Mga panuntunan para sa pagtatanim at paglaki ng mga beets sa hardin

Ang beetroot ay mahusay na pinahihintulutan ang malamig na temperatura, na ginagawa itong malawak na lumago sa labas. Hindi ito nangangailangan ng labis na pangangalaga, ngunit ang karaniwang mga kasanayan sa pagsasaka ay magsisiguro ng malaki, makatas, at masarap na beet.

Pagpili ng isang uri ng beet

Kapag pumipili ng mga beets para sa pagtatanim, sinusuri ang mga ito ayon sa ilang pamantayan: ripening time, lasa, kulay at hugis.

Mga varieties ng beet ayon sa iba't ibang pamantayan:

1. Sa pamamagitan ng ripening time. Ang mga varieties ay nahahati sa tatlong kategorya:
   • Maagang beetroot. Mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ay tumatagal ng 80 hanggang 110 araw. Ang mga sikat na maagang varieties ay kinabibilangan ng: Karillon, Bolivar, Egyptian, Red Ball, Nastenka, at Vinegret.
   • Katamtaman. Ang lumalagong panahon ay 110-130 araw. Kabilang sa mga sikat na mid-season varieties ang Sonata, Bagrovy Shar, Delikatesnaya, at Globus F1.
   • huli na. Ang mga pananim na ugat ay mature sa loob ng 130-145 araw. Ang pinakamahusay na late varieties ay Matrona, Citadel, Frona, at Tsilindra.
2. Pagpapanatiling kalidad. Hindi lahat ng uri ng beet ay nag-iimbak nang maayos. Ang mga late varieties ay madalas na nakaimbak. Gayunpaman, ang maaga at kalagitnaan ng panahon na mga beet ay mayroon ding magandang buhay sa istante. Ang mga sumusunod na varieties ay inirerekomenda para sa imbakan: Nosovskaya Ploskaya, Crosby, Rocket F1, Madame Rougette F1, Nezhnost, at Tsyganochka.
3. lasa. Ang matamis na lasa ng mga beet ay nakasalalay sa kanilang nilalaman ng asukal. Ang mga beet na may mataas na nilalaman ng asukal ay hindi lamang masarap ngunit angkop din para sa pagproseso. Gumagawa sila ng mga masasarap na juice at kasama sa mga menu ng mga bata. Ang pinakamatamis na uri ng beet ay kinabibilangan ng Bravo, Obyknovennoye Chudo, Kozak, Vysokaya, at Mulatka.

Ang mga eksperto ay nag-compile ng isang listahan ng rating ng beetroot, na itinatampok ang pinakamahusay na mga varieties:

• Andromeda F1. Isang maagang-ripening, single-sprout hybrid. Ang ugat ay cylindrical, lumalaki hanggang 6.5 cm ang lapad. Ito ay tumitimbang ng 600-700 g. Ang makatas at mabilis na pagkaluto ng laman ay nagpapanatili ng kulay nito pagkatapos maluto. Cons: madaling kapitan sa cercospora leaf spot, mabulok, powdery mildew, at rootworm.
  
• Kedri. Isang uri ng mid-season na may pangmatagalang mga ugat. Cylindrical sa hugis, tumitimbang ng 300-320 g. Lubos na nababanat. 7 kg bawat metro kuwadrado. Dalawang-katlo ng mga ugat ay nakausli sa ibabaw ng lupa.
  
• Karibal. Isang mid-season, high-yielding variety na may mahusay na lasa. Ang mga ugat ay medium-sized at madilim na pula. Diameter: 4-6 cm, timbang: 200-300 g. Ang laman ay malambot at makatas. Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng pagtutubig. 5-7 kg ng beets ay ani bawat metro kuwadrado.
  
• Babaeng itim. Isang uri ng mid-season na may mga spherical na ugat. Ang nilalaman ng asukal ay karaniwan, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa. 5-8 kg ng beets ay ani bawat metro kuwadrado.
  
• Opolska. Isang mid-season variety na pinalaki sa Poland. Ang mga ugat ay pinahaba at may timbang na 180-440 g. Ang mga ugat ay kalahating nabaon. Ang iba't-ibang ay madaling kapitan sa phoma at cercospora leaf spot. Nagbubunga ng 3-5 kg ​​bawat metro kuwadrado.
  

