Ang Taunus beetroot ay isang iba't ibang may mahusay na lasa at mahusay na produktibo. Ang maraming nalalamang gulay na ito ay hindi lamang mayaman sa mga sustansya kundi lumalaban din sa sakit. Upang makakuha ng mga de-kalidad na prutas at masaganang ani, mahalagang mabigyan ng wastong pangangalaga ang pananim at ipatupad ang wastong mga gawi sa agrikultura.
Sino ang bumuo ng iba't-ibang at kailan?
Isa itong hybrid table variety, na binuo ng mga breeder mula sa Netherlands at opisyal na inaprubahan para gamitin mula noong 2014.
Inirerekomenda para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Central at Volga-Vyatka, ngunit matagumpay ding nilinang sa ibang mga lugar.
Mga tampok ng hitsura ng halaman at root crops
Ang mga palumpong ay semi-erect at mababa, na may malalaking hugis-itlog na berdeng dahon na may mga pulang ugat at pulang tangkay sa ilalim.
Ang mga ugat ay cylindrical, malaki, at pinahaba, at ang bigat ng isang beet ay nag-iiba mula 193 hanggang 380 g. Ang balat ay siksik, maitim na burgundy, at makinis. Ang matingkad na pula, makatas na laman ay halos walang singsing.
Mga katangian ng mga varieties ng beet
Ang beetroot ay isang kilalang halaman mula sa pamilya ng amaranth, na nakikilala sa pamamagitan ng mga natatanging katangian at kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang beetroot ay lumago sa iba't ibang bansa at itinuturing na isa sa pinakasikat na pananim ng gulay.
Layunin at lasa ng tubers
Ang prutas ay may natatanging matamis, matamis na lasa, na kung saan ay makikita lalo na kapag niluto, ngunit angkop din para sa pagkain ng sariwa o pagluluto sa hurno.
Ang mga tuktok ay nakakain at ginagamit bilang mga gulay, na nagdaragdag ng sariwang lasa sa iba't ibang pagkain.
Pagkahinog
Ang late-ripening variety na ito ay ripens humigit-kumulang 120-125 araw pagkatapos lumitaw ang unang mga shoots. Bago magtanim, maghintay hanggang ang panahon ay palaging mainit-init at walang panganib ng paulit-ulit na hamog na nagyelo.
Sa katimugang mga rehiyon, itanim ang pananim sa huling bahagi ng Marso o unang bahagi ng Abril, at sa rehiyon ng Moscow, ang Urals, at Siberia - sa kalagitnaan ng Mayo.
Produktibidad
Ito ay may mahusay na produktibidad, na nagbubunga sa pagitan ng 363 at 583 centners bawat ektarya. Ang mga katangiang ito ay gumagawa ng hybrid na angkop para sa parehong personal na pagkonsumo at komersyal na paglilinang.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Taunus beetroot
Ang pananim na ito ay pinahahalagahan hindi lamang para sa mahusay na panlasa nito kundi pati na rin sa mayaman nitong nutritional content. Ang mababang-calorie na gulay na ito ay naglalaman ng mga bitamina B, bitamina C, iron, magnesium, folate, at maraming iba pang mahahalagang elemento, na ginagawa itong kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
Ang iba't ibang gamit ng Taunus beetroot
Salamat sa mahusay na lasa nito, ang mga beet ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga ito ay idinagdag sa mga salad, sopas, side dish, at juice. Ang mga beet ay mahusay na ipinares sa iba pang mga gulay, na ginagawa itong perpekto para sa mga pampagana at mainit na pagkain.
Imbakan at transportasyon
Upang matiyak na mapanatili ng mga gulay ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian sa loob ng mahabang panahon, mahalagang sundin ang mga pangunahing tuntunin sa pag-iimbak at transportasyon.
- ✓ Ang mga ugat na gulay ay nagpapanatili ng lasa nito hanggang 6 na buwan kapag nakaimbak nang maayos.
- ✓ Kapag nakaimbak sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan, maaaring magkaroon ng mga fungal disease.
Sundin ang mga hakbang na ito:
- Linisin ang mga ugat na gulay mula sa dumi at lupa gamit ang isang malambot na brush.
- Patuyuin nang lubusan ang mga beets, alisin ang labis na kahalumigmigan, dahil mabilis na nasisira ang mga hilaw na gulay.
