Ang Creole beet ay karapat-dapat na nakakuha ng katanyagan salamat sa kumbinasyon ng lasa at mga benepisyo sa nutrisyon. Ang iba't-ibang ito ay hindi lamang nalulugod sa mga connoisseurs ng mga sariwang gulay ngunit nagiging batayan din para sa maraming mga culinary masterpieces. Ang paglaban nito sa sakit at mababang pagpapanatili ay ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero.
Kasaysayan ng pagpili
Ang iba't ibang talahanayan na ito ay binuo ng mga espesyalista sa Agrofirma Poisk LLC. Naaprubahan ito para gamitin noong 2013.
Mga prospect ng pag-unlad
Ang pananim ay naging popular hindi lamang sa Russia kundi pati na rin sa ibang bansa salamat sa kakaibang lasa at maraming mga katangian, na ginagawa itong isa sa mga pinaka-hinahangad na varieties sa merkado.
Ang karagdagang pananaliksik ay kasalukuyang isinasagawa upang mapabuti ang mga katangian at umangkop sa iba't ibang kondisyon ng klima. Ang posibilidad ng paglikha ng mga bagong hybrid na varieties batay sa Creole ay ginalugad. Ang mga pagsisikap na ito ay naglalayong tiyakin na ito ay nananatiling isang nangungunang uri.
Panimula sa iba't
Ang natatanging tampok ng Creole ay ang matamis at makatas nitong lasa, na ginagawa itong perpekto para sa paggamit sa iba't ibang culinary dish. Kahit na ang mga baguhan na hardinero ay madaling mapalago ito.
Mga katangian ng hitsura
Ang semi-erect rosette ay binubuo ng hugis-itlog na mga dahon. Ang mga ito ay madilim na berde na may pulang ugat, katamtamang paltos, at bahagyang kulot sa mga gilid. Ang mga petioles ay lila sa ilalim.
Ang mga ugat ay bilog at maliit, na tumitimbang sa pagitan ng 160 at 230 g. Mayroon silang pare-parehong hugis at bahagyang corkiness sa ulo. Ang mga singsing ay halos hindi nakikita, at ang laman ay isang mayaman na pulang kulay.
Mga katangian ng lasa, layunin
Ang gulay na ito ay mainam para sa culinary use at canning. Ang kaaya-ayang lasa at malambot, makatas na laman nito ay nagpapatingkad sa iba pang mga varieties, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga salad at appetizer.
Mga ari-arian at medikal na aplikasyon
Ang kultura ay may maraming mga katangian na ginagawa itong isang popular na pagpipilian para sa malusog na pagkain. Tingnan natin nang mas malapitan:
- Naglalaman ng bitamina A, C, at K, folate, magnesium, potassium, at iron. Ang mga nutrients na ito ay nagpapalakas sa immune system, sumusuporta sa kalusugan ng buto, at nagpapababa ng panganib ng cardiovascular disease.
- Mayaman sa antioxidants, na nagpoprotekta sa mga cell mula sa libreng radical damage, binabawasan ang panganib ng cancer at nagpapabagal sa pagtanda.
- Ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo at pagpapabuti ng daloy ng dugo dahil sa mataas na nilalaman ng nitrate nito, na nagpapabuti sa paggana ng puso at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol.
- Ang hibla ay nag-normalize ng paggana ng bituka, pinipigilan ang tibi at pinapanatili ang malusog na microflora.
- Ang mga nitrates ay nagpapabuti sa pisikal na pagtitiis at nakakatulong na mabawasan ang pagkapagod. Ang mga katangiang ito ay gumagawa ng gulay lalo na kapaki-pakinabang para sa mga atleta.
Produktibo at oras ng pagkahinog
Ang Kreolka ay isang uri ng mid-season, na may 90-110 araw mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani. Ang pagiging produktibo ay mabuti, na may 4-6 kg ng mga ugat na gulay na inaani bawat metro kuwadrado, depende sa lumalaking kondisyon.
Mga subtleties ng teknolohiyang pang-agrikultura
Mas pinipili ng halaman ang maaraw na mga lugar na may maluwag, mayabong na lupa. Pinakamainam ang light loam o sandy loam na lupa na may neutral o bahagyang acidic na pH. Bago itanim sa taglagas, magdagdag ng organikong pataba (humus o compost) at hanggang sa lugar.
- ✓ Ang antas ng pH ng lupa ay dapat na nasa loob ng 6.0-7.0 para sa pinakamainam na pagsipsip ng sustansya.
- ✓ Ang nilalaman ng organikong bagay sa lupa ay dapat na hindi bababa sa 3% upang matiyak ang sapat na nutrisyon ng mga pananim na ugat.
Nag-iiba ang timing ayon sa rehiyon. Magtanim ng mga buto sa labas kapag uminit ang lupa sa 10°C (50°F), sa Abril o Mayo. Ihasik ang mga ito ng 2-3 cm ang lalim, ang pagitan ng mga hilera ay 25-30 cm at 8-10 cm ang pagitan ng mga halaman.
