Ang Tasmanian Chocolate ay isang compact na variety ng kamatis na may tiyak na gawi sa paglaki, na gumagawa ng mga bilog, bahagyang pinatag na prutas na may matamis, kulay-tsokolate na laman, na ginagawa itong hindi kapani-paniwalang malasa at mabango. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang kapanahunan at masaganang ani, at angkop para sa parehong open-air at panloob na paglilinang.
Mga tampok ng iba't
Sa kabila ng kakulangan ng prefix na "gnome" sa pangalan nito, ang Tasmanian Chocolate ay bahagi ng Dwarf Tomato Project. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang maikli ngunit matatag na mga halaman na may malalaking dahon at isang nakakainggit na antas ng kaligtasan sa sakit. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay mapula-pula na may kayumangging kulay, na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng anthocyanin. Ang lasa ng mga kamatis na ito ay mayaman at makulay, na may nakikilala ngunit bahagyang kakaibang lasa ng kamatis.
Mga palumpong
Ang mga halaman ng Tasmanian Chocolate ay may pamantayan, tiyak na istraktura, isang matibay na base, at ilang mga side shoots. Ang mga dahon ng iba't ibang ito ay malaki, mahusay na binuo, na may malawak na lobe at isang tipikal na balangkas ng kamatis. Ang mga peduncle ay pinahaba, na may mga geniculate segment na matatagpuan malapit sa stem.
Sinasabi ng maraming mga mapagkukunan na ang Tasmanian Chocolate raceme ay simple, bagaman sa katunayan maaari itong maging kumplikado. Ang katotohanang ito ay madalas na hindi pinapansin dahil tatlo hanggang limang bulaklak lamang ang nagiging ovary. Ang unang raceme ay lilitaw sa itaas ng ikapito o ikawalong dahon, at ang mga kasunod ay lilitaw sa pagitan ng isa o dalawang internodes.
Prutas
Ang Tasmanian Chocolate tomatoes ay may maberde-dilaw na kulay kapag sila ay unang hinog. Habang tumatanda sila, nakakakuha sila ng mapusyaw na pulang kulay na may mga berdeng spot. Ganap na hinog, ang mga prutas ay may mayaman na brownish-red hue.
Ito ay nagpapahiwatig ng kumbinasyon ng dalawang pigment—lycopene at anthocyanin. Gayunpaman, ang mga lugar na malapit sa tangkay ay nananatiling berde, at kung minsan ay lumilitaw ang mga katulad na spot sa mga gilid.
Ang mga pangunahing katangian ng prutas ay kinabibilangan ng:
- bilugan na hugis na may maliliit na tadyang;
- maramihang mga camera;
- mataba at katamtamang makatas, malambot na sapal;
- ang average na bigat ng mga kamatis ay mula 100 hanggang 200 g, ngunit kung minsan ay may mas malaking mga specimen hanggang 400 g;
- Ang ilang mga kamatis ay nabuo mula sa mga dobleng bulaklak at may mas malinaw na mga fold at isang bahagyang pangit na hugis.
Ang mga prutas na ito ay perpekto para sa mga salad, sandwich, at mga pinggan ng gulay, pati na rin para sa paggawa ng makapal na juice. Ang Tasmanian Chocolate ay isang beefsteak tomato variety.
Pangunahing katangian
Ang Tasmanian Chocolate tomato, isang natatanging inobasyon sa merkado ng gulay, ay nakakuha ng katanyagan sa mga mamimili at hardinero sa nakalipas na sampung taon, salamat sa mga hindi nagkakamali na katangian nito.
Kasaysayan, lumalagong mga rehiyon
Ngayon, mayroong dalawang uri ng cultivar na ito, na may magkatulad na lasa at agronomic na katangian. Ang isa ay ginawa sa USA at kabilang sa linya ng Tasmanian Dwarf, habang ang isa ay nilikha ng mga breeder ng Russia mula sa kumpanya ng agrikultura na "Partner."
Mga tampok ng pagpili:
- Ang Tasmanian Chocolate tomato ay binuo noong 2006 ng Australian breeder na si Patrina Naske Small, na pinagsama ang Paul Robeson at New Big Dwarf tomatoes sa paglikha nito.