Paghahanda para sa landing

Ang matagumpay na paglaki ng beet ay higit na nakasalalay sa kalidad ng lupa at timing ng pagtatanim. Alamin natin kung paano ihanda ang lupa at mga buto para sa pagtatanim, at kung paano pumili ng tamang lugar.

Pinakamainam na timing

Ang mga beet ay medyo mahilig sa init, kaya hindi na kailangang magmadali sa kanilang pagtatanim. Kapag tinutukoy ang mga oras ng pagtatanim, isaalang-alang ang klima ng rehiyon.

Inirerekomenda ang mga temperatura para sa paghahasik ng mga beet:

• Temperatura ng hangin - mula +15 hanggang +18 °C.
• Mga lupa – mula +6 hanggang +10 °C.

Tinatayang petsa ng paghahasik sa iba't ibang rehiyon:

• Mga rehiyon sa timog – sa ikalawang kalahati ng Marso o sa Abril.
• Gitnang zone (rehiyon ng Moscow) - kalagitnaan ng Mayo.
• Urals at Siberia - ikalawang kalahati ng Mayo.

Ang oras ng pagtatanim ay naiimpluwensyahan din ng iba't: ang mga maagang varieties ay unang inihasik, ang huli na hinog ay huli na inihasik.

Kung ang mga late beet ay naihasik nang maaga, ang mga ugat nito ay magiging matigas at walang lasa.

Ang mga beet ay maaaring itanim bago ang taglamig. Ginagawa ito bago ang simula ng hamog na nagyelo. Ang mga espesyal na varieties lamang ang ginagamit para sa paghahasik ng taglamig. Ang mga pananim ay tinatakpan para sa taglamig. Ang mga winter beet ay lumalabas nang maaga, na tinitiyak ang maagang pag-aani.

Pag-ikot ng pananim

Kapag pumipili ng isang lugar para sa pagtatanim ng beetroot, mahalagang isaalang-alang kung anong pananim ang dating lumaki doon. Ang mga table beet ay may kanais-nais at hindi kanais-nais na mga nauna.

Ang mga beet ay lumalaki nang maayos pagkatapos:

• patatas;
• Lucas;
• kalabasa;
• mga gisantes;
• mga pipino;
• beans;
• bawang.

Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga beets pagkatapos:

• repolyo;
• karot;
• kintsay;
• beets.

Mga neutral na precursor:

• zucchini;
• paminta;
• labanos;
• berde;
• labanos;
• mga kamatis.

Hindi inirerekomenda na magtanim ng mga beets sa parehong lugar. Hindi bababa sa 3-4 na taon ang dapat lumipas sa pagitan ng mga pagtatanim.

Pagpili ng isang site at paghahanda ng lupa

Upang matiyak na ang mga beet ay lumalaki nang malaki at masarap, kailangan nila ng kanais-nais na mga kondisyon sa paglaki. Ang prosesong ito ay nagsisimula sa pagpili ng site.

Kapag pumipili ng isang site, ang mga sumusunod na kinakailangan ay isinasaalang-alang:

• Kinakailangan ang magandang ilaw.
• Ang mga lupa ay dapat na masustansiya at maluwag. Ang peat, sandy loam, at loamy soils ay angkop para sa beets.
• Ang mga beet ay nangangailangan ng espasyo upang lumago, kaya dapat mayroong sapat na espasyo sa pagitan ng mga katabing halaman para sa paglaki ng root crop.
• Ang pananim ay maaaring itanim sa isang "hangganan" sa kahabaan ng mga plantasyon ng patatas o pipino, malapit sa mga kama na may mga sibuyas o damo.
• Ang mga beet ay nangangailangan ng madalas irigasyonUpang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig, ang pananim ay dapat na itanim sa mga lugar na mahusay na pinatuyo.

