Ang Asul na kamatis ay isang natatanging uri na pinagsasama hindi lamang ang isang hindi pangkaraniwang hitsura kundi pati na rin ang mahusay na mga katangian ng agronomic. Ito ay umaakit sa atensyon ng parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero. Ang mataas na ani nito, paglaban sa sakit, at mahusay na panlasa ay ginagawa itong perpektong pagpipilian para sa paglaki sa mga greenhouse o bukas na lupa.
Kwento
Ang kasingkahulugan para sa crop na ito ay Osu Blue, kung saan ang "Osu" ay kumakatawan sa Oregon State University, at ang "Blue" ay tumutukoy sa kulay. Ang iba't-ibang ay binuo sa Oregon State University sa Estados Unidos. Pinangunahan ni Jim Myers ang proseso ng pag-aanak. Ang resulta ay isang iba't ibang may mas mataas na nilalaman ng anthocyanin.
Mga katangian
Ang mga kamatis ay matagal nang naging isang tanyag na pananim, matagumpay na lumaki kahit na ng mga baguhan na hardinero. Ang Blue Tomato ay isang kakaibang uri na nangangailangan ng maingat na pangangalaga.
Ang mga pangunahing katangian ng mga prutas at halaman
Ang hindi tiyak na uri na ito ay umabot sa taas na 1.9 metro sa ilalim ng perpektong kondisyon ng greenhouse. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang maagang pagkahinog, madaling namumunga, at nagpapakita ng paglaban sa cladosporiosis at late blight.
Mga tampok ng antho-tomatoes at ang kanilang mga benepisyo
Ang mga kamatis na Anthocyanin ay mga varieties at hybrid na may mataas na nilalaman ng anthocyanin, mga natural na pigment na nagbibigay sa mga kamatis ng kanilang hindi pangkaraniwang mga kulay: lila, asul, o itim. Ang mga anthocyanin ay matatagpuan sa itaas na bahagi ng kamatis, lalo na sa mga lugar kung saan nakakatanggap sila ng pinakamaraming sikat ng araw.
Mga katangiang nakikilala:
- hindi pangkaraniwang kulay;
- mataas na pagtutol sa mga sakit at peste;
- pangmatagalang imbakan at mga posibilidad sa transportasyon;
- iba't ibang lasa (maaaring matamis, maasim o neutral).
Ang mga pakinabang ng antho-tomatoes:
- Mga katangian ng antioxidant: protektahan ang mga selula ng katawan mula sa pinsala, binabawasan ang panganib na magkaroon ng cardiovascular at oncological na mga sakit.
- Pagpapalakas ng immune system: tulungan ang katawan na makayanan ang mga nagpapaalab na proseso.
- Kalusugan ng mata: magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, pagpapabuti ng pagbagay sa kadiliman at pagbabawas ng pagkapagod sa mata.
- Pagpapabagal ng pagtanda: Ang mga antioxidant ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell, pinapanatili ang balat at mga tisyu ng kabataan.
- Mababang calorie: Ang mga kamatis ay angkop para sa pandiyeta nutrisyon, saturating ang katawan na may mga bitamina at mineral.
Asul na kamatis: pagpili o genetic engineering?
Ang mga bagong uri ng kamatis ay madalas na binuo sa pamamagitan ng pagtawid sa dalawang magkaibang species. Kabilang dito ang lahat ng uri na may asul na balat ngunit pulang laman. Kamakailan, ang mga varieties ng GMO ay naging lalong popular, na nagdudulot ng pag-aalala sa marami.
Mayroon lamang isang ganoong uri sa linya ng asul na kamatis sa ngayon – Del/Ros 1. Mga kawili-wiling katotohanan tungkol dito:
- Ang mga bunga nito ay may mayaman na lilang kulay sa labas at loob. Gayunpaman, imposibleng bumili ng mga buto ng kamatis na ito.
- Ang mga antas ng anthocyanin ay nadagdagan gamit ang genetic engineering. Ipinakilala ng mga siyentipiko ang snapdragon anthocyanin biosynthesis genes na Ros1 at Del, na nagpapatakbo sa ilalim ng kontrol ng E8 promoter na aktibo sa mga gulay, sa mga halaman.
- Nagresulta ito sa mga gulay na may matinding lilang kulay at mataas na nilalaman ng anthocyanin. Bukod sa hindi pangkaraniwang kulay, pinataas ng solusyon na ito ang buhay ng istante ng mga kamatis.
