Lahat ng tungkol sa sugar beets at kung paano palaguin ang mga ito?

Ang sugar beet ay isang uri ng karaniwang root beet, ngunit ito ay lubos na produktibo dahil ang bawat tuber ay naglalaman ng malaking halaga ng sucrose. Dahil dito, nauuri ito bilang isang pang-industriya na pananim at pangunahing itinatanim para sa produksyon ng asukal, at hindi gaanong karaniwan para sa feed ng hayop.

Kasaysayan ng hitsura

Noong 1747, natuklasan ng German chemist na si Andreas Marggraf na ang mga beet ay naglalaman din ng asukal, na dati ay nakuha lamang mula sa tubo. Ang kaalamang ito ay nagamit nang mabuti ng mga nagpaparami ng halaman pagkaraan ng mga dekada, nang ang kanyang estudyante na si Franz Karl Achard ay nagtatag ng unang planta ng sugar beet sa Lower Silesia (kasalukuyang Poland) noong 1801.

Mula noon, isang grupo ng mga breeder ang aktibong gumagawa ng mga bagong uri ng beet na may mas mataas na nilalaman ng asukal. Bilang resulta ng maraming pag-aaral, sa loob lamang ng dalawang siglo, napataas ng mga siyentipiko ang nilalaman ng asukal sa iba't ibang uri ng beet mula 1.3% hanggang 20%.

Paglalarawan ng mga katangian

Ang sugar beet ay may iba't ibang uri at hybrid, ngunit lahat sila ay may mga karaniwang katangian, na makikita sa talahanayan:

Komposisyon ng sugar beet

Ang sugar beet ay isang malusog na pagkain na mayaman sa mga bitamina at microelement. Mayroon itong mababang calorie na nilalaman bawat 100 g—humigit-kumulang 39.9-45 kcal, kabilang ang:

• protina - 1.5 g;
• taba - 0.1 g;
• carbohydrates - 8.8 g;
• hibla - 2 g;
• pandiyeta hibla - 2.5 g;
• tubig - 86 g;
• abo - 1 g.

Ang ratio ng enerhiya ng mga protina, taba at carbohydrates ay 13%:2%:80%, ayon sa pagkakabanggit.

Mahalagang tandaan na ang mga sugar beet ay naglalaman lamang ng mga mono- at disaccharides (8.7 g bawat 100 g ng produkto) ng mga natutunaw na carbohydrates. Ang root vegetable ay naglalaman ng 25% dry matter, at 20% sucrose. Ang iba pang mga carbohydrate na matatagpuan sa beet ay kinabibilangan ng glucose, fructose, galactose, at arabinose.

Ang sugar beet ay mayaman hindi lamang sa asukal, kundi pati na rin sa mga bitamina, macro- at microelement, tulad ng makikita mula sa sumusunod na talahanayan:

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang sugar beet at mga produktong ginawa mula dito ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• babaan ang mga antas ng kolesterol at dagdagan ang mga antas ng hemoglobin, at palakasin din ang mga daluyan ng dugo, sa pangkalahatan ay nagpapabuti sa paggana ng cardiovascular system (dahil dito, ang mga puting beet ay inirerekomenda para sa pagkonsumo sa mga kaso ng atherosclerosis at hypertension);
• dagdagan ang bilang ng mga pulang selula ng dugo, samakatuwid ay sumusuporta sa kondisyon sa mga sakit sa dugo, kabilang ang anemia at leukemia;
• tumulong na maiwasan ang kanser dahil naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng mga natural na antioxidant;
• linisin ang katawan ng basura at lason, gawing normal ang metabolismo (dahil dito, ang pagkalason sa pagkain ay maaaring gamutin ng isang sariwang inihandang sabaw gamit ang mga tuktok ng halaman);
• nagpapabuti ng function ng thyroid sa hypothyroidism dahil sa nilalaman ng yodo, na tumutulong din sa iyo na mawalan ng timbang at mabawasan ang pag-aantok;
• pinapalakas ang immune system at pinapabilis ang pagbawi mula sa mga sipon, dahil binababad nito ang katawan ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento;
• Mayroon silang rejuvenating effect, nagpapalusog, nagmoisturize at nagpapaputi ng balat ng mukha, kaya naman ginagamit ang mga ito sa cosmetology.

