Ang mga singkamas, salamat sa mga pagsisikap ng mga breeder ng halaman, ay nakakuha kamakailan ng mga bagong hugis, kulay, at lasa. Nag-aalok ang mga tindahan ng binhi ng dose-dosenang mga uri ng malusog na gulay na ugat na ito. Alamin natin kung paano sila naiiba at kung anong pamantayan ang gagamitin sa pagpili ng singkamas.
| Pangalan | Panahon ng paghinog (mga araw) | Timbang ng root crop (g) | Kulay ng pulp |
|---|---|---|---|
| Glasha | 40-47 | 70-100 | Puti |
| Gintong Bola | 70 | 400 | Banayad na dilaw |
| Snow Maiden | 47-60 | 60-70 | Puti |
| Snow White | 70 | 80-200 | Puti |
| Milanese pink | 50 | 60-150 | Puti |
| Puting Gabi | 70-72 | 500 | Puti |
| Dunyasha | 65-70 | 160-190 | gintong dilaw |
| Globe ng niyebe | 75-80 | 250-300 | maputi |
| Petrovskaya-1 | 58-84 | 200-250 | Banayad na dilaw |
| Orbit | 80-85 | 120-160 | Puti |
| Kometa | 73-75 | 150-200 | Puti |
| Snowball | 48-52 | 60-90 | Puti |
| Apong babae | 45-50 | 300-330 | Puti |
| Bug | 47-55 | 120-140 | Dilaw |
| Lolo | 43-53 | 125-140 | Puti |
| Lola | 60-80 | 150 | gintong dilaw |
| Nars | 80-90 | 200-250 | Dilaw |
| Laki ng Ruso | 35-40 | 2000 | Dilaw |
| Buwan | 66-74 | 130-240 | Dilaw |
| Pangarap sa pagkabata | 65-80 | 200 | Dilaw |
| May dilaw | 60-75 | 1200 | Madilaw-dilaw |
| Tokyo | 25-30 | Berde | |
| Hihilahin at hihilahin natin | 65-72 | 100-120 | Dilaw |
Glasha
Hindi nagkataon na ang ultra-early variety na ito ay binigyan ng pambabae, malambot na pangalan. Ang "Glasha" ay tutuparin ang pinakamahusay na mga inaasahan ng mga mahilig sa singkamas—ito ay may mahusay na lasa. Mabilis itong tumaba at nangangailangan ng kaunting pangangalaga.
Paglalarawan. Ang mga singkamas ay may patag na hugis. Maputi ang balat at laman. Ang laman ay matibay at partikular na makatas. Ito ay ginagamit sa mga salad, sa pagluluto, at para sa canning. Ang bawat ugat ay tumitimbang ng 70-100 g.
Mga petsa ng pagtatanim. Isang uri ng maagang-ripening. Mula sa paghahasik hanggang sa teknikal na kapanahunan, ito ay tumatagal ng 40-47 araw.
Mga tampok ng paglilinang. Ang mga buto ng Glasha ay nahasik noong Abril sa bukas na lupa, na nagbibigay-daan para sa isang ani ng tag-init. Upang makakuha ng mga singkamas para sa imbakan ng taglamig, maghasik sa unang sampung araw ng Hulyo. Magtanim sa lalim na 2 cm. Kapag lumitaw ang mga unang dahon, alisin ang anumang labis na mga punla; espasyo sa katabing mga halaman na hindi bababa sa 10 cm ang pagitan. Upang matiyak ang isang mahusay na ani, ang mga singkamas ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, pag-weeding, pag-loosening, at pagpapabunga.
Pag-aani. Kapag hinog na, ang mga ugat ay madaling mahila mula sa lupa. Ang pag-aani ay oras kapag ang mga bombilya ay umabot sa 5-6 cm ang lapad. Ang iba't ibang ito ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.
Golden Ball (Golden Ball)
Nakuha ng iba't ibang ito ang pangalan nito sa isang kadahilanan: ang mga ugat nito ay dilaw at bilog. Ito ay isang mid-early variety, na nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na lasa at marketability nito.
Paglalarawan. Timbang: hanggang sa 400 g. Ang balat ay madilaw-dilaw at manipis. Ang laman ay mapusyaw na dilaw, makatas, at may banayad na lasa. Ito ay kinakain ng sariwa o pinoproseso—pinakuluan, pinirito, o pinasingaw.
Mga petsa ng pagtatanim. Maghasik sa lalim ng 1-1.5 cm. Pattern ng paghahasik: 20x20 cm. Oras ng paghahasik: mula sa simula ng mainit na tagsibol hanggang sa katapusan ng Hunyo.
Mga tampok ng paglilinang. Isang malamig-matibay na iba't. Lumaki sa ilalim o walang plastik. Ang panahon ng paglago mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan ay 70 araw. Inirerekomenda ang napapanahong pagnipis at regular na pagbubungkal sa pagitan ng mga hilera. Nagsisimula ang pagnipis pagkatapos lumitaw ang ikaapat na dahon. Mag-iwan ng 8-10 cm sa pagitan ng mga halaman. Ang iba't ibang ito na mapagmahal sa kahalumigmigan ay mahusay na tumutugon sa mga kumplikadong pataba. Hindi nito pinahihintulutan ang lilim; magtanim sa buong araw lamang. Ang pinakamainam na lupa para sa "Golden Ball" ay light loamy soil.
Pag-aani. Ipinagmamalaki nito ang patuloy na mataas na ani na 3 kg/sq. m. at mahusay na buhay sa istante. Ang mga singkamas ay pinipiling ani, habang naabot nila ang nais na laki. Para sa pag-iimbak, ang mga singkamas ay kinukuha mula sa lupa ilang sandali bago sumapit ang malamig na panahon. Dalawang ani ang maaaring gawin sa isang panahon. Pinakamainam na mag-imbak ng mga ugat na inihasik sa tag-init para sa imbakan ng taglamig.
