Paano palaguin ang hindi pangkaraniwang Blush tomato?

Ang blush ay isa sa pinakasikat na bicolor cocktail tomato varieties sa United States. Paborito ito sa mga domestic gardener dahil sa kakaibang kulay ng prutas, maliit na sukat, at mahusay na lasa. Ito ay lumaki sa mga panlabas na kama, mga plastik na greenhouse, at maging sa mga kaldero sa balkonahe.

Lumalagong mga rehiyon, pinagmulan

Ang iba't ibang gulay na ito ay nilikha noong 2011 salamat sa mga pagsisikap ng mahuhusay na breeder ng California na si Fred Hampel. Siya ay kilala sa pagbuo ng mga guhit na varieties. Ang kanyang mga likha, Maglia Rosa at Sunrise Bumble, ang pinakasikat sa mga nagtatanim ng gulay. Ang pamumula ay ang resulta ng isang krus sa pagitan ng dalawa.

Ang orihinal na paglikha ng Amerikanong ito ay maaaring lumaki sa buong bansa, dahil ito ay mahusay na umaangkop sa mga kondisyon sa loob ng bahay (plastic greenhouses, glass balconies). Matagumpay na pinalaki ng mga domestic gardener ang bicolor tomato sa mga sumusunod na rehiyon at distrito ng Russian Federation:

• Hilaga;
• Hilagang-Kanluran;
• Sentral;
• Volga-Vyatka;
• Central Black Earth Rehiyon;
• Hilagang Caucasian;
• Gitnang Volga;
• Lower Volga;
• Ural;
• Kanlurang Siberian;
• Silangang Siberian;
• Malayong Silangan.

Paglalarawan ng bush at bunga ng Bashful Blush

Ang mga halaman ng Shy Tiger ay hindi tiyak at lumalago nang masigla. Nangangailangan sila ng suporta at pagsasanay.

Ang paglalarawan ng kanilang hitsura ay kinabibilangan ng mga sumusunod na tampok:

• "taas" - 1.5 m sa bukas na lupa, 1.8-2 m sa mga greenhouse;
• malakas na mga tangkay;
• mga dahon: katamtamang siksik, berde, uri ng patatas;
• mga kumpol ng prutas na binubuo ng 10-14 na kamatis.

Ang tanda ng American variety na ito ay ang hindi pangkaraniwang hitsura ng prutas nito. Ang mga kamatis ay pare-pareho, pinaliit (cherry-type), at may natatanging dalawang-tono na pangkulay, biswal na nakapagpapaalaala sa mga kakaibang prutas.

Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

• na may eleganteng, pinahabang hugis, ang mga balangkas nito ay kahawig ng isang plum;
• timbang - 25-30 g;
• bahagyang ribed o makinis na ibabaw;
• ginintuang-dilaw na kulay na may blush pink stroke, maputla o maliwanag depende sa lumalagong mga kondisyon;
• tagapagpahiwatig ng haba - 5-7 cm, diameter - 2-3 cm;
• balat: makintab, hindi masyadong malakas (sa tag-ulan ay may posibilidad na pumutok);
• pulp: mataba, makatas at mabango, moderately siksik (kapag ganap na hinog ito ay nagiging malambot, natutunaw sa bibig), pink-dilaw sa break, na may 2 nests at isang maliit na buto nilalaman.

Ang mga katangian ng pagtikim ng mga guhit na kamatis ay napakahusay. Pinasisiyahan nila ang kumakain sa kanilang tamis, banayad na tartness, at isang kahanga-hangang fruity aftertaste.

Ang mga hinog na kamatis ay hindi nagtatagal nang matagal, ngunit itinuturing na isang tunay na dessert sa tag-init. Bahagyang hindi hinog, ang mga ito ay angkop para sa imbakan at transportasyon.

