Mga katangian ng mga kamatis ng Abruzzo at mga kasanayan sa agrikultura

Ang Abruzzo tomato ay isang bagong binuo na uri ng heirloom ng Russia na mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero at magsasaka salamat sa mahusay na lasa nito at kahanga-hangang ani. Namumukod-tangi ito sa magandang panlaban nito sa masamang kondisyon ng panahon at sakit.

Kasaysayan ng pagpili ng iba't-ibang

Ang maling kuru-kuro na ang pangalang Abruzzo ay nagmula sa Italyano ay walang batayan. Mayroong isang sinaunang uri ng Italyano na lumalaki sa baybayin ng Abruzzo, na kilala bilang Pera d'Abruzzo o Abruzzo Pear, ngunit hindi ito nauugnay sa mga kamatis na Ruso. Ang uri na ito ay napakapopular noong 1960s upang suportahan ang katatagan ng ekonomiya. Ang mga prutas nito ay ginamit sa paggawa ng mga pasta at sarsa.

Ang Agrofirm na "Aelita" ay ang orihinal na developer ng iba't ibang Abruzzo sa Russia at ang may hawak ng mga karapatan dito. Mga kilalang agronomist tulad ng:

• V. G. Kachainik;
• M. N. Gulkin;
• O. A. Karmanova;
• S. V. Matyunina.

Ang isang aplikasyon para sa pagpaparehistro sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak ay isinumite noong 2017. Matapos makapasa sa iba't ibang pagsubok, ang iba't ibang Abruzzo ay kasama sa listahan ng mga pananim na pang-agrikultura ng Russia noong 2019. Ginagamit ito para sa paglilinang sa mga pribadong hardin, sa bukas na mga bukid, at sa ilalim ng mga proteksiyon na silungan (greenhouses, hotbeds).

Pangkalahatang katangian ng iba't

Ang Abruzzo ay isang hindi tiyak na iba't, ibig sabihin, ang bush nito ay patuloy na lumalaki at namumunga hangga't ang mga kondisyon ay nananatiling paborable.

Hitsura ng mga palumpong

Ang Abruzzo tomato ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi tiyak na ugali ng paglaki nito, na patuloy na lumalaki hanggang sa maubusan ito ng espasyo o sanay na. Nangangailangan ito ng regular na pinching ng tuktok at pruning ng mga side shoots.

Mga pangunahing katangian ng bush:

• ang taas ng bush sa bukas na lupa ay umabot sa 150-170 cm, sa mga greenhouse maaari itong umabot sa 200 cm;
• ang mga halaman ay may katamtamang laki ng mga dahon;
• ang talim ng dahon ay may mayaman na berdeng kulay;
• walang mga joints sa peduncles;
• ang mga inflorescence ay nasa intermediate na uri;
• Ang maayos na pagbuo ng mga ovary ay sinusunod sa mga tangkay.

Paglalarawan ng mga prutas

Ang mga kamatis ng Abruzzo ay nailalarawan sa kanilang makabuluhang sukat - ang kanilang average na timbang ay mula 250 hanggang 310 g, at ang pinakamalaking mga specimen na lumalaki sa ibabang bahagi ng bush ay maaaring umabot sa 750 g.

Mga natatanging tampok ng iba't ibang ito:

• hugis peras;
• malakas na binibigkas at hindi pangkaraniwang mga tadyang sa mga gilid;
• medyo manipis na balat;
• masaganang aroma ng kamatis;
• laman ng laman;
• Ang mga hinog na prutas ay matingkad na pula, habang ang mga hindi hinog na prutas ay mapusyaw na berde na may madilim na batik malapit sa tangkay;
• ang balat ay makintab at makintab;
• kapag pinutol, ang isang maliit na halaga ng juice ay dumadaloy;
• sa loob ay may 4-6 na silid ng binhi na may maliit na bilang ng mga buto;
• naglalaman ng maraming lycopene, na responsable para sa mayaman na pulang kulay at isang malakas na antioxidant dahil sa mga katangian ng carotenoid nito.

Ang nilalaman ng asukal ay nagbibigay sa pulp ng isang natatanging matamis na lasa. Kapag pinutol, ang prutas ay kahawig ng hinog na pakwan, na may kulay rosas at pearlescent na kulay.

Ang mga kamatis na Abruzzo, na kinuha mula sa baging, ay hindi matapon, at naglalaman ng kaunting hibla na matingkad ang kulay. Ang iba't-ibang ay may mahusay na lasa, at ang natatanging tampok nito ay isang mayaman at maayos na aftertaste, hindi katulad ng karamihan sa mga varieties ng salad.