Natuklasan ng mga siyentipiko na ang singkamas ay naglalaman ng isang bihirang elemento, glucoraphanin, na pumipigil sa pag-unlad ng kanser at diabetes.
Snow Maiden
Ito ay isang uri ng maagang pagkahinog. Ang pangalan nito ay perpektong nakukuha ang mga katangian nito: mga puting singkamas na may malambot, bahagyang matamis na lasa, walang kapaitan o masangsang. Ang mga ito ay natupok sa lahat ng anyo. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa diabetes at labis na katabaan. Ang mga ito ay lumalaban sa pagkabulok ng dahon.
Paglalarawan. Bilog, puting prutas na may manipis na axial root. Timbang: 60-70 g. Puting laman, makatas at malambot.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang pagtatanim para sa pagkonsumo ng tag-init ay sa huli ng Abril, para sa pagkonsumo ng taglamig - sa huling bahagi ng Hunyo. Ang mga buto ay nakatanim sa lalim ng 2 cm. Pattern ng pagtatanim: 12 x 6 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Ito ay tumatanda sa loob ng 47-60 araw. Maaari itong lumaki sa labas at sa loob ng bahay. Pinahihintulutan nitong mabuti ang lilim. Ito ay umuunlad sa mabuhangin at mabuhangin na mga lupa at mas pinipili ang kahalumigmigan. Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga singkamas ay regular na dinidiligan, paluwagin ng 2-3 beses, at damo kung kinakailangan.
Pag-aani. Mula sa isang metro kuwadrado ng bukas na lupa maaari kang mangolekta ng hanggang 3-3.5 kg ng mga singkamas, mula sa saradong lupa - 7.5 kg.
Snow White
Ang iba't-ibang ito ay maagang hinog. Ang pangalan nito ay sumasalamin sa mga ugat na puti ng niyebe. Ang mga sariwang singkamas ay maaaring kainin ng hilaw, pinakuluan, o singaw. Naglalaman sila ng isang malaking halaga ng bitamina C.
Paglalarawan. Ang ugat na gulay ay tumitimbang ng hanggang 80 g. Depende sa teknolohiya ng paglilinang, ang bigat ng prutas ay maaaring mula 80 hanggang 200 g. Ang puti, makinis na singkamas na may manipis na balat ay may makatas, malutong na laman. Ang mga dahon ay maliwanag na berde. Ang ugat na gulay ay 3-4 cm ang haba at 4-5 cm ang lapad. Ang hugis ay bilog o flat-round. Ang laman ay malambot, siksik, hindi mapait, at ang lasa ay napakahusay. Ang mga dahon ay semi-erect at berde.
Mga petsa ng pagtatanim. Mula sa paglitaw ng dahon hanggang sa teknikal na kapanahunan ay humigit-kumulang 70 araw. Maghasik sa huli ng Abril-unang bahagi ng Mayo. Ang ikalawang pagtatanim ay sa Hunyo-Hulyo.
Mga tampok ng paglilinang. Ang iba't-ibang ito ay mahusay na pinahihintulutan ang malamig na temperatura at maaaring lumaki sa mga malilim na lugar. Ang mga halaman ay dapat na may pagitan ng 10-15 cm, at ang mga hilera ay dapat na may pagitan ng 25 cm.
Pag-aani. Mataas na ani. Nakaimbak nang maayos para sa imbakan ng taglamig. Madaling mag-imbak ng halos dalawang buwan. May mabentang anyo. Madaling hilahin mula sa lupa. Nagbubunga ng hanggang 4.5 kg bawat metro kuwadrado.
Milanese pink
Ang singkamas na ito ay hindi katulad ng mga klasikong varieties. Ang mga walang karanasan na hardinero ay madaling malito ang Milanese Pink turnip na may labanos dahil sa puti at pink na kulay nito. Ang uri ng maagang hinog na ito ay hindi nangangailangan ng mahabang paghinog—50 araw lamang—at handa nang anihin ang mga singkamas. Ipinagmamalaki nito ang mataas na ani, panlaban sa sakit, at isang mabungang gawi sa pamumulaklak.
Paglalarawan. Ang ugat na gulay ay pipi at pinipiga. Ang tuktok ay pinkish-burgundy, ang ibaba ay puti. Ang balat ay makinis at pantay. Ang laman ay puti, makatas, matamis, at banayad. Timbang: 60 hanggang 150 g.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang paghahasik ay maaaring gawin sa iba't ibang oras, mula sa unang bahagi ng tagsibol hanggang huli ng Hulyo. Lumilitaw ang mga sprout sa loob lamang ng 3-5 araw pagkatapos ng paghahasik.
Mga tampok ng paglilinang. Lumalaki ito nang maayos sa mabuhangin at mabuhangin na mga lupa. Hindi nito gusto ang init; Ang pinakamainam na kondisyon ng paglaki ay 15-18°C. Ito ay malamig-matibay at madaling makaligtas sa frosts hanggang -2°C. Ito ay nasisiyahan sa pagdidilig at liwanag. Maghasik ng mga buto sa isang pattern na 12x6 cm, itanim ang mga ito sa lalim na 1.5-2 cm. Sa panahon ng lumalagong panahon, paluwagin ang puwang sa pagitan ng mga hilera ng 2-3 beses.
Pag-aani. Ang Milanese turnips ay maaaring anihin hanggang tatlong beses kada tag-araw. Ang pag-alis ng mga ito mula sa lupa ay madali.
Ang singkamas, na regular na kinakain, ay may analgesic, anti-inflammatory, antibacterial, anti-cancer at immunostimulating effect sa katawan.
