Ang Black Heart Breda tomato ay isang iba't ibang may kakaibang hitsura at mayaman, madilim na kulay ng prutas, salamat sa mataas na nilalaman ng anthocyanin nito. Ipinagmamalaki nito ang malalaking prutas at matamis na lasa, na ginagawa itong tanyag sa mga hardinero. Ipinagmamalaki ng iba't-ibang ito ang maraming kaakit-akit na katangian, kabilang ang mataas na ani at mahusay na pagtutol sa late blight.
Kasaysayan ng pagpili at lumalagong mga rehiyon
Ang iba't-ibang ay nilikha ng Californian breeder na si Brad Gates, kung kanino ito pinangalanan. Ito ay unang ipinakilala sa publiko sa Estados Unidos noong 2005. Ang batayan para sa pag-unlad ng iba't-ibang ay ang Black Crimea tomato, na binuo ni Gates noong unang bahagi ng ika-21 siglo.
Ang iba't-ibang ay inangkop sa iba't ibang klima, ngunit lalo pang umuunlad sa mainit at maaraw na mga rehiyon. Sa gitna at timog na mga rehiyon, ito ay gumagawa ng pare-parehong ani sa bukas na lupa. Sa mas malamig na mga zone, inirerekumenda na palaguin ito sa pinainit na mga greenhouse.
Paglalarawan at katangian ng iba't
Ang pananim na pinagmulan ng California na ito ay hindi pa kasama sa Rehistro ng Estado ng Russia, ngunit aktibong nilinang ng mga hardinero ng Russia. Sa kabila ng hindi pangkaraniwang hitsura nito, ang iba't-ibang ay madaling lumago at nangangailangan ng kaunting pangangalaga.
Mga prutas at palumpong
Ang Black Heart Breda tomato ay isang hindi tiyak na iba't at nailalarawan sa pamamagitan ng masiglang paglaki - ang mga palumpong ay lumalaki hanggang 150-180 cm, na nangangailangan ng mga garter at paghubog.
Mga Pangunahing Tampok:
- mga tangkay - malakas at makapal na foliated;
- dahon - malaki, madilim na berde;
- bulaklak - maliwanag na dilaw, maliit, nabuo sa mga simpleng inflorescence sa mga lateral shoots.
Ang iba't-ibang ay aktibong bumubuo ng mga side shoots, kaya kailangan itong alisin nang regular upang mapanatili ang isang maayos na hugis at itinuro ang paglaki.
Mga natatanging katangian ng mga kamatis:
- pagsasaayos - nagpapahayag ng hugis ng puso, kung minsan ang mga prutas ay kahawig ng isang mansanas sa hugis at may bahagyang ribbing;
- kulay - rich dark pink o burgundy-purple na may metal na kinang.
- laki - nag-iiba mula sa katamtaman hanggang sa malaki;
- timbang - umabot sa 300-500 g, ngunit ang mga indibidwal na specimen ay maaaring tumimbang ng hanggang 1 kg;
- pulp - siksik, mataba at napaka-makatas, na may matamis na lasa at bahagyang nakakapreskong asim.
Ang kulay ng mga kamatis ay nagmumula sa kanilang mataas na nilalaman ng anthocyanin—mga likas na antioxidant na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan kapag regular na kinakain. Ang base ng prutas ay madalas na nananatili sa isang berdeng lugar na may mga guhitan na dumadaloy sa balat.
Oras ng paghinog at ani ng Black Heart Breda tomato
Ito ay iba't-ibang mid-season, na ang average na oras mula sa pagsibol hanggang sa pag-aani ng hinog na prutas ay 90 hanggang 150 araw. Ang katangiang ito ay nangangailangan ng maagang pagpaplano ng pagtatanim, lalo na sa mga rehiyon na may maikling tag-araw.
Isa sa mga pangunahing bentahe ng pananim ay ang mataas na produktibidad nito. Sa wastong pangangalaga at kanais-nais na mga kondisyon, ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 20 kg ng makatas, mataba na gulay. Gayunpaman, ang huling ani ay nakasalalay sa klima, mga gawi sa agrikultura, at ang kalagayan ng mga halaman sa panahon ng lumalagong panahon.