- Mag-imbak sa isang malamig, tuyo na lugar sa temperatura sa pagitan ng 0 at +4°C.
- Ilagay sa mga istante o sa mga ventilated box upang payagan ang sirkulasyon ng hangin.
- Kapag nagdadala, ayusin ang mga ugat na gulay sa mga layer, paghiwalayin ang mga ito ng tuyong damo o mga napkin ng papel upang hindi sila magkadikit.
- Siguraduhin na ang mga ulo ay hindi magiging deformed o makapinsala sa bawat isa sa panahon ng transportasyon.
Ang pagsunod sa mga rekomendasyong ito ay makakatulong na panatilihin ang mga beet sa mahusay na kondisyon at pahabain ang kanilang buhay sa istante.
Mga tampok ng lumalagong beets
Ang paglilinang ng pananim ay may sariling katangian na dapat isaalang-alang upang makakuha ng magandang ani.
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Mas pinipili ng halaman ang mayabong, mahusay na pinatuyo na lupa na may neutral na pH (6.0-7.0). Upang mapabuti ang istraktura ng lupa, magdagdag ng compost o humus.
- Itanim ang mga buto sa lalim na 2-3 cm. Mahalaga na ang temperatura ng lupa ay umabot sa 8-10°C para tumubo ang mga buto. Ang inirerekomendang distansya ng pagtatanim ay 30-40 cm sa pagitan ng mga hilera at 10-15 cm sa pagitan ng mga halaman.
- Magbigay ng regular na pagtutubig, lalo na sa panahon ng pagtubo at pagbuo ng ugat. Iwasan ang labis na pagtutubig, na maaaring humantong sa pagkabulok ng ugat.
- ✓ Ang kaasiman ng lupa ay dapat na mapanatili nang mahigpit sa loob ng hanay ng pH na 6.0-7.0. Ang mga paglihis ay maaaring magresulta sa pagkasira sa lasa ng mga ugat na gulay.
- ✓ Ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo. Ang stagnant na tubig ay nagiging sanhi ng pagkabulok ng ugat.
Sa sandaling lumitaw ang mga punla, manipis ang mga halaman, na nag-iiwan ng sapat na espasyo sa pagitan ng mga ito upang payagan ang normal na pag-unlad ng ugat.
Mga aktibidad sa paghahanda
Pumili ng maaraw na mga lokasyon, dahil ang pananim ay nangangailangan ng 6-8 na oras ng sikat ng araw bawat araw para sa normal na paglaki. Ang magandang liwanag ay nagtataguyod ng pag-unlad ng malalaking, matamis na ugat na gulay. Ang lokasyon ay dapat na protektado mula sa malakas na hangin upang maiwasan ang pinsala sa mga halaman at matiyak ang kanilang katatagan.
Sundin ang mga rekomendasyon:
- Hukayin ang lugar sa lalim na 20-30 cm upang mapabuti ang istraktura at aeration.
- Maglagay ng mga organikong at mineral na pataba. Magdagdag ng compost, humus, o phosphorus-potassium fertilizers upang pagyamanin ang lupa ng mga sustansya.
- Patigasin ang mga buto upang mapabuti ang kanilang pagtubo at paglaban sa masamang kondisyon. Upang gawin ito, ilagay muna ang mga ito sa mainit na tubig at pagkatapos ay sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto.
- Gumawa ng mga kama na 1-1.2 m ang lapad na may distansyang 30-40 cm sa pagitan ng mga hilera. Titiyakin nito ang madaling pag-access para sa pagpapanatili ng halaman.
- I-level ang ibabaw ng mga tudling at alisin ang malalaking bato at ugat.
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tagubilin, lilikha ka ng pinakamainam na mga kondisyon para sa matagumpay na paglaki ng mga beet at pagkuha ng isang mahusay na ani.
Pagtatanim ng mga buto ng beet
Ito ay isang mahalagang yugto sa proseso ng agronomic, na tinutukoy ang tagumpay ng pag-aani. Mga pangunahing hakbang at rekomendasyon para sa wastong pagtatanim:
- Maglagay ng 2-3 buto sa bawat butas o tudling. Pinatataas nito ang posibilidad ng malusog na mga halaman, dahil ang mga beet kung minsan ay umusbong nang hindi pantay. Kung ang lahat ng "kumpol" ay umusbong, manipis ang mga labis na halaman.