Pinsala at contraindications

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang mga sugar beet ay maaaring magdulot ng pinsala kung ubusin sa maraming dami sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:

• hypotension - nakakatulong ang mga beet na mapababa ang presyon ng dugo;
• urolithiasis at mga bato sa bato, gout, rheumatoid arthritis - ang mga beet ay naglalaman ng oxalic acid, na nagtataguyod ng pagbuo ng mga asing-gamot, na pagkatapos ay bumubuo ng mga oxalate na bato;
• talamak na pagtatae - ang mga beet ay isang laxative na produkto, kaya maaari silang maging sanhi ng pagtatae, na lubhang nakakapinsala para sa mga taong dumaranas ng sakit na ito;
• Ang gastritis na may mataas na kaasiman, talamak na mga sakit sa gastrointestinal, tulad ng mga ulser sa tiyan o duodenal ulcers - ang mga beet ay nagdaragdag ng kaasiman, na nakakainis sa mauhog na lamad at maaaring magpalala sa mga sakit na ito.

Bilang karagdagan, dahil sa mataas na nilalaman ng sucrose, ang mga puting beet ay mahigpit na kontraindikado para sa labis na katabaan ng anumang antas at diyabetis.

Aplikasyon

Ang mga sugar beet ay isang pang-industriyang pananim na ginagamit upang makagawa ng asukal at ethanol, isang gasolina na maaaring palitan ang diesel fuel. Kapansin-pansin, ang halaman na ito ay naproseso nang walang anumang basura, dahil ang mga nalalabi nito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa asukal:

• syrup – ginagamit sa paggawa ng citric acid, alcohol, glycerin, yeast at organic acids;
• pulp – ginagamit bilang masustansya at makatas na pagkain para sa mga baboy at baka;
• pagdumi – ginagamit bilang magandang pataba ng dayap.

Pangunahing ginagamit ang table beet para sa pagkain, sa halip na asukal o fodder beets. Gayunpaman, ang mga ugat, na may mataas na nilalaman ng sucrose, ay minsan ay giniling at ginagamit bilang isang kapalit para sa granulated na asukal. Angkop din ang mga ito para sa paggawa ng mga jam, syrup, at compotes. Ang mga sugar beet ay maaari ding gamitin upang makagawa ng mahusay na mga likor, cordial, at moonshine, dahil sa mataas na nilalaman ng sucrose nito.

Ang mga balat ng sugar beet ay may hindi kasiya-siyang lasa, kaya bago kumain dapat silang lubusan na alisan ng balat at ang ugat na gulay mismo ay dapat ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 5-7 minuto.

Ano ang pagkakaiba ng sugar beet at fodder beet?

Upang tumpak na matukoy ang mga katangian ng sugar beet, kinakailangang isaalang-alang ang mga pagkakaiba nito mula sa mga pananim na forage:

• naglalaman ng makabuluhang mas sucrose - hanggang sa 20% sa dry state kumpara sa 5-6% sa fodder beet;
• ay may pinahabang hugis, at hindi cylindrical, bilog o hugis-itlog tulad ng stern;
• may puting laman at balat, habang ang fodder beet ay maaaring pula, rosas at maging orange;
• Ito ay pangunahing ginagamit para sa produksyon ng asukal, at mas madalas para sa feed, habang ang fodder beet ay pangunahing ginagamit para sa feed ng mga hayop.

Dapat pansinin na kapag ang mga sugar beet ay hinog, ang mga tuktok lamang ang lumalabas sa lupa, habang ang mga fodder beet, sa kabaligtaran, ay lumalabas nang malaki.

Pagpili ng iba't

Ang lahat ng mga varieties at hybrids ng sugar beet ay nabibilang sa parehong species, may puting laman at balat, ngunit nahahati sa 3 pangunahing grupo ayon sa kanilang mga pang-ekonomiyang katangian at nilalaman ng asukal:

• mabunga – may katamtaman at mababang nilalaman ng asukal sa mga pananim na ugat (17.9-18.3%);
• matamis na mataas ang ani – ay nakikilala sa pamamagitan ng isang average na nilalaman ng asukal sa root crops (8.5-18.7%) at mataas na ani;
• matamis – naglalaman ng pinakamataas na halaga ng asukal sa mga pananim na ugat (18.7-19%), ngunit ang kanilang ani ay medyo mas mababa kumpara sa ibang mga grupo.

