Ang Altai Honey tomato ay isang domestic na lahi na umaakit sa mga hardinero sa hindi pangkaraniwang kulay ng prutas nito. Ang mga kamatis na "honey" ay maliwanag na orange. Ang mga prutas na ito ay gumagawa ng isang maayos na karagdagan sa mga culinary dish, na nagdaragdag ng isang maaraw na ugnayan sa mga salad at pinapanatili.
Sino at kailan nabuo ang Altai Honey tomato?
Ang iba't ibang Altai Honey ay binuo ng Rostovsky Scientific and Production Center LLC. Ang mga may-akda nito ay si V.V. Ognev, T.A. Tereshonkova, N.N. Klimenko, at T.V. Chernova. Ang iba't-ibang ay idinagdag sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation noong 2017.
Ang iba't-ibang ay inirerekomenda para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng bansa (sa bukas o sarado na lupa, depende sa klimatiko kondisyon).
Paglalarawan ng halaman at prutas
Ang mga bushes ay medium-sized, determinado, na umaabot sa taas na 1.5 m (bahagyang mas mababa sa mga greenhouse at bahagyang mas mababa sa bukas na lupa). Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, pahaba, at madilim na berde. Ang mga prutas ay malalaki, na may maliit na bilang ng mga buto. Ang mga inflorescences ay isang intermediate na uri.
Maikling paglalarawan ng mga prutas:
- Kulay ng hindi hinog na prutas: berde na may batik malapit sa tangkay.
- Kulay ng hinog na prutas: aprikot-kahel.
- Form: hugis puso, bahagyang may ribed.
- pulp: malambot at siksik.
- Balat: siksik.
- Timbang: 350-500 g
5-6 na prutas ay nabuo sa mga kumpol.
Panlasa at layunin
Ang mga bunga ng iba't ibang Altai Honey ay may kaaya-aya, bahagyang matamis na lasa na may mga pahiwatig ng pulot. Ang pulp ay malambot at natutunaw sa bibig.
Ang mga prutas ay may unibersal na layunin: ginagamit ang mga ito para sa sariwang pagkonsumo at sa pagluluto, para sa paggawa ng mga juice, sarsa at pinapanatili.
Mga katangian
Ang Altai Honey tomato ay isang mid-early variety, na may 105-110 araw mula sa pagsibol hanggang sa pagkahinog ng prutas.
Lumalaban sa mga nakababahalang kondisyon, init, lamig at mga pagbabago sa temperatura, mayroon din itong likas na panlaban sa mga impeksyon sa fungal.
Ito ay lubos na produktibo, na nagbubunga ng 6 hanggang 7 kg ng hinog na prutas kada metro kuwadrado. Ang isang halaman ay maaaring magbunga ng hanggang 5 kg ng mga kamatis.
Mga kalamangan at kahinaan
Ang Altai Honey tomato ay umaakit sa mga hardinero hindi lamang sa hindi pangkaraniwang kulay nito kundi pati na rin sa mga mahuhusay na katangian nito. Habang ang iba't-ibang ay may maraming mga pakinabang, mayroon din itong ilang mga disadvantages, na mahalagang isaalang-alang bago itanim upang matukoy kung ang orange na kamatis ay angkop para sa iyong nilalayon na layunin.
Mga tampok ng landing
Ang iba't ibang Altai Honey ay lumaki gamit ang mga punla. Lumalaki sila sa loob ng dalawang buwan at pagkatapos ay itinatanim sa labas (sa timog) o sa loob ng bahay (sa ibang mga rehiyon).
Paghahanda ng binhi
Ang mga binhing nakolekta sa bahay ay nangangailangan ng masusing paghahanda. Dapat silang ma-calibrate, masuri para sa pagtubo, ibabad sa isang growth stimulator, at tumubo. Inirerekomenda din na magpainit at patigasin ang mga buto sa refrigerator.