Oras ng ripening at ani

Nagsisimulang mamunga ang Abruzzo 105-110 araw pagkatapos tumubo ang mga buto. Kung i-transplant mo ang mga palumpong sa labas sa pagitan ng Mayo at Hunyo, magagawa mong anihin ang prutas sa unang bahagi ng Hulyo.

Kung sinusunod ang lahat ng rekomendasyon sa agrikultura, maaari mong asahan ang pagiging produktibo ng hanggang 7 kg bawat bush. Sa apat na halaman kada metro kuwadrado ng lupa, ang ani ay maaaring umabot sa 25-28 kg kada metro kuwadrado.

Mga pangunahing aspeto na nakakaimpluwensya sa pamumunga ng mga kamatis na Abruzzo:

• tamang pagbuo ng mga bushes;
• pagpili ng isang angkop na lugar para sa paglaki, kung saan ang halaman ay makakatanggap ng sapat na liwanag at protektado mula sa gusts ng hangin;
• pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim:
  • Pinakamainam na magtanim ng mga palumpong pagkatapos ng mga pananim tulad ng kalabasa, karot, beets, berdeng sibuyas, berdeng pataba at repolyo;
  • Hindi inirerekumenda na magtanim ng mga kamatis pagkatapos ng mga kampanilya, iba pang nightshades, at strawberry, dahil ang mga halaman na ito ay maaaring magpadala ng parehong mga sakit at peste sa mga kamatis, na maaaring makaligtas sa taglamig sa lupa at umaatake sa mga kamatis sa tag-araw.
• magtanim lamang ng mga punla pagkatapos na ganap na lumipas ang banta ng hamog na nagyelo;
• alagaan nang wasto ang mga palumpong, magbunot ng damo at regular na pakainin;
• itali at alisin ang labis na mga shoots sa oras.

Ang perpektong lokasyon para sa pagtatanim ng mga kamatis na Abruzzo ay nasa tabi ng mga mas maiikling uri ng mga kamatis, na magbibigay sa lahat ng mga halaman ng sapat na liwanag para sa normal na pag-unlad at pagkahinog ng mga prutas.

Mga lugar ng aplikasyon ng mga prutas

Ang mga kamatis ng Abruzzo ay isang tunay na obra maestra sa pagluluto, na nakakabighani sa kanilang tamis at masaganang aroma. Ang mga ito ay perpekto para sa anumang culinary recipe, mula sa mga salad hanggang sa mga appetizer. Higit pa rito:

• Ang Abruzzo ay isang highlight ng anumang vegetable salad o appetizer plate, na maganda ang pagpapares sa mga keso, olibo, bawang at mga halamang gamot.
• Ang mga kamatis ay mahusay para sa pagluluto ng maiinit na pagkain: maaari silang lutuin, nilaga, pinirito, o pinakuluan. Gumagawa sila ng mga masasarap na sopas ng kamatis, pasta na may sarsa ng kamatis, pizza, lasagna, at pinalamanan na mga kamatis na may karne o gulay.
• Ang mga prutas ay isang mahusay na hilaw na materyal para sa paggawa ng tomato paste at iba't ibang mga sarsa, tulad ng tomato ketchup, adjika, at salsa. Ang paste na ginawa mula sa iba't ibang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng aroma at natural na tamis nito.
• Dahil sa kanilang panlasa, ang mga kamatis na ito ay malawakang ginagamit para sa canning at pagyeyelo.
• Ang mga ito ay inatsara, inasnan, at pinapanatili.

Paglaban sa mga sakit at peste

Ang Abruzzo tomato variety ay nailalarawan sa pamamagitan ng maagang pagkahinog, na ginagawa itong lumalaban sa late blight. Bagaman ito ay isang cultivar at hindi isang hybrid, ang lumikha nito ay nagbigay ng espesyal na pansin sa pagpapalakas ng mga panlaban ng halaman laban sa fungal at viral infection.

Ang mga peste ay bihira, ngunit ang mga aphids ay ang pangunahing kaaway ng mga kamatis na ito. Upang maprotektahan laban sa kanila, gumamit ng mga insecticides tulad ng Actellic o Fitoverm, o isang solusyon sa sabon.

Ang pag-iwas sa pagkasira ng halaman mula sa mga sakit at peste ay posible sa pamamagitan ng pagsunod sa mga panuntunan sa pag-ikot ng pananim, napapanahong pag-alis ng dumi ng halaman, at wastong mga gawi sa agrikultura.