Inirerekomenda na ihanda ang lupa para sa pagtatanim ng mga beets sa taglagas:

1. Alisin ang mga labi ng halaman at pagbubungkal ang lupa, pagdaragdag ng mga organikong bagay tulad ng pataba o compost. Ang pataba ay dapat gawin sa lupa sa lalim na 30-35 cm.
2. Kung ang lupa ay lubos na acidic, iwisik ang slaked lime sa ibabaw nito - 0.5-1 kg bawat 1 sq. m. Maaari mo ring gamitin ang mga dinurog na kabibi, dolomite na harina, o abo ng kahoy.
3. Maglagay ng mga mineral na pataba sa taglagas—potassium sulfate o superphosphate. Iwiwisik ang mga butil sa ibabaw ng lupa at hukayin ang mga kama. Maglagay ng 300 g ng pataba kada metro kuwadrado.
4. Sa tagsibol, hukayin muli ang kama at ikalat ang pit o bulok na sawdust sa itaas.

Dosis ng pataba kapag naghahanda ng lupa para sa mga beets:

Kung lumampas ka sa mga dosis ng pataba, ang mga pananim na ugat ay magiging mahina ang kalidad - na may maluwag na laman, basag, at walang laman.

Inirerekomenda na gawin ang mga kama ng pagtatanim bago maghasik ng mga buto, pagkatapos ay magkakaroon ng higit na kahalumigmigan sa lupa at ang mga punla ay lilitaw nang mas mabilis.

Paghahanda ng mga buto para sa pagtatanim

Ang mga beet ay may malalaking buto na madaling itanim sa angkop na espasyo. Kung ang mga buto na binili sa tindahan ay kulay rosas o berde, ginagamot na ang mga ito ng mga fungicide at stimulant at handa na para sa pagtatanim.

Ang ginagamot na mga buto na binili sa tindahan ay hindi dapat ibabad o sumibol; dapat silang itanim sa lupang tuyo.

Ang hindi ginagamot na mga buto ay kayumanggi o mabuhangin ang kulay. Ang punla na ito ay dapat ihanda para sa pagtatanim.

Paano maghanda ng mga buto:

• Sinusuri para sa pagtubo. Ibabad ang mga buto sa tubig na asin. Suriin ang mga resulta pagkatapos ng ilang oras. Itapon ang anumang mga buto na lumulutang sa ibabaw; sila ay alinman sa hindi mabubuhay o magbubunga ng maliliit na ugat.
• Pagdidisimpekta. Ibabad ang mga buto sa loob ng 12 oras sa isang light pink na solusyon ng potassium permanganate.
• Pagtigas. Salit-salit na ibabad ang mga buto sa mainit at malamig na tubig sa loob ng ilang oras.
• Paggamot sa isang stimulator. Matapos maipasa ang mga buto sa pagsubok sa pagtubo, balutin ang mga ito sa cheesecloth at ibabad ang mga ito sa isang solusyon ng Zircon, Epin, o isa pang stimulant ng pagtubo. Ibabad ng 30 minuto hanggang 4 na oras, depende sa solusyon.
• pagpapatuyo. Alisin ang mga buto mula sa stimulator, banlawan nang lubusan, at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 24 na oras. Sa panahong ito, mamamaga ang mga buto, at ang ilan ay magsisimula pa ngang tumusok—handa na silang maghasik.

Kung ang mga buto ay itinanim bago ang taglamig, ang paghahanda ay binubuo ng pagsuri para sa pagtubo at pagdidisimpekta sa kanila. Ang labis na namamaga na mga buto ay maaaring tumubo, na hahantong sa kanilang kamatayan.

Mga tagubilin sa pagbabawas

Ang mga buto ng beet ay medyo malaki, kaya ang pagtatanim sa kanila ay diretso. Hindi tulad ng mga karot, labanos, at marami pang ibang pananim, ang mga buto ng beet ay hindi kailangang ihalo sa buhangin—maaari itong maipamahagi nang pantay-pantay sa lugar ng pagtatanim nang wala ito.

Paghahasik ng mga buto

Kung ang lupa ay nagpainit, maaari mong simulan ang paghahasik. Huwag magmadali; ang lupa ay dapat magpainit sa lalim na 8-10 cm. Ang mga buto na itinanim sa malamig at mamasa-masa na lupa ay maaaring mabulok bago sila magkaroon ng pagkakataong umusbong.