- Ang huling yugto ng trabaho sa iba't, kabilang ang pagpapapanatag, ay isinagawa ni Linda Reid mula sa Tasmania, na nagbigay sa iba't ibang pangalan ng kasalukuyang pangalan.
- Noong 2010, ang Tasmanian Chocolate tomato ay ipinakilala sa isang pandaigdigang madla ng Victory Seeds.
- Ang iba pang mga pagkakaiba-iba sa pangalan ng iba't-ibang ay kinabibilangan ng Dwarf Tasmanian Chocolate.
- Ang kamatis ay hindi pa sumasailalim sa opisyal na iba't ibang pagsubok sa klima ng Russia, na nagreresulta sa hindi sapat na impormasyon tungkol dito. Gayunpaman, sinasabi ng mga breeder na ang iba't-ibang ay angkop para sa paglilinang sa lahat ng mga zone ng klima.
Sa gitna at timog Russia, ang mga kamatis ay lumago sa labas, habang sa mas malamig na mga rehiyon, ang mga greenhouse ay ginustong. Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng iba't ibang ito sa mga balkonahe, gamit ang malalaking lalagyan at itinatali ang mga ito sa mga istaka upang maiwasan ang pagkasira ng mga palumpong dahil sa matinding ani.
Paghinog at pamumunga, pagiging produktibo
Ang iba't ibang ito ay itinuturing na kalagitnaan ng maaga - ang mga bunga nito ay nagsisimulang mahinog 105-110 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang punla. Ang ilang mga pinagmumulan ay nagpapahiwatig na ang pagkahinog ay maaaring mangyari kasing aga ng 85 araw, na ginagawa itong isa sa mga unang uri na namumunga.
Upang makamit ang maximum na lasa, ang mga kamatis ay dapat na iwan sa puno ng ubas para sa 5-7 araw bago anihin. Ang ani ay mataas, na hindi palaging tipikal para sa mga nakolektang kamatis. Ang isang kama ng 3-4 na baging bawat metro kuwadrado ay nagbubunga:
- sa bukas na hardin - 9-10 kg;
- sa mga istruktura ng greenhouse - 15-20 kg.
Panlasa at gamit
Ang lasa ng mga kamatis na ito ay matamis na may banayad na tartness, napaka-mayaman at piquant, na may fruity-chocolate undertones. Ang mga brown na kamatis ay may kakaibang komposisyon—naglalaman sila ng mataas na halaga ng anthocyanin at mas mababang halaga ng lycopene. Ang mga anthocyanin ay mga flavonoid na pigment na may antioxidant, anti-inflammatory, at antibacterial properties.
Tinutulungan din nila na paginhawahin ang gastrointestinal tract at pasiglahin ang banayad na pagtatago ng apdo. Ang mga kamatis na ito ay kapaki-pakinabang para sa diabetes, labis na katabaan, mga sakit sa mata, at sa panahon ng pagbawi ng pinsala. Gayunpaman, hindi ito inirerekomenda para sa mga taong may allergy.
Paggamit:
- Ang Tasmanian Chocolate variety ay mahusay para sa hilaw na pagkonsumo, ngunit ito rin ay mabuti para sa pagyeyelo at pangmatagalang imbakan;
- Ang mga kamatis ay ginagamit para sa mga salad ng taglamig, sarsa, juice, pastes at pampalasa;
- Ang labis na mga kamatis ay maaaring i-freeze para magamit sa ibang pagkakataon sa mga sopas o inihaw na karne - ang kanilang maanghang na lasa ay perpektong pinagsama sa mga pagkaing karne.
Mga producer ng binhi
Ang mga buto ng Tasmanian Chocolate ay ginawa sa parehong Estados Unidos at Russia, partikular ng kumpanyang "Partner." Ang mga varieties ay may magkatulad na mga katangian, ngunit may ilang mga pagkakaiba:
- Ang mga buto mula sa Estados Unidos ay gumagawa ng mga halaman na 60-70 cm ang taas kapag lumaki sa labas at 80-90 cm ang taas kapag lumaki sa isang greenhouse. Ang mga kamatis na ito ay mature sa loob ng 105-115 araw mula sa oras na lumitaw ang mga unang usbong.