Sa mga bukid na nagtatanim ng sugar beet na may lawak na 150 ektarya o higit pa, inirerekumenda na sabay na maghasik ng hindi bababa sa tatlong uri ng sugar beet:

• Ang mga hybrid na Z/NZ ay angkop para sa maagang pag-aani. Ang kanilang pinakamainam na proporsyon sa istraktura ng pananim ay humigit-kumulang 40%.
• Universal Z/NZ/N-type hybrids para sa pinakamainam na pag-aani at pag-iimbak. Ang bahagi ng naturang mga hybrid ay hindi dapat mas mababa sa 55%.
• NE hybrids para sa huli na pag-aani. Ang kanilang inirerekomendang bahagi ay hindi hihigit sa 5% ng kabuuang lugar ng pagtatanim.

Upang maiwasan ang pag-unlad ng cercospora leaf spot sa beets, pinakamahusay na maghasik ng mga hybrid na mapagparaya o lumalaban sa sakit na ito sa 25-35% ng nahasik na lugar.

Kapag pumipili ng iba't-ibang, dapat mo ring isaalang-alang ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• Kung nagsisimula pa lang ang masinsinang paglilinang ng sugar beet, dapat piliin ang mga varieties na pinalaki sa istasyon ng eksperimentong para sa paghahasik. Kabilang dito ang Belarusian single-seeded variety 69 at ang hybrid na Nesvizhsky 2. Ang kanilang ani ay maaaring umabot sa 40-45 tonelada/ha.
• Kung ang masinsinang teknolohiya sa paglilinang ay pinagkadalubhasaan na, ang mga high-yielding na hybrid na binuo kasama ng mga kumpanya ng Kanlurang Europa ay maaaring mapili. Kabilang sa mga sikat na varieties ang Beldan, Danibel, Manezh, at Kavebel.
• Kung plano mong mag-ani nang maaga (ang ikatlong sampung araw ng Setyembre), pumili ng mga hybrid na uri ng asukal tulad ng Silvana, Vegas, Rubin, Kassandra, at Beldan. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iingat na ang kanilang pinakamainam na bahagi sa istraktura ng beet crop ay dapat na nasa paligid ng 25-35%.

Napansin ng mga nakaranasang hardinero na, mula sa isang pang-ekonomiyang punto ng view, ang pinaka kumikita para sa paglilinang ay mga hybrid na may mataas na nilalaman ng asukal sa mga pananim na ugat: ang koepisyent ng pagkuha ay higit sa 87.5%, ang tiyak na pagkonsumo ng mga pananim na ugat ay mababa - 6.0-6.2 tonelada bawat 1 tonelada ng asukal, ang ani ng purified sugar/12.0.4 hanggang 12.0.4

Angkop na mga kondisyon para sa paglaki

Upang makakuha ng isang mahusay na ani ng malalaking root crops, ito ay mahalaga sa simula pumili ng isang site na may lupa na angkop para sa mga sugar beet. Ang pinaka-angkop na mga lupa ay katamtaman o mahusay na nilinang sod, sod-carbonate, o sod-podzolic soils, na maaaring mabuhangin o mabuhangin. Dapat silang magkaroon ng mga sumusunod na katangian:

• underlain ng moraine loam mula sa lalim na 0.5 m;
• may mataas na kapasidad sa paghawak ng tubig;
• magkaroon ng neutral na reaksyon (pH 6.0-6.5);
• maluwag at mahusay na aerated;
• naglalaman ng phosphorus at exchangeable potassium - hindi bababa sa 150 mg bawat 1 kg ng lupa, boron - hindi bababa sa 0.7 mg bawat 1 kg ng lupa, humus - hindi bababa sa 1.8%.

Imposibleng makakuha ng mahusay na ani ng mga pananim na ugat ng asukal sa mga lupang masyadong magaan, mabigat, pit o puno ng tubig.

Upang matiyak na ang mga sugar beet ay bubuo sa kanilang buong potensyal, mahalagang itanim ang mga ito pagkatapos ng mga tamang nauna. Halimbawa, ang mga beet ay hindi dapat lumaki pagkatapos ng mga pananim tulad ng:

• perennial legumes;
• cereal grasses;
• mais;
• flax;
• panggagahasa;
• mga pananim ng butil kung ang mga herbicide na batay sa Chlorsulfuron o Metsulfuron-methyl ay ginamit sa panahon ng kanilang paglilinang.

