Mga tampok at panuntunan para sa pag-aani ng mga sunflower

Ang kalidad ng mga buto ng sunflower ay higit na nakasalalay sa pagiging maagap at kawastuhan ng kanilang pag-aani. Ang iba't ibang salik sa agrikultura at mga kondisyon ng imbakan ay nakakaimpluwensya sa mga katangian ng mga buto at ang langis na nakuha mula sa kanila.

Kailan mag-aani ng mga sunflower?

Walang eksaktong mga petsa sa kalendaryo para sa pag-aani ng sunflower. Kung mas mainit ang klima, dapat magsimula ang mas maagang pag-aani. mga deadline depende sa antas ng ripening ng mga buto, mga tampok barayti at lagay ng panahon.

Sa buong bansa, ang pinakamainam na panahon para sa pag-aani ng mga sunflower ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto at tumatagal hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Ang oras ng paglilinis ay pinili batay sa mga sumusunod na kadahilanan:

• 80% ng mga plantings ay umabot na sa huling yugto ng ripening, at ang moisture content ng mga buto ay hindi hihigit sa 10-11%.
• Kung ito ay mainit, ang pag-aani ay nagsisimula nang mas maaga upang maiwasan ang pagkalugi sa produktibidad at ani.
• Kung ang patlang ay tinutubuan ng mga damo o nahawahan ng mga impeksiyon ng fungal, dapat isagawa ang pagpapatuyo.
• Kung ang magsasaka ay may drying machine, ang pag-aani ay maaaring magsimula nang mas maaga, sa 20% na kahalumigmigan.

Mahalagang matukoy hindi lamang ang simula kundi pati na rin ang petsa ng pagtatapos ng pag-aani - nagbibigay-daan ito sa iyo upang maiwasan ang mga pagkalugi na dulot ng pagbubuhos ng binhi.

Paano matukoy kung ang mga buto ay hinog na o hindi?

Kapag tinutukoy ang oras ng pag-aani ng mirasol, isinasaalang-alang ng mga magsasaka ang antas ng pagkahinog ng binhi. Kapag hinog na ang pananim, maaaring magsimula ang pag-aani (pinahihintulutan ng panahon). Isinasaalang-alang din ng mga espesyalista ang ilang mga teknikal na parameter kapag tinutukoy ang kahandaan ng sunflower para sa pag-aani.

Mga palatandaan ng hinog na mga buto:

• Ang halaman ay hindi berde, ngunit ganap na natuyo at nadilaw.
• Ang sunflower na may hinog na buto ay walang amoy.
• Ang mga basket ng binhi ay nalalagas pababa.
• Ang lahat ng mga petals sa paligid ng perimeter ng basket ay nagiging kayumanggi, halos walang mga dilaw.
• Ang mga buto sa mga mature na basket ay hindi pa nahuhulog, ngunit ganap na hinog at makabuluhang lumapot.
• Ang kulay ay itim, kung minsan ay may kulay-abo na kulay o mapuputing guhit, na mga katangian ng iba't.

Ang mga buto ng sunflower ay nagsisimulang mahinog sa ika-40 araw pagkatapos ng pamumulaklak, kapag nangyayari ang physiological maturity. Habang tumatanda ang pananim, humihinto ang pag-iipon ng sustansya, at bumababa ang nilalaman ng kahalumigmigan sa 20%—ito ang yugto ng pagkahinog ng ekonomiya.

Mga antas ng kapanahunan ng binhi

Bago ang pag-aani, binibigyang-pansin ng mga magsasaka ang antas ng pagkahinog ng binhi, na tinutukoy ng nilalaman ng kahalumigmigan ng mga buto at ulo.

Mga yugto ng kapanahunan:

• Dilaw. Ang mga berdeng ulo ay nakakakuha ng lemon-dilaw na kulay sa reverse side, at ang kanilang moisture content ay 85-88%. Ang mga buto sa yellow phase ay mahusay na binuo at may moisture content na 30-40%.
• kayumanggi. Sa yugtong ito, ang mga basket ay nagiging kayumanggi, ang kanilang moisture content ay 40-50%, at ang moisture content ng mga buto ay 10-12%.
• Buong pagkahinog. Ang pananim ay ganap na natutuyo. Ang moisture content ng mga ulo ay 18-20%, at ang sa mga buto ay 7-10%.

Nagsisimula ang pag-aani kapag ang karamihan sa mga halaman (80%) ay nasa brown na yugto. Kung ang mga buto ay maiimbak ng mahabang panahon, ang kanilang pinakamainam na nilalaman ng kahalumigmigan ay 9-10%.