Puting Gabi
Ito ay isang higanteng singkamas. Ang mga ugat nito ay maaaring tumimbang ng kalahating kilo. Ang kakaibang mid-season variety na ito ay binuo ng mga Czech breeder at lumaki sa Russia mula noong 1997.
Paglalarawan. Timbang: hanggang sa 500 g. Ang mga singkamas ay bilog, na may malukong na base. Kulay: puti. Ang mga ito ay dalawang beses ang laki ng karaniwang mga varieties, lumalaki hanggang sa 12 cm ang lapad. Walang corky layer sa paligid ng balat. Ang laman ay makatas, maputi, at hindi tumitigas sa paglipas ng panahon. Ang rosette ng halaman ay halos pinindot. Ang mga dahon ay katamtaman ang haba, berde. Bahagyang nalalagas ang mga dahon. Mayroon silang mahalagang mga katangian ng lasa. Ginagamit ang mga ito sa panggamot at pandiyeta na nutrisyon. Maaari silang pakuluan, singaw, inasnan, o lutong.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang paghahasik ay nagsisimula sa Mayo.
Mga tampok ng paglilinang. Ang teknikal na kapanahunan ay nangyayari sa 70-72 araw. Lalim ng buto: 1.5-2 cm. Maaari itong lumaki sa loob at labas. Nangangailangan ito ng regular na pagtutubig, pagpapabunga, at pag-loosening. Ang iba't-ibang ito ay mahusay na tumutugon sa mga pataba at lumalaki lalo na sa mga peat soils. Ang pinakamainam na temperatura ng paglaki ay 18-20°C.
Pag-aani. Ang mga ugat ay hindi ganap na nakabaon sa lupa, na ginagawang madaling makuha ang mga ito. Ang ani ay mataas at pare-pareho - 8 kg bawat metro kuwadrado. Ang panahon ng pag-aani ay Hulyo. Nananatili silang mabuti.
Dunyasha
Isang mid-season variety na pinahahalagahan para sa nutritional value at lasa nito. Mayroon itong bahagyang matamis na lasa. Ito ay kinakain hilaw sa mga salad at ginagamit sa pagluluto, tulad ng pagluluto sa hurno, palaman, at higit pa. Ang "Dunyasha" ay lumalaban sa malamig, matibay, at mapagparaya sa lilim.
Paglalarawan. Ang mga ugat ay bilog. Ang balat ay makinis at dilaw. Ang laman ay ginintuang-dilaw, malambot, at makatas. Timbang: 160-190 g.
Mga petsa ng pagtatanim. Oras ng paghahasik: Abril hanggang Hulyo. Pattern ng pagtatanim: 10-15 x 20-40 cm. Ang mga buto ay nakatanim ng 1 cm ang lalim.
Mga tampok ng paglilinang. Mula sa paglitaw hanggang sa teknikal na kapanahunan - 65-70 araw.
Pag-aani. Magbubunga ng 2.3-2.9 kg bawat metro kuwadrado.
Globe ng niyebe
Isa itong mid-season variety. Ito ay pantay na mabuti para sa pagkonsumo ng tag-init at para sa pag-iimbak para sa taglamig. Ito ay mainam para sa paggamit ng pagkain. Ang mga dahon ay idinagdag sa mga salad at maaaring kainin nang hilaw, pinakuluan, o singaw.
Paglalarawan. Ang mga prutas ay bilog, malaki, at makinis, hanggang 6 cm ang lapad. Kulay creamy white ang mga ito at may timbang na 250-300 g. Mayroon silang matibay, maputi-puti, makatas, at masarap na laman. Ang mga ito ay lumalaban sa leaf spot. Ang mga ito ay isang matangkad na iba't-ibang may magandang komersyal na katangian.
Mga petsa ng pagtatanim. Maaari kang maghasik ng mga buto sa maraming yugto. Upang tamasahin ang mga singkamas sa tag-araw, maghasik ng mga buto sa tagsibol. Upang makakuha ng mga ugat na gulay para sa pagkonsumo ng taglamig, maghasik ng mga buto sa tag-araw. Ang panahon ng pagtatanim ay mula Abril hanggang unang bahagi ng tag-init.
Mga tampok ng paglilinang. Ang panahon ng ripening ay 75-80 araw. Inihanda nang maaga ang mga kama. Ang mineral na pataba ay idinagdag sa hinukay na lupa. Ang mga buto ay inihasik sa mga tudling na may lalim na 1 cm, na may pagitan ng 20-25 cm. Sa sandaling lumitaw ang mga punla, dapat itong payatin, mag-iwan ng 10 cm sa pagitan ng mga halaman upang malayang mabuo ang mga ugat.
Pag-aani. Ipinagmamalaki nito ang patuloy na mataas na ani na 3-4 kg bawat metro kuwadrado. Mayroon din itong mahusay na buhay sa istante.
Ang singkamas ay ilang beses na mas malusog para sa puso kaysa sa mga pasas at pinatuyong mga aprikot. Nagtataglay din sila ng mga natatanging katangian ng pagpapagaling—diuretic, pagpapagaling ng sugat, anti-inflammatory, antiseptic, at anesthetic. Ang katas ng singkamas ay ginagamit upang gamutin ang mga ubo, namamagang lalamunan, hika, at hindi pagkakatulog.
Petrovskaya-1
Ang mid-early variety na ito ay binuo ng All-Russian Research Institute of Vegetable Crops Breeding and Seed Production. Ito ay lumago sa Russia mula noong 1950. Ang Petrovskaya 1 ay isang nangunguna sa panlasa. Tamang-tama para sa paglaki sa gitnang Russia, ito ay tinatangkilik ng sariwa, pinirito, at steamed sa tag-araw at sa buong taglagas at taglamig.
