Ang Azart lettuce ay isang uri na pinagsasama ang pagiging praktiko at mahusay na lasa. Ang katanyagan nito sa mga hardinero at tagapagluto ay dahil hindi lamang sa mataas na produktibo at paglaban nito sa masamang mga kondisyon, kundi pati na rin sa kakayahang magamit nito. Sa wastong pangangalaga, mapapalakas nito ang kaligtasan sa sakit at ani ng halaman.
Panimula sa iba't
Ito ay isang mainam na pagpipilian para sa mga mahilig sa sariwang damo. Mayroon itong kaaya-aya, hindi mapait na lasa, na ginagawa itong isang paboritong pagpipilian para sa maraming mga hardinero sa buong bansa. Madali itong lumaki salamat sa paglaban nito sa mga sakit at peste.
Nilikha noong 1992 nina Rimma Aleksandrovna Komarova at Aleksandr Sviridovich Borodkin, ang Azart ay isang semi-headed na uri ng repolyo na may maraming gamit. Ang sari-saring mid-season na ito ay tumatanda sa loob ng 45-65 araw. Matagumpay itong lumaki sa labas at sa mga greenhouse.
Paglalarawan ng hitsura at panlasa
Ang matibay na halaman na ito ay umabot sa 25 hanggang 27 cm ang taas at 31 hanggang 32 cm ang lapad. Ang bigat ng isang solong bush ay mula 230 hanggang 250 g. Ang rosette ay nakataas, na may malalaking, hugis-pamaypay na dahon na may kulay na berdeng kulay.
Ang mga gilid ay makinis na may ngipin, ang ibabaw ay bahagyang bubbly at mamantika. Ang mga dahon ay malulutong at may sariwang aroma. Ang lasa ay kawili-wiling matamis na walang kapaitan.
Ang mga benepisyo at pinsala ng Azart salad
Pinagsasama ng Azart ang mababang calorie na nilalaman na may masaganang komposisyon ng kemikal, na ginagawa itong isang popular na pagpipilian para sa pandiyeta na nutrisyon. Nag-aalok ito ng maraming benepisyo sa kalusugan, kabilang ang:
- pagpapasigla ng panunaw;
- normalisasyon ng komposisyon ng dugo;
- pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo;
- pagpapanatili ng kabataan at malusog na balat, buhok, at mga kuko;
- banayad na diuretikong epekto;
- kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system at pagpapasigla ng aktibidad ng utak;
- suporta sa immune;
- pag-iwas sa hypertension;
- normalisasyon ng metabolismo;
- activation ng tissue regeneration sa cellular level;
- pagpapabuti ng paggagatas at kalidad ng gatas ng suso sa mga kababaihan;
- paggaling mula sa isang malubhang sakit.
Ang labis na pagkonsumo ng salad ay maaaring magdulot ng pagtaas ng produksyon ng gas. Higit pa rito, dapat itong isama sa diyeta nang may pag-iingat sa mga may malalang kondisyon tulad ng gastritis, pancreatitis, colitis, ulser sa tiyan at bituka, enteritis, urolithiasis, gout, arthritis, at arthrosis.
Aplikasyon
Ang kultura ay maaaring maging isang kumpletong pagkain na may kaunting asin, pampalasa, at dressing. Para sa higit na pagpuno at upang mapanatili ang nutritional value nito, maaari itong dagdagan ng:
- keso;
- pinakuluang itlog;
- abukado;
- mga mani at buto (flax, linga, kalabasa);
- pinakuluang manok o walang taba na karne.
Ang salad ay pinagsama nang maayos sa iba't ibang mga gulay at halamang gamot. Ito ay ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan, na inihain bilang isang side dish sa sarili nitong, o bilang isang saliw sa karne, manok, at isda. Ginagamit din ito sa mga creamy na sopas, pinakuluang, o nilaga.
Upang mapanatili ang katatagan at katas ng mga sariwang dahon, hugasan ang mga ito sa malamig na tubig kaagad bago lutuin.
Pagpapalaki ng Azart salad
Anuman ang paraan ng paglilinang, ang pananim ay hindi nangangailangan ng kumplikado o labor-intensive na pangangalaga. Ang mga kinakailangan sa agrikultura nito ay nananatiling magkatulad kung lumaki sa labas o sa loob ng bahay.
- ✓ Ang pinakamainam na temperatura ng lupa para sa paghahasik ng mga buto ay hindi dapat mas mababa sa +5°C.
- ✓ Upang maiwasan ang pag-iipon ng nitrate sa mga dahon, iwasan ang paggamit ng nitrogen fertilizers sa panahon ng aktibong paglaki.
Mula sa mga buto sa bukas na lupa
Magtanim ng litsugas na walang mga punla, direktang maghasik ng mga buto sa lupa. Depende sa iyong klima, magtanim mula sa unang bahagi ng Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo. Ang pinakamainam na lumalagong pattern para sa mga mature na rosette ay 20-25 cm sa pagitan ng mga halaman at 30-35 cm sa pagitan ng mga hilera.