Ang pagkaantala sa pag-aani ay nagreresulta sa 5-8% na pagkawala ng ani. Ang mga tuyong buto ay mabilis na nahuhulog. Ang mga ibon, daga, at iba't ibang mga peste ay lalong nagpapataas ng pagkalugi.

Sa hilagang rehiyon, ang pangunahing problema sa panahon ng pag-aani ng sunflower ay labis na kahalumigmigan. Ang nilalaman ng kahalumigmigan ng buto ay 12-14%, ngunit dahil sa mga kondisyon ng panahon, ang pag-aani ay karaniwang nagsisimula sa 18-22% na kahalumigmigan.

Epekto ng pagpapatuyo

Ang pagpapatuyo ay ang pag-aalis ng tubig sa mga tisyu ng halaman gamit ang mga kemikal upang mapabilis ang pagkahinog at mapadali ang mekanikal na pag-aani. Ang gawaing pang-agrikultura na ito ay isinasagawa 5-15 araw bago ang pag-aani.

Ang pagpapatuyo ay ginagamit sa mga sunflower sa ripening phase. Ang susi ay ilapat kaagad ang paggamot, dahil ang paglalapat nito nang masyadong maaga ay makabuluhang binabawasan ang ani, habang ang huli na pagpapatuyo ay magpapawalang-bisa sa bisa nito.

Kailan gagamitin ang pagpapatuyo ng sunflower:

• Upang alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa mga buto sa mga patlang kung saan ang mga halaman ay may mga buto sa iba't ibang yugto ng kapanahunan.
• Sa kaso ng matinding infestation ng damo, na nagdaragdag ng dumi at kahalumigmigan sa pananim sa panahon ng pag-aani.
• Kung ang mga buto ay may normal na nilalaman ng kahalumigmigan, ngunit ang mga halaman mismo, ang kanilang mga tangkay at takip, ay naglalaman ng labis na kahalumigmigan, ito ay negatibong makakaapekto sa kalidad ng produkto.
• Kung kinakailangan upang mapabilis ang pag-aani ng mirasol, halimbawa, upang maghasik ng isa pang pananim.

Pagproseso ng epekto:

• sabay-sabay na pagkahinog ng mga halaman;
• pinalalapit ang mga petsa ng paglilinis nang halos isang linggo;
• pagtaas sa ani ng pananim;
• pagbabawas ng pinsala mula sa mga sakit;
• mas mataas na ani ng langis kada ektarya;
• pagtaas ng produktibidad ng makinarya sa agrikultura at pagbabawas ng mga gastos sa gasolina.

Mga kondisyon para sa pagpapatuyo:

• Ang mga ulo ng bulaklak ay naging kayumanggi. Oras hanggang sa pag-aani: 1.5 na linggo.
• Ang kahalumigmigan ng pananim ay 25-30%.
• Paglilinang sa bukid sa umaga, sa tuyo at maaraw na panahon.

Kasama sa mga inirerekomendang produkto ang Edil, Reglon, Magnesium Chlorate, at Glyphosate. Karaniwang inilalapat ang mga ito 2-4 na linggo bago ang pag-aani.

Paano mag-ani?

Kinokolekta ang ani gamit ang mga combine tulad ng Don-1500, Neva, at iba pa. Ang mga ito ay nilagyan ng mga header na inangkop para sa pagputol ng mga ulo na matatagpuan sa iba't ibang taas, kabilang ang sa mga lodged na halaman.

Ang reaper ay isang kagamitang pang-agrikultura na nagpapalawak ng mga kakayahan ng pagsasama-sama at pinatataas ang kanilang kahusayan.

Inirerekomendang mga teknikal na parameter:

• taas ng pinaggapasan pagkatapos ng pag-aani - hindi hihigit sa 20 cm;
• porsyento ng pagkawala ng ani - 2.5%;
• pagdurog ng mga buto - hanggang sa 1%.

Anong mga uri ng reaper ang nariyan:

• Naka-mount. Ito ay propesyonal na kagamitan sa pag-aani ng sunflower. Ang mga unibersal na modelo ay angkop para sa anumang combine harvester, habang ang mga espesyal na modelo ay idinisenyo para sa mga partikular na combine brand.
• Mga cereal. Ang isang tradisyonal na header ay hindi angkop para sa pag-aani ng sunflower, dahil ang hindi naaangkop na sukat ng reel ay nagdudulot ng malaking pagkalugi sa ani. Upang maiwasan ang mga pagkalugi, naka-install ang mga espesyal na attachment na tinatawag na lifters.