Paglalarawan. Ang singkamas ay pipi at bilugan, na may malukong na base. Ito ay tumitimbang ng 200-250 g. Ang balat at laman ay mapusyaw na dilaw. Ang laman ay napakasarap at makatas – medyo matamis at mabango. Ang rosette ay tinatag. Ang mga dahon ay pinaghiwa-hiwalay, berde, at maikli.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang mga buto ay inihasik mula Abril hanggang Hulyo. Ang pattern ng pagtatanim ay 10-15 x 22-30 cm. Ang lalim ng pagtatanim ay 1 cm. Ang uri na ito ay may mahusay na rate ng pagtubo.
Mga tampok ng paglilinang. Ripens sa 58-84 araw. Gustung-gusto ang kahalumigmigan at mahusay na tumutugon sa mga kumplikadong pataba. Ang polinasyon na may abo ay inirerekomenda para sa pagkontrol ng peste. Manipis ang mga punla pagkatapos lumabas ang ikaapat na dahon. Puwang sa katabing mga halaman 7-10 cm ang pagitan. Lumalaki nang maayos sa mabuhangin na mga lupa at mas pinipili ang maaraw na mga lokasyon.
Pag-aani. Ang karaniwang komersyal na ani ay 3-3.5 kg bawat metro kuwadrado. Ang kalidad ng imbakan ay kasiya-siya. Ang mga ugat ay pinipiling ani habang sila ay hinog. Dalawang ani ang maaaring gawin sa tag-araw. Ang mga ugat mula sa mga planting ng tag-init ay nakaimbak para sa imbakan ng taglamig.
Orbit
Isang uri ng late-ripening, cold-resistant at moisture-loving. Mahusay na lasa.
Paglalarawan. Ang ugat ay bilog. Ang timbang ay 120-160 g. Kulay puti. Ang laman ay puti, makatas, at malambot.
Mga petsa ng pagtatanim. Oras ng paghahasik: Abril hanggang Hulyo. Pattern ng pagtatanim: 20x20 cm. Ang mga buto ay itinanim sa lalim ng 1-2 cm. Ang iba't-ibang ay malamig-matibay at lilim-mapagparaya.
Mga tampok ng paglilinang. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan - 80-85 araw. Manipis sa pagitan ng 10 cm.
Pag-aani. Ang isang metro kuwadrado ay maaaring magbunga ng hanggang 2.6-2.9 kg ng singkamas. Inirerekomenda ang mga singkamas para sa pag-iimbak ng taglamig.
Kometa
Lumilitaw na nakuha ng iba't-ibang ang pangalan nito mula sa kakaibang hugis nito—isang hindi pangkaraniwang pahabang singkamas. Ito ay lumalaban sa sakit at pamumulaklak.
Paglalarawan. Ang mga prutas ay pare-pareho, makinis, kulay-gatas, at cylindrical ang hugis. Ang base ay makapal. Ang lasa ay kaaya-aya. Ang laman ay makatas, puti, at malambot. Timbang: 150-200 g. Ang mga dahon ay natipon sa isang semi-erect rosette. Ang mga dahon ay berde, na may bahagyang hubog na dulo.
Mga petsa ng pagtatanim. Magtanim ng mga buto sa unang bahagi ng Mayo. Magtanim sa lalim na 2 cm. Pattern ng pagtatanim: 3 x 10 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Ito ay tumatagal ng 73-75 araw mula sa unang mga shoots hanggang sa teknikal na kapanahunan. Inirerekomenda ang pagtatanim sa buong araw. Ang pinakamainam na lupa para sa Kometa ay magaan, bahagyang acidic. Inirerekomenda ang pagpapabunga ng abo. Ang iba't ibang ito ay malamig-matibay at lumalaki nang maayos sa lilim. Ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay dapat na paluwagin nang regular. Gustung-gusto ng Kometa ang kahalumigmigan. Payat ang mga punla, na nag-iiwan ng distansya na 5-10 cm sa pagitan ng mga halaman.
Pag-aani. Dalawang ani ang ginawa. Ang una ay para sa pagkonsumo ng tag-init, ang pangalawa ay para sa imbakan sa panahon ng taglagas at taglamig. Ang pag-aani ay nagaganap sa pagitan ng Hulyo 20 at Agosto 20. Pagbubunga: 3-4 kg bawat metro kuwadrado.
Snowball
Isang uri ng maagang-ripening na may mahusay na lasa. Lumalaban sa stem rot at bacterial blight. Angkop para sa parehong hilaw at lutong pagkonsumo.
Paglalarawan. Ang mga prutas ay bilog at puti. Tumimbang sila ng 60-90 g at maaaring umabot ng hanggang 200 g. Ang balat ay manipis, at ang laman ay malambot at makatas.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang pagtatanim ay isinasagawa sa dalawang yugto: tagsibol at tag-araw. Ang mga buto ay nakatanim sa lalim ng 2 cm. Ang pattern ng pagtatanim ay 20 x 10 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Mula sa pagtubo hanggang sa kapanahunan, ito ay tumatagal ng 48-52 araw. Ito ay pinahihintulutan nang maayos ang lilim at malamig. Manipis pagkatapos lumitaw ang 1-2 dahon. Maglagay ng espasyo sa katabing halaman na 10 cm ang layo. Ito ay umuunlad sa maaraw na mga lugar.
Pag-aani. Ang mga singkamas ay ibinabaon 1/3 ng daan sa lupa at madaling mabunot. Mayroon silang magandang buhay sa istante. Ang mga ugat ay inaani kapag umabot sa 5 cm ang lapad.
4 na uri ng "fairytale".