Mga rehiyon para sa paglilinang

Ang mga rehiyon ng Russia ay magkakaiba, bawat isa ay may sariling klima. Ang Abruzzo ay angkop para sa:

• mga rehiyon na matatagpuan sa mga rehiyon ng Middle at Lower Volga;
• mga pamayanan na matatagpuan sa hilaga at hilagang-kanluran ng European na bahagi ng bansa;
• mga teritoryo na kumalat sa gitna ng European na bahagi ng Russia;
• Siberia;
• Mga Ural;
• Malayong Silangan;
• Central Black Earth Rehiyon;
• Hilagang Caucasus.

Mga tampok ng pagtatanim at paglaki

Ang Abruzzo ay nilinang sa iba't ibang bahagi ng Russia. Sa timog, ito ay gumaganap nang mahusay at gumagawa ng masaganang ani sa bukas na mga bukid. Sa mas malamig na mga rehiyon, tulad ng gitnang at hilagang mga rehiyon, ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng pare-parehong prutas lamang sa mga greenhouse.

Paghahasik ng mga buto ng kamatis ng Abruzzo para sa mga punla

Ang Abruzzo tomato ay isang natural na iba't-ibang, na nagpapahintulot sa iyo na anihin ang mga buto mula sa mga hinog na prutas mismo. Ang mga simpleng paggagamot sa binhi ay nagsisiguro ng matagumpay na pagtubo sa mga susunod na panahon, at ang mga batang halaman ay ganap na tumutugma sa mga katangian ng halaman ng magulang.

Kung ang mga buto ay nakolekta mula sa iyong sariling hardin, mahalagang i-disinfect ang planting material gamit ang isang solusyon ng potassium permanganate o hydrogen peroxide (3 ml ng solusyon sa bawat 100 ml ng tubig). Iba pang mga hakbang sa paghahanda:

• Upang pumili ng magagandang buto, ibabad ang mga ito sa inasnan na tubig sa loob ng 20 minuto. Anumang mga buto na lumutang sa ibabaw ay hindi angkop para sa pagtatanim at dapat na itapon.
• Mas gusto ng ilang mga hardinero na patigasin ang mga buto sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa refrigerator nang ilang sandali.
• Ang isa pang paraan ng pagdidisimpekta ay ang paggamit ng copper sulfate solution. Gumamit ng 1 kutsarita ng solusyon sa bawat 250 ml. Ibabad ang mga buto sa solusyon sa loob ng 10 minuto.
• Pagkatapos ng paggamot sa tubig, ang mga buto ay dapat ilagay sa isang mamasa-masa na tela at hayaang tumubo sa isang mainit na lugar na may regular na bentilasyon at humidification.

Ang paghahasik ay dapat gawin ng ilang buwan bago ang nakaplanong paglipat ng mga halaman sa kanilang mga permanenteng kama. Depende sa lokal na kondisyon ng klima, kadalasang nangyayari ito sa huli ng Marso o unang bahagi ng Abril.

Maaaring gamitin ang komersyal na magagamit na peat substrate upang lumikha ng seedling soil. Kung kinakailangan ang mas malaking dami ng lupa, maaari mong paghaluin ang mga sangkap sa iyong sarili:

• 2 bahagi ng chernozem;
• 3 bahagi ng humus;
• 1 bahagi ng buhangin ng ilog.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubusan na halo-halong at pagkatapos ay tratuhin ng isang madilim na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate para sa pagdidisimpekta. Ang isa pang mabisang paraan ng pagdidisimpekta ay ang painitin ang timpla sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa 220 degrees Celsius.

Ang iba't ibang mga lalagyan ay ginagamit para sa pagtatanim ng mga punla: mga plastik na tasa, mga kahon na gawa sa kahoy, mga kaldero ng pit, o mga cassette. Ang mga magagamit muli na lalagyan ay dapat na disimpektahin ng kumukulong tubig o buhusan ng hydrogen peroxide bago gamitin.

