Ang iba't ibang kamatis ng Sergeant Pepper ay nakakuha ng katanyagan dahil sa mataas na produktibidad nito, mahusay na lasa, at panlaban sa sakit. Ito ay mainam para sa parehong mga greenhouse at bukas na lupa, na nagbibigay ng pare-parehong ani na may wastong pangangalaga.
Kasaysayan ng pagpili
Binuo ni Jason Hines sa Virginia, USA, ito ay batay sa dalawang uri: ang German Red Strawberry tomato at ang black-fruited OSU Blue. Ito ay hindi isang hybrid, ngunit isang open-pollinated variety, na nagpapahintulot sa iyo na mag-save ng mga buto para sa paglaki sa susunod na panahon.
Paglalarawan ng halaman
Isang hindi tiyak na iba't, na umaabot sa taas na humigit-kumulang 2 m. Upang makontrol ang paglago, ang tuktok ng halaman ay pinched sa 1.8 m, na nagbibigay-daan para sa isang bush na angkop para sa pagsasanay ng trellis. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang semi-standard na anyo na may kaunting mga side shoots at dahon, na nagpapadali sa pagbuo ng prutas.
Ang mga pangunahing katangian nito ay maikling internodes at hindi pangkaraniwang pangkulay ng prutas. Ito ay angkop para sa parehong open-air at panloob na paglilinang. Sa mainit-init na klima, ito ay umuunlad sa bukas na mga bukid, habang sa mas malamig na klima, ito ay lumaki sa mga greenhouse.
Mga natatanging katangian:
- Ang bush ay binubuo ng 3-4 unipormeng unang-order na mga shoots, na may malambot, nababaluktot na mga tangkay ng katamtamang kapal, kulay na mapusyaw na berde na may kayumangging kulay.
- Ang mga dahon ay madilim na berde, na may malalaking ngipin sa mga gilid, sa mahabang manipis na mga petioles, ang ibabaw ay magaspang at corrugated.
- Ang root system ay mababaw at mahina ang pagkakahiwa-hiwalay, kaya ang mga halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig at pagpapakain upang magbigay ng sapat na dami ng microelement.
- Ang mga kumpol ng prutas ay may katamtamang haba, na may 4-6 na mga ovary, na lumilitaw ng 4 na dahon pagkatapos ng una, at kasunod na mga - pagkatapos ng 2.
Ang mga bulaklak ay madilim na dilaw, ang iba't ay self-pollinating, na may pagbuo ng ovary sa 98% ng mga kaso.
Prutas
Ang iba't ibang kamatis ng Sergeant Pepper ay magagamit sa dalawang uri: pink at asul. Ang kanilang mga katangian ay magkapareho, naiiba lamang sa kulay ng prutas.
Paglalarawan ng prutas ng kamatis na Sergeant Pepper:
- Form - bilugan sa base, patulis patungo sa itaas, nagbibigay ito ng hugis-puso na hugis.
- Timbang - nag-iiba mula 160 hanggang 300 g depende sa bilog.
- Balatan - Manipis, madaling mag-crack kung nasa ilalim ng tubig. Ang ibabaw ay makinis at makintab.
- Pulpa – siksik, mataba at makatas, na may ilang mga silid, mayroon itong masaganang kulay ng raspberry.
- Mga buto - ay matatagpuan sa apat na testes, ang kanilang bilang ay maliit.
Ang lasa ay matamis na may karamelo na aftertaste, walang acidity. Ang lasa ay pinaka-binibigkas pagkatapos ang prutas ay ganap na hinog. Ang iba't ibang ito ay mainam para sa mga sariwang salad, canning, at pagproseso sa mga juice at ketchup.
Mga katangian
Si Sergeant Pepper ay isang bagong dating sa larangan ng agrikultura, na binuo kamakailan sa Estados Unidos. Hindi pa ito malawak na magagamit sa Russia dahil sa pagiging bago nito, ngunit ang katanyagan nito ay mabilis na lumalaki, at mas maraming mga hardinero ang nagsisimulang mag-eksperimento sa iba't ibang ito.