Ang mga domestic breeder na bumubuo ng mga bagong uri ng singkamas ay hindi maiwasang maalala ang maalamat na Russian fairy tale na "The Turnip." Pinangalanan nila ang mga varieties na kanilang binuo pagkatapos ng pinaka-aktibong mga character nito.
Apong babae
Isang maagang pagkakaiba-iba na may kawili-wiling kulay. Mukhang isang malaking labanos. Masarap ang singkamas. Ang "Vnuchka" ay pangunahing ginagamit para sa mga salad.
Paglalarawan. Ang mga ugat ay malaki, tumitimbang ng 300-330 g. Bilog ang hugis. Ang balat ay makinis at pantay, light purple sa itaas at puti sa ibaba. Ang laman ay napaka-makatas, puti, siksik, at matamis.
Mga petsa ng pagtatanim. Maghasik sa bukas na lupa. Ang oras ng paghahasik ay Abril. Para sa pangalawang ani, maghasik ng mga buto sa unang bahagi ng Hulyo. Magtanim sa lalim na 2 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Mayroon itong maikling panahon ng paglaki. Ito ay umabot sa kapanahunan sa loob ng 45-50 araw. Kapag lumitaw ang isa o dalawang tunay na dahon, ang mga punla ay maaaring manipis. Lagyan ng layo ang mga halaman sa pagitan ng 10 cm.
Pag-aani. Ang ani ay napakalaking, na may mga ugat ng magkatulad na laki. Ang mga singkamas ay inaani kapag umabot sa 5 cm ang lapad. Nananatili silang mabuti at handa na para sa imbakan sa taglamig.
Bug
Isa pang maagang-ripening iba't mula sa "fairytale" serye. Mayroon itong mahusay na lasa. Ito ay kinakain sariwa at ginagamit din sa pagluluto para sa iba't ibang ulam.
Paglalarawan. Isang bilog na singkamas na may makinis na balat. Dilaw ang balat. Ang laman ay dilaw din at makatas at malambot. Timbang: 120-140 g.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang pagtatanim para sa pagkonsumo ng tag-init ay sa unang bahagi ng tagsibol, para sa pagkonsumo ng taglamig - sa kalagitnaan ng Hulyo. Maghasik ng mga buto sa mga tudling, itanim ang mga ito sa lalim ng 1-2 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan ay tumatagal ng 47-55 araw. Kapag lumitaw ang 1-2 totoong dahon, manipis ang mga punla. Ang halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig, pag-weeding, pag-loosening ng lupa, at pagpapabunga. Ito ay umuunlad sa buong araw.
Pag-aani. Napakalaki ng ani. Ang mga ugat na gulay ay madaling dinadala at iniimbak. Hanggang 2-3 kg ng mga ugat na gulay ang maaaring lumaki kada metro kuwadrado. Ang unang ani ay pumipili - kapag ang mga turnip ay umabot sa 5-8 cm.
Lolo
Isang maagang pagkakaiba-iba mula sa linya ng "fairytale". Angkop para sa pagkain ng hilaw, inasnan, at niluto.
Paglalarawan. Makinis, bilog, dalawang-tonong ugat. Manipis at makintab ang balat. Ang itaas ay kulay ube, ang ibaba ay puti. Ang laman ay makatas at bahagyang matamis. Timbang: 125-140 g.
Mga petsa ng pagtatanim. Para sa pag-aani ng tag-araw, ang mga singkamas ay inihasik noong Abril; para sa isang pag-aani ng taglamig, sa unang bahagi ng Hulyo. Manipis kapag lumitaw ang unang pares ng mga dahon. Ang mga puwang ay 10 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Ang panahon ng ripening ay 43-53 araw. Sila ay lumago pangunahin nang walang pelikula.
Pag-aani. Hanggang 4 kg ng singkamas ang inaani kada metro kuwadrado. Ang mga ito ay inaani kapag ang mga singkamas ay umabot sa 5 cm.
Lola
Ito ay isang maaga, mataas na ani na iba't na may mahusay na lasa. Ito ay kinakain sariwa at naproseso.
Paglalarawan. Mukhang isang klasikong singkamas - dilaw at bahagyang pipi. Ang flat, bilog, makinis na mga ugat ay umabot sa bigat na 150 g. Ang laman ay matibay at makatas, ginintuang dilaw.
Mga petsa ng pagtatanim. Maghasik ng dalawang beses: sa tagsibol para sa pagkonsumo ng tag-init, at sa tag-araw para sa pagkonsumo ng taglamig. Ang lalim ng pagtatanim ay 1-2 cm. Pattern ng pagtatanim: 20 x 15 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Maaaring lumaki sa iba't ibang uri ng lupa. Manipis kapag ang halaman ay may 1-2 dahon. Nangangailangan ng regular na pagtutubig at pag-aalis ng damo. Inirerekomenda ang maaraw na mga site. Ang kapanahunan ay 60-80 araw.
Pag-aani. Nananatili silang mabuti. Ang pag-aani sa tag-araw ay pumipili, na may mga singkamas na umaabot sa 5-8 cm ang taas na hinuhugot. Sa taglagas, ang pag-aani ay ginagawa nang maramihan, nang sabay-sabay. Ang mga singkamas ay dapat anihin bago magyelo. Hanggang 5-6 kg ng singkamas ang maaaring anihin kada metro kuwadrado.
Nars
Iba't ibang mid-season. Ginagamit ito para sa mga salad, pagprito, nilaga, pagluluto, at palaman. Ang "Kormilitsa" ay lumalaban sa bacterial wilt at premature stemming. Ipinagmamalaki nito ang mahusay na panlasa at kakayahang maibenta.