Mga katangian ng mga varieties ng kamatis

Ipinagmamalaki ng likhang ito ng sikat na taga-California ang maraming mahuhusay na katangian. Ito ay pinili hindi lamang para sa kanyang kagiliw-giliw na ani, ngunit din para sa kanyang mahaba, masaganang fruiting, ang kanyang mababang pagpapanatili, at ang kanyang paglaban sa masamang kondisyon ng panahon, lalo na ang malamig na snaps. Ang iba't-ibang ay mayroon ding mahusay na panlaban sa sakit.

Panahon ng ripening, ani

Kung nagpaplano kang magtanim ng mga striped cherry tomatoes sa iyong hardin, tingnan ang mga pangunahing teknikal na katangian ng striped variety. Sila ay:

• ang panahon ng pagkahinog ng mga produktong gulay ay karaniwan, 90-100 araw;
• panahon ng pag-aani - tumatagal mula sa katapusan ng Hulyo hanggang sa unang hamog na nagyelo sa Oktubre;
• Ang ani ay mataas at matatag (ayon sa mga pagsusuri ng mga residente ng tag-init).

Mga kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon

Ang mga cherry tomato na may dilaw na panlabas na layer ay itinuturing na isang mahalagang produkto ng pagkain. Ang kanilang laman ay mas mayaman sa komposisyon kaysa sa pula o rosas na mga varieties. Mayroon silang caloric value na 24 kcal/100 g at isang glycemic index na 20. Naglalaman sila ng 1.1 g ng protina, 2 g ng taba, at 3.8 g ng carbohydrates. Ang mga ito ay hypoallergenic.

Ang Bashful Blush harvest ay mayaman sa maraming malusog na sangkap na sumusuporta sa katawan at nagsisiguro ng normal na paggana nito:

• bitamina A, C, D, E (ang kanilang pulp ay lalo na mayaman sa karotina);
• mineral, sa partikular na potasa, magnesiyo, sodium;
• antioxidants, lalo na ang lycopene.

Ang pagkain ng mga kamatis na plum na may dilaw at kulay-rosas na marka ay magpapalakas sa iyong immune system, mapabuti ang iyong kalooban, at makatutulong na maiwasan ang kanser. Nakikinabang din sila sa iyong puso, mga daluyan ng dugo, at mga bato.

Kung dumaranas ka ng mga ulser sa tiyan, kabag, pancreatitis, o mga bato sa bato, ang mga hilaw na mani ay kontraindikado. Para sa mga malalang kondisyon, kumunsulta sa iyong doktor bago isama ang mga ito sa iyong diyeta.

Salamat sa kanilang matamis, fruity na lasa at kaakit-akit na hitsura, ang Blush tomatoes ay malawakang ginagamit sa pagluluto sa bahay. Ang mga kamatis na ito ay masarap hindi lamang sariwa, ngunit din de-latang at niluto.

Ginagamit ng mga maybahay ang mga ito tulad nito:

• idinagdag sa mga salad, sopas, side dish, casseroles;
• maghanda ng meryenda;
• pinupunan nila ang mga sandwich, sandwich, pizza;
• palamutihan ang mga pagkaing mainit na karne at gulay;
• naproseso sa juice;
• magluto ng orihinal na jam o marmelada;
• gumawa ng mga sarsa at ketchup;
• Ang mga kamatis ng cherry ay maaaring i-freeze nang hindi pinutol ang mga ito, at 90% ng mga sustansya sa pulp ay mapangalagaan.

Ang kanilang maliit na sukat at magandang hugis ay ginagawang perpekto ang Shy Tiger na mga kamatis para sa canning para sa taglamig. Ang isang garapon ay naglalaman ng maraming kamatis. Ang mga de-latang kamatis ay mukhang maganda at hindi pangkaraniwang, biswal na nakapagpapaalaala sa compote ng prutas.

Pagpili ng mga buto para sa paglaki ng Blush tomatoes

Bumili ng binhi mula sa isang espesyalista o may tatak na tindahan upang mabawasan ang panganib na makabili ng peke. Ang mga tindahang ito ay nag-iimbak ng mga buto sa angkop na mga kondisyon, nagpapanatili ng isang kanais-nais na temperatura, at nagpapanatili ng pinakamainam na kahalumigmigan.

