Ang Turkish Turban ay isang ornamental pumpkin variety na binuo ng isang American breeder. Sa una, ang prutas, na nakapagpapaalaala sa isang oriental na headdress, ay hindi kilala sa magandang lasa nito, ngunit sa pamamagitan ng pag-aanak, ito ay makabuluhang napabuti. Ngayon, parehong pang-adorno at nakakain na mga varieties ay ibinebenta sa komersyo sa ilalim ng pangalang "Turkish Turban."
Paglalarawan ng Turkish Turban pumpkin
Ang Turkish Turban pumpkin ay isang long-vine o bush na halaman, depende sa partikular na iba't. Sa dating kaso, ang mga baging ay maaaring umabot ng 6 na metro ang haba. Madali silang umakyat sa anumang suporta na kanilang nakatagpo. Ang mga dahon ay limang-lobed at mapusyaw na berde.
Ang prutas ay ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lahat ng turban pumpkins at regular na varieties. Mayroon silang "cap" o "turban," ang diameter nito ay mas malaki kaysa sa natitirang bahagi ng kalabasa. Ang bahaging ito ay bumubuo ng humigit-kumulang dalawang-katlo ng prutas.
Ang kulay ay nag-iiba depende sa yugto ng pagkahinog:
- ang mga sariwang piniling prutas ay may dilaw na "cap";
- Sa taglamig, ang dilaw na kulay ay nagbabago sa orange-pula, at ang may guhit na bahagi mula sa berde ay nagiging puti o madilim na dilaw.
Ang turban ng Turko ay kabilang sa pangkat na may malalaking prutas. Ang mga prutas ay tumitimbang ng 1-2 kg, na may mga indibidwal na prutas na umaabot sa 3-5 kg. Ang pulp ay halos 5 cm ang kapal, at ang seed chamber ay maliit. Ang isang halaman ay maaaring magbunga ng hanggang 30 bunga.
Sino ang naglabas nito at kailan?
Ang ika-19 na siglong American breeder na si Luther Burbank ay kinikilala sa paglikha ng Turkish Turban pumpkin. Gumawa siya ng isang buong linya ng mga varieties na hugis turban gamit ang mga buto mula sa ligaw na Chilean pumpkin.
Ang turban pumpkins ay may iba't ibang laki sa merkado. Ang mga mas maliit ay ang iba't-ibang "Gribok", na ganap na hindi angkop para sa pagluluto dahil sa mapait na lasa nito. Gayunpaman, ang mas malalaking kalabasa, na tumitimbang sa paligid ng 4-5 kg, ay medyo masarap. Inaalok sila ng mga producer sa ilalim ng iba't ibang pangalan: "Little Red Riding Hood," "Turkish Turban," o simpleng "Turban."
Maaari mong malaman ang tungkol sa pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa, ayon sa mga domestic gardeners Dito.
Mga katangian
Kapag nagtatanim ng Turkish Turban pumpkin, mahalagang isaalang-alang ang lumalaking katangian nito. Magandang ideya na maging pamilyar sa kanila bago itanim; ang iba't ibang ito ay maaaring hindi angkop para sa iyong nilalayon na layunin.
Pangunahing katangian:
- Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 90 araw mula sa pagsibol hanggang sa pagkahinog ng prutas.
- Ang ani ng mga komersyal na prutas ay 2 kg/sq. m.
- Ang buhay ng istante ay mahusay. Ang mga prutas ay nagpapanatili ng kanilang mabibiling katangian sa loob ng 90 araw pagkatapos ng pag-aani.
- Maganda ang cold tolerance. Maaaring tiisin ng mga halaman ang liwanag at panandaliang hamog na nagyelo. Gayunpaman, ang makabuluhang pagbaba ng temperatura ay nakakapinsala sa mga shoots at prutas.
- Ang pagpapaubaya sa tagtuyot ay karaniwan. Ang halaman ay hindi namamatay kung ang lupa ay natuyo, ngunit ang paglago nito ay hihinto.
Panlasa at aplikasyon
Ang lasa ng Turkish Turban pumpkin flesh ay natatangi at maaaring mag-iba depende sa iba't. Maaari itong maging neutral, mas katulad ng hilaw na patatas, o bahagyang matamis.
