Ang Smuglyanka beetroot ay umaakit sa mga hardinero na may mahusay na lasa at kakayahang magamit sa pagluluto. Ang iba't-ibang ito ay nakakakuha ng higit pa at higit pang mga tagahanga bawat taon salamat sa mahusay na mga katangian at mababang mga kinakailangan sa pagpapanatili. Mahalagang maingat na pag-aralan ang lahat ng mga katangian ng pananim at sundin ang wastong mga gawi sa agrikultura upang matiyak ang masaganang ani.
Kasaysayan ng pagpili at pagtatanghal ng iba't
Ito ay binuo ng mga breeder ng Russia na sina S. V. Maksimov at N. N. Klimenko. Ang iba't-ibang ay opisyal na kinikilala noong 2007.
Matagal nang sikat ang Smuglyanka dahil sa mayaman, matamis na lasa nito. Ang isa sa mga bentahe ng madaling palaguin na uri na ito ay ang mahusay na buhay ng istante nito, na tinitiyak ang pangmatagalang imbakan. Marami pa itong positibong katangian.
Mga katangian ng hitsura
Ang semi-erect rosette ay binubuo ng bilugan, pinahabang dahon, may kulay na esmeralda. Mayroon silang malinaw na kulot na mga gilid at katamtamang blistering.
Iba pang mga tampok:
- Ang mga petioles ay may kulay na pula sa mga lugar.
- Ang bigat ng bilog, bahagyang patag na ugat na mga gulay ay umaabot mula 240 hanggang 380 g.
- Ang makinis, matingkad na pulang balat ay nagtatago ng makatas, madurog, ngunit malambot na pinkish-purple na laman.
Ang mga gulay ay may medium corking ng ulo at kapansin-pansing mga singsing.
Mga katangian ng lasa, layunin
Ang iba't ibang mesa na ito ay maraming nalalaman, na ginagawang angkop para sa parehong canning at pagluluto. Ipinagmamalaki nito ang isang kahanga-hanga, masaganang lasa na may kaaya-ayang matamis na tala.
Mga gamit sa pagluluto
Ang mga beet ay hindi lamang malusog ngunit angkop din para sa iba't ibang mga pagkain, mula sa mga salad at pampagana hanggang sa mga pangunahing kurso at maging sa mga dessert. Ang mga ugat na gulay na ito ay mahusay na ipinares sa mga gulay at karne, na nagbubukas ng malawak na hanay ng mga posibilidad sa pagluluto.
Produktibo at oras ng pagkahinog
Ang pananim ay may matatag na produktibidad. Mula 28 hanggang 52 tonelada ng prutas ang inaani kada ektarya, at humigit-kumulang 5-6 kg kada metro kuwadrado. Ang panahon mula sa pagsibol hanggang sa unang ani ay humigit-kumulang 95-115 araw.
Mga kagustuhan sa klima at rehiyon
Inirerekomenda na magtanim sa bukas na lupa sa mainit, maaraw na panahon, kapag ang temperatura ng hangin ay hindi bababa sa 15°C at ang lupa ay nagpainit hanggang 8-10°C. Ang mga kondisyong ito ay nagtataguyod ng mabilis na paglaki ng halaman at ang simula ng pagbuo ng ugat.
Mga kinakailangan sa lupa
Pumili ng mayabong, magaan na lupa na may neutral na pH. Kasama sa mga karagdagang kinakailangan ang:
- maaraw na lugar;
- walang mga draft;
- mababang antas ng tubig sa lupa.
Kung ang site ay nasa mababang lugar kung saan naipon ang moisture pagkatapos ng ulan o pagtunaw ng niyebe, magbigay ng drainage system.
Mga panuntunan sa landing
Ang paglaki ng Smuglyanka ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang partikular na gawi sa agrikultura upang matiyak ang mataas na kalidad at masaganang ani. Ang isa sa mga pangunahing hakbang ay ang tamang paghahanda ng site at binhi. Ang bawat hakbang ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbuo ng malakas at malusog na mga ugat na gulay.
Paano pumili at maghanda ng lupa para sa paglaki?
Pumili ng kama na may matabang lupang may matabang tubig. Ang sandy loam o light loam na may neutral na pH (6-7) ay mainam. Iwasan ang acidic at mabigat na clay soils, dahil pinipigilan nila ang pag-unlad ng ugat at maaaring humantong sa pagbawas ng ani.
Ang hardin ay dapat na maliwanag, na walang lilim, dahil ang hindi sapat na liwanag ay negatibong nakakaapekto sa photosynthesis at, dahil dito, ang kalidad ng mga beet. Ang site ay dapat na makatwirang tuyo. Ang mataas na antas ng tubig sa lupa ay maaaring maging sanhi ng pagwawalang-kilos ng tubig at humantong sa pagkabulok ng gulay.
Paghahanda ng lupa
Sa taglagas, hukayin ang lugar sa lalim na 25-30 cm, alisin ang mga ugat ng damo at magdagdag ng mga organikong pataba tulad ng bulok na pataba o compost. Mapapabuti nito ang istraktura at pagkamayabong ng lupa. Maglagay ng organikong bagay sa rate na 4-5 kg bawat metro kuwadrado.
Sa tagsibol, bago maghasik, maghukay muli sa lupa o paluwagin ito sa lalim na 10-15 cm. Mahalagang makamit ang isang pinong, madurog na texture upang matiyak na madaling tumubo ang mga buto. Kung ang lupa ay prone sa acidification, apog muna ito.
1-2 linggo bago itanim, lagyan ng mineral fertilizers: Superphosphate (40-50 g kada 1 sq. m) at potassium sulfate (30 g kada 1 sq. m).