Produktibidad
Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani, na may hanggang 5 kg ng hinog na prutas na inaani mula sa isang bush. Ang ani ay halos pareho kung ang iba't ay lumaki sa isang greenhouse o sa open field.
Ang dami at kalidad (kabilang ang lasa) ng mga gulay ay direktang nakasalalay sa mga kondisyon sa kapaligiran. Ang hindi sapat na liwanag, hindi regular na pagtutubig, o mababang pagkamayabong ng lupa ay pumipigil sa magandang ani. Ang iba't ibang ito ay sensitibo sa mga salik na ito at nangangailangan ng maingat na pangangalaga upang makamit ang pinakamataas na resulta.
Panlasa at layunin
Ang iba't-ibang ito ay may masaganang, matamis na lasa na may kaaya-ayang karamelo na aftertaste. Ang laman ay multi-chambered, siksik, karne, at makatas, na may masaganang kulay ng raspberry. Ang iba't-ibang ito ay perpekto para sa sariwang pagkonsumo, dahil ang mga prutas nito ay dessert-grade-paghiwa-hiwain ang mga ito sa manipis na hiwa ay sapat na.
Ang mga pakwan-mabangong hiwa ng kamatis na ito ay perpekto para sa dekorasyon ng isang holiday table, at ang kaibahan sa pagitan ng kumikinang na laman at maitim na balat ng talong ay lalong nakakaakit.
Sa mas maiinit na klima, kung saan ang pananim ay nagbubunga ng mas masaganang ani, ang gulay ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga pasta, sarsa, at preserba. Sa kabila ng kakayahang magamit sa pagluluto, sa gitnang bahagi ng bansa, ang mga bunga ng iba't ibang ito ay mas madalas na kinakain sariwa, dahil ang kanilang makatas na laman ay maaaring hindi sapat para sa pagproseso.
Mga kinakailangang kondisyon ng klima at rehiyon
Ang Sergeant Pepper ay isang tipikal na kamatis na katutubong sa South America, na kilala sa mainit at tuyo nitong klima. Ito ay binuo sa Estados Unidos, sa isang estado kung saan ang mahalumigmig na kontinental na klima ay nakakatugon sa mga tropikal na klima, at ang tag-araw ay mahaba at mainit-init, na lumilikha ng mga perpektong kondisyon para sa paglaki at pag-unlad nito.
Sa katimugang mga rehiyon, ang pananim na mapagmahal sa init na ito ay lumago kapwa sa bukas na lupa at sa mga greenhouse, habang sa hilaga at gitnang mga rehiyon ay mas mainam na itanim ito nang eksklusibo sa protektadong lupa.
Oras ng pagtatanim ng mga punla at paglipat sa lupa
Maghasik ng mga buto sa katapusan ng Marso, na isinasaalang-alang ang rehiyonal na klima. Sa timog na mga rehiyon, maghasik ng mas maaga, at sa mas malamig na klima, bahagyang mamaya. Ilipat ang mga punla sa pangunahing balangkas pagkatapos ng 45 araw ng paglaki.
Naghihinog at namumunga
Ang Sergeant Pepper ay isang mid-early variety. Ang unang ani ay inaani 120 araw lamang pagkatapos itanim, kadalasan sa kalagitnaan ng Agosto. Ang mga prutas na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng pamumunga, na tumatagal ng dalawang buwan-mula Agosto hanggang Setyembre.
Paglaban sa lamig
Ang mga palumpong na mapagmahal sa init ay hindi natitiis ang biglaang pagbabago ng temperatura at mayroon lamang katamtamang frost resistance. Samakatuwid, sa hilagang rehiyon, sila ay umunlad lamang sa mga greenhouse.