Kamakailan lamang, salamat sa piling pag-aanak, ang mga kalabasa na may mas kaaya-ayang lasa ay lumitaw-ang kanilang laman ay matamis, na may lasa ng nutty. Ang mga prutas na ito ay malabo na kahawig ng mga Muscat varieties sa kanilang lasa. Ang kanilang laman ay walang hibla.
Ang Turkish Turban variety ay ginagamit sa pagluluto. Ang pulp ay idinagdag sa mga salad o kinakain lamang ng hilaw. Ginagamit din ang turban pumpkins para sa pagluluto at pagpupuno. Tanging ang gatas na yugto ng pagkahinog ang kinakain; ang ganap na hinog na mga kalabasa ay hindi angkop para sa pagkonsumo.
Gamitin sa disenyo ng landscape
Ang kakayahan nitong long-vineed ornamental melon na i-twist sa paligid ng mga suporta ay ginagawa itong angkop hindi lamang para sa natatanging prutas nito kundi pati na rin para sa vertical landscaping. Ito ay angkop, halimbawa, para sa dekorasyon ng mga gazebos, trellises, pergolas, at iba pa.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang Turkish Turban pumpkin ay talagang para sa amateur. Ang kulay, hugis, lasa, at gamit nito ay makabuluhang naiiba sa iba pang mga varieties. Bago itanim ang kalabasa na ito sa iyong hardin, inirerekumenda na maging pamilyar sa lahat ng mga pakinabang at disadvantages nito.
Landing
Ang Turkish Turban pumpkin ay maaaring lumaki sa dalawang paraan: direktang paghahasik o mula sa mga punla. Ang unang opsyon ay mas simple at hindi gaanong labor-intensive, habang ang pangalawang paraan ay nagbibigay-daan para sa mas mabilis na pag-aani. Makakakita ka ng detalyadong impormasyon sa pagtatanim ng gulay na ito sa labas dito. Dito.
Paghahanda ng mga buto para sa pagtatanim
Kung ang mga buto ng kalabasa ay binili mula sa isang grocery store sa halip na lokal na kinokolekta, malamang na hindi sila nangangailangan ng pagdidisimpekta—karaniwang ginagawa mismo ng grower ang pamamaraang ito. Ang impormasyon tungkol dito ay matatagpuan sa packaging. Gayunpaman, ipinapayong piliin (pagbukud-bukurin), disimpektahin, patigasin, at patubuin ang mga buto bago ito itanim sa lupa o para sa mga punla.
Mga tampok ng pagproseso ng Turkish Turban pumpkin seeds:
- Pag-uuri. Ang mga buto ay pinagbukud-bukod at sinuri para sa pagtubo. Ang mababang kalidad na mga buto—yaong may maitim na guhit at/o batik—ay agad na itinatapon. Ang natitirang mga buto ay inilulubog sa tubig; ang mga buto na hindi tumutubo ay mabilis na lumulutang, habang ang mabubuti ay lulubog sa ilalim.
- NagpapainitAng mga buto ng kalabasa ay nakabalot sa tela at inilalagay sa isang mainit na lugar, tulad ng radiator, nang humigit-kumulang 24 na oras.
- PagtigasAng mga buto ay nakabalot sa mamasa-masa na gasa at inilagay sa refrigerator sa loob ng 10 oras, sa ilalim na istante.
- PagsibolAng mga buto ay inilalagay sa mamasa-masa na gasa o namamagang sawdust sa loob ng ilang araw. Ang tubig para sa pagbababad ay dapat na mainit-init (humigit-kumulang 25…30 °C).
Maaari mo ring ibabad ang mga buto sa isang solusyon ng kahoy na abo (1 kutsara bawat 1 litro ng maligamgam na tubig) - ito ay magpapayaman sa kanila ng mga microelement, o sa isang stimulator ng paglago (Epin-Extra, Zircon, succinic acid).
Pagpili at paghahanda ng site
Ang Turkish Turban pumpkin thrives sa buong araw; Ang lilim ay negatibong nakakaapekto sa lasa at ani ng prutas. Ang iba't-ibang ito ay umuunlad sa maluwag, matabang lupa na may pH na malapit sa neutral (6.0-7.5). Ang mga angkop na lupa ay kinabibilangan ng maluwag, madilim na mabuhangin na loam, light loams, at chernozem.
