Ang mga nuances ng planting at lumalagong pulang truffle tomatoes

Ang mga pulang truffle ay umaakit sa mga hardinero sa kanilang kagalingan at mahusay na lasa. Ang mga kamatis na ito ay hugis peras, maliwanag na kulay, at matamis na matamis. Ang mga ito ay angkop para sa canning, ngunit hindi angkop para sa juice o i-paste. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, paglaban sa mga pagbabago sa temperatura, at paglaban sa karamihan ng mga sakit.

Paglalarawan ng bush at prutas

Nabibilang sa hindi tiyak na uri. Sa isang greenhouse, ang mga halaman ay umabot sa 170 cm o higit pa, at sa bukas na lupa - hanggang sa 90 cm. Mga tampok na nakikilala:

• Ang mga shoots ay natatakpan ng madilim na berde, katamtamang makapal na dahon na may natatanging aroma ng kamatis. Ang mga talim ng dahon ay bahagyang pubescent at hinihiwalay sa mga gilid.
• Ang mga sanga ay tuwid at mahina, na nangangailangan ng staking. Ang mga putot ay aktibong gumagawa ng mga side shoots, at ang mga bulaklak ay natipon sa mga simpleng inflorescence.
• Dahil sa kanilang hindi pinigilan na paglaki, maraming kumpol ang nabuo sa mga tangkay, kaya ang mga halaman ay nangangailangan ng hindi lamang pag-istruktura kundi pati na rin ang pagnipis. Ang bawat kumpol ay gumagawa ng hanggang pitong prutas.
• Ang hugis ng truffle, bahagyang may ribed na mga kamatis ay nakakakuha ng isang rich carmine-red hue kapag hinog na. Kapag milky green, mayroon silang mataas na ripening potential, mabilis na umabot sa maturity sa bahay.
• Ang bigat ng mga gulay ay nag-iiba mula 150 hanggang 200 g. Ang cross-section ay nagpapakita ng 5-6 seed chamber na may katamtamang bilang ng mga buto.

Mga katangian ng iba't ibang Red Truffle at ang pinagmulan nito

Ang mga nagmula sa pananim na ito ay mga breeder ng Russia mula sa SibNIISR. Dahil sa pagpapakilala nito, ang iba't-ibang ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga magsasaka salamat sa maraming mga katangian nito.

Panahon ng ripening at ani

Ang pulang truffle ay isang uri ng maagang pagkahinog. Ang mga prutas ay handa na para sa pag-aani 110 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots. Ang mga medium-sized na halaman ay gumugugol ng kaunting enerhiya sa paglaki ng mga dahon, na nagpapabilis sa proseso ng pagkahinog.

Ang pagiging produktibo ay nakasalalay sa lumalaking kondisyon at wastong pangangalaga. Sa mga greenhouse, hanggang 16 kg ng prutas ang maaaring anihin bawat metro kuwadrado, habang sa mga bukas na kama, humigit-kumulang 12 kg. Ang pagtatanim ng masyadong makapal ay maaaring negatibong makaapekto sa kalidad at dami ng ani.

Layunin

Ang mga kamatis ay may mataba, makatas, halos walang buto na laman na may maliwanag na pulang kulay. Ang lasa ay balanse at klasiko, at ang balat ay maselan at manipis. Ang mga prutas ay maraming nalalaman: maaari silang kainin nang sariwa, napreserba, adobo, idinagdag sa mga salad, at ginagamit bilang isang palamuti para sa iba't ibang mga pagkain.

Gayunpaman, ang mga kamatis ay hindi angkop para sa paggawa ng mga pastes at juice, dahil ang ani ay masyadong mababa. Ang nilalaman ng dry matter ng gulay ay 6-8%.

Panlaban sa sakit, iba't ibang pagpapaubaya sa mga panlabas na kondisyon at rehiyon

Ang pananim ay may mahusay na kaligtasan sa mga impeksyon at mga peste. Gayunpaman, sa hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang mga bushes ay maaaring magdusa mula sa tuyong lugar o kayumanggi na mabulok. Ang pulang truffle ay isang matibay na iba't, lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura. Gayunpaman, sa panahon ng makabuluhang malamig na snaps, ang crop ay nangangailangan ng plastic cover.

Sa kabila ng kanilang malawak na sistema ng ugat, hindi pinahihintulutan ng mga kamatis ang matagal na tagtuyot-ang kakulangan ng kahalumigmigan ay nagpapabagal sa paglago ng halaman at nakakabawas ng mga set ng prutas. Sa timog na mga rehiyon, ang iba't-ibang ay gumagawa ng mabuti sa bukas na lupa, habang sa mas malamig na mga zone, ito ay umuunlad sa mga greenhouse.