Kapag pumipili ng isang bag ng mga buto ng kamatis ng Shydlivy Rumyanets, bigyang-pansin ang petsa ng pag-expire. Huwag bumili ng mga expired na produkto.

Upang matiyak ang kalidad nito, bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:

• suriin ang integridad ng packaging (dapat itong selyadong upang maiwasan ang pinsala sa materyal ng binhi mula sa kahalumigmigan na nakapasok sa loob);
• suriin ang kalidad ng imahe sa pakete (mga kagalang-galang na tagagawa ay may mataas na kalidad na packaging: na may malinaw na imahe at font, maliliwanag na kulay);
• tingnan ang petsa ng pag-expire (ang petsa ng pag-expire ay dapat na nakatatak sa produkto, hindi sulat-kamay);
• Tiyaking naglalaman ang packaging ng sumusunod na impormasyon: ang buong pangalan ng iba't-ibang at ang kumpanyang pang-agrikultura na gumagawa nito, pati na rin ang trademark nito, timbang sa gramo o ang bilang ng mga buto sa mga piraso, isang barcode, ang address at numero ng telepono ng kumpanya ng binhi, isang link sa opisyal na website, at isang marka na nagpapahiwatig na ang kalidad ng produkto ay sumusunod sa GOST.

Ang mga buto na binili mula sa isang espesyal na tindahan, kung saan ang pagiging bago at pagsibol ay tiwala sa iyo, ay hindi nangangailangan ng paunang paggamot bago itanim. Siguraduhing gawin ito para sa Blush tomato seeds na nakolekta mo mismo:

• ayusin ang mga ito upang itapon ang mga walang laman at nasira;
• gamutin ang mga sample na natitira para sa paghahasik sa isang solusyon ng potassium permanganate (1-2%) sa loob ng 1.5-2 na oras;
• Ibabad ang mga ito sa honey water o sa isang Epin solution upang makamit ang mas mahusay na pagtubo at mabilis na paglitaw ng mga friendly shoots.

Paano tama ang pagtatanim at pag-aalaga ng mga halaman ng kamatis?

Magtanim ng mga bicolor na kamatis, na pinalaki ng isang American breeder, gamit ang mga punla. Sundin ang iskedyul ng pagtatanim at mga tagubilin, at pangalagaan nang maayos ang iyong mga punla upang matiyak na gagantimpalaan ka nila ng masaganang ani.

Paghahasik ng kamatis Blush

Magsimulang magtanim 7-8 linggo bago mo planong itanim ang mga punla sa permanenteng lokasyon nito: isang panlabas na hardin na kama, isang greenhouse, o isang batya sa isang glazed na balkonahe. Simulan ang paghahasik sa Marso (nagsisimula ang paghahasik ng mga hardinero sa huling bahagi ng Pebrero). Sundin ang mga sunud-sunod na tagubiling ito:

1. Punan ang isang kahon na gawa sa kahoy o mga plastik na tasa (o mga kaldero ng pit) ng isang substrate na pangkalahatang layunin.
2. Ilagay ang mga buto ng kamatis na 'Shy Blush' sa mga tudling (1-1.5 cm ang lalim sa lupa). Mag-iwan ng distansya na 3 cm sa pagitan nila. Maghasik ng 1-2 buto bawat indibidwal na lalagyan. Takpan sila ng lupa.
3. Basain ang mga buto ng maligamgam, naayos na tubig. Gumamit ng spray bottle para sa kaginhawahan. Iwasang hugasan ang mga buto sa lupa.
4. Takpan ang lalagyan ng pagtatanim ng plastic wrap at iwanan ito sa isang silid na may temperatura na 22-25°C.

