Ang Altai Sugar ay isang malaking prutas na uri ng kamatis na umaakit sa mga hardinero na mahilig sa sariwang gulay. Ang mga kamatis na ito ay may kawili-wiling hugis at tumitimbang ng hanggang 400 gramo, kung minsan ay higit pa, kaya ang ilan ay sapat na upang makagawa ng masarap na salad. Ang mga prutas ay naglalaman ng kaunting bilang ng mga buto. Ang mga kamatis na ito ay angkop din para sa pangangalaga sa taglamig.
Paglalarawan ng iba't at katangian
Ang iba't-ibang ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga hardinero na naghahanap ng masaganang at masarap na ani. Ipinagmamalaki nito ang mahusay na lasa at panlaban sa iba't ibang sakit. Ang paglilinang ay madali at angkop para sa parehong bukas na lupa at greenhouses.
Mga katangian ng halaman at prutas
Ito ay kabilang sa hindi tiyak na uri at nailalarawan sa pamamagitan ng patuloy na paglaki, dahil sa kung saan ang mga bushes ay namumunga hanggang sa simula ng hamog na nagyelo.
- ✓ Ang mga bushes ay umabot sa taas na 1.5-2 m at nangangailangan ng ipinag-uutos na paghubog.
- ✓ Ang mga prutas ay flat-round ang hugis at malalim na pula ang kulay kapag ganap na hinog.
Mga katangiang nakikilala:
- Ang mga halaman ay lumalaki hanggang 1.5-2 m, kaya para sa pinakamainam na pag-unlad at mataas na ani, ang paghubog ay mahalaga.
- Ang mga shoots ay makapal na natatakpan ng malalaking madilim na berdeng dahon.
- Ang mga kamatis ay flat-round ang hugis at malalim na pulang kulay kapag ganap na hinog.
- Ang bigat ng isang kamatis ay nag-iiba mula 250 hanggang 400 g, ngunit ang mga indibidwal na specimen ay maaaring umabot sa 800 g.
- Ang pulp ng prutas ay mataba, na may maliwanag na pulang kulay kapag nasira.
Ang mga bulaklak ng puti o dilaw na kulay ay nakolekta sa mga inflorescence na matatagpuan sa tuktok ng bawat tangkay.
Oras ng ripening at ani
Ang Altai Sakharny variety ay isang mid-season tomato. Ang prutas ay hinog 110-115 araw pagkatapos ng pagtubo.
Ang iba't-ibang ito ay nagbubunga ng humigit-kumulang 6-8 kg bawat halaman na may wastong pangangalaga. Maaaring umani ang mga hardinero ng hanggang 15 kg kada metro kuwadrado kung susundin nila ang wastong mga gawi sa paglilinang at bibigyan ang pananim ng pinakamainam na kondisyon.
Panlasa at saklaw ng paggamit
Ang mga kamatis na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mayaman, matamis na lasa at makulay na aroma dahil sa mataas na nilalaman ng asukal sa kanilang pulp. Ang mga kamatis na ito ay perpekto para sa pagkain ng sariwa at para sa paggamit sa iba't ibang mga pagkain.
Ang mga gulay ay kadalasang ginagamit para sa pag-aatsara at pag-iimbak, parehong buo at hiniwa. Gumagawa sila ng napaka-mabango at malusog na juice, masarap na i-paste, at adjika. Ang ilan ay gumagamit ng mga kamatis upang gumawa ng mga sarsa.
Mga nuances ng pagtatanim
Inirerekomenda ang Altai Sugar para sa pagtatanim sa chernozem soil sa mga maluluwag at maliwanag na lugar. Ang pinakamainam na predecessors para sa iba't-ibang ito ay repolyo, karot, o mga pipino, na nagsisilbing mahusay na berdeng pataba para sa mga kamatis.
- ✓ Ang pH ng lupa ay dapat nasa pagitan ng 6.0-6.8 para sa pinakamainam na pagsipsip ng sustansya.
- ✓ Ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo upang maiwasan ang waterlogging at root rot.
Pre-landing site paghahanda
Simulan ang paghahanda ng site para sa pagtatanim ng mga punla kaagad pagkatapos ng pag-aani ng taglagas. Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Paluwagin ang lupa sa lalim na 2.2 m.
- Tratuhin ang tuktok na layer na may pinaghalong Bordeaux at lagyan ng pataba ng bulok na pataba kasama ang pagdaragdag ng meadow hay.
- Dalawang araw bago itanim ang mga punla, paluwagin ang lupa bilang karagdagan sa lalim na 0.5 m, paghiwa-hiwalayin ang malalaking bukol.