Ang mahabang panahon ng fruiting ay nagpapahintulot sa iyo na palaguin ang pananim sa loob ng bahay hanggang sa katapusan ng Setyembre at kahit na anihin ang mga ripening na kamatis pagkatapos ng unang taglagas na hamog na nagyelo.
| Iba't-ibang | Paglaban sa Cladosporiosis | Paglaban sa tobacco mosaic virus |
|---|---|---|
| Sarhento Pepper Asul na Puso | Mataas | Katamtaman |
| Sarhento Pepper Pink | Katamtaman | Mataas |
| Sergeant Pepper na tanso | Mataas | Mataas |
| Sergeant Pepper Red | Katamtaman | Katamtaman |
Mga uri ng iba't-ibang
| Pangalan | Kulay ng prutas | Hugis ng prutas | Timbang ng prutas (g) |
|---|---|---|---|
| Sarhento Pepper Asul na Puso | Madilim na lila sa base, kumukupas sa pinkish-burgundy | Hugis puso | 120-220 |
| Sarhento Pepper Pink | Raspberry pink | Hugis puso | 180-250 |
| Sergeant Pepper na tanso | Orange-bronze na may maitim na anthocyanin sa mga balikat | Hugis puso | 250-500 |
| Sergeant Pepper Red | Pula na may asul na balikat | Hugis peras | 120-400 |
Ang Sergeant Pepper tomato ay may iba't ibang uri, bawat isa ay may sariling natatanging katangian. Ang lahat ng mga varieties ay nagbabahagi ng mataas na ani at banayad, maasim na lasa:
- Sarhento Pepper Asul na Puso. Ang bush ay hindi tiyak, hanggang sa 180 cm ang taas. Ang mga prutas ay hugis-puso, tumitimbang ng 120-220 g, na may kakaibang kulay: madilim na lila sa base, nagiging kulay-rosas na burgundy.
Ang laman ay matibay at makatas, nang walang anumang matigas na piraso. Ang iba't-ibang ito ay may matamis na lasa na may mga caramel notes at angkop para sa mga salad at culinary garnish.
- Ang Sergeant Pepper ay kulay rosas. Iba't ibang may katulad na katangian, ngunit may mga prutas na raspberry-pink. Tumimbang sila ng 180-250 g at may matamis na lasa at aroma ng kamatis. Ang mga ito ay pangunahing ginagamit sariwa, bilang isang palamuti para sa mga pinggan, o bilang isang karagdagan sa salad.
- Sergeant Pepper na tanso. Ang mga kamatis ay orange-bronze ang kulay na may maitim na anthocyanin sa mga balikat. Tumimbang sila sa pagitan ng 250 at 500 g. Mayroon silang matamis na laman na may lasa ng karamelo. Mataas ang ani—hanggang sa 3.7 kg bawat bush—at ang pamumunga ay tumatagal hanggang kalagitnaan ng Setyembre.
- Ang Sarhento ay pula. Ang iba't-ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng hugis-peras na anyo at pulang kulay na may asul na mga balikat. Ang average na timbang ng isang gulay ay 120 hanggang 400 g. Ang lasa ay katulad ng sa Sarhento Pepper Bronze variety.
Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang frost resistance at nangangailangan ng magandang liwanag upang bumuo ng lasa at kulay nito. Ang regular na pagtutubig at pagkontrol ng peste ay mahalaga para sa matagumpay na paglilinang. Ang iba't ibang ito ay mainam para sa mga greenhouse, kung saan ang mga prutas ay maaaring pahinugin hanggang sa katapusan ng Setyembre.
Mga panuntunan sa landing
Ang iba't-ibang ito ay lumago mula sa mga punla. Bagaman posible na maghasik ng mga buto nang direkta sa lupa, ang pamamaraang ito ay bihirang ginagamit, dahil ito ay nakakaantala sa pagkahinog ng mga gulay nang malaki. Sa mapagtimpi klima, ito ay kritikal, dahil ang maikling tag-araw ay hindi nagpapahintulot ng oras ng mga kamatis na ganap na pahinugin.
- ✓ Ang pinakamainam na temperatura ng lupa para sa pagtatanim ng mga punla ay hindi dapat mas mababa sa +18°C, na mahalaga para maiwasan ang stress sa mga halaman.
- ✓ Upang maiwasan ang pag-crack ng prutas, kinakailangan upang mapanatili ang isang pare-parehong antas ng kahalumigmigan ng lupa, pag-iwas sa mga biglaang pagbabago.