Ano ang hahanapin kapag bumili ng sunflower harvester:

1. Kapag pumipili ng isang attachment, isaalang-alang ang mga sukat ng combine harvester. Ang mga kagamitan na may kinakailangang sukat ay maaaring mabili o mag-order nang direkta mula sa tagagawa. Ang minimum na lapad ng header ay 4 m.
2. Ang kagamitan ay nakakabit sa combine harvester gamit ang mga espesyal na flanges. Bago ito, tiyaking magkasya ang mga ito sa katawan ng combine harvester.
3. Inirerekomenda na gumamit ng mga header na may hydraulic lifting at lowering system. Ang sistemang ito ay madaling iakma mula sa pinagsama at makabuluhang pinapasimple ang proseso ng pag-aani, na nakakatipid ng oras. Ang downside ay ang pagtaas ng mga gastos sa enerhiya.
4. Maipapayo na ang header ay nilagyan ng tray - binabawasan nito ang mga pagkalugi ng pananim.

Ang teknolohiya para sa pag-aani ng sunflower ay katulad ng pag-aani ng mga pananim na butil (trigo, barley, atbp.):

1. Ang bukid ay ginabas at nahahati sa mga hanay. Ang gawaing ito ay ginagawa 2-3 araw bago dumating ang mga kumbinasyon.
2. Aayusin ang mga access road para sa kagamitan.
3. Ang mga sunflower ay ginagapas gamit ang naka-mount na harvester.
4. Sinusunog nila ang pinaggapasan.

Kung ang mga pananim ng sunflower ay maliit—tulad ng matatagpuan sa isang hardin o isang maliit na tagpi ng gulay—kailangan ang mga gamit sa pag-aani ng kamay. Lahat sila ay gumagana sa parehong prinsipyo: ang pag-iwas ng mga buto sa sunflower sa pamamagitan ng paghampas sa ulo.

Mga opsyon sa manu-manong device:

• Mga tuhog. Angkop para sa mga magsasaka na nagtatanim ng mga sunflower sa malaking sukat para sa produksyon ng langis. Ang dumura ay karaniwang ginagamit sa mga plot na 10-20 ektarya. Ito ay ginawa mula sa isang 200-litro na metal drum. Ang mga welding rod sa loob ng drum ay nagbibigay-daan sa mga sunflower na sumabit sa drum habang umiikot ang dura.
  Ginagawa ang mga butas sa mga gilid ng bariles upang hayaang mahulog ang mga buto. Ang mga basket ay inilalagay sa loob at nagsimula ang paggiik. Ang aparato ay epektibo para sa paggiik ng tuyong butil na may moisture content na 6%. Ang hilaw na butil ay lubhang mahirap giikin. Ang isang elemento ng pag-init ay maaaring ilagay sa ilalim ng bariles upang matuyo o maiihaw ang mga buto.
• Binti mula sa isang dumi. Ang tool na ito ay sapat para sa pagproseso ng isang ani mula sa ilang mga kama. Ang stool leg ay perpekto sa timbang at hugis para sa trabaho. Upang patumbahin ang mga buto, maglagay ng bag sa ibabaw ng mga ulo ng sunflower at pindutin ang mga ito ng martilyo.
  Ang 10-15 na suntok ay sapat na upang maibagsak ang lahat ng mga buto sa isang bag. Ang isa pang paraan ay tipunin ang lahat ng takip sa isang tumpok at itumba ang mga buto habang nakaupo.
• Bag. Ang mga ulo ng sunflower ay pinutol at inilagay sa isang plastic bag. Ang bag ay hinahampas ng hindi bababa sa limang minuto gamit ang isang patpat, tulad ng hawakan ng pala. Pagkatapos ay kakalas ang bag at ang mga ulong walang laman ay aalisin. Ang isang fan ay naka-install sa harap ng hilaw na materyal upang alisin ang mga labi.
• Polyethylene. Ito ay isang makalumang paraan na nangangailangan ng isang stick at ilang oilcloth, na ikinakalat sa magkabilang gilid ng kama. Sa paglalakad sa mga hanay, ang hardinero ay itinutulak ang mga buto sa kanilang mga ulo gamit ang patpat.

Mga pagkaantala sa gawaing pag-aani

Ang pagkaantala sa pag-aani ng mirasol ay hindi katanggap-tanggap, dahil ito ay humahantong sa malaking pagkalugi. Isinasaalang-alang kung gaano karaming mga sustansya ang kinukuha ng mga sunflower mula sa lupa, dapat silang palaguin para sa pinakamataas na benepisyo-hindi katanggap-tanggap ang mga pagkawala ng ani.