Paghahasik ng mga buto
Paunang ibabad ang mga punla sa maligamgam na tubig sa loob ng 1-2 araw upang mapabilis ang pagtubo. Gumamit lamang ng mataas na kalidad na mga buto na may mataas na rate ng pagtubo.
- ✓ Suriin ang petsa ng pag-expire ng mga buto; ang pinakamainam na buhay ng istante ay hindi hihigit sa 2 taon.
- ✓ Bigyang-pansin ang porsyento ng pagtubo na nakasaad sa packaging; ito ay dapat na hindi bababa sa 80%.
Hakbang-hakbang na algorithm:
- Maghasik sa mga tudling na may lalim na 2-3 cm na may pagitan ng 10-15 cm sa pagitan ng mga halaman at 25-30 cm sa pagitan ng mga hilera.
- Maingat na punuin ng lupa at idikit nang bahagya upang matiyak ang pagkakadikit ng binhi sa lupa.
- Basain ang lupa na may mainit, naayos na tubig.
Paano alagaan ang Smuglyanka beetroot?
Ang pananim ay madaling lumaki, ngunit ang wastong pangangalaga ay mahalaga upang matiyak ang mataas na kalidad na ani. Kabilang sa mga pangunahing pamamaraan ang mga agronomic na hakbang na nagpapalakas sa mga halaman, nagpapabuti sa pag-unlad ng ugat, at pumipigil sa paglaki ng damo.
Pagdidilig
Magbigay ng regular na pagtutubig, lalo na sa panahon ng aktibong paglaki at pag-unlad. Gumamit ng maligamgam, naayos na tubig, mas mabuti sa umaga o gabi upang maiwasan ang sunburn.
Panatilihin ang pare-pareho ang kahalumigmigan ng lupa, hindi pinapayagan itong matuyo, ngunit iwasan ang labis na waterlogging, na maaaring humantong sa pagkabulok ng ugat. Sa paunang yugto ng paglaki, tubig nang katamtaman (1-2 beses sa isang linggo), unti-unting tumataas ang dami ng tubig habang lumalaki ang mga beet.
Pagluluwag at pagpapataba
Ang regular na pag-loosening ng lupa ay mahalaga upang matiyak ang pagpasok ng hangin sa mga ugat. Isagawa ang unang pag-loosening 5-7 araw pagkatapos ng pagtubo upang masira ang crust ng lupa at mapabuti ang pagtagos ng oxygen.
Dalawa hanggang tatlong linggo pagkatapos itanim, lagyan ng pataba ang mga halaman ng organikong bagay (taba ng baka o pagbubuhos ng dumi ng manok). Makakatulong ito sa halaman na makuha ang mga kinakailangang sustansya sa paunang panahon ng paglago. Sa panahon ng aktibong yugto ng paglago, kapag ang mga ugat na gulay ay nabubuo, maglagay ng mga mineral na pataba tulad ng superphosphate at potassium sulfate.
Pag-aani at pag-iimbak ng mga beets Smuglyanka
Ang pag-aani ng gulay ay isang mahalagang hakbang sa proseso ng paglaki, na nangangailangan ng pangangalaga at atensyon. Ang tamang oras at pamamaraan ay nakakaapekto sa buhay at kalidad ng istante. Pag-aani sa huling bahagi ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre. Ang pangunahing tanda ng pagiging handa ay isang pagbawas sa paglaki at pag-yellowing ng mga itaas na dahon.
Mga kapaki-pakinabang na tip:
- Mag-ani ng mga beet bago ang unang hamog na nagyelo, dahil ang mababang temperatura ay maaaring negatibong makaapekto sa lasa.
- Kapag nag-aani sa pamamagitan ng kamay, maingat na hukayin ang mga ugat malapit sa base, maging maingat na hindi makapinsala sa kanila. Makakatulong ito na maiwasan ang pagkabulok at pinsala sa makina.
- Pagkatapos ng pag-aani, ihanda ang mga gulay para sa imbakan. Alisin nang lubusan ang lupa at putulin ang mga tuktok, mag-iwan ng 2-3 cm ng mga tangkay upang maiwasan ang pagkabulok. Huwag hugasan ang mga gulay, dahil maaari itong mapabilis ang proseso ng pagkabulok. Iwanan ang mga ito sa isang tuyo, maaliwalas na lugar sa loob ng ilang araw upang matuyo.
- Para sa imbakan, ang mga madilim, malamig na silid na may temperatura sa paligid ng 0-2°C at halumigmig na 85-90% ay angkop. Ang mga pinakamainam na kondisyon ay maaaring makamit sa mga basement, cellar, o refrigerator. Mag-imbak ng mga gulay sa mahusay na maaliwalas na mga kahon, crates, o bag.
Regular na suriin kung may mabulok o pinsala. Kung mayroon man, alisin ang mga ito upang maiwasan ang pagkalat ng bulok sa iba pang mga ugat na gulay.
Positibo at negatibong katangian
Bago magtanim ng mga buto, maingat na isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantages ng pananim upang maiwasan ang mga potensyal na paghihirap. Ang Smuglyanka ay may maraming mga pakinabang:
Kabilang sa mga disadvantages, ang ilang mga gardeners tandaan:
Mga pagsusuri
Ang Smuglyanka beetroot ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero. Ang napakahusay na lasa nito at panlaban sa sakit ay ginagawa itong perpekto para sa iba't ibang mga application sa pagluluto. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga pangunahing alituntunin sa pangangalaga at pag-iimbak, makakamit mo ang masaganang ani at palalakasin ang immune system ng halaman.