Ang mga buto na binili mula sa tagagawa ay karaniwang ganap na handa para sa pagtatanim; ang natitira na lang ay patuboin sila.
Mga tampok ng paghahanda ng binhi:
- Dapat ay nasa loob ng kanilang mga petsa ng pag-expire. Hindi sila dapat mas matanda sa 4-5 taon. Kung ikaw mismo ang nag-aani ng mga ito, siguraduhing tandaan ang petsa, at suriin ito kapag bibili.
- Upang disimpektahin ang mga buto, maaari kang gumamit ng isang solusyon ng potassium permanganate o hydrogen peroxide. Ang mga sariling ani na binhi ay maaari ding gamutin sa Fitosporin-M o Chlorhexidine.
- Ang tubig na asin (1 kutsarita bawat 250 ML ng tubig) ay makakatulong sa pag-uri-uriin ang mga buto na hindi mabubuhay. Ang anumang mga buto na lumutang sa ibabaw ay may depekto.
- Upang madagdagan ang pagtubo, ang mga buto ay nababad sa mga stimulant ng paglago, halimbawa, sa kumplikadong paghahanda na "9 na elemento".
Ang mga buto ay tumubo sa pamamagitan ng pagbabalot sa kanila ng basang cheesecloth. Ang plato na naglalaman ng mga buto ay pinananatili sa temperatura ng silid, pana-panahong sinusuri ang moisture content ng cheesecloth. Sa sandaling umusbong ang mga buto, agad silang itinatanim sa mga inihandang lalagyan ng pagtatanim.
Pagpili ng mga lalagyan at pinaghalong lupa
Upang magtanim ng mga punla sa iyong sarili, kakailanganin mo ng isang lalagyan ng pagtatanim at potting mix upang punan ito, o maaari kang gumamit ng mga pit na palayok—hindi lamang ito handa nang gamitin, kundi nakatanim din sa lupa kasama ng mga punla.
Mga tampok ng paghahanda ng pinaghalong lalagyan at lupa:
- Maaaring gamitin ang malalaking lalagyan o indibidwal na lalagyan para sa paghahasik. Ang mga butas ng paagusan sa paunang lalagyan ay hindi kinakailangan, dahil ang mga punla ay natubigan nang kaunti bago itanim. Ang mga butas ng paagusan ay mahalaga sa mga indibidwal na tasa o paso kung saan itinatanim ang mga inilipat na punla, dahil pinapayagan nitong maubos ang labis na tubig (pagkatapos ng paglipat, ang mga punla ay nadidilig nang mas madalas).
- Punan ang walang laman na lalagyan ng nakahandang seedling substrate—magagamit sa anumang grocery store. Bilang kahalili, maaari kang maghanda ng iyong sariling pinaghalong lupa, halimbawa, sa pamamagitan ng paghahalo ng pantay na bahagi ng pit, turf, humus, at buhangin (3:3:3:1), at pagdaragdag ng 1 kutsara ng wood ash.
- Bago gamitin, ang pinaghalong lupa ay ibabad sa tubig na kumukulo at potassium permanganate, na sinusundan ng Fitosporin (1 kutsara bawat 10 litro ng tubig). Ang inihandang pinaghalong lupa o substrate ay ibinubuhos sa isang disimpektadong lalagyan.
Kailangan mo ring maghanda ng mga lalagyan para sa pagpili nang maaga; dapat itong mga baso o kaldero na may kapasidad na 400-500 ml.
Lumalagong mga punla
Ang mga buto para sa mga punla ay inihasik upang sila ay maging handa para sa pagtatanim sa loob ng 60-65 araw. Sa karaniwan, ang paghahasik ay nangyayari sa Marso; sa timog, sa huling bahagi ng Pebrero; at sa mas maraming hilagang rehiyon, sa unang bahagi ng Abril.
