Ang Cardinal beetroot ay isang sikat na varieties na kinikilala para sa mataas na produktibo at mahusay na lasa. Ang hybrid na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng makulay na pulang laman, isang matamis na lasa, at isang mayaman na bitamina at mineral na profile, na ginagawa itong isang perpektong pagpipilian para sa parehong pagkonsumo sa bahay at komersyal na paglilinang. Ang wastong pangangalaga ay susi.
Panimula sa iba't
Ang Cardinal ay isa sa mga pinaka-hinahangad na uri ng beet sa merkado. Ang mataas na komersyal na apela at mahusay na lasa ay ginagawa itong isang nangungunang pagpipilian para sa parehong malakihang mga producer ng agrikultura at hardinero.
Mga katangian ng hitsura
Ang halaman ay bumubuo ng isang semi-erect rosette na may malaki, malawak na hugis-itlog na berdeng dahon na pinalamutian ng mga pulang ugat. Mayroon silang katamtamang blistering at katamtamang kulot na mga gilid. Ang mga tangkay ay pula sa ilalim.
Ang mga ugat ay bilog, katamtaman ang laki, at tumitimbang sa pagitan ng 220 at 350 g. Ang ibabaw ay makinis at lubos na pare-pareho.
Mga katangian ng panlasa
Ang pulp ay madilim na pula at may pinong texture. Naglalaman ito ng 17.1% hanggang 19% dry matter, at ang antas ng asukal ay mula 10.3% hanggang 12.6%.
Salamat sa mga katangiang ito, ang mga beet ay malawakang ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.
Mga paraan ng paggamit
Ang mga beet ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at malawakang ginagamit sa iba't ibang larangan:
- Pagluluto. Ang gulay na ito ay matatagpuan sa mga salad, side dish, sopas, at appetizer. Ito ay angkop para sa borscht at iba't ibang mga pagkaing gulay, pati na rin para sa pagbe-bake at pag-stewing. Dahil sa matamis na lasa nito, idinagdag ito sa mga dessert at smoothies.
- Konserbasyon. Ang mga ugat na gulay ay adobo at idinagdag sa mga pinapanatili ng taglamig. Bilang meryenda, mainam silang ipares sa iba pang gulay at suka.
- Gamot. Ang mga beet ay kilala na sumusuporta sa kalusugan ng atay, nagpapababa ng kolesterol, at nagpapabuti ng sirkulasyon. Mayroon silang mga anti-inflammatory properties at tumutulong na mapabuti ang kondisyon ng balat.
Mga katangian at benepisyo
Ang mga cardinal beet ay may makulay na hitsura, mayaman na pulang laman, at isang partikular na matamis na lasa. Ang kanilang mayaman na bitamina, mineral, at antioxidant na nilalaman ay ginagawa silang isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay:
- Naglalaman ng bitamina A, C, E, grupo B, at microelements: iron, potassium, magnesium, phosphorus at zinc.
- Pinapalakas ang immune system, pinipigilan ang anemia, pinapabuti ang kondisyon ng ngipin, buto, paningin at balat.
- Ang mga antioxidant ay tumutulong na panatilihing bata at malusog ang balat sa pamamagitan ng pagprotekta sa katawan mula sa mga libreng radical at pagbabawas ng panganib ng cardiovascular disease at cancer.
- Nakakatulong ang mataas na fiber content na mapabuti ang panunaw at gawing normal ang paggana ng bituka.
- Ang gulay ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol at sumusuporta sa mga proseso ng metabolic.
Produktibo at oras ng pagkahinog
Ang panahon mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ay humigit-kumulang 110 araw. Ang average na ani ng iba't-ibang ito ay umabot ng hanggang 4 kg bawat metro kuwadrado.
Lumalagong Cardinal Beets
Ito ay isa sa mga pinaka hindi mapagpanggap na pananim, perpekto para sa paglilinang kapwa sa mga hardin at sa isang pang-industriya na sukat.
Mahusay itong pinahihintulutan ang iba't ibang klima at nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Ang mga simpleng gawaing pang-agrikultura ay sapat para sa matagumpay na paglago.
Pagpili ng isang lokasyon para sa pagtatanim ng Cardinal beets
Pumili ng isang mahusay na ilaw na lokasyon, dahil ang halaman ay namumulaklak sa buong araw at nangangailangan ng sapat na liwanag para sa masiglang paglaki. Ang lupa ay dapat na maluwag at mayabong, na may neutral o bahagyang acidic na pH.
- ✓ Ang pinakamainam na antas ng pH ng lupa ay dapat nasa loob ng 6.0-7.0 upang maiwasan ang mga sakit sa root crop.
- ✓ Ang lalim ng fertile layer ay hindi bababa sa 30 cm upang magbigay ng sapat na espasyo para sa mga root crops na tumubo.
Hindi pinahihintulutan ng mga halaman ang stagnant na tubig, kaya iwasan ang mabababang lugar at mga lugar na may malapit na tubig sa lupa. Ang mga lugar na dati nang ginagamit para sa pagtatanim ng mga munggo, patatas, o kamatis ay mainam.