Paglalarawan. Isang semi-patayong rosette ng mga dahon. Ang mga dahon ay berde, na may katamtamang hubog na dulo. Ang mga ugat ay flat-round, na may malukong base. Ang laman ay dilaw, makatas at malambot. Timbang: 200-250 g.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang pagtatanim ay ginagawa mula Abril hanggang Hulyo. Ang pattern ng pagtatanim ay 10 x 20 cm. Ang lalim ng pagtatanim ay 1 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Mula sa hitsura ng mga unang dahon hanggang sa pag-abot sa kapanahunan ay 80-90 araw. Nangangailangan ng moisture, loosening, at fertilizing.
Pag-aani. Produktibo: 3-4.2 kg bawat 1 sq. Nag-iimbak nang maayos sa taglamig.
Laki ng Ruso
Ang pangunahing bentahe ng iba't-ibang ito ay ang laki ng mga ugat nito. Ito ay isang napakalaking singkamas, at ito ay parang isang bagay mula sa isang fairy tale. Gayunpaman, upang lumaki sa nais na laki, nangangailangan ito ng pangangalaga—pagdidilig, paglilinang, at pagpapakain. Mayroon itong mahusay na lasa. Maaari itong kainin ng hilaw, singaw, pinirito, o pinakuluan.
Paglalarawan. Ang mga ugat ay tumitimbang ng hanggang 2 kg. Ang mga flat-round na prutas ay dilaw. Ang laman ay malutong at makatas, bahagyang matamis. Ang tangkay, na nagdadala ng mga prutas at buto, ay nabubuo sa ikalawang taon ng paglaki.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang mga buto ay inihasik mula sa huli ng Abril hanggang unang bahagi ng Mayo. Ang pattern ng pagtatanim ay 15 x 20 cm. Ang lalim ng pagtatanim ay 1 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Ang uri na ito na mahilig sa araw ay pinakamahusay na gumagawa sa maluwag, hindi acidic na mga lupa. Ito ay umuunlad sa kahalumigmigan at mahusay na pinahihintulutan ang malamig. Ito ay nangangailangan ng weeding at loosening ang lupa. Maaari itong makaligtas sa hamog na nagyelo hanggang sa -3°C. Ang pinakamainam na temperatura ng paglago ay 15-18°C. Ang panahon ng ripening ay tumatagal ng 35-40 araw.
Pag-aani. Mga tindahan nang perpekto – makakain ka ng "Russian Size" sa buong taglamig. Madali itong maghukay mula sa lupa.
Buwan
Ang uri ng mid-season na ito ay matibay at hindi hinihingi. Maaari itong kainin nang hilaw sa buong taglamig. Ang Luna ay lumalaban sa pagkalanta ng bakterya.
Paglalarawan. Timbang: 130-240 g. Ang rosette ay semi-erect. Ang mga dahon ay berde, na may bahagyang hubog na dulo. Ang mga ugat ay bilog, na may manipis, makinis na dilaw na balat. Ang laman ay malambot at makatas, na may dilaw na kulay.
Mga petsa ng pagtatanim. Maghasik ng dalawang beses: sa Abril para sa tag-araw at sa huli ng Hunyo para sa taglamig. Itanim ang mga buto sa lalim ng 2-3 cm. Magtanim ayon sa pattern na 10 x 30 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Oras ng ripening: 66-74 araw. Lumalaki nang maayos sa magaan na mabuhangin na mga lupa. Mas pinipili ang buong araw. Maaaring lumaki sa bukas na lupa o sa ilalim ng plastik. Nangangailangan ng regular na pagtutubig, pag-loosening, at pagpapabunga.
Pag-aani. Ang ani ay 2-2.3 kg bawat metro kuwadrado. Ang ani ay pare-pareho. Dalawang ani ang maaaring makuha sa tag-araw. Ang mga singkamas mula sa paghahasik ng tag-init ay iniimbak para sa taglamig.
Pangarap sa pagkabata
Isang kalagitnaan ng maagang singkamas. Ito ay mataas sa bitamina at mineral, kabilang ang potassium, magnesium, sodium, calcium, iron, at phosphorus. Maaari itong kainin nang hilaw, pinasingaw, pinakuluan, inasnan, o inihurnong.
Paglalarawan. Isang bilog, dilaw na singkamas na tumitimbang ng hanggang 200 g. Manipis at makinis ang balat. Ang laman ay matibay at makatas.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang unang paghahasik ay sa Abril, ang pangalawa sa katapusan ng Mayo. Ang lalim ay 1-2 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Ito ay tumatagal ng 65-80 araw mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malamig na pagtutol nito.
Pag-aani. Ang pag-aani ay nabubuo nang maayos. Magandang kalidad ng imbakan.
May dilaw
Isang maagang-ripening table turnip na maaaring lumaki ng hanggang 1.2 kg sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon. Ipinagmamalaki nito ang mataas na nilalaman ng asukal—hanggang sa 7%—at isang magandang, banayad na lasa.
Paglalarawan. Ang mga prutas ay flat-round. Ang balat ay maberde sa itaas at puti sa ibaba. Ang laman ay madilaw-dilaw.
Mga petsa ng pagtatanim. Ang unang pagtatanim ay sa Abril, ang pangalawa sa unang bahagi ng Hulyo. Magtanim sa lalim na 1-2 cm.
Mga tampok ng paglilinang. Ripens sa 60-75 araw. Tumutugon sa pagtutubig at pagpapabunga.
Pag-aani. Ito ay isang medium-yielding variety. Ang singkamas ay kinakain kaagad pagkatapos ng pag-aani; hindi angkop ang mga ito para sa pangmatagalang imbakan.
Tokyo (leaf turnip)
Isang napakaagang-naghihinog na madahong iba't-ibang, ito ay pinahahalagahan para sa malambot at makatas nitong mga gulay, na maaaring kainin nang hilaw o idagdag sa mga salad. Ang mga dahon ng 'Tokyo' turnip ay mayaman sa ascorbic acid at carotene.