Tamang-tama ang maliwanag at maaraw na kama. Pinahihintulutan ng halaman ang direktang sikat ng araw at bugso ng hangin. Ang isang mayabong, mayaman sa humus, at maluwag na substrate ay perpekto. Ang pinakamainam na balanse ng pH ay neutral o bahagyang alkalina (6-7).
Ang pag-aalaga sa mga pagtatanim ay kinabibilangan ng mga sumusunod na gawain:
- Diligan ang mga palumpong minsan sa isang linggo.
- Sa mainit na panahon, magbasa-basa nang mas madalas, pinutol ang mga pagitan sa kalahati.
- Diligan ang mga punla sa gabi.
- Itigil ang pagdidilig 10-12 araw bago ang pag-aani upang matiyak na ang mga gulay ay mas makatas at ang lasa ay mas mayaman.
- Ang unang pagpapakain ay dapat isagawa 2 linggo pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, gamit ang isang kumplikadong pataba ng mineral na may mababang nilalaman ng nitrogen.
- Magsagawa ng pangalawang pagpapakain sa simula ng pagbuo ng ulo, gamit ang pataba na may mataas na nilalaman ng potasa at posporus.
Magpapataba ng dalawang beses. Kapag ang mga punla ay umabot sa 6-8 cm, mag-apply ng mineral nitrogen fertilizer o isang angkop na katutubong lunas. Kapag ang "ulo" ay nagsimulang mabuo, gumamit ng mga kumplikadong pataba.
Mula sa mga buto sa windowsill
Ilagay ang planting material sa mga kaldero o iba pang lalagyan na may kapasidad na 1-2 litro. Palaguin ang mga halaman sa isang windowsill sa buong taon, na nagbibigay ng karagdagang pag-iilaw na may mga phytolamp sa mga panahon na may kakulangan ng natural na liwanag.
- × Iwasang maglagay ng mga kaldero ng lettuce sa mga windowsill na may direktang sikat ng araw nang higit sa 6 na oras sa isang araw, maaari itong magdulot ng pagkasunog ng mga dahon.
- × Huwag gumamit ng malamig na tubig para sa pagdidilig, maaari itong maging sanhi ng stress sa mga halaman at pabagalin ang kanilang paglaki.
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Gumamit ng isang unibersal na lupa para sa mga punla, at siguraduhing mayroong isang layer ng paagusan sa ilalim ng lalagyan.
- Itanim ang mga buto sa lalim na 1 cm, na lumilikha ng "greenhouse effect" at maiwasan ang direktang sikat ng araw. Ang pagsibol ay tumatagal ng 4-6 na araw.
- Matapos lumitaw ang mga punla, ilipat ang lalagyan sa isang maliwanag na lugar.
Ang pinakamainam na temperatura para sa paglago ay 16-20°C. Ang mga halaman ay pinahihintulutan ang mga temperatura pababa sa 6-8°C na mas mahusay kaysa sa matagal na init at mababang kahalumigmigan.
Kapag lumalaki mula sa mga buto sa loob ng bahay, diligan ang mga palumpong tuwing 2-3 araw at lagyan ng pataba tuwing 1.5-2 linggo. Pagwilig sa panahon ng matinding init. Kapag pumipili ng pataba, tandaan na ang mga dahon ay maaaring makaipon ng mga nitrates, kaya iwasan ang labis na dosis sa nitrogen.
Pag-aani ng salad
Pag-aani kapag ang mga rosette ay umabot sa nais na laki at isang mayaman na berdeng kulay. Pumili ng mga dahon kung kinakailangan, simula sa mga panlabas. Gupitin ang ulo sa ugat upang alisin ang lahat ng mga halaman.
Positibo at negatibong katangian
Magsaliksik muna ng mga pakinabang at disadvantage ng kultura upang maiwasan ang mga potensyal na paghihirap. Ang Azart ay may maraming mga pakinabang:
Walang natukoy na layunin na mga pagkukulang na maaaring makabuluhang bawasan ang katanyagan ng salad. Itinuturing ng mga hardinero ang tanging limitasyon na hindi angkop ang mga dahon para sa pangmatagalang sariwang imbakan, na karaniwan para sa lahat ng madahong gulay.
Mga pagsusuri
Ang Azart lettuce ay karapat-dapat na nakakuha ng pagkilala para sa mahusay na mga katangian at kadalian ng paglilinang. Ito ay angkop para sa parehong baguhan at may karanasan na mga hardinero, dahil nangangailangan ito ng kaunting mga kondisyon sa paglaki. Gayunpaman, upang matiyak ang mataas na kalidad na mga halaman at masaganang ani, ang pagsunod sa mahahalagang alituntunin at pagpapatupad ng wastong mga gawi sa agrikultura ay mahalaga.