Ang pamamaraan para sa paghahasik ng mga beets sa bukas na lupa:

1. Gumawa ng mga tudling na 2 cm ang lalim sa mga kama. Upang matiyak na ang mga ito ay pantay at may matatag na ilalim, gumamit ng isang board. Pindutin ang dulo ng board sa lumuwag na lupa. Ang distansya sa pagitan ng mga tudling ay depende sa laki ng mga ugat na gulay:
   • para sa maliliit na beets - 10-15 cm;
   • para sa malalaking beets na nakaimbak - 20-30 cm.
2. Diligan ang mga tudling gamit ang isang watering can. Maingat na tubig upang maiwasan ang paghuhugas ng lupa.
3. Kapag nasipsip na ang tubig, ikalat ang mga buto sa mga tudling. Lagyan ng 4 hanggang 10 cm ang pagitan ng mga buto. Ang espasyo ay tinutukoy ng iba't at nilalayon na paggamit ng root crop.
4. Punan ang mga tudling ng lupa o bulok na humus.
5. Diligan ang mga plantings gamit ang rain nozzle.

Pagtatanim ng mga punla

Upang makakuha ng maagang pag-aani ng beet, ang beetroot ay lumago mula sa mga punla. Lumilitaw ang mga unang pananim na ugat noong Hulyo. Ang mga buto ay inihasik para sa mga punla noong Marso-Abril at nakatanim sa lupa noong Abril-Mayo, depende sa rehiyon.

Ang mga punla ng beet ay inililipat sa bukas na lupa kapag mayroon silang 2-3 totoong dahon.

Kapag nagtatanim ng mga punla ng beet, mag-ingat na huwag hayaang lumaki ang mga ito. Kung ang mga ugat ng mga punla ay dumampi sa ilalim ng lalagyan ng punla, ang mga ugat ay maaaring lumago na deformed.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagtatanim ng mga punla:

1. Gumawa ng mga butas sa mga inihandang kama. Dapat ay sapat ang laki ng mga ito upang kumportable ang mga ugat ng mga punla. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay depende sa iba't:
   • cylindrical beetroot - 10-12 cm;
   • maliit na beets - 12-15 cm;
   • beets na may malalaking bilog na ugat - 15-20 cm.
2. Diligan ang mga butas at hintayin ang tubig na sumipsip.
3. Itanim ang mga punla sa mga butas, ilagay ang mga ugat nang pantay-pantay, nang walang baluktot.
4. Diligan muli ang mga punla.
5. Takpan ang mga plantings na may pantakip na materyal sa loob ng 2-3 araw hanggang sa mag-ugat ang mga punla.

Kung mainit ang panahon, diligan ang mga halaman araw-araw. Kapag naitatag na ang mga halaman, bawasan ang dalas sa isang beses sa isang linggo.

Kapag lumalaki ang mga beets gamit ang mga punla, hindi na kailangang manipis ang mga plantings.

Mga tampok ng paghahasik ng taglamig at tagsibol

Ang mga beet ay isang pananim na maaaring itanim kapwa sa tagsibol at bago ang taglamig. Kung ang mga buto ay nakaligtas sa taglamig, maaari mong palaguin ang mga maagang beets nang hindi lumalaki ang mga punla.

Paghahasik ng taglamig

Sa huling bahagi ng taglagas, kapag ang mga pananim sa taglamig ay nahasik, nagsisimula ang paghahasik ng beet. Winter beet harvests mature 2-3 linggo mas maaga kaysa sa kanilang mga katapat. itinanim sa tagsibol.

Mga tampok ng paghahasik ng taglamig:

• Ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ay ang katapusan ng Oktubre o ang simula ng Nobyembre, kapag ang lupa ay lumamig na.
• Kahit na bumagsak na ang niyebe, maaari kang maghasik. Ang pangunahing kondisyon ay malamig na lupa upang maiwasan ang pag-usbong ng mga buto. Dapat lamang silang bumukol sa lupa, wala nang iba pa.
• Para sa paghahasik sa taglamig, pumili ng mga buto na lumalaban sa malamig.
• Sa taglagas, ang bilang ng mga buto na nakatanim ay dapat na 20% higit pa kaysa sa tagsibol.
• Ang mga varieties na pinaka-angkop para sa paghahasik ng taglamig ay ang mga lumalaban sa pamumulaklak at bolting.
• Upang matiyak ang maagang pagtubo sa tagsibol, ang mga buto ay itinanim sa mga nakataas na kama. Ang mga furrow na 5-6 cm ang lalim ay ginawa sa mga nakataas na kama.
• Ang mga buto ay inilalagay sa mga tudling at tinatakpan ng pinaghalong substrate at humus. Ang mga pananim ay insulated na may compost.

