Ang Generalskaya beetroot ay isa sa mga pinaka-hinahangad na varieties, nakakakuha ng katanyagan dahil sa mahusay na produktibo, napakahusay na lasa, at magandang buhay ng istante. Ang pananim na ito ay pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura at umuunlad saanman sa Russia. Ang wasto at napapanahong pangangalaga ay mahalaga.
Panimula sa iba't
Ang iba't-ibang ito ay pinahahalagahan para sa mga natatanging katangian nito at ginagamit sa pagluluto at gamot. Nilinang gamit ang mga modernong paraan ng pag-aanak, ito ay may mataas na potensyal sa agrikultura.
Ang mga pangunahing benepisyo nito ay nagmumula sa mayaman nitong nilalaman ng mga bitamina, mineral, at antioxidant. Ang gulay ay naglalaman ng mga bitamina B, bitamina C, potasa, bakal, at magnesiyo, na hindi lamang sumusuporta sa immune system ngunit nagpapabuti din ng cardiovascular function at metabolismo.
Ang beetroot ay kilala sa kakayahang mapabuti ang panunaw at pasiglahin ang pagbuo ng dugo. Mayroon itong diuretic at anti-inflammatory properties at nakakatulong na labanan ang stress at depression.
Mga tampok ng pagpili
Ang pag-unlad ay isinagawa ng Heterosis Selection LLC. Ang proyekto ay pinangunahan ng mga breeder na T. V. Steinert, A. V. Aliluyev, T. G. Levtsova, at V. P. Fedyakov. Ang kanilang trabaho ay nagresulta sa isang bagong uri, na idinagdag sa All-Russian Agrarian Register noong 2022, kahit na ang iba't ibang pagsubok ay natapos noong 2019.
Paglalarawan ng hitsura
Ang mga beet ay medyo kakaunti ang mga dahon, at ang rosette ay semi-erect. Ang mga ugat ay malaki, cylindrical, at may makinis, madilim na pulang ibabaw. Tumimbang sila sa pagitan ng 240 at 350 g.
Ang mga talim ng dahon ay katamtaman ang laki, lapad, at hugis-itlog. Ang mga ito ay berde na may mapupulang ugat. Ang perimeter ay bahagyang bubbly at kulot, at ang mga singsing ay medyo mahina.
Panlasa at layunin
Sa ilalim ng makinis na balat ay namamalagi ang siksik, walang hibla na laman, makatas at matamis. Ang nilalaman ng dry matter ay hanggang sa 11.5%, at ang konsentrasyon ng asukal ay umabot sa 9.8%.
Malawak itong ginagamit sa industriya ng pagkain, kung saan ginagamit ito para gumawa ng mga juice, salad, marinade, sarsa, at ketchup. Ang makulay at mayaman na kulay nito ay ginagawang mas kaakit-akit ang mga pagkain.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at nutritional value ng General's beetroot
Ito ay isang mahalagang pinagmumulan ng dietary fiber, na tumutulong na gawing normal ang panunaw at mapabuti ang paggana ng bituka. Naglalaman ito ng betaine, na tumutulong na palakasin ang immune system at mapabuti ang metabolismo.
Mga pakinabang ng gulay:
- Ang pulang kulay ay dahil sa mga anthocyanin, mga makapangyarihang antioxidant na nagpoprotekta sa mga selula mula sa mga libreng radical at nagpapababa ng panganib ng kanser.
- Ito ay may diuretic at choleretic effect, na tumutulong sa paglilinis ng katawan ng mga lason at dumi.
- Tumutulong na mapanatili ang normal na presyon ng dugo at maiwasan ang atherosclerosis.
- Nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at tissue oxygenation.
Ang gatas ng General ay nakakatulong na mapabuti ang konsentrasyon at memorya at binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo.
Kailan ito mahinog?
Isa itong mid-season variety. Ang mga ugat ay inani nang maramihan pagkatapos ng 110-120 araw. Ang mga indibidwal na specimen ay hinuhukay para sa nakakain na paggamit pagkatapos ng 95 araw.
Produktibidad
Ang General'skaya beetroot yield ay mataas at umaabot sa 8 kg bawat 1 sq.