Pinapabagal ng mga anthocyanin ang proseso ng paglambot ng mga kamatis at pinipigilan ang pagbuo ng impeksyon ng gray na amag sa pulp, na ginagawang mas matatag ang mga ito sa panahon ng pag-iimbak.
Mga katangian ng panlasa
Ang laman sa loob ay mamula-mula-rosas, at ang lasa ay depende sa komposisyon ng lupa. Ang mga kamatis na ito ay mahusay para sa pag-aatsara, pagdaragdag sa mga salad, pagluluto sa hurno, canning, o paggawa ng mga sandwich. Pinipigilan ng kanilang siksik na texture ang mga ito mula sa pagbagsak o pagtulo, na ginagawang madali at maginhawang hawakan.
Naghihinog at namumunga
Ang panahon ng ripening ng iba't-ibang ito ay nasa average na 105-115 araw, na ginagawang malapit sa mga tuntunin ng maagang pagkahinog sa maagang mga varieties.
Produktibidad
Ang pagiging produktibo ng Blue Tomato ay nasa average na 4-5 kg bawat bush kapag lumaki sa mga kondisyon ng greenhouse at sumusunod sa lahat ng mga rekomendasyon sa agrikultura.
Paglaban sa mga sakit at peste
Ang blossom-end rot ay nagpapakita ng sarili bilang lumubog na mga itim na spot sa berdeng prutas. Ang mga pangunahing sanhi ng sakit ay kakulangan ng kahalumigmigan, labis na nitrogen fertilizer sa lupa, at kakulangan ng calcium. Tratuhin ang mga halaman na may solusyon sa calcium nitrate: palabnawin ang 5 g ng pataba sa 10 litro ng tubig. Alisin ang malubhang apektadong mga halaman.
Root rot ay sanhi ng labis na pagdidilig o kontaminadong lupa. Upang maiwasan ang sakit, i-spray ang lupa ng isang solusyon ng potassium permanganate o tansong sulpate bago itanim. Panatilihin ang isang mahigpit na iskedyul ng pagtutubig sa panahon ng lumalagong panahon.
Ang anthracnose ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng mga brown spot sa mga tangkay, dahon, at prutas, na kadalasang nakakaapekto sa mga gulay sa yugto ng pagkahinog. Kung nakita ang mga sintomas, gamitin ang Fitolavin.
Mga tampok ng paglilinang
Ang mga kamatis ay gumagawa ng mabuti sa bukas na lupa at sa mga greenhouse. Bago magtanim, mahalagang magtanim ng mga punla.
Paghahanda ng materyal ng binhi
Ang crop ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na rate ng pagtubo, ngunit upang mapabuti ang kalidad ng buto, ito ay mahalaga upang ihanda at cull ang mga buto. Upang gawin ito, maghanda ng isang solusyon sa asin: i-dissolve ang 1 kutsara ng asin sa 1 litro ng tubig at ilagay ang mga buto sa loob nito. Ang mga buto na lumubog sa ilalim ay itinuturing na mataas ang kalidad at angkop para sa pagtatanim.
Pagkatapos ng culling, disimpektahin ang planting material upang maprotektahan ito mula sa fungal at viral disease. Upang gawin ito, ibabad ang mga buto sa isang pink na solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng pamamaraang ito, magpatuloy sa pagtatanim ng mga punla.
Pagtatanim ng mga punla
Upang lumago, maghanda ng pinaghalong lupa nang maaga na binubuo ng 4 na bahagi ng pit, 1 bahagi ng humus, at 1 bahagi ng buhangin. Sundin ang mga tagubilin:
- Punan ang mga kaldero ng lupa at ilagay ang mga buto ng kamatis, palalimin ang mga ito ng 0.2-0.3 cm.
- Takpan ang mga buto ng lupa, basa-basa nang husto, at takpan ang mga lalagyan ng plastic wrap. Mag-iwan sa isang mainit na lugar hanggang lumitaw ang mga punla.
- Sa sandaling lumitaw ang mga berdeng shoots, alisin ang takip at ilipat ang mga kaldero sa maaraw na bahagi ng silid.
- ✓ Pinakamainam na temperatura ng lupa para sa pagtatanim ng mga punla: +15°C.
- ✓ Inirerekomendang lalim ng pagtatanim ng binhi: 0.2-0.3 cm.
