Ang Yasha Yugoslavsky tomato variety ay mag-apela sa mga taong pinahahalagahan ang mga natatanging hugis at malalaking sukat. Tamang-tama ang beefsteak tomato na ito para sa mga sariwang salad, sarsa, at canning. Mahusay itong umaangkop sa iba't ibang klima at ginagarantiyahan ang mataas na ani na may kaunting pagpapanatili.
Pinagmulan at background
Ang Jaša Yugoslavica ay isang pamana ng pamilya, na nagmula sa Jaša Krnkić ng Yugoslavia. Nakatanggap siya ng mga buto mula sa isang kamag-anak sa rehiyon ng Vojvodina. Ang karagdagang materyal sa pagtatanim ay dumating kay Carolyn Meil ng Latham, New York. Iniharap niya ang iba't ibang ito sa taunang pulong ng Seed Savers Exchange noong 1995.
Bagaman ang uri na ito ay binuo ng mga Yugoslav breeder, nakakuha ito ng tunay na katanyagan sa Estados Unidos. Ang kamatis na ito ay maraming nalalaman: ito ay angkop para sa paglaki kapwa sa mga greenhouse sa malamig na klima at sa bukas na lupa sa mas maiinit na mga rehiyon.
Mga tampok na katangian
Ang bihirang at hinahangad na uri na ito ay nakakuha ng katanyagan sa mga Russian agronomist. Ang malawak na pagkilala nito ay dahil sa maraming mga pakinabang nito, kabilang ang mahusay na produktibo at mahusay na lasa. Para sa matagumpay na paglilinang, sulit na pag-aralan ang mga katangian ng cultivar nang mas detalyado.
Paglalarawan ng bush
Ang hindi tiyak na halaman na ito na may matibay na tangkay ay umabot sa humigit-kumulang 2 m ang taas. Mga natatanging katangian:
- Ang mga bushes ay may katamtamang mga dahon, at ang mga dahon ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang regular na hugis.
- Ang mga prutas ay nabuo sa mga kumpol ng 4-8 piraso.
- Ang unang kumpol ng prutas ay lilitaw sa itaas ng ikalimang dahon, at ang mga susunod ay nabuo tuwing 2-3 dahon.
Ang mga bulaklak ay malamang na doble, na maaaring humantong sa pagbuo ng mga hindi karaniwang hugis na prutas. Mas gusto ng maraming nagtatanim ng gulay na tanggalin ang mga inflorescence na ito upang mapabuti ang komersyal na kalidad ng ani.
Mga pangunahing katangian ng mga prutas at mga tampok ng hugis
Ang hugis ng iba't ibang kamatis ng Yasha Yugoslavsky ay medyo variable, na kung saan ay itinuturing na isang tampok na katangian. Karamihan sa mga paglalarawan ay naglalarawan sa mga kamatis bilang hugis-puso, na talagang tipikal para sa mga kamatis na lumago mula sa mga ordinaryong bulaklak.
Ngunit ang mga specimen na nabuo mula sa dobleng bulaklak ay maaaring magkaroon ng ibang pagsasaayos, halimbawa:
- flat-round;
- nakatiklop-cordate.
Dahil ang iba't-ibang ay ipinamamahagi sa mga collectors at hobbyists, ang hitsura ng mga kamatis ay maaaring depende sa kung aling mga prutas ang pinili para sa koleksyon ng binhi:
- Kung pipiliin mo ang mga buto mula sa maayos, pahabang, hugis-pusong mga kamatis, pagkatapos lamang ng ilang henerasyon, ang bilang ng mga dobleng bulaklak at mga deformed na specimen ay bababa. Karamihan sa mga kamatis sa kasong ito ay nakakakuha ng makinis, kaakit-akit na hugis.
- Kung pipiliin mong gumamit ng mga buto mula sa mga kamatis na nakuha sa pamamagitan ng fasciation, ang mga kamatis ay magiging kakaiba at malaki, bagaman magkakaroon pa rin ng mga regular na may makinis na ibabaw.