Pinakamainam na kondisyon
Upang matagumpay na mapalago ang mga punla, mahalagang piliin ang tamang lokasyon at ihanda ang lagay ng lupa. Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Pumili ng maaraw, well-ventilated na mga lugar. Hindi pinahihintulutan ng mga palumpong ang lilim, kaya pumili ng isang lokasyon na tumatanggap ng hindi bababa sa 6-8 na oras ng direktang liwanag ng araw bawat araw. Ang mga kama ay dapat na protektado mula sa malamig na hangin at nakatayo na tubig.
- Ihanda ang lupa para sa mga kamatis sa taglagas. Alisin ang lugar ng mga labi ng halaman, maghukay ng mabuti, at alisin ang mga ugat ng damo. Mas gusto ng mga kamatis ang magaan, mahusay na pinatuyo na lupa na may neutral o bahagyang acidic na pH (6-7). Kung mabigat ang lupa, pagbutihin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng buhangin at organikong pataba.
- Sa taglagas, amyendahan ang lupa gamit ang compost o bulok na pataba. Sa tagsibol, dalawang linggo bago itanim, magdagdag ng mineral na pataba na naglalaman ng posporus at potasa. Makakatulong ito na pasiglahin ang paglaki ng ugat at bigyan ang mga halaman ng mahahalagang sustansya.
Ang lupa ay dapat na mataba—gumamit ng pinaghalong humus, pit, at buhangin upang mapabuti ang istraktura. Ang pagdaragdag ng humus ay makakatulong sa pagbibigay ng mga palumpong ng mahahalagang micronutrients.
Paghahasik ng mga buto para sa mga punla
Maghasik ng mga punla sa katapusan ng Marso, depende sa klima ng rehiyon. Sa mas maiinit na klima, maghasik ng mas maaga; sa mas malamig na klima, maghasik mamaya. Ihanda nang maaga ang mga lalagyan para sa mga punla, tulad ng mga lalagyang plastik o kahoy.
Maaari kang bumili ng yari na lupa o ihanda ito sa iyong sarili sa pamamagitan ng paghahalo ng pantay na bahagi ng pit, compost, buhangin, at lupa mula sa iyong hardin. Magdagdag ng nitrogen fertilizer sa pinaghalong sa rate na 100 g bawat 10 kg ng lupa.
Ang proseso ng pagtatanim ng mga punla:
- Sa mga lalagyan, ipamahagi ang lupa at gumawa ng mga tudling na may lalim na 2 cm.
- Lagyan ng 1 cm ang pagitan ng mga butil.
- Punan ang mga tudling ng lupa at basa-basa.
- Takpan ang mga lalagyan na may salamin o pelikula at ilagay ang mga ito sa isang maliwanag na lugar.
Kapag lumabas na ang mga punla, tanggalin ang plastic wrap at diligan ang mga punla araw-araw. Kapag lumitaw ang ikatlong dahon, itanim ang mga sprout sa mga indibidwal na lalagyan at lagyan ng kumpletong pataba. Pagkatapos ng isang linggo, itanim ang mga punla sa kanilang permanenteng lokasyon sa bukas na lupa.
Paglipat ng mga punla
Palaguin ang mga punla sa greenhouse sa unang kalahati ng Mayo. Upang gawin ito, ihanda muna ang lugar:
- Maghukay ng lupa.
- Alisin ang mga labi ng mga halaman noong nakaraang taon.
- Magdagdag ng organikong bagay upang mapabuti ang istraktura ng lupa.
- Maghanda ng mga furrow ng pagtatanim na humigit-kumulang 15 cm ang lalim.
- Ilagay ang mga seedlings sa mga hilera sa tamang mga anggulo, inilalagay ang mga ugat sa isang semi-lying na posisyon, na nagtataguyod ng mas mahusay na pag-rooting.
- Punan ng lupa hanggang sa ilalim ng mga dahon at mulch.