Ang iba't-ibang ay matagumpay na lumaki sa mga sumusunod na lugar, distrito at rehiyon:

• Hilaga;
• Hilagang Kanluran;
• Sentral;
• Volga-Vyatka;
• Central Black Earth;
• Hilagang Caucasian.

Ang mga hardinero ay naglilinang ng mga pulang truffle sa rehiyon ng Middle Volga, Crimea at Kuban.

Paano palaguin ang mga punla?

Ang pagpapalaki ng mga kamatis ay hindi partikular na mahirap, ngunit nangangailangan ito ng pansin at pagsunod sa ilang mga alituntunin. Para sa isang mahusay na ani, mahalagang pumili ng mataas na kalidad na mga punla at itanim ang mga ito nang tama sa mga kama ng hardin.

Paghahanda ng binhi

Upang mapabuti ang pagtubo at paglaban sa sakit, pre-treat ang iyong planting material. Sundin ang mga hakbang na ito:

• Pagpili. Pagbukud-bukurin ang mga buto, alisin ang anumang nasira o walang laman. Upang suriin ang kanilang kalidad, ibabad ang mga ito sa isang maalat na solusyon (5 g bawat 100 ML ng tubig). Ang buong katawan na mga buto ay lulubog sa ilalim, habang ang mas magaan ay lulutang-itatapon ang mga ito.
• Pagdidisimpekta. Upang maprotektahan laban sa fungi at impeksyon, ibabad ang mga buto sa loob ng 15-20 minuto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate (1 g bawat 100 ML ng tubig) o isang 2% na pinaghalong hydrogen peroxide na pinainit hanggang 40°C, pagkatapos ay banlawan nang lubusan.
• Magbabad. Ibabad ang mga buto sa maligamgam na tubig o isang growth stimulant (Epin, Zircon) sa loob ng 10-12 oras. Mapapabilis nito ang pagtubo.
• Pagtigas. Upang mapataas ang paglaban ng butil sa mga pagbabago sa temperatura, ilagay ang mga butil sa refrigerator sa loob ng 24 na oras sa +2…+5°C, pagkatapos ay iwanan ang mga ito sa temperatura ng silid sa loob ng 6-8 na oras, at pagkatapos ay palamigin muli sa loob ng 12 oras. Ulitin ang prosesong ito 2-3 beses.

I-wrap ang mga inihandang buto sa isang mamasa-masa na tela o gasa at iwanan sa temperatura na +22…+25°C hanggang sa lumitaw ang mga unang usbong, pagkatapos ay agad na ihasik ang mga ito sa lupa.

Lalagyan at lupa

Upang mapalago ang mga punla ng kamatis, kakailanganin mo ng angkop na mga lalagyan. Narito ang ilang pangunahing rekomendasyon:

• Upang maghasik ng mga buto, gumamit ng mga lalagyan na gawa sa kahoy o plastik na may mga butas sa paagusan. Maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili o bumili ng mga handa.
• Kapag naglilipat, muling itanim ang bawat halaman sa isang hiwalay na lalagyan. Ang mga angkop na lalagyan ay kinabibilangan ng mga espesyal na kaldero ng punlaan, mga lalagyan ng pagkain, mga tasa ng plastik o papel, at kahit na mga cut-off na karton ng juice.

Bumili ng yari na pinaghalong lupa ng kamatis o maghanda ng iyong sarili, ngunit iwasang gumamit ng lupa mula sa mga kama na dating ginamit para sa pagtatanim ng mga sibuyas, kamatis, patatas, o paminta. Ang lupa mula sa mga pipino o repolyo ay perpekto.

Bago gamitin, disimpektahin ang inihandang substrate: i-freeze ito ng dalawang beses o i-bake ito sa oven. Makakatulong ito na maalis ang mga potensyal na peste at impeksyon. Ang lupang handa nang gamitin sa tindahan ay hindi nangangailangan ng anumang karagdagang paggamot.

Paghahasik

Simulan ang prosesong ito 50-60 araw bago mo planong itanim ang mga punla sa kanilang permanenteng lokasyon. Sundin ang mga hakbang na ito:

1. Punan ang mga inihandang lalagyan ng lupa, i-compact ito nang lubusan at gumawa ng mga furrow na 1-1.5 cm ang lalim, na pinapanatili ang layo na 3-4 cm sa pagitan ng mga hilera.
2. Diligan ang mga kama.
3. Ikalat ang mga buto nang pantay-pantay sa isang mamasa-masa na ibabaw, pagkatapos ay iwiwisik ng isang manipis na layer ng lupa.
4. Takpan ang kahon na may pelikula at ilagay ito sa isang mainit na lugar.