- Ang materyal ng pagtatanim mula sa "Partner" ay gumagawa ng mga palumpong na may taas na mula 60 cm sa bukas na lupa hanggang 90-100 cm sa isang greenhouse. Ang mga gulay na ito ay umabot sa kapanahunan sa loob ng 100-110 araw na may wastong mga kasanayan sa agrikultura.
Ayon sa mga hardinero, ang Tasmanian Chocolate Gnome at Russian-produced Tasmanian Chocolate tomatoes ay lubos na nababanat sa masamang kondisyon ng panahon. Ang mga ito ay init-lumalaban at tagtuyot-tolerant.
Ang mga halaman ay pinahihintulutan nang mabuti ang panandaliang stress ng kahalumigmigan, ngunit ipinapayong iwasan ang pag-alis ng mga inflorescences at mga putot ng prutas sa mga mainit na araw. Ang Tasmanian Chocolate ay maaari ding makatiis ng matagal na malamig na panahon nang hindi nawawala ang pagiging produktibo sa bagong set ng prutas at pagkahinog. Ginagawa nitong posible ang pag-aani kahit na sa hindi inaasahang kondisyon ng panahon.
Paano palaguin ang mga punla?
Ang oras ng paghahasik ay unang bahagi ng Marso, at ang paglipat sa bukas na lupa ay nangyayari sa huling bahagi ng Mayo, o sa pinakahuling ika-1, ika-5, o ika-10 ng Hunyo. Kung pinlano ang paglipat sa ilalim ng plastik, dapat itong gawin nang mas maaga, sa pagitan ng ika-10 ng Mayo at ika-25.
Ang Tasmanian Chocolate tomato ay lumaki gamit ang mga punla. Mahalagang sundin ang ilang mga alituntunin:
- ang mga buto ay ibinabad sa isang stimulator ng paglago at pantay na ipinamamahagi sa isang lalagyan na may pre-prepared nutrient substrate;
- Ang mga ito ay inilalagay sa lupa sa lalim na hindi hihigit sa 15 mm, binasa ng isang maliit na halaga ng tubig at natatakpan ng salamin o transparent na pelikula upang lumikha ng isang greenhouse na kapaligiran.
Pagkatapos ng pagtubo, ang mga punla ay pinananatili sa isang temperatura na humigit-kumulang +25 degrees, iluminado ng mga phytolamp kung kinakailangan upang maiwasan ang mga tangkay mula sa pag-abot at pagnipis.
Paglipat at karagdagang pangangalaga
Ang mga compact na Tasmanian Chocolate tomato na halaman ay perpekto para sa maliliit na hardin. Upang matiyak ang masaganang produksyon ng prutas, pumili ng isang lokasyon na may sapat na sikat ng araw at lupa na magaan, acid-neutral, at mayaman sa organikong bagay.
Kapag umabot sa 60-65 araw ang edad ng mga punla, ilipat ang mga ito sa kanilang permanenteng lokasyon. Upang matiyak ang wastong nutrient at moisture absorption, ang lupa ay dapat na maayos na ihanda:
- dapat itong maging magaan, payagan ang tubig at hangin na dumaan, kung saan ang pit, buhangin, at perlite ay idinagdag dito;
- Upang mapahina ang mabigat na lupa, sawdust, pataba, pinong tinadtad na dayami, at compost ay idinagdag dito, at ang mga nakahiwalay na kama at mga unan sa pagtatanim ay nilikha, na naglalagay ng bulok na kahoy, organikong basura, at mga pataba sa ilalim ng butas.
Ang uri na ito ay madaling alagaan. Ito ay mainam para sa mga nagsisimula sa mga hardinero, dahil hindi ito nangangailangan ng kumplikadong paghubog o pag-alis ng labis na mga shoots, na bihirang mangyari sa iba't ibang ito. Ang staking ay hindi kailangan salamat sa matibay na mga tangkay.