Kung ang antas ng tubig sa lupa ay masyadong mataas sa lugar, ang mga nakataas na kama ay nilikha para sa mga pumpkin. Dahil napakabilis na tumubo ang mga ornamental pumpkin vines, mahalagang magbigay ng suporta para sa kanila nang maaga. Pinakamainam na magtanim ng mga kalabasa sa isang lokasyon na mayroon nang suporta—sa tapat ng dingding, sa gazebo, malapit sa bakod, atbp.
Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa kalabasa:
- munggo;
- repolyo;
- beet.
Ang lugar ng pagtatanim ng kalabasa ay inihanda sa taglagas. Ito ay hinuhukay, nagdaragdag ng mga organikong pataba at iba pang sangkap na kinakailangan upang mapabuti ang kalidad ng lupa. Sa tagsibol, ang lugar ay hinukay muli o malalim na lumuwag, na nagsasama ng mga mineral na pataba sa lupa.
Mga tampok ng paghahanda ng site:
- Kapag naghuhukay sa taglagas o tagsibol, magdagdag ng compost, humus o bulok na pataba - 10 kg bawat 1 sq.
- Sa tagsibol, ang mga mineral na pataba ay idinagdag sa lupa, halimbawa, ammonium nitrate - 15-20 g bawat 1 sq.
- Para sa sobrang acidic na mga lupa, magdagdag ng 300 g ng wood ash o dolomite flour kada 1 sq.
- Kung ang lupa ay siksik at clayey, ito ay lumuwag sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 10 kg ng buhangin ng ilog sa bawat 1 metro kuwadrado.
Paghahasik sa lupa
Sa katimugang Russia, ang Turkish Turban pumpkin ay maaaring ihasik nang direkta sa bukas na lupa, nang walang lumalagong mga punla. Ang paghahasik ay nangyayari humigit-kumulang mula ika-20 ng Abril hanggang ika-10 ng Mayo.
Mga tampok ng paghahasik ng iba't ibang Turkish Turban:
- Maghukay ng mga butas para sa paghahasik sa pagitan ng 70-80 cm. Kung nagtatanim sa isang hardin ng gulay, panatilihin ang pagitan ng 1-1.5 m sa pagitan ng mga hanay. Hindi hihigit sa 2-3 halaman ang dapat magkasya bawat metro kuwadrado.
- Maglagay ng 2-3 buto sa bawat butas upang madagdagan ang pagtubo. Sa sandaling lumitaw ang mga punla, mag-iwan lamang ng isa, ang pinakamalakas, na umusbong.
- Ang lalim ng pagtatanim ay 3-4 cm. Depende ito sa density ng lupa; ang maluwag, mas malalim ang pagtatanim.
Paghahasik ng mga punla ng kalabasa
Sa mga rehiyon na may mahabang bukal at maikling tag-araw, ang mga kalabasa ay maaaring lumaki gamit ang mga punla. Ito ay nagbibigay-daan para sa isang mas maagang pag-aani, na ang lahat ng mga prutas ay hinog bago ang simula ng malamig na panahon.
Mga tampok ng lumalaking Turkish Turban pumpkin seedlings:
- Ang mga punla ay inihahasik 20-25 araw bago ang inaasahang petsa ng pagtatanim—ang eksaktong oras ay depende sa klima ng rehiyon. Sa mapagtimpi na klima, ang mga kalabasa ay inihasik mula sa huli ng Abril hanggang kalagitnaan ng Mayo.
- Para sa lumalagong mga punla, gumamit ng mga indibidwal na lalagyan—plastic cups o peat-humus pot. Dapat silang sapat na malaki, na may pinakamababang kapasidad na 300-350 ml at diameter na 7-9 cm. Hindi inirerekumenda na i-transplant ang mga punla ng kalabasa sa mas malalaking kaldero, dahil hindi nila pinahihintulutan ang gayong mga manipulasyon.