Paghahasik ng tagsibol

Ang paghahasik sa tagsibol ay ang pinakakaraniwan sa mga hardinero. Ito ang pinakasimple at pinaka-walang-wala na opsyon para sa pagpapalaki ng mga beet, halos walang mga panganib at sorpresa.

Mga tampok ng paghahasik ng tagsibol:

• Maaari kang magtanim ng mga tuyong buto nang hindi binabad ang mga ito, lalo na kung umulan ilang sandali bago itanim at basa ang lupa.
• Kung mas maluwag at magaan ang lupa, mas malalim ang mga buto na itinatanim. Ang lalim ng paghahasik para sa paghahasik ng tagsibol ay nag-iiba mula 2 hanggang 4 cm.

Maaari mong malaman ang tungkol sa mga intricacies ng beet planting sa sumusunod na video:

Pag-aalaga ng mga beets sa bukas na lupa

Ang mga beet ay isang madaling lumaki at lumalaban sa tagtuyot na pananim na hindi nangangailangan ng maraming atensyon mula sa hardinero. Gayunpaman, upang matiyak ang isang mahusay, mataas na kalidad na ani, mahalagang bigyan sila ng wastong pangangalaga.

Mga kondisyon ng temperatura at liwanag

Ang mga beet ay isang pananim na mapagmahal sa liwanag. Nangangailangan sila ng mahusay na pag-iilaw sa buong lumalagong panahon.

Mga tampok ng light mode:

• Ang pinakamainam na haba ng liwanag ng araw ay 13-16 na oras bawat araw.
• Kapag ang mga oras ng liwanag ng araw ay nabawasan sa 10-11 na oras, ang mga beet ay huminto sa paglaki ng kanilang mga ugat, at ang bahagi lamang sa itaas ng lupa ay lumalaki.

Paano nakakaapekto ang temperatura sa mga beets:

• Maaaring tumubo ang mga beet sa temperatura ng lupa na kasingbaba ng 3°C hanggang 5°C. Gayunpaman, ang pagtubo ay naantala, na ang mga unang shoots ay lilitaw lamang pagkatapos ng 23-24 araw.
• Kung mas mataas ang temperatura, mas mabilis na umusbong ang mga beet. Sa temperatura na 20–25°C, sisibol ang gulay sa loob ng isang linggo.
• Kung ang temperatura ay tumaas sa itaas +25 °C sa panahon ng pagtubo ng beet, ang mga punla ay maaaring mamatay.
• Kapag ang mga halaman ay may 3 o higit pang mga dahon, mas mapagkakatiwalaan silang makatiis sa mga hindi kanais-nais na temperatura.
• Kung ang temperatura ay bumaba ng ilang degree sa ibaba ng pinakamababang pinahihintulutang antas, ang paglaki ng mga pananim na ugat ay hihinto, at ang kalidad at dami ng ani ay bumababa.

Mga subtleties ng pagtutubig

Ang mga beet ay drought-tolerant, ngunit ang kalidad na ito ay hindi dapat gamitin nang labis, dahil ang kakulangan ng kahalumigmigan ay maaaring negatibong makaapekto sa ani.

Mga tampok ng pagtutubig ng mga beets:

• Kung ang panahon ay mainit at tuyo, ang mga pagtatanim ay dinidiligan gamit ang sprinkler method.
• Mas mainam na gumamit ng mainit at ayos na tubig para sa patubig.
• Ang dalas ng pagtutubig kaagad pagkatapos ng paglitaw ay isang beses bawat 2-3 araw.
• Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa at bawasan ang dalas ng pagtutubig, ang lupa ay mulched, halimbawa, na may tuyong damo.

Kahaliling pagtutubig na may pagluwag ng lupa. Ang pagluwag ng lupa ay dapat gawin nang maingat upang maiwasan ang pagkasira ng lumalaking ugat. Ang mga beet ay hindi nangangailangan ng pag-hilling.