Paglalarawan. Isang rosette ng malalaking, buong margined na mga dahon. Ang hugis ng dahon ay bilugan-hugis-itlog. Dark green ang kulay. Ang mga dahon ay pubescent.
Mga petsa ng pagtatanim. Paghahasik ng mga buto noong Abril.
Mga tampok ng paglilinang. Ang mga sariwang gulay ay maaaring anihin 25-30 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto. Ang iba't-ibang ito ay malamig-matibay at mas pinipili ang basa-basa na lupa, na nangangailangan ng regular na pagtutubig. Upang maprotektahan ang halaman mula sa mga flea beetle, mahalagang gawin ang mga kinakailangang hakbang sa agrikultura.
Pag-aani. Maaari kang pumili ng mga gulay kasing aga ng Mayo-Hunyo.
Hihilahin at hihilahin natin
Isang mid-late variety na may mahusay na nutritional at flavor na katangian. Ang singkamas na ito ay may bahagyang matamis na lasa. Ginagamit ito sa lahat ng anyo ng pagluluto—pinirito, nilaga, inihurnong, at kinakain nang hilaw. Ito ay lumalaban sa pasa.
Paglalarawan. Ang ugat ay bilog, na may makinis na dilaw na balat. Ang makatas at malambot na laman ay dilaw. Timbang: 100-120 g.
Mga petsa ng pagtatanim. Oras ng paghahasik: Abril hanggang Hulyo. Pattern ng pagtatanim: 10-15 x 20-40 cm. Ang mga buto ay itinanim sa lalim ng 1-2 cm. Ang iba't-ibang ay malamig-matibay at lilim-mapagparaya.
Mga tampok ng paglilinang. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan ay 65-72 araw. Ang pagnipis ay ginagawa sa pagitan ng 10 cm. Ang pag-aalaga ay gaya ng dati: pagdidilig, pagdidilig, pagluwag ng lupa, at pagpapataba ng mga mineral na pataba.
Pag-aani. Mula sa isang metro kuwadrado maaari kang makakuha ng hanggang 2.5 kg ng mga singkamas.
Iba pang mga varieties
Available ang mga singkamas sa dose-dosenang mga varieties. Ang bawat online na tindahan ng binhi ay nag-aalok ng malawak na seleksyon ng mga buto ng singkamas. Bilang karagdagan sa pinakasikat na mga varieties na inilarawan sa itaas, ang mga hardinero ay inaalok ang mga sumusunod na varieties:
- Gribovskaya. Iba't ibang mid-season. Ang itaas na bahagi ay lilang, ang ibaba ay madilaw-dilaw. Malaking ugat na may makatas, matibay na laman. Ang panahon ng ripening ay 60 araw. Nag-iimbak nang maayos sa taglamig. Lumalaban sa malamig.
- Nasusunog na asukalAng mga ugat ay itim, makinis, at hindi pumutok. Ang hugis ay pinahaba. Maputi ang laman. Timbang: 300 g. Malamig-lumalaban, mahusay na pagtatanghal, inirerekomenda para sa mga salad. Nangangailangan ng pagtutubig, mas pinipili ang buong araw.
- Beanbag. Iba't ibang salad. Timbang: 60-90 g, maximum: hanggang 200 g. Panahon ng ripening: 50 araw. Bilog, puting mga ugat. Shade-tolerant variety na may magandang shelf life.
- Lila. Isang mid-early variety. Panahon ng ripening: 55-65 araw. Timbang: 100-120 g. Bilog ang prutas. Ang laman ay puti at makatas. Ang itaas na bahagi ay kulay ube, ang ibabang bahagi ay puti. Mayroon itong piquant na lasa.
- Pulang Araw F1Isang hybrid na may kamangha-manghang lasa. Kulang ito sa karaniwang kapaitan ng singkamas. Ang prutas ay bilog at patag. Ang kulay ay raspberry-pink. Ang panahon ng ripening ay 45-60 araw. Timbang: 150-300 g. Isang malalamig na pananim na nangangailangan ng pagtutubig at liwanag.
- Geisha. Timbang: 60-200 g. Ang mga halaman ay tumatagal ng 45-60 araw. Ang mga ugat ay bilog, puti. Walang tiyak na lasa. Lumalaban sa leaf spot.
- cake. Timbang: hanggang 200 g. Ang mga halaman ay tumatagal ng 80-90 araw. Hugis ng prutas: flat-round. Ang laman ay puti, mataba, malambot, at lubhang makatas. Mahusay na lasa.
- Petrovskaya 1. Timbang: 60-150 g. Panahon ng paglaki: 65-75 araw. Cold- at shade-tolerant variety. Masaganang ani. Mga prutas na flat o flat-round. Kulay: dilaw. Laman: ginintuang dilaw, matibay, matamis, at makatas.
- PurplepopTimbang: 100-200 g. Panahon ng paglaki: 45-50 araw. Makinis, patag na mga ugat. Ang tuktok ay purple-pink, ang base ay puti.
- Dutch White. Isang maagang-ripening turnip na angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga puting prutas ay may makatas na laman at isang kaaya-ayang lasa. Naglalaman ang mga ito ng succinic acid, isang malawak na spectrum na biostimulant.
- Karelian na puti ang laman. Isang mid-season turnip na may makinis, maberde-lilang balat. Makatas na puting laman. Medyo maanghang na lasa. Isang napaka-produktibong uri na may magandang buhay sa istante.
- Little Red Riding Hood. Iba't ibang mid-season. Ang mga prutas ay pinahaba, puti, na may isang lilang tint sa tuktok. Tumimbang sila ng 200-250 g. Mayroon silang mahusay na lasa. Ang mga ito ay lumalaban sa leaf spot. Inirerekomenda para sa paggamit sa pandiyeta, diabetes, at labis na katabaan.