Ang huling hakbang ay ang pagpapabunga. Gumamit ng ammophoska at ash powder.
Pagsibol ng mga buto
Simulan ang paghahanda ng iyong planting material sa unang bahagi ng Marso. Sundin ang mga alituntuning ito:
- Ibabad ang mga buto sa loob ng 12 oras sa isang 2% hydrogen peroxide solution, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa Heteroauxin solution sa loob ng 2.5-3 araw.
- Pagkatapos ng paggamot, ihasik ang mga buto sa mahaba, mababaw na mga kahon sa lalim na 1 cm sa isang pinaghalong turf soil at buhangin, na pinapanatili ang layo na 5-7 cm sa pagitan nila.
- Sa unang 6-7 araw, panatilihin ang mga punla sa temperatura na +28°C. Sa sandaling lumitaw ang mga punla, bawasan ang temperatura sa +22°C at ilagay ang mga punla sa ilalim ng karagdagang pag-iilaw.
- × Iwasang gumamit ng masyadong concentrated na hydrogen peroxide solution, dahil maaaring makapinsala ito sa mga buto.
- × Huwag hayaang matuyo ang lupa sa mga seed tray, dahil maaaring magresulta ito sa pagkamatay ng mga punla.
Oras at pagkakasunod-sunod ng pagtatanim
Sa mga katamtamang klima, itanim ang Altai Sugar tomato sa unang bahagi ng ikatlong sampung araw ng Mayo, at sa mas malamig na mga rehiyon, sa mga huling araw ng buwan. Ang susi ay ang pag-init ng lupa hanggang 14°C sa oras ng pagtatanim.
Magtanim ng mga punla sa lalim ng 3-4 na dahon, na panatilihin ang layo na 50 cm sa pagitan ng mga katabing halaman upang maiwasan ang pagdampi ng mga mature na bushes. Mag-iwan ng row spacing ng humigit-kumulang 70 cm. Ang pinakamainam na density ng pagtatanim ay 2-3 seedlings bawat metro kuwadrado.
Mga diskarte sa pangangalaga
Ang regular na pagpapabunga at pagpapanatili ng katamtamang kahalumigmigan ng ugat ay mahalaga para sa wastong paglilinang ng kamatis. Ang napapanahong mga kasanayan sa agrikultura ay maaaring makabuluhang mapabuti ang produktibo at magbunga ng maraming gulay.
Mga pangunahing kaalaman sa pagtutubig
Bigyan ang pananim ng sagana ngunit madalang na pagtutubig. Sa ilalim ng normal na kahalumigmigan ng hangin, ang pagdidilig sa mga halaman isang beses bawat 4 na araw ay sapat. Sa matagal na tagtuyot, bawasan ang pagitan sa 2 araw.
Maglagay ng 3 litro ng tubig sa bawat bush, pag-iwas sa pakikipag-ugnay sa mga dahon. Ang isang sprinkler system ay perpekto para sa pantay na kahalumigmigan ng lupa.
Pagbuo ng halaman
Kapag nagbubuo ng isang bush, mahalagang regular na alisin ang mga side shoots na lumilitaw sa mga axils ng dahon. Ito ay pinakamahusay na gawin kapag ang mga ito ay hindi hihigit sa 5-7 cm ang haba, dahil hindi pa sila tumigas at madaling maipit sa iyong mga daliri.
Sundin ang mga patakaran:
- Huwag pabayaan ang pamamaraang ito upang maiwasan ang pagsisiksikan, na maaaring mabawasan ang mga ani.
- Sa bukas na lupa, alisin ang mga side shoots sa pagitan ng 7-10 araw, at sa isang greenhouse - mas madalas, tuwing 5-7 araw.
- Kung plano mong palaguin ang isang halaman na may dalawang tangkay, mag-iwan ng isang stepson na matatagpuan sa ibaba ng unang brush.
- Habang nagsisimula ang pamumunga, unti-unting alisin ang lahat ng mas mababang dahon hanggang sa unang kumpol o sangay ng tangkay upang mapabuti ang antas ng bentilasyon at liwanag sa mga palumpong.
Itali ang mga sanga sa mga istaka o nakabitin na mga lubid.
Pinakamainam na nutrisyon
Ang Altai Sugar tomato ay tumutugon nang maayos sa magnesium, phosphorus, potassium, at organic fertilizers. Hatiin ang mga ito ayon sa panahon tulad ng sumusunod:
- 13-15 araw pagkatapos itanim ang mga punla – top dressing na may potassium nitrate na may solusyon ng urea at dumi ng manok.