Narito ang ilang katanggap-tanggap na crop rotation scheme:

• inookupahan fallow - taglamig butil - beets;
• mga gisantes para sa butil - mga butil ng taglamig - beets;
• unang taon klouber - mga butil ng taglamig - beets.

Naniniwala ang mga nakaranasang hardinero na ang mga sugar beet ay pinakamahusay na lumaki pagkatapos ng mga butil ng taglamig, na pinangungunahan ng mga munggo o unang taon na klouber. Gayunpaman, ang pananim ay maaari ding palaguin pagkatapos ng mga butil ng tagsibol, munggo, at patatas.

Ang mga beet ay dapat lamang ibalik sa kanilang orihinal na lumalagong lokasyon pagkatapos ng 3-4 na taon, kung hindi, ang panganib ng sakit, rootworm, at iba pang mga peste ay tumataas nang malaki. Higit pa rito, ang pagkontrol sa mga infestation ng mahirap puksain na mga damo tulad ng pigweed at barnyard grass ay magiging mas mahirap.

Paglilinang ng lupa

Ang lupa ng beet ay nilinang sa dalawang yugto: sa taglagas, kapag ang pangunahing gawain ay isinasagawa, at sa tagsibol, kapag ang paghahanda ng pre-planting ay isinasagawa. Ang bawat yugto ay mahalaga para sa isang mahusay na ani, kaya ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng espesyal na pansin sa kanila.

Pagproseso ng taglagas

Mayroong dalawang mga teknolohiya para sa paglilinang ng lupa sa taglagas:

• TradisyonalHindi lalampas sa 3-5 araw pagkatapos ng pag-aani, ang lupa ay nililinang gamit ang mga espesyal na tool—mga cultivator ng pinaggapasan—hanggang sa mababaw na lalim (8-10 cm). Pagkatapos ng pag-alis ng pinaggapasan, sa unang bahagi ng Setyembre, ang pag-aararo ng moldboard ay isinasagawa sa lalim na 20-25 cm. Ang pagtaas ng lalim na ito sa 30 cm ay hindi praktikal: hindi nito tataas ang produktibidad ng beet, at tataas ang mga gastos sa enerhiya para sa pagbubungkal ng lupa. Ang pag-aararo mismo ay inirerekomenda na isagawa gamit ang nababaligtad na mga araro pagkatapos mag-apply ng mga pataba ng potasa at posporus. Sa taglagas, dapat ding i-level ang field gamit ang moldboard ridges at furrows.
• Pag-iingat ng lupaAng lupa ay lumuwag sa lalim na 20-22 cm gamit ang isang no-till method, na ang pataba ay unang pinagsama gamit ang isang heavy disc harrow. Ang isang layer ng mulch ay naiwan sa ibabaw ng lupa sa panahon ng pag-loosening. Ang pamamaraan na ito ay pangunahing ginagamit sa mabuhangin na mga lupang madaling kapitan ng hangin o pagguho ng tubig. Sa ibang mga kaso, mas mainam ang tradisyonal na pagbubungkal, dahil hindi nito pinapataas ang infestation ng mga damo at inaalis ang pangangailangan para sa mga herbicide.

Anuman ang teknolohiyang ginamit, ang berdeng pataba ay maaaring isama sa lupa. Sa kasong ito, ang paghahanda ng lupa ay magiging ganito:

1. Maluwag ang lupa sa ibabaw sa 2-3 pass at putulin ang berdeng pataba na pananim. Para dito, pinakamahusay na gumamit ng disc harrow, ibig sabihin, i-disk ang stubble sa 2-3 pass.
2. Magdagdag ng mga mineral na pataba, maliban sa mga nitrogen, at araro ang lupa.
3. Magsagawa ng pre-sowing treatment at direktang paghahasik gamit ang pinagsamang seeders.

Ang cruciferous green manure ay isinasama sa lupa sa panahon ng budding.

Pagproseso ng tagsibol

Sa tagsibol, ang lupa ay nilinang upang lumikha ng isang bukol, maluwag na istraktura at makamit ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

• ang nilalaman ng mga bugal hanggang sa 10 mm ang laki sa loosened layer ay hindi mas mababa sa 85%;
• laki ng tagaytay - hanggang sa 20 mm;
• density ng lupa - mula 1 hanggang 1.3 g bawat cubic cm.

