Ang Hokkaido pumpkin ay isang tunay na kapansin-pansing halimbawa ng pag-aanak ng Hapon. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng magagandang, malalim na orange na prutas na kapansin-pansin. Ang Japanese pumpkin na ito ay madaling palaguin, malasa, at produktibo—mayroon itong lahat ng pinahahalagahan ng mga hardinero tungkol sa pananim na ito.
Paglalarawan ng Hokkaido pumpkin
Ang Hokkaido pumpkin bushes ay masigla, na may mahabang baging. Ang mga shoots ay siksik, at ang mga dahon ay karaniwang at hugis-puso. Ang halaman ay nagdadala ng maraming malalaking, mayaman na dilaw na mga inflorescence. Ang mga bunga ng kalabasa ng Hokkaido ay indibidwal na laki, 12-15 cm ang lapad, at napakaliwanag at maganda. Ang kanilang hugis ay kahawig ng turban (isang uri ng headdress).
Maikling paglalarawan ng mga prutas:
- Kulay ng balat: pula-orange.
- Kulay ng pulp: orange.
- Hugis: hugis turban.
- Balat: manipis, siksik.
- Timbang: 2-2.5 kg.
Kasaysayan ng paglikha
Ang Hokkaido pumpkin variety ay kilala na nagmula sa Japan, ngunit ang taon ng pag-unlad nito ay hindi alam. Natanggap ng kalabasa ang pangalan nito mula sa isa sa mga isla ng Hapon, kung saan ito ay nilinang noong ika-19 na siglo. Sa kasalukuyan, ang Hokkaido pumpkin variety ay itinatanim sa maraming bansa, na may partikular na malalaking plantings ng pumpkin na ito, bilang karagdagan sa Japan, sa United States, Mexico, at South Africa.
Ang lasa ng mga prutas at ang kanilang layunin
Ang laman ng kalabasa ng Hokkaido ay siksik at malutong, na may matamis at lasa ng nutty. Hindi ito matubig o mahibla. Naglalaman ito ng maraming bitamina, microelements, at beta-carotene, na na-convert sa bitamina A sa katawan.
Ang mga prutas ay may maraming nalalaman na gamit, na ginagawa itong perpekto para sa iba't ibang culinary dish. Ang pulp ng Hokkaido pumpkin ay ginagamit upang gumawa ng masasarap na lugaw, sopas, puree, jam, at cake. Ang kahanga-hangang kalabasa na ito ay maaari ding kainin nang sariwa.
Mga katangian
Ang Hokkaido pumpkin ay isang mid-season variety. Ito ay tumatagal ng 100-110 araw mula sa pagsibol hanggang sa pagkahinog ng prutas. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na ani, na may 4-5 kg ng prutas bawat metro kuwadrado.
Ang kalabasa na ito ay may average na cold tolerance at magandang immunity sa mga pangunahing sakit sa kalabasa. Pinahihintulutan nito ang init at matagal na pag-ulan.
Mga kalamangan at kahinaan
Hindi nakakagulat na sikat ang kamangha-manghang Hokkaido pumpkin sa maraming bansa sa buong mundo. Ngunit bago itanim ang iba't-ibang ito sa iyong hardin, magandang ideya na maging pamilyar sa lahat ng mga pakinabang at disadvantages nito.
Landing
Ang kalabasa ng Hokkaido ay angkop para sa paglilinang sa halos lahat ng mga rehiyon ng bansa, ngunit sa timog ito ay lumago lalo na sa pamamagitan ng paghahasik sa lupa, at sa mas malupit na klima, sa pamamagitan ng mga punla.
Paghahanda ng binhi
Upang makakuha ng mahusay na pagtubo, malusog, malakas at mabubuhay na mga halaman, kinakailangan upang maayos na ihanda ang mga buto.
Paano maghanda ng materyal ng binhi:
- Pinagbukod-bukod ang mga buto, pinipili ang pinakamalaki at pinakamakapal na specimen—mas malaki ang tsansa nilang magbunga ng mga shoots at malulusog na palumpong.
- Ang mga buto ay binabad sa isang disinfectant upang patayin ang mga pathogen. Maaaring gumamit ng 1-2% na solusyon ng potassium permanganate (1-2 g dissolved sa 100 ML ng tubig). Kung ang potassium permanganate ay hindi magagamit, ang isang 3% na solusyon ng hydrogen peroxide na pinainit hanggang 40°C ay maaaring palitan. Ibabad ang mga buto sa potassium permanganate sa loob ng 20 minuto, at sa hydrogen peroxide sa loob ng 10 minuto.