- Ang mga lalagyan ng pagtatanim ay dapat na may mga butas sa paagusan. Ang mga lalagyan ay dapat hugasan ng mainit na tubig at disimpektahin. Ito ay lalong mahalaga kung gumagamit ng mga ginamit na lalagyan. Punan ang lalagyan ng lupa, mag-iwan ng humigit-kumulang 1.5-2 cm mula sa itaas—nag-iiwan ng puwang para sa pagtutubig at pagdaragdag ng lupa.
- Upang palaguin ang mga punla ng kalabasa, maaari kang gumamit ng isang yari na substrate mula sa isang tindahan ng agrikultura o isang pinaghalong lupa na inihanda nang nakapag-iisa, halimbawa, mula sa pit, dahon ng lupa at mature compost (1:2:1).
- Ang mga inihandang lupa ay maaaring gamitin kaagad, ngunit ang mga inihanda sa bahay ay dapat munang ma-disinfect, halimbawa, na may mahinang solusyon ng potassium permanganate - maiiwasan nito ang pag-unlad ng mga fungal disease.
- Magtanim ng 2-3 buto sa bawat tasa, ibabaon ang mga ito ng 3 cm ang lalim. I-spray ang lupa ng mainit, naayos na tubig at takpan ng transparent film upang lumikha ng greenhouse effect, na nagpapasigla sa paglago ng halaman.
- Matapos lumitaw ang mga punla, ang pelikula ay tinanggal, at ang mga lalagyan na may mga punla ay inilipat nang mas malapit sa liwanag. Ang iba't ibang ito ay mapagmahal sa init; tumubo ang mga buto sa temperaturang 20–22°C; ang mas mababang temperatura ay nagdaragdag ng panganib ng pagkabulok ng buto.
Sa mga unang araw, may mas mataas na panganib na maging pahaba ang mga halaman, kaya sa sandaling maalis ang takip, ang temperatura ng silid ay agad na ibababa mula 18..+22°C hanggang 15..+16°C. Pagkatapos ng 4-5 araw, ang temperatura ay itataas muli.
Pag-aalaga ng mga punla
Upang makakuha ng malakas at malusog na mga punla sa tamang panahon, kinakailangan na maingat na subaybayan ang mga kondisyon ng paglaki-temperatura, halumigmig, at pag-iilaw. Nangangailangan din sila ng maingat na pangangalaga—pagdidilig, pagsubaybay sa kanilang kalagayan, at pagkuha ng naaangkop na mga hakbang kaagad.
Mga tampok ng pag-aalaga ng Turkish Turban pumpkin seedlings:
- Kaagad pagkatapos lumitaw ang mga punla, inilipat sila nang mas malapit sa liwanag at, kung kinakailangan, bibigyan ng karagdagang pag-iilaw sa pamamagitan ng pag-on sa mga phytolamp.
- Dalawang linggo bago itanim ang mga punla sa lupa, sinimulan nilang patigasin ang mga ito sa pamamagitan ng paglabas sa sariwang hangin sa loob ng 15-20 minuto, unti-unting pinatataas ang oras.
- Ang pagtutubig ay dapat na katamtaman; Ang mga punla ng kalabasa ay hindi pinahihintulutan ang labis na tubig, dahil ito ay maaaring humantong sa blackleg. Ang average na dalas ng pagtutubig ay isang beses bawat 7-10 araw. Gumamit ng maligamgam, naayos na tubig. Tubig kapag ang tuktok na layer ng lupa ay natuyo; kung hindi, may panganib ng root rot at fungal infection.
- Ang mga punla ng kalabasa sa pangkalahatan ay hindi nangangailangan ng pagpapabunga. Lumalaki ang mga ito sa loob lamang ng 20-25 araw, kung saan ang mga sustansya na ibinibigay sa mga lalagyan ng pagtatanim ay sapat. Ginagawa lamang ang pagpapabunga kung ang mga halaman ay nagpapakita ng mga halatang palatandaan ng kakulangan sa nutrisyon.
- Kung tapos na ang pagpapataba, dapat itong gawin lamang pagkatapos lumitaw ang 1-2 totoong dahon at 5 araw bago itanim. Ang mga kumplikadong mineral na pataba ay karaniwang ginagamit para sa layuning ito.