- ✓ Ang antas ng pH ng lupa ay dapat na nasa loob ng 6.0-7.0 para sa pinakamainam na pagsipsip ng sustansya.
- ✓ Ang lupa ay dapat na may mataas na kapasidad sa paghawak ng tubig, ngunit sa parehong oras ay nagbibigay ng magandang drainage upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat.
Mga kinakailangan sa lupa
Mas pinipili ng halaman ang mga neutral na lupa na nilinang, well-fertilized, at maluwag. Lime o magdagdag ng chalk, dolomite flour, o wood ash sa mga acidic na lugar.
Upang mapabuti ang istraktura, maghukay ng lupa at magdagdag ng mahusay na bulok na pataba, pag-aabono o humus sa halagang hanggang 10 kg bawat 1 sq.
Landing
Sa tagsibol, maghasik sa labas kapag ang lupa ay nagpainit sa 8-10°C. Karaniwan itong nangyayari sa Abril-Mayo, depende sa rehiyon. Posible rin na maghasik sa taglagas-sa huling bahagi ng Setyembre o unang bahagi ng Oktubre-upang pahintulutan ang mga punla na magsapin at tumubo sa tagsibol.
Hakbang-hakbang na algorithm:
- Itanim ang mga buto na may lalim na 1-2 cm, na nag-iiwan ng 5-10 cm sa pagitan nila. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na mga 30 cm.
- Takpan ng lupa at dahan-dahang idikit.
- Diligan ang kama ng maligamgam na tubig.
Panatilihing katamtamang basa ang lupa hanggang sa lumabas ang mga punla. Sa sandaling lumitaw ang mga ito, payat ang mga ito sa 10-15 cm (4-6 pulgada) ang pagitan upang matiyak ang sapat na espasyo para sa paglaki ng ugat.
- × Iwasan ang pagdidilig sa mainit na oras ng araw upang maiwasan ang pagkasunog ng dahon at ang pagkakaroon ng mga fungal disease.
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa, lalo na sa panahon ng pagkahinog ng mga pananim na ugat, upang maiwasan ang pagbitak.
Mga tagubilin sa pangangalaga
Ang halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, lalo na sa panahon ng aktibong paglaki. Diligan ang mga halaman isang beses sa isang linggo, pinapataas ang dalas sa panahon ng mainit na panahon. Lagyan ng maligamgam na tubig ang mga ugat, iwasang madikit sa mga dahon upang maiwasan ang sakit.
- Tatlong linggo pagkatapos ng pagtubo, lagyan ng kumplikadong mineral na pataba na may mababang nilalaman ng nitrogen (N:P:K 5:10:10).
- Sa panahon ng aktibong yugto ng paglago ng mga pananim na ugat (6-8 na linggo pagkatapos ng pagtubo), lagyan ng pataba ng potassium fertilizers upang mapabuti ang lasa.
- Isang buwan bago ang pag-aani, itigil ang paglalagay ng nitrogen fertilizers upang mapabuti ang buhay ng istante.
Magsagawa ng iba pang mga gawaing pang-agrikultura:
- Pag-aalis ng damo at pag-loosening. Alisin nang regular ang mga damo upang maiwasan ang kompetisyon para sa mga sustansya at tubig. Hanggang sa lupa sa pagitan ng mga hilera upang mapabuti ang sirkulasyon ng hangin at maiwasan ang crusting sa ibabaw.
- Top dressing. Kung kinakailangan, maglagay ng mga kumplikadong mineral na pataba o mga organikong compound 3-4 na linggo pagkatapos ng pagtubo. Sa panahon ng aktibong yugto ng paglago, gumamit ng mga agrochemical na mababa sa nitrogen at mataas sa potassium at phosphorus. Ang pagbubuhos ng mullein o dumi ng ibon ay epektibo.
- Pagpapayat. Sa sandaling lumitaw ang mga punla, bunutin ang anumang labis na mga halaman, mag-iwan ng 10-15 cm sa pagitan ng mga ito upang magbigay ng sapat na espasyo para mabuo ang mga gulay.
Gumamit ng organikong mulch upang mapanatili ang kahalumigmigan at mabawasan ang paglaki ng mga damo.