Ang pagkakasunud-sunod ng pagtatanim ay pareho para sa parehong mga greenhouse at bukas na lupa. Magtanim ng mga punla sa hindi protektadong lupa pagkatapos lamang uminit ang lupa hanggang sa 18°C. Maglagay ng hindi hihigit sa apat na halaman kada metro kuwadrado.
Pag-aalaga ng mga kamatis
Ang halaman ay hindi nangangailangan ng kumplikadong pangangalaga. Ang karaniwang pangangalaga para sa karamihan ng mga kamatis ay sapat para sa iba't-ibang ito. Ang isa sa mga kakaiba nito ay ang pangangailangan para sa madalas na staking, ngunit ang pag-pinching ay napakabihirang, at ang pagnipis ng dahon ay hindi kinakailangan.
- × Iwasan ang labis na pagpapakain ng mga nitrogen fertilizers, dahil ito ay maaaring humantong sa labis na paglaki ng berdeng masa sa kapinsalaan ng pamumunga.
- × Huwag hayaang matuyo ang lupa, lalo na sa panahon ng pagbuo at pagkahinog ng prutas, upang maiwasan ang pag-crack.
Pagdidilig at pagpapataba
Magbigay ng regular na pagtutubig, pinapanatili ang lupa sa ilalim ng mga palumpong na basa-basa sa lahat ng oras. Ang isang drip irrigation system ay mainam, ngunit kung ito ay hindi posible, patubigan habang ang lupa ay natutuyo. Sa mga tuyong panahon, diligan ang mga halaman tuwing 2-3 araw.
Ang sistema ng ugat ng Sarhento Pepper ay mababaw at mahina. Ang regular na pagpapabunga ay mahalaga para sa isang mahusay na ani. Lagyan ng pataba ang mga halaman tuwing dalawang linggo pagkatapos na maitatag ito sa hardin. Mga alternatibong organikong pataba na may mga mineral na pataba, kabilang ang mga pinaghalong phosphorus-potassium at superphosphate.
Kinurot at tinatali
Ang mga halaman ay nangangailangan ng suporta, kaya itali ang mga tangkay habang lumalaki sila upang maiwasan ang mga ito na masira sa ilalim ng bigat ng prutas. Upang madagdagan ang mga ani, regular na kurutin ang mga side shoots: tanggalin ang mga shoots upang ang mga halaman ay hindi mag-aksaya ng enerhiya sa mga hindi kinakailangang mga shoots, na naglalaan ng kanilang enerhiya sa pagbuo ng mga kamatis.
Putulin ang lahat ng mas mababang mga dahon at mga kumpol na namumunga upang mapabuti ang antas ng bentilasyon at liwanag sa halaman at maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit.
Pagbuo
Mas gusto ng ilang hardinero na palaguin ang kamatis na Sergeant Pepper sa pamamagitan ng pagsasanay nito sa 3-4 na tangkay. Gayunpaman, maraming mga hardinero ang sumusunod sa mga rekomendasyon ng pinagmulan ng iba't-ibang—ang pagsasanay sa halaman sa 1-2 tangkay ay pinakamainam.
Mga posibleng problema
Kapag nagtatanim ng mga pananim, bilang karagdagan sa mga sakit at peste, maaaring lumitaw ang ilang mga problema. Mahalagang matugunan ang mga ito kaagad:
- Mababang ani. Ito ay maaaring sanhi ng kakulangan o labis na pataba, hindi sapat na pagtutubig, o hindi tamang pagsasanay sa bush (halimbawa, kakulangan ng staking o pagkurot). Maaaring limitahan ng mahinang sistema ng ugat ang paglaki at pag-unlad ng halaman kung hindi ibinibigay ang regular na pagtutubig at pagpapabunga.
- Kakulangan ng sikat ng araw. Kung tumutubo ang isang halaman sa lilim o sa mga kondisyong mababa ang liwanag, maaari itong makaranas ng mahinang paglaki, lalo na sa malamig na panahon kung kailan maikli ang liwanag ng araw. Ito ay humahantong sa pagbaril sa paglaki at pagbawas ng ani.