Upang makamit ang mga layuning ito, kinakailangan na magsagawa ng pre-sowing cultivation sa lalim na 2-4 cm gamit ang isang pinagsamang yunit (AKSh), ngunit hindi isang rotary harrow, cultivator o iba pang mga yunit ng pagtatanim ng lupa.

Kapag nag-aaplay ng solid at boron fertilizers, pati na rin ang mga herbicide ng lupa, ang pinakamainam na lalim ng pagproseso sa magkakaugnay na mga lupa ay 2-3 cm, at sa mga magaan na lupa - 2-4 cm.

Ang video na ito ay nagpapaliwanag nang detalyado kung aling mga herbicide ang gagamitin para sa paglaki ng mga sugar beet:

Sa tagsibol, ang pag-aararo para sa mga sugar beet ay hindi dapat isagawa, dahil ito ay hahantong sa pagkaantala sa paghahasik at pagbaba ng pagtubo ng binhi dahil sa kanilang malalim na pagkakalagay sa maluwag na layer ng lupa.

Pagpapabunga

Upang makakuha ng isang buong ani ng mga pananim na ugat, kinakailangan na maayos na pakainin ang halaman, gamit ang parehong mga organikong at mineral na pataba.

Mga organikong pataba

Ang organikong bagay ay dapat ilapat sa ilalim ng naunang pananim o direkta sa ilalim ng mga sugar beet sa taglagas sa panahon ng pag-aararo sa bilis na 40-80 t/ha. Sa tagsibol, ang pagdaragdag ng sariwa, hindi nabubulok na pataba sa lupa ay ipinagbabawal, dahil maaari itong magsulong ng iba't ibang sakit, kabilang ang rootworm, root rot, at scab.

Kaya, kung kinakailangan, ang pataba ay maaaring palitan ng tinadtad na dayami mula sa iba't ibang mga pasimula ng butil o berdeng pataba na pananim tulad ng oilseed radish, lupine, o white mustard. Ang lupa na nilinang sa ganitong paraan ay ginagarantiyahan ang pare-parehong pagtubo.

Ang dami ng berdeng masa na iaararo sa lupa ay nakasalalay sa ani ng materyal na binhi:

Upang madagdagan ang ani ng berdeng masa, hanggang sa 90 kg/ha ng nitrogen fertilizers ay dapat ilapat sa cruciferous crops, ngunit walang nitrogen fertilizers ang kinakailangan para sa lupines.

Kung ang dayami ay ginagamit bilang organikong bagay, dapat itong putulin sa mga piraso hanggang sa 5 cm ang laki, pantay-pantay na ipamahagi sa lugar, at araruhin gamit ang berdeng materyal. Kung ang dayami ang gagamitin bilang nag-iisang organikong pataba, ang nitrogen ay dapat idagdag sa lupa sa bilis na 8-10 kg/ha bawat tonelada ng dayami upang mapabilis ang pagkabulok nito ng mga mikroorganismo.

Mga mineral na pataba

Ang mga sugar beet ay pinapakain ng iba't ibang mga mineral na pataba:

• posporus – ammoniated granular superphosphate, ammophos, liquid complex fertilizers (LCF);
• potasa - potasa asin, potasa klorido, sylvinite;
• nitrogenous – ammonium sulfate, urea, urea-ammonia mixture (UAM).

Ang rate ng paglalagay ng pataba ay nakasalalay sa isang bilang ng mga kadahilanan - ang dosis ng pataba na inilapat, ang nilalaman ng mga magagamit na nutrients sa lupa at ang nakaplanong ani:

Ang mga lupa sa mga rehiyong nagtatanim ng sugar beet ay hindi ganap na makatumbas para sa mga kinakailangan ng boron ng sugar beet, kaya dapat idagdag ang boron gamit ang boric acid, superphosphate, borax, at kumplikadong mga pataba. Halimbawa, na may mababang nilalaman ng boron (mas mababa sa 1 mg/kg ng lupa), inirerekomenda ang sumusunod:

• Sa taglagas, magdagdag ng boric acid (3 kg/ha) o borax (4 kg/ha) habang nag-aararo kasama ng mga herbicide na naglalaman ng glyphosate.
• Sa tagsibol, magdagdag ng boric acid (2 kg/ha) sa panahon ng pre-sowing cultivation kasama ng UAN o soil herbicides.

