Mga katangian ng varietal ng kamatis na hugis paminta, mga varieties at teknolohiya ng agrikultura

Ang Pepper tomato ay karapat-dapat na nakakuha ng katanyagan nito salamat sa mahusay na mga katangian ng varietal nito. Makatas, mataba, at malaki, ito ay perpekto para sa parehong sariwang pagkonsumo at iba't ibang mga application sa pagpoproseso. Upang matiyak ang masaganang ani at mapalakas ang kaligtasan sa halaman, mahalagang magbigay ng komprehensibo at napapanahong pangangalaga.

Kasaysayan ng pag-aanak

Noong 2001, ang mga breeder ng Russia ay bumuo ng isang natatanging iba't ibang kamatis. Nilikha ito sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang uri ng kamatis mula sa pangkat ng Slivka. Ito ay may hindi tiyak na ugali ng paglago at bumubuo ng mga kumpol. Ito ay lumago kapwa sa mga greenhouse at bukas na kama.

Mga varieties ng kamatis sa serye ng paminta

Ang mga kamatis na hugis paminta ay lumitaw sa Russia mga 20 taon na ang nakalilipas, sa una ay kumakatawan sa mga eksklusibong banyagang varieties at hybrids. Ang pinakasikat na mga varieties ay:

• Hugis paminta. Isang hindi tiyak na uri na may mahusay na produktibo - hanggang sa 6.5-8 kg bawat 1 sq. Ang average na timbang ng prutas ay maliit, ngunit sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon maaari silang umabot sa 100-120 g.
  Salamat sa kanilang siksik, makapal na pader, ang mga prutas ay perpekto para sa pagpupuno. Ginagamit din ang mga ito para sa whole-fruit canning, dahil madali silang magkasya sa mga garapon ng anumang laki.
  Karagdagang sa artikulo ay tatalakayin natin ang mga tampok ng partikular na iba't-ibang ito.
  
• higante. Ang pangalan nito ay perpektong sumasalamin sa mga katangian nito. Ang mga prutas ay itinuturing na malaki, lalo na kung ihahambing sa nakaraang iba't, na kahawig nito sa hugis at katangian. Ang average na timbang ay halos 200 g, ngunit sa wastong pangangalaga maaari itong umabot sa 250-300 g.
  Ganap na hinog, ang mga ito ay isang malalim na pulang kulay at hanggang sa 15 cm ang haba. Mayroon silang matamis na lasa na may natatanging aroma ng kamatis. Ang mga ito ay angkop para sa mga salad, palaman, at pagpapatayo.
  
• Dilaw. Ang iba't-ibang ito ay walang katiyakan at kalagitnaan ng panahon. Ang mga prutas ay maliit, medium-firm, at maliwanag na dilaw. Tulad ng karamihan sa mga dilaw na kamatis, mayroon silang mahusay na lasa.
  Ang kamatis ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na init at paglaban sa tagtuyot, at immune sa ilang mga sakit, kabilang ang tobacco mosaic virus, root rot, at blossom end rot.
  
• Kahel. Ang mga halaman ay hindi tiyak, kaya nangangailangan sila ng pag-pinching at staking. Ang mga prutas ay mas malaki kaysa sa mga dilaw na kamatis, na may average na 135-160 g. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na lasa at mataas na produktibo, na higit sa 9 kg bawat metro kuwadrado.
  Ang iba't-ibang ay mahusay na inangkop para sa paglaki sa bukas na lupa sa mapagtimpi na klima, ngunit ang pinakamataas na ani ay mas madaling makamit sa mga greenhouse.
  
• Pula. Wala itong anumang partikular na natatanging tampok. Ang mga katangian nito ay higit na katulad ng sa orange na kamatis. Ang mga pangunahing pagkakaiba ay isang mas tradisyonal na pulang kulay at bahagyang mas mataas na average na ani.
  