Paglipat ng mga punla sa bukas na lupa
Magsimulang magtanim ng mga punla ng kamatis sa kalagitnaan hanggang huli ng Mayo, kapag ang temperatura ng hangin ay umabot sa 18 degrees Celsius at ang temperatura ng lupa ay umabot sa 15 degrees Celsius. Takpan ang lahat ng mga plantings na may plastic sa unang pagkakataon hanggang sa katapusan ng Hunyo.
Ilang linggo bago ang kaganapan, ihanda ang mga kama gamit ang mga organikong bagay tulad ng pataba, compost, o nabulok na dayami. Diligin ang lupa ng isang solusyon sa abo na gawa sa kahoy, dissolving 1 kg ng pataba sa 10 litro ng tubig. Gumamit ng hanggang 3 litro ng solusyon na ito bawat metro kuwadrado. Pagkatapos, hukayin ang lupa nang maigi.
Sa araw ng pagtatanim, paluwagin muli ang lupa. Bumuo ng mga butas sa pagtatanim na may lalim na 5-7 cm at itanim ang mga punla sa kanila. Takpan ang mga punla ng lupa at basa-basa ang mga ito. Ilagay ang mga halaman upang ang mga ibabang dahon ay bahagyang mas mataas sa antas ng lupa.
Karagdagang pangangalaga
Ang pangangalaga sa mga pananim ay nagsasangkot ng ilang mahahalagang aspeto na nakakatulong sa matagumpay na pag-unlad ng halaman at isang mahusay na ani. Kabilang dito ang regular na pagtutubig, napapanahong pagpapabunga, at proteksyon mula sa mga sakit at peste. Ang pagsunod sa mahahalagang gawaing pang-agrikultura ay ang susi sa masaganang ani.
- × Iwasan ang labis na pagdidilig sa lupa upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat.
- × Huwag gumamit ng malamig na tubig para sa pagdidilig upang hindi ma-stress ang mga halaman.
Nagdidilig ng mga halaman
Bigyan ang mga punla ng regular at masaganang pagtutubig. Mahalagang panatilihing katamtamang basa ang lupa, ngunit iwasan ang stagnant na tubig. Gumamit ng maligamgam, ayos na tubig, iwasan ang pagtulo sa mga dahon at prutas.
Sa mainit na panahon, gawin ang pamamaraan sa umaga o huli ng gabi upang maiwasan ang mabilis na pagsingaw ng tubig at mabawasan ang panganib ng sakit.
Top dressing
Ang pananim ay nangangailangan ng napapanahong pagpapabunga, lalo na sa panahon ng aktibong paglago at fruiting. Gumamit ng parehong mga organiko at mineral na pataba. Isagawa ang unang pagpapabunga 2-3 linggo pagkatapos itanim ang mga punla sa lupa.
- 2-3 linggo pagkatapos itanim ang mga punla, lagyan ng unang organikong pataba.
- Isang buwan pagkatapos ng unang pagpapakain, mag-apply ng mga mineral fertilizers.
- Ulitin ang alternating organic at mineral fertilizers tuwing 3-4 na linggo hanggang sa katapusan ng season.
Sa hinaharap, inirerekomenda na palitan ang mga organikong pataba na may mga mineral upang mabigyan ang mga halaman ng lahat ng kinakailangang micro- at macroelement para sa mahusay na paglaki at pag-unlad ng mga gulay.
Paggamot at pag-iwas sa mga sakit at peste
Upang maprotektahan ang mga punla mula sa mga sakit at insekto, magsagawa ng mga regular na paggamot sa pag-iwas. Subaybayan ang kondisyon ng mga halaman at agad na alisin ang mga palatandaan ng sakit.
Ang paggamit ng mga biological na produkto o mga ligtas na kemikal ay makakatulong na maiwasan ang pagbuo ng mga impeksyon, kabilang ang late blight at powdery mildew, at protektahan din ang mga palumpong mula sa mga pag-atake ng peste.
Mga kalamangan at kahinaan
Bago magtanim ng pananim sa iyong hardin, mahalagang maingat na isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantage nito upang maiwasan ang anumang kahirapan. Ang iba't ibang ito ay may maraming mga pakinabang:
Ang iba't ibang kamatis na Blue ay walang anumang makabuluhang mga disbentaha.
Mga pagsusuri
Ang Blue tomato ay isang mataas na produktibong iba't na may mahusay na mga katangian ng varietal. Ang mababang pagpapanatili nito, panlaban sa sakit, at mahusay na lasa ay ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga hardinero sa iba't ibang mga rehiyon. Sa wastong mga kasanayan sa pagtatanim at pangangalaga, ito ay magbubunga ng masaganang ani.