- Sa tuktok ng pamumulaklak ng mga shoots - potassium magnesium sulfate na may halong yeast tincture at nitrophoska.
- Kailan magsisimula ang set ng prutas? potassium humate na may pagbubuhos ng abo at humus.
- Kapag ang mga kamatis ay hinog - Calcium nitrate na may superphosphate.
Mga sakit at parasito
Ang pananim ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na kaligtasan sa sakit at lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Gayunpaman, ang cultivar ay maaaring madaling kapitan sa brown spot at spider mites, lalo na sa bukas na lupa.
Mga posibleng problema:
- Cladosporiosis. Isang fungal disease na umaatake sa mga kamatis dahil sa sobrang pagdidilig at malamig na pagtutubig. Lumilitaw ang impeksyon bilang mga dilaw na spot sa mga dahon, na sa kalaunan ay nagiging kulay olive.
Tratuhin ang mga halaman gamit ang mga epektibong produkto tulad ng Zaslon o Poliram. Bilang isang preventive measure, gumamit ng potassium chloride infusion. - Wireworm. Lumilitaw ang mga larvae ng insekto sa mga lugar na hindi gaanong natamo at makapal ang populasyon. Ang mga palatandaan ng infestation ay kinabibilangan ng mga bitak sa ibabang bahagi ng mga tangkay, na humahantong sa pagkabulok.
Upang labanan ang peste, gamutin ang mga palumpong na may Diazonin o Bazudin. Ang Valerian tincture ay epektibo rin, dahil tinataboy nito ang larvae. - spider mite. Ang parasito ay lalong mapanganib para sa makapal na foliated at overgrown bushes. Ang mga insekto ay nagiging sanhi ng pagkatuyo at pagkulubot ng mga dahon, pati na rin ang hitsura ng webbing sa mga ovary. Para makontrol ang mga ito, gumamit ng mga kemikal tulad ng Karate Zeon o Lambda-S.
Regular na suriin ang iyong mga itinanim upang matukoy nang maaga ang mga peste o sakit at simulan ang agarang paggamot.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang kamatis na Altai Sugar ay naging tanyag sa mga nagtatanim ng gulay, lalo na dahil sa matamis nitong lasa. Ito ay namumulaklak sa mga greenhouse ngunit pantay din itong namumunga sa bukas na lupa sa Northwest at Ural na mga rehiyon, na nangangailangan ng kaunting pangangalaga.
Mga kalamangan:
- Matamis na lasa. Ang napakahusay, matamis, hindi acidic na pulp nito ay ginagawa itong kakaiba sa iba pang mga varieties.
- Malakas na sanga. Ang mga bushes ay may magandang interweaving ng mga sanga na may katamtamang dami ng mga dahon, na nagtataguyod ng mahusay na bentilasyon.
- Makapal na pulp. Ang mga kamatis ay makatas ngunit matatag, na may kaunting mga buto. Ang laman ay may isang steak-like consistency.
- Napakahusay na pagiging produktibo. Ang isang halaman ay maaaring makagawa ng hanggang 30 kamatis.
- Katatagan sa ilalim ng lilim. Ang kalidad ng lasa ay halos hindi naghihirap sa maulap na tag-araw.
- Panlaban sa sakit. Mataas na pagtutol sa root rot, late blight at alternaria.
- Mahabang panahon ng pamumunga. Maaaring kolektahin ang ani hanggang sa ikalawang kalahati ng Setyembre.
Cons:
- Matataas na palumpong nangangailangan ng garter at regular na pagkurot.
- Kailangan para sa pagpapakain – Tulad ng anumang malaking kamatis, ang Altai Sugar ay nangangailangan ng madalas na pagpapabunga.
- Pagkamaramdamin sa Cladosporiosis – Ang mga batang halaman ay maaaring madaling kapitan ng sakit sa panahon ng malakas na pag-ulan.
Ang isa pang kawalan na isinasaalang-alang ng mga hardinero ay ang mga mite ay madalas na lumilitaw sa mahabang sanga, at ang mga wireworm ay maaaring lumitaw sa mga rhizome.
Mga pagsusuri
Ang iba't ibang Altai Sugar ay karapat-dapat na popular dahil sa paglaban nito sa sakit at mahusay na produktibo. Parehong may karanasan at baguhan na mga hardinero ay maaaring matagumpay na palaguin ang iba't-ibang ito. Ang mga gulay nito ay natutuwa hindi lamang sa kanilang panlasa kundi pati na rin sa kanilang pare-parehong ani. Ang wastong pangangalaga ay titiyakin ang mataas na kalidad na mga kamatis sa buong panahon.