Paglaki at pangangalaga

Kapag ang mga punla ay bumuo ng 1-2 totoong dahon, itanim ang mga ito sa mga indibidwal na lalagyan. Upang gawin ito, dahan-dahang iangat ang punla gamit ang isang kutsarita, subukang hawakan ang ugat nang malalim hangga't maaari, at ilipat ito sa isang hiwalay na tasa na puno ng lupa. Pagkatapos ng paglipat, bahagyang siksikin ang lupa at basain ito.

Mga kapaki-pakinabang na tip:

• Ang pinakamainam na temperatura para sa paglago ng punla ay +20-25°C sa araw at hindi bababa sa +18°C sa gabi.
• Tubig habang ang tuktok na layer ng lupa ay natutuyo, mas mabuti sa umaga upang ang mga ugat ay may oras na sumipsip ng kahalumigmigan at hindi masyadong malamig sa gabi.

Minsan tuwing 2-4 na linggo, pakainin ang mga punla ng mga phosphorus-potassium fertilizers upang aktibong bumuo ng root system.

Paglipat

Itanim ang mga punla sa labas kapag mayroon na silang 5-7 totoong dahon. Iwasan ang pagdidilig ng mga halaman bago ang ilang araw upang mapadali ang pagtanggal sa lalagyan at maiwasan ang pagkasira ng mga ugat.

Sundin ang ilang mga patakaran:

• Isang araw bago ang pagtatanim, diligan ang lupa ng isang malakas na solusyon ng potassium permanganate upang disimpektahin ito.
• Magdagdag ng humus, wood ash o vermicompost sa mga butas o furrows, pagkatapos ay ibuhos sa 1-2 litro ng tubig.
• Maingat na ilagay ang mga halaman sa lupa, takpan at siksikin ng mabuti ang lupa.

Pangangalaga sa halaman

Ang pag-aalaga ng pananim ay dapat na napapanahon at regular, dahil ang mga ani ay nakasalalay dito. Ang mga karaniwang kasanayan sa agrikultura ay mahalaga.

Pagdidilig at pangangalaga sa lupa

Ang mga kamatis ay mga halaman na mapagmahal sa init na hindi pinahihintulutan ang mga draft o matinding lamig. Panatilihin ang tuyong hangin sa greenhouse. Ambon ang mga halaman gamit ang isang watering can na walang sprayer, mga isang beses sa isang linggo. Dagdagan ang dalas ng pagtutubig sa panahon ng mainit at tuyo na panahon.

Matapos mabasa ang tubig, paluwagin ang tuktok na layer ng lupa. Pipigilan nito ang pagbuo ng mga matitigas na crust sa ibabaw, na maaaring makapinsala sa mga pinong tangkay ng mga palumpong.

Ang pag-weeding ay tumutulong sa pag-alis ng mga damo, na nakikipagkumpitensya sa mga kamatis para sa mga sustansya. Ang mulching ay nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa, bawasan ang paglaki ng mga damo, at mapanatili ang isang matatag na temperatura ng ugat.

Pinching out side shoots at hinuhubog ang bush

Dahil ang iba't ibang ito ay hindi tiyak, ang pag-alis ng mga side shoots ay mahalaga. Sanayin ang halaman sa dalawang tangkay, na iniiwan ang ibabang shoot na buo, at putulin ang natitirang mga shoots, na nag-iiwan ng 2-3 cm. Nililimitahan nito ang paglaki ng mga bagong shoots sa axil.

Upang maiwasan ang pagkasira at pagkasira ng mga sanga, siguraduhing itali ang mahahabang tangkay sa isang suporta. Ang pinakamahusay na paraan ay ang paggamit ng trellis, stakes, o netting. I-secure ang mga shoots at puno ng kahoy na may malambot na materyales. Simulan ang prosesong ito kapag ang mga bushes ay umabot sa 30-40 cm ang taas.

Pagpapataba ng halaman

Ang mga kamatis ay nangangailangan ng mahahalagang nutrients para sa masaganang fruiting: nitrogen, potassium, phosphorus, at calcium. Depende sa yugto ng paglago ng halaman, kinakailangan ang mga tiyak na ratio ng mga sustansyang ito sa mga pataba. I-dissolve ang mga sumusunod na dosis ng pataba sa 10 litro ng tubig:

Mga tampok ng paglilinang at mga pagkakamali, kahirapan

Ang mga pulang truffle ay madaling alagaan at nangangailangan ng kaunting pagsisikap kung sinusunod ang wastong mga kasanayan sa paghahalaman. Gayunpaman, mayroong ilang mga karaniwang pagkakamali na madalas na nakatagpo ng mga hardinero:

• labis na densidad ng pagtatanim;
• hindi napapanahong pag-loosening at pag-aalis ng damo;
• mataas na kahalumigmigan ng hangin sa greenhouse (higit sa 60%);
• kakulangan ng mga pataba at pandagdag.

