Ang pinakaluma at pinakasikat na perehil ay ang karaniwang dahon ng perehil: mga katangian at lumalagong mga panuntunan

Ang karaniwang leaf parsley ay partikular na popular at nilinang sa Russia sa loob ng mahigit 70 taon. Ang iba't-ibang ito ay kilala sa pagiging produktibo nito, madaling alagaan, at hindi nangangailangan ng mga kumplikadong kasanayan sa agronomic. Salamat sa malakas nitong immune system, ang iba't ibang ito ay lubos na mapagparaya sa mga pagbabago sa klima.

Makasaysayang background

Ang karaniwang perehil ay isang halaman na may mahabang kasaysayan, unang natuklasan noong 1949. Nang sumunod na taon, noong 1950, ito ay nakarehistro sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak ng Russian Federation. Ang mabangong damong ito ay maaaring itanim sa iba't ibang klima sa buong bansa.

Paglalarawan ng kultura at panlasa

Ang perehil ay isang pangmatagalang halaman sa pamilya ng Apiaceae, karaniwang lumaki bilang isang biennial herb. Ang iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kahanga-hangang laki nito at bumubuo ng isang semi-erect rosette ng mga dahon, na binubuo ng 40 hanggang 100 na mga blades ng dahon.

Iba pang mga katangian ng varietal:

• Ang halaman ay lumalaki hanggang 35-50 cm ang taas at nakikilala sa pamamagitan ng siksik na mga dahon ng isang madilim na berdeng tono na may makitid na tatsulok na dahon, ang mga gilid nito ay malakas na kulot.
• Ang mga petioles ng mga dahon ay magaan, makapal at pinahaba, walang kulay ng anthocyanin.
• Ang iba't ibang ito ay hindi gumagawa ng isang ugat na gulay para sa paggamit sa pagluluto, na siyang tanda ng isang tunay na iba't.
• Ang berdeng masa ay nadagdagan ang density at juiciness, na may mahusay na mga katangian ng lasa. Ang mga dahon ay may laman na texture na may kakaibang ningning.
• Isang bush na may tuwid na mga tangkay at malawak na kumakalat, bilugan na tuktok.
• Ang bigat ng isang halaman ay mula 70 hanggang 80 g.
• Ang parsley ay may kakaibang lasa: pinagsasama nito ang maliwanag na maanghang na may maanghang na tono at matamis na lasa.
• Maliit at kayumanggi ang kulay ng mga buto ng halaman.
• Ang sistema ng ugat ay ipinakita sa anyo ng maikli, nababaluktot na mga tungkod.
• Ang mga tangkay ay nailalarawan sa pamamagitan ng lakas at kakayahang umangkop, dahil sa pagkakaroon ng mga bundle o flattened veins.

Namumulaklak at habang-buhay

Sa panahon ng namumuko, ang halaman ay bumubuo ng isang hugis-payong na inflorescence na pinalamutian ng magaan o maputlang berdeng bulaklak. Matapos mawala ang mga putot, ang mga buto ay nabuo sa kanilang lugar.

Kung ang pagkolekta ng mga buto ay hindi ang iyong layunin, siguraduhing tanggalin ang mga umbel, dahil ang mga ito ay kumakain ng maraming mapagkukunan ng halaman, na nagiging sanhi ng mga dahon upang maging matigas at mawalan ng kahalumigmigan. Ito ay mahalaga para sa pagpapanatili ng kalusugan ng halaman at patuloy na paglaki.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at pakinabang

Ang karaniwang parsley ay pinahahalagahan para sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mga gulay ay mayaman sa mga bitamina (kabilang ang C, B1, B2, at PP) at mga mineral (iron at potassium), na ginagawa itong mahalagang bahagi ng diyeta. Higit pa rito, sa kabila ng kanilang katamtamang laki, gumagawa sila ng magandang berdeng accent at nagdaragdag ng aesthetic touch sa mga urban landscape.

Ang perehil ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa nutrisyon, ngunit mayroon ding mga katangian na tumutulong sa pagtataboy ng mga ants at aphids, at pinaniniwalaan din na nagtataguyod ng mas mahusay na paglaki ng mga strawberry.

