Ang Bon-Bon beetroot ay isang hybrid variety na mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero dahil sa pare-parehong ani nito, kaakit-akit na hitsura, at versatility. Ipinagmamalaki ng pananim na ito ang maraming pakinabang at positibong katangian. Mahalagang maunawaan ang proseso ng paglaki at matiyak ang wastong pangangalaga.
Panimula sa iba't
Ang beetroot ay malawakang ginagamit sa pagpoproseso ng culinary at canning. Mayroon itong masaganang komposisyon, kabilang ang mga bitamina (lalo na ang B at C), mineral (potassium, magnesium, iron), antioxidant, at fiber.
Ang gulay ay nagpapabuti sa panunaw, nagpapanatili ng kalusugan ng cardiovascular, nagpapataas ng mga antas ng hemoglobin, at nagpapalakas ng immune system.
Paglalarawan ng hitsura at panlasa
Ang mga tuktok ay lumalaki hanggang sa 30 cm ang taas. Ang mga dahon ng halaman ay makitid at berde, na may isang malakas, tuwid na tangkay. Ang ugat ay bilog at siksik, na tumitimbang ng humigit-kumulang 250 g. Ang ibabaw nito ay makinis, walang anumang mga iregularidad o indentations.
Ang kulay ay mula sa mapusyaw na pula hanggang sa malalim na burgundy, ang balat ay manipis. Ang mga ugat ay makinis, na may makatas at malambot na madilim na pulang laman.
Agrotechnical subtleties
Para sa matagumpay na pagtatanim, mahalagang piliin at ihanda nang tama ang site at sundin ang mahahalagang alituntuning ito. Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Mas pinipili ng pananim ang maaraw, maliwanag na lugar. Ang lilim o bahagyang lilim ay maaaring makapagpabagal sa paglaki ng gulay at makabawas sa ani.
- Mas gusto ang matabang, magaan, at maluwag na lupa na may neutral o bahagyang alkalina na reaksyon (pH 6-7). Ang mabuhangin na loam o loamy soil ay angkop.
- ✓ Ang antas ng pH ng lupa ay dapat na nasa loob ng 6-7, sukatin ito bago itanim.
- ✓ Ang lupa ay hindi lamang dapat maluwag, ngunit mayroon ding mahusay na kapasidad sa paghawak ng tubig upang maiwasan ang pagkatuyo.
Susunod, sundin ang mga hakbang na ito:
- Sa taglagas, maghukay sa ibabaw ng kama at magdagdag ng organikong pataba (compost o humus). Sa tagsibol, paluwagin ang lupa at magdagdag ng mga mineral fertilizers (superphosphate, potassium salts).
- Magtanim kapag ang lupa ay uminit sa 10-12°C. Sa gitnang Russia, ito ay karaniwang huli ng Abril o unang bahagi ng Mayo. Ibabad muna ang planting material sa loob ng 1-2 araw sa maligamgam na tubig o isang growth stimulant solution para mapabilis ang pagtubo.
- Maghasik ng mga buto na may lalim na 2-3 cm sa mga tudling na may pagitan ng 25-30 cm.
- Basain ang lupa ng maligamgam na tubig at mulch upang maiwasan ang pagbuo ng crust ng lupa.
Ang pangangalaga sa pananim ay nagsasangkot ng ilang mahahalagang hakbang na nagsisiguro ng malusog na paglaki at masaganang ani. Sundin ang mga simpleng gawaing pang-agrikultura na ito:
- Pagdidilig. Magbigay ng regular at pantay na pagtutubig, lalo na sa mga unang yugto ng paglaki at kapag nabubuo ang mga gulay. Diligan ang mga halaman isang beses sa isang linggo, ngunit dagdagan ang dalas sa panahon ng mga tuyong panahon.
Iwasang hayaang matuyo ang lupa, dahil maaari itong maging sanhi ng pagtigas ng mga ugat, at ang labis na pagtutubig ay maaaring maging sanhi ng pag-crack nito. Gumamit ng ayos o tubig-ulan at ibuhos ito sa ilalim ng mga ugat. - Pagpapayat. Ulitin ang prosesong ito nang maraming beses bawat season. Kapag ang mga halaman ay bumuo ng 2-3 totoong dahon, mag-iwan ng mga 5 cm sa pagitan ng mga punla. Pagkatapos ng 3-4 na linggo, dagdagan ang distansya sa 10-12 cm. Titiyakin nito ang pag-unlad ng malalaking, pantay na laki ng mga halaman.
