate at potassium salt) alinsunod sa mga rekomendasyon para sa iyong rehiyon.
- Pagkatapos maghukay, paluwagin ang lupa upang matiyak ang magandang aeration.
- Maghasik ng mga buto sa labas sa tagsibol kapag ang lupa ay nagpainit hanggang 15°C. Itanim ang mga ito sa lalim ng 1-2 cm. Inirerekomenda ang isang row spacing na 20-25 cm. Mag-iwan ng 10-15 cm sa pagitan ng mga halaman.
- ✓ Ang pinakamainam na temperatura ng lupa para sa paghahasik ng mga buto ay hindi dapat mas mababa sa +15°C, na hindi ipinahiwatig sa artikulo.
- ✓ Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na 10-15 cm, at sa pagitan ng mga hilera ay 20-25 cm upang matiyak ang sapat na aeration at liwanag.
Upang makakuha ng masaganang ani, mahalagang alagaan ang iyong mga halaman at bigyan sila ng kaunting atensyon. Sundin ang mga karaniwang gawi sa agrikultura:
- Pagdidilig. Regular na tubig, lalo na sa panahon ng tuyo. Gumamit ng maligamgam, naayos na tubig, pag-iwas sa pagkakadikit sa ibabaw. Diligan ang mga halaman 2-3 beses sa isang linggo.
- Mga pataba. Ilapat ang unang pataba dalawang linggo pagkatapos ng pagtubo, gamit ang isang kumplikadong mineral o organikong pataba (tulad ng mullein infusion). Ilapat muli ang pataba pagkatapos ng 3-4 na linggo upang pasiglahin ang paglaki.
- Pagluluwag. Regular na paluwagin ang lupa upang mapabuti ang aeration at maiwasan ang pagbuo ng crust.
- Pag-aalis ng damo. Alisin ang mga damo na maaaring makipagkumpitensya sa lettuce para sa liwanag at sustansya.
- Pagpapayat. Kung kinakailangan, alisin ang labis na mga punla, na nag-iiwan ng pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga ito para sa kanilang normal na paglaki.
- × Iwasan ang labis na tubig sa lupa, dahil ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga fungal disease tulad ng Fusarium wilt.
- × Huwag gumamit ng malamig na tubig para sa pagdidilig upang hindi ma-stress ang mga halaman.
Ang halaman ay may malakas na immune system, ngunit kung hindi maayos na pangangalaga, maaari itong maging madaling kapitan sa iba't ibang mga problema. Mahalagang simulan kaagad ang paggamot:
| Sakit/Peste | Mga palatandaan | Mga dahilan | Mga paraan ng kontrol |
| Powdery mildew | Puting patong, dilaw na mga spot. | Mataas na kahalumigmigan, kakulangan ng liwanag. | Pag-alis ng mga apektadong dahon, paggamot sa fungicides (halimbawa, Topsin). |
| Pagkalanta ng fusarium | Pagkahilo at pagkadilaw. | Overwatering, kontaminasyon sa lupa. | Pag-alis ng mga may sakit na halaman, paggamot sa fungicide na Previkur. |
| Ascochytosis | Gray-brown spot. | Kakulangan ng liwanag, labis na tubig. | Pag-spray ng tansong sulpate o pinaghalong Bordeaux. |
| Aphid ng dahon | Ang hitsura ng malagkit na paglabas. | Mataas na temperatura, pagkatuyo. | Paggamit ng insecticides o pagbubuhos ng bawang. |
| Whitefly | Mga puting midge sa ilalim. | Over-watering, mahinang aeration. | Paglalapat ng mga pamatay-insekto at pagtatakda ng mga bitag. |
| Sakit/Peste | Paraan ng pakikibaka | Panahon ng pagproseso |
|---|---|---|
| Powdery mildew | Paggamot sa Topsin | Sa mga unang palatandaan ng sakit |
| Pagkalanta ng fusarium | Paggamot sa Previkur | Bago magtanim at sa mga unang sintomas |
| Ascochytosis | Pag-spray ng tansong sulpate | Isang beses bawat 2 linggo sa panahon ng lumalagong panahon |
Mga benepisyo ng Kitezh salad
Ang hybrid ay may maraming positibong katangian na nakikilala ito mula sa iba pang mga varieties sa merkado. Mga kalamangan ng pananim:
- Magandang pagiging produktibo. Maaari itong magbunga ng magandang ani kahit na sa hindi magandang kondisyon ng paglaki.
- Mabilis na pagkahinog. Salamat sa ari-arian na ito, ang litsugas ay perpekto para sa paglilinang kapwa sa bukas na lupa at sa mga greenhouse.
- Panlaban sa sakit. Ito ay hindi madaling kapitan sa maraming mga karaniwang sakit, na nagbibigay-daan para sa isang pagbawas sa mga gastos sa proteksyon ng halaman.
- Kagalingan sa maraming bagay. Angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkain, kabilang ang pandiyeta na pagkain.
Mga pagsusuri
Ang Kitezh lettuce ay may malakas na immune system. Ang mabilis na ripening time at culinary versatility ay ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa paglaki sa hardin. Salamat sa mga natatanging katangian nito, maaari nitong mapahusay ang mga pang-araw-araw na menu at mga talahanayan ng holiday, na nagbibigay ng mga bitamina at pagiging bago sa buong taon, kung ito ay maayos na inaalagaan.