Sa panahon ng lumalagong panahon, inirerekomenda din ang foliar feeding na may boron:

• Ang una ay bago magsara ang mga hilera.
• Ang pangalawa - 25-30 araw pagkatapos ng una.
• Ang pangatlo ay isang buwan bago ang pag-aani sa kaso ng tuyong panahon o over-liming ng lupa.

Sa tuwing maglalagay ka ng top dressing, maglagay ng 1-2 kg/ha ng boric acid. Para sa foliar feeding, maaari mo ring gamitin ang micronutrient compositions na "Svekla-1" at "Svekla-2." Kabilang dito ang:

• boric acid;
• manganese sulfate salts;
• tanso;
• sink;
• kobalt;
• ammonium molybdate.

Ang malalaking dosis ng potassium fertilizers ay dapat ilapat sa mga sugar beet:

• Ang potash salt, sylvinite, o sodium chloride (teknikal na asin) ay nagbabayad para sa pangangailangan para sa sodium. Mag-apply sa rate na 100-150 kg/ha.
• Ang ammonium sulfate ay magbabad sa lupa ng asupre kung inilapat sa rate na 0.3-0.4 kg/ha. Maaaring gamitin ang Phosphogypsum para sa parehong layunin sa bilis na 1-2 tonelada/ha.
• Ang mga kumplikadong pataba ay titiyakin ang pinakamainam na balanse ng nutrisyon ng mineral para sa mga beets. Ilapat sa panahon ng paglilinang bago ang paghahasik sa bilis na 3-4 c/ha o sa panahon ng paghahasik sa bilis na 4-8 c/ha (ilapat ang 6-7 cm sa gilid at 6-7 cm na mas malalim kaysa sa paglalagay ng binhi).

Kung ang lupa ay hindi ganap na puspos ng nitrogen bago itanim, ang halaman ay kailangang lagyan ng pataba ng nitrogen. Ang rate ay dapat na hanggang 120 kg/ha sa matabang lupa, batay sa 60-80 t/ha ng organikong pataba.

Gayunpaman, dapat tandaan na ang UAN ay hindi dapat ilapat bilang isang pre-sowing fertilizer. Kung ang nitrogen rate ay mas mataas sa 100 kg/ha, dapat ilapat ang UAN 7-10 araw bago itanim, kasama ng boric acid. Kung ang pataba ay ginagamit para sa root feeding, dapat itong ilapat sa lalim na 2-3 cm gamit ang isang KMS-5.4-01 cultivator na nilagyan ng OD-650. Ang pinakamainam na oras para sa aplikasyon ay kapag lumitaw ang 1-4 na pares ng totoong dahon.

Hindi mo dapat lampasan ito ng mga nitrogen fertilizers, dahil ang mga root crop ay may posibilidad na makaipon ng nitrogen sa anyo ng mga nitrates.

Kung ang mga sugar beet ay itinatanim sa mga lupang may pH na mas mababa sa 6.0, ang liming ay kinakailangan bago ang naunang pananim o direkta bago ang mga beet. Maaaring gamitin ang dolomite flour (5 t/ha) o dumumi (8 t/ha) para sa layuning ito.

Sa video na ito, ipapaliwanag ng isang espesyalista kung anong mga pataba ang ginamit upang magtanim ng mga sugar beet:

Paghahanda ng mga buto para sa paghahasik

Para sa paghahasik, pumili lamang ng mga pellet na buto na may sukat na 3.75-4.75 mm, na naglalaman ng mga insecticidal at fungicidal na paggamot sa binhi. Ang paghahanda sa kanila para sa paghahasik ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

1. Magsagawa ng magaspang na paglilinis ng mga buto mula sa alikabok, maliliit at malalaking dumi upang mapanatili nila ang kanilang mga katangian ng paghahasik sa mahabang panahon.
2. Magsagawa ng pangunahing paglilinis ng mga buto, pag-alis ng iba't ibang mga dumi, kabilang ang mga tangkay.
3. Gilingin ang mga buto at pagsamahin ang mga ito ayon sa kanilang diameter - 3.5-4.5 at 4.5-5.5 mm.
4. Kaagad bago itanim, balutin ang mga buto ng pinaghalong mayaman sa sustansya tulad ng humus at molasses. Para sa bawat 1 kg ng buto, gumamit ng 2 kg ng humus, 300 g ng pulot, at 0.7 l ng tubig.
5. Pagkatapos ng pelleting, ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig (18-25°C) sa loob ng 24 na oras, at pagkatapos ay gamitin ang mga ito para sa paghahasik sa lupa.