Mga tampok ng lumalagong mga punla ng iba't ibang Altai honey:
- Ang lupa sa mga lalagyan ng pagtatanim ay pinatag at binasa ng mainit, naayos na tubig mula sa isang bote ng spray.
- Kapag nagtatanim ng mga buto sa magkahiwalay na lalagyan, maglagay ng ilang buto sa bawat isa sa kanila, halimbawa, 3 piraso.
- Kung maghahasik sa malalaking lalagyan, ang mga mababaw na hanay ay ginawa para sa pagtatanim, na may pagitan ng 3 cm. Puwang ang katabi ng mga buto na humigit-kumulang 2 cm ang layo.
- Ang mga buto ay itinanim ng 1 cm ang lalim, natatakpan ng maluwag na lupa at muling natubigan.
- Upang lumikha ng komportableng kapaligiran at mapabilis ang pagtubo, ang mga pananim ay natatakpan ng plastic film. Ito ay inalis araw-araw upang payagan ang hangin na dumaloy sa mga pananim at, kung kinakailangan, upang mabasa ang mga ito.
Sa sandaling lumitaw ang mga punla, ang takip ay tinanggal, at ang mga kahon at palayok na naglalaman ng mga buto ay inilipat palapit sa liwanag. Sa panahong ito, ang mga punla ay nangangailangan ng 24 na oras na karagdagang pag-iilaw. Gayunpaman, upang maiwasan ang mga halaman na maging masyadong mataas, ang temperatura ay dapat na makabuluhang babaan—mula 22 hanggang 25°C hanggang 14 hanggang 16°C.
Ang pangangalaga sa mga punla ay kinabibilangan ng pagpapanatili ng pinakamainam na temperatura, pagbibigay ng liwanag, pagtutubig, at pagpapabunga. Ang kanilang kalagayan ay dapat na maingat na subaybayan, kaagad na tumugon sa anumang mga palatandaan ng babala.
Mga tip sa pangangalaga para sa mga punla ng kamatis ng Altai Honey:
- Sa buong panahon ng paglaki (maliban sa unang linggo, na nangangailangan ng 24 na oras ng pag-iilaw), ang mga punla ay binibigyan ng 11-12 oras ng liwanag ng araw.
- Para sa unang tatlong linggo, tubig isang beses bawat pitong araw, pagkatapos ay 3-4 na beses. Gumamit ng ayos, mainit na tubig. Ilapat ito nang direkta sa mga ugat upang maiwasan ang pagtulo sa mga punla. Ang pagwiwisik ng mga punla ng tubig sa itaas ay hindi inirerekomenda, dahil maaari itong maging sanhi ng late blight.
- Kapag lumitaw ang 1 o 2 tunay na dahon sa mga halaman, sila ay tinutusok at itinanim sa magkahiwalay na mga tasa (o mas malaki), pinipisil ang gitnang ugat ng 1/3 ng haba nito.
- Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga punla ay pinapataba ng maraming beses. Ang unang pagpapakain ay ginagawa kapag ang unang pares ng tunay na dahon ay lumitaw, na may nitrogen-containing fertilizer na inilapat upang pasiglahin ang paglaki ng mga dahon. Pito hanggang 10 araw pagkatapos ng paglipat, ang isang phosphorus-potassium mineral fertilizer ay inilalapat upang itaguyod ang pag-unlad ng ugat. Ang pagpapakain ay paulit-ulit pagkatapos ng dalawang linggo.
Pagpili ng isang site
Ang Altai Honey tomato ay nakatanim sa maaraw, mainit-init, at mahusay na pinatuyo na mga lugar. Dapat itong protektahan mula sa mga draft at malamig, maalon na hangin.
Ang mga kamatis ay pinakamahusay na lumalaki sa maluwag, mayabong, at mahusay na pinatuyo na mga lupa; mga latian na lugar at mababang lupain kung saan tumitigil ang tubig at ang malamig na hangin ay kontraindikado para sa mga kamatis.