- Snowball. Isang maagang-ripening singkamas. Puti, bilog na mga ugat na may makatas, matibay na laman.
- Sapiro. Isang uri ng maagang-ripening. Madahong salad singkamas. Ang mga gulay ay ginagamit sa mga salad. Ang mga dahon ay handa na 30 araw pagkatapos ng pagtubo.
- Sprinter. Isang uri ng maagang hinog na may maliliit, bahagyang pipit na prutas. Ang prutas ay puti, na may lilang ulo. Ang laman ay puti at makatas.
- Anibersaryo-85. Isang maagang-ripening singkamas. Bilog, puting mga ugat. Maputi, malambot na laman. Timbang: 105-120 g.
- Maagang lila. Isang maagang-ripening variety na binuo ng mga dayuhang breeder. Ang mga bilog na ugat ay 8-12 cm ang lapad. Ang mga ito ay puti na may mga lilang dulo. Tumimbang sila ng 65-90 g. Ang laman na puti ng niyebe ay napaka-makatas at matamis.
- Russian fairy tale. Isang mid-early variety. Mga bilog na prutas. Manipis, dilaw na balat. Napakahusay na lasa. Kahit na ang pagbuo ng pananim.
Paano pumili ng tamang uri?
Upang magtanim ng mga makatas at masarap na singkamas sa iyong hardin, kailangan mong hindi lamang alagaan ang mga ito—damo, tubig, at pakainin—kundi piliin din ang tamang uri. Mayroong maraming mga uri ng singkamas, at bago pumili ng mga buto, kailangan mong magpasya kung alin ang interesado ka.
- ✓ Paglaban sa mga sakit at peste na hindi nabanggit sa paglalarawan ng iba't-ibang.
- ✓ Mga kinakailangan sa acidity (pH) ng lupa para sa pinakamainam na paglaki ng bawat uri.
Mga tip para sa pagpili ng mga uri ng singkamas:
- Mga panahon ng ripening. Salamat sa mga breeders, ang maagang-ripening varieties ay umiiral na ngayon na mature sa 45-55 araw. Kung gusto mo ng mabilis na ani para sa pagkonsumo ng tag-init, pumili ng maagang mga varieties. Para sa pag-iimbak sa taglamig, pinakamahusay na pumili ng mga singkamas sa kalagitnaan ng panahon o late-ripening, na mature sa 60-80 at 100-120 araw, ayon sa pagkakabanggit.
- Zoning. Upang mapakinabangan ang mga ani, ang mga breeder ay bumuo ng mga varieties partikular para sa mga partikular na klima. Ang ilang mga varieties ay umunlad sa gitnang Russia, habang ang iba ay angkop para sa mga Urals at Siberia.
- Mga katangian ng panlasa. Ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng isang singkamas na may tamang lasa - matamis, maasim, mayroon man o walang kapaitan, maanghang o hindi.
- Mga sukat. Ang mga mas gusto ang malalaking ugat na gulay ay maaaring magtanim ng mga singkamas, na lumalaki hanggang 1-2 kg. Ang mga mas gusto ang mas maliliit na prutas ay dapat pumili ng mga varieties sa hanay ng 60-400 g.
- Hitsura. Gustung-gusto ng maraming hardinero ang bago, hindi pangkaraniwang mga hugis at kulay. Ang singkamas ngayon ay higit pa sa tradisyonal na dilaw at flattened-round na mga hugis. May mga varieties na may mahaba at bilog na ugat, at singkamas na berde, puti, lila, lila, itim, rosas, at bicolor.
Ang talahanayan sa ibaba ay nagpapakita ng pinakasikat na mga uri ng singkamas, naiiba sa panahon ng pagkahinog, panlasa, pag-zoning at laki.
| Mga uri ng varieties | Iba't-ibang singkamas |
| Maaga (40-60 araw) | Glasha, Snow White, Apo, Beetle, Golden Ball, May Yellow, Snow Maiden, Tokyo, Snowball, Sapphire, Sprinter, Anniversary-85, Geisha. |
| Katamtaman (60-90 araw) | Snow Globe, Childhood Dream, Nurse, Karelian White-Fleshed, Little Red Riding Hood, Gribovskaya, Dunyasha, Comet, Flatbread, White Night. |
| Huli (mula 90 araw) | Kometa, Buwan, Pull-Pull, Orbit |
| Malaki ang bunga | Puting Gabi, Laki ng Ruso, Petrovskaya-1, Milanskaya. |
| matamis | Geisha, White Night, Snow White, Petrovskaya-1, Golden Ball. |
| Para sa rehiyon ng Moscow | Petrovskaya-1, Milanskaya, Snegurochka, White Night, Geisha. |
| Para sa mga Urals at Siberia | Nasusunog na asukal, lokal na Gribovskaya. |
| Iba't-ibang | Yield (kg/m2) | Shelf life (buwan) |
|---|---|---|
| Glasha | 3.0 | 3 |
| Gintong Bola | 3.5 | 4 |
| Snow Maiden | 3.5 | 3 |
Ang mga singkamas ay isang hindi nararapat na nakalimutang gulay na nararapat sa atensyon ng mga hardinero. Ang ugat na gulay na ito ay maaaring maging isang magandang karagdagan sa iyong mesa. Ipinagmamalaki ng gulay na ito na mayaman sa bitamina ang isang natatanging kumbinasyon ng mga sustansya at isang natatanging lasa. Pinakamahalaga, ngayon ang bawat hardinero ay makakahanap ng iba't-ibang naaayon sa kanilang panlasa.