Mga katangian ng panlasa at saklaw ng paggamit
Ang Yasha Yugoslavian tomato variety ay may kaaya-aya, bahagyang matamis na lasa na nawawala habang nagluluto. Ginagawa nitong lalo na masarap na kinakain ng sariwa, halimbawa, sa mga salad.
Ang malalaking kamatis ay ginagamit upang gumawa ng katas ng kamatis at mga sarsa dahil sa kanilang makatas na laman at mayamang lasa. Gayunpaman, ang pag-canning ng buong mga kamatis ay hindi praktikal: ang kanilang malaking sukat at manipis na balat, na madaling mag-crack kapag nalantad sa mainit na tubig, ay ginagawang hindi gaanong angkop para sa gayong mga layunin.
Paghinog at pamumunga, ani
Ang iba't-ibang ito ay may katamtamang panahon ng pagkahinog. Ang mga unang prutas ay hinog humigit-kumulang 90 araw pagkatapos itanim sa bukas na lupa. Kapag lumaki sa isang greenhouse, ang panahong ito ay maaaring bawasan sa 70-80 araw.
Ang produktibidad ng pananim ay nakasalalay sa klima ng rehiyon. Sa karaniwan, ang isang bush ay nagbubunga ng 5-7 kg ng mga gulay bawat panahon. Ang kalidad ng lupa at regular na paggamit ng mga mineral na pataba ay nakakaimpluwensya rin sa panghuling ani.
Mga tampok ng pagtatanim at paglaki
Ang iba't ibang Yasha Yugoslavsky ay nangangailangan ng isa hanggang dalawang panahon upang umangkop sa mga bagong kondisyon, lalo na kung ang mga buto ay dinala mula sa ibang rehiyon. Sa pangkalahatan, ang kamatis na ito ay madaling lumaki at may mataas na kaligtasan sa sakit, ngunit hindi pinahihintulutan ang sobrang init ng panahon.
Pagtatanim ng mga buto ng kamatis para sa mga punla
Ang oras ng pagtatanim ng binhi para sa mga de-kalidad na punla ay independiyenteng tinutukoy, batay sa rehiyonal na klima at lumalagong lokasyon. Pinakamainam na suriin ang taya ng panahon nang maaga upang maiwasan ang paulit-ulit na frosts.
- ✓ Pinakamainam na temperatura ng lupa para sa pagtubo ng binhi: +23-25°C.
- ✓ Lalim ng pagtatanim ng binhi: 1 cm.
- ✓ Panahon mula sa pagsibol hanggang sa pagtatanim ng mga punla: 60-65 araw.
Kapag kinakalkula ang mga oras ng paghahasik, isaalang-alang ang mga sumusunod na kadahilanan:
- Tumatagal ng 5-7 araw para tumubo ang mga de-kalidad na buto.
- Mula sa paglitaw hanggang sa pagtatanim ng mga punla, 60-65 araw ang dapat lumipas.
- Ang temperatura ng lupa ay dapat magpainit hanggang +10°C para sa mga greenhouse at hanggang +15°C para sa bukas na lupa.
Ihanda ang mga buto gamit ang karaniwang paraan: painitin ang mga ito at tratuhin ang mga ito ng paggamot sa binhi. Kung mayroon kang anumang mga pagdududa tungkol sa kalidad ng iyong binhi, gamutin ang mga buto ng isang pampasigla sa paglaki.
Ihasik ang mga buto sa lalim na humigit-kumulang 1 cm, pagkatapos ay basain ang lupa. Takpan ang mga lalagyan ng punla ng plastik o salamin, na nagpapanatili ng temperatura ng pagtubo na 20-28°C (68-82°F), pinakamainam na 23-25°C (73-77°F). Upang maiwasan ang magkaroon ng amag, i-ventilate ang substrate araw-araw.
Paglipat ng mga punla sa isang greenhouse o bukas na lupa
Ang pag-aalaga sa mga punla mula sa pagsibol hanggang sa paglipat ay kinabibilangan ng pagpapatubo sa kanila sa isang malamig na silid na may 24 na oras na liwanag sa loob ng isang linggo pagkatapos ng pag-usbong. Gayundin, isaalang-alang ang sumusunod:
- Regular na tubig, pinananatiling bahagyang basa ang lupa.