Mga kahihinatnan ng huli na paglilinis:

• Ang mga buto, na may genetically loose structure, ay tumalsik sa mga ulo. Ang panganib ng pagkasira ng buto ay tumataas sa mahangin na panahon, kapag ang mga ulo ay nagbanggaan sa isa't isa.
• Ang mga halaman ay nahuhulog, at ang mga tangkay ay nasisira, dahil sila ay nagiging malutong habang sila ay natuyo. Ang mga sunflower ay sinisira ng mga daga, ang mga buto ay tinutusok ng mga ibon, at ang mga tangkay ay tinatapakan ng mga baboy-ramo.
• Habang natutuyo ang mga ulo, nagsisimula silang aktibong magkasakit. Ito ay humahantong sa kanilang bahagyang o kumpletong pagtanggal mula sa tangkay. Ang mga sakit na nakakaapekto sa mga ulo ng sunflower ay negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga buto, binabawasan ang kanilang nilalaman ng langis, ang bigat ng 1,000 kernels, at pagtaas ng kaasiman.

Sa loob ng 5 araw, ang pagkalugi ng binhi ay tumaas ng 50-100%. Pagkatapos ng 2 linggo, ang mga pagkalugi ay tataas ng isang order ng magnitude—sa pamamagitan ng 10-12 beses. Kung ang mga sunflower ay mananatiling walang ginagawa sa bukid, ang moisture content ng mga nasa itaas na bahagi ng mga halaman, kabilang ang mga ulo, ay tumataas, na nagiging sanhi ng mga buto na aktibong malaglag.

Ang pag-aani ay dapat gawin sa lalong madaling panahon; habang tumatagal, mas malaki ang mga pagkalugi na dulot ng natural na paggiik. Kung mas tuyo ang mga buto, mas malaki ang pagkalugi.

Paano mag-imbak ng mga buto ng sunflower nang maayos?

Ang mga buto ng sunflower ay nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa imbakan. Ang pangunahing problema at panganib sa pag-aani ay mataas na kahalumigmigan. Sa halumigmig na ito, ang mga buto ay uminit, na nagpapahintulot sa mga mikrobyo na umunlad nang napakabilis.

Ang buhay ng istante ng mga buto ay higit sa lahat ay nakasalalay sa:

• Integridad ng mga shell. Ang mga specimen na may nasira na patong ay hindi protektado mula sa mga mikrobyo.
• basura. Ito ay nadagdagan ang hygroscopicity, na tumutulong sa pagtaas ng moisture content ng mga hilaw na materyales. Ang maximum na pinahihintulutang antas ng kontaminasyon ay 2%.

Upang matiyak ang wastong pag-iimbak, ang mga buto ng sunflower ay nangangailangan ng hindi lamang kanais-nais na mga kondisyon sa pag-iimbak kundi pati na rin ng wastong paghahanda. Ang mga ito ay paunang tuyo at pinalamig sa isang temperatura na hindi mas mataas sa 10°C. Ang maximum na shelf life ng sunflower seeds ay anim na buwan.

Mga yugto ng paghahanda ng sunflower seed:

• Screening. Ang mga guwang na ispesimen, mga labi at mga bahagi ng mga damo ay tinanggal mula sa masa na nakolekta sa bukid.
• Pag-calibrate. Ang mga buto ay nahahati sa dalawang grupo: para sa mga buto at para sa pagproseso.
• pagpapatuyo. Pinipigilan nito ang pagkabulok ng mga hilaw na materyales at pinatataas ang buhay ng istante ng mga buto ng mirasol.

Ang mga sistema ng ZAV-20 o iba pang katulad na mga yunit ay ginagamit upang linisin ang mga hilaw na materyales. Nililinis din ang mga ito gamit ang SVU-5 o SM-4 na pangalawang at huling mga sistema ng paglilinis. Ang mga ito ay na-calibrate gamit ang PSS-2.5 at BPSU-3 pneumatic sorting tables.

Pinakamainam na kondisyon:

• antas ng paglilinis - 99%;
• kahalumigmigan - 60%;
• temperatura - minus 25°C;
• hilaw na materyal na kahalumigmigan - 7%;
• patuloy na bentilasyon ng silid;
• ang pinakamainam na hanay ng temperatura ay +7…+10 °C.

Mga paraan ng pag-iimbak:

• sa mga mound hanggang 1 m mataas na may seed moisture content na 7-8%;
• sa mga bag - hanggang sa anim na tier, na may 10% na kahalumigmigan;
• sa mga maaliwalas na kamalig.

Ang napapanahong at wastong pag-aani ng sunflower ay makabuluhang nagpapataas ng mga ani at binabawasan ang hindi kinakailangang pagkawala ng binhi. Ang pagsunod sa timing ng pag-aani, teknolohiya, at mga kondisyon ng imbakan ay nakakatulong na maiwasan ang pagkasira at pagkasira ng hilaw na materyal.

Mga Madalas Itanong