Paglaban sa masamang salik
Ang Black Heart Breda tomato ay nagpapakita ng paglaban sa ilang karaniwang sakit, kabilang ang fusarium, verticillium wilt, at ilang impeksyon sa fungal. Gayunpaman, ang iba't-ibang ay madaling kapitan sa blossom-end rot, lalo na kung ang pagtutubig ay hindi naaangkop o ang lupa ay kulang sa calcium.
Ang mga palumpong ay maaaring mapinsala ng mga peste, lalo na ang mga aphids, spider mites at iba pang mga insekto, kaya kailangan ang regular na pag-iwas.
Kapansin-pansin din ang pagpapaubaya sa klima ng iba't-ibang: tinitiis nito ang pagbabagu-bago ng temperatura at panandaliang tagtuyot. Gayunpaman, ang matinding lagay ng panahon—ang matagal na init, malakas na pag-ulan, o malakas na hangin—ay maaaring negatibong makaapekto sa pag-unlad ng halaman at kalidad ng pananim.
Layunin at aplikasyon
Ang mga kamatis ng iba't ibang ito ay mahusay para sa sariwang pagkain at malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang kanilang masaganang lasa at meaty texture ay ginagawa silang angkop para sa iba't ibang mga recipe:
- mga salad;
- nilaga at inihurnong pinggan;
- mga sopas;
- mga pastes, atbp.
Kapag pinainit, pinapanatili ng mga gulay ang kanilang hugis at pagkakapare-pareho, na ginagawa itong maraming nalalaman sa paggamit.
Tamang-tama ang mga ito para sa pagproseso sa bahay—gumagawa sila ng mabangong tomato sauce, ketchup, adjika, puree, at lecho. Gayunpaman, ang iba't-ibang ito ay hindi angkop para sa canning nang buo o hiniwa dahil sa malaking sukat at siksik na texture.
Lumalagong mga punla
Ang paglilinang ng punla ng kamatis ay nagsisimula humigit-kumulang dalawang buwan bago itanim ang mga halaman sa bukas na lupa o greenhouse. Ang oras ng paghahasik ay nakasalalay sa klima ng rehiyon: sa timog at gitnang bahagi ng bansa, ang mga buto ay karaniwang inihahasik sa Marso, habang sa higit pang hilagang rehiyon, sila ay inihahasik sa unang bahagi ng Abril.
Paghahanda ng materyal sa pagtatanim
Karamihan sa mga producer ay tinatrato ang Black Heart Breda na mga buto ng kamatis sa panahon ng packaging. Ang impormasyong ito ay karaniwang ipinahiwatig sa packaging: ang ginagamot na mga buto ay minarkahan ng berde o orange.
Kung gumagamit ka ng sarili mong mga buto o hindi ginagamot na mga buto na binili sa tindahan, disimpektahin ang mga ito bago itanim. Ang mga solusyon ng potassium permanganate (light pink), hydrogen peroxide, baking soda, o sariwang kinatas na aloe juice ay angkop lahat.
Upang matukoy ang pagtubo, ibabad ang mga buto sa isang solusyon ng asin (1 kutsarita ng asin bawat 200 ML ng tubig) sa loob ng 30 minuto. Anumang mga buto na lumulutang sa ibabaw ay hindi angkop para sa pagtatanim. Upang mapabilis ang pagtubo at mapataas ang resistensya sa stress at sakit, gumamit ng mga stimulant sa paglaki.
Mga sikat na gamot:
- Epin - 3 patak bawat 100 ML ng tubig, ibabad sa loob ng 8 oras. Hindi nakakalason, tugma sa potassium permanganate.
- Zircon – 2 patak bawat 200 ML ng tubig, ibabad ang mga buto sa loob ng 10 oras. Maaaring isama sa Etamon.