• Crimson. Hindi tulad ng maraming iba pang mga varieties, ito ay determinado, ibig sabihin ang mga bushes ay limitado sa paglago at compact. Sa mga kondisyon ng greenhouse, ang nakasaad na ani ay 12 hanggang 15 kg bawat metro kuwadrado.
  Ang mga prutas ay malaki, na may average na timbang mula 125 hanggang 250 g. Kapag ganap na hinog, nakakakuha sila ng isang rich raspberry hue. Ito ay itinuturing na isang uri ng maagang hinog, dahil ang mga prutas ay hinog sa loob lamang ng 100 araw. Ang pangunahing katangian nito ay ang mahusay na matamis na lasa.
  
• Malakas na tao. Ang iba't-ibang ito ay hindi lamang determinado kundi pamantayan din. Ang mga bushes ay lumalaki nang compact, na umaabot lamang sa 40 cm ang taas, na may isang malakas at squat build, tulad ng makikita sa pangalan nito. Ito ay isang uri ng maagang hinog, na ang mga bunga nito ay naghihinog 100-110 araw pagkatapos ng pagtubo.
  Ang mga kamatis ay may kaakit-akit na kulay rosas na kulay, bagaman ang isang berdeng lugar ay maaaring manatili malapit sa tangkay, na hindi nakakaapekto sa lasa. Ang mga prutas ay matamis at makatas, na may average na timbang na mga 150 g. Ang ani ay humigit-kumulang 4 kg bawat metro kuwadrado, ngunit ang kanilang kadalian ng paglilinang at mahusay na panlasa ay ginagawang popular ang iba't-ibang ito sa mga hardinero.
  
• may guhit. Ang hitsura ay agad na nakakakuha ng mata - ang mga madilaw na guhitan at mga guhit na may iba't ibang laki ay makikita sa isang pula-orange na background, na ginagawang ang mga prutas ay partikular na kapansin-pansin. Ang mid-early variety na ito ay hinog sa loob ng 105-110 araw. Ang mga kamatis ay malaki, tumitimbang ng 100-120 g, at bumubuo ng mga kumpol.
  Ang mga kamatis ay may makapal na balat, na ginagawa itong perpekto para sa canning. Ginagamit ang mga ito sa mga salad, bagaman ang kanilang lasa ay minsan ay mas mababa kaysa sa mas makatas na mga varieties. Sa kabila ng kanilang mababang pagpapanatili, ang iba't-ibang ito ay madaling kapitan ng blossom-end rot.
  
• Mahabang Minusinsk. Ang uri ng katutubong lahi na ito ay walang katiyakan. Ito ay hinog nang katamtaman nang maaga, humigit-kumulang 120-130 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga kamatis ay pinahaba, na may isang matulis na dulo, mataba, at naglalaman ng napakakaunting mga buto. Tumimbang sila sa pagitan ng 100 at 200 g.
  Sa wastong mga kasanayan sa pagsasaka, ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 4-5 kg ​​ng mga kamatis. Ang mga kamatis ay naiimbak nang maayos at maaaring manatiling sariwa hanggang Disyembre kapag nakaimbak sa isang malamig na lugar.
  
• itim na Cuban. Ang iba't ibang ito ay hinog nang huli. Sa mga greenhouse, ang mga halaman ay maaaring lumaki ng hanggang 3 metro, habang sa bukas na lupa sila ay karaniwang mas siksik, mga 1 metro ang taas. Ang pinakamahusay na mga ani ay nakakamit kapag lumaki sa double stems-sa ilalim ng magandang kondisyon, ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 10-12 kg ng prutas.
  Ang mga prutas ay may kakaibang hugis: hindi masyadong pinahaba, ngunit corrugated, na may kulay na malapit sa kayumanggi (bagaman hindi masyadong itim). Mayroon silang napakagandang lasa, bagaman ang ilang mga hardinero ay nagpapansin ng makapal na balat. Ang average na timbang ng prutas ay 200-350 g, ngunit maaari silang umabot sa 400 g.
  

Ginagawang posible ng iba't ibang uri ng mga kamatis na hugis paminta na magtanim ng mga gulay na may iba't ibang kulay, laki, at mga oras ng pagkahinog sa iyong plot, na nagbibigay-kasiyahan sa anumang kagustuhan.