- Ang mga buto ay pinatigas sa pamamagitan ng paglalagay nito sa refrigerator sa loob ng 24 na oras. Una, sila ay nakabalot sa isang mamasa-masa na tela. Ang mainit na tubig ay ginagamit upang ibabad ang mga ito.
- Inirerekomenda na patubuin ang mga buto bago itanim. Upang gawin ito, ilagay ang mga ito sa isang mamasa-masa na tela o cheesecloth. Kapag ang mga buto ay umusbong, maaari kang magsimulang magtanim.
Ang kalabasa ay isang pananim na ang mga buto ay nangangailangan ng pre-sowing warming upang mapabuti ang pagtubo. Ang mga buto ay ikinakalat sa isang baking sheet sa isang 2-cm na layer at inilagay sa oven sa loob ng 3-4 na oras sa temperatura na 50 hanggang 55°C. Ang init ay unti-unting tumataas, at ang mga buto ay hinalo ng maraming beses.
Pagpili ng isang site
Ang mga kalabasa ng Hokkaido ay itinatanim sa isang maaraw, maluwang na lugar—ang mga halamang mahaba ang baging ay nangangailangan ng maraming espasyo at liwanag. Ang lokasyon ay dapat na libre mula sa mga draft at bugso ng hangin. Ang mabuhangin o mabuhangin na mga lupa ay mainam para sa iba't ibang Hokkaido. Mabilis silang nagpainit, na nagpapahintulot sa halaman na lumago nang mabilis.
Kapag nagtatanim ng mga kalabasa, mahalagang sundin ang mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim. Ang pinakamahusay na mga nauna ay mga cereal, kamatis, patatas, at munggo. Ang mga kalabasa ay hindi dapat itanim sa mga lugar na dating inookupahan ng kalabasa o mga pipino nang hindi bababa sa tatlong taon.
Paghahanda ng lupa
Ang pangunahing paghahanda ng site para sa pagtatanim ay ginagawa sa taglagas. Ang mga kalabasa ay umuunlad sa matabang lupa, kaya ang mga organikong at mineral na pataba ay idinagdag bago maghukay. Bago itanim, ang site ay nililinis ng mga labi ng halaman, lumang damo, atbp.
Sa taglagas, 4-5 kg ng compost o humus ay maaaring idagdag sa lupa bawat metro kuwadrado. Gayundin, ang 20 g ng potassium sulfate o superphosphate ay maaaring idagdag sa parehong lugar. Maaaring gamitin ang iba't ibang kumplikadong pataba. Ang kahoy na abo ay idinagdag sa mabibigat na lupa sa taglagas, at sa magaan at maluwag na mga lupa, sa tagsibol.
Upang paluwagin ang lupa, inirerekumenda na magdagdag ng magaspang na buhangin ng ilog o pit kasama ng mga organikong pataba. Ang pinakamainam na pH ng lupa ay neutral. Ang mga pumpkin ay lumalaki nang hindi maganda sa acidic na mga kondisyon, at ang pamumulaklak at fruiting ay naantala. Ang abo, slaked lime, at dolomite na harina ay ginagamit upang mabawasan ang kaasiman.
Paghahasik sa lupa
Ang oras ng paghahasik sa lupa ay depende sa klima at kondisyon ng panahon. Sa timog, ang mga kalabasa ay nahasik sa huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo. Kapag tinutukoy ang oras ng paghahasik, ang temperatura ng lupa ay dapat magpainit hanggang sa hindi bababa sa +12…+14°C. Ang temperatura ng hangin ay dapat nasa pagitan ng +18…+20°C. Sa mas mababang temperatura, dapat gamitin ang mga plastic cover.
Mga tampok ng paghahasik ng Hokkaido pumpkin sa lupa:
- Para sa pagtatanim, maghukay ng mga butas na may lalim na 5-10 cm.
- Inirerekomenda na gamitin ang square-nest na paraan ng paghahasik, kung saan ang mga butas ay ginawa sa mga sulok ng parisukat.
- Pinakamainam na pattern ng pagtatanim: 100 x 100 cm.
- Bago ang paghahasik, ang mainit, naayos na tubig ay ibinuhos sa mga butas, humigit-kumulang 1 litro.
- Ang mga buto ay itinanim sa lalim ng 3-5 cm. 2-3 buto ang inilalagay sa bawat butas at tinatakpan ng lupa.
- Kapag lumitaw ang mga shoots, ang pinakamalusog at pinakamalakas na usbong ay pinili at ang iba ay maingat na inalis.
- Pagkatapos ng pagtatanim, inirerekomenda din na tubig ang mga butas na may solusyon ng Fitosporin (1 tbsp. bawat 5 litro ng tubig); dinidisimpekta nito ang lupa at binabawasan ang panganib ng mga sakit.