Ang saklaw ng sakit, panganib ng peste
Ang kultura ay may malakas na kaligtasan sa sakit. Gayunpaman, sa ilalim ng hindi tamang mga kondisyon, maaari itong madaling kapitan ng iba't ibang mga problema:
- Root rot. Lumilitaw ito bilang mga itim o kayumanggi na batik sa mga ugat na gulay. Kabilang sa mga sanhi ang labis na tubig at mahinang pagpapatuyo. Bawasan ang dalas ng pagtutubig. Para sa pag-iwas, gumamit ng mga fungicide tulad ng Fundazol o Topsin-M.
- Powdery mildew. Ang isang puting pulbos na patong sa mga dahon at tangkay ay nagiging sanhi ng pagkalanta nito. Alisin ang mga apektadong halaman at tiyakin ang magandang bentilasyon sa pagitan ng mga punla. Tratuhin gamit ang Topaz o Skor fungicides.
- Peronosporosis. Mga dilaw na spot sa mga dahon na sinusundan ng pagkalanta at pagbagsak ng dahon. Kabilang sa mga epektibong fungicide ang Acrobat MC o Horus. Para sa pag-iwas, mag-spray ng Bordeaux mixture.
- Fomoz. Lumilitaw ang mga brown spot sa mga dahon, na maaaring lumaki at humantong sa pagkatuyo. Ang mga produktong nakabatay sa tanso, tulad ng HOM, ay maaaring makatulong na labanan ito.
- Aphid. Ang mga ito ay mga maliliit na insekto na sumisipsip ng katas mula sa mga dahon, na nagiging sanhi ng mga ito sa pagpapapangit at pagpapahina ng mga halaman. Ang Actellic o Fufanon ay ang pinakamahusay na insecticide para sa paggamot. Ang mga biological na produkto tulad ng Aktara o Confidor ay maaari ding makatulong.
- Weevil. Isang salagubang na sumisira sa mga ugat at dahon, na nag-iiwan ng mga butas na katangian. Tratuhin gamit ang Mospilan o Karate.
- Langaw ng beet. Ang larvae na kumakain sa tissue ng gulay, na nagiging sanhi ng pagkabulok nito. Gumamit ng mga pamatay-insekto gaya ng Protect o Decis.
- Wireworm. Inaatake nila ang mga pananim na ugat, na nag-iiwan ng mga itim na butas at mga channel. Gumamit ng mga pamatay-insekto gaya ng Grom o Pyramidon. Paluwagin nang malalim ang lupa at subaybayan ang kondisyon nito.
Upang epektibong labanan ang mga sakit at peste, sundin ang mga rekomendasyon para sa paggamit ng mga paghahanda at magsagawa ng mga hakbang sa pag-iwas sa isang napapanahong paraan.
Koleksyon at imbakan
Maingat na alisin ang mga beets upang maiwasan ang pinsala sa kanila. Alisin ang labis na lupa nang hindi pinupunit ang mga ugat. Itabi ang mga beet sa isang malamig, tuyo, at madilim na lugar sa 0-2°C at 85-90% na kahalumigmigan. Sa isip, ilagay ang mga ito sa mga kahon na puno ng buhangin o maaliwalas na mga lalagyan.
Positibo at negatibong katangian
Maingat na isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantages ng iba't-ibang bago ito palaguin sa iyong hardin. Ang iba't ibang Generalskaya ay may maraming mga pakinabang:
Kabilang sa mga negatibong katangian, ang ilang mga nagtatanim ng gulay ay nagpapansin ng mga posibleng kahirapan sa labis na pagtutubig, isang average na panahon ng pagkahinog, at ang kahalagahan ng proteksyon mula sa mga insekto.
Mga pagsusuri
Ang Generalskaya beetroot ay karapat-dapat na humahawak sa lugar nito sa mga pinakamahusay na varieties para sa paglaki sa mga hardin ng bahay at komersyal. Ang mababang pagpapanatili nito, mahusay na lasa, at mahusay na produktibidad ay ginagawa itong pinakamahusay na pagpipilian para sa parehong baguhan at may karanasan na mga grower. Kung susundin ang wastong mga kasanayan sa pagtatanim, walang mga paghihirap na lilitaw.