- Pumili ng mga punla sa yugto ng 1-3 totoong dahon.
- Pakanin ang mga seedlings na may mahinang solusyon ng mineral fertilizers 10-14 araw pagkatapos ng pagpili.
- Patigasin ang mga halaman bago itanim sa bukas na lupa.
Ihanda ang lupa bago itanim. Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa mga kamatis ay:
- repolyo;
- mga pipino;
- mga gisantes;
- beans;
- mga pananim ng butil;
- berdeng pataba - rye at taglamig na trigo.
Iwasang magtanim ng mga kamatis pagkatapos magtanim ng nightshade (bell peppers, eggplants, patatas, at tomatillos), dahil maaari itong magsulong ng pagkalat ng mga sakit. Ang mga halaman na ito ay maaaring makahawa sa bawat isa ng fungi at mga virus.
I-transplant ang mga punla sa mga kama noong Mayo, kapag ang temperatura ng lupa sa lalim na 20 cm ay umabot sa 17°C. Kung may panganib ng hamog na nagyelo, takpan ang mga palumpong magdamag ng plastik o iba pang makapal na materyal.
Karagdagang pangangalaga ng mga kamatis
Ang iba't ibang Yasha Yugoslavsky ay nangangailangan ng kaunting pangangalaga at umuunlad sa ilalim ng karaniwang paglilinang. Kasama sa pangangalaga ang mga sumusunod na hakbang:
- Pagdidilig. Regular na magbasa-basa sa lupa sa ilalim ng mga palumpong na may naayos na tubig sa temperatura ng silid, sinusubukan na huwag hayaan itong mapunta sa mga dahon.
- Top dressing. Upang matiyak ang normal na paglaki at pag-unlad ng matataas na halaman, tiyaking nakakatanggap sila ng sapat na sustansya. Sa mga unang yugto ng paglaki, bago ang mga set ng prutas, maglagay ng mga pataba na naglalaman ng potasa, posporus, nitrogen, at magnesiyo. Mamaya, pagkatapos ng mga set ng prutas, iwisik ang lupa sa ilalim ng mga halaman ng abo na kahoy.
- Pagbubuo. Sanayin ang halaman sa 1-2 tangkay, agad na alisin ang mga lantang dahon at labis na mga sanga. Ikabit ang mga pinahabang mga shoots sa suporta gamit ang sintetikong kurdon, balutin ito sa paligid ng tangkay sa ilalim ng bawat node.
- Hilling. Upang pasiglahin ang paglaki ng karagdagang mga ugat, burol sa mga palumpong dalawang beses sa isang panahon: kapag ang mga simula ng mga ugat ay lumitaw sa ibabaw ng lupa at kapag ang ibabang bahagi ng tangkay ay nagsimulang maging asul.
Kabilang sa mahahalagang gawaing pang-agrikultura ang pag-loosening, weeding, at mulching. Ang pagluwag sa lupa ay nakakatulong na mapabuti ang sirkulasyon ng hangin at moisture permeability, na pumipigil sa compaction at nagtataguyod ng paglago ng ugat. Alisin ang mga damo na nakikipagkumpitensya para sa mga sustansya, at mulch ang lupa upang maiwasan ang kanilang paglaki.
Paglaban sa mga sakit at peste, kontrol at proteksyon
Ang Yasha Yugoslavian tomato ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na paglaban sa sakit, ngunit ang hindi wastong pangangalaga at pagtatanim ay maaaring humantong sa mga impeksyon sa fungal o viral. Sundin ang mga alituntuning ito:
- Sa mga unang palatandaan ng sakit, alisin ang mga apektadong bahagi ng mga halaman at gamutin ang lupa na may solusyon ng isang biological na produkto, halimbawa, Fitomycin.
- Ulitin ang paggamot nang maraming beses sa pagitan ng 5-7 araw.