Paraan ng punla
Sa timog, ang mga kalabasa ay mas madaling lumaki nang walang mga punla. Gumagawa sila ng isang ani sa mahaba, mainit na tag-araw doon nang hindi nangangailangan ng mga punla. Sa ibang mga rehiyon, lalo na kung saan malamig at maikli ang tag-araw, ang mga kalabasa ay pinakamahusay na lumaki mula sa mga punla. Tinitiyak nito na ang mga batang punla ay hindi nalalantad sa lamig at ang ani ay may panahon para mahinog.
Mga tampok ng lumalaking Hokkaido pumpkin seedlings:
- Maaaring itanim ang mga punla ng kalabasa sa anumang lalagyan na may angkop na sukat. Maaaring gamitin ang mga indibidwal na kaldero, tasa, at mas malalaking lalagyan. Ang lalagyan ay dapat may mga butas sa paagusan sa ilalim.
- Ang mga lalagyan ay disimpektahin ng isang solusyon ng potassium permanganate o hydrogen peroxide, lubusan na banlawan ng mainit na tubig, tuyo, at pagkatapos ay puno ng isang substrate na mayaman sa sustansya. Halimbawa, maaari mong gamitin ang binili sa tindahan na palayok na lupa gaya ng "Krepysh."
- Sa halip na mga yari na substrate, maaari mong gamitin ang mga homemade soil mixtures. Mayroong maraming mga recipe, halimbawa, ang isang mahusay na timpla ay ginawa mula sa lowland peat, humus, turf soil, at dumi ng baka (3:3:3:1). Ang isa pang magandang recipe ay ang pinaghalong pit, amag ng dahon, at bulok na sawdust (2:1:1).
- Ang lupa kung saan lumalaki ang mga punla ng kalabasa ay dapat na neutral o bahagyang acidic. Para sa pagkaluwag, inirerekumenda na magdagdag ng perlite o vermiculite.
- Ang mga buto ay itinanim ng humigit-kumulang 2 cm ang lalim, na ang gilid ng usbong ay nakaharap sa itaas. Takpan ang mga punla ng plastic wrap at ilagay sa isang mainit na lugar. Ang pinakamainam na temperatura ay 25 hanggang 30°C. Kung mas mainit ang temperatura, mas mabilis na lalabas ang mga punla—halimbawa, sa loob lamang ng 3 araw. Gayunpaman, ang mga unang sprouts ay karaniwang lumilitaw sa loob ng halos isang linggo.
Ang oras ng paghahasik ng mga punla ng kalabasa ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klima. Sa katamtamang klima, ang pananim ay inihasik sa huling bahagi ng Abril hanggang unang bahagi ng Mayo, habang sa Urals at Siberia, ito ay inihasik sa kalagitnaan ng Mayo.
Pag-aalaga sa mga punla ng kalabasa:
- Ang mga punla ay binibigyan ng 12 oras ng liwanag ng araw. Kung walang sapat na liwanag, ginagamit ang artipisyal na pag-iilaw. Kung ang mga punla ay nagsimulang mag-inat nang labis (dahil sa hindi sapat na liwanag), ang mga tangkay ay baluktot sa isang singsing at natatakpan ng lupa.
- Pagkatapos alisin ang pelikula, ang temperatura ay binabaan para sa 3-4 na araw hanggang +10..+12 °C, pagkatapos ay tumaas sa +18 °C. Ang temperatura sa gabi ay dapat na 3-4 degrees na mas mababa kaysa sa mga temperatura sa araw.
- Ang mga punla ay natubigan ng mainit, naayos na tubig. Ginagawa ito sa umaga, pagbuhos ng tubig sa ilalim ng mga ugat, pag-iingat na huwag makuha ito sa mga dahon at tangkay. Kung ang lupa ay inihanda sa bahay, magdagdag ng isang kumplikadong pataba; para sa mga inihandang substrate, isang solusyon ng mullein (1:10) ay idinagdag, na inuulit ang proseso pagkatapos ng dalawang linggo.
- Dalawang linggo bago, simulan ang pagpapatigas ng mga punla sa pamamagitan ng pagkuha ng mga palayok sa labas. Una sa kalahating oras, pagkatapos ay para sa 1-2 oras. Bago itanim, iwanan ang mga punla sa labas ng magdamag. Kung ang temperatura ay hindi bumaba sa ibaba 10°C, sila ay maiiwan sa labas.
Magtanim ng mga punla 20-25 araw ang edad. Sa oras na ito, dapat silang magkaroon ng 4-6 na dahon. Maghukay ng mga butas na 100x100 cm para sa pagtatanim. Maingat na ilipat ang mga punla, mag-ingat na hindi makagambala sa root ball. Kung nangyari ito, ang halaman ay magtatagal upang maitatag ang sarili sa bagong lokasyon nito at maaaring mamatay pa.