- Sodium humate - 1 g bawat 300 ML ng tubig, matarik para sa 10 oras, pagkatapos ay palabnawin ang 100 ML ng solusyon sa 900 ML ng tubig. Ibabad ng 6-8 na oras.
Paghahanda ng pinaghalong lupa at mga lalagyan
Para sa lumalagong mga punla ng kamatis, mas mainam na gumamit ng magaan, masustansiyang lupa. Ang mga handa na paghahalo ng lupa ay magagamit sa tindahan, ngunit maraming mga hardinero ang naghahanda ng kanilang sarili. Upang gawin ito, gumamit ng pantay na bahagi ng itim na lupa at humus, pagdaragdag ng pantay na dami ng buhangin ng ilog o sup para sa pagkaluwag.
Anuman ang pinagmulan nito (binili sa tindahan o gawang bahay), dapat na disimpektahin ang lupa bago gamitin. Ang mga sumusunod na pamamaraan ay angkop para sa pagdidisimpekta:
- inihaw ang lupa sa isang hurno sa 100°C;
- pagbuhos ng tubig na kumukulo sa isang lalagyan na may mga butas sa paagusan;
- paggamot na may isang malakas na solusyon ng potassium permanganate.
Ang mga buto ay karaniwang inihahasik sa isang karaniwang lalagyan, at pagkatapos lumitaw ang isa o dalawang tunay na dahon, sila ay inililipat sa mga indibidwal na kaldero na hindi bababa sa 300 ML na kapasidad. Magagawa ang anumang lalagyan, basta't malinis ito. Bago ang paghahasik, siguraduhing disimpektahin ang mga ito sa pamamagitan ng pagbabad sa kanila sa isang puspos na solusyon ng potassium permanganate.
Tatlong paraan upang maghasik ng mga buto
Mayroong ilang mga tanyag na pamamaraan para sa paghahasik ng mga buto ng kamatis para sa mga punla. Ang bawat isa ay may sariling katangian. Piliin ang naaangkop na opsyon:
- Paghahasik sa isang karaniwang lalagyan. Punan ang lalagyan ng inihanda na lupa, na nag-iiwan ng hindi bababa sa 3 cm sa mga gilid. Ilagay ang mga buto sa mga hanay na 1.5 cm ang pagitan, na nag-iiwan ng 3 cm sa pagitan ng mga hanay. Budburan ng isang layer ng lupa na halos 1 cm ang kapal, basa-basa, takpan ng plastic wrap, at ilagay sa isang mainit na lugar para sa pagtubo.
- Paggamit ng peat tablets. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan na ang siwang ay nakaharap pababa at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Magdagdag ng mas maraming tubig kung kinakailangan habang sila ay namamaga.
Gamit ang toothpick, magpasok ng isang buto sa gitna ng bawat namamagang tableta (mga 1 cm ang lalim). Ilagay ang mga tablet na nakaharap ang siwang, takpan ng plastic wrap, at ilagay sa isang mainit na lugar.
- Paghahasik ng walang lupa. Maglagay ng ilang patong ng mga napkin o toilet paper sa ilalim ng lalagyan, na lubusang basagin ang mga ito ng maligamgam na tubig. Ayusin ang mga buto sa mga hilera sa itaas, pagkatapos ay takpan ng basang papel.
Takpan ang lalagyan ng plastic wrap at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Kapag lumitaw ang mga dahon ng cotyledon, itanim ang mga halaman sa mga indibidwal na tasa na may lupa.
Pag-aalaga ng mga punla
Ang mga de-kalidad na punla ay ang susi sa matagumpay na kaligtasan ng kamatis pagkatapos maglipat sa labas. Upang makamit ang magagandang resulta, tiyakin ang wastong pangangalaga sa panahon ng paglaki ng punla:
- Kapag sumibol na ang mga buto, tanggalin ang pelikula at ilipat ang mga lalagyan sa isang maliwanag na lugar. Kung hindi sapat ang natural na liwanag, gumamit ng mga fluorescent lamp, dahil ang mga punla ay nagsisimulang mag-inat nang wala pang 16 na oras ng liwanag.