Sa mga nagdaang taon, ginusto ng mga hardinero na magtanim ng mga pananim sa maluwag na polycarbonate greenhouses, kung saan ang klima ay mas kanais-nais at ang late blight ay hindi gaanong karaniwan. Gayunpaman, ang iba pang mga sakit ay maaari pa ring mangyari sa mga naturang silungan:
- Cladosporiosis - ang hitsura ng mga olive spot sa mga dahon at iba pang bahagi ng halaman.
- Septoria - pagkalat ng kulay abo at kayumangging mga batik sa lahat ng lugar.
Kung hindi ginagamot, ang mga palumpong ay maaaring maging walang dahon, na humahantong sa pagbawas ng mga ani. Ang mga produktong nakabatay sa tanso at iba pang mga fungal inhibitor ay epektibo sa pagkontrol sa sakit:
- Benepisyo;
- Ditan;
- Acrobat;
- Order;
- Ridomil;
- Oxychom;
- Revus;
- Ang kanyang.
Para sa pag-iwas at pangunahing proteksyon laban sa late blight, gamitin ang paghahanda ng Strobi batay sa fungal strobulins.
Ang mga halaman ay maaari ring madaling kapitan ng pag-atake ng mga insekto. Para makontrol ang mga aphids, gamitin ang mga sumusunod na produkto: MatrinBio, Batrider, at Aliot. Upang maprotektahan laban sa mga spider mites, gamitin ang Kleschevit o Fitoverm. Kapag nagpapagamot, bigyang-pansin ang ilalim ng mga dahon.
Upang makontrol ang mga insekto sa mga greenhouse, mag-spray ng mga kamatis na may pamatay-insekto:
- Biotlin;
- Fitoverm;
- Tanrek.
Upang labanan ang mga cutworm at iba pang larvae, gamutin ang mga palumpong gamit ang Batrider sa panahon ng lumalagong panahon. Maghalo ng 2 ml bawat 3 litro ng tubig. Ang isang spray ay sapat, at maaaring gawin sa anumang panahon.
Mga posibleng problema
Ang Yasha Yugoslavian tomato ay hindi pinahihintulutan ang sobrang mataas na temperatura sa itaas 40°C. Ang ganitong mga kondisyon ay maaaring makapinsala sa prutas at dahon. Upang maiwasan ang sobrang init:
- sa isang bukas na lugar - lilim ang mga palumpong;
- sa mga greenhouse - Bukod pa rito, paputiin ang ilan sa salamin at i-ventilate ito nang madalas.
Gayunpaman, ang mataas na temperatura ay negatibong nakakaapekto sa ani at set ng prutas, na isang karaniwang problema para sa maraming uri ng kamatis.
Iba pang kahirapan sa paglilinang:
- Sa mainit na panahon, ang mga buong kumpol ay kadalasang nabubuo lamang sa base ng halaman, at ang mga ganap na hinog na prutas ay maaari pa ring magkaroon ng madilaw na mga balikat. Sa kabila ng pagiging beefsteak na kamatis na may malalaking prutas, bihira ang mga bitak. Ang mga bulaklak ay madalas na doble.
- Maaaring mangyari ang blossom-end rot, lalo na sa mga flat-round na kamatis, ngunit ang corky tissue sa mga lugar na ito ay mas maliit kaysa sa iba pang uri ng ganitong laki.
Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na paglaban sa sakit; ang mga halaman ay bihirang magkasakit, kahit na ang mga kalapit na uri ay nahawahan. Gayunpaman, ang mga pang-iwas na paggamot na may mga insecticides at fungicide ay hindi dapat balewalain.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang cultivar ay napakapopular sa parehong mga propesyonal na magsasaka at ordinaryong hardinero. Ang katanyagan nito ay nagmumula sa maraming pakinabang nito.
Mga kalamangan:
Isinasaalang-alang ng mga hardinero ang malapit na paglalagay ng mga gulay bilang pangunahing disbentaha - kung minsan sila ay lumalaki nang magkasama.
Mga katulad na varieties at hybrids
Ang mga breeder ay nakabuo ng mga beefsteak na kamatis na may malalaki, malasa, at mabangong mga prutas na hugis puso sa kulay rosas o raspberry, katulad ng Yasha Yugoslavica. Ang mga sumusunod na varieties ay magagamit:
| Pangalan | Paglalarawan at katangian |
| Bavrinskys | Isang sinaunang uri na nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi tiyak na pattern ng paglago, na nagpapahintulot sa stem na lumago nang walang paghihigpit kung maayos na inaalagaan.