Pagtatanim ng mga punla sa lupa
Ang pagtatanim ng mga seedlings ay nangyayari sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo, kapag ang panganib ng paulit-ulit na frosts ay inalis o hindi bababa sa minimal. Sa oras ng pagtatanim, ang mga punla ng kalabasa ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa dalawang tunay na dahon.
Mga tampok ng pagtatanim ng Turkish Turban pumpkin seedlings sa lupa:
- Maghukay ng malalapad at malalim na butas para sa pagtatanim. Ang diameter ay dapat na 40-50 cm at ang lalim ay 20 cm. Magdagdag ng 5 litro ng humus (o pataba), isang dakot ng wood ash, at 1 kutsara ng superphosphate. Paghaluin ang lahat nang lubusan, at itaas na may isang maliit na halaga ng regular na lupa.
- Diligan muna ang mga punla upang lumambot ang lupa, na magbibigay-daan sa kanila na madaling maalis sa kanilang mga palayok. Dapat itong gawin nang may matinding pag-iingat upang maiwasan ang pagkasira ng mga ugat at pagkagambala sa root ball.
- Kung ang mga punla ay lumaki sa mga pit na kaldero, ilagay lamang ang mga ito sa mga butas kasama ng lalagyan—ang pagpipiliang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang ganap na maiwasan ang stress.
- Ang mga nakatanim na seedlings ay natubigan ng mainit-init, naayos na tubig. Kapag ang tubig ay nababad, ang lupa ay nababalutan ng pit, humus, o simpleng tuyong lupa.
- Kung ang pagtatanim ay isinasagawa sa mga kritikal na maagang oras, inirerekomenda na sa una ay takpan ang mga plantings na may pelikula sa gabi.
Pag-aalaga
Ang Turkish Turban pumpkin ay nangangailangan ng regular na pangangalaga. Ang regular na pangangalaga ay nakakaapekto sa kalidad ng prutas, laki, hitsura, lasa, at dami nito.
Pagdidilig
Ang Turkish Turban pumpkin ay nangangailangan ng madalang, ngunit regular at mapagbigay na pagtutubig. Gumamit lamang ng maligamgam na tubig na pinainit ng araw. Ang average na dalas ng pagtutubig ay isang beses bawat 7-10 araw. Ang dalas ay depende sa kondisyon ng panahon at kondisyon ng lupa. Sa mainit na panahon, ang pagtutubig ay dapat na doble. Ang tubig ay dapat ilapat nang direkta sa mga ugat.
Isang buwan bago ang pag-aani, ang pagdidilig ay ganap na itinigil upang maiwasan ang pagkatubig ng prutas. Higit pa rito, ang pagdidilig sa panahon ng pag-aani ay negatibong nakakaapekto sa buhay ng istante ng prutas, dahil ito ay mabubulok sa panahon ng pag-iimbak.
Pagluluwag
Ang Turkish Turban pumpkin ay may mahabang pangunahing ugat at maraming maliliit na ugat na matatagpuan malapit sa ibabaw ng lupa. Upang matiyak na ang mga ugat ay tumatanggap ng sapat na oxygen, ang lupa ay lumuwag pagkatapos ng pagtutubig at malakas na pag-ulan.
Pinipigilan ng pag-loosening ang pagbuo ng isang matigas na crust at pinapayagan kang matanggal ang mga lumalagong damo nang sabay.
Nakakapataba
Ang Turkish Turban pumpkin ay tumutugon nang maayos sa pagpapabunga; inirerekumenda na lagyan ito ng halili sa mga organic at mineral compound.
Tinatayang rehimen ng pagpapakain:
- Dalawang linggo pagkatapos magtanim, maglagay ng potassium at phosphate fertilizers (20 g kada 10 litro ng tubig) sa kalabasa upang pasiglahin ang pag-unlad ng ugat. Hindi ginagamit ang nitrogen sa yugtong ito, dahil hinihikayat nito ang masinsinang paglaki ng mga tuktok, na hindi pa handa para sa root system.
- Dalawang linggo pagkatapos ng unang pagpapakain, magdagdag ng pagbubuhos ng mullein, at pagkatapos ay tuwing dalawang linggo tubig ang mga kama na may herbal na pagbubuhos.