- Ang pagtusok ay dapat gawin pagkatapos lumitaw ang dalawang tunay na dahon. Iba-iba ang mga opinyon tungkol sa pagkurot sa gitnang ugat kapag muling nagtatanim: naniniwala ang ilang agronomista na pinasisigla nito ang pagbuo ng isang mas matatag na sistema ng ugat, habang ang iba ay naniniwala na ang root pruning ay lumilikha lamang ng karagdagang stress at nagpapabagal sa paglaki.
- Tubig habang ang lupa ay natutuyo ng maligamgam na tubig, maging maingat na hindi makakuha ng kahalumigmigan sa mga dahon. Ang pagkawala ng turgor sa mga halaman ay maaaring magpahiwatig ng alinman sa labis o hindi sapat na kahalumigmigan.
- Pakainin ang mga punla ng tatlong beses: sa unang pagkakataon pagkatapos ng paglipat, sa pangalawang pagkakataon sa pagitan ng una at ikatlong pagpapakain, at sa pangatlong beses tatlong araw bago itanim. Gumamit ng vermicompost, mga pataba na mayaman sa phosphorus, at mga pampasigla sa paglaki.
- Dalawang linggo bago ang paglipat, simulan ang pagpapatigas ng mga punla: dalhin ang mga halaman sa balkonahe o sa labas sa mas mainit na oras ng araw, simula sa maikling paglalakad at unti-unting pagtaas ng oras na ginugugol sa labas.
Teknolohiyang pang-agrikultura
Ang mga kamatis ay itinanim sa lupa pagkatapos ng pag-init ng lupa at ang panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas. Ang oras ay depende sa rehiyonal na klima; sa mas malamig na mga lugar, ang pagtatanim ay tapos na sa ibang pagkakataon. Tatlong araw bago ang paglipat, ang mga punla ay dinidiligan at pinapataba, na tumutulong sa kanila na mas madaling makaangkop sa kanilang bagong lokasyon.
Pagtatanim ng mga punla sa isang permanenteng lugar
Para sa mga kamatis, piliin ang pinakamaaraw na lugar sa hardin, iwasang itanim ang mga ito malapit sa patatas. Ang iba pang mga pananim na nightshade ay hindi kanais-nais na mga nauna, habang ang mga munggo, repolyo, sibuyas, at mga pipino ay itinuturing na mas mahusay.
Sundin ang mga tagubilin:
- Sa taglagas, linisin ang lupa ng anumang mga labi ng mga nakatanim na halaman at mga damo, lagyan ng pataba ito ng humus, at budburan ang tuyong dayap upang mabawasan ang kaasiman.
- Sa tagsibol, hukayin ang lupa, alisin ang mga ugat ng halaman, at pagyamanin ito ng dumi ng manok at abo. Upang disimpektahin ang lupa, diligin ito ng isang solusyon sa tansong sulpate.
- Maghukay ng mga butas sa mga hilera sa isang pattern ng checkerboard, magtanim ng hindi hihigit sa tatlong halaman bawat metro kuwadrado. Mag-install ng kahoy na suporta sa tabi ng bawat butas.
- Itanim ang mga kamatis sa mga butas kasama ang root ball, takpan ng lupa, at matatag. Pagkatapos ay diligan ang mga halaman ng humigit-kumulang 1 litro ng maligamgam na tubig bawat halaman. Tubig muli sa loob ng dalawang linggo.
Pag-aalaga sa Black Heart Breda tomatoes
Ang Tall Black Heart Breda tomato bushes ay nangangailangan ng staking - i-secure ang mga halaman sa suporta habang lumalaki ang mga ito, at hiwalay na i-secure ang mga partikular na mabibigat na kumpol ng prutas.
Mga pangunahing rekomendasyon:
- Sanayin ang mga kamatis sa 1-3 tangkay. Ang mas maraming mga tangkay na iniiwan mo, mas maliit at mamaya ang mga kamatis ay mahinog. Ang pagsasanay sa kanila sa isang tangkay ay magbubunga ng pinakamalaking kamatis, ngunit ang ani ay magiging mas mababa.