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng iba't ibang ito ay ang kakayahang mabilis na muling buuin ang mga dahon pagkatapos ng pagputol. Ang mga buto ng perehil ay tumutubo sa loob ng isang linggo at mabilis na lumalaki, na may mga dahon na pinuputol kung kinakailangan.

Saklaw ng aplikasyon

Ang karaniwang parsley ay malawakang ginagamit sa urban landscaping. Ito ay bumubuo ng batayan para sa kaakit-akit na mga kama ng bulaklak at mga kaayusan ng bulaklak. Ang uri ng parsley na ito ay umuunlad sa loob ng bahay, pinalamutian ang mga balkonahe at terrace sa mga kaldero at lalagyan.

Sa pagluluto, ang flat-leaf parsley ay isang tanyag na halamang idinagdag sa iba't ibang pagkain—mainit at malamig, para sa dekorasyon, sa mga sandwich, atbp.

Maturity at yield

Ang maagang uri na ito ay lumilitaw sa 65-75 araw. Ang unang pruning ay ginagawa kapag ang mga dahon ay umabot sa 15 cm. Ang pag-aani ay unti-unti, simula sa Hulyo at magtatapos sa Setyembre.

Ang karaniwang perehil ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na produktibo. Gayunpaman, ang ani ay nakasalalay sa mga kondisyon ng paghahasik at mga kasanayan sa agrikultura:

• Sa isang lugar kung saan isinasagawa ang 3-4 na pruning bawat panahon, posible na mangolekta mula 2.4 hanggang 2.8 kg ng halaman mula sa 1 sq.
• Kapag lumaki sa bahay sa mga kaldero, na may 6-8 na pinagputulan bawat taon, ang ani ay maaaring 5-6 kg.

Dahon ng perehil: lumalaki

Kilala sa frost resistance nito, ang leaf parsley ay umuunlad sa parehong bukas na lupa at sa mga greenhouse at paso. Ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ay pagkatapos ng ikalawang kalahati ng Abril, at para sa higit pang mga hilagang rehiyon, mula sa mga unang araw ng Mayo.

Pagkakatugma sa mga pananim:

• Ang halamang ito ay sumasama sa mga strawberry, repolyo, labanos, malunggay, kamatis, asparagus at iba't ibang uri ng sibuyas.
• Iwasan ang malapit sa lettuce, repolyo, kalabasa at kalabasa.
• Maaari kang magtanim ng perehil sa tabi ng mga karot, ngunit hindi mo dapat gawin ito pagkatapos ng mga karot.
• Ang perehil ay kapaki-pakinabang malapit sa mga pananim na berry, dahil nakakatulong ito sa pagtataboy ng mga slug mula sa mga strawberry.
• Ang pagtatanim malapit sa mga baging ng ubas ay maaaring magbigay ng proteksyon laban sa phylloxera.

Bago ang paghahasik, mahalagang maingat na ihanda at disimpektahin ang mga buto. Dapat silang ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate at pagkatapos ay ilagay sa cheesecloth sa loob ng ilang araw upang tumubo.

Mga panuntunan sa paghahasik:

• Panatilihin ang lalim ng pagtatanim na hindi hihigit sa 2 cm;
• Sundin ang pattern ng pagtatanim na may 10-15 cm na pagitan sa pagitan ng mga halaman at 30 cm sa pagitan ng mga hilera.

Pag-aalaga sa dahon ng perehil kapag lumalaki

Pinakamainam na diligan ang mga halaman sa gabi, gamit ang tubig na naiwan upang tumira sa isang bariles. Ang karaniwang parsley ay nangangailangan ng masaganang pagtutubig tatlong beses sa isang linggo, na may katamtamang dami ng pagtutubig sa pagitan.