- Top dressing. Tatlo hanggang apat na linggo pagkatapos ng pagtubo, maglagay ng mga organikong pataba, tulad ng mullein infusion o compost. Sa panahon ng aktibong paglago ng ugat, mga isang buwan pagkatapos ng unang pagpapakain, mag-apply ng mga mineral na pataba na naglalaman ng potasa at posporus.
Gumamit ng mga nitrogen fertilizers nang matipid, dahil ang labis ay nakakabawas sa kalidad ng pananim. Ang abo ng kahoy ay epektibo para sa pagpapabuti ng lasa at pagkakayari. - Pag-loosening, pagmamalts, pag-weeding. Regular na paluwagin ang lupa sa paligid ng mga tuktok upang mapabuti ang aeration at pag-access ng tubig sa mga ugat. Ang pagmamalts na may dayami, dayami, o compost ay nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan at maiwasan ang paglaki ng mga damo. Alisin ang mga damo sa pamamagitan ng kamay o gamit ang maliliit na kasangkapan, maging maingat na hindi makapinsala sa mga ugat.
- × Ang pagtutubig ng malamig na tubig ay maaaring magdulot ng stress sa mga halaman, gumamit lamang ng maligamgam na tubig.
- × Iwasan ang pagdidilig sa mainit na panahon ng araw upang maiwasan ang pagkasunog ng dahon.
Ang mga beet ay madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit at peste. Upang mapanatili ang kalusugan ng halaman at matiyak ang mataas na ani, mahalagang matukoy nang maaga ang mga problema at gawin ang mga kinakailangang hakbang:
| Sakit/Peste | Mga sintomas | Mga dahilan | Paggamot |
| Sercospora dahon spot | Lumilitaw ang mga light brown spot na may kulay-abo na patong. Sa paglipas ng panahon, ang mga dahon ay nagiging dilaw at natuyo. | Mataas na kahalumigmigan at siksik na pagtatanim. | Paggamot na may mga paghahanda na nakabatay sa tanso (Bordeaux mixture, copper sulfate), fungicides (Fundazol, HOM). |
| Fomoz | Lumilitaw ang madilim, tuyo na mga spot sa mga ugat na gulay, at ang core ay nagsisimulang mabulok. | Kakulangan ng boron sa lupa. | Pag-spray ng mga sangkap na naglalaman ng boron (hal., boric acid) sa panahon ng lumalagong panahon. Napapanahong paglalagay ng mga pataba na naglalaman ng mga microelement na naglalaman ng boron. |
| Downy mildew (peronosporosis) | Ang mga dahon ay natatakpan ng kulay-abo-lilang patong at unti-unting natutuyo. | Basa at malamig na panahon. | Paggamit ng mga fungicide (Ridomil Gold, Ordan), pinaghalong Bordeaux. |
| Tagakain ng ugat | Ang mga batang halaman ay nalalanta at namamatay, ang mga ugat ay nagdidilim at nabubulok. | May tubig at malamig na lupa. | Weeding at loosening ang lupa, normalizing ang pagtutubig rehimen. Paggamot sa lugar na may fungicide na Previkur o Fitosporin. |
| Beet aphid | Pagkukulot at pagpapapangit ng mga dahon, mabagal na paglaki. | Pag-spray ng isang pagbubuhos ng tabako, bawang, o balat ng sibuyas. Paggamit ng insecticides (Aktara, Fitoverm). | |
| Beet flea beetle | Maliit na mga butas sa mga dahon, ang mga halaman ay nagiging mahina at huminto sa paglaki. | Pagluwag ng espasyo sa pagitan ng mga hanay, pag-spray ng wormwood infusion o insecticides (Karbofos, Inta-Vir). | |
| Lumipad ang beetroot | Ang mga larvae ay gumagapang ng mga daanan, na nagiging sanhi ng pagkatuyo ng mga dahon. | Gamit ang mga malagkit na bitag, pag-spray ng solusyon ng sabon sa paglalaba o insecticide (Fufanon, Actellic). |
| Uri ng pataba | Oras ng aplikasyon | Kahusayan |
|---|---|---|
| Organiko | Taglagas/Tagsibol | Nagpapabuti ng istraktura ng lupa |
| Mga mineral | Spring/summer | Mabilis na pagsipsip ng mga halaman |
Mga pagsusuri
Ang Bon-Bon beetroot ay nalulugod sa parehong mga mahilig sa sariwang pagkain at sa mga mahilig sa canning. Ang kadalian ng paglilinang nito, panlaban sa sakit, at mahusay na lasa ay nakakuha ito ng isang karapat-dapat na lugar sa mga modernong uri. Sa wastong mga kasanayan sa paglilinang, maaari kang umani ng masaganang ani.