- Bago ang pamumulaklak, muling maglagay ng pataba na may potasa at posporus.
- Kapag lumitaw ang mga prutas, ang mga compound na naglalaman ng boron, iron, magnesium, at manganese ay idinagdag.
Magbasa pa tungkol sa pagpapataba sa sikat na pananim na gulay na ito upang matiyak ang mataas na ani nito. Dito.
Labanan ang mga sakit
Ang Turkish Turban ornamental pumpkin ay may medyo malakas na immune system, ngunit sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon maaari itong maging madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit at pag-atake ng peste. Mahalagang matukoy nang maaga ang pinsala at gumawa ng naaangkop na mga hakbang.
Ang Turkish Turban pumpkins ay madaling kapitan ng powdery mildew at bacterial wilt. Upang maiwasan ang mga sakit na ito, i-spray ang kalabasa na may pinaghalong Bordeaux. Kung lumitaw ang mga sintomas, gamutin ang pinaghalong tansong sulpate at dayap, na sinusundan ng mga fungicide. Kung ang root rot ay nangyayari, mag-spray ng isang solusyon ng tansong sulpate at sink sulpate.
Pagkontrol ng peste
Kung laganap ang mga peste ng insekto at walang ginawang mga hakbang sa pag-iwas, ang Turkish Turban pumpkins ay maaaring atakihin ng melon aphids, spider mites, at slug. Ang mga slug ay hindi lamang kumakain ng mga dahon ng kalabasa kundi ngumunguya din sa prutas.
Mayroong iba't ibang mga paraan upang labanan ang mga peste ng kalabasa:
- Kung lumilitaw ang mga aphids sa mga halaman, sila ay sprayed na may pagbubuhos ng sibuyas o isang solusyon ng sabon-abo (1 tasa ng kahoy na abo at 1 kutsara ng likidong sabon ay natunaw sa 10 litro ng mainit na tubig at pagkatapos ay iniwan sa loob ng 24 na oras).
- Upang maitaboy ang mga slug, iwisik ang lupa sa paligid ng mga halaman na may pinaghalong kahoy na abo at dayap, na pinaghalo sa pantay na bahagi.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mga unang bunga ng Turkish Turban pumpkin ay ani noong Setyembre. Ang kasunod na pag-aani ay maaaring gawin nang paunti-unti sa buong taglagas, hanggang sa magyelo. Kung ang banta ng hamog na nagyelo ay tumaas, at ang mga prutas ay tumigas ngunit ang mga dahon, tangkay, at mga tangkay ng bulaklak ay sariwa pa, ang ani ay dapat pa ring kolektahin—iwasan ang pagyeyelo.
Ang pinakamainam na oras upang pumili ng mga kalabasa ay isang malinaw, maaraw na araw. Hugasan nang maigi ang mga kalabasa kung marumi ang mga ito, o punasan ito ng mga tuyong tela. Ang mga inani na kalabasa ay nakaimbak sa mga kahon o basket. Kung ang mga kalabasa ay maagang anihin, sila ay naiwan sa isang mainit at tuyo na lugar sa loob ng ilang linggo. Ang direktang sikat ng araw ay perpekto.
Ang mga tuyong kalabasa ay maaaring itago sa isang cellar o basement. Gayunpaman, hindi sila dapat ilagay sa hubad na lupa; sila ay dapat na nakaimbak sa mga board o istante. Kung ang mga kalabasa ay pinili sa ganap na pagkahinog, maaari silang maiimbak sa loob ng bahay ng ilang buwan. Ang mga hinog na kalabasa ay maaaring maimbak sa temperatura ng silid nang hanggang isang taon.
Matututunan mo kung paano maayos na mag-imbak ng kalabasa sa taglamig upang manatiling malasa at hindi masira hangga't maaari. Dito.
Mga pagsusuri
Ang Turkish Turban pumpkin ay isang kawili-wili at hindi pangkaraniwang uri na maaaring magamit para sa iba't ibang uri ng layunin. Ang mga modernong "turbans" ay may pinahusay na lasa, na ginagawang angkop ang mga ito hindi lamang para sa landscaping, dekorasyon ng mga rustic na interior, at crafting, kundi pati na rin para sa mga layunin sa pagluluto.