Paghahanda ng lupa at pagpapataba para sa Cardinal beets
Bago maghasik, lubusan na hukayin ang lugar at pagbutihin ito. Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Linisin ang lupa ng mga damo at mga labi ng halaman.
- Paluwagin ang lupa, alisin ang malalaking bukol at magdagdag ng mga espesyal na pataba.
- Upang madagdagan ang pagkamayabong at itaguyod ang masiglang paglaki, gumamit ng mga organikong pataba tulad ng compost o humus. Pinayaman nila ang lupa ng mga sustansya at pinapabuti ang istraktura nito.
- Ang mga mineral na pataba ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapakain. Pumili ng mga complex na naglalaman ng nitrogen, phosphorus, at potassium, na mahalaga para sa paglago ng gulay. Sundin ang mga tagubilin ng tagagawa para sa dosis.
Mga tampok ng pangangalaga ng halaman
Ang pangangalaga sa iyong pananim ay nagsasangkot ng ilang mahahalagang hakbang. Sundin ang mga simpleng alituntunin sa pagsasaka upang matiyak ang masaganang ani:
- Panatilihing basa ang lupa sa pamamagitan ng regular na pagdidilig sa mga halaman, lalo na sa mga panahon ng tuyo. Iwasan ang nakatayong tubig, dahil ito ay maaaring humantong sa pagkabulok ng ugat.
- Ang regular na pag-loosening ng lupa ay nakakatulong na mapabuti ang air access sa mga ugat at maiwasan ang pagbuo ng isang siksik na crust sa ibabaw.
- Alisin kaagad ang mga damo, dahil maaari silang makipagkumpitensya sa mga beet para sa mga sustansya at kahalumigmigan.
- Ang pagpapabunga ay may mahalagang papel sa pangangalaga. Tatlo hanggang apat na linggo pagkatapos ng pagtubo, maglagay ng mga kumplikadong mineral o organikong pataba.
- • Gumamit ng drip irrigation upang mapanatili ang pare-parehong kahalumigmigan ng lupa nang hindi labis na nagdidilig.
- • Diligan ang mga halaman nang maaga sa umaga upang mabawasan ang pagsingaw at maiwasan ang mga fungal disease.
Upang matiyak ang pare-parehong pagbuo ng ugat, manipis ang mga halaman. Ito ay magpapahintulot sa kanila na malayang umunlad nang hindi pinipigilan para sa espasyo o nutrients.
- × Iwasan ang paggamit ng sariwang pataba bilang pataba, dahil maaari itong magdulot ng mga deformidad ng ugat.
- × Iwasan ang pagsisikip ng mga pananim, dahil binabawasan nito ang laki at kalidad ng mga pananim na ugat.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na kaligtasan sa sakit, ngunit kung hindi wastong pangangalaga, maaari itong maging madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit. Mahalagang simulan kaagad ang paggamot:
| Sakit/Peste | Paglalarawan | Mga paraan ng kontrol |
| Pagkalanta ng fusarium | Pagkalanta at pagdidilaw ng mga dahon. | Tratuhin gamit ang Previkur at Topsin fungicides. Magsanay ng crop rotation at iwasan ang pagsisikip. |
| Ascochytosis | Ang hitsura ng grey-brown spot sa mga tuktok, na maaaring humantong sa kapaitan ng prutas. | Ilapat ang pinaghalong Bordeaux o tansong sulpate. Alisin ang mga apektadong lugar. |
| Puting bulok | Mga basang spot sa base ng tangkay, na kahawig ng spider web. | Pagwilig ng fungicide tulad ng Hom o Topaz. Panatilihin ang wastong pagtutubig at bentilasyon. |
| Mosaic virus | Ang mga dahon ay nagiging mosaic at nawawalan ng turgor. | Wasakin ang mga apektadong halaman. |
| Aphid ng dahon | Nakakaapekto sa mga batang tuktok, na nagiging sanhi ng pagkulot at pagdidilaw. | Gumamit ng insecticides tulad ng Aktara o Inta-Vir. Ang mga katutubong remedyo, tulad ng solusyon sa sabon, ay epektibo rin. |
| kuwago | Sinisira ng mga uod ang mga dahon at ugat. | Tratuhin gamit ang biological na gamot na Bitoxibacillin o mga ahente ng kemikal, halimbawa, Decis. |
Positibo at negatibong katangian
Bago magtanim ng isang pananim sa iyong hardin, maingat na suriin ang mga pakinabang at disadvantage nito upang maiwasan ang anumang mga potensyal na problema. Ang iba't ibang ito ay may maraming mga pakinabang:
Ang mga aspetong ito ay makakatulong sa paggawa ng desisyon tungkol sa paglilinang ng pananim, na isinasaalang-alang ang parehong mga pakinabang at disadvantages nito.
Mga pagsusuri
Ang Cardinal beet ay nakakaakit ng pansin ng mga hardinero ng Russia sa loob ng maraming taon. Sa mataas na potensyal na produktibidad, panlaban sa sakit, at kakayahang magamit sa pagluluto, angkop ito para sa parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero. Sa wastong pangangalaga at pagsunod sa mga rekomendasyong agronomic, magbubunga ito ng masaganang, mataas na kalidad na ani.