Iba pang mahahalagang kaganapan:

• Ang perehil, tulad ng karamihan sa mga halaman, ay mas pinipili ang magandang aeration sa lupa. Regular na paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera upang maiwasan ang mga bitak.
• Alisin ang mga damo ayon sa iyong iskedyul at kung gaano kabilis ang paglaki nito.
• Upang panatilihing makapal at maluho ang perehil, payat ito pana-panahon.
• Gupitin ang mga tangkay ng bulaklak kung wala kang planong mangolekta ng mga buto, dahil ang mga bulaklak ay maaaring tumagal ng hanggang kalahati ng mga sustansya mula sa mga ugat, na nag-aalis sa mga dahon ng mahahalagang elemento.
• Ang mga nitrogen fertilizers at superphosphate ay inirerekomenda na ilapat buwan-buwan, at dapat ding isaalang-alang ang mga suplementong potasa - ito ay magdodoble sa paglaki ng anumang halaman. Ang mga organikong halo ay katanggap-tanggap, ngunit mahalagang ilagay ang mga ito sa isang maikling distansya mula sa halaman upang maiwasan ang pagkasunog ng mga dahon at ugat.

Paano palaguin ang dahon ng perehil sa isang apartment?

Ito ay simple at maginhawa. Una, piliin ang perpektong lokasyon para sa iyong halaman, tulad ng isang well-insulated na balkonahe o isang mainit na windowsill na may sapat na sikat ng araw sa buong araw.

Susunod, gawin ito:

1. Maghanda ng mga plastik na kaldero o iba pang lalagyan na may angkop na sukat.
2. Punan ang mga ito ng pinaghalong lupa na binubuo ng itim na lupa, humus at potasa.
3. Lumikha ng maliliit na pagkalumbay sa lupa.
4. Maingat na ilagay ang mga buto sa kanila.

Pagkatapos magtanim, diligan ang lupa, mag-ingat na huwag mahugasan ang mga buto o makagambala sa istraktura ng lupa. Gumamit ng spray bottle para dito.

Koleksyon ng binhi

Ang parsley ay hindi gumagawa ng mga buto sa unang taon nito. Kung plano mong anihin ang mga ito sa pagtatapos ng lumalagong panahon, piliin ang pinakamatibay at pinakamalusog na halaman, dahil ang mga punla mula sa mga ito ay magiging mas malaki at mas mataas ang kalidad.

Sundin ang mga rekomendasyong ito:

• Ang pinakamainam na oras para sa pag-aani ay kapag ang mga butil ay madilim na. Kung masyadong maaga ang pag-aani, maaaring hindi sila tumubo nang maayos.
• Kapag pumipili, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa malalaking specimens.
• Upang maiwasang masira ang mga kapsula ng binhi, huwag kolektahin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay, ngunit gumamit ng matalim na kasangkapan upang putulin ang mga umbel ng binhi. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang mga buto mula sa mga umbel sa isang bag.
• Upang matiyak na ang mga buto ay hinog nang maayos, iwanan ang mga ito sa araw sa loob ng dalawang araw. Ikalat ang mga ito sa isang layer sa isang windowsill at itago ang mga ito sa isang tela o paper bag bago itanim.

Paano mag-ani ng dahon ng perehil?

Kapag ang mga tangkay ng perehil ay nakabuo na ng tatlo o higit pang mga kumpol ng dahon, maaari mong simulan ang unang paggupit. Narito kung paano ito gawin nang tama:

• Gupitin ang mga gulay na malapit sa mga ugat hangga't maaari, na iniiwan ang mga tangkay. Hikayatin nito ang bago, mas siksik na paglaki.
• Kung kailangan mo lamang ng ilang mga sanga, halimbawa para sa paggawa ng salad o sopas, mas mahusay na maingat na putulin ang mga dahon mula sa mga gilid ng bush upang payagan ang gitnang bahagi ng halaman na umunlad nang mas aktibo.
• Sa pamamagitan ng regular na pag-aani, nakakatulong kang matiyak na ang iyong mga halaman ay gumagawa ng sariwa, malambot na mga gulay.
• Sa pagtatapos ng panahon, mahalagang anihin ang buong pananim nang hindi nag-iiwan ng anumang dahon sa taglamig, dahil mamamatay sila sa lamig. Sa pamamagitan ng pag-trim sa kanila, masisiguro mo ang isang sariwang ani sa tagsibol.

Paano mapangalagaan ang karaniwang dahon ng perehil?

Ang bawat maybahay ay may sariling mga lihim para sa pag-iimbak ng mga halamang gamot. Mas gusto ng ilan na i-chop ang mga ito at i-freeze ang mga ito para sa taglamig, ang iba ay pinapanatili ang mga ito na may kastanyo para magamit sa ibang pagkakataon sa mga sopas, at ang iba pa ay mas gusto na matuyo ang mga ito.