- Kapag pinching out ang stepsons, alisin ang nasira at mas mababang mga dahon, pati na rin ang maliit at deformed inflorescences.
- Diligan ang mga palumpong tuwing dalawang araw, gamit ang hindi bababa sa 2 litro ng mainit, naayos na tubig sa bawat halaman, siguraduhing hindi nakakakuha ang kahalumigmigan sa mga dahon at tangkay.
- Pakanin ang pananim 3-4 beses bawat panahon, alternating organic at mineral fertilizers.
Paglilinang ng iba't-ibang sa bukas at protektadong lupa
Kapag nagtatanim ng mga kamatis sa isang greenhouse, ang mga halaman ay tumataas at nagbubunga ng mas masaganang ani, kaya ang iba't ibang ito ay madalas na lumaki sa loob ng bahay.
Mga pangunahing kinakailangan:
- Bago itanim sa isang greenhouse, gamutin ang mga dingding na may solusyon ng tansong sulpate.
- Upang mapanatili ang pinakamainam na kahalumigmigan, regular na i-ventilate ang silid sa pamamagitan ng pagbubukas ng mga bintana.
- Sa bukas na lupa, protektahan ang mga halaman mula sa hamog na nagyelo sa pamamagitan ng pagtakip sa kanila ng pelikula sa gabi sa unang dalawang linggo pagkatapos ng paglipat, at pagkatapos ay sa mga biglaang malamig na snaps.
- Upang maprotektahan ang mga ugat at mapabuti ang lumalagong mga kondisyon, mulch ang iyong mga kama sa hardin ng dayami, compost, o dayami. Tumutulong ang Mulch na mapanatili ang init, pinipigilan ang paglaki ng mga damo, at binabawasan ang panganib ng sakit, habang kumikilos din bilang karagdagang pataba.
Mga sakit at peste
Ang Black Heart Breda variety ay lumalaban sa karamihan ng mga sakit sa kamatis at hindi madaling kapitan ng late blight. Gayunpaman, ayon sa mga gardeners, ang iba't-ibang ito ay madalas na naghihirap mula sa blossom-end rot.
Sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Upang maiwasan ang blossom-end rot, i-spray ang mga bushes linggu-linggo ng calcium nitrate solution.
- Upang mabawasan ang panganib ng impeksyon, lubusan na disimpektahin ang lahat ng mga tool na nakikipag-ugnayan sa mga halaman. Bilang karagdagan, disimpektahin ang mga buto at lupa.
- Mahigpit na sumunod sa mga patakaran ng pagtutubig at pag-pinching, dahil ang paglabag sa mga kondisyong ito ay binabawasan ang paglaban ng mga kamatis sa mga impeksiyon.
- Upang maprotektahan laban sa mga peste, gamutin ang mga palumpong na may solusyon sa sabon at decoction ng dandelion, at alisin ang malalaking insekto sa pamamagitan ng kamay.
Pag-aani at paggamit ng pananim
Anihin ang iyong mga unang kamatis sa katapusan ng Hulyo. Piliin ang mga ito sa mga bungkos o isa-isa, depende sa kung gaano kapantay ang mga ito.
Gumamit ng kahoy o plastik na mga kahon. Ayusin ang prutas sa isang layer. Itago ang mga ito sa isang basement o cellar, ngunit suriin ang mga ito nang regular upang matukoy ang anumang sira o bulok na mga specimen.
Mga kalamangan at kahinaan
Mga pagsusuri
Ang Black Heart Breda ay pinahahalagahan para sa pare-parehong ani nito at nakakaakit na lasa ng kamatis. Sa kabila ng pangangailangan para sa staking at pangangalaga, ito ay nagpapakita ng mahusay na panlaban sa sakit, maliban sa blossom-end rot. Ang iba't-ibang ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa parehong baguhan at may karanasan na mga hardinero. Sa wastong pangangalaga, gagantimpalaan ka nito ng masaganang ani.