Pagpapayat

Ang isang buto ng beet ay maaaring gumawa ng 2-4 na usbong nang sabay-sabay, kaya ang mga plantings ay kailangang manipis. Kung wala ito, ang mga ugat ay hindi bubuo nang normal at hindi maabot ang kanilang buong laki ng varietal.

Sa panahon ng pagtatanim, ang mga beet ay pinapayat nang dalawang beses:

1. Kapag ang mga punla ay nakabuo ng 2-4 totoong dahon, ang mga halaman ay aabot sa taas na 7-8 cm. Una, alisin ang pinakamahina na mga shoots, at sa parehong oras, alisin ang anumang mga damo.
2. Kapag ang mga halaman ay nasa yugto ng pagbuo ng ugat, mag-iwan ng 8-10 cm sa pagitan ng mga katabing halaman. Ang mga malalaking-ugat na varieties ay dapat na thinned pa, nag-iiwan ng 15-20 cm sa pagitan ng mga halaman.

Top dressing

Ang mga beet ay nangangailangan ng sapat na pataba na inilapat bago itanim. Maglagay ng mga pataba Ito ay kinakailangan lamang kapag ang mga halaman ay kapansin-pansing nahuhuli sa paglaki.

Ang mga ugat ng beet ay may kakayahang aktibong mag-ipon ng mga nitrates, kaya inirerekomenda na pakainin ang pananim na may natural na mga pataba.

Paano pakainin ang mga beets:

1. Pana-panahong tubig na may mga herbal na pagbubuhos na diluted sa tubig o mga solusyon sa lebadura.
2. 2-3 beses sa panahon ng pagtatanim, maaari mong tubig na may mahinang solusyon sa asin - matunaw ang 1 kutsarang asin sa 10 litro ng tubig.
3. Mag-apply ng anumang kumplikadong pataba, na obserbahan ang dosis na ipinahiwatig sa mga tagubilin.
4. Kung hindi idinagdag ang abo sa taglagas, maaari itong gamitin sa tag-araw. Magdagdag ng abo sa tubig ng irigasyon tuwing dalawang linggo—isang tasa bawat 10 litro.
5. Ang mga yari na mineral na pataba ay maaaring idagdag sa mga lupa na hindi sapat na mayabong:
   • Potassium. Mag-apply ng dalawang beses sa isang buwan. Ang anumang pataba ng potasa ay angkop, maliban sa mangganeso, na ginagawang acidic ang lupa.
   • Nitrogen. Mag-apply lamang kung kinakailangan. Ilapat ang pataba sa mga tudling na hinukay ng hindi bababa sa 5 cm mula sa mga ugat.
   • Boron. Mag-apply ng dalawang beses bawat season. I-dissolve ang 2 g ng boron sa 10 litro ng tubig.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang mga beet ay hinog sa loob ng 50-70 araw. Gayunpaman, sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga ugat ay maaaring gamitin para sa pagkain sa buong panahon.

Mga tampok ng paglilinis at pag-iimbak:

• Ang mga beet ay dapat anihin bago magsimula ang hamog na nagyelo. Kung ang mga ugat ay nagyelo, mabilis silang masisira sa panahon ng pag-iimbak.
• Ang mga hilaw na beet ay hindi naiimbak nang maayos, habang ang mga overripe na beet ay magaspang ang lasa at madaling mabulok.
• Ang mga beet ay inaani sa tuyong panahon, kapag ang lupa ay madaling maalog sa mga ugat.
• Inirerekomenda na huwag putulin ang mga tuktok, ngunit i-twist ang mga ito upang hindi makapinsala sa mga ugat na gulay.
• Ang mga pananim na ugat na may sakit o may mga palatandaan ng pinsala, pati na rin ang mga masyadong maliit o labis na malaki, ay hindi iniimbak.
• Ang mga beet na inalis mula sa lupa ay agad na inilalagay sa imbakan.
• Ang pinakamainam na temperatura sa basement ay +2…+3 °C.
• Kung ang mga pananim na ugat ay binubugan ng tisa - 250 g bawat 10 kg, o na-spray ng isang pagbubuhos ng mga pine needle - 50 g ng mga pine needle ay na-infuse sa 1 litro ng tubig sa loob ng 4 na araw, pagkatapos ay maiimbak sila nang mas mahusay.