Paglalarawan ng uri ng kamatis na hugis Pepper

Ang hugis ng paminta na kamatis ay naging sikat sa hindi pangkaraniwang hitsura nito. Ang mga prutas ay pinahaba at itinuro, na nagpapakilala sa kanila mula sa mas tradisyonal na bilog o hugis-itlog na mga kamatis. Kahit na hiwa, sila ay kahawig ng paminta.

Ano ang bush?

Ang mga halaman ng paminta na kamatis ay karaniwang umaabot sa taas na 1.8 hanggang 2 m. Ang mga dahon ay malaki at berde, na may lokal na kulay-abo na kulay sa mga talim ng dahon.

Mga prutas at ang kanilang lasa

Ang mga hilaw na kamatis ay mapusyaw na berde na may madilim na lugar sa ilalim ng tangkay. Habang sila ay hinog, sila ay nagiging maliwanag na pula. Ang mga prutas ay katamtaman hanggang malaki ang laki, na tumitimbang sa pagitan ng 75 at 150 g. Ang kanilang hugis ay pinahaba, matulis, at cylindrical, na may bahagyang ribbing.

Ang laman ay siksik at karne, at ang iba't-ibang mismo ay kilala sa napakahusay na buhay ng istante nito-ang mga kamatis ay nananatiling sariwa hanggang sa apat na linggo. Ang lasa ay napakahusay, na may pinong tamis. Ang siksik na balat ay nakakatulong na mapanatili ang integridad ng prutas sa panahon ng canning at transportasyon.

Mga katangian ng iba't-ibang

Bagama't ang Pepper tomato ay isang pananim na mahilig sa init, medyo sensitibo ito sa mga pagbabago sa panahon at pagbabagu-bago ng temperatura. Maaari itong magdusa mula sa mga sakit kung hindi maayos na inaalagaan, ngunit kumpara sa iba pang mga varieties, ito ay nagpapakita ng higit na katatagan sa masamang mga kondisyon.

Hinog at ani

Ito ay may katamtamang panahon ng pagkahinog: humigit-kumulang apat na buwan ang lumipas mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ng mga hinog na prutas. Ang mga unang hinog na kamatis ay karaniwang inaani sa huling bahagi ng Hulyo, at ang pamumunga ay nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Setyembre.

Ang uri ng hugis ng Pepper ay may medyo mataas na ani - hanggang sa 6.5-7 kg ng hinog na mga kamatis ay maaaring anihin mula sa bawat metro kuwadrado.

Paglalapat ng mga prutas

Ang pangunahing paggamit ng mga kamatis sa mesa ay sariwang pagkonsumo, sa mga salad ng tag-init at pampagana. Ang mga ito ay angkop din para sa canning, dahil ang kanilang mga balat ay hindi pumutok sa panahon ng pagluluto.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang pananim ay halos immune sa mga sakit, kabilang ang mga fungal. Ang tanging sakit na maaaring makaapekto dito ay late blight. Sa mga nakakapinsalang insekto, ang tanging malamang na lumitaw sa mga palumpong ay aphids.

Mga rehiyon para sa paglilinang

Ang uri ng kamatis na hugis Pepper ay inirerekomenda para sa paglilinang sa mga rehiyon ng Northern, Northwestern, Central, Volga-Vyatka, Central Black Earth, at North Caucasus. Matagumpay itong nilinang sa Far East, Middle Volga, East Siberia, Ural, at West Siberian na mga rehiyon.

Mga subtleties ng pagtatanim

Ang mga kamatis na hugis paminta ay mas madalas na itinatanim sa mga hardin kaysa sa mga patlang para sa komersyal na paggamit. Ang mga hybrid na varieties ay nangangailangan ng maluwag, mayabong na lupa, dahil gumagawa sila ng mababang ani sa acidic, mabigat na lupa.

Paghahasik ng mga petsa

Ang oras ay nakasalalay sa rehiyon, dahil ang mga kamatis ay nakatanim sa lupa lamang pagkatapos ng huling hamog na nagyelo. Karaniwan, ang panahon ng paglaki ng punla ay 45 hanggang 65 araw.