Bagama't ang Tasmanian Chocolate ay itinuturing na isang uri ng mababang pagpapanatili, upang madagdagan ang ani at mapabuti ang lasa ng prutas, kakailanganin mong sundin ang mga pangunahing prinsipyo ng paglaki ng kamatis:
- Upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit at pag-unlad ng halaman, diligan ang iyong mga halaman nang regular at pantay-pantay gamit ang hindi pinalamig, naayos na tubig. Inirerekomenda ng mga nakaranasang hardinero ang paggamit ng isang drip irrigation system, na hindi lamang pumipigil sa kahalumigmigan mula sa pagkuha sa mga dahon at bulaklak ngunit makabuluhang nakakatipid din ng tubig.
- Pagkatapos ng bawat pagtutubig, lubusan na paluwagin ang lupa, sabay-sabay na alisin ang mga damo.
- Ang iba't ibang kamatis na ito ay tumutugon nang maayos sa mga organikong at mineral na pataba, na dapat ilapat tuwing 15-20 araw, na alternating ang kanilang aplikasyon.
- Kung kinakailangan, ang mga bushes ay maaaring mabawasan sa isa o dalawang stems.
- Sa mga lugar na may madalas na hangin, inirerekumenda na i-secure ang mga halaman sa mga suporta upang maiwasan ang pagpapapangit at matiyak ang pagiging produktibo.
Kontrol ng peste at sakit
Salamat sa mahusay na genetic na katangian ng mga parent varieties nito, ipinagmamalaki ng Tasmanian Chocolate ang hindi nagkakamali na panlaban sa mga sakit tulad ng Alternaria wilt, bacterial wilt, verticillium wilt, at late blight. Gayunpaman, ang banta ng mga virus, na maaaring magpababa ng produktibidad at maging sanhi ng pagkabigo ng pananim, ay umiiral pa rin.
Upang maiwasan ang kanilang pagkalat, kinakailangan na sumunod sa ilang mga hakbang:
- pagdidisimpekta ng mga buto bago itanim;
- pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim;
- paggamot ng lupa sa isang greenhouse gamit ang mga disinfectant;
- regular na pang-iwas na paggamot.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang iba't ibang kamatis na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang tamis at kayamanan nito, na hindi nangangailangan ng mga espesyal na diskarte sa paglilinang. Kahit na sa isang maulan na tag-araw, hindi sila magiging waterlogged, bagama't ang maingat na paghahanda ng lupa ay mahalaga upang matiyak ang pinakamainam na resulta. Ang lupang pinayaman ng compost at mineral fertilizers ay magbubunga ng pinakamahusay na mga resulta.
Ipinagmamalaki din ng iba't ibang uri ang mataas na produktibidad. Maaari itong magbunga kahit sa mga kondisyon kung saan mahirap ang set ng prutas dahil sa mataas na kahalumigmigan, pagkatuyo, init, o lamig. Sa bukas na mga kondisyon, inaalis nito ang pangangailangan para sa mga hardinero na kalugin ang mga halaman upang mapabuti ang polinasyon.
Sa kabila ng kadalian ng paglilinang at mahusay na ani, inirerekomenda ng mga breeder ng Russia na isaalang-alang ang banyagang pinagmulan ng iba't-ibang at maingat na pag-aralan ang lahat ng mga katangian at tampok ng paglilinang nito bago bumili.
Katulad na mga varieties
Maitim na kayumanggi, katamtaman ang laki, na may natatanging aroma na nakapagpapaalaala sa iba't ibang Tasmanian Chocolate tomato, ang mga sumusunod na uri ng kamatis ay magagamit:
- Itim na Crimea.
- Boronia.
- Dwarf Pride ng Perth.
- Mikado black.
- Black Tim.
Mga pagsusuri
Ang Tasmanian Chocolate tomato ay nakakuha ng katanyagan dahil sa kadalian ng paglilinang at ang kakayahang lumaki sa labas at sa loob ng bahay. Ang mga bunga nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng makatas, matamis, at mataba na laman, na ginagawa itong angkop kahit para sa mga nagdidiyeta. Ang mga kamatis ay may kakaibang kulay.