Mga Tampok ng Pangangalaga
Ang Hokkaido pumpkins ay hindi nangangailangan ng labis na pangangalaga; ang Japanese variety na ito ay nangangailangan lamang ng basic farming techniques. Kahit na ang pinaka walang karanasan na mga hardinero ay madaling mapalago ang mga ito.
Pagdidilig
Ang dalas ng pagtutubig ay karaniwang isang beses sa isang linggo. Ang dalas na ito ay depende sa kondisyon ng lupa at panahon. Sa mainit na panahon, ang pagtutubig ay nagiging mas madalas. Ang inirekumendang rate ng pagtutubig ay hindi bababa sa 15-20 litro bawat metro kuwadrado. Sa panahon ng pagbuo ng mga putot ng kalabasa, tubig nang mas madalas.
Pagluluwag
Upang matiyak ang mahusay na tubig at air permeability ng lupa, mahalaga para sa isang mataas na ani, inirerekomenda na paluwagin ito pagkatapos ng bawat pagtutubig. Ang pag-loosening ay dapat gawin sa lalim na 10-12 cm, na hindi hihigit sa 6 cm sa mga ugat. Dapat tanggalin ang mga damo nang sabay.
Top dressing
Ang mga kalabasa ay mahusay na tumutugon sa organikong bagay, kaya inirerekomenda na pakainin sila ng pataba, humus, compost, at dumi ng manok.
Pinakamainam na palitan ang mga organikong pataba sa mga mineral—urea, potassium salt, at ammonium nitrate. Ang mga kalabasa ay dapat na lagyan ng pataba 3-4 beses bawat panahon.
Mga sakit at peste
Ang iba't ibang Hokkaido ay lumalaban sa mga pinakakaraniwang sakit na nakakaapekto sa mga pananim ng kalabasa. Gayunpaman, ang hindi wastong mga kasanayan sa paglilinang at hindi kanais-nais na mga kondisyon ay nagdaragdag ng panganib ng impeksyon.
Upang maiwasan at gamutin ang bacterial blight, ang mga halaman ay sina-spray ng Bordeaux mixture o copper oxychloride. Ang powdery mildew ay kinokontrol ng colloidal sulfur, at ang root rot ay ginagamot sa Previkur.
Ang pinaka-mapanganib na peste ng insekto para sa Hokkaido pumpkins ay aphids, whiteflies, at spider mites. Ang mga punla ay maaari ding atakihin ng mga langaw na shoot. Kung kakaunti ang mga peste, gumamit ng solusyon sa sabon; sa mga malubhang kaso, ginagamit ang mga pamatay-insekto.
Pagbuo
Ang Hokkaido pumpkins ay nangangailangan ng paghubog. Kung ang bush ay sinanay sa isang solong tangkay, ang lahat ng mga side shoots ay aalisin kaagad pagkatapos ng pagbuo, at ang tuktok ay pinched upang mapabagal ang paglago ng halaman. Magreresulta ito sa maraming maliliit na kalabasa.
Kung ang halaman ay sinanay sa dalawang tangkay, mas kaunti ngunit mas malalaking kalabasa ang tutubo. Dalawang kalabasa na lamang ang natitira sa pangunahing tangkay, at isa sa gilid ng tangkay. Ang mga tuktok ay naiipit din. Inirerekomenda din na pana-panahong alisin ang mga inflorescence. Dalawa hanggang apat na kalabasa ang natitira sa bawat bush.
Pag-aani
Ang pag-aani ay sa Agosto-Setyembre. Ang mga prutas ay hinog nang hindi pantay. Ang pag-aani ay nagaganap lamang sa tuyong panahon. Ang mga hinog na kalabasa ay pinutol gamit ang isang kutsilyo o pruning shears, na nag-iiwan ng 3-4 cm na tangkay.
Itabi ang mga prutas sa isang madilim na lugar sa temperatura na +5…+16°C. Ang mga katabing kalabasa ay hindi dapat hawakan ang bawat isa. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang pag-aani ay tatagal ng mga anim na buwan. Pagkatapos ng panahong ito, nawawalan ng lasa at kalidad ang mga prutas.
Mga pagsusuri
Ang Hokkaido pumpkin ay isang magandang karagdagan sa anumang hardin. Ang masasarap at magagandang prutas nito ay magdaragdag ng bago, makulay, at hindi pangkaraniwang mga kulay sa iyong buhay. At masisiyahan ka sa mga bago, orihinal, at masustansyang pagkain sa iyong mesa.