Paghahanda ng binhi

Ang pananim ay pinalaki gamit ang mga punla. Para sa pagtatanim, pumili lamang ng mga buto mula sa mga pinagkakatiwalaang producer. Bagama't ang mga punla na binili sa tindahan ay paunang ginagamot, painitin ang mga buto bago itanim sa pamamagitan ng paglalagay nito malapit sa radiator o sa isang thermos na puno ng mainit na tubig.

Upang disimpektahin at mapabuti ang pagtubo, ibabad ang mga buto sa mga solusyon ng mga stimulant ng paglago: Fitosporin M, potassium permanganate, chlorhexidine o aloe juice.

Lalagyan at lupa

Upang mapalago ang mga punla ng kamatis, maghasik ng mga buto sa mga plastik o kahoy na kahon. Upang maiwasan ang paglipat, ang mga hardinero na nagtatanim ng maliit na dami ng mga kamatis ay gumagamit ng mga tasa, peat pellets, o mga kaldero. Upang ihanda ang substrate, ihalo:

• lupa ng hardin;
• abo at vermiculite;
• magaspang na buhangin;
• pit at humus.

Paghahasik

Maglagay ng isang layer ng pinalawak na luad sa ilalim ng lalagyan para sa paagusan, pagkatapos ay itaas ang inihandang substrate. Gumawa ng 1-cm-deep grooves sa substrate. Paghiwalayin ang mga buto ng 2 cm ang layo. Takpan ang mga ito ng isang manipis na layer ng lupa at magbasa-basa gamit ang isang spray bottle. Ilagay ang lalagyan sa isang maaraw na bintana at takpan ng plastic film upang lumikha ng greenhouse effect.

Pag-aalaga ng mga punla

Kapag lumitaw ang unang usbong ng kamatis, alisin ang plastic wrap. Upang maiwasan ang pag-unat ng mga punla, bawasan ang temperatura ng silid sa 18°C. Regular na diligan ang mga batang halaman at pakainin sila ng solusyon ng abo.

Kapag ang mga punla ay bumuo ng 2-3 totoong dahon, itanim ang mga ito sa mga indibidwal na palayok. Dalawa hanggang tatlong linggo bago itanim, simulan ang pagpapatigas ng mga ito sa pamamagitan ng paglalagay sa labas ng ilang oras upang masanay sa mga kondisyon sa labas.

Paglipat

Mas pinipili ng halaman ang maaraw na mga lugar na protektado mula sa malakas na hangin. Dahil matataas ang mga palumpong, isaalang-alang ang pag-install ng mga trellise upang suportahan ang mga tangkay. Bago magtanim, siguraduhing ihanda ang lupa: sa taglagas o tagsibol, mag-apply ng 4 kg ng pataba bawat metro kuwadrado.

Sa greenhouse

Kapag ang mga bushes ay umabot sa taas na 30-35 cm at may hindi bababa sa 6 na dahon, itanim ang mga ito sa isang polycarbonate greenhouse. Magdagdag ng 20 g ng superphosphate, potassium salt, at 100 g ng wood ash sa bawat butas. Ilagay ang mga punla nang patayo, takpan ng lupa, at tubig na maigi.

Sa bukas na lupa

Itanim ang mga seedlings sa garden bed kapag lumipas na ang panganib ng hamog na nagyelo at ang lupa ay uminit sa 16°C at ang temperatura ng hangin sa 24-25°C. Sa mainit na panahon, ang mga batang halaman ay maaaring malanta at mahihirapang magtayo.

Pag-aalaga ng mga kamatis

Ang atensyon at pangangalaga sa mga halaman ang susi sa matagumpay na pagkamit ng masaganang ani. Ang mga simpleng gawaing pang-agrikultura ay mahalaga.