Ang ganitong uri ng pagproseso ay isinasagawa sa mga pang-industriyang setting gamit ang dalubhasang kagamitan. Kung hindi ito posible, ang mga pre-treated na buto ng sugar beet ay maaaring mabili sa mga dalubhasang tindahan.

Paghahasik ng mga buto

Ang pagtatanim ay isinasagawa sa isang mainit, maaraw na araw kapag ang lupa ay nagpainit hanggang 5-6°C at ang temperatura ng hangin ay umabot sa 8°C. Dapat mayroong isang maikling oras sa pagitan ng paghahanda ng lupa bago ang paghahasik at ang aktwal na paghahasik. Ang paghahasik ng binhi ay isinasagawa nang mabilis hangga't maaari, na isinasaalang-alang ang mga sumusunod na parameter:

• Rate ng paghahasik ng binhiDepende sa kondisyon ng lupa at klima, kakailanganin ang 1.2-1.3 na yunit ng paghahasik sa bawat ektarya ng lupa.
• Lalim ng pagtatanimDepende ito sa uri ng lupa: sa sandy loam at light loamy soils, ang mga buto ay dapat itanim sa lalim na 30-35 mm, sa medium loamy soils - 25-30 mm, at sa mabibigat na lupa na may mataas na kahalumigmigan - 20-25 mm.
• Lapad sa pagitan ng mga hileraUpang mapadali ang pag-aalaga ng mekanisadong pananim, mag-iwan ng 45 cm sa pagitan ng mga pangunahing hilera at hindi hihigit sa 50 cm sa pagitan ng mga magkadugtong na hanay.

Isinasagawa ang seeding gamit ang mechanical o pneumatic precision seeders na isinama sa mga traktor tulad ng MTZ-80/82 at MTZ-1221. Ang kanilang bilis ng pagpapatakbo ay hindi dapat lumampas sa 5 km/h. Ang mga Headlands na 24, 36, o 48 na hanay ang lapad ay dapat na iwan sa mga gilid ng field.

Ang seeding unit ay dapat na ginabayan sa track ng marker gamit ang isang sighting device, na maaaring i-mount sa tractor hood 100 mm sa kanan ng centerline. Ang pag-abot ng kanang marker ay dapat na 2875 mm, at ang pag-abot ng kaliwang marker ay 3075 mm. Ang pinakamainam na lapad ng track ng traktor ay 1800 mm. Upang mapadali ang pagpapanatili ng beet crop, pinakamahusay na gumamit ng tramline.

Pag-aalaga ng mga punla

Pagkatapos ng paghahasik, ang proseso ng paglilinang ng mga sugar beet ay ang mga sumusunod:

• Apat hanggang limang araw pagkatapos ng paghahasik, magsagawa ng pre-emergence harrowing ng lupa, paluwagin ang ibabaw nito gamit ang mga harrow o rotary hoes. Ang pamamaraang pang-agrikultura na ito ay nakakatulong na masira ang crust sa ibabaw ng lupa pagkatapos ng ulan, pumatay ng mga damo, at mapataas ang mga reserbang kahalumigmigan sa lupa.
• Ilang araw pagkatapos lumitaw ang mga unang tunay na dahon, magsagawa ng post-emergency harrowing. Ang pagtatanim ng lupa kaagad pagkatapos ng paglitaw ay hindi inirerekomenda, dahil maaari itong makapinsala sa mga punla.
• Kung ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay nagiging sobrang siksik, magsagawa ng mababaw na pagluwag ng lupa sa pagitan ng mga hanay ng mga pananim sa lalim na 6-7 cm. Ang isang cultivator na may single-sided razors ay ginagamit para sa layuning ito, ngunit ang pangangalaga ay dapat gawin upang maiwasan ang pagkasira ng mga punla.
• Kapag lumitaw ang unang mga shoots, buwig o manipis ang mga hilera ng sugar beet, na nag-iiwan ng mga bungkos ng 3-4 na malalakas na halaman sa bawat hilera. Ang unang bunching ay dapat gawin nang mekanikal, at ang kasunod na bunching ay dapat gawin sa pamamagitan ng kamay.
• Bigyan ang halaman ng napapanahong, masaganang pagtutubig – hanggang 25 metro kubiko bawat ektarya sa simula ng panahon ng paglaki at hanggang 40 metro kubiko sa panahon ng masinsinang pag-unlad ng mga dahon. Simula sa Hulyo, diligan ang mga beet hanggang 3-4 beses sa isang buwan sa mahinang pag-ulan, at sa Setyembre, ang pagtutubig ng isang beses bago ang pag-aani ay sapat na. Ang pagtutubig ay hindi kinakailangan mula sa ikalawang sampung araw ng Setyembre.