Sa wastong pangangalaga, makakamit mo ang maximum na ani. Sundin ang mga simpleng gawaing pang-agrikultura na ito:
- PagpapayatKapag ang mga punla ay may 2-3 totoong dahon, isagawa ang unang paggamot, na nag-iiwan ng 4-5 cm sa pagitan ng mga halaman. Ipagpaliban ang pangalawang paggamot hanggang ang mga ugat ay umabot sa 3-4 cm ang lapad. Mag-iwan ng 8-10 cm sa pagitan ng mga halaman.
- PagdidiligMas gusto ng mga beet ang katamtamang basa-basa na lupa, kaya ang pagtutubig ay dapat na regular, lalo na sa panahon ng pagbuo. Tubig minsan sa isang linggo, pinapataas ang dalas sa panahon ng mga tuyong panahon. Iwasan ang labis na pagtutubig upang maiwasan ang pagkabulok.
- Top dressingDalawa hanggang tatlong linggo pagkatapos ng pagtubo, maglagay ng mga kumplikadong mineral fertilizers, tulad ng superphosphate at potassium supplement. Sa kalagitnaan ng panahon, magdagdag ng abo o potassium-phosphorus compound. Ang mga beet ay lalo na nangangailangan ng boron at manganese—ilapat ang mga ito bilang foliar fertilizer.
- Pagluluwag at pag-aalis ng damoPagkatapos ng bawat pagtutubig o pag-ulan, malumanay na paluwagin ang lupa upang mapabuti ang aeration at maiwasan ang crusting sa ibabaw. Regular na alisin ang mga damo, na maaaring makapigil sa paglaki ng gulay.
| Uri ng pataba | Epekto sa paglago | Inirerekomendang dalas ng aplikasyon |
|---|---|---|
| Organiko (humus, compost) | Nagpapabuti ng istraktura ng lupa at nagbibigay ng mabagal na paglabas ng mga sustansya | Isang beses bawat 2 taon sa taglagas |
| Mineral (superphosphate, potassium supplements) | Tinitiyak ang mabilis na pagsipsip ng mga sustansya, pinasisigla ang paglago ng mga pananim na ugat | 2-3 beses bawat season |
| Foliar (boron, manganese) | Pinapabuti ang kalidad at lasa ng mga ugat na gulay at pinipigilan ang mga kakulangan sa micronutrient | 1 beses sa kalagitnaan ng lumalagong panahon |
Ang iba't ibang ito ay may malakas na immune system, ngunit kung hindi wastong pangangalaga, maaari itong maging madaling kapitan sa iba't ibang mga problema. Mahalagang simulan kaagad ang paggamot:
| Sakit/Peste | Mga Sanhi/Mga Palatandaan | Mga paraan ng kontrol |
| Fusarium | Ang mga dahon ay nagiging dilaw at nalalanta, ang mga ugat ay nagiging malambot at bulok. | Paggamot sa fungicides (halimbawa, Topsin, Previkur), pag-ikot ng pananim. |
| Powdery mildew | Puting patong sa mga tuktok, nalalanta, nabawasan ang ani. | Pag-alis ng mga nahawaang bahagi, pag-spray ng mga produktong naglalaman ng asupre o fungicide. |
| Sercospora dahon spot | Ang mga kulay-abo na kayumanggi na mga spot sa mga dahon, na nagiging sanhi ng pagkalaglag nito. | Pagkolekta at pagsira ng mga nahawaang lugar, paglalagay ng systemic fungicides, pag-iwas sa pamamagitan ng paggamot sa binhi. |
| Aphid | Ang mga dahon ay kulot at lumilitaw ang maliliit na insekto sa tuktok ng mga halaman. | Paggamit ng insecticides Actellik o Fitoverm. |
| Root rot | Ang hitsura ng mga brown spot sa root crops, agnas ng mga ugat. | Pigilan ang labis na pagtutubig ng lupa, gamutin ang mga ugat na may fungicide, gumamit ng malusog na buto. |
| Lumipad ng repolyo | Ang mga dahon ay nagiging dilaw, ang mga halaman ay humihina, ang mga ugat ay nasira. | Pag-mulching, pag-install ng mga lambat, pagdidisimpekta sa lupa gamit ang mga insecticides bago itanim. |
| kuwago | Kinakain nila ang mga tuktok at lumilitaw ang mga butas. | Koleksyon ng kamay, pag-install ng mga trapping belt. Ang mga insecticide ay epektibo. |
Mga pagsusuri
Ang Creole beet ay nakakuha ng katanyagan salamat sa mahusay na lasa at nutritional value nito. Sa isang nagbabagong klima at lalong hinihingi na kapaligiran, ang iba't-ibang ito ay gumaganap nang mahusay kapwa sa bukas na mga patlang at mga greenhouse. Mahalagang matutunan ang tungkol sa mga katangian, benepisyo, at rekomendasyon sa pagtatanim at pangangalaga ng pananim.