Pagdidilig

Ang patuloy na kahalumigmigan ng lupa ay mahalaga para sa halaman na ito-dapat itong katamtamang basa. Sa normal na mga kondisyon ng tag-init, diligan ang mga palumpong 1-2 beses sa isang linggo na may mainit, naayos na tubig. Ang malamig na tubig ay nagpapabagal sa paglago at pag-unlad ng halaman. Sa mainit na panahon, dagdagan ang dalas ng pagtutubig sa 1-2 beses sa isang linggo.

Ang mainam na opsyon ay ang paggamit ng isang drip irrigation system upang ang tubig ay umabot lamang sa mga ugat, iniiwasan ang mga dahon at tangkay. Ang diskarte na ito ay nakakatulong na maiwasan ang mga problema sa mga impeksyon sa mabulok at fungal, na kadalasang nabubuo sa mga basang dahon at kumakalat sa buong greenhouse.

Upang mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa nang mas matagal, takpan ang lupa ng isang layer ng mulch na gawa sa dayami o sup. Ito ay hindi lamang makatutulong sa pagtitipid ng tubig kundi pati na rin sa pagpigil sa paglaki ng mga damo. Habang nabubulok ang mulch, pinapalusog nito ang mga ugat ng kamatis, na nagbibigay sa kanila ng karagdagang sustansya.

Pagpapabunga

Ang mga kamatis ay dapat lagyan ng pataba ng tatlong beses bawat panahon. Dalawang linggo pagkatapos itanim ang mga halaman sa greenhouse, lagyan ng nitrogen fertilizers o fluoride-containing compounds. Ang nettle infusions ay isang magandang organic na opsyon.

Sa panahon ng pamumulaklak, maglagay ng mga pataba na mataas sa potasa o posporus. Ang mga katutubong remedyo tulad ng yodo, boric acid, o lebadura ay mahusay. Sa panahon ng mass ripening ng mga prutas, ang superphosphate, humus, o abo ay kapaki-pakinabang, ngunit sa katamtaman.

Pagbubuo ng bush

Ang pamamaraang ito ay mahalaga para makakuha ng mataas na ani. Mahalagang isaalang-alang ang bilang ng mga shoots at alisin ang mga side shoots. Karaniwan, ang iba't-ibang ay sinanay na magkaroon ng isang solong shoot. Kung ang mga kamatis ay lumago sa isang greenhouse, gawin ang pamamaraan sa isang hakbang:

• Mag-iwan ng 7 inflorescence sa pangunahing shoot.
• Putulin ang lahat ng mga dahon sa itaas ng huling inflorescence, nag-iiwan lamang ng isa.
• Gupitin ang tuktok ng halaman upang ihinto ang walang pigil na paglaki nito at idirekta ang lahat ng lakas nito sa pagpahinog ng prutas.

Para sa bukas na lupa, sanayin ang bush na may limang inflorescences, na nag-iiwan ng isang dahon sa itaas ng huli. Makakatulong ito sa halaman na mas makatiis sa mga kondisyon ng taglamig. Upang mapabuti ang ani, alisin ang lahat ng dahon sa ibaba ng mga kumpol kung saan nabuo na ang prutas. Makakatulong ito na maiwasan ang late blight.

Alisin ang mga nasirang, dilaw na dahon at hindi mabungang mga bulaklak, na sumisipsip ng mga sustansya ngunit walang pakinabang. Ang regular at wastong pruning ay nagpapabuti sa bentilasyon at liwanag na pagkakalantad, na ginagawang mas madali ang pag-inspeksyon para sa mga peste o sakit.

Pagtali

I-secure ang mga tangkay pagkatapos na maitatag nang mabuti ang mga punla. Kung lumalago ka nang walang mga punla, itali ang mga ito kapag ang bush ay may 6-7 dahon. Gumamit ng mga pusta, itaboy ang mga ito sa hilagang bahagi ng halaman, 10-12 cm mula sa pangunahing tangkay at mga 40 cm ang lalim.