Kapag nag-aalaga ng mga punla, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa pagprotekta sa kanila mula sa mga potensyal na banta:

• Mga damoUpang labanan ang mga ito, gumamit ng mga espesyal na herbicide na naglalaman ng glyphosate. Ang mga naturang produkto ay dapat na maaprubahan para sa paggamit at nakalista sa rehistro ng mga produkto ng proteksyon ng halaman. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga herbicide ay hindi inirerekomenda para sa paggamit sa mahabang panahon ng tuyo.
• Root rot at mga peste sa lupa (wireworms, sugar beet nematode). Ang proteksyon laban sa mga ganitong banta ay nangangailangan ng wastong pagpili ng site, crop precursors, cultivars, at mga pamamaraan at kalidad ng pagbubungkal ng lupa. Bilang karagdagan, ang mga pananim na ugat ay maaaring tratuhin ng mga biological na paghahanda (Beta Protect) laban sa pagkabulok.
• Mga peste sa lupa at dahon (flea beetles, beet rot beetles, beet flies, aphids). Upang maprotektahan ang pananim mula sa kanila, gamutin ang mga buto ng insecticides bago itanim.

Sa wastong pangangalaga sa pananim, ang pag-aani ng sugar beet ay maaaring magsimula sa kalagitnaan hanggang huli ng Setyembre.

Pag-aani at pag-iimbak ng mga pananim

Bago ang pag-aani, ang lupa ay dapat na natubigan nang lubusan. Kung ang mga beets ay lumago sa malalaking plots, ang pag-aani ng mga ugat ay mangangailangan ng paggamit ng mga pinagsama, ngunit sa mas maliliit na farmsteads o garden plots, ang lahat ng trabaho ay maaaring gawin sa pamamagitan ng kamay. Dapat itong gawin nang may matinding pag-iingat upang maiwasan ang pagkasira ng mga ugat, na makabuluhang bawasan ang kanilang buhay sa istante.

Ang mga hinukay na beet ay dapat na tuyo sa hangin at malinis sa anumang natitirang lupa. Mag-imbak sa isang tuyo na lugar sa isang malamig na temperatura na 0°C hanggang +2°C. Ang mas mataas na temperatura ay magbabawas ng asukal na nilalaman ng mga beet. Kung ang silid ay mahalumigmig, balutin ang mga beets sa parchment paper o i-layer ang mga ito ng sup. Maaari silang maiimbak sa ganitong paraan hanggang sa susunod na season.

Ang mga maliliit na dami ng prutas ay maaaring iimbak sa freezer, ngunit bago ang pagyeyelo dapat silang hugasan, tuyo, gadgad o gupitin sa manipis na mga piraso, at pagkatapos ay nakaimpake sa isang plastic bag o lalagyan.

Ang mga beet top ay maaaring gamitin bilang organikong pataba para sa susunod na pananim pagkatapos ng mga beet. Sa root crop yield na 400-500 c/ha, ang halaga ng naararo na tuktok ay katumbas ng 25-30 t/ha ng pataba.

Ang mga sugar beet ay madalas na lumago at nilinang sa isang pang-industriya na sukat, ngunit ang isang mahusay na ani ng root crop ay maaari ding makuha sa mga plot ng hardin at maliliit na bukid. Ang susi ay bigyang-pansin ang paglilinang ng lupa at binhi at pangangalaga ng halaman. Kung tama ang pag-aani, maiimbak ang malusog na pananim hanggang sa susunod na panahon.

Mga Madalas Itanong