Mga sakit at peste ng beets

Ang beetroot ay may mataas na sigla at kaligtasan sa sakit. Karamihan nito mga sakit nauugnay sa mga mahihirap na gawi sa agrikultura at kakulangan sa sustansya.

Mga sakit ng table beet at mga hakbang upang makontrol ang mga ito:

Ang mga pangunahing peste ng beets:

• nunal kuliglig. Nakatira ito sa ilalim ng lupa, naghuhukay ng mga lagusan, at sinisira ang mga pananim na ugat. Inirerekomenda ang paggamot sa mga burrow at landas na may solusyon sa boric acid. Budburan ng butil-butil na lason, gaya ng "Kulog."
• Nematodes. Ang larvae ay kumakain ng beet root system. Ang mga dahon ng mga apektadong halaman ay nalalanta. Ang mga halaman na apektado ng nematodes ay binubunot at sinisira.
• Langaw ng beet. Sa mga apektadong halaman, ang mga dahon ay nagiging dilaw at nalalanta, na kinakain ng fly larvae. Kabilang sa mga hakbang sa pagkontrol ang malalim na pagbubungkal bago ang taglamig, pag-aalis ng damo, at pag-spray ng mga halamang namumugaran nang husto ng anumang contact insecticide.

Ang mga flea beetle, slug, at wireworm ay nakakasira din sa mga pananim ng beet. Ang mga ito ay pangunahing kinokontrol sa pamamagitan ng mga hakbang sa pag-iwas at natural na mga remedyo, tulad ng pagwiwisik ng alikabok ng tabako, paminta sa lupa, o abo ng kahoy sa lupa.

Ano ang gagawin kung ang mga beets ay lumaki nang masyadong malaki?

Tanging ang mga walang karanasan na hardinero ay pahalagahan ang labis na malalaking beets. Ang mga abnormal na malalaking ugat ay kadalasang may fibrous texture at mahinang lasa. Ang mga ito ay tumatagal ng mahabang oras sa pagluluto at hindi maayos na naiimbak.

Upang maiwasan ang paglaki ng root crops ng masyadong malaki:

• Mag-iwan ng mga pagitan sa pagitan ng mga katabing halaman na naaangkop sa iba't.
• Hukayin ang mga ugat kapag naabot nila ang laki na karaniwan para sa partikular na uri. Ang pinakamainam na sukat para sa karamihan ng mga varieties ay 5-6 cm ang lapad.

Maaaring gamitin ang malalaking ugat na gulay bilang feed ng hayop. Maaari silang idagdag sa mash o gupitin sa mga piraso.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ang lasa ng beets ay nakasalalay hindi lamang sa iba't kundi pati na rin sa lumalagong mga kondisyon. Ang mga katangian ng lasa ng ugat na gulay ay naiimpluwensyahan ng komposisyon ng lupa, pagdidilig, pagpapakain at marami pang iba.

Paano makakuha ng masarap at matamis na beets:

• Pumili ng iba't ibang may mataas na nilalaman ng sucrose.
• Magtanim ng mga beets pagkatapos ng mga sibuyas o patatas.
• I-deacidify ang acidic na mga lupa—imposibleng magtanim ng masarap na mga ugat na gulay doon. Ngunit ang pinakamasarap na beet ay lumalaki sa mga alkaline na lupa.
• Ang inasnan na tubig ay nagpapataas ng asukal sa nilalaman ng mga beet. I-dissolve ang 2 tasa ng abo at 1 kutsarang asin sa 10 litro ng tubig. Diligan ang mga halaman gamit ang solusyon na ito.

Maaari mong panoorin ang sumusunod na video upang malaman kung ano ang hindi dapat gawin kapag lumalaki ang mga beet at kung bakit maaaring lumitaw ang mga spot sa mga dahon:

Ang pangunahing hamon sa paglaki ng mga beets ay ang paggawa ng malasa at matamis na mga ugat na gulay. Ang mahigpit na pagsunod sa mga gawaing pang-agrikultura at maingat na pangangalaga ng halaman ay mahalaga sa pagkamit ng layuning ito.

Mga Madalas Itanong