Mga yugto ng lumalagong halaman mula sa mga buto:

1. Punan ang bawat lalagyan ng lupa sa isang antas na katumbas ng humigit-kumulang dalawang-katlo ng dami nito.
2. Diligan ang lupa ng tubig sa temperatura ng silid, takpan ito ng plastic wrap at mag-iwan ng 4 na oras upang magbabad.
3. Gumawa ng mababaw na butas o uka na 1-1.5 cm ang lapad sa ibabaw.
4. Ihasik ang mga buto, pinindot ang mga ito nang bahagya nang mas malalim.
5. Budburan ng isang layer ng lupa o pit.
6. Basain ang ibabaw ng maligamgam na tubig mula sa isang spray bottle.
7. Takpan ang hinaharap na mga punla ng plastic film o salamin.
8. Ilipat ang mga lalagyan sa isang silid na may temperaturang +23°C.
9. Matapos lumitaw ang unang berdeng mga shoots, alisin ang takip.
10. Upang maiwasang maging masyadong pahaba ang mga halaman, ilipat ang mga ito sa isang silid na may temperaturang +17+19°C sa loob ng isang linggo.

Kasama sa pangangalaga sa mga punla ang regular na bentilasyon at pagtutubig. Matapos mabuo ang 2-3 totoong dahon, itanim ang mga halaman sa mga indibidwal na lalagyan. Gumamit ng mga mineral na pataba, ngunit mag-ingat sa dosis.

Paglipat ng mga punla sa isang greenhouse o bukas na lupa

Ilipat ang mga punla sa lupa sa umaga o sa araw kung maulap ang panahon. Ang perpektong oras upang ilipat ang mga ito sa greenhouse ay huli ng tagsibol. Ang mga kamatis ng Abruzzo ay hindi inililipat sa bukas na hardin hanggang sa unang bahagi ng Hunyo.

Pagpili ng isang lugar para sa pagtatanim ng mga kamatis at paghahanda

Bago magsimula, kailangan mong pumili ng angkop na lokasyon. Mas gusto ng mga kamatis ang maliwanag, maaraw na mga lugar na may tuluy-tuloy na liwanag. Kailangan din nila ng maraming espasyo para sa pagbuo ng ugat at pagpapalitan ng hangin. Ang isang perpektong lugar na lumalago ay isang protektado mula sa malakas na hangin.

Paghahanda ng lupa at mga punla:

• Upang matagumpay na mapalago ang Abruzzo, mahalagang ihanda ang lupa nang maaga. Kabilang dito ang pag-alis ng mga damo at paghuhukay ng lupa sa lalim na humigit-kumulang 25-30 cm. Bilang karagdagan, magdagdag ng compost o humus upang mapabuti ang pagkamayabong.
• Bago magtanim ng mga halaman, dapat mong kalkulahin ang kinakailangang espasyo sa pagitan ng mga ito upang matiyak ang pinakamainam na pag-iilaw at pagpapalitan ng hangin.
• Bago itanim, ang mga ugat ay dapat tratuhin ng isang solusyon na pampasigla sa paglaki upang mapabilis ang kanilang pagbagay at pag-angkla sa lupa.
• Kapag naghuhukay ng isang butas, mahalagang isaalang-alang ang lalim kung saan ang mga halaman ay dating matatagpuan sa mga lalagyan upang maiwasan ang pagkasira ng mga ugat o tangkay.

Ang proseso ng landing

Ang pamamaraan para sa paglipat ng mga halaman ay isinasagawa tulad ng sumusunod:

1. Maghanda ng malalim na mga butas.
2. Magdagdag ng pataba ayon sa mga katangian ng lupa.
3. Mag-install ng mga pantulong na suporta upang ma-secure ang mga halaman.
4. Maingat na alisin ang batang puno mula sa palayok, mayroon man o walang bukol ng lupa, at maingat na ilagay ito sa inihandang butas.
5. Takpan ng lupa.
6. Siguraduhin na ang mga halaman ay nakatayo nang tuwid.
7. I-secure ang mga ito gamit ang mga sintetikong lubid upang suportahan ang mga stake o trellise.
8. Punan ang paligid ng punla ng tuyong dayami o pit.

Karagdagang pangangalaga ng mga kamatis

Sa mga unang linggo pagkatapos ng paglipat, pinakamahusay na huwag diligan ang mga batang halaman upang payagan ang mga ugat na magtatag at umangkop sa mga bagong kondisyon. Pagkatapos, diligan ang mga ito isang beses sa isang linggo, gamit ang 3-5 litro ng tubig bawat halaman.