Mahalagang huwag hilahin ang mga lubid nang masyadong mahigpit, dahil maaari itong makapinsala sa tangkay o makahadlang sa karagdagang paglaki nito. Kapag tinali ang halaman, gumawa ng isang loop na sapat na malaki upang magkasya ang dalawang daliri. Papayagan nito ang silid ng halaman na lumago nang hindi nagdudulot ng pinsala.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Upang makamit ang masaganang at mataas na kalidad na ani, ilapat ang payo sa agrikultura kasabay ng mga pangunahing rekomendasyong ito. Sundin ang mga alituntuning ito:

• Upang pasiglahin ang paglaki ng ugat at mapanatili ang mataas na ani, regular na burol at damo. Alisin ang mga damo at lagyan ng basa-basa na lupa ang paligid ng mga tangkay upang maisulong ang pag-unlad ng ugat.
• Pagkatapos ng pagtutubig, lubusan na paluwagin ang lupa. Makakatulong ito na maiwasan ang pagbuo ng isang siksik na crust na pumipigil sa pag-abot ng tubig at hangin sa mga ugat.
• Sa kalagitnaan hanggang sa huling bahagi ng Agosto, alisin ang labis na mga bulaklak, dahil ang mga hindi pa hinog na prutas ay maubos ang enerhiya ng halaman. Ito ay magpapahintulot sa mga mapagkukunan na maidirekta patungo sa pangunahing ani.
• Pumili ng mga kamatis sa "gatas" na yugto ng pagkahinog. Itinataguyod nito ang mas mabilis na pagkahinog sa loob ng bahay at hinihikayat ang pagbuo ng bago, mas malakas na mga kamatis.

Pag-aani at pag-iimbak

Pumili ng mga kamatis kasing aga ng kalagitnaan ng tag-araw, sa Hulyo. Sa mga bukas na lugar, ang fruiting ay nagsisimula sa pagtatapos ng ikalawang buwan ng tag-araw. Ang pagbuo at pagkahinog ng kamatis ay nagpapatuloy hanggang sa unang pagyelo ng taglagas.

Habang papalapit ang taglagas, alisin ang ilan sa mga inflorescences, dahil ang prutas ay maaaring walang oras upang pahinugin. Kurutin ang tuktok ng mga palumpong upang ihinto ang karagdagang paglaki at ituon ang kanilang enerhiya sa pagpapahinog sa natitirang mga specimen.

Ang mga kamatis ay perpekto para sa parehong sariwang pagkain at canning para sa taglamig. Ang mga ito ay perpekto para sa mga salad ng tag-init, pampagana, pasta, at mga sarsa. Gayunpaman, hindi gaanong angkop ang mga ito para sa pag-juicing.

Proteksyon mula sa mga sakit at peste

Ang Pepper tomato ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga at proteksyon sa agrikultura sa buong panahon ng paglago nito, simula sa sandaling itanim ang mga buto. Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, maaari itong magdusa mula sa maraming mga problema:

Upang maiwasan ang mga sakit at peste, panatilihin ang regular na pangangalaga ng halaman, kabilang ang pagtutubig, pagburol, at pagpapataba. Kung walang napapanahong pag-iwas o paggamot, ang halaman ng kamatis ay maaaring mamatay bago lumitaw ang unang prutas.

Mga kalamangan at kahinaan

Upang maiwasan ang mga potensyal na paghihirap kapag nagtatanim ng mga kamatis, mahalagang pag-aralan nang mabuti ang mga pakinabang at disadvantage ng iba't-ibang. Ang hugis ng paminta ay may maraming mga pakinabang:

Kabilang sa mga disadvantages, napansin ng ilang mga hardinero ang bihirang pagkakaroon ng mga buto, ang mataas na halaga ng materyal ng binhi at ang pangangailangan na itali ang mga shoots, alisin ang mga side shoots at hugis ang bush.

Mga pagsusuri

Ang hugis ng paminta ay isang uri na umaakit sa mga hardinero dahil sa hindi pangkaraniwang hugis ng prutas na parang paminta at mahusay na lasa. Ito ay sikat dahil sa mataas na produktibidad, versatility, at kadalian ng pangangalaga. Upang matiyak ang masaganang ani sa buong panahon, mahalagang sundin ang wastong mga gawi sa paglilinang.

Mga Madalas Itanong