Upang matiyak na napanatili ng sariwang parsley ang aroma at makulay na kulay nito nang mas matagal, mahalagang itabi ito nang maayos sa refrigerator:

• I-wrap ang mga gulay sa mamasa-masa na cling film at ilagay ang mga ito sa refrigerator - ito ay magpapanatiling sariwa sa loob ng hanggang pitong araw.
• Kung ayaw mong gumamit ng plastic wrap, magagawa mo nang wala ito. Ilagay lamang ang inani na perehil sa isang balde ng gulay at balutin ang mga tangkay sa isang mamasa-masa na tuwalya ng papel.

Ang isang natatanging paraan para mapanatili ang pagiging bago ng parsley ay ang pagyeyelo nito sa mga ice cube. Ilagay lamang ang mga tinadtad na dahon sa mga ice cube tray, takpan ng tubig, at ilagay sa freezer. Kapag handa ka nang gamitin, alisin lang ang mga cube.

Kung nais mong mapanatili ang perehil sa loob ng mahabang panahon, subukang patuyuin ito:

1. Nang walang pagputol, itali ang mga bungkos ng halaman at isabit ang mga ito sa isang lugar na maraming sikat ng araw.
2. Kapag ganap na natuyo, kolektahin ang mga tuyong damo sa isang bag na tela.

Mga problema sa paglaki

Ang parsley ay may katamtamang panlaban sa sakit, kaya ang mahigpit na mga kasanayan sa agronomic ay susi. Ang mga sakit na umaatake sa perehil ay maaari ding makaapekto sa iba pang mga pananim na gulay. Narito ang pinakakaraniwan:

• Puting bulok - Ito ay nagpapakita ng sarili sa mga kondisyon ng mababang temperatura at labis na kahalumigmigan ng lupa, na bumubuo ng isang maputing patong sa tangkay ng halaman at nakakaapekto sa root system. Rekomendasyon: iwasan ang labis na tubig, at tiyaking hindi maipon ang tubig sa pagitan ng mga hilera pagkatapos ng pagdidilig. Upang labanan ang sakit na ito, gumamit ng fungicides at tiyakin ang magandang aeration ng lupa.
• kalawang - Nakakaapekto lamang ito sa mga dahon, na bumubuo ng mga kalawang na batik na nakakasira sa hitsura ng halaman at maaaring humantong sa pagkalanta nito. Ginagamit din ang mga fungicide upang gamutin ang fungal disease na ito.
• Peronosporosis – Inaatake ng downy mildew ang mga dahon, na nag-iiwan ng maputlang dilaw na mga spot na maaaring humantong sa pagkamatay ng halaman. Upang maiwasan ang pinsala, lagyan ng alikabok ang mga kama ng sulfur powder at i-spray ang mga ito ng Bordeaux mixture.
• Puting batik - Nagpapakita ito bilang mga brown spot na nagsasama sa malalaking patch, na nakakaapekto sa mga dahon. Ang isang epektibong paraan ng pagkontrol sa sakit na ito ay ang pag-spray ng Bordeaux mixture at pag-alis ng mga apektadong bahagi ng halaman.
• Sercospora leaf spot - Nailalarawan sa pamamagitan ng hitsura ng marumi, kayumanggi na mga spot. Ang paggamot ay nangangailangan ng paggamit ng fungicide at pagsunod sa mga tuntunin sa kalusugan sa panahon ng paghahanda bago ang pagtatanim.

Ang stem nematodes, carrot psyllids, at melon aphids ay maaari ding makapinsala sa mga dahon ng perehil. Ang biological pest control, na gumagana sa kumbinasyon, ay epektibo laban sa mga peste na ito.

Mga pagsusuri

Bagama't ang karaniwang leaf parsley ay lumalaban sa malamig at lumalaki sa bahagyang lilim, ito ay pinakamahusay na itanim sa mga lugar na may maraming araw at init, ngunit hindi mahangin o masyadong mamasa-masa. Ang versatile variety na ito ay kilala sa masaganang ani at mahusay na lasa.

Mga Madalas Itanong