- Pagkatapos ng paghahasik, maingat na takpan ang mga buto ng lupa, i-compact nang basta-basta upang matiyak ang pagkakadikit.
Basain ang kama na may mainit, naayos na tubig upang mapabilis ang pagtubo.
Pag-aalaga ng halaman sa panahon
Ang pangangalaga sa pananim ay kinabibilangan ng pagsunod sa mga gawi sa agrikultura, na nagtataguyod ng malusog na paglaki at nagpapataas ng ani.
Ang pagbibigay pansin sa kondisyon ng mga halaman ay nagbibigay-daan para sa napapanahong pagtuklas at pag-iwas sa mga sakit at peste, na nakakaapekto sa kalidad at dami ng ani na pananim.
Ang pagpapanipis ng mga punla ay isang kinakailangang pamamaraan ng agrikultura
Upang matiyak ang malalaking pananim na ugat at normal na paglaki ng halaman, mahalagang payat kaagad ang mga punla. Sundin ang mga hakbang na ito:
- Matapos lumitaw ang unang totoong dahon, mag-iwan ng 2-3 cm sa pagitan ng mga halaman.
- Kapag mayroong 4-5 totoong dahon, na nag-iiwan ng 4-6 cm sa pagitan ng mga halaman, maaari mong gamitin ang mga tinanggal na mga shoots para sa pagkain.
- Pagkatapos ng 25-30 araw, mag-iwan ng 7-8 cm sa pagitan ng mga halaman, mas mabuti pagkatapos ng pagtutubig, upang mapadali ang pag-alis.
Itanim muli ang mga inalis na halaman sa ibang lokasyon, na unang pinched ang pangunahing ugat upang ito ay nagsimulang lumaki sa masa.
Pagdidilig ng mga beets
Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay makabuluhang nagpapabagal sa pag-unlad ng halaman at pinipigilan ang mga pananim na ugat na tumaba, lalo na sa mga rehiyon sa timog kung saan kinakailangan ang masaganang kahalumigmigan. Ang regular na irigasyon ay hindi lamang nagpapabilis sa pag-unlad ng gulay ngunit nagtataguyod din ng mas maagang pag-aani, na nagpapataas ng kabuuang ani.
- × Ang labis na pagtutubig sa panahon ng paghihinog ng mga pananim na ugat ay humahantong sa kanilang pag-crack.
- × Ang hindi sapat na pagtutubig sa panahon ng pagbuo ng ugat ay nakakabawas sa nilalaman at sukat ng asukal.
Para sa mga batang halaman, tubig ang humigit-kumulang 10 litro bawat metro kuwadrado. Doblehin ang halagang ito kapag nagsimula ang pagbuo ng ugat, lalo na sa tuyo at mainit na panahon. Itigil ang pagdidilig dalawang linggo bago ang pag-aani para maghanda sa pag-aani.
Pag-weeding, pagluwag ng lupa at pagmamalts sa pagitan ng mga hilera
Pagkatapos ng pagtutubig, malumanay na paluwagin ang lupa sa pagitan ng mga hilera upang maiwasan ang compaction. Gumamit ng isang maliit na asarol, maging maingat na hindi makapinsala sa mga ugat. Isagawa ang unang pag-loosening sa tagsibol, bago lumitaw ang mga punla, at alisin ang karagdagang mga damo pagkatapos lumitaw ang unang pares ng mga tunay na dahon.
Kung hindi mo madidilig nang regular ang iyong mga halaman, lagyan ng straw o damo ang mga puwang sa pagitan ng mga hilera. Tumutulong ang Mulch na mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa at pinipigilan ito mula sa sobrang pag-init, na lalong mahalaga para sa malusog na pag-unlad ng mga beets.
Mga pataba at pagpapakain para sa mga beets
Ang mga herbal na pagbubuhos ay itinuturing na mas gustong pataba para sa pananim na ito, dahil ang mga mineral na pataba ay maaaring humantong sa akumulasyon ng nitrate sa mga ugat. Patabain lamang ang mga halaman kung ang kanilang paglaki ay hindi kasiya-siya at kung walang pataba na nailapat sa mga nakaraang taon.