Iba pang mga patakaran para sa "mga pamamaraan ng tubig":

• Matapos lumitaw ang mga bulaklak, ang pagtutubig ay nadagdagan sa dalawang beses sa isang linggo, at kapag oras na para sa pag-aani, ito ay nabawasan o tumigil nang buo upang maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit na dulot ng labis na kahalumigmigan.
• Sa mga greenhouse, ang mga kamatis ay natubigan sa umaga, pagkatapos kung saan ang silid ay maaliwalas upang mabawasan ang kahalumigmigan. Ang pinakamahusay na paraan ng humidifying ng greenhouse ay drip irrigation.
• Ang mga kamatis sa labas ay dinidiligan pagkatapos ng paglubog ng araw upang matiyak na ang tubig ay nasisipsip sa lupa nang walang pagsingaw. Sa mga rehiyon sa timog, inirerekomenda na paminsan-minsan ay ambon ang mga dahon upang maiwasan ang pagkatuyo nito.

Iba pang mga mandatoryong aksyon:

• Pagbubuo ng bush. Upang matiyak ang isang malaking ani, ang mga palumpong ay nakabalangkas na may dalawang tangkay. Ang pag-iwan ng higit pang mga shoots ay makahahadlang sa proseso ng paglaki ng malalaking kamatis at maantala ang kanilang pagkahinog.
• Suporta. Para sa matataas na halaman, kinakailangan upang magbigay ng suporta upang ang mga tangkay ay hindi masira sa ilalim ng bigat ng prutas.
• Kinurot ang mga stepson. Ang lahat ng mga side shoots, maliban sa pangunahing mga tangkay, ay dapat alisin. Ang mga side shoots ay matatagpuan sa mga axils ng dahon at hindi dapat malito sa mga kumpol ng prutas. Ang mga shoots lamang na umabot sa haba na 4-5 cm ang dapat alisin.
  Ang pamamaraan ay isinasagawa na may suot na guwantes upang mabawasan ang panganib ng cross-contamination. Ang lugar ng pag-aalis ay gagaling sa loob ng isang araw, kaya ang mga side shoots ay tinanggal nang maaga sa umaga.
• Nagpapataba ng mga halaman. Ang proseso ay nagsisimula anim na linggo pagkatapos itanim ang mga halaman. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig (10 litro) sa isang malaking lalagyan at magdagdag ng urea (5 g), potassium salt (10 g), at Double Superphosphate (25 g).
  Sa hinaharap, inirerekumenda na kahaliling mineral at organikong mga mixture.
• Pagluluwag ng lupa. Ang prosesong ito ay dapat isagawa kaagad pagkatapos ng pagtutubig upang matiyak na ang sistema ng ugat ng mga halaman ay tumatanggap hindi lamang ng tubig kundi pati na rin ng oxygen. Ang paggamot na ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, dahil ang kawalang-ingat ay maaaring makapinsala sa ibabaw ng mga ugat ng mga halaman ng kamatis, na posibleng magresulta sa kanilang pagkamatay.
• Pag-iwas sa damo. Ang mga hindi gustong halaman ay nagnanakaw ng mga sustansya sa mga kamatis, kaya kailangan itong alisin. Ang paggamit ng geotextile kapag lumilikha ng kama ay maaaring mabawasan ang problema, ngunit hindi ito ganap na malulutas.
• pagmamalts. Ang pagwiwisik ng compost, humus, peat, sawdust o bagong putol na damo sa paligid ng mga palumpong ay pumipigil sa paglaki ng mga damo at nakakatulong na mapanatili ang kahalumigmigan.

Pag-iwas sa sakit at pagkontrol ng peste

Ang iba't ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban sa mga sakit at insekto. Ang mga sumusunod na pamamaraan ay ginagamit upang makontrol ang mga aphids, spider mites, at wireworms:

• mga kemikal - Aktellik, Biotlin, Fitoverm, Aktoverm;
• katutubong recipe - isang solusyon ng ordinaryong sabon, abo, mainit na paminta, sibuyas at bawang.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang halaman na ito ay nangangailangan ng kaunting pansin. Ang pangunahing pangangalaga ay staking at topping, ngunit kung hindi, ito ay pamantayan. Ang mga pakinabang ng iba't ibang Abruzzo ay kinabibilangan ng:

Kabilang sa mga disadvantages, ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng pangangailangan upang palakasin ang matataas na bushes at alisin ang mga side shoots.

Mga pagsusuri

Ang Abruzzo tomato ay isang uri ng maagang hinog na kilala sa pagiging produktibo nito at maraming iba pang mga pakinabang. Ito ay angkop para sa parehong panlabas at hardin na paglilinang, ngunit ang paglilinang nito ay nangangailangan ng espesyal na pansin sa pagtatanim at kasunod na pangangalaga.

Mga Madalas Itanong