Ang bigat ng mga kamatis ay nag-iiba mula 300 hanggang 400 g. Ang mga ito ay hugis puso, ang balat ay kulay rosas, siksik, ngunit madaling alisin. |
| Tatay | Isang matangkad, hindi tiyak na iba't, na umaabot sa 120-150 cm ang taas sa bukas na lupa at hanggang 2 m sa isang greenhouse. Sa bukas na lupa, ang mga prutas ay maaaring tumimbang ng hanggang 200 g, habang sa isang greenhouse, maaari silang umabot sa 300-330 g, na bihira para sa maagang-ripening varieties.
Ang mga kamatis na ito ay hugis puso na may maliit na "ilong" at isang magandang raspberry-pink na kulay. Ang mga ito ay isang maagang-ripening iba't, ripening sa 90-95 araw. Ang mga ani ay mabuti, na umaabot sa humigit-kumulang 2 kg bawat metro kuwadrado sa bukas na lupa, at 6-10 kg bawat metro kuwadrado sa isang greenhouse. |
| Cardinal | Isang matangkad, semi-determinate na bush, na umaabot sa 100-190 cm ang taas. Ang mga prutas ay may kakaibang hugis-puso na anyo na may bahagyang ribbing at isang magandang pink-raspberry na kulay. Ang mga hilaw na kamatis ay mapusyaw na berde na may batik sa base. Ang mga kamatis ay kahanga-hangang malaki: ang average na timbang ay 440 g, ngunit ang mga unang prutas ay maaaring umabot sa 600-800 g.
Ang uri ng mid-season na ito ay hinog 120 araw pagkatapos ng pagtubo. Nagbubunga ito ng mataas na ani na hanggang 8.4 kg bawat metro kuwadrado, at hanggang 4-5 kg bawat halaman. |
| Ang Himala ng Wolford | Isang matangkad ngunit marupok na bush na nangangailangan ng staking. Ito ay may average na 2 m ang taas at may kalat-kalat na mga dahon. Ang mga prutas ay hugis puso, katamtamang ribbed, at kulay pinkish-raspberry. Ang mga prutas ay malaki, tumitimbang mula 270 hanggang 600 g.
Ang uri ng mid-season na ito ay hinog 115-118 araw pagkatapos itanim. Ang ani ay kahanga-hanga. Sa bukas na lupa, maaari kang mag-ani ng 12-16 kg bawat metro kuwadrado, at sa isang greenhouse, higit sa 20 kg mula sa parehong lugar. |
| Hapon | Ang kamatis na ito ay isang matangkad na bush, na umaabot sa 2 m ang taas, na may isang payat, tuwid na tangkay at isang compact na korona. Ang mga dahon ay madilim na berde, pahaba, at matulis ang mga dulo. Ito ay isang hindi tiyak na pagkakaiba-iba. Ang mga kamatis ay malaki, tumitimbang mula sa 300 g at maaaring umabot ng higit sa 1 kg. Ang mga ito ay hugis puso na may matulis na dulo, bahagyang may ribed, at kulay raspberry-pula. Ang laman ay malambot, karne, at matamis, manipis ang balat, at kakaunti ang mga buto. Isa itong mid-season variety; ang pag-aani ay maaaring sa Hulyo kung ang mga punla ay itinanim sa Mayo. Ang pamumunga ay matagal, hanggang sa magyelo. Ang isang bush ay nagbubunga ng 15-25 kamatis bawat panahon, na nagbubunga ng 5-9 kg. |
Mga pagsusuri
Ang Yasha Yugoslavsky ay isang mahusay na pagpipilian para sa paglaki sa mga bukas na kama o mga greenhouse. Sa kaunting paglilinang, ang cultivar na ito ay gumagawa ng mahusay na mga resulta, na nagpapasaya sa iyo ng malalaking kamatis na may kaaya-ayang lasa, natatanging aroma, at kakaibang hugis.