Gumamit ng sea salt o regular na rock salt na natunaw sa isang balde ng tubig upang madagdagan ang asukal na nilalaman ng mga beet at mapabuti ang kanilang lasa, simula sa isang proporsyon na mas mababa sa isang kutsarang asin bawat 10 litro ng tubig.
Kung lumilitaw ang dilaw, bilog na mga spot sa mga dahon, maaari itong magpahiwatig ng acidic na lupa at kakulangan ng potasa. Sa kasong ito, pakainin ang mga halaman ng lime milk na may idinagdag na potassium chloride. Mahusay silang tumugon sa boron, at ang kakulangan ay nagpapabagal sa paglaki, na nagiging sanhi ng pagkaluwag ng core.
Pag-alis ng mga lumang dahon
Kung ang mga lumang dahon ay nagiging dilaw sa ilalim, huwag tanggalin ang mga ito hanggang sa mailabas nila ang lahat ng kanilang mga sustansya at matuyo nang mag-isa. Ang pag-alis sa mga ito bago sila tuluyang matuyo ay maaaring mag-trigger ng pamumulaklak ng beetroot sa unang taon, na negatibong makakaapekto sa kalidad ng mga gulay.
Mga peste at sakit ng beets
Ang Taunus beets ay may malakas na immune system, ngunit kung hindi maayos na pangangalaga, maaari silang magdusa mula sa ilang mga problema. Upang maiwasan ang mga komplikasyon, simulan kaagad ang paggamot:
| Sakit/Peste | Mga sintomas | Mga paraan ng kontrol |
| Fusarium | Pagdidilaw at pagkalanta ng mas mababang mga dahon, pagkabulok ng mga pananim na ugat. | Paggamit ng fungicides (Fundazol), pag-ikot ng pananim, pagpapabuti ng paagusan ng lupa. |
| Powdery mildew | Puting pulbos na patong sa mga tuktok, naninilaw at nalalanta. | Pag-spray ng fungicide (Topaz, Skor), pag-alis ng mga apektadong lugar. |
| Sercospora dahon spot | Ang hitsura ng mga light brown spot sa mga dahon. | Paggamot ng mga halaman na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso, pagsunod sa mga kondisyon ng agronomic. |
| Langaw ng prutas | Maliit na butas sa mga dahon, pinsala sa mga pananim ng ugat. | Paggamit ng mga pamatay-insekto (Karate), pagtatakda ng mga bitag, pag-weeding. |
| Aphid ng dahon | Pagkukulot at pagdidilaw ng mga tuktok, pagbuo ng isang malagkit na patong. | Paggamit ng solusyon sa sabon o pamatay-insekto, pag-akit ng mga kapaki-pakinabang na insekto (halimbawa, ladybugs). |
| Nematodes | Paglaki ng mga gulay, pagbuo ng mga bloats. | Panatilihin ang pag-ikot ng pananim, maiwasan ang pagkasira ng lupa gamit ang mga espesyal na paraan, alisin ang mga apektadong halaman. |
| Root rot | Pagdidilim at pagkabulok ng mga beet. | Pigilan ang labis na pagtutubig, gumamit ng malusog na materyal sa pagtatanim, gamutin ang mga fungicide. |
Positibo at negatibong katangian
Ang pangunahing tampok ng iba't ibang Taunus beet ay hindi lamang ang hindi pangkaraniwang hitsura nito, kundi pati na rin ang katotohanan na ang lasa ng root crop ay nakasalalay sa kalidad ng lupa at rehimen ng pagtutubig. Ang mga nagtatanim ng gulay na nagtanim ng pananim na ito sa kanilang mga plot ay paulit-ulit na napapansin ang ilang mga pakinabang:
Ang tanging downside ng iba't-ibang ito ay na kung hindi wastong natubigan at ang lupa ay hindi sapat na masustansiya, ang lasa ng mga beet ay maaaring lumala.
Mga pagsusuri
Ang Taunus beetroot ay lubos na lumalaban sa sakit, na nagreresulta sa isang pare-pareho at masaganang ani. Ito ay isang mababang-calorie, masustansyang produkto na nagtataguyod ng malusog na paggana ng bituka. Sa wastong pangangalaga, maaari mong makabuluhang taasan ang iyong mga ani nang hindi gumugugol ng maraming oras sa pagpapanatili.