Ang pangunahing problema ay overwatering. Ang labis na pagtutubig ay maaaring humantong sa mga sakit at peste, dahil ang karamihan sa mga problema ay nauugnay sa labis na kahalumigmigan ng lupa. Ang pagtutubig ay dapat na regular, humigit-kumulang bawat 5-6 na araw, at ang pagpapabunga ay dapat gawin ayon sa nakatakdang iskedyul.

Ang mga nuances ng paglaki sa bukas na lupa at sa isang greenhouse

Ang mga bushes ay lumalaki nang maayos sa mga hardin sa timog at gitnang Russia, dahil ang iba't-ibang ay madaling pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura. Gayunpaman, upang madagdagan ang ani at mabawasan ang panganib ng pagkawala ng prutas dahil sa masamang kondisyon ng panahon, inirerekomenda na linangin ito sa mga greenhouse sa gitnang bahagi ng Russia.

Kapag lumalaki sa labas, patigasin ang mga punla 1-2 linggo bago itanim. Dalhin ang mga punla sa labas araw-araw, unti-unting pinapataas ang kanilang pagkakalantad sa araw at malamig. Magsimula sa 15 minuto. Ang pinakamainam na temperatura para sa hardening off ay 12-15 ° C.

Paggamot laban sa mga sakit at peste

Ang mga pulang truffle ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na kaligtasan sa sakit, ngunit sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang mga halaman ay maaaring magdusa mula sa ilang mga sakit. Ang brown rot ay nakakaapekto sa prutas: lumilitaw ang mga madilim na spot sa ibabaw, at ang laman ay ganap na nahawahan.

Upang labanan ito, gamitin ang mga sumusunod na gamot:

• Oxychom;
• Fitosporin;
• Pinaghalong Bordeaux.

Ang tuyong batik ay lumilitaw bilang madilim na mga sugat na may dilaw na hangganan sa mga dahon at kamatis. Ang pahintulot o Antracol ay mabisang paggamot.

Sa timog na rehiyon, ang mga halaman ay maaaring atakehin ng mga spider mite, at sa mga greenhouse at hotbed, ng thrips at whiteflies. I-spray ang mga halaman ng Confidor o Zubr. Upang maprotektahan ang mga kamatis mula sa mga sakit at peste, magsagawa ng mga pang-iwas na paggamot gamit ang mga biological fungicide at insecticides.

Pag-aani at pag-iimbak

Pumili ng mga kamatis mula sa mga baging sa sandaling makuha nila ang kanilang katangian na kulay. Ang mga kamatis ay hinog sa loob ng bahay, na tumutulong sa pagpapahaba ng pagiging bago ng ani. Tinutulungan nito ang halaman na ituon ang enerhiya nito sa pagbuo ng mga bagong putot.

Ang mga hindi hinog na prutas, salamat sa kanilang matigas na balat, ay maaaring maimbak nang hanggang 3 buwan, unti-unting naghihinog. Upang pabagalin ang proseso ng pagkahinog, ilagay ang mga ito sa mga karton na kahon sa dalawang layer sa isang cool, well-ventilated na lugar.

Mga kalamangan at kahinaan

Bago magtanim ng mga punla at itanim ang mga ito sa iyong hardin, mahalagang maingat na pag-aralan ang lahat ng mga katangian ng pananim upang maiwasan ang mga posibleng kahirapan sa hinaharap. Ang Red Truffle tomato ay may maraming mga pakinabang:

Kabilang sa mga disadvantages, napansin ng mga hardinero ang hinihingi na rehimen ng pagtutubig, ang pangangailangan para sa regular na pagpapabunga, at ang pangangailangan na itali ang mga tangkay sa mga suporta.

Iba pang mga sikat na varieties ng Truffle tomato

Bilang karagdagan sa Red Truffle, ang mga breeder ay nakabuo ng iba pang mga varieties na may katulad na mga katangian. Para sa kaginhawahan at kalinawan, ang mga pagkakaiba ay ibinubuod sa talahanayan:

Mga pagsusuri

Ang mga pulang truffle ay madaling alagaan at iangkop sa iba't ibang klima, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga baguhan at may karanasan na mga hardinero. Ang mga kamatis ay nagpapanatili ng kanilang pagiging bago sa loob ng mahabang panahon at ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto. Ipinagmamalaki ng iba't-ibang ito ang mahusay na produktibidad, mahusay na lasa, at pare-pareho ang fruiting.

Mga Madalas Itanong