- Paglabag sa irigasyon. Bilang iba't ibang nangangailangan ng regular na pagtutubig, maaaring magdusa si Sergeant Pepper sa parehong labis na pagtutubig at tagtuyot. Ang una ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng ugat, habang ang underwatering ay hahantong sa pagkalanta at mahinang fruiting.
- Overloading ang halaman na may mga prutas. Dahil sa mabigat na kapasidad sa pamumunga at bigat ng mga kamatis, ang mga palumpong ay maaaring masira o sumandal. Ang hindi sapat na suporta at hindi wastong staking ay maaaring humantong sa pagkasira ng tangkay.
- Mga problema sa mga ugat. Ang mahina, mababaw na sistema ng ugat ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga, lalo na sa mainit at tuyo na mga panahon. Kung walang sapat na pagtutubig at pagmamalts, mabilis na natutuyo ang lupa, na maaaring makaapekto sa kalusugan ng halaman.
- Mga problema sa polinasyon. Bagama't ang mga kamatis ay mga halamang self-pollinating, ang mababang halumigmig at mahinang daloy ng hangin sa isang greenhouse ay maaaring makahadlang sa proseso ng polinasyon, na nagreresulta sa pagbawas ng set ng prutas at ani.
- Sobrang pagpapakain ng nitrogen. Ang sobrang nitrogen fertilizer ay maaaring humantong sa labis na paglaki ng mga dahon sa kapinsalaan ng fruiting. Ang pagpapanatili ng tamang balanse ng pataba ay mahalaga.
Ang mga kamatis ay hindi gusto ang madalas na pagbabago ng lokasyon, at kung sila ay muling itanim nang madalas o hindi tama, maaari itong negatibong makaapekto sa paglaki at pag-unlad ng mga halaman.
Kontrol ng peste at sakit
Ang pananim ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit, ngunit sa mga kondisyon ng greenhouse ay maaaring madaling kapitan ng cladosporiosis at tobacco mosaic virus. Mga kapaki-pakinabang na tip:
- Upang maiwasan ang brown spot, i-ventilate ang greenhouse nang madalas hangga't maaari at takpan ang lupa ng straw mulch. Ito ay lilikha ng kanais-nais na microflora sa topsoil, na pumipigil sa paglaki ng mga pathogen fungi at bakterya.
- Upang maiwasan ang sakit, maglapat ng ilang paggamot na may mga biological na produkto tulad ng Fitoverm, Bioline, o Baktofit. Ang mga hakbang na ito ay epektibo laban sa tobacco mosaic virus. Ang paglaban sa mga impeksyon sa viral ay maaaring tumaas sa pamamagitan ng pagbibigay ng sapat na potasa.
- Sa bukas na lupa o sa ilalim ng mga plastic shelter, ang iba't-ibang ay hindi madaling kapitan ng mga sakit, ngunit maaaring atakehin ng Colorado potato beetle. Ang iba pang mga peste ay napakabihirang.
Sa kabila ng malakas na kaligtasan sa sakit, ang mga nakaranasang hardinero ay nagsasagawa ng hindi bababa sa isang pang-iwas na paggamot laban sa mga impeksyon sa fungal. Ang mga produktong naglalaman ng tanso, tulad ng pinaghalong Bordeaux, ay ginagamit para sa layuning ito. Gawin ang paggamot na ito pagkatapos mag-ugat ang mga punla.
Mga kalamangan at kahinaan
Bago magtanim ng mga punla, maingat na isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantages ng pananim. Ang Sergeant Pepper ay may maraming mga pakinabang:
Kabilang sa mga disadvantage ang mataas na pangangailangan sa init, liwanag, at pagtutubig. Higit pa rito, hindi lahat ay pinahahalagahan ang kumpletong kakulangan ng kaasiman ng prutas.
Mga pagsusuri
Ang kamatis na Sergeant Pepper ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong baguhan at may karanasan na mga hardinero. Ipinagmamalaki nito ang mahusay na pagiging produktibo, kaaya-ayang lasa at hitsura, at malakas na kaligtasan sa sakit. Sa wastong mga kasanayan sa paglilinang, maaari kang umani ng masaganang ani sa buong panahon.