Lumalagong mga tampok:

• Araw-araw, bahagyang alisan ng takip ang mga pananim upang payagan silang makalanghap ng sariwang hangin sa loob ng 15-20 minuto. Pipigilan nito ang pagbuo ng amag.
• Alisin ang pantakip na materyal pagkatapos na lumitaw ang mga punla nang maramihan. Ilipat ang mga punla sa isang maaraw na windowsill. Bawasan ang temperatura ng kuwarto sa 18-20°C.
• Paikutin ang mga lalagyan araw-araw upang matiyak ang pantay na pagkakalantad. Diligan ang mga ito nang katamtaman. Kapag lumitaw ang dalawang dahon, itanim at tumigas.

Maaari mong i-transplant ang Blush seedlings sa greenhouse sa Mayo, at sa open garden bed kapag uminit ang lupa sa 16°C at lumipas na ang banta ng hamog na nagyelo. Sa oras na sila ay inilipat sa kanilang permanenteng lokasyon, ang mga halaman ay dapat na bumuo ng hindi bababa sa 9-10 tunay na dahon.

Ang pananim na gulay na ito ay umuunlad sa parehong liwanag at init. Para sa mahusay na fruiting, ito ay nangangailangan ng kanais-nais na lumalagong mga kondisyon. Pumili ng isang plot ng iyong hardin para sa pagtatanim ng bicolor cherry tomatoes na nakakatugon sa mga sumusunod na kinakailangan:

• solar;
• walang hangin;
• pagbibigay ng proteksyon para sa mga bushes ng kamatis mula sa mga draft;
• hindi binabaha ng tubig sa lupa;
• mahusay na pinatuyo;
• may loamy o sandy loam soil, maluwag, mayaman sa humus, na may acidity index na 6.0-6.8 pH.

Ihanda ang napiling lugar ng hardin para sa pagpapalaki ng iba't ibang Blush nang maaga. Pagbubuhos ng lupa, alisin ang mga damo at mga labi ng halaman, at lagyan ng organikong pataba.

Magtanim ng hindi hihigit sa 3-4 bicolor na punla ng kamatis bawat metro kuwadrado. Panatilihin ang isang distansya na 40-45 cm sa pagitan ng mga ito sa protektadong lupa at hindi bababa sa 80-90 cm sa bukas na lupa. Mag-transplant sa isang maulap, walang hangin na araw. Sundin ang mga hakbang na ito:

1. Gumawa ng mga butas sa lupa, ang laki nito ay tumutugma sa dami ng root ball na naglalaman ng mga ugat ng punla.
2. Diligan sila. Maghintay hanggang ang kahalumigmigan ay ganap na nasisipsip sa lupa ng hardin.
3. Maglagay ng punla sa bawat butas. Kung nagtanim ka ng Blush sa mga peat pot o pellets, direktang itanim ang mga halaman sa garden bed.
4. Takpan ang mga kamatis ng matabang lupa hanggang sa mga dahon ng cotyledon.
5. Diligan muli ang pagtatanim.
6. Maglagay ng suporta sa tabi ng bawat punla.

Pag-aalaga sa mga halaman ng Blush tomato

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga karaniwang kasanayan sa agrikultura, maaari mong i-maximize ang iyong mga ani mula sa iyong mga halaman ng kamatis na Shydlivy Rumyanets. Ang uri na ito ay madaling lumaki at nangangailangan ng sumusunod na pangangalaga:

• MakinangDiligan ang kama nang regular at katamtaman. Iwasan ang waterlogging at huwag hayaang matuyo ang lupa sa mahabang panahon. Ilapat ang naayos na tubig na pinainit ng araw sa mga ugat ng mga kamatis. Gawin ito isang beses o dalawang beses sa isang linggo. Ang lupa sa ilalim ng mga halaman ay dapat na patuloy na basa-basa hanggang sa lalim ng 3-5 cm.
• Pagtanggal ng damoAng mga nakakapinsalang halaman ay nakikipagkumpitensya sa mga pananim para sa kahalumigmigan at mga sustansya, at nagbibigay sila ng mga lugar ng pag-aanak para sa mga pathogen at mga lugar ng pagtataguan para sa mga insekto. Ang pag-weeding ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang kalusugan ng iyong mga halaman at matiyak ang kanilang normal na pag-unlad.
• Pagluwag ng espasyo sa pagitan ng mga hileraIsagawa ang pamamaraan nang maingat. Gawin ang lupa sa lalim na 5-7 cm. Hatiin ang siksik na crust ng lupa tuwing pagkatapos ng pagdidilig sa kama o pagkatapos ng ulan.
• pagmamaltsAng organikong bagay na inilalapat mo sa lupa sa ilalim ng iyong mga halaman ng kamatis ay makakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan at lumikha ng isang kanais-nais na microclimate para sa pananim ng gulay.
• Top dressingMaglagay ng mga nutrient solution nang tatlong beses sa panahon. Pito hanggang 10 araw pagkatapos mailipat ang mga punla sa permanenteng lokasyon nito, maglagay ng solusyon sa mullein. Pagkatapos lumitaw ang mga bulaklak sa mga bushes, mag-apply ng likidong superphosphate. Kapag namumunga na, lagyan ng pataba ang mga may guhit na cherry tomato na may potassium humate.
• Pagbuo ng mga palumpongSanayin ang halaman na magkaroon ng 2-3 tangkay. Mag-iwan ng dalawang lower side shoots bilang karagdagan sa pangunahing stem, at alisin ang natitira. Kakailanganin mo ring tanggalin ang mas mababang mga dahon at anumang nakalilim sa prutas. Ang wastong pangangalaga ay magpapahintulot sa berdeng organismo na idirekta ang lahat ng enerhiya nito patungo sa pamumunga.
• GartersAng hindi tiyak na pagtatanim ng iba't ibang Shy Tiger ay nangangailangan ng trellis o stake support. Pinipigilan nito ang mga tangkay na masira, na nasa ilalim ng mabigat na pilay dahil sa kasaganaan ng prutas.

Ang mga pangunahing problema at sakit ng Blush tomatoes

Ang mga guhit na uri ng halaman na ito ay nalulugod sa mga hardinero na may malakas na kaligtasan sa sakit. Sa wastong pangangalaga, ang Bashful Blush bushes ay lumalaban sa sakit. Ang mga ito ay mahina lamang na madaling kapitan sa mga impeksyon na kadalasang nakakaapekto sa mga nightshade.

Sa hindi kanais-nais na lumalagong mga kondisyon o sa panahon ng maulan na tag-araw, ang dilaw-kulay-rosas na mga kamatis na cherry ay maaaring magdusa mula sa blossom-end rot. Ang kundisyong ito ay sanhi ng kakulangan sa calcium. Ang paglalagay ng dayap sa lupa ng hardin ay maaaring makatulong na maiwasan ito. Maglagay ng dayap nang dalawang beses:

• sa panahon ng proseso ng pagtatanim ng mga kamatis sa hardin;
• noong Hulyo.

Sa kabila ng medyo malakas na kaligtasan sa sakit ng halaman, huwag pabayaan ang pag-iwas sa sakit. Tratuhin ang mga halaman gamit ang Ordan nang maraming beses, na nag-iiwan ng 7-10 araw sa pagitan ng mga paggamot. Ilapat ang unang paggamot pagkatapos magkaroon ng anim na dahon ang mga punla, at ang huling paggamot ay hindi lalampas sa 20 araw bago ang pag-aani.

Ang mga nagtatanim na nagtatanim ng mga kamatis na may dalawang kulay na cherry na katutubong sa Estados Unidos kung minsan ay nakakaranas ng mga paghihirap. Ang mga potensyal na problema ay kinabibilangan ng:

• Pinsala sa root systemAng mga sanhi ng komplikasyon na ito ay kinabibilangan ng: kakulangan ng kahalumigmigan, kaasinan sa lupa ng hardin, at mga peste. Nagdudulot ito ng mas mabagal na paglaki at pag-unlad ng mga palumpong. Sa mahigpit na pagsunod sa mga gawi sa agrikultura, maiiwasan mo ang problemang ito.
• Impeksyon sa viralDahil sa biglaang pagbabagu-bago ng temperatura, mataas na kahalumigmigan sa greenhouse, at siksik na pagtatanim, ang mga kamatis ay nagiging madaling kapitan sa mosaic at iba pang mga impeksiyon. Ang pinagmumulan ng mga impeksyong ito ay lupa at hindi ginagamot na mga buto.
  Ang mga may sakit na halaman ay madaling makilala sa pamamagitan ng kanilang mga kulot at nalalanta na mga dahon. Namumunga sila nang hindi maganda, na gumagawa ng mga deformed at hindi magandang tingnan na mga pananim. Kakailanganin silang alisin sa kama sa hardin at sunugin.
  Upang maiwasan ang problemang ito, magsagawa ng mataas na kalidad na pre-planting na paggamot ng lupa at materyal ng binhi, at pana-panahong i-spray ang mga kamatis na may solusyon sa gatas (1:10) kasama ang pagdaragdag ng urea.
• Mga sakit sa fungalSa masamang panahon, ang panganib ng powdery mildew o grey mold infestation ay tumataas para sa Blush cultivars. Ang mga apektadong bushes ay nagkakaroon ng mga spot sa mga dahon at prutas, na natatakpan ng isang maputi-puti o kulay-abo na patong. Ang problemang ito ay nagbabanta upang mabawasan ang mga ani ng pananim.
  Para sa mga layunin ng pag-iwas, gumamit ng mga komersyal na produkto (Zaslon, Barrier, Fitosporin-M, Oksikhom), i-spray ang pagtatanim na may pagbubuhos ng bawang.
• Pagsalakay ng insektoKung hindi maganda ang pangangalaga, ang Bashful Blush bushes ay maaaring atakihin ng mga mole cricket, whiteflies, aphids, Colorado potato beetles, spider mites, at slug. Ang mga pamatay-insekto (gaya ng Grom, Fitoverm, o Actellic) ay maaaring makatulong sa pagkontrol sa mga pag-atake ng peste. Ilapat ang mga ito sa gabi, sa panahon ng kalmado at tuyo na panahon.
  Ugaliing mamili ng mga peste at hugasan ang mga ito sa mga dahon na may katamtamang presyon ng tubig. Huwag mahiya sa paggamit ng mga katutubong remedyo: tubig na may sabon, mainit na paminta, at solusyon sa ammonia.

Pag-aani at pag-iimbak ng Blush tomato crop

Simulan ang pag-ani ng mga guhit na cherry tomatoes habang sila ay hinog. Regular na suriin ang pagtatanim at maingat na alisin ang mga hinog na kamatis mula sa mga sanga, maging maingat na hindi makapinsala sa mga shoots. Katanggap-tanggap na alisin ang buong kumpol ng prutas mula sa bush.

Itago ang inani na prutas sa loob ng 7 araw. Ikalat ang prutas sa isang layer sa isang patag na ibabaw. Mag-imbak sa isang malamig, tuyo na lugar.

Mga kalamangan at kahinaan

Pinahalagahan ng mga hardinero at magsasaka ang dalawang kulay na Blush tomatoes, na binuo ng isang mahuhusay na breeder ng California. Nagustuhan nila ang orihinal na iba't-ibang ito para sa maraming positibong katangian nito. Gayunpaman, ang Bashful Blush ay mayroon ding ilang mga kakulangan na dapat malaman ng mga nagpaplanong palaguin ito sa kanilang hardin sa unang pagkakataon.

Mga pagsusuri

Ang blush ay isang kamangha-manghang pag-aanak ng mga Amerikano, na nakakaakit sa mga puso ng mga hardinero na mas gusto ang mga kakaibang uri ng kamatis. Ang hugis ng plum nito, maliit na sukat, at magandang two-tone na pangkulay, kasama ang fruity, matamis na lasa nito, ay hindi nag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga mahilig sa cherry tomatoes at palaguin ang mga ito para sa sariwang pagkonsumo.