Paghahanda ng lupa
Ang site para sa pagtatanim ng mga kamatis ng Altai Honey ay inihanda sa taglagas. Ang lugar ay nilinis ng mga labi ng halaman at hinukay ng malalim gamit ang pala. Ang organikong bagay ay idinagdag sa panahon ng proseso ng paghuhukay; hindi lamang ito nabubulok sa taglamig at nagpapalusog sa lupa, ngunit pinainit din ito sa tagsibol. 5 kg ng organikong bagay (compost o humus) ay idinagdag bawat metro kuwadrado.
Kung ang lupa ay masyadong siksik, mabigat, o luwad, kailangan itong maluwag. Upang gawin ito, magdagdag ng buhangin ng ilog sa rate na 10 kg bawat metro kuwadrado. Kung ang lupa ay acidic, maaari itong suriin gamit ang mga espesyal na pagsubok. Magdagdag ng mga deacidifying agent, tulad ng slaked lime. Sa tagsibol, i-level ang lupa gamit ang isang rake at diligin ito ng tansong sulpate.
Kung ang lupa ay hindi inihanda sa taglagas, dapat itong ihanda sa tagsibol, hindi bababa sa 2-3 linggo bago itanim ang mga punla. Sa kasong ito, walang organikong bagay ang idinagdag; mineral fertilizers lamang, tulad ng double superphosphate, ang ginagamit.
Pag-transplant
Ang mga punla ng kamatis ng Altai Honey ay itinatanim sa labas kapag lumipas na ang panganib ng hamog na nagyelo. Ang mga kamatis sa greenhouse ay itinanim 2-3 linggo mas maaga. Kapag nagtatanim sa labas, isaalang-alang ang temperatura ng hangin at lupa, na dapat umabot sa 18-22°C at 14-16°C, ayon sa pagkakabanggit.
Mga tampok ng pagtatanim ng mga punla ng kamatis na Altai Honey:
- Hindi hihigit sa 3 punla ang inilalagay sa bawat 1 metro kuwadrado.
- Upang magtanim ng mga punla, maghukay ng mga butas na humigit-kumulang 15 cm ang lalim at humigit-kumulang 20 cm ang lapad. Ang butas ay dapat na sapat na malaki upang mapaunlakan ang root system ng punla, kabilang ang root ball.
- Ang pinakamainam na pattern ng pagtatanim ay 40 x 60 cm. Maaari silang mahukay sa mga hilera o sa isang pattern ng checkerboard.
- Ang mga punla na itinanim sa mga lalagyan na hindi pit ay dinidiligan nang husto, na tinitiyak na ang bola ng lupa ay madaling umuuga mula sa lalagyan. Ang halaman ay tinanggal kasama ang lupa at maingat na inilagay sa mga inihandang butas.
- Magdagdag ng isang dakot ng organikong bagay, abo ng kahoy, at isang kutsarang mineral na pataba sa bawat butas. Magdagdag ng humigit-kumulang 5 litro ng tubig sa bawat butas. Pagkatapos ng kalahating oras hanggang isang oras, itanim ang halaman sa butas, punan ang walang laman na espasyo ng lupa, at bumuo ng isang depresyon sa paligid ng tangkay para sa pagtutubig.
Ang mga itinanim na kamatis ay muling dinidiligan, pagkatapos ay binibigyan ng 10 araw na pahinga. Papayagan nito ang mga halaman na tumuon sa pag-rooting.
Mga Tampok ng Pangangalaga
Para makakuha ng magandang ani mula sa Altai Honey tomato, kailangan ang wastong pangangalaga. Hindi ito kumplikado, ngunit nangangailangan ito ng regular na pagpapanatili, at kasama dito ang buong hanay ng mga hakbang na kinakailangan para sa wastong paglilinang.
Pagdidilig
Sa parehong bukas at saradong lupa, tubig 1-2 beses sa isang linggo. Ang pagtutubig ay dapat na madalang ngunit malalim. Ang dalas ay depende sa lagay ng panahon at lupa. Ang pangangailangan sa pagtutubig ay nag-iiba depende sa edad ng mga halaman at umaabot sa 2-10 litro, na may average na 4-6 litro.
Pagluluwag
Paluwagin ang lupa sa araw pagkatapos ng pagtutubig. Pinipigilan ng pagluwag ang lupa mula sa pagtigas at pagbuo ng isang crust, na pumipigil sa oxygen na maabot ang mga ugat.
Tinatanggal din ang mga damo sa panahon ng pag-loosening. Ang lalim ng pag-loosening ay unti-unting bumababa, na umaabot sa halos 10 cm pagkatapos itanim ang mga punla, at pagkatapos ay 4-5 cm.
Nakakapataba
Ang mga palumpong ay salit-salit na pinapakain ng mga organikong at mineral na pataba tuwing 2-3 linggo. Ang unang paglalagay ng pataba ay dalawang linggo pagkatapos itanim ang mga punla. Sa panahong ito, ang mga bushes ay maaaring pakainin ng isang mullein solution (isang pagbubuhos na natunaw ng tubig sa isang ratio na 1:10).
Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga pataba ng potasa ay inilalapat upang pasiglahin ang set ng prutas. Ang nitrogen, na nagtataguyod ng paglaki ng mga dahon, ay hindi inilalapat sa yugto ng fruiting. Maaaring gamitin ang potassium-phosphorus fertilizers, pati na rin ang Kristalon at Fertika.
Paghubog at garter
Ang Altai Honey tomato bushes ay nangangailangan ng suporta upang maiwasan ang mga tangkay na masira sa bigat ng prutas. Ang mga halaman ay sinanay sa dalawang tangkay. Ang mga side shoots ay palaging naiipit at nakatali, hindi lang ang mga shoots kundi pati na rin ang mga kumpol ng prutas.
Mga sakit at peste
Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mga pinaka-karaniwang sakit sa kamatis. Gayunpaman, sa ilalim ng kumbinasyon ng mga di-kanais-nais na salik—mamasa-masa at malamig na panahon, hindi magandang gawi sa agrikultura, hindi magandang lupa, atbp—ang mga palumpong ay maaaring madaling kapitan ng late blight.
Upang maiwasan ang late blight at iba pang impeksyon sa fungal, i-spray ang mga bushes ng Fitosporin o Trichodermin. Kasama sa mga paggamot ang Hom, Fitosporin, Previkur, at Fundozol.
Ang pinakakaraniwang mga peste na nakakaapekto sa Altai Honey tomato ay aphids at spider mites, na maaaring kontrolin ng mga katutubong remedyo (tulad ng solusyon sa sabon at bawang) o mga pamatay-insekto gaya ng Batrayder at Biotlin. Maaari ding gamitin ang mga biopreparasyon tulad ng Fitoverm, Actovit, at iba pa.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang mga prutas ay nagsisimulang mahinog sa kalagitnaan ng tag-araw, at ang pag-aani ay nagpapatuloy hanggang sa unang hamog na nagyelo. Sa bukas na lupa, ang mga kamatis ay inaani sa tuyong panahon, sa umaga o hapon. Sa isang greenhouse, ang mga prutas ay ani sa anumang oras ng araw. Ang mga hilaw na kamatis ay nakaimbak sa isang malamig, madilim na silid. Ang ripening ay tumatagal ng 7-14 araw.
Ang Altai Honey tomato ay isang kawili-wiling iba't para sa mga nasiyahan sa hindi pangkaraniwang mga varieties. Kung nais mong magdagdag ng isang touch ng maliwanag na orange sa iyong pink at pulang palette, itanim ang mga "honey" na kamatis sa iyong hardin. Sa kaunting pag-aalaga lamang, garantisadong makakakuha ka ng masaganang ani ng matamis na kamatis.